CC BY
389
УДК 338.48-53(479)
Е.В. СЕРЕДИНА
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ КУРОРТОВ БОЛЬШАЯ ЯЛТА И БОЛЬШОЙ СОЧИ
Автор проводит сравнительную оценку рекреационных ресурсов курортов Большая Ялта и Большой Сочи по комплексу показателей с целью определения конкурентоспособности и перспектив развития туристских территорий.
Ключевые слова: рекреационные ресурсы, оценка туристских территорий, конкурентоспособность туристских территорий, курорт Большой Сочи, курорт Большая Ялта.
The author conducts a comparative assessment of the resources of resorts of Yalta and of Grand Sochi on a range of indicators to determine the competitiveness and prospects of development of tourist destinations.
Keywords: resources, assessment of tourist areas, the competitiveness of the tourist destinations, Grand Sochi resort, Yalta.
В условиях, когда рынок получает признание в качестве общецивилизованной ценности, все большую важность приобретает оценка конкурентоспособности территорий. Часто при характеристике земли оперируют понятиями уникальности региона, его природно-ресурсным потенциалом, но, диагностируя его, многие ландшафтно-географические и социально-культурные показатели не учитываются. Особенно важен их учет при исследовании перспектив развития того или иного региона для туристских целей.
В этой связи в нижеприведенном исследовании делается попытка оценить рекреационные ресурсы регионов на примере двух крупных черноморских курортов - Большой Ялты (далее Б. Ялта) и Большого Сочи (далее Б. Сочи) для выявления конкурентоспособности курортов.
© Середина Е.В., 2014
Выбор объектов исследования не случаен, Б. Сочи получил статус столицы Олимпийских игр 2014 г., и в ближайшее время этот курорт должен стать крупнейшим курортом страны. Детальный анализ ландшафтного и социально-культурного потенциала курорта дает возможность выявить его наиболее привлекательные стороны, чтобы максимально использовать их для повышения конкурентоспособности. Крымские и кавказские курорты всегда конкурировали между собой. Крымские курорты стараются удержать (по крайней мере, до последнего времени) российский поток, а кавказские, наоборот, привлечь его к себе. Особенно остро эта борьба протекает на фоне деятельности турецких курортов, которые оказываются привлекательнее как для россиян, так и для украинцев.
В настоящее время Б. Сочи ощущает мощную финансовую поддержку со стороны правительства и частного ка-
питала и активно развивается. Однако на сегодняшний день его позиции не столь сильны, и курорт во многом проигрывает не только Анталии, но и Б. Ялте. Для того чтобы понять, какие конкретные усилия необходимо приложить для выведения Б. Сочи на качественно иной уровень развития, необходимо реально оценить его рекреационные ресурсы, выявить положительные и отрицательные стороны функционирования курорта.
Для этого был проведен сравнительный анализ состояния рекреационных ресурсов и современного туристского хозяйства Б. Сочи и Б. Ялты.
Курортная агломерация Б. Ялта включает в себя все курортные поселки Южного берега Крыма от Гурзуфа до Фороса, такие как Массандра, Ливадия, Ореанда, Симеиз, Кацивели, Алупка, Мисхор и другие.
Курортная агломерация Б. Сочи протягивается от реки Шепси на северо-западе и до реки Псоу, в состав которой входят Адлерский, Хостинский, Центральный и Лазаревский районы, представляющие самостоятельные курортные зоны с многочисленными поселками. Наиболее крупными поселками являются Хоста, Адлер, Дагомыс, Мацеста, Лоо, Головинка, Лазаревское и другие. В состав Адлерского района входит расположенный на высоте 550600 м над уровнем моря, у подножия южного склона Главного Кавказского хребта, поселок Красная Поляна.
Существуют различные сравнительные оценки природных ресурсов. Чаще всего применяется балльная интегральная оценка, с помощью которой оцениваются как количественные (запасы, емкость, площадь, частота использования), так и качественные (эстетика, уникальность, много-
функциональность) показатели. Оценочные шкалы могут быть различными, в данной работе используется пятибалльная шкала, соответствующая следующим качественным параметрам оценки: «очень слабо», «слабо», «средне», «сильно», «очень сильно».
■ Рельеф. В рельефе курорта обычно вычленяют береговую полосу (пляжи), которая анализируется отдельно. Здесь также проведена оценка рельефа и отдельно береговой полосы.
Рельеф Б. Ялты представляет собой часть южного склона Крымской горной гряды высотой 1200-1500 м. Рельеф чрезвычайно разнообразен и состоит из небольших горных хребтов, скалистых гребней и котловин, расчлененных многочисленными оврагами и речными долинами, ущельями. Часто русла представляют собой уступы, водопады. Такой рельеф очень живописен и пригоден для разнообразных видов туризма - прогулок, скалолазания, авто-, мото- и конных маршрутов, но не для зимних видов спорта. На многие вершины ведут туристские тропы, на Ай-Петри, Дарсан - канатные дороги. Крым - классическая карстовая область. Только на Ялтинской яйле находится несколько сот карстовых полостей и пещер. Среди них пещера Висячая, Медовая, Каскадная, Мисхорская, Геофизическая и многие другие, представляющие несомненный интерес для спелеологов.
Рельеф Б. Сочи также горный, но представляет собой более протяженный амфитеатр продольных и поперечных хребтов высотой от 1100 до 2500-3000 м. Ближе к Сочи расположены живописные не слишком высокие (от 300 до 1100 м) хребты Ахун, Быхта, Алек, Мамайский, Верещагин-
ский и др., которые, спускаясь к морю, окружают территорию курорта с северо-востока, востока и юго-востока. Здесь множество памятников природы: водопадов; живописных скалистых ущелий - Агурские водопады, Орлиные скалы; пещер - Воронцовская, Ах-штырская и др. В Адлерском, более равнинном, районе горы отходят дальше от берега и поднимаются до высот более 3000 м, где лежит вечный снег. В ущелье реки Мзымты находится поселок Красная Поляна - центр проведения зимних Олимпийских игр. От Адлера до Красной Поляны введена в строй автомагистраль, позволяющая подняться к снежным вершинам менее чем за полчаса. Более разнообразные формы рельефа Б. Сочи позволяют расширить спектр видов туристской деятельности, включив в него в высокогорной области альпинизм и горнолыжный туризм. Именно этот факт позволяет оценить рельеф Б. Сочи более высоко, чем рельеф Б. Ялты.
Рельеф береговой линии. Берега Б. Ялты представляют собой чередование небольших бухт и невысоких скал причудливой формы (гора-Кошка, гора-Медведь), обрывающихся в море. Береговая линия Б. Сочи относительно ровная, не изрезанная бухтами и выступающими в море мысами. Лишь в Центральном районе она образует так называемый Сочинский мыс, где размещается центр города-курорта. Протяженность пляжной полосы в Б. Сочи значительно (соответственно, 140 и 59 км) превышает протяженность пляжей в Б. Ялте. С точки зрения строительства курортных объектов берег в Б. Сочи более привлекателен, чем в Б. Ялте.
Пляжи на обоих курортах галечные и довольно узкие, их ширина не превышает 70-100 м. Важнейшей пробле-
мой обоих курортов является деградация пляжей из-за размыва берега и высокой рекреационной нагрузки. В местах интенсивного строительства происходит проседание грунта и дальнейший размыв пляжной полосы. Склоны ялтинских бухт, сложенные рыхлыми породами, размываются в результате оползней. По данным береговой геологической службы, из 715 км береговой линии Крыма около 520 км поражено оползнями и разрушающей деятельностью моря. На Краснодарском побережье за последние 40 лет ширина пляжей уменьшилась в 2-2,5 раза, а на ряде участков пляжи полностью исчезли. Там, где строители искусственно бетонируют склоны, фиксируется еще большая деградация пляжей, поскольку не происходит компенсации материала. Пляжи деградируют и за счет роста числа отдыхающих и, соответственно, увеличения рекреационной нагрузки.
Нагрузки в районе массандровского и городского пляжей Б. Ялты, адлерского и сочинского пляжей Б. Сочи в несколько раз превышают нормативы. На обоих курортах осуществляется искусственная подсыпка пляжей щебнем, а для ослабления волн построены бу-ны. И все же, несмотря на то, что процессы деградации пляжей наблюдаются на обоих курортах, сочинские пляжи можно оценить выше, так как их протяженность почти в 3 раза больше, чем в Б. Ялте. Предельная рекреационная емкость пляжей в Б. Сочи также выше и составляет 149 млн человек, тогда как в Ялте - 333,33 тыс. человек1.
1 Предельная рекреационная емкость пляжей рассчитывалась исходя из нормативов 4,5 кв. м на человека при продолжительности купального сезона 180 дней, средней продолжительности отдыха - 12,5 дней и среднем коэффициенте сменяемости посетителей, равном двум.
В целом сочинский рельеф можно оценить выше, чем ялтинский, поскольку он является более разнообразным (от морского до высокогорного), а береговые пляжи - более протяженными. Наличие высокогорных форм рельефа и морских пляжей делает Б. Сочи уникальным местом, позволяет широко использовать этот курорт и в зимнее время.
■ Климатические и биоклиматические характеристики. Климат Б. Сочи характеризуется как типичный субтропический, теплый и влажный, типа морского, весьма близкого к климату северных влажных субтропиков. С влажностью связано такое дискомфортное явление, как духота. Она особенно тяжело переносится, если сопровождается термическим перегревом, происходит гигротермический дискомфорт. Это явление повсеместно развито в Сочи в июле-августе, в наиболее высокий туристский сезон. Относительная влажность воздуха достигает 76-80%, а в ночные часы может превышать 85-90% (при норме 40-60%). В Сочи же этот показатель превышается почти в два раза. Духота плохо переносится отдыхающими с заболеваниями бронхитами, фарингитами, легочными заболеваниями, бронхиальной астмой, увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Поэтому высокий сезон в Сочи противопоказан многим туристам, особенно детям и людям зрелого возраста. Кроме того, высокая влажность воздуха создает бытовые неудобства - практически не сохнет белье, купальники и т.д.
Климат Б. Ялты климатологи называют средиземноморским, потому что здесь, как и на берегах Средиземного моря, зимние осадки значительно
преобладают над летними, лето жаркое и сухое. В Ялте показатели влажности значительно ниже, чем в Сочи. Этот климат считается более «здоровым», он показан отдыхающим с различными легочными, бронхиальными заболеваниями. Здесь легко дышится. Основной профиль лечения в Б. Ялте -это климатолечение, которое проводится уже свыше ста лет. Самым распространенным и естественным видом лечения климатом является аэротерапия в виде прогулок в парках, на берегу моря или в горных лесах, прием воздушных ванн и сон на воздухе в открытых павильонах.
Ниже приводится сравнительная таблица климатических показателей разных курортов мира, которая свидетельствует, что климат в Ялте более благоприятен для отдыха и лечения, чем в Сочи и многих других курортах мирового значения (табл. 1).
Ветровой режим на курортах Б. Ялты также более благоприятен для отдыха, по крайней мере, в начале курортного сезона, чем в Б. Сочи, здесь среднемесячная скорость ветра невелика, 2,6 м/с, а Б. Сочи - 3 м/с, при этом весной и в начале лета преобладают ветры западного переноса, способствующие штормовым явлениям на море. Режим осадков в Б. Ялте также более благоприятный, здесь выпадает в среднем 574 мм в год (табл. 2), тогда как в Б. Сочи - почти в 3 раза больше.
В холодное время года в Ялте идут частые обложные и моросящие дожди, снежный покров наблюдается крайне редко. В Б. Сочи обильные осадки зимой - выпадает много снега, особенно в среднегорьях и высокогорьях. Снежный покров устанавливается в конце октября и сходит в конце марта. Мощность снежного покрова достигает
0,5-1 м уже в ноябре, а в январе и фев- ды с затяжными дождями, ливнями и рале метелями надуваются снежные резкими колебаниями всех метеороло-наносы до 4 м. Для сочинской зимы на гических элементов, что весьма небла-побережье характерно преобладание гоприятно для лечения и отдыха в это относительно теплой пасмурной пого- время года.
Таблица 1
Сравнение климатических характеристик Ялты, Сочи и других курортов на берегах Средиземного моря
Название пункта Температура воздуха в январе, С° Температура воздуха в июле, С° Температура воды в июле, С° Относительная влажность воздуха в июле, % Количество дней с осадками летом
Ялта 4,0 23,7 23,1 61 5,2
Сочи 4,0 23,2 23,8 79 6,4
Ницца 7,0 23,0 21,3 54 3,0
Марсель 6,1 22,2 21,3 54 3,0
Афины 8,3 26,7 24,4 48 3,0
Лимассол (Кипр) 11,7 25,6 25,9 60 0
Хайфа (Израиль) 13,9 27,8 26,9 71 0
Валенсия 10,0 24,0 24,0 62 2,0
Анталья 9,9 28,1 25,8 62 0
Таблица 2
Количество осадков на курортах Б. Ялты и Б. Сочи, мм
Курорт Среднегодовое количество осадков Среднемесячное количество осадков летом
Большая Ялта 574 40
Большой Сочи 1437 52
Таким образом, в летнее время климат в Б. Ялте значительно благоприятнее, чем в Б. Сочи. В зимний период климат неблагоприятен для обоих курортов в прибрежной зоне, но весьма благоприятен на Красной Поляне, где обильный снег дает возможность заниматься различными видами зимнего спорта.
■ Водные ресурсы. Основными характеристиками морских вод являются продолжительность купально-
го периода и температурный режим воды.
Купальный сезон в Ялте для взрослых начинается с 17 мая и длится до 20-25 октября (5 месяцев). В Б. Сочи купальный сезон продолжительней, в среднем он составляет 5,5-6 месяцев - с 15 мая по 15 ноября, температура воды колеблется от 16 до 27 °С (табл. 3). Это дает возможность оценить морские ресурсы Б. Сочи несколько выше, чем Б. Ялты.
Таблица 3
Среднемесячная температура воды, °С
Курорт Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь
Большая Ялта 17-18 20-20,5 23,0 24,0 21-22 17-18
Большой Сочи 16,2 20,8 23,8 23,6 21,6 17,3
Явление апвеллинга. На южном берегу Крыма часто происходит весьма неблагоприятный для отдыха процесс -сгон теплых поверхностных вод и замещение их глубинными холодными водами. Это явление носит название апвеллинга. Из-за сгонов температура прибрежных вод резко понижается до 10-8 градусов. Апвеллинг наблюдается в июне и начале июля. Для Б. Ялты характерно 2 вида апвеллинга - эк-мановский и сгонный. Первый образуется под действием берегового западного ветра, сгоняющего поверхностные нагретые воды вдоль берега, второй - сильного ветра с суши. Сгонный апвеллинг - явление короткопериод-ное и локальное. Но даже это локальное понижение температуры воды у берега резко ухудшает положение Б. Ялты. Экмановский апвеллинг наблюдается чаще и захватывает значительные площади акватории моря вдоль берега. Начальная скорость изменения температуры воды у него меньше, чем у сгонного (он может понизить ее на несколько градусов - от 2 до 4), но продолжительность больше. Наиболее часто это явление наблюдается в июле. Продолжительность экмановского апвеллинга колеблется от 1 до 10 дней (часто от 2 до 4 дней). Продолжительность сгонного апвеллинга, как правило, 3 дня. Ап-веллинг сильно снижает оценку морских ресурсов Б. Ялты по сравнению с Б. Сочи.
Водообеспеченность пресной водой. Одной из важнейших проблем функционирования курорта Б. Ялта является водообеспечение. Рост городов и поселков, потока отдыхающих привел к острой нехватке питьевой воды, особенно в летнее время, когда пресная вода требуется еще и на орошение. В настоящее время Б. Ялта снабжается питьевой водой за счет маловодных крымских рек, на которых расположено 15 водохранилищ (8 из них - для питьевых нужд). Подача воды в дома летом, особенно горячей воды, ограничена. Во многих здравницах подача горячей воды осуществляется по графику - лишь в утренние и вечерние часы.
В Б. Сочи подобные проблемы пока не стоят, так как 40 рек и ручьев, протекающих по территории курорта, достаточно полноводны, чтобы обеспечить питьевой водой гостей и местных жителей, но уровень изношенности водопроводов также очень высок, что в дальнейшем может привести к нехватке питьевой воды.
В целом можно сказать, что Б. Ялта сильно уступает по качеству водных ресурсов Б. Сочи.
■ Минеральные воды и лечебные грязи. На территории Б. Сочи находится крупнейший уникальный бальнеологический лечебный центр «Мацеста». Источники Мацесты - это богатейшие запасы сульфидных минеральных вод, дебит которых составляет 9,7 тыс. м3
в сутки. Бальнеотерапевтическое объединение «Мацеста» имеет 924 ванны с годовой пропускной способностью около 3 млн водных процедур. Мацест-ские источники с высоким содержанием сероводорода используются при лечении широкого спектра заболеваний. Практически все санатории, пансионаты с лечением, городские поликлиники используют мацестские воды и грязи. Кроме них Сочи располагает запасами столовых минеральных вод типа «Нарзан» и «Боржоми» с запасами около 0,3 тыс. м3 в сутки. Потенциальные гидроминеральные ресурсы региона позволяют обеспечить бальнеологическим лечением почти 4 млн человек за холодный период.
В Б. Ялте также есть свои минеральные источники, однако по содержанию, запасам и дебиту они сильно уступают сочинским. В частности, минеральная вода «Ялтинская» (источник «Меласс», расположенный в 40 км к западу от Ялты, однако дебит «Меласса» составляет всего 0,09-0,1 л/с). Лечебных грязей на курорте нет, их завозят из Сакского грязевого озера, уникального грязевого источника.
Таким образом, по качеству и объемам минеральных вод и грязей Б. Ялта уступает Б. Сочи.
■ Парки и лесные насаждения. Растительный мир обоих курортов чрезвычайно разнообразен. В пределах курортной агломерации Б. Ялты находится 3 заповедника, 8 заказников, 23 памятника природы, 24 парка-памятника, 4 заповедных урочища общей площадью 1255 кв. км (В.Г. Ена, Ал.В. Ена, Ан.В. Ена, 1999). Парки в Б. Ялте уникальные, известные еще с начала XIX в. Самые популярные -Никитский ботанический сад и Ворон-
цовский (Алупкинский) парк. В Ялте традиционно отдыхала царская семья и великосветская знать, здесь были построены летние царские резиденции, дворцы, усадьбы, на территории которых были разбиты прекрасные парки. Помимо Алупкинского здесь находятся Ливадийский, Массандровский, Гурзуфский парки, которые являются памятниками природы.
Сочи как курорт возник намного позже Ялты, еще в начале XX в. это был небольшой поселок. Он застраивался в 30-е гг. прошлого века, а парки были разбиты уже в послевоенное время, за исключением Сочинского дендрария, который был основан в 1892 г. Поэтому парков в Б. Сочи меньше по числу и по площади.
Если по наличию парков Б. Сочи уступает Б. Ялте, то по количеству лесных насаждений превосходит. Фактически вся территория Б. Сочи за исключением селитебных земель относится к Сочинскому государственному национальному парку, примыкающему к крупнейшему на Западном склоне Кавказскому государственному биосферному заповеднику - национальному парку (площадью 62 тыс. га), в состав которого входит Красная Поляна. Этот заповедник - «резервуар» уникальной природы Западного Кавказа на высоте 260-3360 м над уровнем моря.
Таким образом, по обеспеченности природоохранными территориями курорты мало в чем уступают друг другу, но по насыщенности садами и парками, имеющими высокую эстетическую привлекательность, Б. Ялта превосходит Б. Сочи.
■ Рекреационная нагрузка. По площади Б. Сочи более чем в 10 раз боль-
ше Б. Ялты, хотя поток туристов в Б. Ялту лишь в 3,3 раза меньше, чем в Б. Сочи. Это говорит о том, что плотность отдыхающих на курорте Б. Ялта значительно выше, чем в Б. Сочи (соответственно, 1872 и 463 чел. на 1 кв. км). Поэтому рекреационная нагрузка на курорт, а значит, и на пляжи, парки Б. Ялты значительно выше, чем в Б. Сочи. Это также свидетельствует о том, что на курорте Б. Сочи есть перспектива дальнейшего увеличения емкости туристского потока, тогда как в Б. Ялте рекреационные нагрузки уже настолько высоки, что дальнейшее развитие курорта может повлечь его резкую деградацию.
■ Историко-культурный потенциал.
Сравнение историко-культурного потенциала показывает, что Б. Ялта превосходит Б. Сочи значительно. Это связано с объективными причинами освоения черноморских курортов, поскольку Крым как место отдыха осваивался уже с начала XIX в., а многие губернаторские дворцы начали строиться еще в конце XVIII в. Воронцов-ский дворец, например, строился в течение 1782-1856 гг. XIX в. ознаменован периодом создания комплексов дворцово-паркового искусства, что отразилось и в архитектуре Б. Ялты: курорт богат уникальными шедеврами архитектурного зодчества того времени.
Сочи в тот период был еще небольшим поселком, и его рост как курорта пришелся лишь на начало 30-х гг. двадцатого столетия. Историко-культурные памятники Б. Сочи были созданы в период советской власти, здесь интересны многие постройки санаторных комплексов так называемого сталинского периода, есть и музеи, но их
историко-культурная значимость ниже, чем в Б. Ялте. Вместе с тем в последние годы организаторами туристской деятельности был создан целый спектр экскурсионных маршрутов, включающих в себя осмотр как природных, так и вновь созданных достопримечательностей. Это Музей истории города Сочи, Арт-галерея «А.А.С. Пластика в дереве», частный Музей керамики и живописи Ю. Новикова, аквариум-террариум, Музей ретро-автомобилей и другие.
■ Сравнительная оценка природных ресурсов. Краткий поэлементный сравнительный анализ обоих курортов свидетельствует о том, что оба курорта очень популярны среди туристов, отдельные рекреационные ресурсы уступают друг другу по количественным или качественным признакам. Ниже приводится оценка рекреационных ресурсов, которая дает представление, насколько и по каким параметрам один ресурс уступает другому.
Существуют различные сравнительные оценки природных ресурсов. Чаще всего применяется балльная интегральная оценка, с помощью которой оцениваются как количественные (запасы, емкость, площадь, частота использования), так и качественные (эстетика, уникальность, многофункциональность) показатели. Оценочные шкалы могут быть различными, в данной работе используется пятибалльная шкала (от 1 до 5 баллов), соответствующая следующим качественным параметрам оценки: очень низкая, низкая, средняя, высокая, очень высокая (табл. 4).
Как показывают данные табл. 4, более богатыми природными рекреаци-
онными ресурсами обладает курорт Б. Сочи. Суммарная оценка ресурсов Б. Сочи составляет 119 баллов, тогда как в Б. Ялте она достигает лишь 108
Вместе с тем оказалось, что по некоторым параметрам курорты существенно отличаются друг от друга, разница составляет 5 и 4 балла. Такая разница зафиксирована в 12 случаях - при
баллов. Разница в баллах не столь велика. Фактически по качеству и количеству рекреационных ресурсов Б. Ялта ненамного уступает Б. Сочи.
оценке рельефа, режима осадков (относительная влажность и число осадков летом, повторяемость душных погод), явления апвеллинга, обеспеченности пресной водой, лечебно-минеральной
Таблица 4
Сравнительная экспертная оценка рекреационных ресурсов Б. Сочи и Б. Ялты
Оценка рекреационных
Параметр Б. Ялта Б. Сочи ресурсов, баллы
Б. Ялта Б. Сочи
Рекреационные ресурсы
Перепады высот рельефа, м 0-1234 0-3360 1 5
Число памятников природы 23 90 2 5
Температура воздуха, июль, °С 23,7 23,2 5 5
Температура воздуха, январь, °С 4,0 4,0 3 3
Температурный максимум в июле, °С 27,7 39,9 5 4
Продолжительность солнечного сияния, час 2500 2300 5 5
Относительная влажность в июле, % 61 80-90 5 1
Относительная влажность в январе, % 58 67-70 3 2
Повторяемость душных погод (дней с абс. До 30 Более 50 5 1
влажностью более 18 мл/бар) за летний пе-
риод, %
Годовое число осадков, мм 574 1437 5 2
Количество осадков в июле, мм 38 93 5 1
Количество осадков в январе, мм 73 185 2 5
Температура воды, июль, °С 23,0 23,8 5 5
Продолжительность благоприятного пери- 136-140 140-147 5 5
ода для отдыха, дней (по Н.А. Даниловой)
Явление апвеллинга 0 3 0 5
Продолжительность купального сезона, 135 152 4 5
дней
Обеспеченность пресной водой, % 50 100 1 5
Площадь лесов, тыс. га 15 282 3 5
базы, историко-культурного потенци- ся, следует обратить особое внимание ала. Эти показатели мы назвали кон- при анализе перспектив конкуренто-трастными. На них, как представляет- способности курорта Б. Сочи (табл. 5).
Таблица 5
Контрастные показатели в оценке курортов Б. Сочи и Б. Ялты, баллы
Контрастные показатели Б. Ялта Б. Сочи
Перепады высот рельефа 1 5
Относительная влажность и число осадков в июле, 5 1
повторяемость душных погод
Явление апвеллинга 0 5
Предельная рекреационная емкость пляжей за летний сезон 1 5
(180 дн.)
Обеспеченность пресной водой 1 5
Лечебно-минеральные источники 1 5
Историко-культурный потенциал 5 1
По контрастным показателям Б. Сочи уступает Б. Ялте лишь по климатическим характеристикам и значимости историко-культурного потенциала, по остальным показателям его ресурсы значительно выше, чем Б. Ялты. Для того чтобы преимущества курорта Б. Сочи стали еще сильнее, необходимо сгладить контрасты там, где Б. Сочи проигрывает Б. Ялте, и, наоборот, усилить те позиции, в которых Б. Сочи находится в более выигрышном положении. Например, климатические параметры изменить невозможно, но слабость историко-культурного потенциала возможно усилить путем создания альтернативных объектов, которые могут вызвать интерес и стать популярными у туристов.
Для усиления позиции курорта Б. Сочи, повышения его конкурентоспособности, на наш взгляд, необходимо:
1. Максимально использовать все формы рельефа, представленные на курорте, - от высокогорных ландшафтов до пляжной полосы. Собственно в на-
стоящее время этот процесс идет, недаром рекреационно-туристская зона Б. Сочи получила название «горноморская». Сейчас основной упор делается на использование высокогорных и пляжных комплексов рельефа. Но этого недостаточно. Необходимо вовлечь в туристскую инфраструктуру и сред-негорные территории, максимально использовать их для организации разнообразных туристских маршрутов -велотуризма, конного туризма, пешего, спелеотуризма и многих других видов. Возможно создание сквозных маршрутов, проходящих через все высотные зоны - от высокогорья до пляжной полосы. В этом случае будут использованы все формы рельефа курорта, а сама туристско-рекреационная зона обогатится широким спектром туристских маршрутов.
2. Необходимо сохранить и приумножить лечебные свойства курорта. Сохранение его лечебной ориентации даст возможность позиционировать Б. Сочи на туристском рынке не
только как оздоровительный и спортивный, но и как лечебный курорт. В этом случае Б. Сочи сохраняется как курорт круглогодичного использования, что очень важно для его функционирования. Между тем сейчас в Б. Сочи идет строительство гостиниц, не санаторных учреждений. Понятно, что к Олимпиаде курорту требуется создание мощного комплекса мест размещения, но это не значит, что оно должно идти вместо развития лечебного отдыха. Олимпиада - событие хотя и мирового значения, но это одноразовая акция, тогда как Б. Сочи должен иметь конкурентные преимущества на долгие десятилетия. Поэтому здесь крайне важно расширение санаторно-лечебного комплекса.
3. Для сглаживания контрастов в качестве и количестве историко-культурных объектов необходимы усилия по их наращиванию. Это возможно при создании архитектурных комплексов и туристской инфраструктуры с использованием новых стилистических решений, оригинальных проектов общественных и гостиничных зданий, как это происходит на других курортах мира - в Арабских Эмиратах, Майами, на Тайване и др. Такая архитектура обогащает историко-архитектурный потенциал территории.
Увеличение числа культурных объектов возможно посредством создания тематических парков или парков развлечений, которые несут в себе и образовательную функцию, а также через увеличение количества праздников, других интересных событий. Этот процесс уже идет, необходимо лишь его усиление.
4. Создать оптимальные условия для отдыха в пределах пляжной полосы. Пока в Б. Сочи еще есть возмож-
ности для перераспределения туристских потоков с пляжей со сверхпредельными рекреационными нагрузками на неиспользуемые пляжные территории. В Б. Ялте таких возможностей практически нет.
Представляется, что при разработке стратегии развития курорта Б. Сочи и при расчетах конкурентоспособности важно учитывать выявленные контрастные показатели. Например, расчет конкурентоспособности курортов без их учета показал, что разница между ними не столь велика (Б. Сочи - 0,657, Б. Ялта - 0,653). С учетом контрастных показателей интегральный показатель конкурентоспособности Б. Сочи оказался значительно выше, соответственно 0,66 и 0,491. Характеристика туристско-рекреационного хозяйства и потребительских услуг Б. Ялты и Б. Сочи показывает, что по ряду параметров Б. Сочи уступает Б. Ялте, в первую очередь из-за более высоких цен на авиаперелет, питание (табл. 6).
Стоимость отдыха на сравниваемых курортах также свидетельствует о том, что Б. Сочи развивается как более комфортный, но более дорогой курорт, Б. Ялта - как более дешевый и демократичный. Об этом можно судить и по характеру структуры рекреационного хозяйства: в Б. Ялте выше число баз отдыха, турбаз, лагерей, кемпингов, мотелей, т.е. более дешевых мест размещения, тогда как в Б. Сочи кемпингов и мотелей практически нет.
По всей вероятности, такая тенденция сохранится в ближайшие несколько лет, поскольку в Б. Сочи идут инвестиционные поступления на строительство дорогих гостиничных комплексов значительно выше по объемам, чем в Б. Ялту. Именно возмож-
ность более дешево отдохнуть переориентирует значительную часть туристского потока из России на другие черноморские курорты, в том числе в Б. Ялту. Для сохранения и роста конкурентоспособности Б. Сочи в будущем важно сохранить имеющуюся и, возможно, расширить сеть недорогих мест размещения, чтобы спектр услуг
на курорте удовлетворял туристов с разными доходами.
Подводя итог, следует сказать, что сравнительная детальная характеристика курортов дает возможность не только понять причины современного состояния туризма, но и, выявив контрастные показатели, способствует более корректной оценке перспектив его развития.
Таблица 6
Характеристика туристско-рекреационного хозяйства и потребительских услуг
Б. Ялты и Б. Сочи, 2006 г.
Параметры туристско-рекреационного хозяйства и потребительских услуг Б. Ялта Б. Сочи
Количество специализированных средств размещения 152 215
Всего в них мест, тыс. 39 70
Число гостиниц 11 255
Поток туристов, тыс. чел. 1275 2500
Средняя стоимость проживания в гостиницах, пансионатах и т.д., руб. чел./сут. 3000 600-2500
Средняя стоимость обеда на предприятиях питания на человека, ру(5. 200-300 200-1000
Средняя стоимость авиабилетов (в оба конца), руб. 7200 12 000
ЛИТЕРАТУРА И ЭЛЕКТРОННЫЕ РЕСУРСЫ
1. Александрова Т.Г., Демидова Г.Л. Курорт Сочи. Сочи, 2001. 56 с.
2. Бондаренко В.Н. Закономерности формирования и управления конкурентным статусом санаторно-курортной организации: дис.... канд. экон. наук. Сочи, 2003.
3. Веденин Ю.А. Оценка природных условий для организации отдыха. М.: Меркурий, 1969. 198 с.
4. Ветитнев А.М., Цирюта Е.В. Маркетинг некоммерческих санаториев // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. № 2 (52).
5. Курорты: энциклопедический словарь. М.: Советская энциклопедия, 1983.592 с.
6. Геологический словарь. Т. 2. М, 1973. 102 с.
7. Говорков В.С. Лечение на курорте Сочи. Краснодар:Краснодарское книжное изд-во, 1984.
8. Ермаков Б.А. Сочи - курорт. Сочи: Наука, 1994.
9. Еремеев В.Н., Иванов В.А. Природные условия южного и западного побережья Крыма: экологические экспертизы рекреационных возможностей и реабилитация здоровья человека. Севастополь, 2005. 108 с.
10. Мухина Л.И. Принципы и методы технологической оценки природных комплексов. М.: Наука, 2001.308 с.
11. Панкрухин А.В. Маркетинг территорий. М.: Финансы и статистика, 2001.
12. URL: http://www.kurorttorg.ru/resort50. html?page=all (весь список объектов размещения Сочи).
13. URL: http://krym.ru/article/article17.html
14. URL: http://annews.ru
15. URL: http://www.sochi.ru
16. URL: http://www.bigyalta.net
17. URL: http://www.yalta.com.ua
18. URL: http://www.sotur.ru
19. URL: http://businessrest.ru/cjntent/do-kument
20. URL: http://old.sochiadm.ru/upload
21. URL:http://www.nr2.ru/moskow/328974. html/print/
22. URL: http://vz.ua/novosti/obshchestvo/ skolko_stoit_otpusk_v_krymu
УДК 338.48:640.4
А.Б. ЗДОРОВ, С.А. ЗДОРОВ
РАЗВИТИЕ КОНТЕСТ-ТУРИЗМА В УСЛОВИЯХ СОЧИНСКОЙ ТУРИСТСКОЙ ДЕСТИНАЦИИ
Автор рассматривает феномен контест-туризма как разновидности событийного туризма и анализирует его возможности в развитии сочинской туристской дестинации.
Ключевые слова: событийный туризм, контест-туризм, совокупный спрос, туристская де-стинация.
The author examines the phenomenon of the contest-tourism as a kind of event tourism and analyzes its potential in the development of the tourist destination of Sochi.
Keywords: event tourism, contest tourism, tourist destination.
Согласно Кейнсианской экономической школе, если реальный совокупный расход превышает запланированный (т.е. уровень выпуска больше уровня полной занятости ресурсов), то это означает, что фирмы не смогли продать столько, сколько планировали. Это влечет за собой уменьшение выпуска продукции, увеличение уровня циклической безработицы, а следовательно, в стране наблюдается рецессия [1, с. 353-358]. Подобная закономерность прослеживается и на микроэкономическом уровне - чрезмерное производство продукции или формирование услуг приводит к затовариванию в организации и, как следствие,
© Здоров А.Б., Здоров С.А., 2014
снижению прибыли либо наличию убытков и, в конечном счете, банкротству предприятия, т.е. локальному экономическому кризису.
По Кейнсу, проблему равновесия в макроэкономике следует решать с позиции «эффективного спроса», который выражает равновесие между потребителем и производством, доходом и занятостью. Другими словами, в складывающейся кризисной ситуации Дж. Кейнс рекомендует стимулировать государством совокупный спрос, что, по его мнению, позволяет преодолеть кризис [2, с. 28-29]. Иной точки зрения придерживался М. Фридман, который утверждал, что современные рыночные отношения - это устойчивая, саморегулирующаяся система, по-
