Научная статья на тему 'Сравнительная оценка многолетних бобовых трав в условиях Республики Хакасия'

Сравнительная оценка многолетних бобовых трав в условиях Республики Хакасия Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
71
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
БОБОВЫЕ ТРАВЫ / ГАЛЕГА ВОСТОЧНАЯ / GALEGA EASTERN / ЛЮЦЕРНА / ALFALFA / УРОЖАЙНОСТЬ / ПРОДУКТИВНОСТЬ / PRODUCTIVITY / НОРМА ВЫСЕВА / SEEDING RATE / ВЕГЕТАЦИЯ / VEGETATION / ОБЛИСТВЕННОСТЬ / СУХОЕ ВЕЩЕСТВО / DRY MATTER / КЛЕТЧАТКА / FIBER / ОПЫТ / EXPERIENCE / BEAN HERBS / FOLIAGE YIELD

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Бессонова Алла Владимировна

В статье раскрывается проблема обеспечения сельскохозяйственных животных высокобелковыми кормами на основе бобовых трав. Существенным резервом для решения кормовой проблемы в условиях Хакасии в настоящее время является интродукция новой бобовой культуры галеги восточной, представляющей большой научный и практический интерес.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Бессонова Алла Владимировна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Comparative Assessment of Perennial Legumes in the Republic of Khakassia

The article reveals the problem of providing farm animals with of high-protein fodder legumes. A significant reserve for solving fodder problems under the stern conditions of Khakassia is currently introduction of new legume eastern galega which presents more scientific and practical interest.

Текст научной работы на тему «Сравнительная оценка многолетних бобовых трав в условиях Республики Хакасия»

Библиографический список

1. Листопадов, И. Н. Наращивание производства продовольственной пшеницы на Дону / И. Н. Листопадов // Земледелие. - 2002. - № 5. -С. 16-17.

2. Мусохранов, В. Е. Охрана почв в агроэкосистемах Алтайского края / Е. Г. Мусохранов // Земледелие. - 2005. -№ 6. - С. 16-17.

3. Пешкова, А. А. Влияние климатических условий весеннего периода на урожайность озимой пшеницы / А. А. Пешкова, Н. В. Дорофеев // Зерновое хозяйство. - 2001. - № 3(6). - С. 16-19.

4. Капинос, А. И. Значение и особенности возделывания озимой пшеницы в Западной Сибири / А. И. Капинос, И. Н. Магила // Пути повышения продуктивности зерновых и кормовых культур в Западной Сибири: сборник научных трудов / НСХИ. - Новосибирск, 1990. -С. 29-33.

5. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов): учебник / Б. А. Доспехов. - 5-е изд. доп. и перераб. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

6. Акимов, Д. Н. Программа обработки данных полевого опыта FieldExpert vl.3 Pro [Электронный ресурс]. - Приклад. прогр. (728 Кб) / ФГНУ «Государственный координационный центр информационных технологий», Отраслевой фонд алгоритмов и программ, номер ФАП 9455 от 14.11.2007. - 1 электрон. диск (СD-RОМ). - Сист. требования: MS Excel 2003 или выше; дисковод CD-ROM. - Загл. с этикетки диска.

7. Вышегуров, С. Х. Энергоресурсосбережение в растениеводстве Западной Сибири: учеб. пособие / С. Х. Вышегуров, Р. Р. Галеев, М. Е. Черепанов [и др.]; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2002. - 202 с.

8. Чулкина, В. А. Фитосанитарная оптимизация растениеводства в Сибири. 1. Зерновые культуры: учебное пособие / А. В. Чулкина, В. М. Медведчиков, Е. Ю. Торопова, Г. Я. Стецов, В. И. Воробьёв; под ред. академика РАСХН П. Л. Гончарова. - Новосибирск, 2001. -136 с.

© Акимова О. А., Акимов Д. Н., 2016

УДК 631.963:582.736(571.513)

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ ТРАВ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ

А. В. Бессонова

Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова

В статье раскрывается проблема обеспечения сельскохозяйственных животных высокобелковыми кормами на основе бобовых трав. Существенным резервом для решения кормовой проблемы в условиях Хакасии в настоящее время является интродукция новой бобовой культуры — галеги восточной, представляющей большой научный и практический интерес.

Ключевые слова: бобовые травы, галега восточная, люцерна, продуктивность, норма высева, вегетация, облиственность, урожайность, сухое вещество, клетчатка, опыт.

Одной из основных проблем развития животноводства Хакасии является производство высококачественных кормов в полном объёме их потребности. Низкий уровень производства и несбалансированность кормовых рационов по-прежнему отрицательно сказываются на продуктивности животных, приводят к перерасходу кормов и увеличению себестоимости животноводческой продукции [1].

Резкоконтинентальный климат Хакасии в сочетании с коротким безморозным периодом обусловливает ограниченный набор кормовых культур, который представлен в основном однолетними кормовыми культурами: кукурузой, подсолнечником, горохом, овсом и их смесями.

Изменить сложившуюся ситуацию можно, значительно увеличив производство бобовых культур. Однако выполнение этой задачи осложняется тем, что семеноводство люцерны - основной бобовой травы в регионе -крайне неустойчиво. Существенным резервом для решения кормовой проблемы в условиях Хакасии в настоящее время является интродукция новой бобовой культуры - галеги восточной, представляющей большой научный и практический интерес. Решить проблему обеспечения животноводства кормовым белком, дефицит которого составляет более 30 %, может широкое внедрение в сельскохозяйственное производство новой многолетней бобовой культуры - козлятника восточного, который может заменить люцерну и клевер. Культура характеризуется экологической пластичностью и адаптивностью, сочетанием высокой продуктивности с отличными кормовыми достоинствами, рационально использует аэроклиматические условия зоны, характеризуется устойчивым семеноводством, технологичностью при использовании на сено, повышает плодородие почвы, является хорошим предшественником и медоносом [2].

Цель исследования - провести сравнительную оценку галеги восточной с традиционными многолетними бобовыми культурами. Продуктивность галеги восточной сравнивали с районированными сортами люцерны посевной.

Климат региона, как было отмечено, характеризуется как резкоконтинентальный. Сумма осадков за год колеблется от 330 до 370 мм. Среднегодовая температура равна 4 °С, безморозный период составляет 94 дня, сумма положительных температур равна 1400-1700 °С. Погодные условия в годы опытов в основном были типичными для лесостепной зоны Хакасии. Недостаточным количеством осадков вегетационных периодов характеризовались 2005 и 2006 годы (соответственно 262 и 266 мм), благоприятные условия ув-

лажнения отмечались в 2004 году. По теплообеспеченности все годы исследований приближались к сред-немноголетним значениям.

Сравнительное изучение многолетних бобовых культур проводилось при широкорядном посеве (60 см), нормой высева 20, 15 и 12 кг/га (2,8; 6,2 и 5,8 млн всхожих семян на 1 га). Повторность опыта четырёхкратная, расположение вариантов рендомезированное. Площадь делянок составляет 5 м2.

Постановку опыта, учёты и наблюдения проводили по общепринятым методикам. Агрохимические исследования почвы и биохимический анализ растений проводили в аналитической лаборатории.

Наблюдения за фенологическими фазами развития многолетних бобовых культур показали, что период «посев-всходы» составил в среднем 3-15 дней. Необходимо отметить, что всходы указанных культур благополучно перенесли значительное понижение температуры.

Многолетние бобовые культуры характеризовались медленным ростом, особенно в первые 30-40 дней вегетации. К концу вегетации галега восточная в фазе стеблевания отросла на 43 см, растения люцерны посевной в фазе начала бутонизации отросли на 45 см.

Начало вегетации по годам отмечалось у люцерны 4-7 мая, у галеги - 8-10 мая. Однако в дальнейшем гале-га, отличающаяся интенсивными приростами, значительно опережает рост и развитие люцерны (см. табл. 1). Наступление фазы бутонизации - начало цветения по годам отмечалось у галеги с 17 по 28 июня, у люцерны -в среднем 15 июля.

Таблица 1

Урожайность зелёной и сухой массы кормовых бобовых трав

Культура Высота, см Облиственность, % Урожайность, т/га Сбор белка, ц/га

Зеленой массы Сухой массы

Первый год жизни

Галега восточная 42,2 67,5 10,0 2,8 4,2

Люцерна посевная 45,3 64,0 6,8 1,5 1,6

Второй год жизни

Галега восточная 60/52 64,0/67,0 12,7/5,8 3,6/1,3 5,4/2

Люцерна посевная 61/55 41,5/46,0 8,2/6,3 2,0/1,2 2,3/1,4

Третий год жизни

Галега восточная 108/70 63,9/64,8 21,9/9,0 5,8/2,2 9,0/3,5

Люцерна посевная 89/72 42,0/43,3 9,5/6,3 2,3/1,4 2,6/1,5

Примечание. Числитель - 1-й укос, знаменатель - 2-й укос

Таким образом, галега восточная характеризуется сравнительной скороспелостью (40-48 дней) и по темпам формирования и хозяйственного использования опережает традиционные многолетние бобовые культуры на 16-24 дня.

Засушливые условия повлияли на рост отавных. К проведению укоса высота галега и люцерны составляла соответственно: 52, 70, 55 и 46 см. Необходимо отметить высокую кормовую продуктивность галеги восточной. Урожайность зелёной массы, сухого вещества и белка составила в среднем за годы опыта (в сумме за 2 укоса) 27,2; 7,1 т/га и 10,81 ц/га, люцерны - 14,5; 3,3 т/га и 3,60 ц/га. По продуктивности зелёной массы, сухого вещества и белка она превосходила люцерну в 1,9; 2,2 и 3,0. Причём наибольший сбор зелёной, сухой массы и белка галега восточная обеспечивает начиная с третьего года жизни и превышает показатели второго года жизни (в сумме за 2 укоса) в 1,7 раза. У люцерны кормовая продуктивность с возрастом увеличивается незначительно (в 1,1 раза).

Одним из ценных показателей питательной ценности кормовых культур является облиственность. К первому укосу (в среднем за годы опыта) она составила у галеги 64,0 %, в то время как у люцерны - 41,5 %, по второму укосу соответственно - 67,0; 46,0 (см. табл. 1). Многочисленные исследования, проведённые различными научными учреждениями, подтвердили высокую питательную ценность галеги восточной, которая по кормовым достоинствам близка и к такой традиционной бобовой культуре, как люцерна, и даже превосходит её.

При сравнительном анализе биохимического состава и питательной ценности галеги восточной с люцерной установлено, что качество корма галеги характеризуется более высокими показателями (табл. 2).

Галега восточная, обладая такими высокими кормовыми достоинствами, может быть использована в системе зелёного конвейера, а также для заготовки кормов.

Расчёт энергетической эффективности показал, что возделывание галеги восточной на корм позволяет получать 9,0 Дж энергии на каждый затраченный джоуль, а у люцерны этот показатель составляет 5,3Дж.

Чистый энергетический доход (в сумме за три года) у галеги и люцерны составил 264,0 и 136,0 ГДж/га.

Энергетическая себестоимость белка галеги составила 10000 МДж/га, у люцерны себестоимость была выше в 2,7-4,1 раза.

Таблица 2

Биохимический состав и питательность многолетних бобовых культур

Показатель Галега восточная Люцерна посевная

Сухое вещество, % 27,0 25,0

Сырой протеин, % 21,4 18,2

Сырой жир, % 1,4 1,6

Сырая клетчатка, % 27,0 29,0

БЭВ, % 32,8 35,5

Сырая зола, % 7,4 6,6

Каротин, мг/кг 58 40

Кормовых единиц в 1кг 0,65 0,5

Переваримого белка в 1кг, г 150 108

Обменной энергии МДж 8,2 7,7

Суммируя вышеизложенное, можно заключить: галега восточная - перспективная кормовая культура для условий Хакасии, её возделывание обеспечивает высокий урожай зелёной массы 30,0-34,0 т/га, сухого вещества - 7,3-10,0 т/га, сбор белка 11,0-14,0 ц/га. По продуктивности она превосходит люцерну в 1,9, обеспечивая более раннее хозяйственное использование в сравнении с ней на 16-24 дня.

Галега восточная отличается и более длительным сроком использования травостоев, на одном месте она может расти до 15 лет, продолжительность использования люцерны составляет 5-7 лет.

Таким образом, интродукция галеги восточной в сельскохозяйственное производство лесостепной зоны Хакасии при соблюдении рекомендаций и технологии возделывания является одним из резервов обеспечения животноводства полноценными кормами и будет существенным дополнением к традиционным многолетним бобовым культурам - эспарцету и люцерне.

Библиографический список

1. Ламан, Н. А. Галега восточная - многолетняя высокобелковая кормовая культура: биологические особенности, технология возделывания, хозяйственное использование / Н. А. Ламан, В. Н. Прохоров, И. М. Морозова. - Минск., 2008. - 50 с.

2. Парахин, Н. В. Азотфиксация и фотосинтез козлятника восточного / Н. В. Парахин, С .Н. Петрова // Кормопроизводство. -2001. -№ 4. - С. 21-23.

© Бессонова А. В., 2015

УДК 631.963:582.739(571.513)

УРОЖАЙНОСТЬ ГОРОХА ПОСЕВНОГО В СТЕПНЫХ УСЛОВИЯХ ХАКАСИИ

А. Н. Бородыня, Н. В. Идимешев, А. Н. Кадычегов

Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова

В статье рассматривается изменчивость признаков гороха посевного за три года в степных условиях Хакасии Проведён вариационный анализ его признаков: урожайность, натура зерна и масса 1000 зёрен.

Ключевые слова: сорт, горох посевной, коэффициент вариации, изменчивость, урожайность, натура зерна, масса 1 000 зёрен.

Введение. Зернобобовые культуры занимают в мире площадь около 120 млн га. Основные площади посева из них занимает соя. В России основные посевные площади зернобобовых заняты под горох и сою. Основной зернобобовой культурой Сибири является горох посевной, площади под которым достигали 100-200 тыс. га. В Красноярском крае указанная площадь в настоящее время равна 6-8 тыс. га [1, с. 111]. В Хакасии, по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, в 2014 году было посеяно всего 899 га гороха посевного.

Объекты и методы исследования. Опыты проводились в 2013-2015 годах. Работа выполнялась в рамках договора между ХГУ им. Н. Ф. Катанова и инспектурой Государственной комиссии по сортоиспытанию и охране селекционных достижений по Красноярскому краю, Республике Хакасия и Республике Тыва.

Размещение полевых опытов проведено в Ширинском государственном сортоиспытательном участке (Республика Хакасия).

Опыты закладывались по методике государственного сортоиспытания, утверждённой Государственной комиссией Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (1989). Конкурсное сортоиспытание проведено второй культурой после пара по предшественнику - пшенице.

Размещение делянок рендомизированное, двухъярусное. Площадь учётных делянок - 25 м2. Защитная полоса - 15 м2. Повторность - четырёхкратная.

В конкурсном сортоиспытании испытывали от 13 до 16 сортов.

Посев проводили в первой половине мая с учётом зональной технологии.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.