5. Prstach N.V., Pristach L.N. Sovremenny'e problemy' normirovannogo pitaniya vy'sokoproduktivnogo molochnogo skota // Voprosy' normativno-pravovogo regulirovaniya v veterinarii. - 2018. - №4. - S. 186-191.
6. Vinogradova N.D., Paderina R.V. Produktivnoe dolgoletie golshtinizirovannyh cherno-pestryh korov // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2014. -№36. - S. 71-76.
7. Nacional'nyj doklad o hode i rezul'tatah realizacii v 2018 godu Gosudarstvennoj programmy razvitiya sel'skogo hozyajstva i regulirovaniya rynkov sel'skohozyajstvennoj produkcii, syr'ya i prodovol'stviya. - M, 2019. - 21 s. [Elektronnyj resurs]. - Rezhim dostupa URL: http://government.ru/dep_news/37271/ (data obrashcheniya: 20.09. 2019).
8. Lebed'ko E.Ya. Dolgoletnee produktivnoe ispol'zovanie molochnyh korov raznyh ekster'erno-konstitucional'nyh tipov // Selekcionno-geneticheskie i ekologo-tekhnologicheskie problemy povysheniya dolgoletnego produktivnogo ispol'zovaniya molochnyh korov: sb. nauch. tr. -Vyp.3. - Bryansk: Bryanskaya GSHA, 2004. - S. 14-19.
9. Prohorenko P.N. Vliyanie razlichnyh faktorov na produktivnoe dolgoletie korov // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. - 2005. - №7. - S.13-16.
10.Kostomahin N.M. Vosproizvodstvo stada i vyrashchivanie remontnogo molodnyaka v skotovodstve. - M.: KolosS, 2009. - 109 s.
УДК 636.034 DOI 10.24411/2078-1318-2019-14079
Ст. преподаватель С.Г. ЗЕРНИНА (ФГБОУ ВО СПбГАУ, zerro_svet@mail.ru)
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ РАЗНОГО ВОЗРАСТА И ПРОИСХОЖДЕНИЯ
На современном этапе развития животноводства в России приоритетной задачей является обеспечение населения страны жизненно необходимыми продуктами питания -молоком и мясом. Производство молока в хозяйствах всех категорий в 2018 г. составило 30,6 млн. тонн (97,9% от планируемого), что на 1,5% больше уровня 2017 г. Тем не менее производство этого ценного и незаменимого продукта питания, а также сырья для перерабатывающей промышленности остается недостаточным. Так, в 2018 г. удельный вес отечественной продукции по молоку и молокопродуктам в общем объеме ресурсов (с учетом переходящих запасов) составил 84,2% (+3,4 п.п. к уровню 2017 г.), что на 5,8 п.п. ниже порогового значения Доктрины продовольственной безопасности РФ (не менее 90%) [1].
В настоящее время основными производителями молока в России являются сельскохозяйственные организации и хозяйства населения (табл. 1).
Таблица 1. Производство молока по категориям хозяйств, млн. тонн
Категория хозяйства Год 2018 г. к 2017 г., %
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Хозяйства всех категорий 29,9 30,0 29,9 29,8 30,2 30,6 101,3
СХО 14,1 14,4 14,7 15,1 15,7 16,2 103,2
Хозяйства населения 14,0 13,7 13,2 12,5 12,1 11,9 98,3
К(Ф)Х, включая ИП 1,8 1,9 2,0 2,2 2,4 2,5 104,2
Производство молока в хозяйствах всех категорий (табл. 1) за последние 6 лет изменилось незначительно, с колебаниями от 0,3 до 1,3%. В СХО прирост производства молока наиболее выражен и в сравнении с уровнем 2013 г. составил 14,9%. Отмечена
тенденция к уменьшению объемов производства молока в хозяйствах населения к уровню 2017 г. на 1,7%, а по сравнению с 2013 г. - на 15,0%. Положительная динамика производства молока в К(Ф)Х, включая ИП, на 4,2-10,0% - результат мер государственной поддержки, направленной на развитие молочного скотоводства.
Сдерживающим фактором развития молочного скотоводства в стране является продолжающееся сокращение поголовья скота [2]. Так, по итогам 2018 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий соствило 18,2 млн. голов, в том числе коров - 7,9 млн. голов, что на 0,8 и 0,1% меньше уровня 2017 г. соответственно [1]. Несмотря на отмеченную тенденцию, есть существенная вариация уровня молочной продуктивности коров по субъектам РФ, что может являться значительным резервом для ее роста.
В настоящее время усилия специалистов АПК направлены на совершенствование продуктивных качеств молочного скота отечественных пород, обладающих высоким продуктивным потенциалом и хорошей адаптацией к местным кормовым и хозяйственным условиям [3, 4, 5, 6]. В результате голштинизации отечественной черно-пестрой породы был сформирован значительный массив помесного поголовья скота, имеющий разный уровень продуктивности в разных регионах страны. Молочная продуктивность коров зависит от влияния многих факторов, в том числе от их генотипа и возраста [7]. В селекционной работе со стадом широко используется оценка продуктивности коров в зависимости от их принадлежности к линиям, а также оценка быков-производителей по продуктивности их дочерей. С увеличением возраста коров уровень их молочной продуктивности изменяется, а длительный период их использования в стаде (продуктивное долголетие) обеспечивает увеличение валового производства молока [8, 9].
Цель исследования - провести сравнительный анализ молочной продуктивности коров разного возраста и происхождения (их линейной принадлежности) в ООО «Передольское».
Материалы, методы и объекты исследования. Исследования были проведены в племенном репродукторе ООО «Передольское», расположенного в Батецком районе Новгородской области. Сельскохозяйственное предприятие входит в перечень ведущих животноводческих предприятий области, специализирующихся на разведении крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Предприятие располагает необходимой кормовой базой для обеспечения всего поголовья скота кормами собственного производства (сено, силос и сенаж), которые по комплексу признаков отнесены к I (70-80%) и II (20-30%) классам. Условия кормления и содержания крупного рогатого скота являются типичными для большинства хозяйств Новгородской области. Для исследований были использованы материалы зоотехнического и племенного учета продуктивности крупного рогатого скота за последнюю законченную лактацию.
Объектом исследований являлось поголовье голштинизированных коров черно-пестрой породы общей численностью 1044 гол. с законченной лактацией. На момент проведения исследований кровность по голштинской породе в среднем по стаду составляла 43%.
Молочную продуктивность коров за каждую лактацию и в среднем по группе оценивали по удою за 305 сут. лактации (кг), массовой доле жира и белка в молоке (%).
Результаты исследований. Молочная продуктивность коров оказывает существенное влияние на продолжительность их использования в стаде, а также позволяет оценить продуктивный потенциал особей в условиях принятой технологии производства молока. В период проведения исследований средняя продолжительность продуктивного использования коров в стаде ООО «Передольское» составляла 2,1 отела. Однако в сложившихся хозяйственных условиях имеются коровы с продуктивным долголетием 10 отелов включительно. В связи с тем что молочная продуктивность коров с увеличением их возраста меняется, был проведен сравнительный анализ показателей продуктивности маток по данным за 305 сут. последней законченной лактации (табл. 2).
Таблица 2. Молочная продуктивность коров разного возраста
Показатель п Удой за 305 сут, кг Массовая доля в молоке, %
жира белка
1-я лактация 449 7433,5±65,5 3,55±0,01 3,03±0,01
2-я лактация 303 8130,1±81,9 3,49±0,02 3,01±0,01
3-я лактация 134 7811,3±80,4 3,51±0,01 3,03±0,01
4-я лактация 52 6730,4±124,2 3,46±0,02 3,02±0,01
5-я лактация 42 4816,9±161,9 3,49±0,02 3,02±0,02
6-я лактация 21 3915,4±259,1 3,62±0,02 3,03±0,01
7-я лактация 21 3780,9±212,0 3,81±0,02 3,01±0,02
8-я лактация и старше 22 3231,2±411,4 3,81±0,01 3,03±0,01
В среднем по группе 1044 7246,4±78,1 3,55±0,01 3,03±0,01
Удой за все лактации при фактической продолжительности использования, кг/гол. 26259,5
Удой за все лактации при максимальной продолжительности использования, кг/гол. 50952,3
Из представленного анализа молочной продуктивности коров (табл. 2) можно сделать заключение, что основное поголовье представлено животными в возрасте 1 и 2 отелов -72,0%, при этом доля полновозрастных особей составляет 28,0%, в том числе коров в возрасте старше 3 отелов - 15,1%. Наличие в стаде коров с длительным периодом продуктивного использования позволяет проводить в стаде селекцию на долголетие как одного из важных хозяйственно-полезных признаков. Следует отметить, что уровень молочной продуктивности значительно колеблется в зависимости от возраста коров. Так, была выявлена тенденция увеличения удоя от 1-й ко 2-й лактации на 9,4%, что можно объяснить комплексом проводимых в хозяйстве мероприятий по целенаправленному выращиванию ремонтного молодняка и организации полноценного раздоя коров. Удой коров-первотелок оказался больше среднего значения по группе на 2,6%, а по 2-й лактации -на 12,2%. В последующем с увеличением возраста коров, по мере их физиологического старения отмечено уменьшение удоя на 3,4-50,6% с наименьшей величиной показателя у особей в возрасте 8 лактаций и старше, составляющим 44,6% от среднего значения по группе. Невысокий уровень удоя у полновозрастных коров, но достаточно длительный период их использования в сложившихся хозяйственных условиях позволяет получить больше молока за весь продуктивный период в 1,9 раза.
В исследуемом стаде поголовье коров отличается невысокой жирномолочностью и низкой белковомолочностью. По важному технологическому свойству молока - массовой доли жира отмечены существенные колебания от 3,46 до 3,81%, которая зависит от величины удоя и в меньшей степени от возраста коров. Так, наибольшее содержание жира в молоке было установлено при наименьшем удое в возрасте старше 6 лактаций. Массовая доля белка в молоке изменялась незначительно, независимо от величины удоя и возраста коров. Этот показатель был меньше требований стандарта черно-пестрой породы.
В селекционной работе со стадом крупного рогатого скота оценку генотипа коров принято проводить по их принадлежности к выдающемуся быку-производителю -родоначальнику линии. Разведение скота по линиям является высшей формой селекционной работы. Успех проводимой селекционной работы может зависеть от использования нескольких линий в стаде. Исследуемое поголовье крупного рогатого скота в ООО «Передольское» принадлежит к следующим ведущим линиям: Вис Бэк Айдиала 1013415, Силинг Трайджун Рокита 252803, Монтвик Чифтейна 95679, Аннас Адема 30587, Висконсина Адмирала Бек Лэда 697789 и Роттерда Пауля 36498. Используемые в стаде линии американской, канадской и голландской селекции.
Проведенный анализ молочной продуктивности коров разного возраста ведущих линий (табл.3) показал, что на величину удоя, содержание в молоке жира и белка оказали влияние быки-производители голштинской породы. Так, максимальный удой был получен от коров-первотелок линий М. Чифтейна 95679 и В.А.Б. Лэда 697789 - 9311,0 и 9043,1 кг соответственно.
Таблица 3. Молочная продуктивность коров разных линий по лактациям
Показатель Линия
ВБА МЧ АА СТР ВАБЛ РП
1-я лактация
п, гол. 26 10 - 160 113 -
Удой, кг 8990,4±40,8 9311,0±11,2 - 6999,2±63,5 9043,1±91,9 -
МДЖ, % 3,60±0,02 3,63±0,03 - 3,53±0,01 3,55±0,01 -
МДБ, % 3,01±0,01 3,02±0,02 - 3,01±0,01 3,04±0,01 -
2-я лактация
п, гол. - 47 32 106 43 -
Удой, кг - 8687,4±35,3 5850,6±57,1 7786,4±55,9 7422,6,±65,4 -
МДЖ, % - 3,55±0,01 3,63±0,03 3,56±0,01 3,63±0,05 -
МДБ, % - 3,02±0,01 3,08±0,04 3,01±0,01 3,01±0,01 -
3-я лактация
п, гол. - 66 29 40 - -
Удой, кг - 7981,1±32,4 6858,7±42,2 7586,0±73,1 - -
МДЖ, % - 3,54±0,01 3,69±0,03 3,58±0,01 - -
МДБ, % - 3,01±0,01 3,12±0,03 3,02±0,01 - -
4-я лактация
п, гол. - 62 - 7 - 4
Удой, кг - 6922,6±32,2 - 8632,9±108,8 - 7110,8±131,4
МДЖ, % - 3,53±0,01 - 3,62±0,04 - 3,63±0,03
МДБ, % - 3,00±0,01 - 3,06±0,04 - 3,08±0,02
5-я лактация
п, гол. - 31 - 4 - 3
Удой, кг - 7866,2±52,9 - 8087,8±109,4 - 6062,7±140,5
МДЖ, % - 3,57±0,01 - 3,55±0,02 - 3,47±0,03
МДБ, % - 3,01±0,01 - 3,01±0,01 - 3,00±0,03
6-я лактация и старше
п, гол. - 4 16 4 - 19
Удой, кг - 7379,0±125,9 5006,1±72,8 7901,0±102,4 - 6538,5±68,1
МДЖ, % - 3,59±0,02 3,49±0,02 3,55±0,03 - 3,59±0,03
МДБ, % - 3,03±0,02 3,00±0,02 3,01±0,01 - 3,01±0,02
Примечание: ВБА - линия Вис Бэк Айдиала 1013415, МЧ - линия Монтвик Чифтейна 95679, АА - линия Аннас Адема 30587, СТР - линия Силинг Трайджун Рокита 252803, ВАБЛ - линия Висконсина Адмирала Бек Лэда 697789, РП - линия Роттерда Пауля 36498
Коровы, принадлежащие к линиям голштинской породы американской селекции, сохраняют высокий уровень продуктивности до 6-й лактации. Коровы-первотелки линии М. Чифтейна 95679 имели наивысший удой, в последующем до 4-й лактации включительно удой уменьшался на 6,7-13,3% (Р<0,01). В возрасте 5-ти лактаций удой коров увеличился на 13,6%, но к 6-й лактации уменьшился на 6,2%.
У коров линии Р. Соверинга удой увеличился на 11,2% от 1-й ко 2-й лактации, с незначительным (на 2,3%) его уменьшением к 3-й лактации. Максимальный удой в этой группе был получен у коров по 4-й лактации - 8632,9 кг.
Использование голштинской породы для совершенствования продуктивных качеств черно-пестрого скота в хозяйстве способствовало сокращению поголовья коров, принадлежащих к линиям голландского происхождения, отличающихся длительным периодом продуктивного использования. Так, поголовье полновозрастных коров линии Роттерда Пауля 36498, имевших удой 6062,7-7110,8 кг с 4-й по 9-ую лактации, составило 26 гол. - 4,2% от исследуемого поголовья.
По содержанию жира и белка в молоке между особями разного возраста ведущих линий существенных различий не установлено (Р<0,05).
Увеличение молочной продуктивности коров тесно связано с отбором, оценкой и интенсивным использованием высокоценных быков-производителей, которые в силу широкого применения в скотоводстве искусственного осеменения оказывают значительное влияние на повышение потенциала продуктивности молочного скота [7, 8, 9, 10]. В связи с этим был проведен сравнительный анализ молочной продуктивности дочерей быков-производителей ведущих линий с наибольшим поголовьем - Силинг Трайджун Рокита 252803, Монтвинк Чифтейна 95679 и Висконсин Адмирала Бек Лэда 697789 (табл. 4).
Таблица 4. Молочная продуктивность дочерей быков-производителей разных линий
Кличка и инд. № быка-производителя Показатель
п, гол. средниый возраст, лакт. число дойных дней, сут. удой, кг МДЖ, % МДБ, %
за лактацию за 305 сут.
Линия Силинг Трайджун Рокита 252803
Табун 1277 55 1,7±0,1 393,2± 11,3 8949,4±38,4 7575,0±34,3 3,53±0,01 3,01±0,01
Эстамп 776 31 1,8±0,1 386,7±13,9 8252,3±94,7 7084,0±75,0 3,55±0,01 3,01±0,01
Эфрон 1223 24 1,5±0,1 405,2±15,9 8758,5±84,4 7148,2±85,2 3,54±0,01 3,01±0,01
Доллар 693 48 1,4±0,1 368,5±9,2 8769,1±39,6 7633,0±39,1 3,54±0,01 3,02±0,01
Линия Монтвинк Чифтейна 95679
Базилик 8297 47 2,4±0,1 364,8±8,0 7622,0±59,2 6758,5±59,0 3,58±0,01 3,02±0,01
Беккер 17014 127 2,3±0,1 365,5±4,8 7627,7±22,2 6721,3±26,8 3,56±0,01 3,01±0,01
Мольер 5218 18 1,9±0,1 378,9±14,8 8707,3±109,2 7416,5±88,5 3,56±0,01 3,02±0,01
Турбан 841 15 2,7±0,2 330,5±8,8 6773,0±86,0 6362,2±55,1 3,58±0,01 3,05±0,01
Линия Висконсин Адмирала Бек Лэда 697789
Маскарад 181 88 1,2±0,1 370,1±8,5 8615,0±91,0 7467,3±99,4 3,56±0,02 3,02±0,01
Милорд 1246 68 1,2±0,1 376,8±10,0 8620,7±82,2 7413,1±73,0 3,55±0,01 3,03±0,01
Результат проведенного сравнительного анализа молочной продуктивности коров разного происхождения (табл. 4) показал, что в зависимости от принадлежности к быкам-производителям разных линий уровень продуктивности их дочерей имеет существенные различия, которые можно успешно использовать в планировании селекционной работы со стадом.
В линии С.Т. Рокита 252803 дочери всех быков-производителей имеют непродолжительный период продуктивного использования, который составляет 1,4-1,8 лактации. Общая продолжительность лактации колеблется в широких пределах от 368,5 до 405,2 сут., при этом удой за всю лактацию превосходит показатель за 305 сут. лактации на 13,0-18,4%. В целом дочери всех быков отличаются высокой молочной продуктивностью, составляющей более 7 тыс. кг молока. В селекционной работе, направленной на улучшение молочной продуктивности коров в стаде племенного репродуктора ООО «Передольское», можно рекомендовать широкое использование быков-производителей Табуна 1277 и
Доллара 693, потомки которых отличаются более высокой продуктивностью.
В группе коров, принадлежащих к линии М. Чифтейна 95679, установлено наибольшее разнообразие продуктивных качеств, что также можно использовать в племенной работе со стадом. Так, особи этой группы, полученные от быков Базилика 8297, Беккера 17014 и Турбана 841, отличались более длительным периодом продуктивного использования - 2,3-2,7 лактации, что превышает средний показатель по стаду на 8,7-22,2%. Однако потомки этих быков отличаются невысокой продуктивностью и уступают по величине удоя за всю лактацию и 305 сут. лактации особям других линий на 7,6-14,8% и 10,2-16,6% соответственно.
Дочери быков-производителей Маскарада 181 и Милорда 1246, принадлежащих к линии В.А.Б. Лэда 697789, отличались наименьшим долголетием - 1,2 лактации, при этом величина удоя за лактацию составила более 8,6 тыс. кг молока. Разность в продуктивности по быкам за всю лактацию и 305 сут. составила 1147,7 кг (13,3%) и 1207,6 кг (14,0%).
По массовой доли жира и белка в молоке у коров, полученных от быков-производителей всех исследуемых линий, колебания составили 3,53-3,58% и 3,01-3,05%, при этом существенных различий между группами не установлено (Р<0,01).
В отечественной практике ведения селекционной работы со стадом крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, направленной на совершенствование хозяйственно-полезных признаков коров, учитывается комплекс признаков, большинство из которых наследуются от быков-производителей и изменяются в зависимости от влиния разных факторов. Проведенные исследования в стаде племенного репродуктора ООО «Передольское» дополняют и убедительно подтверждают существующие практические рекомендации.
Выводы. По результатам проведенных исследований можно сделать заключение, что в стаде ООО «Передольское» проводится целенаправленная селекционная работа на улучшение продуктивных качеств голштинизированного поголовья скота черно-пестрой породы. Уровень молочной продуктивности коров имеет различия в зависимости от их возраста и происхождения. Отмеченные тенденции и закономерности необходимо учитывать в племенной работе со стадом.
Литература
1. Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2018 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. - М, 2019. - 21 с. [Электронный ресурс]. - Режим доступа URL: http://government.ru/dep_news/37271/ (дата обращения: 20.09. 2019 г.)
2. Сафронов С.Л. Научно-практическое обоснование увеличения производства продукции скота черно-пестрой породы: дис. ... доктора с.-х. наук. - М., 2019. - 304 с.
3. Мороз М.Т. Кормление крупного рогатого скота. Контроль полноценности. Обмен веществ. - СПб.: АМА, 2017. - 322 с.
4. Тюренкова Е.Н., Мороз М.Т., Прошина О.В. и др. Увеличение продолжительности хозяйственного использования коров и повышение экономической эффективности и конкурентоспособности молочного животноводства в хозяйствах Ленинградской области (Рекомендации). — СПб: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, 2007. - 54 с.
5. Пристач Н.В., Пристач Л.Н. Современные проблемы нормированного питания высокопродуктивного молочного скота // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2018. - №4. - С. 186-191.
6. Вагапова О.А., Пащенко Е.А., Зернина С.Г. Гематологические показатели телок черно-пестрой породы при использовании БАД Эрамин // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. — 2017. — №1(46). — С. 96-100.
7. Виноградова Н.Д. Продуктивное долголетие коров как фактор повышения эффективности производства молока // Научное обеспечение развития АПК в условиях реформирования: сб. науч. тр. по матер. Междунар. науч.-практ. конф. профес.-препод. состава. - СПб.: СПбГАУ, 2014. - С. 144-146.
8. Лебедько Е.Я. Долголетнее продуктивное использование молочных коров разных экстерьерно-конституциональных типов // Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров: сб. науч. тр. - Вып.3. - Брянск: Брянская ГСХА, 2004. - С. 14-19.
9. Виноградова Н.Д., Падерина Р.В. Продуктивное долголетие голштинизированных черно-пестрых коров // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2014. - №36. - С. 71-76.
10.Смирнова М.Ф., Сафронов С.Л. Эффективность производства молока в хозяйствах с разным уровнем продуктивности коров // Научное обозрение: теория и практика. - 2014. -№4. - С. 24-44.
Literatura
1. Nacional'nyj doklad o hode i rezul'tatah realizacii v 2018 godu Gosudarstvennoj programmy razvitiya sel'skogo hozyajstva i regulirovaniya rynkov sel'skohozyajstvennoj produkcii, syr'ya i prodovol'stviya. - M, 2019. - 21 s. [Elektronnyj resurs]. - Rezhim dostupa URL: http://government.ru/dep_news/37271/ (data obrashcheniya: 20.09. 2019 g.)
2. Safronov S.L. Nauchno-prakticheskoe obosnovanie uvelicheniya proizvodstva produkcii skota cherno-pestroj porody: dis. ... doktora s.-h. nauk. - M., 2019. - 304 s.
3. Moroz M.T. Kormlenie krupnogo rogatogo skota. Kontrol' polnocennosti. Obmen veshchestv. -SPb.: AMA, 2017. - 322 s.
4. Tyurenkova E.N., Moroz M.T., Proshina O.V. i dr. Uvelichenie prodolzhitel'nosti hozyajstvennogo ispol'zovaniya korov i povyshenie ekonomicheskoj effektivnosti i konkurentosposobnosti molochnogo zhivotnovodstva v hozyajstvah Leningradskoj oblasti (Rekomendacii). - SPb: Komitet po agropromyshlennomu i rybohozyajstvennomu kompleksu Leningradskoj oblasti, 2007. - 54 s.
5. Pristach N.V., Pristach L.N. Sovremenny'e problemy' normirovannogo pitaniya vy'sokoproduktivnogo molochnogo skota // Voprosy' normativno-pravovogo regulirovaniya v veterinarii. - 2018. - №4. - S. 186-191.
6. Vagapova O.A., Pashchenko E.A., Zernina S.G. Gematologicheskie pokazateli telok cherno-pestroj porody pri ispol'zovanii BAD Eramin // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2017. - №1(46). - S. 96-100.
7. Vinogradova N.D. Produktivnoe dolgoletie korov kak faktor povysheniya effektivnosti proizvodstva moloka // Nauchnoe obespechenie razvitiya APK v usloviyah reformirovaniya: sb. nauch. tr.po mater. Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. profes.-prepod. sostava. - SPb.: SPbGAU, 2014. - S. 144-146.
8. Lebed'ko E.Ya. Dolgoletnee produktivnoe ispol'zovanie molochnyh korov raznyh ekster'erno-konstitucional'nyh tipov // Selekcionno-geneticheskie i ekologo-tekhnologicheskie problemy povysheniya dolgoletnego produktivnogo ispol'zovaniya molochnyh korov: sb. nauch. tr. -Vyp.3. - Bryansk: Bryanskaya GSHA, 2004. - S. 14-19.
9. Vinogradova N.D., Paderina R.V. Produktivnoe dolgoletie golshtinizirovannyh cherno-pestryh korov // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2014. -№36. - S. 71-76.
10.Smirnova M.F., Safronov S.L. Effektivnost' proizvodstva moloka v hozyajstvah s raznym urovnem produktivnosti korov // Nauchnoe obozrenie: teoriya i praktika. - 2014. - №4. - S. 24-44.