Научная статья на тему 'Способ лечения ягнят с гипотрофией'

Способ лечения ягнят с гипотрофией Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
453
51
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Пермский аграрный вестник
ВАК
AGRIS
Область наук
Ключевые слова
НЕОНАТАЛЬНЫЕ ЖИВОТНЫЕ / ПЕРИНАТАЛЬНАЯ ПАТОЛОГИЯ / ЯГНЯТА–ГИПОТРОФИКИ / КОМПЛЕКСНАЯ ТЕРАПИЯ / ОБЩЕСТИМУЛИРУЮЩИЕ ПРЕПАРАТЫ

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Скляров П. Н.

Разработан способ комплексной терапии ягнят–гипотрофиков с применением препаратов общестимулирующего действия, внедрение которого позволило повысить количество ягнят с хорошим клиническим состоянием с высоким потенциалом развития и уменьшить количество ягнят с неудовлетворительным клиническим состоянием с низким потенциалом развития на 42,8%.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

METHOD OF THERAPY OF LAMB WITH HYPOTROPHY

The method of complex therapy of lambs with hypotrophy is developed with the use of preparations of general-stimulation actions, at introduction of which succeeded to promote the amount of lambs with the good clinical state with high potential of development and to decrease the amount of lambs with the unsatisfactory clinical state with low potential of development on 42,8%.

Текст научной работы на тему «Способ лечения ягнят с гипотрофией»

УДК 619:636.3-056.253:616-08 П.Н. Скляров, канд. с.-х. наук, доцент,

Днепропетровский государственный аграрный университет (Украина)

СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ЯГНЯТ С ГИПОТРОФИЕЙ

Введение. Одной из самых сложных проблем в животноводстве является повышение жизнеспособности неонатальных животных [3-7]. Основным фактором, препятствующим этому, является гипотрофия - наиболее распространенный синдром фетоплацентарной недостаточности в период антенатального развития [1]. По литературным данным, этот вид перинатальной патологии регистрируется у 30-40% новорожденных; по нашим данным - от 17,7 до 40,8%.

Для гипотрофии характерны функциональная недоразвитость органов и тканей, замедление прироста массы отдельных органов и организма в целом, патологии обмена веществ и токсикоз. Если гипотрофиков не подвергать лечению, большинство из них погибает, а выжившие остаются ослабленными и болеют значительно чаще нормально развитых.

Лечение больных должно быть комплексным и включать меры, направленные на устранение или коррекцию причинно-значимых факторов: диетотерапию, назначение об-

щестимулирующих и симптоматических препаратов, ферментов, витаминотерапию, а также препараты для стимуляции прироста массы и повышения резистентности. Важное значение придается обогреву с целью поддержки высокой температуры окружающей среды по сравнению с температурой, необходимой для здорового молодняка [2].

Задачи исследования состояли в установлении причин и определении распространенности антенатальной гипотрофии среди новорожденных ягнят, разработке и внедрении комплексной схемы терапии неонатальных животных с указанной патологией в условиях конкретного хозяйства.

Методика. Опыты проводились в условиях ЧП «Эль Ананзех Ахмад» Золочевского района Харьковской области. Материалом для исследований служили новорожденные (2-5-суточные) ягнята с неудовлетворительным клиническим состоянием и низким потенциалом развития.

Схема лечения гипотрофиков предусматривала применение средств общестимулиру-

ющей терапии с использованием настойки эхинацеи, Катозала и препарата «Кордицепс».

Учет результатов проводили путем оценки клинического состояния и потенциала развития новорожденных с использованием разработанной нами компьютерно-диагностической программы, созданной в Microsoft Exel по принципу системы обобщения базы данных [6]. Её алгоритм учитывает комплекс клинико-диагностических признаков (массу тела при рождении, сосательный рефлекс, состояние кожи и шерстного покрова и т. д.), которые, в зависимости от уровня их проявления, оцениваются в баллах. Каждому показателю соответствует три варианта объективных величин со своей балльной шкалой: удовлетворительное общее морфофункциональное и клиническое состояние с высоким потенциалом развития (нормотрофики), удовлетворительное общее морфофункциональное и клиническое состояние со средним потенциалом развития; неудовлетворительное морфофункциональное и клиническое состояние с низким потенциалом развития.

Результаты. ЧП «Эль Ананзех Ахмад» - новосозданное хозяйство, в деятельности которого отсутствует научный подход, и поэтому неизбежны ошибки в организации кормления, технологии содержания, ветеринарного обслуживания и т. п. Так, неудовлетворительные санитарно-гигиенические условия содержания, неполноценное кормление овцематок и другие стресс-факторы обусловливают нарушения структуры и функции фето-плацентарного комплекса, что, в свою очередь, способствует возникновению гипотрофии.

В связи с этим гипотрофия в данном хозяйстве является распространенной: из общего количества оцененных новорожденных ягнят (79 голов) 24,5% имели неудовлетворительное клиническое состояние с низким потенциалом развития, 16,3% - удовлетворительное клиническое состояние со средним потенциалом развития и только 59,2% - удовлетворительное клиническое состояние с высоким потенциалом развития (рис. 1).

Рис. 1. Распространенность гипотрофии среди ягнят ЧП "Эль Ананзех Ахмад"

Комплексная схема терапии гипо-трофиков предусматривала 7-10-дневный курс лечения с использованием настоя эхина-цеи (1/2 стакана на одно выпаивания в день), Катозала 10% (1 мл в день, внутримышечно) и препарата «Кордицепс» (1 капсула в день).

Эхинацея - хороший стимулятор неспецифической резистентности. Спектр ее использования достаточно широк, ведь препараты эхи-нацеи оказывают лечебное действие при различных патологических состояниях за счет повышения естественных защитных сил организма, т. е. неспецифической резистентности.

Важными также являются антибактериальные, противовирусные и противомико-тические свойства эхинацеи (подавление роста и размножения стрептококка, стафилококка, кишечной палочки). Поэтому она показана при септических состояниях и токсических синдромах. В связи с этим применение эхинацеи способствует стимуляции неспецифической резистентности организма, обеспечивает высокую универсальную противовирусную и антибактериальную активность и противовоспалительное действие.

Указанные выше эффекты эхинацеи дополняются выраженным детоксикационным эффектом за счет улучшения обменных процессов в печени и почках, которые осуществляют переработку и выведение разнообразных токсинов и продуктов обмена.

Катозал. Его фосфорные соединения (бу-тафосфан) оказывают влияние на ассимиляционные процессы в организме, обмен веществ, энергетическое обеспечение процессов жизнедеятельности. Благодаря бутафосфану Като-зал улучшает утилизацию глюкозы в крови (стимуляция энергетического обмена), ускоряет процессы метаболизма за счет стимуляции

АДФ-АТФ цикла, активизирует все функции печени, повышает неспецифическую резистентность организма, стимулирует гладкую мускулатуру и повышает ее двигательную активность, восстанавливает уставшую сердечную мышцу, стимулирует образование костной ткани, нормализует уровень кортизола в крови, стимулирует синтез протеина (ускорение роста и развития животных, а также репаративных свойств органов и тканей). Другая составляющая Катозала - цианкобаламин (витамин В12) - стимулирует кроветворение, участвует в формировании креатина (источника энергии мышечной ткани), в биосинтезе ацетилхолина (влияние на состояние нервной системы), в жировом обмене и обмене карбоновых кислот (нормализация процесса усвоения кормов), биосинтезе метионина.

В связи с таким широким спектром действия Катозал является практически незаменимым во многих схемах лечения. Его успешно применяют при нарушении обмена веществ различной этиологии, при снижении производительности и работоспособности животных, для стимуляции их роста, для нормализации функций печени, как вспомогательное лекарственное средство при интоксикациях, вирус -ных и бактериальных инфекциях и т. д.

В целом, использование Катозала в схеме терапии ягнят с гипотрофией ускоряет выздоровление животного и улучшает реабилитацию.

Кордицепс китайский - это гриб высокогорий Китая и Тибета. Тело грибка богато питательными веществами и специфическими компонентами, присущими растениям высокогорья. Основным компонентом порошка ферментированного мицелия являются поли-

сахариды, определяющие антиоксидантное действие и обеспечивающие стимуляцию неспецифической резистентности. Кроме того, препарат «Кордицепс» обладает противовоспалительным действием, расширяет кровеносные сосуды, увеличивает кровоснабжение сердца и легких, уменьшает уровень липидов в крови, обуславливает повышение способности клеток к антиокислению, эффективно выводит из организма токсины, восстанавливает нормальную деятельность печени, почек и легких, улучшает обмен веществ в тканях всех органов, нормализует баланс кальция и фосфора в крови.

Результаты комплексной терапии ягнят с гипотрофией приведены на рисунке 2.

В опытной группе из семи пролеченных гипотрофиков три ягненка (42,8%) имели удовлетворительное клиническое состояние с высоким потенциалом развития, два (28,6%) -удовлетворительное клиническое состояние со средним потенциалом развития и еще два (28,6%) - неудовлетворительное клиническое состояние с низким потенциалом развития. Тогда как из числа животных (7 гол.), не подлежащих лечению (контроль), только 2 ягненка (28,6%) имели удовлетворительное клиническое состояние со средним потенциалом развития, а пять (71,4%) - неудовле-

творительное клиническое состояние с низким потенциалом развития.

Выводы:

1. В ЧП «Эль Ананзех Ахмад» гипотрофия является распространенной патологией: из общего количества оцененных новорожденных ягнят (79 голов) 24,5% имели неудовлетворительное клиническое состояние с низким потенциалом развития, 16,3% -удовлетворительное клиническое состояние со средним потенциалом развития и только 59,2% - удовлетворительное клиническое состояние с высоким потенциалом развития.

2. Основными причинами возникновения гипотрофии ягнят в исследуемом хозяйстве являются неудовлетворительные санитарногигиенические условия содержания, неполноценное кормление овцематок и другие (организационно-хозяйственные) стресс-факторы.

3. В опытной группе из семи пролеченных по разработанной схеме терапии ягнят с гипотрофией три (42,8%) имели удовлетворительное клиническое состояние с высоким потенциалом развития, два (28,6%) - удовлетворительное клиническое состояние со средним потенциалом развития и еще два (28,6%) - неудовлетворительное клиническое состояние с низким потенциалом развития. Тогда как из числа животных (7 гол.), не подлежащие лечению (контроль), только 2 ягненка (28,6%) имели удовлетворительное клиническое состояние со средним потенциалом развития, а пять (71,4%) - неудовлетворительное клиническое состояние с низким потенциалом развития.

71.4 %

Удовлетворительное Удовлетворительное Неудовлетворительное

клиническое состояние с клиническое состояние клиническое состояние с высоким потенциалом со средним потенциалом низким потенциалом развития развития развития

Рис. 2. Терапевтическая эффективность способа лечения ягнят с гипотрофией

Литература

1.Ветеринарна перинатологія: навч. пос. для студ. вищ. навч. закл. / [В.П. Кошовий, М.М. Іванченко, П.М. Скляров та ін.]; за заг. ред. В.П. Кошового. - Харків: вид-во Шейніної Є.В., 2008. - 465 с.

2.Гипотрофия плода (врожденная гипотрофия) - Hypotrophia embrionae [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.allvet.ru/.

3. Криштофорова Б. Концепція етіології утробної недорозвиненості неонатальних телят / Б. Криштофорова // Ветеринарна медицина України. - 1999. - №3. - С. 44-45.

4. Кошевой В.П. Проблеми відтворення овець та кіз і шляхи вирішення: монографія / В.П. Кошевой, П.М. Скляров, С.В. Науменко; за заг. ред. В.П. Кошевого. - Харків-Дніпропетровськ: Гамалія, 2011. - 467 с.

5. Малашко В. В. Гипотрофия новорожденного молодняка сельскохозяйственных животных и пути реализации компенсаторных возможностей организма / В.В. Малашко, Н.В. Троцкая, Т.М. Скудная // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов. - Гродно, 2005.- Т. 4, ч. 2. - С. 98-101.

6. Скляров П.М. Оцінка морфо-функціонального стану та розробка заходів підвищення життєздатності новонароджених ягнят / П.М. Скляров, В.П. Кошовий // Вісник Сумського НАУ. - №1-2 (15-16). - Суми, 2006. - С. 176-180.

7.Koshovyi V.P. Pharmacological correction of derangements of antenatal animals development / [V.P. Koshovyi, M.M. Ivanchenko, P.M. Sklyarov et al.] // Zbornik kratkih sadrzaja simpozium “Veterinarska medicina, stocarstvo i ekonomika proizvodnji zdravstveno bezbedne hrane” sa medunarodnim uCescem. - Herceg Novi, 2007. - P. 167.

УДК 68.41.05+31+53

Е.О. Чугунова, канд. вет. наук, доцент; Н.А. Татарникова, д-р вет. наук, профессор, ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БАКТЕРИЙ РОДА ЭАЬМОМЕЬЬА В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТАХ

Введение. Сальмонеллез вызывается рядом неспороносных бактерий, достаточно устойчивых к термической обработке. Люди заражаются сальмонеллезом при употреблении продуктов питания, обсемененных сальмонеллами в процессе их получения, переработки, транспортировки и реализации, прошедших недостаточную кулинарную обработку или хранившихся с нарушением установленных режимов. Статистика говорит, что ежегодно болезнь сальмонеллез поражает около сорока тысяч человек. Если учитывать случаи легкого течения болезни, то эта цифра составляет около полутора миллионов человек [2, 5].

Факторами передачи возбудителей инфекции при сальмонеллезах являются, как правило, продукты животного происхождения, в том числе молоко и молочные продукты. В настоящее время чаще всего заболевание возникает при употреблении в пищу инфицированных яиц или продуктов, в состав которых входят яйца, в том числе кремовокондитерских изделий. Ряд заболеваний связан с употреблением в пищу мясных и морепродуктов, обсемененных сальмонеллами. Чаще всего это мясо домашних птиц (куры, утки, гуси, индейки), а также крупного рогатого скота и свинина, которые нередко являются причиной заболевания людей сальмо-

неллезом [3]. Возможно заражение через предметы бытовой и производственной обстановки, а также через воду.

Сальмонеллы, кроме того, вызывают у человека брюшной тиф (Salmonella typhi) и паратиф (Salmonella paratyphi А, В, С), к которым животные не восприимчивы [2].

Наибольшую опасность для здоровья человека как возможные факторы передачи возбудителя инфекции представляют такие продукты и блюда, которые после приготовления не подвергаются термической обработке и могут храниться длительное время, в том числе и при комнатной температуре.

Необходимо учитывать, что в качестве факторов передачи возбудителя инфекции при сальмонеллезах могут оказываться продукты питания, инфицированные небольшими дозами сальмонелл. Известны отдельные случаи заболевания сальмонеллезами и даже вспышки, когда заражающая доза не превышала несколько десятков микроорганизмов.

Следует учитывать и то, что даже при интенсивном размножении сальмонелл в пищевых продуктах они не изменяют ни вкуса, ни запаха, ни их внешнего вида.

Основным критерием эпидемиологической значимости определенных продуктов питания является обнаружение в них сальмонелл или в других объектах внешней среды [3].

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.