CC BY
31
Союз науки и практики
В.В. НЕМЧЕНКО, главный научный сотрудник Курганского НИИ сельского хозяйства Н.В. СТЕПНЫХ, заведующий лабораторией экономики
и инновационного развития e-mail: kniish@ketovo.zaural.ru
ООО «Знамя» Куртамышского района расположено в южной, наиболее засушливой почвенно-климатической зоне Курганской области, почти на границе с Казахстаном. Более 30 лет руководит хозяйством заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации, депутат Курганской областной думы Анатолий Леонидович Сорокин, агрономическую службу шестой год возглавляет заслуженный работниксельского хозяйства Российской Федерации, лауреат премии имени Т.С. Мальцева Николай Аркадьевич Кунцевич.
Хозяйство постоянно расширяет свое землепользование. В доперестроечные времена площадь пашни составляла менее 5,6 тыс. га, а сейчас - более 15 тыс. га, валовой сбор зерна увеличился в 5 раз и превысил в 2011 г. 23 тыс. т, поголовье крупного рогатого скота составляет 1100 голов.
Несмотря на то, что 2007-2009 гг. были среднезасушливыми, 2010 -острозасушливым и лишь 2011 г. -благоприятным, средняя за 5 лет урожайность зерновых в хозяйстве составила 21,1 ц/га, что на 43 % выше, чем в районе (см. таблицу).
Такое стабильное развитие хозяйства - заслуга его руководителей и специалистов, которые находятся в постоянном творческом поиске, изучают передовой производственный опыт, активно сотрудничают с научно-исследовательскими учреждениями, посещают другие хозяйства не только в России, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья.
Хозяйство тесно сотрудничает и с нашим институтом, его специалисты - постоянные участники семинаров, экскурсий, выставок, которые проводятся в нем. Научные сотрудники часто выезжают на поля предприятия, проводят обследования, дают консультации. в том числе и по вопросам организации защиты растений.
Их опыт, наблюдения и помощь позволили разработать и внедрить научно обоснованную и адаптированную к условиям хозяйства систему земледелия, которую мы охарактеризуем, делая акцент на ее фитосанитарные составляющие.
Севообороты. Зерновые культуры, главным образом, выращивают в трехпольных зернопаровых севооборотах. Кроме стабилизации урожайности в условиях засухи, это минимизирует использование удобрений и гербицидов, что не только экономически оправдано, но и позволяет улучшить фито-санитарную и экологическую обстановку на полях.
Из-за повышенного спроса на рынке на маслосемена и белковые культуры в последние годы хозяй-
ство существенно расширило площади под горохом, рапсом и подсолнечником, и сейчас они занимают около 2000 га. Но такое решение было продиктовано не только экономическими соображениями. Эти культуры, имея стержневую корневую систему, разрыхляют почву, что необходимо при переходе на поверхностную и «нулевую» обработку почвы. С расширением посевов рапса и подсолнечника планируется снизить долю чистых паров с 30 до 1215 %, особенно на тяжелых почвах, и даже ввести классический «канадский севооборот»: горох-пшеница-рапс-ячмень.
В хозяйстве развито и молочное производство. Кормовые культуры выращивают в прифермском севообороте (кукуруза-однолетние травы), практикуется и бессменное возделывание кукурузы. Склоны полей засеяны многолетними травами. Рапс, подсолнечник, рожь высевают на легких почвах, овес - на легких и одновременно кислых почвах.
Обработка почвы. Хозяйство полностью отказалось от глубокой обработки почвы. В настоящее время на 10-12 % пашни проводится поверхностная обработка на глубину 10-12 см дисковыми орудиями, а на остальной площади -посев по стерне. Осенью для равномерного распределения соломы по полю применяют пружинные бороны, закрытие влаги не проводят.
На 40 % паровых полей для уничтожения сорняков практикуют комбинированные обработки: в середине июня поверхностную (8-
Площадь и урожайность зерновых культур в ООО «Знамя»
Год Средняя за 2007-2011 гг.
2007 2008 2009 2010 2011
Площадь зерновых культур (га) 6355 7397 8358 8186 7706 7600
Доля в посевах (%) 62,3 56,5 58,4 55,0 50,0 56,4
Урожайность в ООО «Знамя» (ц/га) 18,2 22,3 20,1 12,1 30,2 20,6
Урожайность в Куртамышском районе (ц/га) 14,1 14,9 14,9 9,1 20,9 14,8
10 см) - стерневыми сеялками, примерно через месяц - гербицидами; в середине - конце августа -поверхностную обработку стерневыми сеялками: на 60 % используют химический пар, включающий две обработки гербицидами - в середине июня и в конце августа.
Переход на «химические» пары проводится, в первую очередь, на склоновых землях для предотвращения водной эрозии и на легких карбонатных почвах для борьбы с ветровой эрозией.
Такая система обработки почвы позволяет экономить энергетические и трудовые затраты, способствует накоплению и рациональному использованию влаги, а также сохранению и повышению плодородия почвы. Но при переходе на систему минимальной обработки почвы и «прямой посев» происходит снижение процессов нитрификации в почве, резко усиливается засоренность, возможно распространение ряда вредителей и болезней, что требует обязательного и грамотного использования средств химизации.
Удобрения и средства защиты растений. Из азотных удобрений под зерновые культуры в хозяйстве используют сульфоаммофос (40-50 кг/га в физическом весе) и аммиачную селитру (0,7-1 ц/га, под кукурузу - 1,5-2,5 ц/га) в зависимости от содержания нитратов в почве. Весь посевной материал обеззараживается. Решение об использовании того или иного препарата принимается на основе фитоэкспертизы семян, проводимой специалистами Россельхоз-центра. При сильной степени зараженности используются химические системные протравители (премис и его аналоги), при среднем и слабом поражении - биопрепараты (фитоспорин-М и др.).
Для защиты рапса от вредителей семена обрабатывают системным инсектицидом табу.
Гербицидами по вегетации против широколистных сорняков обрабатывают примерно половину посевов. Чаще всего используют смеси эфиров 2,4-Д и сульфонил-мочевин на основе метсульфурон-метила, на 20-30 % полей применяют противозлаковые гербициды на основе феноксапроп-П-этила (пума супер 7.5, пума супер 100 и их аналоги).
На паровых полях используют смеси гербицидов на основе гли-фосата, эфира 2,4-Д и сульфонил-мочевин (ларен и его аналоги). Применяют подобные смеси также при допосевном внесении на полях, засеваемых после 20-25 мая.
Для борьбы с листостеблевыми болезнями зерновых культур используют фунгициды (рекс и др.) и биопрепараты (фитоспорин-М). Объемы применения зависят от складывающейся ситуации, погодных условий и прогноза проявления патогенов. Например, в прошлом, благоприятном, году они использовались на 80 % посевов, а чаще - на 20-40 %.
Сроки посева. Рано (до 5 мая) высевают горох, овес, подсолнечник, частично однолетние травы, ячмень и пшеницу, поздно (после 20 мая) - кукурузу, пшеницу и ячмень. Это позволяет учитывать биологические особенности культур для создания им наиболее благоприятных условий произрастания, а также разгрузить весенне-полевые и уборочные работы и (что особенно важно в условиях нашего климата) раньше начать уборку урожая.
Сорта. Выбирают адаптированные к условиям Зауралья сорта яровой пшеницы (Омская 36, Туле-евская), ячменя (Прерия), овса (Скакун), гороха (Аксайский 55), обеспечивающие стабильную продуктивность при выращивании на различных агрофонах как в благоприятные, так и в засушливые годы.
Техническое обеспечение. Техника в хозяйстве в основном отечественного производства: тракторы К-701, сеялки СЗС-2,1 и СКП-2,1, посевные комплексы «Агромастер» и «Томь», комбайны «Вектор» и «Полесье». Для подработки зерна имеется сортировальный комплекс фирмы «Мельинвест» производительностью 60 т/час, для сушки -сушилка СШ-20 производительностью 20 т/час. Обеззараживание семян проводится протравителем ПС-20, опрыскивание гербицидами и фунгицидами - 3 агрегатами «АСуепсю 3000» с тракторами МТЗ-82, которые позволяют вести работы качественно, в более широком диапазоне погодных условий, что увеличивает производительность агрегатов.
Система земледелия, принятая в хозяйстве, в которой важнейшее место занимает система защиты растений, улучшает его экономическое положение. Снизился расход ресурсов. Так, расход горючего на гектар пашни за последние 6 лет уменьшился в 2 раза и достиг 35 л. Низкая себестоимость зерна, которая в 2011 г. составила всего 2800 руб/т, даже при обвальных ценах, сложившихся в 2011 г. (3000-3500 руб/т), позволила удержать рентабельность его производства на высоком уровне -25 %. Значительно поднялась производительность труда. В 2006 г. 5600 га пашни в хозяйстве обрабатывали 55 механизаторов. В 2011 г. площадь пашни увеличилась до 15178 га, а число механизаторов снизилось до 28, то есть нагрузка на одного механизатора увеличилась в 5 раз.
Добиваться таких высоких производственных и экономических результатов, вести устойчивое расширенное воспроизводство позволяет грамотная адаптация научных рекомендаций к условиям хозяйства.
