CC BY
31Современные тенденции развития растениеводства в Пермском крае Current trends in crop production in the Perm region
Ь Л МОСКОВСКИЙ ■p ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
УДК 657: 631. 162 DOI 10.24411/2413-046X-2020-10183 Шалаева Людмила Васильевна,
кандидат экономических наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и финансов ФГБОУ ВО «Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова» (ФГБОУВО Пермский ГАТУ)
Shalaeva Lyudmila Vasilyevna, Candidate of Economic Sciences, associate professor of accounting and finance, FGBOU WA UGH "The Perm state agrarian and technological university of a name of the academician D.N. Pryanishnikov" (FGBOU WAUGHPerm to GHAT)
Аннотация. В статье представлены результаты анализа основных тенденций в растениеводстве на примере деятельности сельскохозяйственных организаций Пермского края. Анализ проведен на базе классической методологии по материалам официальной статистики за 2014-2018 года. Дана оценка условий и результатов производства продукции растениеводства, обозначены положительные и отрицательные тенденции производства основных видов продукции: зерна, картофеля, овощей. Результаты исследований имеют практическое значение для оценки эффективности решения проблем продовольственной безопасности и импортозамещения в условиях санкционной экономики, а также реализации программ социально-экономического развития сельских территорий Пермского края.
Summary. The article presents the results of analysis of the main trends in crop production on the example of agricultural organizations in the Perm region. The analysis is based on the classical methodology based on official statistics for 2014-2018. The assessment of conditions and results of crop production is given, positive and negative trends in the production of the main types of products are indicated: grain, potatoes, vegetables. The research results are of practical significance for assessing the effectiveness of solving problems of food security and import
substitution in the conditions of the sanctions economy, as well as implementing programs for the socio-economic development of rural territories of the Perm region.
Ключевые слова: тенденции, сельское хозяйство, растениеводство, интенсификация, эффективность, продовольственные ресурсы.
Key words: trends, agriculture, crop production, intensification, efficiency, food resources.
Введение
В соответствии с государственной политикой РФ растениеводство является одним из наиболее стратегически значимых направлений производственной деятельности, обеспечивающих необходимые ресурсы для решения проблем продовольственной безопасности РФ и импортозамещения. Роль сельскохозяйственного производителя продукции растениеводства ещё более возрастает в современных условиях санкционной экономики. На сельскохозяйственные организации возложены серьёзные задачи наращивания темпов производства сельскохозяйственного сырья и продукции его переработки, в том числе продукции растениеводства. Оценка условий и результатов производства продукции растениеводства дана по официальным материалам государственной статистики деятельности сельскохозяйственных организации Пермского края за 2014-2018 года [1].
Материалы и методы исследования
Решение проблем методологического обеспечения направлений анализа, нацеленных на выявление существенных тенденций, мы встречаем в трудах многих зарубежных и отечественных ученых, таких как Богатая И.Н. [2], Вахрушина М.А. [3], Ивашкевич В.Б. [4], Керимов В.Э. [5], Портер М. [6], Степаненко Е.И. [7], ШешуковаТ.Г. [8] и др.
Анализ проведен на базе классической методологии по следующим направлениям оценки показателей деятельности в отрасли растениеводства:
- оценка динамики и структуры производства продукции сельского хозяйства (таблица 1,2);
- оценка динамики и структуры производства продукции растениеводства по категориям хозяйств (таблицы 3);
- оценка динамики производства отдельных видов продукции растениеводства (таблица 4);
- оценка динамики урожайности продукции растениеводства (таблица 5);
- оценка динамики и структура посевных площадей (таблица 6);
- оценка уровня интенсификации производства продукции растениеводства (таблица 7).
Результаты исследований имеют практическое значение для оценки эффективности решения проблем продовольственной безопасности и импортозамещения в условиях санкционной экономики, а также реализации программ социально-экономического развития сельских территорий Пермского края.
На первом этапе дана оценка динамики и структуры производства продукции сельского хозяйства за период с 2014 г. по 2018 г. (таблица 1).
Таблица 1
С I |>> к" 1> |>;1 производства продукции ссльското хозяйства
Показатели 2014 г. 2.01 5 г. 2.0 1<S г. 2017 г. 2.0 1 S г. Изменение ".л период
Оогьём пронэводства прод^тдднн сельского хозяйства. всего, млн. руб. Э 72S7.6 4062S.3 4004S.6 41560.3 44 192.7 6905.1
Ойъем производства TT р О Д7>г 1СТДИ тт расгениеводства. tvtttt. руб 13 1S1.2 12SU.2 12539.5 12922.7 146Е0.5 -1-1-199.3
Доля производства IT р о тддн тт 35.35 3 1.53 3 1.3 1 3 1.09 33.22 Среднее значение 32.5
C'Glëfti производства IT р О 1ДДН TT :>ытвот1товодств а, \птт руб. 2:4106,4 27S17.2 27509Л 2S637.6 29512.2 -I-S40S .S
, ■ 1,0 производства IT р О ICTXTT TT животноводства. 64,65 SE.47 68,69 68,91 66,78 Ope дне е значение 6 7.5
В структуре производства продукции сельского хозяйства наибольшая доля приходится на производство продукции животноводства (в среднем за период исследования - 67,5%). На долю производства продукции растениеводства приходится в среднем 32,5%. При этом имеет место незначительное увеличение доли продукции животноводства (+3,05%).
Сравнительная оценка темпов роста производства продукции сельского хозяйства, в частности продукции растениеводства представлена в таблице 2.
Таблица 2
Динамика производства пролукиии растениеводства
Показатели 2014 г. 2гО 1 5 г. 2.0 16 г. SO 1 7 г. SOIS г. 1-Тзтленение за период
Объём производства проекции сельского хозяйства, всего, млн. руб. 37287.6 40628.3 4004S.6 41560.3 44 192,7 6905, 1
Тгьт роста; ° о 1 10,54 108.96 98,57 103,77 106,33 Среднее значение 105.63
Ооъем протводства IT р О ДУ ХСХТЕТ тт растешзеводстЕа, ыпн. 13 181.2 12S1 1.2 12539.5 12922.7 146S0.5 -1-1-499.3
Теьш роста. Ч о 1 OS.5 1 97.19 97. 88 ЮЗ.Об 113.бО Среднее значение 104-.05
Отклонение от темпа роста в целом по с ельском>г козяйству, -2..03 -1 1,77 -0,69 -0,71 -7,27 Среднее значение -1.5S
В целом за исследуемый период объем производства продукции сельского хозяйства по официальным данным Пермского края увеличился на 6905,1 млн. руб. или на 18,52% к
уровню 2014 года. При этом в 2015, 2016 годах отмечены отрицательные тенденции. Снижение объема производства продукции растениеводства в 2015 году составило 370 млн. руб. (2,81%), в 2016 году - 271,7 млн. руб. (2,12%). Среднегодовой темп роста объёма производства продукции сельского хозяйства составил 105,63%, в растениеводстве -104,05%. В растениеводстве наблюдается отрицательное отклонение от темпа роста в целом по сельскому хозяйству. Исключением является 2018 год (+7,27%).
Далее дана оценка динамики и структуры производства продукции растениеводства по категориям хозяйств (таблица 3).
Таблица 3
, 1,11 II л м и 1: л и струкплра проазвадства продукции растеваеводстБа по
категориям хозяйств
Покачатали ДО 14 х. ДО 15 т. 20 16 г ДО 1 7 г. ДО 13 х. Изменение за период
Ооъём проигьодстБа ХЕр О Д-^ 7ЕСЦИИ ра|!тени^ЕодстЕа_ 13181,2 12311.2 12539.5 12Р22:7 14630.5 -149©,3
Те>сп роста. ° ъ 103.3 1 97.1-9 9 7.ВЗ 103.06 113.60 1 1 1.37
В т-ом чистте по категориям коалнстЕ
эрганнаа1дии. мтн. руо. 4Б73.2 4235,7 36 13, 1 4 Б 03,3 4906,2 —33,0
ТГ-е>[п роста. ° 131,12 3 7,94 1 10 Д, 14 100,63
Отапсненне ох хе>1хса роста произЕ^рстЕа тар о дз тсцети растеннсводстЕа. —Д2:61 -9,Д5 -13.57 —Д9:ЗК -1 1:4б
Урельный Е-&С в общ^м эсъеме ГЕроЕГЗЕОдстБа растениеЕодс1Еа. 36,97 33,4 5 2 3,е 1 37,1 7 3-3.42. -3.55
ХоЕязстЕа аасеп«ааа, м^т=н_ руо. 75 74 7 7Д9 ,4 30 Ю,0 705 1 ,7 3^00,0 -1 12 5,1
Те>тп роста. ° о 9 5,0 1 ЮД.,04 10 3,63 33,04 12 3,37 1 14,35
Отапсненне ох хе>1хса роста производства растениеЕодстЕа. -13.>0 — 4,35 —5,7 5 -15.02 —9,77 —3,43
Удельный в-ес в общем эсъеме проЕткводства ХГрОД-^-БТЦЕТИ растениеводстЕа, 57,47 6-0,33 бз,ез 54,5 7 5Р,26 — 1,79
Крестьлнскже (фермерские) хозяйства ет индиЕпд\_алъные ттр^-г-гтрт^тттт^. гят^шт 1Т.ТГН. РУв. 73 3,1 7-96,0 9 16,4 1067.6 10 74.3 —341.2
Темп роста. 159.79 103.53 115.13 116.50 100.63 146.54
Огепсненне ох хемхга роста пронзЕО-рсша ХЕрОД^ТЕСЦЕТН растениеводства. ° а —51,2В — 11,39 — 1 7,25 — 13,4+ -12,97 —35,1 7
Уд&ЛЕ1Егьгй ьес в общем ооъеме проинводства ХЕрОД^ТЕСЦЕТН растениеЕодотва. 5,56 6,21 7,31 Б,26 7,32 — 1,76
В структуре производства продукции растениеводства по категориям хозяйств наибольшая доля приходится на хозяйства населения (54-63%) при наличии нестабильной динамики. На сельскохозяйственные организации приходится в разные годы 28-37% от общего объема производства продукции растениеводства. Доля данного сегмента за период исследования сократилась на 3,55%. Имеет место увеличение доли продукции крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей (+1,76%).
Сопоставляя темпы роста производства продукции растениеводства по категориям хозяйств со средними темпами роста в растениеводстве, можно отметить стабильное и
существенное превышение среднего уровня по отрасли по крестьянским (фермерским) хозяйствам и индивидуальным предпринимателям (в целом за период исследования -35,17%). Исключением является 2018 год. По остальным сегментам структуры производства продукции растениеводства наблюдаются нестабильные тенденции, в большей степени отрицательные по сельскохозяйственным организациям, в меньшей степени - по хозяйствам населения.
Результаты исследования Для оценки влияния обозначенных тенденций на уровень продовольственных ресурсов Пермского края рассмотрим динамику производства отдельных видов продукции растениеводства (таблица 4).
Таблица 4-
_Цнна.-4нка производства отдельных ендов прод^тчдгин растенневодства
П рга тдтели 2014 г. 2Ю15 г. 2016 г. 2017 г. 70 1В г. изменение за
Темп роста
про ИЗ БОДСТМ про ¿Ту },ЦИН 105.51 97.19 97,83 103.06 1 13.6« 1 1 1,37
Зерно. тысяч тоня 364.9 ЗОЗ.б 246,9 354.1 371,2 —6,1
Темп роста, ? в 132,74 Б3.20 81,12. 143,42 104.ВЗ Ю1.73
Отклонение от
гемпа роста
ГфОИЗЕОДСТЕ-а продуьщни -2-1,23 -13.99 -16,56 -МО,36 -9.64
р а стениев о детва, Ч-а
Картофель., тысяч ТОНН! 351,4. 302,0 264.0 201,9 2 76,0 -75,Л
Теми роста. Я* <13,1 в 87,42. 76,48 136, 70 7В.54
Отклонение от
теэч етта роста
про нз л. оде та а продуалхии -15,35 -11,25 -Ю,46 -26,5® -<-23,1 -32.83
р а стениев одства.
Овощи: тыслд тонн 151,в 137,1 136, 1 138,1 147,0 -1.9
Тс.ш роста, % 90,85 ЭЧ),26 99,27 101,47 ] Об ,44 ■96,77
Отклонение от
теэч пгта роста
про нтз л. оде та а продуыдии -17,66 -6.93 1,39 -1.59 -7,16 -14.6
р а стениев одства. %
Кл-кл-рч'за на ьорм тысяч тони 144.9 172.2 121.5 169.1 163,6 -18.7
Темп роста, % 103,43 1 13. £4 70.73 138.83 96,75 1 12,91
Отклонение от
темпа роста
про тп коде твв про ДУ >.1! туги -5,03 -<-21.63 -27,15 -<-35,77 -16,35 -<-1,54
р астениев одства. %
Сено
ми столетних 263,9 239.0 253,3 292,3 286,8 -<-22,9
трав, тыс тоня
Темп роста, ? « 1 13,65 9056 95,4! 124,31 9В,05 ЮЕ,68
Отклонение от
тезьстта, рос та
про из во дстяа про дутоцин -<-5.14 -6,63 -К». 57 -<-21,25 -1 5,55 -2,69
Сено одшхтес | (и ч ТР^Е 1Ы ТОТТН 12,6 за 2,3 15,7 7,3 -5,3
роегтл. 0 25.40 87,50 560,71 -16.5 О' 57,94
Отклонение от
те^егга. р«та про изымет* а продгютжи -41(5-, -71.79 -ю,за +43 7,65 -67,10 -53,43
р а с те ют^е с-лгтв а. !4
Пермский край отличается более суровыми климатическими условиями, что объясняет причины нестабильности в отрасли растениеводства. Устойчивая отрицательная тенденция наблюдается по зерну за 2015,2016 года, картофелю - за период с 2014 года по 2017 год, овощам - за 2014-2016 года. Нестабильным является производство кукурузы на корм, выращивания многолетних и однолетних кормовых культур на сено. Положительная тенденция имеет место по зерну за 2017-2018 года.
В результате сопоставления темпов роста натуральных объемов производства продукции растениеводства со средними темпами роста в растениеводстве, получены, в основном, отрицательные отклонения, что свидетельствует о преобладающем влиянии роста цен на динамику производства продукции растениеводства и о наличии тенденции снижения результативности деятельности в сфере растениеводства.
Динамика показателей урожайности продукции растениеводства представлена в таблице 5.
Таблица 5
Динамика урожайности продукции растениеводства
Показатели 201+ г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2013 г. Изменение ;за перисд
Зерновые н зернобос овые, ц га 16,0 13,3 11,8 15.2 15,3 -0,2
Темп роста, % 124:0 з б:з 85,5 123,В 103,9 93,3
Пшеница, ц га 14,3 13,3 10,6 14,7 +1,1
Темп роста. % 123.3 93,0 79,7 138,7 104, В 107,7
Картофель, ц. га 133,9 129,7 123,5 106,3 140,3 -6.4
Темп роста. % 100,5 96,9 95,2 36,1 132,0 104,3
Овощи, цга 274.9 270,3 274,5 292, В 303,0 -33,1
Темп роста. % 94,9 92,3 101,6 106,7 105,2 112,0
Кукуруза на ксрм, ц га 133,00 160,93 110,73 119,03 150,09 -12,09
Темп роста. % 70,92 116,62 6В.31 107,54 126,04 103,76
Многолетние травы, цга 7,12 6,12 5,77 7,13 6,53 -5,9
Темп роста, % 110,73 35,96 94.2 В 123.57 91,58 91,71
Однолетние травы, ц. га 2,36 0,63 0,66 3,24 1,94 -0,42
Темп роста. % 400,0 23,31 97.06 490,91 59,3В В2,20
Показатели урожайности неустойчивы, имеют место существенные колебания их уровня по исследуемому периоду. Всё это ещё раз доказывает, что Пермский край - зона рискованного земледелия.
Перейдем к оценке условий деятельности сельскохозяйственных организаций Пермского края в отрасли растениеводства. Динамика и структура посевных площадей Пермского края представлена в таблице 6.
Таблица б
Динамика и структура посевных площадей
Показат&тн 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2013 г. Изменение за период
Вся посевная площадь, тыс. га 734,9 742,2 т53,6 754,5 -35,5
Темп роста. % 100.07 102,21 100,99 101,54 100,12 104,9
Зерновые н зерне осоовые культуры, тыс. га 244.0 243,5 247,5 250,4 236,9 -7,1
Темп роста. % 90:94 101,£4 99,60 101,17 94,61 97,09
Удельный вес. % 33:94 33,31 33,35 33,23 31,40 -2,54
Картофель, тыс. га 26.3 24,6 21,9 19,9 19,7 -6,6
Темп роста. % 91.32 93,54 39,02 90,37 9Б.99 74,90
Удельный вес. "Л 3:66 3.35 2.95 2.64 2.61 -1,05
Обопри, тыс. га 5,6 54 -\1 4:9 4:9 -0,7
Темп роста. % 94.92 96,43 94,44 96,08 100,0 37,50
Удельный вес. % 0.7Е 0,73 0,69 0,65 0,65 -0,13
Кукуруза на керм, тыстч га 10,5 10,7 11,0 14,2 10,9 -04
Темп роста. % 14:,ЁЗ 101,90 102,50 129,09 76,76 103,31
Удельный вес. % 1.46 1,46 1,4£ 1,35 1,44 -0,02
Многолетние травы, тыс. га 370,9 390,6 407,9 410,4 439,0 -63,1
Темп роста. % 102,74 105,31 104,43 100,61 106,97 113,36
Удельный вес. "Л 51.59 53.15 54.96 5446 5Е.18 -6.59
Однолетние травы, тыс. га 53,4 46,9 42,7 43,5 37,7 -15,7
Темп роста. % 130,53 37,33 91,04 113,53 77.73 70,60
Удельный вес. % 743 6.35 5:75 6,44 5,00 -2,43
При росте общей посевной площади на 35,5 тыс. га (4,9%) имеет место снижение площади посева зерновых культур, картофеля, овощей и увеличение площади посева кормовых культур, в том числе многолетних трав (+ 68,1 тыс. га за 2014-2018 года). Это соответствует изменениям в структуре производства продукции сельского хозяйства (снижение доли продукции растениеводства при росте доли продукции животноводства).
Показатели интенсификации производства продукции растениеводства представлены в таблице 7.
Таблица 7
Оценка уровня интенсификации производства продукции растениеводства
Показатели 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2013 г. Изменение за период
Приходится на 1000 га ТТЯТТГТПТ ТТГГ -
- тракторов б 6 6 6 5 -1
темп роста. % 100,0 100,0 10070 100,0 03,3 £3,3
- зерноуборочных комбайнов 3 3 3 3 3
темп роста. % 100,0 100,0 10070 100,0 100,0 100,0
- картофел еу борочаых. комбайнов 10 10 13 11 12 -2
темп роста. % 100,0 100,0 130,0 84.62 109,09 120,0
Внесено минеральных удобрений, всего, тыс. тонн Б,9 Б.5 7,9 -1,0
Темп роста. % 102.3 £5.4 103.9 107,6 92,9 £3,Б
Внесено минеральных удобрений на гектар посева, кг 15,3 13,1 13,0 17,0 16,3 -1,0
Темп роста. % 10 6,3 £5,6 105,3 123,2 95,9 106,5
Внесено органическим удобрений: всего, тыс. тснн 1063 1156 11S5 1191 11SS -125
Темп роста. % 106.7 103,7 102,5 100,5 99,7 111.Б
Энергетические мощности, всего, тыс. л.с. 1293 1264 1226 1191 1173 -115
Темп роста. % 97.6 97,£ 97,0 97,1 93,9 91,1
Энергетические мощности на IDO га посевной площади, л.с. 221 213 213 213 211 -10
Темп роста. "Л 99,5 93,6 97,7 100,0 99,1 9 5,5
Показатели интенсификации производства, технического и энергетического оснащения имеют колебания, в том числе отрицательные. Существенно снизился уровень использования энергетических мощностей - на 115 тысяч л.с. (8,9%). Внесение минеральных удобрений колеблется и сократилось к уровню 2014 года на 1 тысячу тонн, что частично компенсировано за счет органических удобрений. В итоге можно сказать, что имеют место и положительные и отрицательные тенденции, оказывающие чаще всего прямое влияние на показатели результативности и эффективности сельскохозяйственного производства.
Выводы
Динамика представленных показателей позволяет сделать вывод о наличии положительных и отрицательных тенденций в деятельности сельскохозяйственных организаций Пермского края. Наблюдаются недостаток технических, энергетических ресурсов, минеральных удобрений. Проявляется проблема недостатка семян и
посадочного материала, более устойчивых к условиям выращивания на территории Пермского края.
Считаем, что существенную помощь в решении обозначенных проблем оказало бы изменение системы государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей. Система субсидирования и другие формы финансовой поддержки имеют прямое, существенное значение для обоснования возможностей и исключения рисков решения проблем продовольственной безопасности и импортозамещения в рамках исследуемого региона.
Список литературы
1. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://permstat.gks.ru/
2. Богатая И.Н. Стратегический учет собственности предприятия. Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. 320 с.
3. Вахрушина М.А., Сидорова М.И., Борисова Л.И. Стратегический управленческий учет. Полный курс MBA: Учеб. пособие. М.: РИД ГРУПП, 2011. 192 с.
4. Ивашкевич В.Б.Бухгалтерский управленческий учёт: учебник. М.: Магистр: Инфра-М,2011. 576 с.
5. Керимов В.Э. Стратегический учет: Учеб. пособие / М.: Омега-Л, 2010. 166 с.
6. Портер М.Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов / Пер. с англ. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. 454 с.
7. Степаненко Е.И. Теория и методология системы показателей финансово-экономической деятельности организаций агропромышленного комплекса. М.: Маркетинг. 2007. 300 с.
8. Шешукова Т.Г., Шалаева Л.В.Стратегический управленческий анализ внешней среды / Л.В. Шалаева. Пермь: ИПЦ «Прокростъ», 2015. 139 с.
References
1. Territorial body of the Federal state statistics service for Perm Krai [Electronic resource] / access Mode: http://permstat.gks.ru/.
2. Bogataya I. N. Strategic accounting of enterprise property. Rostov-on-don: Phoenix, 2001. 320 PP.
3. Bahrushina M. A., Sidorova, M. I., Borisova, L. I., Strategic management accounting. Full MBA course: Studies. benefit. M: the REED GROUP, 2011. 192 PP.
4. Ivashkevich, V. B. Accounting administrative account: the textbook. M.: Master: Infra-M, 2011. 576 p.
5. Kerimov V. E. Strategic accounting: Studies. manual / M.: omega-L, 2010. 166 p.
MOCKOBCRHH экономннескнн ^ypmn №3 2020
6. Porter M. Competitive strategy: Techniques for analyzing industries and competitors / Per. with English. M.: Alpina Business Books, 2005. 454 p.
7. Stepanenko E. I. Theory and methodology of the system of indicators of financial and economic activity of the organizations of agro-industrial complex. M.: Marketing. 2007. 300 PP.
8. Sheshukova T. G., Shalaeva L. V. Strategic management analysis of the external environment / L. V. Shalaeva. Perm: CPI "Procrasty", 2015. 139 p.
