CC BY
387
9. Цыганов А.А. Оценка системы водоснабжения города Твери. - Вестник ТвГУ. Серия «География и геоэкология». - 2018. - № 1. - С. 37-51.
10. Феофанов Ю.А., Жуховицки A.B. Особенности режимов водопотребления крупных городов и курортных поселков в современных условиях. - Современные проблемы водоснабжения и водоотведе-ния: Материалы международной научно-практической конференции (Санкт-Петербург, 5-7 декабря 2018 г.). - Санкт-Петербург: Изд-во СПбГАСУ, 2018. - С. 102-109.
11. О стандартах раскрытия информации в сфере водоснабжения и водоотведения. Постановление Правительства Российской Федерации от 17 января 2013 г. № 6. Дата подписания 17 января 2013 г.
Опубликовано 23 января 2013 г. Вступило в силу 31 января 2013 г.
12. Об утверждении форм предоставления информации, подлежащей раскрытию, организациями, осуществляющими горячее водоснабжение, холодное водоснабжение и водоотведение, и органами регулирования тарифов, а также Правил заполнения таких форм. Приказ Федеральной антимонопольной службы России от 19.06.2017 № 792/17.
13. УМУП «Ульяновскводоканал». Стандарты раскрытия информации в сфере холодного водоснабжения и водоотведения [Электронный ресурс]. Режим доступа - свободный: http://ульяновскводоканал.рф/page.php?id=50 дата обращения: 26.01.2019).
УДК 338.46
СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТЬЮ В ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСАХ
Д. А. Поночевный1, Г. Г. Воронцова2, А. В.Воронцова3
Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ),
191023, С-Петербург, ул. Садовая, 21;
Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна (СПбГУПТД), 191196, С-Петербург, Б. Морская, д. 18
В статье рассмотрены современные системы управления безопасностью на предприятиях гостиничного бизнеса, проанализированы отдельные элементы данных систем, сформулирована градация систем безопасности, а также обоснована необходимость управления современными системами безопасности на примере систем видеонаблюдения, информационной безопасности и т.д.
Ключевые слова: безопасность, гостиничные предприятия, системы управления, клиенты.
MODERN SAFETY MANAGEMENT SYSTEMS IN HOTEL COMPLEXES
D. A. Ponochevny, G.G. Vorontsova, A.V. Vorontsova
St. Petersburg State Economic University, 191023, St. Petersburg, Sadovaya st., 21 St. Petersburg state University of industrial technologies and design, 191186, St. Petersburg, Bolshaya Morskaya str., 18.
The article discusses modern security management systems at the enterprises of the hotel business, analyzes individual elements of these systems, formulates the gradation of security systems. The necessity of managing modern security systems is justified by the example of video surveillance systems, information security, etc.
Keywords: security, hotels, control systems, customers
Интернет и информационные технологии сегодня являются неотъемлемой частью жизни каждого человека, они также глубоко проникли в различные сферы деятельности человека: производство, продажи, логистика, услуги. Так доля пользователей сети Интернет по данным международного института маркетинговых и социальных исследований GfK к началу 2008 года составляла 25,4%, а к концу 2017
года уже составила практически 73%.
Данные представлены ниже на диа-грамме(рис.1).
Не пользуются ресурсами «всемирной паутины» сегодня всего 27% населения страны. Аудитория интернета в России среди пользователей старше 16 лет увеличилась на 3 млн. человек за последний год и составила 87 миллионов [1].
1 Поночевный Дмитрий Алексеевич - кандидат экономических наук, доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, тел.: +7-921-372-83-82, e-mail: ivc.engec@mail.ru
2Воронцова Галина Григорьевна - кандидат педагогических наук, доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ тел.: +7-921-387-56-76, e-mail: galina-graf56@mail.ru
3Воронцова Анна Владиславовна - кандидат географических наук, старший преподаватель кафедры туристского бизнеса СПбГУПТД тел.: +7-911-217-27-57, e-mail: lorana@yandex. ru
80 70 60 50 40 30 20 10 0
cN" cN" л^
fe л
0
2013
Í
2014 2015 2016 2017
покупатели и посетители, интересующиеся различной справочной информацией. Из числа он-лайн-продаж в секторе туризма 80% заказов составляют авиабилеты и бронирование гостиниц, 20% - остальные услуги [1].
Рисунок 1 - Диаграмма процентного распределение пользователей сети Интернет по годам
По данным статистики 67 миллионов россиян старше 16 лет пользуются интернетом на мобильных устройствах.
50 40 30 20 10
Рисунок 2 - Диаграмма процентного распределение пользователей сети Интернет на смартфонах
Высокими темпами растет аудитория мобильного интернета, по данным экспертов GfK за четыре года с 2013 по 2017 она выросла практически на 40 % (рис. 2), а рост пользователей интернета на планшетах несколько ниже (рис. 3).
Ежедневно около 66% россиян пользуются сетью Интернет. Чаще всего пользователей интересует конкретная информация или новости, общение с друзьями и разнообразные игры. Сегодня в социальных сетях зарегистрировано 82% пользователей Интернета. В 70 % случаев Интернет служит для работы и учебы, 43 % пользователей с помощью него делают покупки, в том числе и в сфере туризма.
Сектор туризма в Рунете является одним из наиболее развитых и имеет регулярную аудиторию, сравнимую с аудиторией сектора электронной коммерции товаров и услуг. Среди посетителей сайтов туристские фирмы составляют 20%, из них 20 - 30% - операторы, 70 -80% - агентства; остальные 80% посетителей -
Рисунок 3 - Использование электронных систем автоматизации
На сегодняшний день в офисах всех крупных операторов туристских услуг установлены системы CRM, предназначенные для автоматизации бизнес-процессов предприятия. Ежегодно растет доля туристских агентств, оптимизирующих рабочий процесс с помощью электронных систем автоматизации. В 2017 году уже 42% агентств используют в своей работе такие CRM как, Мастер-Агент, Само-Турагент, Мои Документы-Туризм, U-ON Travel и другие (рис. 3). Некоторые турагентства в качестве программ автоматизации предпочитают использовать собственные разработки [2].
Все крупные гостиничные предприятия оптимизируют свою работу по средствам автоматизированных систем управления, таких как Opera, Fidelio, Эдельвейс, Либра и другие. Данные системы позволяют управлять бронированиями и тарифами, мероприятиями, качеством обслуживания, хранить информацию о гостях, оптимизировать работу службы приема и размещения и другое. Наличие в отеле качественной АСУ - гарантия его эффективной, бесперебойной, оперативной и прибыльной работы. Малые гостиничные предприятия устанавливают более упрощенные версии программного обеспечения, которые как правило способствуют управлению бронированиями, расчетами и бухгалтерией. Сегодня рынок информационных
технологий для сферы гостеприимства очень широк и разнообразен. Особое место здесь уделяется системам безопасности.
Увеличение туристского потока в Санкт-Петербург на прямую сказывается на активном развитии средств размещения в городе. За последний 2018 год отельная база Санкт-Петербурга увеличилась «на четыре отеля уровня «три звезды» на 421 номер и шесть гостиниц категории «четыре звезды» на 804 номера». Общее количество гостиничных предприятий категории 3-5 звезд за 2018 год достигло 143 объектов [3].
Современные отели и гостиничные комплексы направлены, прежде всего, на комфортное проживание своих гостей при этом вне зависимости от типа гостиницы и его статуса угрозы безопасности проживающих примерно одинаковы. Гостиницы относятся к классам объектов, где обеспечение безопасности играет ключевую роль, основные производственные процессы организации обеспечения безопасности гостиничного предприятия рассматриваются как в научной, так и в учебной литературе [4,5, 6].
Стандартные системы безопасности направлены на решения таких задач как:
- обеспечить сохранность имущества и ценных вещей;
- обезопасить нахождение персонала в гостинице;
- повысить качество обслуживания;
- защитить сотрудников, гостей и имущество от посягательств из вне;
- контролировать общее состояние всех систем безопасности;
- минимизировать риски возникновения внештатных ситуаций.
Современные системы безопасности в гостиницах, как правило, включают в себя различные элементы. На рисунке 4 представлена градация систем безопасности.
Рассмотрим некоторые из перечисленных выше систем более подробно. Необходимо отметить, что в соответствие со сводом правил СП 134.13330.2012 все гостиницы должны быть оснащены системой видеонаблюдения.
По мнению экспертов, внедрение системы видеонаблюдения в гостинице, позволит избежать огромного количества неприятностей, обеспечить своим постояльцам безопасность и комфортные условия время препровождения. Всё это, несомненно, повысит рейтинг гостиничного предприятия и привлечёт внимание к
данному объекту размещения большего количество как туристов, так и бизнес-клиентов, переведя их в разряд постоянных посетителей.
Пожарная сигнализация и система пожаротушения
Система звукового оповещения и эвакуации
Видеонаблюдение
Охранная сигнализация
Система аварийного освещения, вентиляции и дымоудаления
Контроль кассовых операций
Система контроля и управления доступом
Информационная безопасность
Специальные средст-1 ^^В ва защиты
Рисунок 4 - Градация систем безопасности гостиниц по степени важности
В ходе проведенного исследования нами были выделены ключевые компании по разработке и внедрению программных продуктов для систем безопасности, они представлены ниже на рисунке 5.
Z7
Bosch Security Systems
N
HiWatch
Trassir
\
I
Dahlia
Technology
Рисунок 5 - Компании, предоставляющие профессиональное программное обеспечение для систем безопасности
Каждая из выделенных компаний представляет самостоятельный интерес и относится к самым передовым среди компаний, обеспечивающих безопасность в конкретном более узком секторе. Объединение ниже представленных компаний в системный продукт позволяет качественно обеспечить безопасность объекта, что, несомненно, очень актуально для предприятий гостеприимства.
Профессиональное программное обеспечение TRASSIR наделено незаурядными функциональными возможностями, позволяющими отображать и записывать видео в максимальном качестве, осуществлять удаленный доступ к системе множеством способов даже на медленном интернете, обеспечивать фундаментальную надежность, гибкость и глубину архивного хранения.
К лидирующим производителям оборудования для систем видеонаблюдения можно отнести: Hikvision, Dahua Technology. Более 5000 разработчиков и инженеров обеспечивают компаниям лидирующие позиции по качеству и эффективности своей продукции: оптика для камер, сенсоры, продукция для кодирования и передачи информации, процессоры, графические процессоры, системы видеоаналитики, программные продукты и системы сетевой безопасности. Все это позволяет более успешно службе безопасности гостиничного предприятия решать поставленные задачи.
При выборе типа установки системы нужно учитывать следующее обстоятельство: открыто установленная камера, с одной стороны, «отпугивает» потенциального преступника, с другой стороны, создает определенный моральный дискомфорт для клиентов.
Для комплексного обеспечения видеонаблюдения на гостиничном предприятии потребуется установка камер наблюдения. GSM видеонаблюдение - это динамично развивающееся направление в области CCTV, которое позволяет передавать фото и видео информацию по каналам сотовой связи.
GSM видеонаблюдение - это прежде всего полная автономность системы видеонаблюдения и возможность доступа к ней из любой точки земного шара. Такая система будет интересна не только специалистам индустрии гостеприимства, но и даст возможность пользо-
вателям гостиничных услуг самостоятельно наблюдать за безопасным нахождением членов своей семьи в отеле или на пляже.
Данные системы применяются в тех случаях, где невозможно использовать стандартные системы. Удобство использования и автономность - это основные преимущества GSM систем, которые делают GSM видеонаблюдение таким популярным.
В комплексную систему обеспечения безопасности включено также аварийное освещение и система визуально звукового оповещения.
Основное предназначение аварийного освещения сводится к обеспечению видимости и нормального ориентирования людей во время возникновения чрезвычайных ситуаций. Аварийное освещение принято разделять на эвакуационное и резервное.
Система визуально-звукового оповещения направлена на оповещение сотрудников и гостей гостиницы о возникновении экстремальной ситуации, указание путей скорейшей безопасной эвакуации и т.д.
Особую роль отводится системе пожаротушения гостиничного предприятия, которая направлена на автоматическое тушение очага возгорания, предотвращение распространения пожара. На сегодняшний день наиболее популярными системами пожаротушения является:
- спринклерное пожаротушение;
- аэрозольное или порошковое пожаротушение;
- газовое пожаротушение.
При обнаружении системой пожарной сигнализации очага возгорания строго необходимой является автоматическая разблокировка всех дверей, а система вентиляции и дымоуда-ления предотвращает распространение дыма и огня от очага возгорания по лифтовым и вентиляционным шахтам и трубам, способствует удалению дыма из помещений.
Система охранной сигнализации направлена на предотвращение несанкционированного доступа в различные помещения гостиницы, а система тревожно вызывной сигнализации позволяет своевременно оповестить о возникновении тревожной ситуации.
Система управления доступом на гостиничном предприятии представлена как сово-
купность программно-аппаратных технических средств безопасности, имеющих целью ограничение и регистрацию входа-выхода объектов (людей, транспорта) на заданной территории с использованием пластиковых карт доступа
На сегодняшний день наиболее популярными замковыми системами, которые используются в гостиничных комплексах, являются: VingCard (США); Timelox (Швеция); TESA (Испания); CISA (Италия).
Гостиница - это место, где сосредоточено большое количество информации. Это и привлекает недоброжелателей, мечтающих незаконно стать ее обладателями. Современные отели и гостиницы не ориентированы на поиск и борьбу с киберпреступлениями.
Сами по себе гостиничные предприятия - это предприятия со сложными производственными процессами, поэтому процесс обеспечения информационной безопасности на данных объектах носит достаточно непростой характер.
К базовым элементам, направленным на осуществление информационной безопасности, можно отнести:
- современное и лицензионное по на компьютерах;
- контроль доступа в информационную базу и интернет;
- двухфакторная аутентификация;
- системы видеонаблюдения;
- своевременное техническое обслуживание техники;
- резервное копирование данных.
В последнее время для контроля информационной безопасности используется двухфакторная аутентификация, который осуществляется чаще всего в интернете с помощью двух типов запроса данных.Современные он-лайн-банки одними из первых стали использовать двухфакторную аутентификацию пользователей для безопасного входа в систему. На первом этапе пользователь вводит логин или пароль, далее система автоматически запрашивает дополнительный элемент защиты.
Рассматривают следующие виды двухфак-торной аутентификации: Push уведомление; SMS сообщение; Сообщение, отправленное на электронный ящик; USB-ключи; смарт-карты; генераторы кодов; технология SecurelD; биометрический способ идентификации пользователя.
Современные банковские карты также формируют двухфакторную аутентификацию: ключом является сама карточка, а уникальный пин код к ней — «ключ», который знает пользователь. Все это служит обеспечению безопасности посетителей, в том числе информационной, что также является одной из главнейших задач владельца и персонала гостиницы.
Таким образом, представленные и структурированные системы управления безопасностью в современных гостиничных комплексах, позволяют обеспечить должный уровень безопасности и свести к минимуму негативные последствия и предотвратить различного рода происшествия.
Литература
1. Воронцова А.В. Информационное обеспечение туроператорских и турагентских услуг: учеб. пособие/ А. В. Воронцова. - 2-е изд. испр. и доп. - СПб.: ФГБОУВО «СПбГУПТД», 2019. - 145 с.
2. Системы автоматизации для турагентств: какую выбрать. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://pro.tonkosti.ru/it-
tehnologii_v_turizme/sistemy_avtomatizatsii_dlya_tura gentstv_kakuyu_vybrat-28792761
3. В Санкт-Петербурге за 2018 год открылось 10 новых отелей. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rtournews.ru/blog/toumews/v-sankt-peterburge-za-2018
4. Воронцова Г.Г. Безопасность на предприятиях гостеприимства: учеб. пособие/Воронцова Г.Г. -СПб.: СПбГЭУ, 2018. - 74 с.
5. Воронцова Г.Г., Воронцова А.В. Современные тренды обеспечения безопасности в индустрии гостеприимства //Технико-технологические проблемы сервиса. - СПб.: СПбГЭУ, 2018 - №1 (63) - С. 88-91
6. Поночевный Д.А., Владимирова Е.В. Автоматизация бизнеса в индустрии гостеприимства: учебн. пособие - СПб.: СПбГЭУ, 2016. - С. 74
