Научная статья на тему 'СОВРЕМЕННЫЕ ПОГРУЖНЫЕ МОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ КОНСЕРВНЫХ БАНОК'

СОВРЕМЕННЫЕ ПОГРУЖНЫЕ МОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ КОНСЕРВНЫХ БАНОК Текст научной статьи по специальности «Прочие технологии»

CC BY
99
7
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Область наук
Ключевые слова
СТЕРИЛИЗАЦИЯ / МОЙКА / КОНСЕРВНЫЕ БАНКИ / СТРУЙНЫЕ МАШИНЫ / ПОГРУЖНЫЕ МАШИНЫ / КАЧЕСТВО

Аннотация научной статьи по прочим технологиям, автор научной работы — Майоров А. В., Соболев Д. А., Поликарпов В. Н.

Как показывает детальное изучение положительных и отрицательных сторон струйной и погружной методики очищения консервных банок, наиболее эффективным решением остается производство моечных машин металло- и энергосберегающего типа. В случае, когда требуется непрерывное воздействие на объекты, особенно актуально использование конструкций, чья деятельность проводится согласно погружной технологии, в особенности с использованием специальных сильнодействующих моющих средств, что дает возможность усиливать интенсивность процесса очищения. Принимая во внимание такие факторы, как производительность консервирования, зависимость качества очистки от вида относительного движения очищаемого объекта, преимущества и недостатки существующих промывочных машин, предлагаются технические средства для мытья внешних поверхностей тары. В статье будет рассказано о моечных машинах, произведенных в рамках Марийского государственного университета. За основу взять оптимальный режим устройства агрегата.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим технологиям , автор научной работы — Майоров А. В., Соболев Д. А., Поликарпов В. Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

MODERN SUBMERSIBLE WASHERS FOR WASHING CANS

As a detailed study of the positive and negative aspects of the jet and submersible methods of cleaning cans shows, the most effective solution is the production of metal and energy-saving washing machines. In the case when a continuous impact on objects is required, it is especially important to use structures whose activities are carried out according to immersion technology, in particular with the use of special powerful detergents, which makes it possible to intensify the intensity of the cleaning process. Taking into account such factors as the productivity of canning, the dependence of the cleaning quality on the type of relative movement of the object being cleaned, the advantages and disadvantages of existing washing machines, technical means for washing the outer surfaces of containers are proposed. The article will talk about washing machines produced by the Mari State University. As a basis, take the optimal mode of the unit device.

Текст научной работы на тему «СОВРЕМЕННЫЕ ПОГРУЖНЫЕ МОЕЧНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ КОНСЕРВНЫХ БАНОК»

Современные погружные моечные машины для мойки консервных банок

Майоров Андрей Валерьевич

кандидат технических наук, доцент, кафедра механизации производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Марийский государственный университет, [email protected]

Соболев Даниил Анатольевич

студент, кафедра механизации производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Марийский государственный университет, [email protected]

Поликарпов Василий Николаевич

студент, кафедра механизации производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Марийский государственный университет, [email protected]

Как показывает детальное изучение положительных и отрицательных сторон струйной и погружной методики очищения консервных банок, наиболее эффективным решением остается производство моечных машин металло- и энергосберегающего типа. В случае, когда требуется непрерывное воздействие на объекты, особенно актуально использование конструкций, чья деятельность проводится согласно погружной технологии, в особенности с использованием специальных сильнодействующих моющих средств, что дает возможность усиливать интенсивность процесса очищения. Принимая во внимание такие факторы, как производительность консервирования, зависимость качества очистки от вида относительного движения очищаемого объекта, преимущества и недостатки существующих промывочных машин, предлагаются технические средства для мытья внешних поверхностей тары. В статье будет рассказано о моечных машинах, произведенных в рамках Марийского государственного университета. За основу взять оптимальный режим устройства агрегата.

Ключевые слова: Стерилизация, мойка, консервные банки, струйные машины, погружные машины, качество.

см о см

О!

^

I-О ш т х

<

т о х

X

В процессе стерилизации или наполнения банок, избежать их загрязнения невозможно. Это сильно осложняет дальнейший процесс этикетировки банок, поскольку приклеить этикетку к загрязненной поверхности совсем непросто. По этой причине обязательным этапом становится тщательное очищение поверхностей изделий.

Изучая процесс затрат энергии, можно сделать вывод, что наиболее подходящим вариантом будет использование погружного или струйного очищения, благодаря характеристикам этих методик.

Особую популярность в сфере консервной промышленности обрели моечные машины струйного типа, несмотря на тот факт, что они используют в работе моющие средства неполно, отличаются ограничениями в сфере доступных температур, требуют особого обслуживания для нормальной работы, а также открывают доступ к небольшому количеству методов усиления мощности [1].

Также было установлено, что в процессе производства моечных машин струйного типа, не был учтен тот факт, что они могут использоваться для очищения консервных банок, что имело негативный эффект на общую результативность конструкций в данной сфере [1].

Современные моечные машины струйного типа, которые сегодня используются с целью очистить консервные банки, отличаются сложным уходом и конструкцией в целом, поскольку предназначены исключительно для периодической работы.

По этой причине использование данных типов оборудования для очищения консервных банок не является выгодным и оптимальным решением, благодаря высоким показателям таких факторов, как энергоемкость, металлоемкость и себестоимость очистки в целом.

Поскольку в консервном производстве большое значение имеет именно поточность, а также качество проводимых действий серьезного зависит от того, по какой методике и с использованием каких средств проводится очищение, некоторые плюсы и минусы машин делают их неподходящими для этой задачи [1] в результате используются специальные приспособления для очищения банок, новизна которых в техническом плане подтверждена патентами [2, 3].

Погружная моечная машина с активацией моющего раствора барботированием. Непосредственно агрегат (рис. 1) в наличии ванн для очищения 1 и 2, между ними перегородка 3. Здесь располагаются дугообразные направляющие 4 и 5, над ними расположены приводные колеса с соблюдением особой симметрии 7 и 11 с эластичным ободом. По обе стороны от направляющих 4 и 5 находятся трубопроводы перфорированного типа 14.

С помощью данной технологии, в настоящее время, ведется монтаж оборудования. В процессе закатывания, изделия поступают в специальные отверстия и направляющие агрегата. В них полностью растворяются и движутся под действием силы трения, которая создает эластичные ободки колес. Затем, когда вода ушла из

банки, она попадает на выпуклый участок, который предназначен для перехода из одной ванной в другую. Во второй ванной банки ожидают аналогичного рода операции. Она также полностью соответствует первой части. Изделие поступает к другому производителю, где его подвергают окончательной [1, 4, 5].

редуктора 15 с корпусом подшипников 14 и 16 контролируются посредством движения мотор-редуктора.

На направляющей 4 в ванной комнате находится три ультразвуковых излучателя, расположенных на дне 18 моечной ванны. В ванне находятся два канала - один горизонтальный и один вертикальный, которые расположены на расстоянии друг. По бокам боковых стенок 1920 направляющих 4-6 перемещаются по отношению друг к другу и лопасти 10 можно легко контролировать 9. Это повышает настройку размеров предметов, которые подлежат очистке.

С помощью специального нагревателя жидкости 21 можно достичь оптимальной температуры растворения. Внутри ванны расположен терморегулятор 23, который подает команду на поднятие или остановку температуры или охлаждения 21.Внутренняя часть ванны имеет термодатчик 22, который подключен к измерительному регуля.

Моечная машина с ультразвуковыми активаторами, имеющая колесо с лопастями для перемещения консервных банок различных размеров. У машины (рис. 2) имеется душ, а также ванна с душевой частью и раковиной 4. Внешняя часть представляет собой направляющих 4 и со сквозным строением 5 емкости с доном перфорированной формы 6, а еще с отверсти. Далее, следует опустить емкость вниз. Регулировочные шпеньки дают возможность изменять положение таким образом чтобы оно было наиболее удобным для 7. Первая же ванна 2, оборудована под направляющей 5 на валу 8 колесного приводного механизма 9. Стоит отметить тот факт,что наибольший процент для радиуса выпуклой части, направленной 4, может быть не менее чем в два с половиной раза выше, чем для радиуса колес 9. Угол наклона перфорированных лопаток для привода приводного колеса 9 к касательной 11, которая пересекается с точкой крепления 10.Входное отверстие во входном отверстии. Благодаря такому конструктивному решению 10-на колесе 9 и радиусом выпуклого участка направленной части направляющей 4 равной двойной ширины колеса, обеспечивается плавное движение банки с одной ванны в другую.

Также стоит отметить, что конструктивная особенность агрегата существенно снижает уровень сопротивления в тот момент, как банковские учреждения выходят из моющего средства.

К корпусу 14 прикреплено два приводных колеса 10 и 13, которые связаны через ступицу 13 с привалами, расположенными во внутренней части корпуса14. На двигателе-редукторе 15, который вращается от мотор-редуктора 8, имеется приводной вал 9, который приводится от мотор-редуктора 7 посредством муфты 16. При движении мотора редуцирующего устройства 9, находящегося на горизонтальной плоскости, движение мотор-

Усовершенствованный частотный преобразователь 24, который подсоединяется с мотор-редуктором 15 и дает возможность легко измерить частоту вращения вращающегося колеса 9.

Над ополаскивающей ванной 2 находится специальная конструкция, которая необходима для тщательной мойки.

В устройстве предусмотрен патрубок перелива 25, который поддерживает оптимальный уровень в ванной 1, и сливной патрубок 26. При этом все компоненты, которые входят в состав установки, имеют общую установку.

Для очистки конструкций по ультразвуковой методике, конструкция, которая предназначена для очистки, представляет собой систему из нескольких камер.

Перед тем, как банки окажутся в ванне, включается подогрев воды 21. Вместе с тем в действие приводится

X X

о

го А с.

X

го т

о

ю

2 О

м

и приводное колесо 9, движения которого можно регулировать 24. Работая вместе 21 эти детали 9 обеспечивают быстрое и комплексное очищение всех банок, которые находятся в емкости 1.

Когда вода нагревается до нужных параметров 22 система нагрева отключается 21 это вызывает срабатывание звуковых отражателей 15, 16 и 17. В ванной 4 банки опускаются в емкость с водой, затем по лопатке 10 в ячейку 13 и погружаются в жидкость очень медленно 8 по мере круговых движений колеса. Именно здесь конструкция попадает на зону воздействия ультразвукового излучения и быстро очищается. По мере продвижения вперед 9 колеса банки 10 поворачиваются к дну 6 направляющей 4 и качают 4 посредством работы лопаток 10, которые подталкивают банку в нужном направлении. При необходимости, частота передвижения может быть установлена в индивидуальном порядке. Важно отметить, что излучатели оказывают постоянное воздействие на банки 16 и 17, расположены они под направляющей 4.

После того, как процедура подходит к концу 1, банки оказываются на пути к направляющей и выходят из первой ванны 6. В результате, изделия оказываются в специальной зоне полоскания, где с них удаляются все остатки моющего средства 27.

Вывод. Данные виды оборудования способны существенно упростить процесс очищения банок, сделать его более качественным и надежным, снизить затраты энергии, а также повысить уровень производительности, в сравнении с обычными моющими машинами, которые использовались в подобных целях в прошлом.

Существуют определенные технологические параметры, которые показаны для нормальной работы моющей машины. Они обеспечивают эффективное и качественное очищение банок, при условии малых затрат энергии.

Пользователи могут столкнуться с необходимостью в поиске подходящего режима работы, при взаимодействии с моющей машиной ультразвукового типа.

Modern submersible washers for washing cans Mayorov A.V., Sobolev D.A., Polikarpov V.N.

Mari State University

JEL classification: C10, C50, C60, C61, C80, C87, C90_

As a detailed study of the positive and negative aspects of the jet and submersible methods of cleaning cans shows, the most effective solution is the production of metal and energy-saving washing machines. In the case when a continuous impact on objects is required, it is especially important to use structures whose activities are carried out according to immersion technology, in particular with the use of special powerful detergents, which makes it possible to intensify the intensity of the cleaning process. Taking into account such factors as the productivity of canning, the dependence of the cleaning quality on the type of relative movement of the object being cleaned, the advantages and disadvantages of existing washing machines, technical means for washing the outer surfaces of containers are proposed. The article will talk about washing machines produced by the Mari State University. As a basis, take the optimal mode of the unit device. Keywords: Sterilization, washing, cans, jet machines, submersible machines,

quality. References

1. Yunusov, G.S. Technologies and technical means of the process of

washing the outer surface of cylindrical cans: monograph / Mar. state un-t; G.S. Yunusov, A.V. Mayorov. - Yoshkar-Ola, 2011. - 120s.

2. Pat. RF No. 70827. IPC B 08 B9 / 20. Washing machine for filled metal

cylindrical cans / Makarov PI, Yunusov GS, Mayorov AV; applicant and patentee Mari State un-t. Appl. 05/17/2006; publ. 02/20/2008.

3. Pat. RF No. 148365. IPC V 08 V3 / 12. Machine for ultrasonic cleaning of

metal cylindrical products / Mayorov A.V., Mikheeva D.A .; Appl. 07/09/2014; publ. 10.12.2014.

4. Yunusov G.S. The results of experimental studies on the determination of

rational modes of washing cans in a submersible washing machine. Yunusov, A.V. Mayorov // Agricultural science of the Euro-North-East. 2010. No. 2 (17). S. 68-72.

5. Smelik V.A. Determination of energy indicators of the washing machine /

V.A. Smelyk, G.S. Yunusov, A.V. Mayorov // Bulletin of the St. Petersburg State Agrarian University. 2009. No. 17. P. 205-210.

СЧ

0

СЧ

in

01

О Ш

m x

<

m о x

X

Литература

1. Юнусов, Г.С. Технологии и технические средства процесса мойки наружной поверхности цилиндрических банок: монография / Мар. гос. ун-т; Г.С. Юнусов, А.В. Майоров.- Йошкар-Ола, 2011. - 120с.

2. Пат. РФ № 70827. МПК В 08 В9/20. Машина моечная для наполненных металлических цилиндрических консервных банок / Макаров П. И., Юнусов Г. С., Майоров А. В.; заявитель и патентообладатель Марийский гос. ун-т. Заявл. 17.05.2006; опубл. 20.02.2008.

3. Пат. РФ № 148365. МПК В 08 В3/12. Машина для ультразвуковой очистки металлических цилиндрических изделий / Майоров А. В., Михеева Д.А.; Заявл. 09.07.2014; опубл. 10.12.2014.

4. Юнусов Г.С. Результаты экспериментальных исследований по определению рациональных режимов мойки консервных банок в моечной машине погружного типа / Г.С. Юнусов, А.В. Майоров // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2010. № 2 (17). С. 68-72.

5. Смелик В.А. Определение энергетических показателей моечной машины/ В.А. Смелик, Г.С. Юнусов, А.В. Майоров // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2009. № 17. С. 205210.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.