CC BY
55
Библиографический список
1. Доля свекловичного сахара в объеме производства сахара в РФ может упасть до 85% в 2014 г. // Сахарный рынок России. — 2013. — Официальный сайт: http://www. sugar.ru/node/3087.
2. Меры государственной поддержки в сфере сельскохозяйственного производства Алтайского края // Инвестиционный портал Алтайского края: http://invest.alregn.ru/ state_support /government_support_in_the_fiel d_of_agricultural_production/?ELEMENT_ID= 603.
3. Российский рынок сахара. Февраль 2014 — обзор: ISCO-ИКАР, 60 с: http://www.isco-i.ru/free/artall/art14/art270.htm.
4. Постановление Администрации Алтайского края от 18 марта 2013 года № 141 «Об утверждении долгосрочной целевой программы «Развитие свеклосахарного производства в Алтайском крае» на 2013-2015 годы и на период до 2020 года» / / Сборник законодательства Алтайского края. № 198. 23.11.2012 г.
5. Субсидии на поддержку свеклосахарного производства// Главное управление сельского хозяйства Алтайского края. — Официальный сайт: http://www.altagro22.ru/ documents/52732 /.
6. Рынок сахарной свеклы и сахара России в 1990-2013 гг., январе-апреле 2014 года. — Исследования: экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр»^^:/^^ centre.ru/articles/rossiyskiy-rynok-sahara-i-saharnoy-svekly-proizvodstvo-sahara-import-sahara-eksport-sahara-ceny-na-sahar.
7. Аналитический проект «Sugar Monitoring»// http://www.isco-i.ru.
8. Tehnologia producerii semintelor de sfecla de zahar prin metoda directa / M. Botezaru [si al.] — Balti, 2005 — 14 p.
+
References
1. Dolya sveklovichnogo sakhara v ob"eme proizvodstva sakhara v RF mozhet upast' do 85% v 2014 g. // Sakharnyi rynok Rossii. -2013. — Ofitsial'nyi sait: http://www. sugar.ru/node/3087.
2. Mery gosudarstvennoi podderzhki v sfere sel'skokhozyaistvennogo proizvodstva Altaisko-go kraya // Investitsionnyi portal Altaiskogo kraya: http://invest.alregn.ru/state_support /government_support_in_the_field_of_agricultu ral_production/?ELEMENT_ID=603.
3. Rossiiskii rynok sakhara. Fevral' 2014. IS-CO-IKAR. http://www.isco-i.ru/free/artall/ art14/art270.htm.
4. Postanovlenie Administratsii Altaiskogo kraya ot 18 marta 2013 goda № 141 «Ob ut-verzhdenii dolgosrochnoi tselevoi programmy "Razvitie sveklosakharnogo proizvodstva v Al-taiskom krae" na 2013-2015 gody i na period do 2020 goda» // Sbornik zakonodatel'stva Altaiskogo kraya, № 198, 23.11.2012.
5. Subsidii na podderzhku sveklosakharnogo proizvodstva // Glavnoe upravlenie sel'skogo khozyaistva Altaiskogo kraya. Ofitsial'nyi sait: http://www.altagro22.ru/documents/52732/.
6. Rynok sakharnoi svekly i sakhara Rossii v 1990-2013 gg., yanvare-aprele 2014 goda. — Issledovaniya ekspertno-analiticheskogo tsentra agrobiznesa "AB-Tsentr". http://ab-centre.ru/articles/rossiyskiy-rynok-sahara-i-saharnoy-svekly-proizvodstvo-sahara-import-sahara-eksport-sahara-ceny-na-sahar.
7. Analiticheskii proekt "Sugar Monitoring". http://www.isco-i.ru.
8. Tehnologia producerii semintelor de sfecla de zahar prin metoda directa / M. Botezaru [si
al.]. — Balti, 2005. — 14 p. +
УДК 332.1
Р.Е. Мансуров R.Ye. Mansurov
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПОДКОМПЛЕКСА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
THE CURRENT STATE OF BEET-SUGAR SUB-COMPLEX OF THE ALTAI REGION
Ключевые слова: состояние сахарных заводов, оценка эффективности сахарных заводов, повышение конкурентоспособности сахарных комбинатов, эффективность свеклосахарного подкомплекса.
Keywords: sugar factories' condition, sugar factories' efficiency evaluation, improving competitiveness of sugar-beet processing factories, efficiency of beet-sugar sub-complex.
В настоящее время сахарные заводы Алтайского края находятся в непростом состоянии. Это обусловлено рядом внешних (сравнительно низкий уровень цен на сахар, общая сложная ситуация в сельском хозяйстве и связанные с этим проблемы с выращиванием и доставкой сырья, проблемы с кредитным финансированием и государственными дотациями, сравнительно высокий уровень мировых цен на сахар-сырец и высокие ввозные пошлины) и внутренних причин (усложнение взаимоотношений с поставщиками сырья, нехватка производственных мощностей для своевременной переработки сырья, высокая степень износа оборудования, недостаток квалифицированных кадров и др.). К настоящему моменту в Алтайском крае полноценно функционирует только Черёмновский сахарный завод. Остальные заводы, прошедшие в последние годы различные этапы банкротств и смену собственников, к настоящему времени не функционируют, а находятся на консервации. В сложившейся ситуации необходимы анализ состояния и поиск действенных механизмов повышения экономической эффективности действующих в крае переработчиков сахарной свеклы. Целью статьи является анализ состояния свеклосахарного подкомплекса Алтайского края, а также разработка предложений по улучшению сложившейся ситуации. Для достижения поставленной цели решается ряд задач. Проводится оценка общего состояния сахарных заводов Алтайского кра, прежде всего в их увязке с сырьевой базой, даются рекомендации по повышению эффективности деятельности всего свеклосахарного подкомплекса края. В качестве объектов исследования выступают три сахарных завода Алтайского края. Применяются методы математического и сопоставительного анализа, экономико-статистические, а также метод локационного треугольника. Предлагаются мероприятия, которые позволят сбалансировать существующие производственные мощности по переработке сахарной свеклы, объем производства сахарной свеклы, площади посевов и минимизировать транспортные расходы на
поставку сырья. Также реализация предложенного подхода позволит полностью покрыть годовую потребность Алтайского края в сахаре-песке.
Currently, the sugar factories of the Altai Region are in a difficult condition. This is caused by several external (relatively low sugar prices, the overall difficult situation in agriculture and the associated problems with the cultivation and delivery of raw materials, problems with credit financing and government subsidies, relatively high level of world prices for raw sugar and high import duties) and internal reasons (the complication of relations with suppliers of raw materials, shortage of manufacturing capacity for timely processing of raw materials, a high degree of wear of equipment, and lack of qualified personnel, etc.). To date, the "Cheremnovskiy sakharniy za-vod" (Cheremnovskiy Sugar-Beet Processing Factory) is the only fully operational factory in the Altai Region. Other factories in the recent years have passed through various stages of bankruptcy and change of ownership, and do not function being in preservation status. The situation requires the analysis of the state and the search for effective mechanisms to increase the economic efficiency of the existing sugar-beet processors. The research goal is to analyze the state of the sugar industry of the Altai Region and to develop the proposals to improve the situation. To achieve the goal we evaluate the general condition of the sugar factories of the Altai Region primarily as they relate to raw materials; the proposals on increasing efficiency of the whole sugar industry of the Region are developed. Three sugar factories of the Region are investigated. Mathematical methods and comparative analysis, economic-statistical methods and triangle location method are applied. The measures that may balance the existing production capacities of sugar-beet processing, sugar-beet production volumes, the areas under crop and minimize the transportation costs of raw material supply are proposed. The implementation of the proposed approach may completely meet the annual demand of the Altai Region in sugar.
Мансуров Руслан Евгеньевич, к.э.н., директор, Зеленодольский филиал, доцент каф. маркетинга и экономики, Институт экономики, управления и права (г. Казань). E-mail: Russell_1@mail.ru.
Mansurov Ruslan Yevgenyevich, Cand. Econ. Sci., Assoc. Prof., Director, Zelenodolsk Branch, Institute of Economics, Management and Law, Kazan. E-mail: russell 1@mail.ru.
Введение
В настоящее время сахарные заводы Алтайского края находятся в непростом положении. Это обусловлено рядом внешних (сравнительно низкий уровень цен на сахар, общая сложная ситуация в сельском хозяйстве и связанные с этим проблемы с выращиванием и доставкой сырья, проблемы с кредитным финансированием и государственными дотациями, сравнительно высокий уровень мировых цен на сахар-сырец и высокие ввозные пошлины) и внутренних причин (усложнение взаимоотношений с поставщиками сырья, нехватка производственных мощностей для своевременной переработки сырья, высокая
степень износа оборудования, недостаток квалифицированных кадров и др.).
Переработка сахарной свеклы в Алтайском крае представлена тремя сахарными заводами: Бийский сахарный завод, находящийся в г. Бийске и располагающий мощностью по переработке сахарной свеклы 1500 т/сут.; Черёмновский сахарный завод, находящийся в с. Черёмное, мощностью по переработке 3600 т/сут. и Алейский сахарный завод, расположенный в г. Алейске, мощностью по переработке 1500 т/сут.
К настоящему моменту полностью полноценно функционирует только Черёмновский сахарный завод. Остальные заводы — Алейский и Бийский, прошедшие в последние годы
различные этапы банкротств и смену собственников, к настоящему времени не функционируют, а находятся на консервации. Раньше действовал еще один сахарный завод в Быстроистокском районе, но он также прошел процедуру банкротства и в настоящий момент не функционирует.
В сложившейся ситуации необходимы анализ состояния и поиск действенных механизмов повышения экономической эффективности действующих в крае переработчиков сахарной свеклы.
Цель — анализ состояния свеклосахарного подкомплекса Алтайского края, а также разработка предложений по улучшению сложившейся ситуации.
Для достижения поставленной цели в работе решается ряд задач. Проводится оценка общего состояния сахарных заводов Алтайского края, прежде всего в их увязке с сырьевой базой, даются рекомендации по повышению эффективности деятельности всего свеклосахарного подкомплекса края.
Объекты и методы
В качестве объектов исследования выступают три сахарных завода Алтайского края. Применяются методы математического и сопоставительного анализа, экономико-статистические, а также метод локационного треугольника В. Лаунхардта.
Экспериментальная часть
В настоящее время сахарную свеклу выращивают на полях нескольких районов Алтайского края (табл. 1) [1].
В целом получается, что в Алтайском крае в среднем в год производится 501,6 тыс. т сахарной свеклы. За вычетом потерь сахарной свеклы при хранении и транспортировке (около 3,2%) получается, что на переработку может поступить 485,5 т сырья. Учитывая, что в крае функционирует только Черёмнов-ский сахарный завод с суточной производительностью 3600 т, данный объем сырья будет переработан в течение 135 сут. и обеспечит практически полную занятость производственных мощностей. Дело в том, что увеличение сроков сахароварения приводит к увеличению потерь свеклы при хранении и снижению выхода сахара-песка. В целом из такого количества сырья может быть получено 68 тыс. т сахарного песка при выходе 14%.
Однако, учитывая то, что потребность в сахаре-песке в Алтайском крае находится в пределах 90-120 тыс. т/год, такой прогнозируемый объем производства не может устраивать. Объем производства нужно увеличивать в 1,8 раза, что означает необходимость вывода из консервации производствен-
ных мощностей Бийского и Алейского заводов, где законсервировано в общей сложности мощностей по переработке 3000 т/сут.
Таблица 1 Среднее значение валового сбора и урожайность сахарной свеклы в районах Алтайского края
Район Площадь посевов сахарной свеклы, га Урожайность, ц/га Валовой сбор сахарной свеклы, тыс. ц
Быстроистокский 90 400 36
Бийский 392 240 94
Завьяловский 854 246 210
Зональный 652 267 174
Калманский 1305 302 394
Каменский 99 152 15
Косихинский 348 454 158
Крутихинский 100 150 15
Мамонтовский 547 258 141
Павловский 5022 223 1120
Первомайский 797 138 110
Ребрихинский 4619 210 970
Романовский 241 315 76
Смоленский 325 308 100
Советский 448 210 94
Тальменский 1106 282 312
Троицкий 679 368 250
Тюменцевский 122 213 26
Целинный 1050 402 422
Шелаболихинский 1289 232 299
Всего по Алтайскому краю 20085 400 5016
Кроме того, доставка в с. Черёмное на Черемновский сахарный завод сырья из удаленных районов, какими являются большинство из перечисленных в таблице 1, не является экономически целесообразной.
Дальнейшее рассмотрение будем вести с учетом возможности ввода в эксплуатацию данных мощностей и обеспечения их необходимым сырьем. Для этого проведем зонирование, выбрав в качестве критерия минимальное расстояние от зоны свеклосеяния до переработчиков (рис.).
Результаты данного анализа представлены в таблице 2, где жирным шрифтом выделены районы, которые вошли в две зоны. Сейчас необходимо решить оптимизационную задачу с целью определения к какой из зон (I или II) их следует отнести.
Для решения этой задачи используем метод локационного треугольника В. Лаунхард-та [2, 3] (рис.). На данном рисунке выделены три треугольника, вершинами которых являются районные центры Ребрихинского и Топ-чихинского районов, т.е. центры мест, откуда необходимо вывозить сырье, а двумя другими вершинами являются места размещения сахарных заводов. Подробно рассмотрим анализ по данной методике на основе Ребри-
хинского района. Таким образом, строим треугольник, вершиной которого является с. Ребриха, а двумя другими вершинами — альтернативные точки доставки сырья — г. Алейск и с. Черёмное. Возможность доставки с данного района на Бийский сахарный завод мы не рассматриваем в виду очевидной удаленности.
Далее составляются два уравнения:
^-А = —Р-А х ^ ; 0)
^^ = —р-Ч х ^ , (2)
где 5Р_д, 5Р_Ч — затраты на доставку сырья, соответственно, из с. Ребриха в г. Алейск и из с. Ребриха в с. Черёмное;
LР_д, LР_Ч — соответственно, расстояние от с. Ребриха до г. Алейска и расстояние от с. Ребриха до с. Черёмное;
\ — транспортный тариф, руб/км.
Так как транспортный тариф в различных районах Алтайского края при работе с одним
и тем же перевозчиком будет одинаков, задача сводится к сравнению расстояний и выбору наименьшего из них:
LР_д = 132 км, LР_Ч = 100 км, LР_д > LР_Ч.
Следовательно, целесообразнее осуществлять доставку сахарной свеклы из Ребрихин-ского района на Черёмновский сахарный завод.
Аналогично производим расчеты по Топчи-хинскому району:
LТ_д = 56 км, LТ_Ч = 120 км, LТ_Ч > LТ_д.
Таким образом, целесообразнее осуществлять доставку сахарной свеклы из Топчи-хинского района на Алейский сахарный завод.
Определенным допущением в применении данной методики является то, что принимается в расчет положение районного центра, а не конкретное поле, с которого осуществляется вывоз [4, 5]. Однако в целом это не снижает общей достоверности полученных результатов и сильно сокращает трудоемкость расчетов, что очень важно для принятия управленческих решений.
Рис. Зонирование площадей возделывания сахарной свеклы в Алтайском крае
Таблица 2
Зонирование площади посевов сахарной свеклы в районах Алтайского края
Район Площадь посевов сахарной свеклы, га Урожайность, ц/га Валовой сбор сахарной свеклы, тыс. ц
Зона I сырьевого обеспечения Бийского сахарного завода
Бийский 392 240 94
Целинный 1050 402 422
Солтонский - - -
Красногорский - - -
Смоленский 325 308 100
Советский 448 210 94
Зональный 652 267 174
Итого по зоне I 2867 324 884
Зона II сырьевого обеспечения Черёмновского сахарного завода
Павловский 5022 223 1120
Тальменский 1106 282 312
Калманский 1305 302 394
Ребрихинский 4619 210 970
Шелаболихинский 1289 232 299
Итого по зоне II 13341 431 3095
Зона III сырьевого обеспечения Алейского сахарного завода
Алейский - - -
Топчихинский - - -
Усть-Пристанский - - -
Усть-Калманский - - -
Шипуновский - - -
Мамонтовский 547 258 141
Итого по зоне III 547 388 141
Районы, выращивающие сахарную свеклу, но не вошедшие в предлагаемые зоны
Быстроистокский 90 400 36
Завьяловский 854 246 210
Каменский 99 152 15
Косихинский 348 454 158
Крутихинский 100 150 15
Первомайский 797 138 110
Романовский 241 315 76
Троицкий 679 368 250
Тюменцевский 122 213 26
Итого 3330 372 896
Всего по Алтайскому краю 20085 400 5016
В целом возделывание сахарной свеклы в районах, не входящих в три предложенные зоны, влечет за собой необоснованное повышенные транспортных затрат на доставку сырья к месту переработки (табл. 2). В то же время наверно целесообразно начать выращивание сахарной свеклы в таких районах, как:
зона I — Солтонский и Красногорский;
зона III — Алейский, Топчихинский, Усть-Пристанский, Усть-Калманский, Шипуновский.
Тем более это позволит сделать наличие посевных площадей в этих районах.
Таким образом, чтобы обеспечить полную загрузку сахарных заводов Алтайского края (работа в сезон сахароварения в течение 140 сут.) необходимо, чтобы на переработку ежегодно поступало сахарной свеклы:
- на Бийский сахарный завод — 210 тыс. т;
- на Черёмновский сахарный завод — 504 тыс. т;
- на Алейский сахарный завод — 210 тыс. т.
При этом выработка сахара-песка составит на Бийском и Алейском сахарных заводах по 29,4 тыс. т, а на Черёмновском сахарном заводе — 70,6 тыс. т/год. Всего по Алтайскому краю — 129,4 тыс. т. С учетом годовой потребности всей области на уровне 90-120 тыс. т/год такой объем производства сахара-песка полностью покроет всю потребность Алтайского края.
Соответственно, при условии сохранения 3,2%-ного уровня потерь при хранении и транспортировке сахарной свеклы ежегодно должно выращиваться [6, 7]:
- в зоне I — сырьевого обеспечения Бий-ского сахарного завода и зоне III — сырьевого обеспечения Алейского сахарного завода 216,7 тыс. т;
- в зоне III — сырьевого обеспечения Че-рёмновского сахарного завода 520,1 тыс. т.
Таким образом, при сохранении средней урожайности сахарной свеклы по каждой зоне, приведенной в таблице 2, необходимо чтобы площадь посевов составляла:
- в зоне I — 6688 га (при существующих — 2867 га);
- в зоне II — 12067 га (при существующих — 13341 га);
- в зоне III — 5585 га (при существующих — 547 га).
С учетом наличия посевных площадей в данных районах это вполне возможно осуществить.
Результаты и их обсуждение
В настоящее время объем производства сахара-песка в Алтайском крае недостаточен для обеспечения собственного потребления. Наблюдается дефицит в размере от 20 до 50 тыс. т/год. Следовательно, необходимо на региональном уровне рассмотреть возможность вывода из консервации производственных мощностей Бийского и Алейского сахарных заводов.
Однако для их нормальной работы в настоящее время не будет хватать сырья — сахарной свеклы. Проведенные мероприятия по зонированию позволили выявить районы Алтайского края, где необходимо возобновить возделывание сахарной свеклы. Были выделены три зоны свеклосеяния. Расчеты позволили получить необходимые площади посевов в разрезе каждой из зон. Получилось, что в зонах I и III площадь посевов должна быть увеличена, соответственно, на 3821 и 5038 га, а в зоне II возможно сокращение площади посевов на 1274 га. Перераспределение полученного сырья между зонами не является целесообразным с экономической точки зрения, так как ведет за собой увеличение транспортных издержек. Также в ряде районов, не вошедших в выделенные зоны, возможны сокращение и полное прекращение возделывания сахарной свеклы.
Заключение
В целом предлагаемые мероприятия позволят сбалансировать существующие производственные мощности по переработке сахарной свеклы, объем производства сахарной свеклы, площади посевов и минимизировать транспортные расходы на поставку сырья. Также реализация предложенного подхода даст возможность полностью покрыть годо-
вую потребность Алтайского края в сахаре-песке.
Библиографический список
1. Оперативная информация о ходе уборки сахарной свеклы в Алтайском крае / официальный сайт Главного Управления сельского хозяйства Алтайского края. — www.altagro22.ru.
2. Югова Д.И. Экономические основы логистики: учебное издание. — Екатеринбург: УрГУПС, 2012.
3. Простерман Р., Джиоварелли Р. США как модель частного землевладения // ЭКО.
— 1996. — № 1. — С. 11.
4. Бугаенко И.Ф., Тужилкин В.И. Общая технология отрасли. Научные основы технологии сахара. — СПб.: Гиорд, 2007. — Ч. 1.
5. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике зарубежных стран.
— М.: 2008. — 324 с.
6. Спичак В.В., Сапронов Н.М., Салтык И.П. Сахарная свекла для производства сахара. — Курск: ИПК «Курск», 2008.
7. Regional Impact of Project Spending / Richard D. Finken, Alexander A. Arbatov, Andrei V. Moukhin, Anatoly V. Suvorov, Harold L. York // Oil and Gas Executive. — June, 1998.
— Vol. 1 (1).
References
1. Operativnaya informatsiya o khode uborki sakharnoi svekly v Altaiskom krae / Ofitsial'nyi sait Glavnogo Upravleniya sel'skogo khozyaistva Altaiskogo kraya. — www.altagro22.ru.
2. Yugova D.I. Ekonomicheskie osnovy logis-tiki / uchebnoe izdanie, UrGUPS. — Ekaterinburg, 2012.
3. Prosterman R., Dzhiovarelli R. SShA kak model' chastnogo zemlevladeniya // EKO. — 1996. — № 1. — S. 11.
4. Bugaenko I.F., Tuzhilkin V.I. Obshchaya tekhnologiya otrasli. Nauchnye osnovy tekhno-logii sakhara (ch. 1). — SPb.: Giord, 2007.
5. Treisi M. Sel'skoe khozyaistvo i prodo-vol'stvie v ekonomike zarubezhnykh stran. — M., 2008. — 324 s.
6. Spichak V.V., Sapronov N.M., Saltyk I.P. Sakharnaya svekla dlya proizvodstva sakhara. — Kursk: IPK «Kursk», 2008.
7. Regional Impact of Project Spending / Richard D. Finken, Alexander A. Arbatov, Andrei V. Moukhin, Anatoly V. Suvorov, Harold L. York // Oil and Gas Executive. — June, 1998.
— Vol. 1 (1).
+ + +
