CC BY
26
27. Цугленок Н.В. Энерготехнологическое прогнозирование структуры АПК. Вестник КрасГАУ, 2000. № 5. С. 1.
28. Цугленок Н.В. Энерготехнологическое прогнозирование. Учеб. пособие для студентов вузов по агроинженер. специальностям. М-во сел. хоз- ва РФ, КрасГАУ. Красноярск, 2004.
29. Энерготехнологическое оборудование тепличных хозяйств. Цугленок Н.В., Долгих П.П., Кунгс Я.А. Учебное пособие для вузов / КрасГАУ. Красноярск, 2001.
30. Эколого-энергетические и медико-биологические свойства топинамбура. Аникиенко Т.И., Цугленок Н.В. М-во сельского хоз-ва РФ. КрасГАУ. Красноярск, 2008.
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА СЕМЯН И ИХ ПОДГОТОВКИ К ПОСЕВУ Цугленок Н.В. Email: [email protected]
Цугленок Николай Васильевич - член-корреспондент РАН, доктор технических наук, профессор,
вице-президент, научный руководитель, Восточно-Сибирская ассоциация биотехнологических кластеров, г. Красноярск
Аннотация: в статье рассмотрены вопросы современного состояния производства семян и их подготовки к посеву. Под маркой высококачественных семян в Красноярский край завозятся несортовые или нерайонированные сорта. Наши исследования, проведенные в разных почвенно-климатических зонах, показали, что распространение болезней, особенно корневых гнилей, в регионе объясняется широким диапазоном приспособляемости возбудителей к различным почвенно-климатическим зонам. Анализ состояния семеноводства в Красноярском крае говорит о том, что необходимо решить проблему комплексного обеззараживания семян от самых вредоносных семенных инфекций. Ключевые слова: производство семян, подготовка к посеву, обеззараживание семян, семенные инфекции, корневые гнили.
CURRENT STATE SEED PRODUCTION AND PREPARATION FOR
SOWING Tsuglenok N.V.
Tsuglenok Nikolai Vasilievich - Corresponding Member of the Russian Academy of Sciences,
Doctor of Technical Sciences, Professor, Vice President, Scientific Director, EAST SIBERIAN ASSOCIATION OF BIOTECHNOLOGICAL CLUSTERS, KRASNOYARSK
Abstract: the article deals with the issues of the current state of seed production and their preparation for sowing Under the brand of high-quality seeds in the Krasnoyarsk region are imported unsorted or non-zoned varieties. Our studies conducted in different soil and climatic zones have shown that the spread of diseases, especially root rot in the region due to the wide range of adaptability ofpathogens to different soil and climatic zones. Analysis of the state of seed production in the Krasnoyarsk region suggests that it is necessary to solve the problem of complex seed disinfection from the most harmful seed infections.
Keywords: seed Production, preparation for sowing, disinfection of seeds, seed infection, root rot.
Разработанная нами биоэнергетическая теория и концепция формирования и развития структуры АПК, ее информационного обеспечения и устойчивого развития растениеводства позволяют в любой зоне сформировать экономически эффективный комплекс производства семян с/х культур [7; 12; 22; 25; 26].Разработанная теория энерготехнологического прогнозирования структуры технологических приемов в АПК
позволяет подобрать из них самые энергоэффективные для любых агроэкологических зональных условий и снизить себестоимость производства семян [27, 28]. Результаты наших исследований доказали, что для подготовки семян к посеву наиболее приемлемы более энергетически совершенные технологии ВЧ и СВЧ обработки и обеззараживания семян от вирусных, грибных и бактериальных инфекций, исключающие применение ядохимикатов [1; 6; 8; 10; 13; 14; 18; 19; 21; 23; 24].
Разработанные эффективные технологии сушки и обеззараживания семян и продуктов питания ИК-лучами и ВЧ и СВЧ энергией позволяют получать экологически чистые семена и продовольствие [3; 5; 8; 10].
Разработка автоматизированных систем искусственного освещения, облучения и обогрева теплиц терморезисторами используется для выращивания первичного селекционного материала и позволяет получить 3 урожая семян и значительно увеличить коэффициент размножения селекционных коллекций в Сибирских условиях [9; 15; 16; 29].
Все эти работы связаны с тем, что в последние годы резко снизилось качество высеваемых семян на территории Красноярского края. Так, около 50% семян, необходимых для посева в последние годы, признаны некондиционными по всхожести и чистоте. Из-за неплатежеспособности хозяйств спрос на семена элиты и первой репродукции сократился в 2-3 раза. Элитопроизводящие хозяйства часто сами, не привлекая селекционеров (даже в момент апробации), ведут первичное семеноводство сортов, не имея возможности купить в научно-исследовательских институтах питомники испытания потомств I, II года или размножения 1-2-го года. Кроме того, отсутствие плановой системы сортосмены, сортообновления и слабая изученность коньюнктуры рынка привели к тому, что элитные семена одних сортов сельскохозяйственных культур производятся в недостаточном количестве, а другие - в чрезмерном и поэтому остаются нереализованными. Практически прекращено семеноводство зернобобовых культур, многолетних трав, гречихи, ржи.
Правильно подобранный сорт ослабляет отрицательное воздействие почвенно-климатических факторов и усиливает возможность эффективного рассредоточения культуры по зонам и административным районам. Так, в зонах тайги и подтайги с коротким безморозным периодом возделываются раннеспелые сорта. В центральной лесостепной зоне возможно выделение и среднеспелых, потенциально более урожайных сортов зерновых культур. Удельный вес раннеспелых сортов в этой зоне составляет 40-45% посевных площадей зерновых культур, среднеспелых - 55-60%. В южной лесостепной зоне, где более благоприятные условия, основные площади отводятся под среднеспелые сорта, удельный вес которых достигает 80-85%. В степной, засушливой зоне Красноярского края целесообразно половину посевных площадей отвести под среднеспелые, а вторую - под среднепоздние сорта.
К сожалению более трети посевной площади зерновых культур в России засевается семенами массовых репродукций. Практически прекращено семеноводство зернобобовых культур, многолетних трав, гречихи, ржи [17].
За последние годы в АПК России отмечается резкое ухудшение фитосанитарной обстановки, особенно вырос ущерб от головневых заболеваний на зерновых культурах. Наряду с пыльной головней получила широкое распространение твердая головня: засоренных семян пшеницы 22 - 44%, ячменя - 86 - 93%, овса 94 - 100%.
Площади посевов, пораженные септориозом, бурой ржавчиной, мучнистой росой, также увеличились. Корневые гнили и фузариоз колоса приобрели статус эпифитотий. Если потери урожая зерновых культур в среднем по краю от комплекса болезней составляли ранее 3 -17%, то в настоящее время, на фоне эпифитотий, достигают 30%. Наблюдается также существенное ухудшение фитосанитарной ситуации в овощной отрасли.
Распространение болезней мучнистой росы, антракиоза, бактериоза, белой и серой гнили отмечается на 42-76% площади посевов. Вредоносная деятельность септориоза, черной бактериальной пятнистости, вершинной гнили наблюдается на 70 и даже 100% площади посевов. Потери урожая от вершинной гнили в годы, благоприятствующие развитию
возбудителей, достигают 20-21%. В южных районах - пероноспороз, белая и серая гнили, а также вирусные болезни томата и огурца, слизистые и сосудистые бактериозы на капусте.
Если в прежние годы фитофтороз на томате и картофеле отмечался в среднем один раз в три-четыре года, то в настоящее время - практически ежегодно. Болезнь охватывает огромные площади, имеет 3-й - 4-й баллы развития, уносит до 50 и более процентов урожая, с учетом потерь при хранении.
В условиях недостаточного увлажнения (ГТК<1) потери урожая от этого комплекса вредителей в первый период достигают 12,5-14,2%, тогда как в увлажненные годы -(ГТК>1) - 8,0-9,0%. Комплекс сосущих вредителей снижает урожай от 3,5 до 17,5%. В связи с этим принятие решений о проведении защитных мероприятий должно осуществляться в строгом соответствии с ЭПВ.
Таким образом, в посевах зерновых культур в течение всего периода вегетации недобор урожая от комплекса основных болезней и вредителей существен и отмечается практически ежегодно.
Вспышки повышения численности и вредоносности нестадных саранчовых, наблюдавшиеся в прежние годы одни раз в 4-5 лет, в настоящее время участились до 4-5 раз из 10 лет. Потери урожая зерновых культур от 3 ц/га в начале 80-х годов увеличились и в отдельные годы и достигают 5-5,5 ц/га.
Основными болезнями зерновых культур являются семенные инфекции грибной этиологии. Они широко представлены головневыми заболеваниями, которые ежегодно и повсеместно вредят зерновым культурам, вызывая явные и скрытые потери зерна. Являясь наиболее вредоносными на овсе и ячмене, возбудители головневых болезней приводят к снижению урожайности этих культур от 2,0 до 8,8 ц/га в зависимости от погодных условий.
Наши исследования, проведенные в разных почвенно-климатических зонах, показали, что распространение корневых гнилей в регионе объясняется широким диапазоном приспособляемости возбудителей к различным почвенно-климатическим зонам.
Установлено, что в зоне тайги и подтайги равнины доминируют возбудители фузариозной гнили: там насчитывается не менее 7 видов возбудителей. Они мало требовательны к условиям окружающей среды, чрезвычайно пластичны, относятся к постоянным обитателям почвы, существуют на разных субстратах и потому широко распространены в природе. Являясь аэробами, заселяют только верхние слои почвы.
Участившиеся в последние годы вспышки листо -стеблевых болезней (бурая ржавчина, септориоз пшеницы, темно-бурая и сетчатая пятнистости ячменя, реже -мучнистая роса злаков) приводят к значительным потерям урожая и снижению качества получаемой продукции.
Данный анализ состояния семеноводства в Красноярском крае и в Российской Федерации особенно в таежных и подтаежных зонах говорит о том, что необходимо решить проблему комплексного обеззараживания семян от самых вредоносных семенных инфекций. Наши исследования и разработки предполагают для этих территорий другие биоэнергетически совершенные культуры и другие энергоэффективные технологии [2; 4; 11; 20; 30].
Список литературы /References
1. Влияние электромагнитного поля высокой частоты на энергию прорастания и всхожесть семян томата. Юсупова Г.Г., Цугленок Н.В., Цугленок Г.И., Бастрон А.В., Бастрон Т.Н. Вестник КрасГАУ, 2002. С. 21.
2. Высокоэнергетическая кормовая культура топинамбур в кормопроизводстве Красноярского края. Цугленок Н.В., Цугленок Г.И., Аникиенко Т.Н. Вестник КрасГАУ, 2007. № 4. С. 127-130.
3. Влияние импульсной инфракрасной сушки на сохранность активно действующих веществ. Алтухов И.В., Цугленок Н.В., Очиров В.Д. Вестник Ставрополья, 2015. № 1 (17). С. 7-10.
4. Имитационные модели пространственно распределенных зкологических систем. Лапко А.В., Цугленок Н.В., Цугленок Г.И. Ответственный редактор: д.т.н., профессор А.В. Медведев. Новосибирск, 1999.
5. Использование СВЧ энергии при разработке технологии диетических сортов хлеба. Цугленок Н.В., Юсупова Г.Г., Цугленок Г.И., Коман О.А. Ж. Механизация и электрификация сельского хозяйства, 2004. № 2. С. 16-17.
6. Исследование температурных полей при предпосевной обработке семян масленичных культур ЗМПСВЧ. Бастрон А.В., Исаев А.В., Мещеряков А.В., Цугленок Н.В. Вестник КрасГАУ, 2011. № 2-1. С. 4-8.
7. Концепция информатизации аграрной науки Сибири. Гончаров П.Л., Курцев И.В., Донченко А.С., Кашеваров Н.И., Чепурин Г.И. и др. СО РАСХН; отв. за выпуск А.Ф. Алейников, А.И. Оберемченко. Новосибирск, 2003.
8. Комплексная система обеззараживания зерна и продуктов его переработки. Цугленок Н.В., Цугленок Г.И., Юсупова Г.Г. М-во сел. хоз-ва РФ, Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2004.
9. Лабораторный практикум и курсовое проектирование по освещению и облучению. Долгих П.П., Кунгс Ян.А., Цугленок Н.В. Учебное пособие для студентов. М-во сел. хоз-ва РФ. Краснояр. гос. аграр. ун-т. / Красноярск, 2002.
10. Методы и математические модели процесса обеззараживания продовольственного зерна. Цугленок Н.В., Цугленок Г.И., Юсупова Г.Г. Учеб. пособие для студентов вузов. М-во сел. хоз-ва РФ, Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2004.
11. Мелкоплодные яблоки Сибири в функциональном питании. Типсина Н.Н., Цугленок Н.В. Вестник КрасГАУ. 2009. № 1 (28). С. 152-155.
12. Оценка влияния оптимальных показателей работы машинно-тракторных агрегатов на энергозатраты технологического процесса. Цугленок Н.В., Журавлев С.Ю. Вестник КрасГАУ, 2010. № 10 (49). С. 146-152.
13. Обеззараживание и подготовка семян к посеву. Цугленок Н.В. Вестник КрасГАУ, 1984. № 4. С. 4.
14. Обеззараживающее действие электромагнитного поля высокой частоты на семена томата. Юсупова Г.Г., Цугленок Н.В., Цугленок Г.И., Бастрон А.В., Бастрон Т.Н. Вестник КрасГАУ, 2002. С. 33.
15. Резисторы из композитов в системах энергообеспечения агропромышленных комплексов. Горелов С.В., Кислицин Е.Ю., Цугленок Н.В. Вестник КрасГАУ. 2006. № 6. С. 314-319.
16. Резисторы в схемах электротеплоснабжения. Горелов С.В., Кислицин Е.Ю., Цугленок Н.В. КрасГАУ. Красноярск, 2008 (2-е издание, переработанное и дополненное).
17. Состояние социально-трудовой сферы села и предложения по ее регулированию. Ежегодный Доклад по результатам Мониторинга 2006 г. / Ответственные за подготовку Доклада: Д.И. Торопов, И.Г. Ушачев, Л.В. Богдаренко. Москва, 2007. Выпуск 8.
18. Способ обработки семян и устройство для его осуществления. Цугленок Н.В., Шахматов С.Н., Цугленок Г.И. Патент на изобретение RUS 2051552 22.04.1992.
19. Система защиты зерновых и зернобобовых культур от семенных инфекций. Цугленок Н.В., Цугленок Г.И., Халанская А.П. М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2003.
20. Технология и технические средства производства экологически безопасных кормов. Цугленок Н.В., Матюшев В.В. М-во сел. хоз-ва РФ, Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2005.
21. Технология и технические средства обеззараживания семян энергией СВЧ-поля. Бастрон А.В., Мещеряков А.В., Цугленок Н.В. Вестник КрасГАУ, 2007. № 1. С. 268-271.
22. Цугленок Н.В. Формирование и развитие технологических комплексов растениеводства. Вестник КрасГАУ, 1997. № 2. С. 1.
23. Цугленок Н.В. Формирование и развитие структуры электротермических комплексов подготовки семян к посеву. Авт-т дис..докт. техн. наук / КрасГАУ. Барнаул, 2000.
24. Цугленок Н.В. Формирование и развитие структуры электротермических комплексов подготовки семян к посеву. Диссерт. на соискание док-ра техн. наук / Красноярск, 2000.
25. Цугленок Н.В. Концепция устойчивого развития АПК Красноярского края. Вестник КрасГАУ, 1996. № 1. С. 1.
26. Цугленок Н.В. Биоэнергетическая концепции формирования технологических комплексов АПК. Вестник КрасГАУ, 1998. № 3. С. 9.
27. Цугленок Н.В. Энерготехнологическое прогнозирование структуры АПК. Вестник КрасГАУ, 2000. № 5. С. 1.
28. Цугленок Н.В. Энерготехнологическое прогнозирование. Учеб. пособие для студентов вузов по агроинженер. специальностям. М-во сел. хоз- ва РФ, КрасГАУ. Красноярск, 2004.
29. Энерготехнологическое оборудование тепличных хозяйств. Цугленок Н.В., Долгих П.П., Кунгс Я.А. Учебное пособие для вузов / КрасГАУ. Красноярск, 2001.
30. Эколого-энергетические и медико-биологические свойства топинамбура. Аникиенко Т.И., Цугленок Н.В. М-во сельского хоз-ва РФ. КрасГАУ. Красноярск, 2008.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЮ СЕМЯН ПШЕНИЦЫ ВЧ ЭНЕРГИЕЙ ОТ ПЫЛЬНОЙ ГОЛОВНИ Цугленок Н.В. Email: [email protected]
Цугленок Николай Васильевич - член-корреспондент РАН, доктор технических наук, профессор,
вице-президент, научный руководитель, Восточно-Сибирская ассоциация биотехнологических кластеров, г. Красноярск
Аннотация: в статье приводятся результаты исследований по обеззараживанию семян пшеницы от пыльной головни при высокочастотном адсорбционно-контактном способе обработки. Опыты по определению режимов предпосевной ВЧ-обработки семян пшеницы закладывались совместно с отделом вирусных и микоплазменных болезней ВИЗРа по методике активного планирования (план Хартли). Испытывался сорт Скала. Результаты испытаний по ВЧ-обеззараживанию семян зерновых культур от естественной семенной инфекции пыльной головни (табл. 5.4) показали, что урожайность семян пшеницы увеличивается в сравнении с контрольными вариантами (без обработки и обработанного фунгицидами) до 23% при практически полном снижении заболевания семян пыльной головней по сравнению с контролем обработкой ядохимикатами без снижения посевных качеств семян.
Ключевые слова: ВЧ- и СВЧ-обработки семян, пшеница, ячмень, план Хартли, пыльная головня.
RESULTS OF RESEARCH ON DECONTAMINATION OF WHEAT SEEDS WITH HF ENERGY FROM DUSTY SMUT Tsuglenok N.V.
Tsuglenok Nikolai Vasilievich - Corresponding Member of the Russian Academy ofSciences,
Doctor of Technical Sciences, Professor, Vice President, Scientific Director, EAST SIBERIAN ASSOCIATION OF BIOTECHNOLOGICAL CLUSTERS, KRASNOYARSK
Abstract: the article presents the results of studies on the disinfection of wheat seeds from dusty smut with high-frequency adsorption-contact method of processing Experiments to determine the modes ofpre-sowing HF treatment of wheat seeds were laid together with the Department of viral
