CC BY
17СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ
ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ООО «ЕВРОДОН»
1 2 Нефедова В.Н. , Майорова С.В.
1Нефедова Валентина Николаевна - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;
2Майорова Светлана Владимировна - студент, биотехнологический факультет, Донской государственный аграрный университет, п. Персиановский, Октябрьский район, Ростовская область
Аннотация: птицеводство является одной из перспективных и быстро развивающихся отраслей животноводства. По итогам 2013 года было произведено более 113 тыс. тонн мяса птицы. Самым крупным производителем является ООО «Евродон» (крупнейшее в Российской Федерации предприятие по производству мяса индейки), которое произвело за прошлый год более 68 тыс. тонн мяса бройлеров и индейки. С выходом всех проектов компании на полную мощность «Евродон» станет самым крупным производителем мяса индейки в Европе и четвертым в мире. Ключевые слова: производство, индейководство, «Евродон», компания, лидер, птицеводство, продукция, сельхозтоваропроизводитель, индейководческий комплекс, инвестиции, Ростовская область, мясоперерабатывающий комплекс.
Птицеводство - самая перспективная и быстро развивающаяся отрасль животноводства Ростовской области. Численность птицы во всех категориях хозяйств Ростовской области превысила 13 млн голов. Ежегодно производится в среднем 1,6 млрд штук яиц, растут объемы производства мяса птицы, в том числе - за счёт реализации крупных инвестиционных проектов. Ежегодный объём производства мяса птицы в Ростовской области в ближайшее время может превысить 200 тыс. тонн [3].
В Ростовской области работают крупные птицекомплексы по выращиванию бройлеров, построен крупнейший в Европе комплекс по выращиванию индейки и переработке индюшиного мяса (в 2012 году предприятие произвело в живом весе 40 тыс. тонн продукции - это 35% российского рынка) [6].
Сегодня ГК «Евродон» реализует в Ростовской области самый масштабный инвестпроект в отрасли птицеводства. Речь идет о наращивании производственных мощностей в Октябрьском районе с 43 тыс. тонн до 73 тыс. тонн мяса индейки в год и строительстве там же нового комплекса мощностью 60 тыс. тонн в год. После завершения этих проектов производственные мощности «Евродона» должны вырасти в 3 раза (до 130 тыс. тонн в год). «С такими объемами компания не только укрепит лидерство на российском рынке, но и войдет в пятерку крупнейших мировых производителей мяса индейки», - отмечает глава группы компаний «Евродон» Вадим Ванеев. По его словам, сейчас в России заявлено в общей сложности около 50 индейководческих проектов с проектными мощностями от 5 до 20 тыс. тонн в год. Однако эти инвестпроекты не помешают реализации планов «Евродона»: «Сумма инвестиций в эти проекты баснословна - около 200 млрд руб. Если предположить, что все они будут реализованы - рынок обвалится. Однако «живых» проектов, по которым реально что-то делается, не больше 3-5», -подчеркивает Ванеев. При этом, как отмечает глава «Евродона», зачастую в птицеводстве заявляются проекты, далекие от реальной жизни и понимания всего комплекса проблем, с которыми могут столкнуться потенциальные инвесторы - они негативно сказываются на имидже всей отрасли [8].
Самой ГК «Евродон» помог выйти на такие производственные масштабы кластерный подход. Компания имеет в своих активах как комбикормовый завод, так и инкубатор, что позволяет ей быть независимой от импорта. Аналогичного подхода компания придерживается и при реализации другого проекта - по производству мяса
утки. По данным Минсельхозпрода Ростовской области, именно кластерный подход, используемый компанией, позволит ей к 2018 г. нарастить объем производства мяса индейки и утки до более 200 тыс. тонн продукции в год и занять лидерские позиции в данном сегменте в РФ. Во время своего последнего рабочего визита в Ростовскую область Президент России Владимир Путин, открывая совещание «О развитии сельского хозяйства в Российской Федерации», озвучил предварительные итоги уборочной кампании, сообщив, что в Российской Федерации в этом году будет собрано не менее 100 млн тонн зерна. Отдельное внимание Президент уделил условиям развития отраслей сельского хозяйства, а также импортозамещению [6].
Компания «Евродон» с 2003 года реализует на территории Ростовской области масштабные инвестиционные проекты в сфере птицеводства. За короткий срок с нуля в Октябрьском районе Ростовской области построен крупнейший в России комплекс по производству мяса индейки мощностью 43 тысячи тонн в год. В состав действующего комплекса входят инкубатор, 96 птицеводческих корпусов, мясоперерабатывающий комплекс, комбикормовый завод и другие производственные объекты [8].
По оценкам международных экспертов, «Евродон» - это один из самых современных индейководческих комплексов в мире. Одним из ключевых факторов успеха птицеводческих проектов «Евродон» является создание наряду с коммерческим собственного родительского стада, исключающее зависимость от импорта инкубационного яйца. Уникальный для России комплекс родительского стада индейки стал самым крупным проектом за последние десять лет на мировом индейководческом рынке [1].
В стадии реализации находится проект по увеличению производства мяса индейки до 130 тысяч тонн в год к 2017 году. В настоящее время в Октябрьском районе дополнительно строятся 144 птицеводческих корпуса, новый мясоперерабатывающий и комбикормовый заводы, инкубатор и ряд других производственных объектов. Общая площадь производственных объектов составит 550 тысяч кв. м. В основе проекта «Евродон» заложен модульный принцип. На первом этапе развития компании был создан комплекс по выращиванию и переработке мяса индейки мощностью 11,2 тыс. тонн. Реализация второго этапа проекта позволила значительно увеличить производственные мощности. Объем производства за 2014 год составил 44 тыс. тонн мяса индейки в живом весе. «Евродон» - лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки. Продукция компании под торговой маркой «Индолина» занимает 30% соответствующего сегмента российского рынка. Она представлена в виде охлажденного мяса, а также широкого ассортимента колбасной, ветчинной и деликатесной групп из мяса индейки. Реализация продукции осуществляется в крупные федеральные и региональные торговые продуктовые сети в более чем 30 регионах России, а также через сеть собственных фирменных магазинов. По оценкам западных партнеров, агрохолдинг «Евродон (в который входит ТД «Индолина») -один из самых современных индюшиных комплексов в мире [2, с. 92].
Успешное развитие компании «Евродон» позволило создать в Октябрьском сельском районе Ростовской области более 2000 рабочих мест. Всего в агрохолдинге работает 6400 человек. Реализация индейководческого проекта осуществляется при финансовой поддержке Государственной корпорации «Банк развития и внешнеэкономической деятельности (Внешэкономбанк)». Мясоперерабатывающий комплекс успешно прошел самую строгую систему международной сертификации продукта по Стандарту FSS 22 000. Благодаря этому «Евродон» имеет значительные преференции в работе с международными ритейлерами [2, с. 76].
О масштабе строительства говорит тот факт, к примеру, что в ходе строительных работ переработано 67000 м3 бетона, смонтировано 565000 м2 сэндвич-панелей, собрано 27140 тонн металлоконструкций, вывезено 1800000 м3 грунта (объем равен
примерно 90000 самосвалов), использовано 350000 тонн щебня (7777 грузовых
тонаров). На стройке задействовано свыше 500 единиц строительной техники [7]. С выходом всех проектов компании на полную мощность «Евродон» станет самым
крупным производителем мяса индейки в Европе и четвертым в мире [5, с. 12].
Список литературы
1. Агентство инвестиционного развития Ростовской области. [Электронный ресурс]: издание официальное. М., 2005. Режим доступа: http://www.ipa-don.ru/presentation/1/selhoz/ (дата обращения: 20.11.2015).
2. Гартованная О.В., Жигайлов В.Ф., Колоденская В.В., Данильченко М.А. Меры Государственной поддержки для обеспечения устойчивого экономического развития Ростовской области // Вестник Донского государственного аграрного университета, 2014. № 4-3 (14). С. 76-79.
3. Индейководческий комплекс. [Электронный ресурс]: издание официальное, 20082015. Режим доступа: http://www.eurodon.ru/ (дата обращения: 20.10.2015).
4. Колоденская В.В., Гартованная О.В., Данильченко М.А. Инвестиционная политика АПК Ростовской области: сегодня и на перспективу. // Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 11 частях, 2014. С. 92-93.
5. Косенко Т.Г. Производство конкурентоспособной продукции в условиях рыночных отношений // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы // Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 5 частях. ООО «АР-Консалт». Москва, 2014. С. 12-13.
6. Организация «Евродон». [Электронный ресурс]: издание официальное. Экстра М., 2008 / 2015. Режим доступа: http://rostovskayaoblast.extram.ru/classifieds/company/sj _315155/ (дата обращения: 25.10.2015).
7. Смолянова Юлия. Кубань и Ростовская область планируют серьезно потеснить импорт мяса птицы. [Электронный ресурс]: ЮГАГРО: информ.-справочный портал. M., 2005/2015. Режим доступа: http://kuban.rbc.ru/krasnodar/28/08/2015/55e0 78249a7947ecff8b9f41/ (дата обращения: 15.10.2015).
8. HYPERLINK "mailto:[email protected]" Крадинов В.В. Владимир Путин прибыл с рабочей поездкой в Ростовскую область. [Электронный ресурс]: Официальный портал Правительства Ростовской области. 2015 24 сентября. Режим доступа: http://www.donland.ru/news/Vladimir-Putin-pribyl-s-rabochejj-poezdkoj_jvRostovskuyu-oblast?pageid=92218&mid=83793&itemId=63812/ (дата обращения: 25.11.2015).
