CC BY
40
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК 631.587:635.646
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ БАКЛАЖАНОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ПРИ ДОЖДЕВАНИИ
EGGPLANTS CULTIVATION TECHNOLOGY PERFECTION FOR CROP CAPACITY INCREASE AT SPRINKLING
E. А. Ходяков, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Н. В. Кузнецова, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Ю. В. Кузнецов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент О. В. Машарова, аспирантка
ФГОУВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
E. A. Khodyakov, N. V. Kuznetsova, J. V. Kuznetsov, О. V. Masharova
Volgograd state agricultural academy
Представлены технологии, сочетающие режимы орошения и дозы удобрений для получения 50.. .70 т/га баклажанов при поливе дождеванием в Волго-Донском междуречье, а также показана связь планируемой урожайности с оросительными нормами, водопотреблением, фото-синтетической деятельностью и бионергетикой.
The technologies combining the irrigation regimes and the doses of fertilizers for crops 50 ... 70 t/hectare of eggplants at sprinkling inVolga-Don interriver are presented, and also the communication of planned productivity with irrigating norms, water consumption, photosynthetic activity and bioenergy is shown.
Ключевые слова: технологии, режимы орошения, минеральные удобрения, баклажаны, дождевание, планируемая урожайность, водо-потребление, фотосинтез, биоэнергетика.
Keywords: technologies, irrigation regimes, fertilizers, eggplants, sprinkling, planned productivity, photosynthetic activity, bioenergy.
В аридной зоне нашей страны сохранение и восстановление плодородия почв на землях сельскохозяйственного назначения возможно только при использовании комплексных мелиораций, включающих гидротехнические, агротехнические и другие виды. Устойчивые и высокие урожаи овощных культур, потенциал которых очень высок и до конца ещё не изучен, можно получить только в результате применения зональных систем орошаемого земледелия, включающих подбор способов полива, оптимизацию водного и пищевого режимов почв, густоты посадки и другие мероприятия.
В овощных севооборотах юга страны баклажаны занимают своё достойное место. Это объяснятся их вкусовыми качествами и питатель-
ной ценностью. Однако при дождевании, наиболее распространённом способе полива в регионе, их урожайность не превышает 20...25 т/га, что делает их производство нерентабельным.
Учитывая это, в 2002-2005 гг. в Волгоградской области в учхозе «Горная поляна» Волгоградской ГСХА на светло-каштановых среднесуглинистых почвах Волго-Донского междуречья нами были проведены исследования по совершенствованию технологий возделывания баклажанов, позволяющих за счёт подбора режимов орошения (фактор А) и доз внесения минеральных удобрений (фактор В) получать при дождевании 50...70 т/га товарной продукции.
В качестве исследуемой дождевальной техники была выбрана наиболее надёжная и распространённая в нашей стране дождевальная машина «Фрегат» (далее - ДМ «Фрегат»), в качестве исследуемого сорта - районированный сорт баклажанов «Универсал-6».
Все полевые опыты были поставлены с использованием общеизвестных методик в рамках существующей зональной системы орошаемого земледелия с корректурой поддержания водного и пищевого режимов почвы по изучаемым вариантам. Дозы удобрений для получения программированных урожаев баклажанов были рассчитаны по методике станции программирования Волгоградской ГСХА.
Водный режим почвы по фактору А исследовали в трёх вариантах режима орошения: на одном постоянном 85 % НВ и двух дифференцированных 75-65 и 85-75 % НВ, обеспечивающих поддержание заданных предполивных порогов влажности в расчётном слое почвы 0,4 м соответственно по межфазным периодам высадка рассады - плодоношение и плодоношение - последний сбор.
Дозы минеральных удобрений по фактору В исследовали в трёх градациях: ^бзРюоКэд, N200P120K.n0, N235P140K.n0 кг д.в./га для получения планируемых уровней урожайности соответственно 50, 60, 70 т/га товарной продукции.
Для поддержания заданного схемой опытов питательного режима почвы ежегодно вносили расчётными дозами аммиачную селитру, аммофос и хлористый калий. Часть расчетной дозы (50 %) фосфорных и калийных удобрений вносили повариантно под зяблевую вспашку осенью, такую же часть азотных удобрений - весной под культивацию перед высадкой рассады. Оставшееся количество удобрений вносили дробно в процессе двух подкормок, осуществляемых перед цветением (30 % всех удобрений) и перед плодоношением (20 %).
Высадку рассады проводили в третьей декаде мая, после исчезновения угрозы появления заморозков, ленточно по схеме 0,9 + 0,5 *
0,3 м. Уборку осуществляли в период с 19 по 24 сентября.
Для баклажанов по ГТК Селянинова Г.Т. 2002, 2003, 2004 гг. характеризовались как острозасушливые, а 2005 г. - как сухой.
В таблице отражено количество поливов ДМ «Фрегат», которое изменялось в зависимости от принятых схемой опыта водных режимов почвы и количества выпавших осадков.
Для лучшего приживания рассады на всех вариантах опытов проводили один предпосадочный полив нормой 200 м3/га и два увлажнительных полива по 100 м3/га сразу после высадки рассады, кроме 2004 г., когда из-за прошедшего дождя вместо двух был выполнен один послепосадочный полив нормой 100 м3/га.
На варианте с дифференцированным режимом орошения 75-65 % НВ в среднем было проведено 14 поливов оросительной нормой 4700 м3/га. В острозасушливые годы было выполнено 14... 15 поливов, а в сухом году - 13. При этом, кроме поливов, для приживаемости рассады в период от высадки рассады до плодоношения в сухом году было проведено 7, а в острозасушливые годы - 8 поливов по 350 м3/га. Для поддержания влажности активного слоя почвы на уровне не ниже 65 % НВ в оставшийся до последнего сбора период в сухом году было проведено 3, а в острозасушливые годы - 3.. .4 полива по 500 м3/га.
Для поддержания дифференцированного режима орошения 85-75 % НВ в среднем было выполнено 23 полива оросительной нормой 5300 м3/га: в острозасушливые годы - 23...25 поливов, а в сухом году-21. В период от высадки рассады до плодоношения баклажанов в сухом году проведено 13 вегетационных поливов по 200 м3/га и далее до последнего сбора - ещё 5 по 350 м3/га, а в острозасушливые годы соответственно - 15... 16 по 200 м3/га и 6 поливов по 350 м3/га.
Поддержание постоянного в течение всей вегетации режима орошения 85 % НВ, по сравнению с предыдущим дифференцированным режимом, отличалось тем, что на заключительном этапе развития баклажанов в период от плодоношения до последнего сбора вместо 5... 6 поливов по 350 м3/га было проведено 12 поливов по 200 м3/га. Это способствовало выполнению в среднем 29 поливов за вегетацию оросительной нормой 5800 м3/га: 29...31 полив в острозасушливые годы и 28 - в сухом году.
Исследования показали, что поддержание рассмотренных режимов орошения в сочетании с внесением расчётных доз минеральных удобрений позволяют получать на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья планируемые урожаи 50, 60 и 70 т/га товарной продукции баклажанов при дождевании.
Анализ полученных данных показал, что изменение урожайности баклажанов при поливе ДМ «Фрегат» сопровождалось соответствующим изменением суммарного, среднесуточного водопотребления и оросительной нормы как основной его составляющей.
С увеличением урожайности баклажанов от 50 до 70 т/га оросительная норма возрастала от 4700...5300 до 5300...5800 м3/га, суммарное водопотребление - от 5469...6030 до 6030...6339 м3/га, среднесуточное - от 44,4.. .47,2 до 47,2.. .49,3 м3/га.
При анализе продолжительности вегетации и фотосинтетической деятельности наблюдалась аналогичная закономерность. Повышение урожайности баклажанов от 50 до 70 т/га сопровождалось увеличением периода вегетации от 118. ..119 до 121...122 дней, а также возрастанием максимальной площади листьев от 34,4...40,1 до 43,6....44,6 тыс. м2/га, фотосинтетического потенциала - от 2,59...2,97 до 3,44...3,58 млн м2*га/дн., чистой продуктивности фотосинтеза - от 2,61...2,86 до 3,16.. .3,37 г/м2 в сутки.
Активизация фотосинтетической деятельности способствовала не только росту урожайности баклажанов, но и повышению продуктивности использования влаги для создания единицы товарной продукции одновременно с увеличением биоэнергетической эффективности водного и питательного режимов почвы применяемых технологий.
Это подтверждается результатами исследований, которые показали, что с увеличением урожайности баклажанов от 50 до 70 т/га коэффициент водопотребления снижался с 107,0... 116,6 до 84,2...95,2 м3/т в сочетании с увеличением коэффициента энергетической эффективности от 1,42 до 1,58... 1,64 и снижением энергоёмкости получения 1 т товарной продукции от 17,2... 17,3 до 14,9... 15,5 ГДж.
Таблица 1 Поливной режим баклажанов при дождевании в рачличные ищы исследований
Мсжфашыс периоды
Предпо- ливной Годы Высадка рассады - цветение 11,псюние - начало плолоношения П.іо:к>тчшіИ£-іхчяслішй сбор Общее ; Ороси-
порог кі;і,ьно- сти. % НВ иссле- дова- ний Полинная норма. ч'.'и Количество ПОЛИКІВ, шг Полин- ная норма, ч '/га Каш-чссI ни ПОЛИ- ВОВ, шт Налив- ная норма. м'7га (млш-ЧСС ГЕЮ мч щ- вш, шт.. КОЛН‘14- С1 неї НОЛИ ад в, ШТ, тельная 1Ю|>ма м /га
2т 101), ;ж 350 1і2Ш);*2(иі' Ю0ИЗ(пэ .150) 350 5 500 4 15 5200
2(ЮЗ ШО. 200, 550 И200}+2пю ИМ))+3|по 35П) 350 5 ;0и 3 14 4700
75-65 2004 ! 00. 200, 350 іі;мі’і(іио)+.!і'ію 3511) 350 5 500 4 14 5100
2М5 100,200. 350 ]рМ)+2(па Ш1+3{ш 350) 350 4 500 3 13 4350
Сред- нее 1 в0.200. 350 Н200)+2(но 100) ^{по 350) 350 5 500 3 14 47Ю
85-75 201)2 100,200 4(20(1)*-2{по 100)+б(по 200) 200 10 350 ґ) 25 57« |
***** мэшстш ***** эв хщ гою
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
род-;лжение таблицы 1
***** жзшсзщж*****
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
О •п О сэ -ÑT '-Г-| ^Ti \ IOOP ОС* V~'! о i> Wv *мп *—1 ï 1 со !-Гі
Г 3 s Г» 3 e*"t /’"I l'T . С 4 . ( T . c- 3
О 4Q о r--j CNÍ ГМ Г 1
у-. _■ CD != CD ! • І • j CD ! і C3 J . .1 « J
CD су, CD f~t. CD rr ,
сэ CD і—і • 1 CD і—і * і CD - і CD* * І CD • Í <—n CD * "a
S4 Г”« * * «-а ■В о ■Г-1 Ц2 .L. =; i_. О в "t. ! 1 * 1 + : CD CD Г' 1 ^ - і s ! -< 5 О f-M G t „ . a +‘ CD 1s "" 1 CD r-ч <’ ‘ ■ J В о Г-J G .L. ц - CD f CD ^—14 f ? « і Ъэ « I ■Л О ■~-v3 с о + CD r 1 ; - cd' »"* а ti о ■-t из .L. ^ H" ±ч - і r~^ О .ES. w і 4r »—і i—і CD ÇZ; ґ 1 r- *’ ^-h с-a 0 j чВ- О s-ч] С 1 a + CD -Z> ="• s ] S « < Г І -В о г~3 сз -t, ч -■ і 4- CD r* ! - ' '
СЗ rsa CD CD c-j ;= О CD Г-3 a CD ГМ CD Г-3 CD CD с*"3 !3 CD CD r-a
ë n H¡ CI* CD CD CD g CD
-ГП -э сэ ~-4 rrf- CD r%i <:■ w iu l_\ '-■4? CD C'--I <>n C" 3 rt CD Г'--3 ГУ% i-vî ¿T ,.1 iL-< va а о
СЮ
***** жзшсзщж*****
№ 3(19) 2010
Лучшие энергетические показатели наблюдались при поддержании оптимального режима орошения 85-75 % НВ в сочетании с внесением наиболее высоких в наших опытах доз внесения удобрений N235P140K130 кг д.в./га, что обеспечило получение урожайности баклажанов в среднем равную 70,9 т/га.
Такое повышение интенсификации использования орошаемых земель к снижению почвенного плодородия не приводит. Исследования показали, что после 4 лет регулярного внесения удобрений низкое содержание подвижного фосфора Р2О5 в пахотном и подпахотном горизонтах сменилось на среднюю обеспеченность (соответственно 31,4 и 38,1 мг/кг), повышенное содержанием обменного калия увеличилось ещё на 10... 13 %, а количество нитратного азота возросло в 2,74...3,53 раза и превысило 15 мг/кг.
Выводы
1. Разработанные технологии, заключающиеся в поддержании рассмотренных режимов орошения в сочетании с внесением расчётных доз минеральных удобрений, позволяют получать на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья планируемые урожаи 50, 60 и 70 т/га товарной продукции баклажанов при поливе ДМ «Фрегат».
2. Использование представленных технологий не только сохраняет, но и несколько улучшает плодородие почв, что свидетельствует об экологической безопасности применяемого комплекса агротехнических операций.
E-mail: gidro-vgsha@mail. ru
