CC BY
95
УДК 331.87: 636
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
Е.В. ТРОФИМЕНКОВА, кандидат экономических наук, доцент
М.В. БЕЛОКОПЫТОВ, кандидат экономических наук, доцент
О.Л. ЖАРОВА, кандидат экономических наук, доцент
Смоленская ГСХА, ул. Б. Советская, 10/2, г. Смоленск, 214000, Россия
E-mail: trofimenkova08@mail.ru
Резюме. Эффективность сельскохозяйственных организаций увеличивается по мере роста заинтересованности работников в конечных результатах производства. Такую мотивацию обеспечивает оплата труда. Предметом исследования послужила действующая система оплаты труда работников ООО «Руднянский животноводческий комплекс», находящегося в Руднянском районе Смоленской области. В целях улучшения организации труда предложен новый способ расчета заработной платы в молочном скотоводстве: по постоянным работникам утвердить соответствующие их квалификации диапазоны тарифных разрядов, в пределах которых будет оплачиваться труд сдельно или повременно. Ставка первого разряда должна быть не ниже уровня минимальной заработной платы, утверждённой органами государственной власти (на 01.01.2014 г. - 5554 руб.). Ставки последующих разрядов определяются с учетом финансовых возможностей каждого хозяйства. В случае применения предлагаемой тарифной сетки, заработная плата рабочего животноводства II разряда ООО «Руднянский животноводческий комплекс» составит 9997 руб., что на 36% больше, чем при существующей системе оплаты труда. Для повышения заинтересованности работников в конечных результатах деятельности фермы, рекомендована система оплаты труда, привязанная к величине расхода кормов в расчете на 1 ц молока. За максимальный уровень принят план - 108 корм. ед., за минимальный - лучший показатель в районе - 90 корм. ед. По мере снижения расхода кормов, годовой фонд заработной платы работников скотоводства повышается с 4203,6 до 4460,3 тыс. руб., тем самым действуют прогрессивно-возрастающие расценки за 1 ц молока и голову приплода. Кроме того, рекомендовано премирование работников фермы за снижение прочих затрат в размере 50% от суммы экономии. Начисленная премия между работниками распределяется пропорционально полученной в течение года заработной платы.
Ключевые слова: заработная плата, производительность труда, трудовые ресурсы, молочное скотоводство, расценки, тарифные ставки.
Таблица 1. Динамика среднемесячной заработной платы работников организаций Смоленской области
Для цитирования: Трофименкова Е.В., Белокопытов М.В., Жарова О.Л. Совершенствование системы оплаты труда в молочном скотоводстве //Достижения науки и техники АПК. 2014. Т.28. №11. С. 15-18.
Уровень оплаты труда должен материально и морально стимулировать участие работников в производстве.
Чем выше побудительные мотивы в трудовой деятельности, тем при прочих равных условиях больше эффективность производства. Среди элементов мотивации важнейшую роль играет оплата труда [1].
Однако сегодня низкая доходность большинства аграрных предприятий не позволяет организовать действенную систему заработной платы. Среднемесячная величина этого показателя в сельском хозяйстве уже много лет почти в 2 раза ниже, чем в среднем по экономике субъектов Федерации [2].
Анализ размеров среднемесячной заработной платы работников по основным отраслям и видам деятельности в Смоленской области свидетельствует, что сельское хозяйство по величине этого показателя во все анализируемые годы занимало последнюю строчку (табл. 1). Уровень оплаты труда работников агарного сектора варьировал от 51,5 до 54,9% среднего показателя по экономике области.
В 2012 г. уровень оплаты труда работников финансовых учреждений (занявших по величине этого показателя 1-е место) был выше, чем в сельском хозяйстве, в 4 раза, у энергетиков - в 3 раза, у строителей - в
2 раза. Объяснить такую разницу уровнем квалификации, сложностью или вредностью работы невозможно. В перечисленных отраслях высокий уровень заработной платы связан с благоприятными для них условиями ценообразования на продукцию или услуги, позволяющими формировать высокие доходы предприятиям соответствующих отраслей.
В сельском хозяйстве в большинстве случаев оплачивают лишь выполненный объем работ или отработанное время, какие-либо поощрительные выплаты практически отсутствуют. Это снижает заинте-
Отрасль Год
2008 2009 2010 2011 2012
Сельское хозяйство, руб. 6613 6968 7467 8623 9516
% от средней 54,9 53,5 51,5 53,3 52,4
Энергетики, руб. 19547 21304 24309 27577 28819
% от средней 162,2 163,5 167,5 170,3 158,6
Строительство, руб. 14479 14693 18569 17815 18569
% от средней 120,1 112,7 127,9 110,0 102,2
Торговля, ремонт, руб. 9240 10020 10283 11588 12976
% от средней 76,7 76,9 70,9 71,6 71,4
Транспорт, связь, руб. 14395 15727 17398 18937 20956
% от средней 119,5 120,7 119,9 117,0 115,4
Финансовая деятельность, руб. 27655 27519 33004 35557 38603
% от средней 229,5 211,2 227,4 219,6 212,5
Государственное управление, руб. 15496 17619 18648 20438 25730
% от средней 128,6 135,2 128,5 126,2 141,6
Здравоохранение, руб. 8147 9989 10741 11542 13219
% от средней 67,6 76,6 74,0 71,3 72,8
Образование, руб. 8150 9291 9458 10684 12870
% от средней 67,6 71,3 65,2 66,0 70,8
Средняя по региону, руб. 12051 13032 14513 16189 18167
Таблица 2. Заработная плата в Смоленской области и ООО «Руднянский животноводческий комплекс» по категориям работников за 2012 г.
Категория работников Смоленская область ООО «Руднянский животноводческий комплекс»
численность среднемесячный заработок одного работника, руб. численность среднемесячный заработок одного работника, руб.
человек % человек %
Все работники 10859 100,0 10209 129 100,0 10958
Работники сельхозпроизводства 10249 94,4 10244 129 100,0 10958
Рабочие постоянные 7416 68,3 9962 80 62,0 12650
в том числе
трактористы-машинисты 1715 15,8 10206 33 25,6 13397
операторы машинного доения 1426 13,1 10419 10 7,8 12667
скотники крупного рогатого скота 1444 13,3 8861 15 11,6 13650
Рабочие сезонные 590 5,4 7314 27 20,9 5392
Служащие 2243 20,7 11794 22 17,1 11621
в том числе
руководители 848 7,8 14687 4 3,1 12792
специалисты 1281 11,8 10284 18 14,0 8000
Работники подсобных предприятий 233 2,1 10465 - - -
Прочие 237 2,2 9798 - - -
ресованность работников в конечной эффективности производства [3].
Сегодня предприятиям предоставлены широкие права в организации труда и заработной платы. Основной принцип - прямая зависимость заработной платы от конечных результатов трудовой деятельности коллективов.
Цель наших исследований - разработка и обоснование предложений по совершенствованию условий оплаты труда работников в молочном скотоводстве, направленных на повышение их материальной заинтересованности в конечных результатах деятельности предприятия.
Условия, материалы и методы. Информационной базой для исследования послужили материалы Федерального агентства по статистике РФ (Росстат) и его филиала по Смоленской области, сводные годовые отчёты сельскохозяйственных организаций области и базового района, а также авторские материалы, полученные в ходе монографических обследований отдельных хозяйств.
В процессе исследования использовали различные методы - монографический, экономико-статистический, расчётно-конструктивный и абстрактно-логический, а также отдельные приёмы экономического анализа.
В работе проанализирована система оплаты труда на примере ООО «Руднянский животноводческий комплекс», расположенного в Руднянском районе Смоленской области и специализирующегося на производстве молока.
По состоянию на начало 2013 г. территория Руд-нянского района составила 2111 км2, численность населения - 24551 человек, в том числе площадь Казимировского сельского поселения 164,75 км2, а численность населения 1641 чел. В ООО «Руднянский животноводческий комплекс» среди товарной продукции преобладает продукция животноводства 67,6%. Численность работников в 2012 г. составляла 129 человек, площадь сельхозугодий - 12076 га, поголовье КРС - 1643 гол., в том числе коров - 661 гол., произведено 5140 т зерна, 3000,5 т молока, 135,3 т прироста КРС, выручка составила 105932 тыс. руб.
Результаты и обсуждение. Изучение использования фонда заработной платы, установленного для хозяйства показало, что уровень оплаты труда посто-
янных рабочих превышает величину этого показателя у сезонных и временных рабочих по области почти в 1,7 раза, а в организации - в 2,35 раза (табл. 2). По отдельным специальностям постоянных рабочих дифференциация уровня оплаты труда невелика: по области - минимум у скотников крупного рогатого скота 8861 руб., максимум у операторов машинного доения 10419 руб. (15,0%), в организации - минимум у операторов машинного доения 12667 руб., максимум у скотников 13650 руб. (7,76%).
Обращает на себя внимание тот факт, что уровень заработной платы в хозяйствах области у операторов машинного доения выше, чем у трактористов-машинистов, тогда как в ООО «Руднянский животноводческий комплекс» - ниже. Это, на наш взгляд, свидетельствует о том, что по Смоленской области в целом операторы машинного доения занимают первую позицию по значимости среди рабочих, по квалификационным характеристикам и сложности выполняемой работы. При этом ООО «Руднянский животноводческий комплекс» для удержания кадров стимулирует скотников высокой заработной платой.
Резервом увеличения оплаты труда и недопущения перерасхода фонда заработной платы может быть пересмотр тарифных ставок, окладов, норм выработки, времени, расценок.
Практически во всех сельхозорганизациях Смоленской области по-прежнему используют шестиразрядные тарифные сетки на конно-ручных работах в растениеводстве и животноводстве, а также отдельную сетку на механизированных работах. Тарифные разряды учитывают сложность работ и необходимую для их выполнения квалификацию персонала. Главный недостаток такого подхода заключается в том, что в животноводстве для основных исполнителей установлены тарифные разряды, которые учитывают совокупность выполняемых операций по специальностям (скотники, операторы по доению, ночные скотники и др.). Отсутствие гарантий у высококвалифицированных рабочих на выполнение работ, отнесенных к высоким разрядам (5-6), в определенной мере ущемляет их интересы, а принятая схема выплат межразрядной разницы значительно усложняет расчеты по начислению заработной платы
В целях улучшения организации оплаты труда работников, и усиления их материальной заинтере-
сованности в повышении производительности труда мы предлагаем рассмотреть новый способ расчета заработной платы в молочном скотоводстве. На наш взгляд, для постоянных рабочих растениеводства и животноводства, включая механизаторов, целесообразно утвердить соответствующие их квалификации диапазоны тарифных разрядов, в пределах которых труд будет оплачиваться сдельно или повременно. Такие диапазоны по каждому рабочему может устанавливать комиссия из 3-5 специалистов, назначенная руководителем хозяйства. Этот диапазон можно включать в трудовое соглашение и в его пределах осуществлять оплату труда независимо от тарифного разряда выполняемой работы. Таким образом, для каждого постоянного рабочего будет установлен свой диапазон разрядов (не более 3-х, оптимальный вариант 2 разряда). Каждый месяц руководитель подразделения (бригадир, заведующий фермой) сможет уточнить конкретный разряд в пределах установленного диапазона, по которому следует проводить оплату труда рабочего за выполненные нормы выработки или фактически отработанное время (дни, часы).
Тарифные ставки по разрядам работ можно устанавливать в каждом хозяйстве. При этом ставка 1-го разряда должна быть не ниже уровня минимальной заработной платы (дневной, часовой, месячной), утвержденной органами власти, а последующих разрядов могут определяться с учетом финансовых возможностей каждого предприятия (табл. 3).
Например, если у скотника установлен диапазон тарифных разрядов 4-5, в мае он выполнил 28 норм-выработки (независимо от того, на каких именно работах) и по решению бригадира за этот месяц его оплата осуществляется по 5 разряду, то размер заработной платы определяется умножением тарифной ставки этого разряда на 28. Такая схема расчетов не только упрощает начисление заработной платы и гарантирует оплату с учетом квалификации рабочего, но и позволяет непосредственному руководителю контролировать трудовую и производственную дисциплину, а также качество выполненных работ за месяц.
Мы провели анализ влияния такого подхода и сделали наложение на условия ООО «Руднянский животноводческий комплекс», рентабельность которого в последние годы находится на уровне 15%. В случае применения предлагаемой тарифной сетки зарплата рабочего животноводства II разряда составит 5554 (минимальный размер оплаты труда с 01.01.2014 г.) х 1,8 = 9997 руб., что на 3607 руб. больше (36%), чем при существующей системе оплаты труда.
Учитывая современное состояние животноводческих ферм, также целесообразно внедрение схемы коллективной и индивидуальной заинтересованности в конечном результате деятельности.
На молочно-товарных фермах с поголовьем более 100 коров целесообразно сочетание индивидуальной и коллективной оплаты. Труд операторов машинного доения может оплачиваться по индивидуальным расценкам за 1 ц молока и получение приплода по закрепленной группе коров. Остальные работники фермы будут получать зарплату по общим для всех расценкам за молоко и приплод.
Кроме того, для всех членов бригады предусматриваются единые условия премирования за рациональное использование выделенных ресурсов. В этом случае при снижении прямых затрат в расчете на единицу продукции, по сравнению с установленными для фермы планом, из сэкономленной суммы формируется фонд премирования. Начисленная общая премия между работниками фермы распределяется пропорционально заработку, полученному в течение года. При таком подходе полностью сохраняется заинтересованность операторов машинного доения повышать продуктивность животных по закрепленным группам, поскольку высокие результаты обеспечат высокий сдельный заработок. Это, в свою очередь, обеспечит получение большей премии из премиального фонда фермы, что формирует интерес к конечным результатам ее деятельности в целом. По
второй группе работников ежемесячно определяется общий сдельный заработок (по коллективным расценкам за 1 ц молока или прироста), который распределяется с учетом количества отработанных смен и тарифного разряда (тарифной ставки) каждого работника. Это обеспечит у них интерес к росту продуктивности по каждой группе коров, а через систему премирования - к рациональному использованию выделенных ресурсов. Учитывая особую важность рационального использования кормов, предлагается привязать расценки непосредственно к их расходу в расчете на 1 ц продукции.
Для повышения материальной заинтересованности работников в конечных результатах деятельности фермы в ООО «Руднянский животноводческий комплекс» (в 2013 г. поголовье 680 коров, валовой надой на 1 корову 5000 кг, расход кормов на 1 ц молока 108 корм. ед.) была рекомендована система оплаты труда, увязанная с величиной расхода кормов в расчете на 1 ц молока. За максимальный уровень этого показателя принят план - 108 корм. ед., за минимальный - лучший в районе - 90 корм. ед. При плановых показателях надоя на корову и расхода кормов на 1 ц молока, годовой фонд оплаты труда доярки был установлен на уровне 178,85 тыс. руб., то есть среднемесячная заработная плата - 14905 руб. (всего), у остальных работников фермы (22 человека) он в среднем составлял 119,7 тыс. руб. и 9975 руб. соответственно. По мере снижения расхода кормов, годовой
Таблица 3. Предлагаемые коэффициенты тарифных ставок для оплаты труда рабочих производственных подразделений сельскохозяйственных организаций Смоленской области
Рабочие производственных подразделений Тарифный разряд
1 1 2 | 3 | 4 | 5 6
Для убыточных хозяйств
Растениеводство 1,0 1,2 1,5 1,8 2,1 2,5
Животноводства 1,1 1,4 1,8 2,2 2,6 3,0
Механизаторы 1,3 1,8 2,3 2,8 3,4 4,0
Для хозяйств с рентабельностью до 15%
Растениеводство 1,3 1,6 1,9 2,2 2,6 3,0
Животноводство 1,4 1,8 2,2 2,6 3,1 3,5
Механизаторы 1,6 2,0 2,5 3,1 3,7 4,5
Для хозяйств с рентабельностью более 15%
Растениеводство 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0
Животноводство 1,6 2,2 2,9 3,6 4,3 5,0
Механизаторы 2,0 2,7 3,5 4,3 5,1 6,0
Таблица 4. Расчетная эффективность предлагаемой системы оплаты труда работников на 2013 г.
Показатель Расход кормов на 1 ц молока, корм.ед.
более 105100,1-105,095,1-100,0\ до 95,0
Расход кормов на 1 ц молока в среднем, корм. ед. 108 102 96 90
Общий расход кормов по МТФ, ц корм. ед. 36720 34680 32640 30600
Плановая стоимость 1 ц корм. ед., руб. 358 358 358 358
Общая стоимость кормов, тыс. руб. 13146 12415 11685 10955
Размер заработной платы с отчислениями, тыс. руб. - всего: 4203,6 4288,8 4375,1 4460,3
в том числе
по операторам машинного доения (10 человек) 1789 1825 1862 1898
по остальным работникам 2414,6 2463,8 2513,1 2562,3
Общий расход по остальным статьям, тыс. руб. 18500 18500 18500 18500
Всего затрат, тыс. руб. 35850 35204 34560 33915
в том числе на молоко (90%) 32265 31683 31104 30524
на приплод (10%) 3585 3520 3456 3391
Себестоимость:
молока, руб./ц 949 932 915 898
приплода, руб./гол. 5782 5678 5574 5469
фонд заработной платы повышался. Кроме расходов по кормам и заработной платы (с отчислениями), был установлен план по остальным затратам фермы.
Расчет эффективности предложенной системы оплаты труда (табл. 4) показал, что при стоимости 1 ц корм. ед. 358 руб. (план 2014 г.), общая стоимость израсходованных кормов снижается с 13146 тыс. руб. (по плану) до 10955 тыс. руб. (по предлагаемому варианту). Но при этом, в связи с повышением расценок, среднемесячная заработная плата 1 доярки возрастает с 14905 до 15816 руб., то есть на 908 руб. Остальные затраты сохранены на уровне 18500 тыс. руб. В целом общая сумма затрат сокращается с 35850 до 33915 тыс. руб., или на 1935 тыс. руб., а фонд заработной платы увеличивается с 4203,6 тыс. руб. до 4460,3 тыс. руб. Одновременно себестоимость молока снижается с 949 до 898 руб./ц, или на 51 руб./ц, приплода - с 5782 до 5469 руб., или на 313 руб./гол.
Кроме оплаты по предложенной системе расценок, рекомендовано премирование работников фермы за снижение прочих затрат в размере 50% от суммы экономии. Так, если они уменьшатся до 16500 тыс. руб., то есть будет сэкономлено 2000 тыс. руб., премиальный фонд составит 1000 тыс. руб.
Выводы. Предложенная система оплаты труда работников ООО «Руднянский животноводческий комплекс» обеспечивает тесную и наглядную зависимость уровня заработной платы животноводов от ряда показателей, отражающих эффективность производства: нагрузки скота на работника фермы, расхода кормов на единицу продукции, себестоимости продукции, перевыполнения плана производства продукции.
Проведённые расчёты показывают, что при сокращении расхода кормов на 1 ц молока, со 108 до 90 корм.ед. фонд заработной платы доярок увеличивается с 1789 до 1898 тыс. руб. (на 6,1%), остальных работников - с 2414,6 до 2562,3 тыс. руб. Среднемесячная заработная плата доярки составит 15816 руб., что на 908 руб. больше, чем в ООО «Руднянский животноводческий комплекс» при существующей системе, зарплата скотников тоже вырастет. При этом предложенная система премирования будет служить материальным стимулом для работников скотоводства.
Так же можно отметить, что одновременно повышается доля заработной платы в общих затратах фермы и имеет место снижение себестоимости продукции.
Реализация намеченных мероприятий позволит значительно повысить производительность труда.
Литература.
1. Гришаев Е. Совершенствование условий стимулирования работников растениеводства и животноводства за повышение эффективности производственной деятельности // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2012. №1. С. 39-48.
2. Сельское хозяйство Смоленской области: статсборник. Смоленск, 2012. 192 с.
3. Рожнов В.М. Зависимость уровня оплаты труда от эффективности сельхозорганизаций в областях Центрального федерального округа // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2013. № 2(15). С. 71-73.
IMPROVEMENT OF THE WAGE SYSTEM IN DAIRY CATTLE BREEDING
E.V. Trofimenkova, M.V. Belokopytov, O.L. Zharova
Smolensk State Agrarian Academy, Bolshaya Sovetskaya Str., 10/2, Smolensk, 214000, Russia
Summary. The efficiency of the agricultural organizations increases with growth of employees interested in the final results of production. Such a motivation is provided by the system of remuneration. The study is the existing system of remuneration of employees of LLC «Rudnya livestock complex located in Rudnya the district of Smolensk region. In order to improve the organization of wage workers, we examined a new way of payroll in dairy cattle: for permanent workers approve relevant to their qualification ranges wage categories, within which will be paid for their work by the job or time-based. Rate of the first category should not be below the level of the minimum wage approved by the authorities (01.01.2014, the minimum wage amounted 5554 rubles). The rates of the following bits are defined taking into account the financial capabilities of each sector. Applying the proposed tariff net wages of the working livestock II category will be 9997 rubles, which is 36% more than under the current system of remuneration. To motivate employees in the final results of the farm activities recommended by the remuneration system linked to the value of the fodder consumption per 1 kg of milk. For the maximum level of this indicator was adopted plan - 108 fodder units, minimal best rate in the area is 90. As reduced feed consumption, annual payroll employees cattle increases with 4203,6 thousand rubles to 4460,3 thousand rubles, thereby operate progressively-increasing prices for 1 kg of milk and the head of the litter. In addition to payment at the rates recommended by the awarding of farm workers for the reduction of other costs in the amount of 50% of the amount of savings. Accrued prize between workers distributed proportionally received during the year wages.
Keywords: wages, labour productivity, labour resources, dairy, pricing, tariff rates.
Author Details: E.V. Trofimenkova, Cand. Econom. Sci. (e-mail: trofimenkova08@mail.ru), Associate Professor; M.V. Belokopytov, Cand. Econom. Sci., Associate Professor; O.L. Zharova, Cand. Econom. Sci., Associate Professor.
For citation: Trofimenkova E.V., Belokopytov M.V., Zharova O.L. Improvement of the wage system in dairy cattle breeding. Dostizheniya naukii tekhnikiAPK. 2014. T.28. №11. pp. 15-18 (In Russ)
