Научная статья на тему 'СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И УЧЕТА ЗАТРАТ В ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН"'

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И УЧЕТА ЗАТРАТ В ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН" Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
9
2
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И УЧЕТА ЗАТРАТ В ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН"»

3. Когдин А.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом // Основы экономики, управления и права № 4 (4) / 2012 С. 80-83

4. Маркетинг/энциклопедия. Под ред. М. Бейкера.- СПб.: Питер, 2002. -600c.

5. Овсюк Н. В. Мотивация персонала: сущность и современные проблемы // Бизнес Информ Выпуск№ 2 / 2014 - С. 205 - 210.

6. Соловьева Ю.П. Внутренний маркетинг как элемент рыночной ориентации организации// "Маркетинг в России и за рубежом" №6 - 2005 С.3-8

7. Федоренко И.В., Кузьма Е.В. Мотивация труда как основа его эффективности// Вестник Клинической больницы №51 № 3 / том III / 2008 -с. 29 - 32.

8. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Экс пресс-курс. 2-е изд. / Пер. с англ. под ред. С. Г. Божук. — СПб.: Питер, 2006. — 464 с.

9. Лобанов Д. Внутренний маркетинг персонала в российских компаниях // ПЕРСОНАЛ-МИКС Режим доступа http://www.klerk.ru/boss/articles/95927/

Анисимова О.Р. студент 4 курса

ФГБОУ ВПО «РГАУ- МСХА им. К.А. Тимирязева»

Россия, г. Москва СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И УЧЕТА ЗАТРАТ В ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН» Современный бизнес чрезвычайно динамичен, что заставляет собственников и руководителей предприятий постоянно совершенствовать методы и технику управления. В этой связи особенно актуальна проблема принятия стратегически и тактически верных решений по его ведению и развитию. Очевидно, что в первую очередь руководителю предприятия необходима информация, на основании которой возможно было бы провести точный расчет, глубокий анализ, детальное сравнение альтернативных вариантов и мотивированный выбор действий.

Для обеспечения эффективности деятельности предприятия особое значение имеют правильные и осмысленные управленческие решения на основе организации сбора, формирования и оценки информации о затратах. Это требует обеспечения контроля над правильным расходованием сырья, материалов, заработной платы и другими затратами, научно обоснованной классификации затрат и строгого ее соблюдения в планировании и учете. Необходимы выбор экономически обоснованных методов учета затрат и исчисления себестоимости, проведение глубокого и всестороннего анализа затрат.

Решение проблемы совершенствования учета и контроля уровня затрат

особое значение имеет для предприятий стратегической отрасли экономики, призванной обеспечить устойчивое снабжение населения необходимой по количеству и качеству продукцией первой необходимости.

ОАО «Вимм-Билль-Данн» (далее ВБД) - ведущий производитель молочных продуктов, безалкогольных напитков и детского питания в России и странах СНГ.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности общества показал, что в 2013 году произошло увеличение объема имущества, что создает условия для роста объема продаж, а, следовательно, для повышения экономической эффективности деятельности общества. Одновременно уменьшается доля заемных средств, что является положительным моментом, так как сокращаются долговые обязательства.

Однако наблюдается тенденция по увеличению недостатка собственных оборотных средств для покрытия запасов, затрат и кредиторской задолженности, что свидетельствует о несостоятельности общества. Т.к. коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами значительно ниже допустимой нормы по закону, т.е. ниже 10%, структура баланса признается неудовлетворительной и возникает угроза банкротства.

Финансовое положение общества в отчетном году можно считать устойчивым, т.к. более 50% финансовых ресурсов покрывается его собственными ресурсами (коэффициент автономии 0,52). Однако общество нельзя считать благополучным и независимым от внешних источников финансирования своей деятельности, т.к. текущая ликвидность равна всего лишь 0,89.

В 2013 году общество добилось значительных успехов по формированию экономического результата - получило прибыль в размере 2 198 606 тыс. руб. по сравнению с убытком, полученным в 2011 году в размере 2 046 тыс. руб. Отмеченное изменение связано с увеличением общей величины доходов и поступлений от финансово-хозяйственной деятельности на 12,19 % при увеличении расходов на 8,98 %. Наблюдаемая разница в темпах увеличения объемных показателей, равная 3,21 %, связана с превышающим темпом прироста выручки над темпами прироста себестоимости проданной продукции, коммерческих и управленческих расходов.

Общество имеет некоторые сложности с реализацией продукции. Это находит свое отражение в значительной доле коммерческих расходов 22,03 % всех расходов отчетного периода, а их увеличение на 13,01 % по сравнению с базисным годом свидетельствует о том, что общество проводит мероприятия по стимулированию сбыта.

Рост расходов по обычным видам деятельности на 10,01 % в 2013 г. по сравнению с 2011 г., и увеличение материальных затрат на 8,69 % являются резервами по повышению эффективности использования ресурсов и

материалосберегающих технологий.

Для совершенствования системы учета и контроля уровня затрат рекомендуется разработать в ВБД систему бюджетирования. Организация управленческого учета в условиях рынка невозможна без бюджетирования, которое в свою очередь зависит от содержания бюджетов и последовательности их формирования. Вся система внутрихозяйственного планирования должна строиться на основе бюджетирования.

Для постановки бюджетного планирования в обществе необходимо разработать структуру предприятия по центрам ответственности; внутренние нормативные акты.

Выполнение обязанностей по составлению и корректировке бюджетов организации, составляемых на основе плана производственно-хозяйственной деятельности предприятия необходимо возложить на специально выделенную штатную единицу - бухгалтера по бюджетированию.

С целью детального и своевременного выявления факторов, влияющих на уровень себестоимости для ВБД необходимо разработать формы внутренней управленческой отчетности.

В ВБД процесс бюджетирования тесно связан с работой двух служб: планово-экономической, в разрезе составления плана производственно-финансовой деятельности предприятия, и бухгалтерской службой, в разрезе получения фактических данных об исполнении бюджетов. Также хозяйству требуется разная степень детализации бюджетов: по центрам ответственности и в целом по хозяйству, по статьям затрат или в целом по виду производимой продукции. Операции обобщения бюджетов в единое целое так же трудоемки и занимают много времени. Для снижения трудоемкости и ускорения по времени процесса бюджетирования ВБД его необходимо автоматизировать.

Для реализации автоматизированной обработки учетной информации существует ряд компьютерных программ и пакетов прикладных программ. Самые известные из них: программные продукты фирмы 1С, Парус, Галактика и привычные всем редакторы Microsoft office: Exel, Word, Access и др.

Для ВБД рекомендуем использовать 1С: «Управление производственным предприятием», в котором реализована система бюджетирования. Она представляет собой единую систему планирования, контроля и анализа денежных потоков, а также финансовых результатов.

С использованием автоматизированного труда значительно снижаются затраты на обработку информации. Одновременно повышается качество и точность учетных и аналитических работ, своевременно принимаются необходимые управленческие решения.

Использованные источники: 1. Бородуля, Е.Б. Формирование системы показателей для оценки

экономической деятельности предприятия в современных условиях. /Е.Б. Бородуля, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. -№1. -С. 25-30.

2. Бородуля, Е.Б. Проблема оценки эффективности экономической деятельности предприятия /Е.Б. Бородуля, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. -№2. -С. 43-49.

3. Жирнов, А.В. Проблемы обеспеченности материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий России /Жирнов А.В., Лапшина Г.В., Лапшина Е.Ю.//Главный агроном. -2012.- №10. - С.66-68.

4. Жирнов А.В. Совершенствование планирования деятельности районных агропромышленных объединений (на материалах Пензенской области):дис. ... канд. экономических наук: 08.00.05.- Москва. 2006. - 193 с

5. Жирнов, А.В. Методика и результаты исследований социальной ответственности агробизнеса /А.В. Жирнов, Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин //Международный технико-экономический журнал. -2013. - №6. - С. 65-68.

6. Зимин Н.Е. Диагностика финансового состояния предприятия: учебное пособие / Н.Е. Зимин. 3-е издание перераб. и доп. / М.: ООО «УМЦ «Триада»«, 2013. - 283 с.

7. Лапшина, Г.В. Влияние организационно-правовых форм хозяйствования на эффективность деятельности предприятий АПК Ульяновской области /Г.В. Лапшина, Н.Р. Александрова, А.В. Жирнов //Международный научный журнал. - 2012. - №4. - С. 56-59.

8. Лапшина, Г.В. Социальный пакет как элемент мотивации персонала / Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин, А.В. Жирнов //Международный технико-экономический журнал. -2014. - №2. - С. 76-79.

Бадронова А.М. студент 5 курса Мунина М.В., к. э. н. научный руководитель, ст. преподаватель кафедра Экономики и управления, ЧФ КНИТУ-КАИ Российская Федерация, г. Чистополь ДИАГРАММА ИСИКАВЫ КАК ИНСТРУМЕНТ УПРАВЛЕНИЯ

КАЧЕСТВОМ ИЗДЕЛИЯ Аннотация: Изучение теоретических аспектов управления качеством с применением диаграммы Исикавы, а также практическое ее применение на предприятии с целью выявления причин появления дефектной продукции.

Ключевые слова: причинно-следственные связи, диаграмма Исикавы, «рыбий скелет», причины дефекта, ранжирование причин дефектов.

Для наглядного представления причинно-следственных связей между объектом анализа и влияющими на него факторами менеджеры часто обращаются к диаграмме Исикавы, являющейся по существу инструментом

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.