СОЦВЕТИЯ ИВЫ ПЕПЕЛЬНОЙ (SALIX CINEREA L.) И ИВЫ КОЗЬЕЙ (SALIX CAPREA L.) КАК ИСТОЧНИК ПРОИЗВОДНЫХ ДИОСМЕТИНА Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

ФАРМАКОГНОЗИЯ И БОТАНИКА

УДК 615.322:615.014

Н. А. Кузьмичева

СОЦВЕТИЯ ИВЫ ПЕПЕЛЬНОЙ (SALIX CINEREA L.) И ИВЫ КОЗЬЕЙ (SALIX CAPREA L.) КАК ИСТОЧНИК ПРОИЗВОДНЫХ ДИОСМЕТИНА

Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет,

г. Витебск, Республика Беларусь

В статье изложены результаты сравнительной характеристики внешних признаков и химического состава соцветий ивы пепельной и ивы козьей. Установлены диагностические признаки мужских соцветий ивы пепельной: в каждом цветке 2 тычинки, тычиночные нити светло-желтые, свободные, длиной до 5 мм (у ивы козьей в три раза длиннее); прицветные чешуи черные, эллиптические, цельные, опушенные светлыми волосками, длиной до 2 мм. По результатам ТСХ-анализа на пластинках с целлюлозой в системе растворителей изопропанол - муравьиная кислота - вода (2 : 5 : 5) обнаружены 5 зон, соответствующих веществам флавоноидной природы. Женские соцветия ивы пепельной показали сходный флавоноидный состав с мужскими соцветиями ивы козьей. Обнаружены кверцетин, капреозид и гликозиды флавонолов, причем преобладает капре-озид (диосметин-7ф^-глюкопиранозил-6-а^-арабинофуранозид). Кроме этих соединений, в мужских соцветиях ивы пепельной присутствуют диосметин и гликозиды лютео-лина. На хроматограмме извлечений из мужских соцветий ивы пепельной, полученных с помощью ВЭЖХ, присутствуют 5 пиков веществ флавоноидной природы, 4 из которых по спектрам поглощения отнесены к флавонам (производным диосметина и лютеолина) и 1 - к флавонолам. Содержание суммы флавоноидов в соцветиях ивы пепельной изменяется от 2,8 % до 4,2 % в зависимости от фазы цветения. Максимум содержания флавоноидов наблюдается в мужских соцветиях ивы пепельной в начале цветения. Эта фаза вегетации является оптимальной для сбора сырья. В мужских соцветиях ивы козьей содержание флавоноидов еще выше (до 7,5 %). Минимум содержания отмечен в женских соцветиях ивы пепельной.

Ключевые слова: Salix cinerea, Salix caprea, диосметин, ТСХ, ВЭЖХ.

ВВЕДЕНИЕ

Хронические заболевания вен нижних конечностей очень распространены в развитых странах. В сочетании с ожирением, сахарным диабетом, артритом, сердечной и почечной недостаточностью они являются серьезной проблемой, снижающей качество жизни и приводящей к ранней инвалидизации [1]. В настоящее время для лечения хронической венозной недостаточности используется несколько групп лекарственных препаратов, среди которых лидируют флебо-тоники на основе диосмина и геспери-дина, флавоноидов из классов флавонов и флаванонов соответственно [2]. Они являются 7-О-(6-О-а-Ь-рамнозил)-Р-Э-глюкозидами диосметина и гесперетина (рисунок 1) и различаются наличием или

отсутствием двойной связи в положении 2-3.

Гесперидин получают из кожуры плодов семейства цитрусовых. Диосмин часто производят полусинтетически из геспери-дина. Комбинация этих двух флавоноидов обладает доказанной эффективностью, подтвержденной результатами многочисленных клинических исследований [3], и представлена в таких популярных лекарственных средствах как Детралекс, Детра-вен, Венарус, Диавен и др.

Действие диосмина на сосуды значительно сильнее, однако монокомпонентные лекарственные средства, содержащие только диосмин (например, Флебодиа 600 и Венолекс), по отзывам врачей и по данным исследований, являются менее эффективными, чем комбинированные. Диосмин обеспечивает венотонизирую-

диосмин

гесперидин

Рисунок 1. - Структурные формулы диосмина и гесперидина

щее действие, улучшает реологические свойства крови и состояние стенок сосудов, обладает слабым цитопротекторным и гепатопротекторным действием [4]. Кроме этого, он оказался эффективным и при других заболеваниях: способствует снижению повышенного уровня сахара в крови и липидного профиля [5], оказывает гастро-цитопротекторное действие, сходное с эффектами сукральфата [6], снижает уровень повреждения клеток печени при ее ишеми-ческой реперфузии, уменьшая повреждающее действие внутриклеточных активных форм кислорода на клетку [7].

Диосмин также обладает нефропро-текторным действием, которое выражается в снижении образовании камней при нефроуролитиазе. На уровне микроциркуляции диосмин снижает капиллярную проницаемость и увеличивает резистентность капилляров, защищая их от повре-жедния. Кроме того, диосмин снижает экспрессию молекул адгезии и ингибирует адгезию, миграцию и активацию лейкоцитов на капиллярном уровне. Эти эффекты приводят к уменьшению высвобождения медиаторов воспаления, в основном свободных радикалов кислорода и некоторых простагландинов [8].

В организме человека диосмин гидро-лизуется энзимами кишечной микрофлоры до его абсорбции в организме с образованием агликона диосметина [9].

При изучении фармакологических эффектов диосметина было обнаружено, что он играет роль антиоксиданта, противо-

опухолевого агента, растительного метаболита и агониста рецептора киназы В, связанного с тропомиозином, а также проявляет противовоспалительную активность в эксперименте на мышах в отношении церулеин - индуцированного острого панкреатита. В эксперименте ди-осметин значительно снижал уровень амилазы и липазы в сыворотке крови, уменьшал уровень гистологического повреждения, а также уменьшал секрецию ФНО-а, интерлейкина-1Р и интерлейкина-6, трип-синогенактивирующего пептида, миелопе-роксидазы, индуцированной NO-синтазы, что позволило предложить его как новое средство для лечения острого панкреатита [10].

Интерес к изучению растительных объектов, источников производных диос-метина, возник еще в 70-х годах прошлого столетия. В обзоре В. А. Бандюковой и О. А. Андреевой сообщается о 170 видах цветковых растений из 23 семейств, в которых обнаружены диосметин и его гликозиды [11]. Среди них представители семейства цитрусовых (цедра лимона, апельсина и др.), бобовых (цветки софо-ры мелкозернистой, трава вики обрубленной и др.), ивовых (листья ивы козьей) и др. В более поздних обзорах указывается на наличие диосметина и его гликозидов в листьях еще нескольких видов ив: трехты-чинковой, белой, ломкой, остролистной и пепельной [12].

Из соцветий ивы козьей были выделены четыре флавоноида с установленной

структурой: диосметин, изорамнетин, ка-преозид и саликапреозид. [13]. Капреозид -это диосметин-7^-0-глюкопиранозил-6-

a-L-арабинофуранозид, а саликапреозид -диосметин 7^^-арабинофуранозид (рисунок 2).

капреозид

саликапреозид

Рисунок 2. - Структурные формулы капреозида и саликапреозида

Нами ранее было определено количественное содержание суммы флавоно-идов в листьях и соцветиях ивы козьей, оно составило до 17 % в мужских соцветиях, заготовленных в начале цветения, и до 7 % в листьях [14]. Учитывая, что преобладающими флавоноидами в сумме являются именно производные диосмети-на, можно было предлагать соцветия ивы козьей как перспективный отечественных источник этих соединений. Однако сбор соцветий этого вида ивы сопряжен с большими сложностями из-за короткого периода цветения и высоты растения: большинство соцветий находятся выше 2 м над землей.

В связи с этим представляется возможным изучение на предмет содержания производных диосметина ивы пепельной (Salix cinerea L), относящейся к той же секции Vetrix, что и ива козья. В Республике Беларусь она встречается наиболее часто, особенно в северных областях, а высота растений, как правило, меньше 2 м [15], то есть соцветия доступны для сборщиков без применения лестницы.

Целью работы являлась сравнительная характеристика внешних признаков и химического состава соцветий ивы пепельной и ивы козьей.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Материалом для исследования являлись мужские соцветия ивы пепельной,

заготовленные в апреле 2018 года в черте г. Витебска в начале цветения, во время массового цветения и в конце цветения. Фенофазы определяли по общепринятым методикам [16]. Кроме этого, были заготовлены женские соцветия ивы пепельной и мужские соцветия ивы козьей во время начала цветения.

Макроскопический и хроматографи-ческий анализ проводили по методикам Государственной фармакопеи Республики Беларусь [17]. Определены следующие диагностические признаки: тип соцветия, его форма и размер, опушенность, строение тычинок. Для хроматографического разделения этанольных извлечений (70 % этанол, соотношение 1 : 10) использовали тонкослойную хроматографию на пластинках TLC Cellulose Merck. в системе растворителей изопропанол - муравьиная кислота - вода (2 : 5 : 5). Проявляли 1 % раствором аминоэтилового эфира дифе-нилборной кислоты.

Количественное определение суммы флавоноидов проводили спектрофотоме-трическим методом. Получение извлечения для спектрофотометрического определения: около 0,1 г (точная навеска) измельченного сырья помещали в пеницил-линовый флакон, прибавляли 10 мл 70 % этанола, нагревали на кипящей водяной бане в течение 30 минут в специальном устройстве для герметизации. Сумму фла-воноидов определяли в пересчете на рутин [18].

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Мужские соцветия ивы пепельной - сережки, состоят из тычиночных цветков. Ось соцветия прямая, плотная, около 1,5-2 мм толщиной в основании, опушена. Тычинок 2, тычиночные

Размеры соцветий ивы пепельной достоверно меньше, чем ивы козьей. Наиболее значимы различия в длине мужских соцветий в период массового цветения. Длина тычиночных нитей соцветий ивы пепельной меньше почти в три раза, чем у ивы козьей (максимум 5 мм против 15 мм соответственно), что может служить диагностическим признаком.

По результатам хроматографического анализа в извлечениях обнаружены флаво-ноиды в виде пятен желтого и коричневого цвета в УФ-свете. После обработки 1 % раствором аминоэтилового эфира дифе-нилборной кислоты цвет пятен становился светло-желтым в видимом свете с коричневато-желтой флюоресценцией в УФ-свете

нити светло-желтые, свободные, длиной до 5 мм. Пыльники желтые, около

1 мм длиной. Прицветные чешуи черные, эллиптические, цельные, опушенные светлыми волосками, длиной до

2 мм. Длина соцветий от 1,7 см до 3,0 см, диаметр от 0,6 см до 1,2 см (таблица 1).

(рисунок 3). Показатели Rf приведены в таблице 2.

На хроматограммах присутствуют 5 зон, соответствующих веществам флавоноидной природы, из которых преобладает капреозид (вещество с Rf около 0,5), что согласуется с литературными данными

[13].

Женские соцветия ивы пепельной показали сходный флавоноидный состав с мужскими соцветиями ивы козьей. Обнаружены диосметин, капреозид и гли-козиды флавонолов (предположительно кверцетина и изорамнетина). В мужских соцветиях ивы пепельной дополнительно присутствуют кверцетин и гликозиды лю-теолина.

Таблица 1. - Размеры соцветий ив (n = 10, F (p < 0,05) = 4,41)

Морфологические признаки Ива пепельная Ива козья F

Мужские соцветия, начало цветения

Длина соцветия, см 2,32 ± 0,09 4,10 ± 0,14 113,79

Диаметр соцветия, см 0,72 ± 0,03 1,64 ± 0,07 135,78

Диаметр оси соцветия, см 0,26 ± 0,02 0,44 ± 0,02 43,28

Мужские соцветия, массовое цветение

Длина соцветия, см 2,50 ± 0,10 4,54 ± 0,11 181,87

Диаметр соцветия, см 1,11 ± 0,02 1,75 ± 0,07 86,33

Диаметр оси соцветия, см 0,43 ± 0,02 0,44±0,02 0,01

Женские соцветия

Длина соцветия, см 3,35 ± 0,10 4,26 ± 0,15 25,86

Диаметр соцветия, см 0,94 ± 0,03 1,28 ± 0,04 44,38

Диаметр оси соцветия, см 0,36 ± 0,02 0,44 ± 0,02 11,50

Рисунок 3. - Схема хроматограммы извлечений из соцветий ивы козьей и ивы пепельной (номера извлечений расшифрованы в таблице 2)

Таблица 2. - Результаты разделения и идентификации флавоноидов извлечений из соцветий ивы козьей ^.саргеа L.) и ивы пепельной ^.стегеа L.)

Вид соцветия Кверцетин Диосметин Капреозид Гликозиды флавонолов Гликозиды лютеолина

на пластинках с целлюлозой в системе растворителей изопропанол - муравьиная кислота - вода (2:5:5)

1. Мужские соцветия S. caprea 0,27 0,49 0,63

2. Женские соцветия S. cinerea 0,28 0,50 0,64

3. Мужские соцветия S. cinerea 0,17 0,28 0,49 0,64 0,74

На рисунке 4 представлена хромато-грамма извлечения из мужских соцветий ивы пепельной, полученная с помощью метода ВЭЖХ.

Обнаружены 4 пика веществ, которые по спектрам поглощения отнесены

к классам флавонов (время удерживания 7,98 минуты, 9,70 минуты, 11,30 минуты и 16,31 минуты, их спектры практически совпадают), и 1 пик с временем удерживания 14,10 минут, отнесенный к флавонолам (рисунок 5).

Рисунок 4. - Хроматограмма извлечения из мужских соцветий ивы пепельной

Рисунок 5. - Спектры веществ с временем удерживания 16,3 минуты (1)

и 14,1 минуты (2)

Содержание суммы флавоноидов в соцветиях ивы пепельной в зависимости от фазы цветения представлено в таблице 3. Оно изменяется от 2,8 % до 4,2 % в зависимости от фазы цветения.

Максимум содержания суммы флаво-ноидов наблюдается в мужских соцветиях ивы пепельной в начале цветения - 4,2 %. В период середины цветения и окончания цветения в мужских соцветиях оно при-

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведен макроскопический анализ мужских соцветий ивы пепельной, произрастающей в окрестностях г. Витебска. Диагностическими признаками являются: в каждом цветке 2 тычинки (не 3 и не 5), тычиночные нити светло-желтые, свободные, длиной до 5 мм (у ивы козьей в три раза длиннее); прицветные чешуи черные, эллиптические, цельные, опушенные светлыми волосками длиной до 2 мм.

Разработаны условия хроматографи-ческого анализа соцветий ивы пепельной: экстрагировать с помощью 70 % этанола в соотношении 1:10; наносить по 5 мкл на пластинки с целлюлозой; система растворителей изопропанол - муравьиная кислота - вода (2 : 5 : 5); проявлять 1% раствором аминоэтилового эфира дифенилборной кислоты. По результатам ТСХ и ВЭЖХ анализа женские соцветия ивы пепельной показали сходный флавоноидный состав с мужскими соцветиями ивы козьей. Обнаружены кверцетин, капреозид и гликозиды флавонолов (предположительно кверце-тина и изорамнетина). В мужских соцветиях ивы пепельной дополнительно присутствуют диосметин и гликозиды лютео-лина. В сумме флавоноидов преобладают производные диосметина, что позволяет предложить соцветия ивы пепельной, как и ивы козьей, в качестве их источника.

Содержание суммы флавоноидов в соцветиях ивы пепельной в зависимости от фазы цветения изменяется от 2,8 % до 4,2 %. Максимум содержания флавоноидов на-

близительно одинаковое (примерно 3,4 %). Минимальное содержание флавоноидов отмечено в женских соцветиях.

Таким образом, соцветия ивы пепельной необходимо собирать в начале цветения, когда содержание флавоноидов максимальное. Такая же динамика накопления флавоноидов по фазам цветения характерна и для соцветий ивы козьей, однако содержание флаво-ноидов в них выше (до 7,5 %) [13].

блюдается в мужских цветках ивы пепельной в начале цветения, эта фаза вегетации и является оптимальной для сбора сырья. В период середины цветения и окончания цветения содержание флавоноидов снижается. В мужских соцветиях ивы козьей содержание флавоноидов еще выше -до 7,5 %. Минимум содержания отмечен в женских соцветиях.

SUMMARY

N. A. Kuzmichova INFLORESCENCES OF GRAY WILLOW (SALIXCINEREA L.) AND SALLOW (SALIXCAPREA L.) AS A SOURCE OF DIOSMETHINE DERIVATIVES The article shows results of comparative characteristic of external features and chemical composition of inflorescences of two genus species Salix: S. cinerea L. and S. caprea L. Diagnostic features of male inflorescences of Salix cinerea are stated: there are 2 stamens in each flower, filaments are light yellow, free moving, up to 5 mm long (filaments of Salix caprea are three times as long); bract chaffs are black, elliptical, uniform, covered by light hairs, up to 2 mm long. 5 zones corresponding to flavonoid substances are determined by the results of TLC analysis on the cellulose plates in the diluent system isopropanol-formic acid-water (2 : 5 : 5 V/V/V). Female inflorescences of Salix cinerea showed a flavonoid composition similar to the male inflorescences of Salix caprea. Quercetin, capreosid and glycosides of flavonols are determined, and capreosid (diosmetin-7-P-D-glucopiranosyl-

Таблица 3. - Содержание суммы флавоноидов в соцветиях ивы пепельной

Пол соцветия Фаза цветения Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин, %

Мужские начало цветения 4,20±0,40

Мужские середина цветения 3,35±0,05

Мужские конец цветения 3,45±0,05

Женские середина цветения 2,80±0,03

6-a-L-arabofuranoside) dominates. Besides these compounds diosmetin and glycosides of luteolin are present in male inflorescences of Salix cinerea. The chromatogram of extractions from male inflorescences of Salix cinerea obtained by HPLC shows 5 peaks of flavonoid substances, four of which belong to flavones according to absorption spectra (derivatives of diosmetin and luteolin) and 1 - to flavonols. Total flavonoid content of Salix cinerea inflorescences changes from 2,8 % to 4,2 % in accordance with the flowering period. Maximal content is presented in male inflorescences of Salix cinerea at the beginning of flowering. This stage of vegetation is optimal for collection of raw material. Flavonoid content of Salix caprea male inflorescences is yet higher (up to 7,5 %). Minimal content is determined in female inflorescences of Salix cinerea.

Keywords: Salix cinerea, Salix caprea, diosmetin, TLC, HPLC.

ЛИТЕРАТУРА

1. Шевела, А. И. Ожирение и хроническая венозная недостаточность: от факторов риска к патогенезу / А. И. Шевела, С. А. Усов, В. А. Маркина // Флебология. -2019. - Т. 13. - С. 220-224.

2. Немирова, С. В. Современные аспекты терапии хронических заболеваний вен / С. В. Немирова // Хирургия. - 2018. -№ 1. - С. 22-26.

3. Ахметзянов, Р. В. Клиническая эффективность препарата Детралекс в лечении пациенток с варикозной болезнью вен таза / Р. В. Ахметзянов, Р. А. Бредихин // Ангиология и сосудистая хирургия. - 2018. -Т. 24, №2. - С. 93-98.

4. Талибов, О. Б. Диосмин в лечении венозной патологии: основы фармакокине-тики и фармакодинамики / О. Б.Талибов // Хирургия. Журнал им. Н. И. Пирогова. -2019. - №3. - С. 135-140.

5. Eid Hoda, M. Mechanisms of the antidiabetic action of plants from Northeastern Canada / M. Eid Hoda // Advances in Endocrinology. - 2014. - V. 2014. - Р. 11-22.

6. Diosmin protects against induced gastric injury / H. H. Arab [et al.] // Phytotherapy Research. - 2013. - V. 27, I. 1. - P. 126-130.

7. The protective effect of diosmin on hepatic ischemia reperfusion injury: an experimental study / Y. Tanrikulu [et al.] // Bosnian Journal of Basic Medical Sciences. - 2013. -

V. 13, I. 4. - P. 218-224.

8. Diosmin reduces calcium oxalate deposition and tissue degeneration in nephrolithiasis in rats: a stereological study / A. Nooraf-shan [et al.] // Korean Journal of Urology. -

2013. - Volume 54, issue 4. - P. 252-257.

9. A review on pharmacological and analytical aspects of diosmetin: a concise report / K. Patel [et al.] // Chin. J. Integr. Med. - 2013. -V. 19 (10). - P. 792-800.

10. Diosmetin ameliorates the severity of cerulein-induced acute pancreatitis in mice by inhibiting the activation of the nuclear fac-tor-кВ / G. Yu [et al.] // International Journal of Clinical and Experimental Pathology. -

2014. - V. 7, issue 5. - P. 2133-2142.

11. Бандюкова, В. А. Распространение диосметина и его гликозидов в цветковых растениях / В. А. Бандюкова, О. А. Андреева // Растительные ресурсы. - 1987, вып.1. -С.136-144.

12. Растительные ресурсы России. Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Т. 2. Семейства Actinidiaceae -Malvaceae, Euphorbiaceae - Haloragaceae / Отв. ред. А.Л. Буданцев. - СПб; М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. -С. 79-86.

13. Насудари, А. А. Химическое исследование флавоноидного состава мужских соцветий ивы козьей, произрастаюшей в Азербайджане / А. А. Насудари // Изв. АН АзССР, 1965. - № 4. - С. 97-104.

14. Кузьмичева, Н. А. Фармакогно-стический анализ цветков ивы козьей / Н. А. Кузьмичева // Вестник фармации. -2012. - № 2. - С. 16-21.

15. Парфенов, В. И. Ивы (Salix L.) в Белоруссии: таксономия, фитоценология, ресурсы / В. И. Парфенов, И. Ф. Мазан. -Минск: Наука и техника, 1986. - 167 с.

16. Юркевич, И. Д. Фенологические исследования древесных и травянистых растений (методическое пособие) / И. Д. Юркевич, Д. С. Голод, Э. П. Яро-шевич // Минск. - Наука и техника. -1980. - 88 с.

17. Государственная фармакопея Республики Беларусь. (ГФ РБ II): Разработана на основе Европейской фармакопеи. В 2 т. Т. 1. Общие методы контроля качества лекарственных средств / М-во здравоохр. Респ. Беларусь, УП «Центр экспертиз и испытаний в здравоохранении»; под общ. ред. А. А. Шерякова. - Молодечно: Тип.

«Победа», 2012. - С. 77-78, 82-84, 412.

18. Созинов, О. В. Сезонная и разно-годичная изменчивость содержания биологически активных веществ в коре Salix viminalis (Salicaceae) в Беларуси / О. В. Созинов, Н. А. Кузьмичева // Растительные ресурсы. - 2016. - Т. 52, вып.4. -С. 610-619.

Адрес для корреспонденции:

210009, Республика Беларусь, г. Витебск, пр. Фрунзе,27, УО «Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет», кафедра фармакогнозии с курсом ФПК и ПК, тел. раб.: 8 (0212) 64-81-78, e-mail: kuzm_n-a@mail.ru, Кузьмичева Н. А.

Поступила 07.02.2020 г.

УДК 615.322:581.19

Е. К. Минькевич1, Н. В. Корожан2, Г. Н. Бузук2

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ СУШКИ ЛИСТЬЕВ БЕРЕЗЫ НА СОДЕРЖАНИЕ

ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И ЦВЕТОВЫЕ ПАРАМЕТРЫ СЫРЬЯ

1РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ», г. Минск, Республика Беларусь 2Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет,

г. Витебск, Республика Беларусь

Цель - изучить влияние условий сушки на содержание фенольных соединений и цветовые параметры листьев березы.

Установлено, что изменение температуры сушки листьев березы практически не влияет на содержание суммы фенольных соединений: значимые различия отмечены только для лекарственного растительного сырья, подвергшегося сушке при температуре 40 °С.

В то же время повышение температуры сушки приводит к нелинейным изменениям цветовых параметров листьев березы: цветового канала a и «необычных» соотношений каналов для Lab цветового пространства (Lab1, Lab2, Lab3) в сторону снижения, цветового тона H и цветового канала H2 - в сторону увеличения. Для других цветовых параметров достоверные связи не обнаружены.

Между содержанием фенольных соединений в листьях березы и такими параметрами, как насыщенность С, цветовые каналы B, b, S имеются высокие уровни связи, близкие к линейным. Это позволяет по цветовым параметрам листьев березы прогнозировать возможное изменение содержания фенольных соединений.

Ключевые слова: листья березы, сушка, фенольные соединения, цветовые параметры.

ВВЕДЕНИЕ

Интерпретация цифровых изображений и оценка цветовых параметров являются перспективным, развивающимся направлением в анализе растений, растительного покрова и лекарственного растительного сырья (ЛРС). В настоящее время разработаны методики определения цветовых параметров, позволяющие провести мониторинг состояния растений и спрогнозировать урожайность, выявить заболевания растений, определить состав ЛРС или сбора, оценить изменчивость качества

сырья по критерию «цвет» при хранении

[1-4].

Также было показано, что, используя цветовые параметры, можно определять содержание различных групп красящих и биологически активных веществ (БАВ) в ЛРС методом денситометрии, в том числе с применением сканера [5-8].

В настоящее время также возрастает интерес к исследованиям, направленным на установление связей цветовых параметров с другими показателями качества сырья, в том числе с содержанием действующих веществ. При этом определено, что