Научная статья на тему 'Состояние волосяного покрова свиней разных пород Чувашской Республики'

Состояние волосяного покрова свиней разных пород Чувашской Республики Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
358
97
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОРОДЫ СВИНЕЙ / ЩЕТИНА СВИНЕЙ / SWINE BREEDS / THE PIG BRISTLES

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Кондратьева Л. В.

В работе приводятся результаты исследования волосяного покрова, а именно определение массы щетины, ее длины и толщины свиней разных пород Чувашской Республики.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE CONDITION OF PIGS` DIFFERENT BREEDS HAIR IN CHUVASH REPUBLIC

This work contains the results of research hairline, namely the definition of mass bristle, its length and thickness pig bristle of different breeds of the Chuvash Republic.

Текст научной работы на тему «Состояние волосяного покрова свиней разных пород Чувашской Республики»

achieved body weight 50, 6 ± 1,0 kg, which is 1.1 times more than body weight in animals treated with conventional treatment . By two months of age calves treated with the drug "Avena", weighed 1,2 times more than the animals who used the treatment provided at the farm.

УДК 636.4

СОСТОЯНИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА РАЗНЫХ ПОРОД СВИНЕЙ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Кондратьева Л. В. - аспирант Чувашская государственная сельскохозяйственная академия e-mail: Info5@rambler.ru

Ключевые слова: породы свиней, щетина свиней.

Keywords: swine breeds, the pig bristles.

Одним из важных экстерьерных признаков, определяющим адаптационные качества и характеризующим конституциональную крепость организма, является изучение оброслости кожи щетиной.

Материалы и методы исследования. Исследования проводились на свиньях цивильской породы колосовского типа, цивильской и крупной белой породы в условиях ООО «ВДС» Цивильского района Чувашской Республики. Оброслость кожи щетиной определяли выстриганием щетины на коже разных пород живых свиней в возрасте 3 и 7 месяцев, а также свиноматок на холке, лопатках, крестце и заднем окороке при помощи специального трафарета. Определяли длину щетины с использованием линейки; толщину щетины при помощи микроскопа при сорокакратном увеличении и фотографировании полученного результата; массу щетины на площади 100 см при помощи лабораторных электронных весов марки ВК-300,1 как на каждом участке тела животного, также вычисляли средние величины по каждому животному. Пробы щетины взяты у пяти голов животных от каждой породы в возрасте 3, 7 месяцев и подсосных свиноматок.

Результаты исследований. Исследование щетины проводили на следующих участка тела свиньи: холка, лопатка, крестец и задний окорок при достижении животными возраста 3 и 7 месяцев, а также свиноматок. Полученные результаты представлены в таблицах 1 и 2.

Топографический анализ распределения щетины по телу животных показал, что наибольшее ее количество расположено на холке животных и на лопатках, независимо от породной принадлежности животных. Количество щетины на крестце и заднем окороке было меньше. Средняя величина массы щетины по четырем точкам измерений составила в

возрасте 3 месяца от 0,174±0,01 г до 0,689±0,05 г и возрасте 7 месяцев от 0,537±0,07 г до 0,839±0,05 г.

1. Распределение массы щетины на различных участках тела молодняка

свиней, г

Порода Холка Лопатка Крестец Задний окорок Средняя масса

В 3 месяца

Колосовский тип цивильской породы 0,332±0,02*** 0,174±0,01*** 0,118±0,01*** 0,070±0,01*** 0,174±0,01***

Цивильская порода 0,996±0,06* 0,808±0,05 0,488±0,04 0,464±0,04*** 0,689±0,05*

Крупная белая порода 0,820±0,04 0,696±0,02 0,406±0,04 0,234±0,02 0,539±0,03

В 7 месяцев

Колосовский тип цивильской породы 0,736±0,05*** 0,690±0,04** 0,604±0,04 0,340±0,02* 0,537±0,07

Цивильская порода 1,594±0,09* 1,272±0,03*** 1,084±0,07** 0,882±0,06** 0,839±0,05*

Крупная белая порода 1,308±0,05 0,920±0,03 0,746±0,05 0,530±0,06 0,661±0,03

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

Средняя масса щетины по телу животных колосовского типа достигла 0,174±0,01 в три месяца и 0,537±0,07г, то есть прирост массы щетины за 4 месяца составил 0,363 г. Для сравнения прирост щетины у цивильской породы достиг 0,150 г и 0,122 г, то есть по сравнению с другими породами у колосовского типа отмечается наибольший прирост массы щетины, что свидетельствует о приспособленности животных к данной климатической зоне.

В возрасте 7 месяцев масса щетины у колосовского типа достигла 0,537±0,07 г, что по отношению к цивильской породе составило 64,00% и к крупной белой породе 81,24%.

Таким образом, животные колосовского типа цивильской породы отличаются низкой массой щетины на исследуемых участках тела, которая проявляется в наличии очень короткой, редкой и тонкой щетины, однако в дальнейшем волос животных значительно грубеет, что приводит к увеличению его массы.

Нами по данному признаку были оценены свиноматки изучаемых пород. Полученные результаты приведены в таблице 2.

Данные, полученные в ходе взвешивания, свидетельствуют о том, что по оброслости щетиной свиноматки также отличались друг от друга.

2. Распределение массы щетины на различных участках тела опытных

свиноматок

Порода Масса щетины на площади 100 см2, г

На холке На лопатке На крестце На заднем окороке Средняя масса

Колосовский тип цивильской породы 2,284±0,78* 1,202±0,09 1,148±0,05* 1,171±0,05 1,452±0,05*

Цивильская порода 3,058±0,07** 3,016±0,13*** 2,292±0,10*** 2,212±0,12*** 2,619±0,09***

Крупная белая порода 2,548±0,07 1,474±0,08 1,342±0,05 1,302±0,04 1,667±0,06

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

Более густой щетиной характеризовались свиньи цивильской породы 2,619±0,09 г. и крупной белой породы - 1,667±0,06 г., а свиньи колосовского типа имели наименьшие показатели - 1,452±0,05. Разница между колосовским типом и цивильской породой 1,167 г и между колосовским типом и крупной белой породой 0,215 г. Наибольшая оброслость также наблюдалась в области холки и лопатки и меньшие показатели в области заднего окорока и крестца.

3. Длина щетинного покрова молодняка на разных участках тела, см

Порода Холка Лопатка Крестец Задний окорок Средняя длина

В 3 месяца

Колосовский тип цивильской породы 1,64±0,12** 0,76±0,13* 1,18±0,15*** 0,98±0,15*** 1,14±0,14***

Цивильская порода 3,58±0,25*** 3,08±0,26** 4,10±0,04*** 3,30±0,24** 3,52±0,18***

Крупная белая порода 2,12±0,06 1,60±0,25 3,16±0,18 2,36±0,09 2,31±0,13

В 7 месяцев

Колосовский тип цивильской породы 3,34±0,24** 2,62±0,29* 3,66±0,24*** 2,44±0,34* 3,02±0,27**

Цивильская порода 4,78±0,20 3,66±0,15 5,80±0,22 3,60±0,13 4,46±0,17

Крупная белая порода 4,74±0,23 3,62±0,20 5,62±0,31 3,48±0,21 4,37±0,23

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

Количество щетины на крестце и заднем окороке у свиней колосовского типа было меньше на 37,75 - 30,84%, чем на холке.

Измерения длины стержня щетины с различных участков шкур изучаемых разновозрастных пород свиней приведены в таблице 3.

Длина щетинного покрова в среднем у животных колосовского типа

составила в 3-х месячном возрасте 1,14±0,14 см, что меньше по сравнению с цивильской породой на 2,38 см, а с крупной белой на 1,17 см. За период откорма длина щетины увеличилась до 3,02±0,27 см у колосовского типа, то есть на 1,88 см. Аналогичные показатели у животных цивильской и крупной белой пород составили 0,94 и 2,06 см. Следовательно, щетина у свиней колосовского типа растет более интенсивно в период откорма, чем щетина у цивильской и крупной белой пород свиней.

Если рассматривать разные участки тела животного, то видно, что длина щетины на холке превышает длину щетины на заднем окороке в 1,67 раза у колосовского типа, в 1,08 раза у цивильской породы и в 0,90 раз у крупной белой породы в 3 месяца. Таким образом, у животных разных пород шерстный покров по телу животного распределяется по длине не одинаково.

Длина щетины оценена также и у свиноматок в первый период подсоса. Результаты, полученные при исследовании, приведены в табл. 4.

4. Длина щетины на различных участках тела опытных свиноматок

Порода На холке На лопатке На крестце На заднем окороке Средняя длина

Колосовский

тип цивильской 6,30±0,22*** 3,48±0,45** 5,24±0,18*** 3,96±0,13** 4,76±0,13***

породы

Цивильская порода 9,78±0,34** 7,54±0,40*** 7,90±0,21 5,86±0,35 7,77±0,06**

Крупная белая порода 8,08±0,22 5,20±0,20 7,76±0,38 5,70±0,33 6,69±0,26

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

Длина щетины у свиноматок варьирует от 4,76±0,13 см у колосовского типа цивильской породы до 7,77±0,06 см у цивильской породы свиней. Таким образом, у животных мясного направления продуктивности длина стержня щетины на 1,93 - 3,01 см меньше, чем у других изучаемых пород. Длина стержня на холке выше, чем длина на других участках тела, где брали волос для изучения, минимальная длина стержня у всех изучаемых пород отмечена на заднем окороке - от 3,96±0,13 см у колосовского типа цивильской породы до 5,86±0,35 см у свиней цивильской породы.

В дальнейшей работе нами была изучена толщина стержня волос в его центральной части, полученные результаты приведены в таблице 5.

5. Толщина щетины на разных участках тела свиней разных пород

Порода Холка Лопатка Крестец Задний окорок Средняя толщина

В 3 месяца

Колосовский тип цивильской породы 90,36 ±2,53** 80,2 ±2 41*** 65,10 ±1,20* 56,00 ±1,28 72,92 ±0,75***

Цивильская 119,60 112,5 88,00 70,74 97,71

порода ±1 70*** ±11,85 ±1,59*** ±1 47*** ±1,16***

Крупная белая 103,80 101,00 70,60 59,00 83,60

порода ±1,95 ±2,10 ±1,61 ±1,72 ±1,79

В 7 месяцев

Колосовский тип цивильской породы 116,50 ±2 73*** 96,50 ±1 70*** 85,70 ±1,45 80,50 ±1,60 94,08 ±1,68**

Цивильская 149,9 127,70 103,0 89,50 117,53

порода ±2,32* ±2,10*** ±1 46*** ±3,00** ±0,63***

Крупная белая 141,10 108,80 85,00 77,30 103,05

порода ±1,68 ±1,46 ±2,09 ±2,06 ±1,34

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

Из таблицы видно, что у свиней колосовского типа самая тонкая щетина из трех исследуемых пород и в среднем ее толщина в 3 месяца составила 72,92±0,75 мк, а в 7 месяцев - 94,08±1,68 мк, то есть с возрастом толщина щетины увеличилась на 21,16 мк. Наибольшей толщиной отличается хребтовая щетина, по отношению к щетине, взятой с других частей тела у колосовской породы ее размеры больше на 10,16 и 20 мк соответственно в 3 и 7 месячном возрасте; 25,26 и 30,80 мк - чем на крестце и чем на лопатке, на 34,36 и 36,00 мк - чем на заднем окороке.

6. Толщина щетины у свиноматок разных пород

Порода На холке На лопатке На крестце На заднем окороке Средняя длина

Колосовский тип цивильской породы 170,20 ±1,71* 159,10 ±2,77 150,50 ±1,27* 147,70 ±0,90* 155,13 ±1,20**

Цивильская порода 203,60 ±1 71*** 184,30 ±3,93** 169,60 ±1 43*** 161,68 ±2,20*** 179,80 ±1 79***

Крупная белая порода 179,80±2,74 164,80±0,98 157,60±1,70 146,30±1,47 162,13±1,10

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

Аналогичная закономерность отмечена по толщине щетины и у других пород животных. Толщина щетины на всех участках тела отличается, и ее размер увеличивается с возрастом животного.

В следующие таблице 6 приведена толщина щетины у свиноматок

изучаемых пород.

Как и у молодняка животных, у колосовского типа самая тонкая щетина, распределение щетины по телу также неравномерное, больше на холке и на лопатке, несколько меньше на крестце и заднем окороке. Толщина щетины у свиноматок колосовского типа в % к цивильской породе составила 86,28 и по отношению к крупной белой - 95,68%.

В дальнейшем мы рассмотрели наличие взаимосвязи между длиной, массой и толщиной щетины в среднем по породам в разные возрастные периоды, результаты приведены в таблице 7.

7. Взаимосвязь между длиной, массой и толщиной щетины в среднем по породам в разные возрастные периоды

Порода Средняя масса, г Средняя длина, см Средняя толщина, мк

В 3 месяца

Колосовский тип цивильской породы 0,174±0,01*** 1,14±0,14*** 72,92±0,75***

Цивильская порода 0,689±0,05* 3,52±0,18*** 97,71±1,16***

Крупная белая порода 0,539±0,03 2,31±0,13 83,60±1,79

В 7 месяцев

Колосовский тип цивильской породы 0,537±0,07 3,02±0,27** 94,08±1,68**

Цивильская порода 0,839±0,05* 4,46±0,17 117,53±0,63***

Крупная белая порода 0,661±0,03 4,37±0,23 103,05±1,34

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

***Р>0,999, **Р>0,99, * Р>0,95

2

Масса щетины на 100 см , ее длина и толщина взаимосвязаны между собой и находятся в прямой зависимости. При увеличении массы, увеличивается длина волоса и его толщина. Например, у животных колосовского типа цивильской породы минимальные изучаемые показатели, у животных цивильской породы максимальный показатель средней массы щетины на 100 см - 0,689±0,05, что в процентах по отношению к колосовскому типу составляет 396,98%, то есть в 3,96 раз больше. По отношению к длине волоса аналогичный показатель составил 308,8 % (превышение в 3, 09 раз), а по сравнению со средней толщиной соответственно 134% и в 1,34 раза. С ростом и развитием животных у подсвинков мясного направления щетина грубеет и увеличивается ее длина более интенсивно, чем у других пород животных. Так в 7-ми месячном возрасте средняя масса щетины у свиней цивильской породы по отношению к колосовскому типу составила 156,24 % вместо 396,98 % в 3-х месячном возрасте, аналогичная закономерность отмечена и по отношению к длине волоса (в см) и его толщине (мк).

Обсуждение результатов. А. М. Ухтверов и др. показали, что распределение щетины по телу неравномерное и наиболее ее количество на холке и лопатках и меньше на крестце и заднем окороке [1].

Исследования по оброслости кожи щетиной также проводил М. Г.

Климин на крупной белой породе и диком кабане при массе животных 70 кг. Наиболее густой щетиной на всех учтенных участках тела обладали представители дикого кабана - 1,48 г. Наибольшая оброслость кожи щетиной кабанов автор объясняет характером их существования. Толщина щетины на всех участках тела отличается, и ее размер увеличивается с возрастом животного [2].

По утверждению В. Д. Кабанова установлено, что состояние волосяного покрова, является породным признаком и различается по цвету, густоте, длине и форме волос. Длина щетины также зависит от участка шкуры, с которого она была взята, от породы и возраста животного. Наиболее длинная щетина покрывает холку и крестец животного, более короткая растет на заднем окороке и лопатке [3].

Данные результаты полностью совпадают с нашими исследованиями.

Заключение. Проведенные исследования различий в волосяном покрове свиней разных пород позволяют нам сделать вывод о том, что изученный показатель меняется как по толщине, так и по длине в зависимости от породы разводимых свиней. Более культурные породы (крупная белая и мясной тип) имеют меньшие значения, а цивильская, недалеко отдаленная от дикой формы, имеет более грубую и густую щетину. Наименьшая масса щетины на участке площадью 100 см наблюдается у колосовского типа свиней цивильской породы. У свиней колосовского типа цивильской породы отмечена очень низкая оброслость щетиной на всех участках тела, что связано с происхождением животных от йоркширской породы.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Ухтверов, А. М. Изменение оброслости кожи щетиной в процессе акклиматизации разных пород свиней к условиям Среднего Поволжья / А. М. Ухтверов, М. И. Ухтверов, Е. С. Зайцева // Свиноводство. - 2011. - №7. - С. 20. 2. Климин, М. Г. Хозяйственно-биологические особенности помесных животных, полученных при скрещивании дикого кабана со свиноматками крупной белой породы: дис... канд. с.-х. наук / Михаил Геннадьевич Климин, Кинель. - 2008. - 98с. 3. Кабанов, В. Д. Свиноводство / В. Д. Кабанов. - М.: Колос, 2001. - 431 с.

СОСТОЯНИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Кондратьева Л.В.

Резюме

В работе приводятся результаты исследования волосяного покрова, а именно определение массы щетины, ее длины и толщины свиней разных пород Чувашской Республики.

THE CONDITION OF PIGS' DIFFERENT BREEDS HAIR IN CHUVASH REPUBLIC

Kondratieva L.V.

Summary

This work contains the results of research hairline, namely the definition of mass bristle, its length and thickness pig bristle of different breeds of the Chuvash Republic.

УДК:619:616.98+636.2

ДЕСТРУКТИВНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЛЕГОЧНОЙ ТКАНИ, ВЫЗВАННЫЕ ХЛАМИДИЙНОЙ ИНФЕКЦИЕЙ

Кочетов В.В. - аспирант; Татарникова Н.А. - д.в.н., профессор;

Кочетова О.В. - к.в.н., ст. преподаватель Пермская государственная сельскохозяйственная академия, ФКОУ ВПО Пермский институт ФСИН России e-mail: tatarnikova.n.a@yandex.ru

Ключевые слова: хламидиоз, легкие, бронхи, сосуды.

Keywords: chlamidiosis, lungs, bronchial tubes, vessels.

Цель исследования - изучить морфо-патологические процессы, протекающие в легких крыс при экспериментальном хламидиозе.

Материалы и методы исследований. Материалом для исследований служили патогенные микроорганизмы (хламидии). Опыты были проведены на крысах. Для заражения крыс использовали возбудитель Chl. Psittaci, штамм «Лори», выделенный в 1957 г. от попугая; описание микроорганизма приведено в «Каталоге штаммов», вып. 4, М.; 1962.

Для опытов было взято 30 самок беспородных половозрелых крыс, средняя масса самок составила 250г. За 2 недели до эксперимента животные прошли карантин.

Инфекционный материал животным вводили внутрибрюшинно в виде 10% взвеси очищенной дифференциальным центрифугированием овокультуры Chl. psittaci штамм «Лори». Инфекционный титр инокулянта составил

10"' LD50/0,5 мл для куриных эмбрионов.

Животные были разделены на 2 группы: первая опытная, вторая контрольная, в каждой группе было 15 особей. Все животные первой группы подвергались заражению возбудителем, а вторая группа служила контролем, им вводили физиологический раствор внутрибрюшинно.

Животных умерщвляли через 30 дней путем передозировки эфиром, после этого материал для исследования подвергали фиксации в 10%

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.