CC BY
46
УДК 636.32/.38.082(470.631)
Состояние советской мясо-шерстной породы овец в КЧР и проблемы повышения эффективности её разведения
Х.Н. Гочияев, Р.Х. Эльканова,
А.А.-С. Герюков, А.А. Кубанов (ГБОУ ВПО «Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия»)
Советская мясо-шерстная порода (кавказский тип) выведена в результате сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунно -грубошерстных (прекос х карачаевская) помесных и тонкорунных овцематок с баранами различных полутонкорунных пород отечественного (северокавказская мясо-шерстная порода и лискинская породная группа) и зарубежного (линкольн английской и аргентинской репродукций) происхождения в хозяйствах Карачаево-Черкесской Республики (КЧР) и граничащих с нею районов Краснодарского края (Семёнов С.И., Корецкий П.С. Бовкун Ю.И., 1984).
Согласно общепринятому разделению полутонкорунных пород овец на группы, советская мясо-шерстная порода (кавказский тип) относится к группе длинношерстных пород в типе корридель.
Заводские овцы этой породы имеют крепкую конституцию, хорошо приспособлены к горно-отгонному содержанию в условиях повышенной влажности. Взрослые бараны-производители класса элита имеют минимальную живую массу 88 кг, настриг чистой шерсти 4,7 кг, при длине шерсти 13 см и более, тонине 48-50 качества, овцематки классов I и элита соответственно 48; 53 кг, 2,3; 2,5 кг, 12 см и 50-56 качества. Живая масса молодняка в возрасте 4 месяцев не менее: ярок -25 кг, баранчиков - 27 кг, баранчиков и ярок I класса и элита в возрасте 12 месяцев соответственно не менее 45; 50 кг и 35; 39 кг.
Племенное поголовье овец этой породы в настоящее время сосредоточено в двух хозяйствах Зеленчукского района Карачаево-Черкесской Республики - ООО «Агур» и ООО «Аксаут», которые являются племенными репродукторами. На 01.01.2012 г. в ООО «Агур» общее количество племенных овец составляло 7320 голов, в т.ч. овцематок 5957 голов, в ООО «Аксаут» соответственно 2115 голов и 890 голов. Таким образом, общее количество племенных овец этой породы в хозяйствах КЧР составляет 9435 голов, в т.ч. овцематок - 6848 голов.
Стадо овец ООО «Аксаут» создавалось на основе скрещивания прекос х карачаевских помесей в основном с полутонкой шерстью с баранами северокавказской мясо-шерстной породы. На небольшой части поголовья позднее было проведено «прилитие крови» баранов линкольн аргентинского происхождения.
При создании стада овец ООО «Агур» тонкорунные и тонкорунногрубошерстные помесные матки скрещивались с баранами лискинской породной группы. На полученном помесном потомстве первого
поколения (F-i) использовались бараны аргентинский линкольн х лискинские х тонкорунные второго поколения (F2). В дальнейшем овцы желательного типа разводились «в себе».
В начале 80-х годов прошлого столетия, с целью устранения некоторых недостатков (недостаточно выраженная извитость шерсти по всей высоте штапеля, недостаточная уравненность шерсти по длине и тонине, большая вымытость штапеля из-за низкого качества жиропота), было проведено вводное скрещивание овец этой породы с баранами австралийской породы корридель (Гочияев Х.Н., 1984).
Известно, что в настоящее время рентабельность производства продукции овцеводства зависит главным образом от мясной продуктивности овец, а она, в свою очередь, от скороспелости и величины живой массы. Поэтому поиск путей повышения скороспелости и живой массы молодняка овец является актуальной задачей.
Наряду с этим необходимо также проводить планомерную научную и практическую работу по улучшению шерстной продуктивности овец этой породы.
Живая масса овцематок советской мясо-шерстной породы колеблется в пределах 45-56 кг, настриг чистой шерсти - 2,0-3,0 кг. В этих условиях, для получения молодняка с высокими показателями этого признака, целесообразно проводить подбор для спаривания с учётом её величины у родительских пар (однородный и разнородный подбор)
По мнению многих авторов, эффективность однородного (гомогенного) и разнородного (гетерогенного) видов подбора зависит от степени выраженности признака у овцематки и барана.
По сообщению Г.Р. Литовченко и А.В. Тюпина (1966), превышение живой массы баранов и маток породы советский меринос над средним показателем соответствующих групп на 23,3 - 27,0 % и 11,5-13,7 % соответственно позволило повысить живую массу потомства на 6,3 -10,9%.
