CC BY-ND
23
46
ЗНиСО ДЕКАбРЬ №12 (249)
СОСТОЯНИЕ СИСТЕМЫ «ОКИСДАНТЫ-АНТИОКСИДАНТЫ» КУРСАНТОВ ПРИ АДАПТАЦИИ И АККЛИМАТИЗАЦИИ
Р.С. Рахманов1, Т.В. Блинова1, Л.А. Страхова1, Е.В. Моисеева1, К.Р. Генрих1, А.В. Тарасов2 «OXIDANTS-ANTIOXIDANTS» SYSTEM STATUS IN STUDENTS OF A MILITARY SCHOOL DURING ADAPTATION AND ACCLIMATIZATION
R.S. Rakhmanov, T.V. Blinova, L.A. Strakhova, E.V. Moiseeva, K.R. Genrikh, A.V. Tarasov 'ФБУН «Нижегородский НИИ гигиены и профпатологии» Роспотребнадзора, г. Н. Новгород, 2Калининградский Пограничный институт ФСБ России, г. Калининград Установлены нарушения в системе неферментативного звена антиоксидантной защиты у курсантов высшего военно-учебного заведения при адаптации к условиям обучения и акклиматизации в районе Балтийского моря, которые рассматриваются как факторы риска для здоровья. Ключевые слова: курсанты; адаптация; акклиматизация; оксидативный стресс.
Found violations in the system-level non-enzymatic antioxidant defense of the cadets of the higher military educational institution in adapting to the conditions of training and acclimatization in the Baltic Sea, which are considered as risk factors for health.
Keywords: students of a military school, adaptation, acclimatization, oxidative stress, prevention.
h± —P
3
Состояние антиоксидантной системы организма оценивается по балансу содержания продуктов, образующихся в результате свободнора-дикальных процессов, и реакций, подавляющих процесс их активации под воздействием антиок-сидантов (неферментативное и ферментативное звенья) [1]. Интенсификации свободнорадикаль-ных процессов способствуют чрезмерные физические нагрузки, стрессы [6].
Цель исследования — оценка состояния системы «оксиданты—антиоксиданты» у здоровых людей при адаптации к новым условиям обитания.
Исследования проведены в регионе Балтийского моря (Калининградская область). Объектом исследования были курсанты первого курса (п = 20) в начальный период адаптации к условиям обучения в высшем военно-учебном заведении (в августе—октябре). Все они были неадаптированными к условиям климата Балтийского моря (100,0 % — прибывшие из других регионов РФ). Таким образом, в организме шли процессы адаптации к новым психосоциальным и климатическим условиям.
Участие в исследовании было на базе добровольного информированного согласия. Трехкратно: в исходном состоянии, через 15 и 45 дней отбирали кровь, экспресс-почтой направляли в ФБУН ННИИГП Роспотребнадзора для проведения исследований. Проведены исследования на содержание в сыворотке крови витаминов (А, Е) и минеральных веществ (медь, цинк), характеризующих состояние неферментативного звена антиоксидантной защиты.
Для определения содержания витаминов А, Е в сыворотке крови использовали анализатор биожидкостей «Флюорат - 02-АБЛФ-Т» (регистрационное удостоверение № ФСР - 2009/04479, 2009). [2, 3].
Метод определения витамина Е основан на измерении флуоресценции альфа-токоферола в гексановом экстракте сыворотки, предварительно подвергнутой воздействию воды и этанола. Определяемый диапазон концентраций 2—15 мкг/см3 [2].
Метод определения витамина А основан на измерении флуоресценции ретинола в гексановом экстракте сыворотки, предварительно подвергнутой воздействию воды и этанола. Определяемый диапазон концентраций 0,1—1,0 мкг/см3 [3].
Содержание в сыворотке крови цинка и меди определяли с помощью атомно-абсорбционного спектрометра «Квант-2А» (номер госрегистраца-ции в СИ 21064-06) [4].
Для оценки состояния гуморального иммунитета проводилось исследование уровня иммуноглобулина А иммуноферментным методом с помощью набора реагентов фирмы «Вектор-Бест».
Количественное определение оксидантной и антиоксидативной способности сыворотки крови осуществляли с помощью наборов «ImAnOx (TAS/TAC) Kit», «PerOx (TOS/TOC) Kit» фирмы «Immundiagnostik», Германия. Антиоксидантная способность рассчитывалась по формуле и выражалась в мкмолях перекиси. Низкая антиоксидантная способность — менее 280 мкмоль/л, средняя — 280—320 мкмоль/л, высокая — более 320 мкмоль/л [8, 9].
Оценка окислительного стресса проводи -лась на основании измерения уровней перокси-дов путем реакции пероксидазы с перекисями и фотометрическим определением окрашенного продукта. Уровень оксидативного стресса оценивался на основании данных, предложенных производителями наборов реагентов (пероксидов менее 180 мкмоль — низкий оксидативный стресс, 180—310 мкмоль/л — средний уровень стресса, более 310 мкмоль/л — высокий оксидативный стресс. Статистическая обработка данных проведена с использованием компьютерной программы Statistica —6,1.
Результаты и обсуждение. Климат Балтийского моря имеет свои особенности [5], отличающие его от других регионов Российской Федерации:
1) значительная облачность, снижающая приход прямой солнечной радиации на 50—60 %; с ноября по февраль радиационный баланс отрицателен;
2) воздействие циклонической циркуляции (173 дня), антициклонические поля влияют на погоду в среднем 133 дня. Преобладание ветреной погоды; штормовые ветра со скоростью 15 м/с и более бывают в среднем до пятидесяти раз в год;
3) изменение светового режима в результате высокой влажности воздуха и большой облачности;
4) частые дожди, туманы продолжительностью 30—40 часов.
В первые дни обучения уровень меди в сыворотке крови был в пределах референтных границ. Через 15 дней достоверно возросла доля лиц, у которых произошло снижение насыщенности организма этим минеральным веществом в пределах границ нормы (ф (критерий Фишера) = 4, 234 (табл.). Возросла и доля лиц, у которых уровень меди в сыворотке крови снизился ниже референтных границ: с 10,0 до 30,0 %
ЦШШ №12 (249) ЗНиСО
47
Достоверной динамики в насыщенности организма цинком не было определено. К концу наблюдения снижение насыщенности организма в пределах референтных границ отмечено у 50,0 % курсантов.
В исходном состоянии насыщенность организма витамином А была выше референтных границ. Лица с недостаточной насыщенностью организма не определялись. В динамике наблюдения достоверных изменений не было определено (р 1 : 2 = 0,265).
Через 15 дней было определено достоверное снижение насыщенности организма витамином Е на 12,5 % (р = 0,019), которое сохранялось до конца наблюдения (р = 0,049). При этом снижение насыщенности организма было определено у 80,0 % обследованных лиц (ф = 4, 474).
В первые дни пребывания в регионе Балтийского моря у 40,0 % курсантов уровень секреторного иммуноглобулина был ниже нормы, что определяло низкий уровень в целом по группе (0,685 ± 0,09 г/л при норме 0,9-4,5 г/л). К концу наблюдения содержание иммуноглобулина А достоверно снижалось на 37,5 %, р = 0,000 (до 0,428 ± 0,03 г/л). Доля лиц со сниженным уровнем 1§;А через 15 дней наблюдения достигала 80,0 %, а к концу наблюдения — 100,0 %
Уровень пероксидов в сыворотке крови в первые дни свидетельствовал о высоком уровне оксидативного стресса и средней антиоксидант-ной активности сыворотки крови. К концу наблюдения уровень пероксидов не изменялся, а антиокислительная активность сыворотки снижалась на 11,2 %, р = 0,024 (с /311,5 ± 11,3/ до /276,7 ± 9,5/ мкмоль/л), что свидетельствовало об ухудшении антиоксидантного статуса организма. По индивидуальным показателям отмечено снижение доли лиц с низкой и средней степенью выраженности оксидантного стресса и рост — с высоким уровнем стресса (до 75,0 %).
Антиокислительная активность сыворотки крови падала: нарастали доли лиц с низкой (до 37,5 % — в 2,5 раза) и средней (до 50,0 % — в 1,25 раза) активностью, а с высокой — снижалась в 3,6 раза (с 45,0 до 12,5 %).
Таблица. Показатели насыщенности организма минеральными веществами и витаминами-антиоксидантами в динамике наблюдения, абс. вел
№ п/п Вещество (референтные границы) Исх. Через 15 дней Через 45 дней наблюдения
1 Медь, мкг/мл (0,7-1,55) 0,81 ± 0,09 0,73 ± 0,05 0,76 ± 0,04
2 Цинк, мкг/мл (0,5-1,5) 1,0 ± 0,08 0,97 ± 0,08 1,13 ± 0,08
3 А, мкг/мл (0,3-0,6) 0,83 ± 0,05 0,91 ± 0,05 0,91 ± 0,04
4 Е, мкг/мл (8-18) 7,75 ± 0,43 6,78 ± 0,39 6,78 ± 0,53
Таким образом, в начальный период адаптации к условиям службы у курсантов снижалась витаминная и минеральная насыщенность организма, а также естественная резистентость организма, нарастали признаки окислительного стресса. Обучение и акклиматизация курсантов, прибывших из других регионов РФ, в район Балтийского моря, являются факторами риска для их здоровья и обусловливают использование средств профилактики для предупреждения снижения работоспособности, успеваемости и роста инфекционной заболеваемости курсантов.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Мазо В.К. //Вопр. питания. 2013. Т. 82. № 3. С. 11—18.
2. Методические указания по измерению массовой концентрации витамина Е в сыворотке крови на анализаторе биожидкости «Флюорат-02-АБЛФ». Методика М 07-02-2001. СПб. 2001 (утв. директором НФП «ЛЮМЭКС» 27.03.2001).
3. Методические указания по измерению массовой концентрации витамина А в сыворотке крови на анализаторе биожидкости «Флюорат-02-АБЛФ». Методика М 07-02-2001. СПб. 2001 (утв. директором НФП «ЛЮМЭКС» 25.02.2001).
4. Определение химических соединений в биологических средах: Сборник методических указаний: МУК 4.1.777—99. М.: Минздрав России, 2000. С. 128—135.
5. Орленок В.В. География Янтарного края России. Калининград: Издат. Янтарный сказ, 2004, 2008. 135 с.
6. Соодаева С.К. Свободнорадикальные механизмы повреждения при болезнях органов дыхания //Пульмонология. 2012. № 1. С. 5—10.
Контактная информация:
Рахманов Рофаиль Салыхович, тел.: 8 (831) 4-196-194, e-mail: [email protected]
Contact information:
Rakhmanov Rofail, Phone: 8 (831) 4-196-194, e-mail: [email protected]
