CC BY
14УДК 631.53
Состояние семеноводства картофеля в Якутии и пути его совершенствования
П.П.Охлопкова, М.Н.Иванова
Представлено описание районированных сортов картофеля и перспективного сорта Северный, рассмотрена технология возделывания семенного картофеля, способствующая снижению заболеваний в период вегетации и хранения, повышающая продуктивность клубней в 1,5 - 3,0 раза за счет специальных семеноводческих мероприятий, обработок растений препаратами системного и контактного действия.
Ключевые слова: картофель, технология, сорт, продуктивность, семена, клубни, рак, ризоктониоз, парша обыкновенная, фитофтороз, сухая пятнистость листьев, вирусные болезни, бактериозы, бактисубтил, лежкость, Ридомил-голд, Купросат, Оксихом, Фитоспорин.
There are the description of the zoned grades of a potato and perspective grade “Northern”, the technology of cultivation of the seed potato which promoting decrease in diseases during the vegetation and the storage, the raising efficiency of tubers in 1,5- 3,0 times at the expense of special seed-growing actions, processings of plants by preparations of system and contact action.
Key words: a potato, technology, a grade, efficiency, seeds, tubers, a cancer, phytophthoroz, dry spot of leaves, virus illnesses, bacteriozes, bactisubtill, ridomil-gold, raprosat, оxyxom, phytosporin.
В продукции растениеводства Якутии, производимой для питания населения, картофель занимает лидирующее положение. В настоящее время площадь под картофелем составляет около 7,3 тыс. га, более 60 % из которых находятся в частной собственности, при этом более 57 % в личных подсобных хозяйствах. Урожайность в республике по годам и отдельным хозяйствам колеблется в пределах от 7 до 15 т/га и более.
Основной путь повышения рентабельности производства картофеля - это увеличение его урожайности. Для этого крайне необходимо соблюдать технологию возделывания, применительно к условиям зоны использовать сортовой семенной картофель не ниже IV репродукции. В настоящее время удельный вес с каждым годом сокращается и колеблется в пределах 14-20 %. Причинами являются объективные финансовые трудности, деградация земель, отсутствие внутрихозяйственного семеноводства, новых устойчивых к болезням сортов картофеля.
В настоящее время крайне необходимо развивать внутрихозяйственное семеноводство картофеля, внедрять наиболее продуктивные районированные сорта картофеля, как в крупных крестьянских хозяйствах, так и ЛПХ.
В лаборатории картофелеводства ЯНИИСХ разработана технология производства высокопродуктивного семенного картофеля, агротехника
ОХЛОПКОВА Полина Петровна - д.с.-х.н., зав. лаб. картофелеводства ГНУ ЯНИИСХ, e-mail: agronii@mail.ru; ИВАНОВА Маргарита Николаевна - соискатель ГНУ ЯНИИСХ, e-mail: agronii@mail.ru.
раннего (1-5 августа) картофеля, созданы новые сорта и гибриды с высокими показателями.
Сорт Якутянка внесен в Государственный реестр селекционных достижений и районирован с 2007 г., рекомендован для использования в Восточно-Сибирском регионе (11). Сорт столового назначения, период вегетации 58-60 дней.
Урожайность в ранние сроки уборки при орошении 1-5 августа достигает в среднем 15,0-18,0 т/га. При уборке в конце августа - начале сентября составляет в среднем за 3 года средняя - 31,4 т/га, потенциальная - 52,1 т/га при товарности не менее 84 - 95 %. Обладает относительной устойчивостью к засухе, пригоден к выращиванию на богаре, где урожайность составляет 12-18 т/га.
Устойчив к раку, ризоктониозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу (6-7 баллов), ранней сухой пятнистости листьев, вирусным болезням, бактериозам.
Клубни отличаются хорошей лежкостью, слабо поражаются сухими гнилями. При этом имеют высокие вкусовые качества, по биохимическому составу значительно превышают районированные сорта: 21,2 % сухого вещества, 15,2 % крахмала, 10-17 мг % аскорбиновой кислоты.
Сорт Вармас выведен на Иыгеваской селекционной станции в Эстонии. Районирован в Якутии с 1977 г. по всем зонам. Раннеспелый. Сорт столового назначения. Клубни белые. Глазки среднеглубокие. Мякоть белая. Урожайность 25-35 т/га. Товарность 95-98%. Масса товарного клубня 90120 г. Крахмалистость 12-13%. Вкусовые качества хорошие. Лежкость хорошая. Период вегетации 65-75 дней.
Урожайность и товарность клубней картофеля (2007-2009 гг.)
Варианты Урожайность Товарность, %
средняя, т/га прибавка к контролю, т/га
Контроль-без обработки 15,2 - 84,2
ТМТД-80% 20,3 5,1 89,9
ВасШш subtilis - 5 млрд. КОЕ-30 ми! 22,1 6,9 85,5
ВасШш subtilis - 1 млрд. КОЕ-30 мш 20,3 5,1 89,8
ВасШш subtilis - 1 млрд. КОЕ-60 мш 23,5 8,3 88,5
Фитоспорин перед посадкой 25,9 10,7 92,7
Ридомил-голд в период вегетации 27,4 12,2 92,2
Купросат в период вегетации 30,3 15,1 93,7
Оксихом в период вегетации 23,1 7,9 91,5
НСР05 4,9 -
Устойчив к раку, вирусным болезням, ризоктониозу.
Среднеустойчив к парше обыкновенной и черной ножке, неустойчив к фито-фторозу.
Отзывчив на орошение, однако достаточно устойчив к засухе. При избыточной влажности склонен к дуплистости.
Тулунский ранний - сорт селекции Ту-лунской селекционной станции. В Госреестре с 1990 г. Районирован по всем зонам Якутии с 1991 г.
Ранний. Столового назначения. Клубни красные. Глазки мелкие. Мякоть белая. Товарность 9496%. Масса товарного клубня 80-120 г. Крахмалистость 12-13%. Вкусовые качества от средних до хороших. Лежкость удовлетворительная. Период вегетации 50-55 дней.
Устойчив к раку, среднеустойчив к парше обыкновенной, неустойчив к вирусным болезням, ри-зоктониозу, фитофторозу.
Сорт неустойчив к высокой температуре воздуха, плохо переносит недостаток влаги и суховеи, резко снижая урожайность (до 7-8 т/га), в отдельные годы при отсутствии орошения полностью погибает. Отличается исключительной скороспелостью и достаточно высокой урожайностью. В благоприятные годы уже в первой пятидневке августа накапливает 18-23 т/га, а к началу сентября урожай может достигать 27-31 т/га.
В настоящее время передан в Госсортоиспы-тание новый сорт Северный 4h94 (Финляндия х ^90), исходный материал которого был получен в Новосибирской области. Период вегетации 6062 дня. Максимальная урожайность 48,2 т/га, средняя урожайность за три года 32,2 т/га, товарность 86-92 %, лежкость хорошая, содержание крахмала 15,3 %, сухого вещества 21,0 %, витамина С 16,0 мг/%, вкус хороший. Устойчив к раку, нематоде, ризоктониозу, парше обыкновенной, к фитофторозу как по листьям (9 баллов), так и по клубням (8 баллов), ранней сухой пятнистости листьев, вирусным болезням, среднеустойчив к бактериозам. При выращивании в Московской области (2007 - 2008 гг.) урожайность его достигала 70,0-75,0 т/га.
Важнейшим звеном внедрения сортов в производство является семеноводство, т. е. производство элитного и высшей репродукции картофеля с высокой продуктивностью и качеством картофеля
в достаточных объемах. Якутским НИИСХ, производителем оригинальных семян в республиканской системе семеноводства, разработана технология воспроизводства и выращивания семенного картофеля на основе использования отбора в питомнике оздоровленного исходного материала и поддержания его в здоровом состоянии по результатам диагностики методом ИФА, серологии и специальных агротехнических мероприятий [1].
По результатам наших исследований, здоровые растения картофеля, не имеющие латентной формы зараженности, отличаются более повышенной продуктивностью. Урожайность такого семенного материала выше, чем неоздоровленно-го, на 2,5-5,6 т/га или на 8,1-18,1 % в зависимости от сорта. При выращивании оздоровленного семенного материала в питомниках отбора первичного семеноводства наибольший эффект дает ежегодный отбор исходного материала на основании комплекса визуальной оценки и иммунофер-ментной диагностики. При этом продуктивность такого семенного материала увеличивается на 17,7%. Комплексная (визуальная и серологическая) оценка также позволяет повысить эффективность отбора исходных здоровых клонов. Однако при этом продуктивность растений возрастает лишь на 4,6-6,3% в сравнении с контрольным вариантом.
По многолетним данным, ежегодный недобор урожая картофеля от болезней и вредителей в период вегетации в зависимости от сорта составляет 23-29%, а в некоторые годы превышает 50%. Значительны потери картофеля и при хранении. В результате развития мокрых и сухих гнилей они нередко достигают 30-40% [2]. В годы эпифитотий и массового размножения вредных организмов, особенно возбудителей фитофторо-за, урожай картофеля может полностью погибнуть. В связи с этим необходимо использовать
химические и биологические препараты. По результатам визуальной оценки и клубневого анализа, пораженность болезнями картофеля снижалась при обработке Ридомил-голд и Фитоспорин, за исключением когда в 2007 г. наблюдалось некоторое повышение распространенности ризоктониоза (23% по визуальной оценке, 0,9-16,3% по клубневому анализу). Вместе с тем тенденция снижения фитофторозом в указанных вариантам отмечалась и в этот год, вирусные болезни, в основном морщинистая мозаика, наблюдались во всех вариантах обработки (0,6-2,9%), что вполне закономерно, так как изучаемые препараты представляют собой фунгициды.
Урожайность по всем изучаемым вариантам достоверно была выше контроля и составила от 5,1 до 15,1 т/га. Наибольшая прибавка получена в вариантах с обработкой Фитоспорином, Купроса-том и Ридомил-голд 10,7 т/га, 15,1 т/га и 12,2 т/га соответственно. В этих же вариантах отмечена набольшая товарность клубней - 91,5-93,7 % (таблица).
По результатам проведенных исследований выявлено, что лучшими по комплексу параметров оказались варианты с обработкой во время вегетации химическими препаратами Ридомил-голд и Купросат, а также с предпосадочной обработкой
клубней биологическими препаратами Фитоспорин и Бактисубтил (1млрд КОЕ-60 мин). Прибавка урожайности при этом по сравнению с контролем составила 8,3-15,1 т/га, отмечено снижение пораженности картофеля болезнями, как в период вегетации, так и при хранении.
Таким образом, при внедрении новых высокопродуктивных сортов проводится постоянное совершенствование технологии возделывания семенного картофеля на основе специального комплекса мероприятий, включающих отборы на основе применения современных методов диагностики, Подбор эффективных биологических и химических средств защиты растений позволяет получать высокопродуктивный семенной картофель с хорошей лежкостью.
Литература
1. Охлопкова П.П. Интенсивная технология возделывания картофеля. Сорта. Семеноводство// Система ведения агропромышленного комплекса ЯАССР: земледелие, производство и переработка продуктов растениеводства: рекомендации. - Новосибирск, 1989. - 65 с.
2. КоняеваН.М., ЧулкинаВ.А., ГребенниковВ.С. и др. Система мероприятий по защите картофеля от болезней в Сибири и Дальнем Востоке: методические рекомендации. - Новосибирск, 1987. - 97 с.
