CC BY
89
УДК 636.2:612
Состояние неспецифической резистентности коров и их потомства
Воеводина Юлия Александровна, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры эпизоотологии и микробиологии e-mail: yulkavo@mail.ru
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»
Анотация. В статье приведены результаты исследований состояния неспецифической резистентности организма коров и родившихся от них телят в хозяйствах Вологодской области.
Ключевые слова: неспецифическая резистентность организма,телята, фагоцитоз, гуморальный и клеточный иммунитет.
Введение
Защитная реакция организма животных на воздействие неблагоприятных факторов внешней среды является самым древним в филогенетическом отношении приспособлением [1].
Рождение животного, его рост и развитие сопровождаются значительными изменениями приспособительного характера. Естественной резистентности принадлежит важное место в ряду механизмов, с помощью которых происходит приспособление организма животного к воздействию новых стресс-факторов окружающей среды в ходе его онтогенеза [2, 3, 4]. Значение факторов специфической и неспецифической защиты как наиболее важного звена в поддержании постоянства внутренней среды организма очевидно [5].
Благодаря защитным механизмам, совместно с нервной и гормональной системами, происходит генетически обусловленное развитие организма животного и реализация всех наследуемых им признаков.
Значительное повышение молочной продуктивности крупного рогатого скота, интенсивная технология производства сопровождается напряжением функций всех органов и может приводить к нарушению адаптации организма животных к изменяющимся условиям внешней среды и повышению отхода новорожденных животных [6, 7].
Результаты многочисленных исследований свидетельствуют о важной роли иммунологических нарушений в механизмах возникновения и развития инфекци-онно-воспалительных процессов у животных [8, 9, 10, 11] .
Цель исследования - в условиях хозяйств Вологодской области оценить состояние неспецифической резистентности телят и определить зависимость уровня естественной резистентности молодняка от общей резистентности коров.
Материалы и методы
Работа выполнена на кафедре эпизоотологии и микробиологии Вологодской ГМХА имени Н.В. Верещагина. Объектом исследования служили коровы и родившиеся от них телята. Наблюдение за животными проводили в течение месяца, фиксировали случаи заболевания молодняка гастроэнтеритами. Предметом исследования являлись кровь, сыворотка крови. Кровь у телят брали из яремной вены на 2-3 сутки после рождения и у коров после отела. Использовали для получения: цельной крови - специализированные пробирки с 3,8 % раствором цитрата натрия; сыворотки крови - вакуумные пробирки с активатором свёртывания ^Ю2).
Для оценки противоинфекционного состояния клеточного звена защиты определяли поглотительную активность нейтрофилов (ФА - фагоцитарная активность, ФИ - фагоцитарный индекс, ФЕ - фагоцитарная емкость, ФЧ - фагоцитарное число); состояние гуморального звена защиты оценивали по показателям БАСК (бактерицидная активность сыворотки крови) и содержанию фракций иммуноглобулинов (альфа, бета, гамма); изучали ряд гематологических и биохимических показателей крови.
Для оценки влияния состояния естественной резистентности коров на уровень неспецифической защиты телят под наблюдением находились новорожденные телята (50 голов), а также их матери. В зависимости от клинического состояния молодняка животных распределили на две группы (I - здоровые, II - больные). У всех животных отбирали кровь для исследования, учитывали дни заболевания, тяжесть и продолжительность болезни.
Исследования проводили соответственно «Методическим рекомендациям по
оценке естественной резистентности сельскохозяйственных животных» (2008 г.) [12].
Полученные результаты исследования обрабатывали с помощью программного пакета М^^оА:Ехсе1. Значения полученных результатов отражены в форме средней величины и стандартной ошибки средней (М±т). Сравнение между собой данных проводилось с применением ^критерия Стьюдента. Для измерения степени и определения направления прямолинейной связи использовали коэффициент корреляции (г).
Результаты исследования
Анализ данных ветеринарной отчетности за последние пять лет показывает, что, несмотря на выполнение комплекса противоэпизоотических мероприятий, уровень заболеваемости молодняка крупного рогатого скота остаётся высоким и составляет 60,5 % (с колебаниями по годам от 51,4 до 68,7 %). Удельный вес заболеваемости молодняка в общей заболеваемости составил 71,7 %, и в течение анализируемого периода сохранялся на стабильно высоком уровне (коэффициент вариации ^ - 8,2 %). Показатель летальности молодняка составил в среднем 12,0 % (с колебаниями по годам от 10,3 до 16,2 %).
Основной причиной отхода молодняка являются респираторные болезни и болезни желудочно-кишечного тракта. Согласно результатам лабораторного исследования биоматериала от больных и павших животных патогенные возбудители выявляются только в 5 % случаев. Нами отмечено, что уровень заболеваемости инфекционными болезнями стабилизировался, и изменение объемов вакцинации против инфекционных болезней не всегда оказывает влияние на уровень заболеваемости и смертности молодняка от заболеваний (г = - 0,58; Р< 0,99). Следовательно, основной причиной отхода являются неспецифические гастроэнтериты и бронхопневмонии.
Скрининговые исследования состояния иммунной защиты у молодняка крупного рогатого скота, проведенные в семи хозяйствах Вологодской области, показали, что у 80 % телят снижены показатели как клеточного, так и гуморального звена естественной резистентности.
Таблица 1. Состояние естественной резистентности у молодняка крупного рогатого скота
№ Иммуноглобулины Нейтрофилы БАСК %
гамма^ бета-р альфа-а Фч, м.т. Фи.м.т. Фа. % Фе. тыс. н./мкл.
Норма 20,0-30,0 16,0-21,0 12,0-20,0 6,45-12,9 4,3-9,6 48,2-78,4 1,1-2,5 10,418,08
1 14,5±0,9 20,6±2,9 42,9±3,6 2,3±0,2 0,32±0,06 14,0±2,7 0,35±0,01 40,12±6,5
2 5,3±1,67 10,2±3,0 17,3±4,9 4,3±0,3 1,32±0,02 16,0±1,7 0,46±0,01 30,2±6,6
3 15,3±1,78 2,3±2,57 353±1,67 1,6±0,11 0,22±0,03 13,2±1,54 0,72±0,0 37,9±4,2
4 14,1±1,1 27,8±2,4 31,9±2,4 2,06±0,1 0,39±0,07 17,3±2,8 0,33±0,1 18,9±2,25
5 9,86±1,4 14,2±4,03 51,6±6,4 1,86±0,3 0,77±0,3 37,0±1,1 0,96±0,4 46,4±6,75
6 19,9±2,2 45,0±3,06 19,3±2,7 7,7±0,13 5,26±0,02 60,8±1,75 2,45±0,0 14,6±3,45
Иммуноглобулины Нейтрофилы БАСК %
гамма^ бета-р альфа-а Фч, м.т. Фи.м.т. Фа. % Фе. тыс. н./мкл.
| 18,1±1,1 20,7±1,2 41,3±0,8 1,9±0,8 0,97±0,5 26,0±2,6 0,56±0,3 31+1,2
По результатам исследования (табл. 1) отмечено снижение содержания гамма-глобулинов у телят всех хозяйств - 100 %; бетта-глобулинов у телят в двух хозяйствах - 28; поглотительная активность нейтрофилов фагоцитарное число, фагоцитарный индекс, фагоцитарная активность, фагоцитарная емкость снижена у телят в четырёх хозяйствах - 57,1; БАСК у телят в пяти хозяйствах - 71,4%.
Повышено содержание альфа-глобулинов у телят всех хозяйств - 100 %; лимфоцитов у телят в трех хозяйствах - 42,8; альбуминов у телят в 5 хозяйствах -71,4 %.
Для выяснения факторов, оказывающих влияние на уровень неспецифической защиты молодняка, нами была изучена взаимосвязь между показателями естественной резистентности коров и полученных от них телят.
Под наблюдением находились новорожденные телята (50 голов), а также их матери: у животных отбирали кровь для исследования, учитывали дни заболевания, тяжесть и продолжительность болезни. По клиническому состоянию телят животных распределили на две группы (I - здоровые, II - больные).
Результаты исследования неспецифической иммунобиологической
реактивности организма коров и телят представлены в таблицах 2 и 3.
Таблица 2. Клинический и биохимический состав крови коров и телят
7
Показатели Ед. изм I - здоровые II - больные Достоверн. разности, Р
коровы телята коровы телята коров телят
Гемоглобин г/л 13,7+1,8 10,2+0,6 10,2+2,4 10,6+1,4 Р<0,95 Р<0,95
Эритроциты млн/мкл 5,41+1,0 5,9+1,5 6,8+0,7 7,4+1,15 Р<0,95 Р<0,95
Лейкоциты тыс/мкл 8,4+2,4 8,9+1,9 8,2+2,2 9,9+1,2 Р<0,95 Р<0,95
Общий белок г% 8,6+0,21 6,9+0,17 8,6+0,3,1 5,2+0,1 Р<0,95 Р>0,95
Показатели Ед. изм I - здоровые II - больные Достоверн. разности, Р
коровы телята коровы телята коров телят
Резервная щелочность об% 48,9 + 2,7 43,2 + 1 40,2±2,2 43,2±3,2 Р>0,99 Р<0,95
Из данных представленных в таблице видно, что достоверные отличия между группами выявлены только у телят - в уровне общего белка (у животных второй группы он снижен), и у коров - в величине функциональных возможностей буферной системы крови. Необходимо отметить, что у коров второй группы резервная щелочность крови в среднем на 15 % ниже границы физиологической нормы, что расценивается как состояние кетоза (Р>0,99).
Таблица 3. Показатели неспецифической резистентности животных
Показатели Ед. изм I - здоровые II - больные Достоверн. разности, Р
коровы телята коровы телята коров телят
БАСК % 25,0±5,8 21,1±8,4 49,4±7,6 43,7±1,9 Р>0,99 Р>0,99
Альбумины % 45,8±1,8 57,8±1,9 48,6±0,8 51,6±1,4 Р<0,95 Р>0,99
Глобулины
альфа - а % 16,5+0,44 13,5±0,2 10,6±0,2 8,6±0,4 Р>0,99 Р>0,99
бета-в % 15,2±0,3 16,8±0,2 8,7±0,21 14,4±0,3 Р>0,99 Р>0,99
гамма - Y % 29,6±0,4 26,9±0,2 21,4±0,4 12,3±0,7 Р>0,99 Р>0,99
Поглотительная активность нейтрофилов
ФА % 27,4±0,7 31,8±0,9 22,0±2,0 18,2±3,9 Р>0,99 Р>0,99
ФЁ тыс.н./мкл 0,92+0,07 2,1±0,1 0,5±0,08 1,5±0,1 Р>0,99 Р>0,99
ФЧ м.т 9,2±0,9 8,4±0,2 6,45+0,64 4,6±0,2 Р>0,99 Р>0,99
ФИ м.т 9,8±0,18 8,6±0,2 4,7±0,1 4,5±0,1 Р>0,99 Р>0,99
Исходя из данных, представленных в таблице можно сделать следующие выводы:
- у коров первой группы уровень гомогенных фракций сывороточных белков (альфа- , бета- и гамма- глобулинов) был выше на 61, 74 и 38 % соответственно, чем у коров второй группы;
- бактерицидная активность сыворотки крови у коров первой группы была
выше в 1,9 раза - 25,0+5,8 % против 49,4+7,6 %;
- поглотительная способность нейтрофилов (ФЧ и ФИ) в крови животных первой группы больше в два раза. Выявленные различия являются достоверными (Р>0,99).
Аналогичные отличия просматриваются и между группами телят. У животных первой группы были выше показатели гуморального звена защиты БАСК -21,1+8,4 % против 43,7+1,9 % во второй группе; содержание Y-глобулинов выше в 2,1 раза, р-глобулинов на 12 %.
Активность клеточного звена защиты телят первой группы характеризуется большей поглотительной способностью нейтрофилов: ФИ 8,6+0,2 м.т против 4,5+0,1 м.т и ФЧ больше в 1,8 раза. Выявленные различия являются достоверными (Р>0,99).
В группе заболевших телят установлена гипоглобулинемия (содержание всех глобулиновых фракций на 20-43 % ниже физиологической нормы).
Между показателями естественной резистентности коров и телят, полученных от них выявлены некоторые закономерности. Прямая корреляционная связь установлена между содержанием Y-глобулинов (г= 0,87), БАСК (г=0,7), ФА (г=0,68) и ФИ (г=0,63). Установленная связь является достоверной.
Выявленный недостаточный уровень резистентности телят в первые дни жизни может являться одной из причин высокой заболеваемости и отхода молодняка. Значительное влияние оказывает уровень естественной иммунной защиты коров-матерей.
У новорожденных телят снижение факторов неспецифической защиты определяет ограниченный диапазон приспособительных реакций и соответственно раннее наступление болезни и тяжелое переболевание. Результаты исследования можно использовать при оценке развития защитно-приспособительных процессов и прогнозировании заболеваемости молодняка.
Селекция животных с учетом естественной резистентности может быть приоритетной в проблеме контроля заболеваемости животных и их адаптации к промышленной технологии.
Заключение
При проведении скрининговых исследований в большинстве обследованных хозяйств установлено снижение естественной резистентности молодняка, характеризующееся нарушением функционирования гуморального и клеточного звена защиты (низким иммуноглобулиновым статусом, слабой поглотительной активностью нейтрофилов). Прямая корреляционная связь установлена между следующими показателями естественной резистентности коров и телят: содержание гамма-глобулинов (г= 0,87), БАСК (г=0,7), ФА (г=0,68) и ФИ (г=0,63). Установленная связь является достоверной.
У телят одного возраста при одних условиях содержания уровень естественной резистентности зависит от иммунологического статуса коров-матерей.
Список литературных источников:
1. Игнатов, П.Е. Иммунитет и инфекция / П.Е. Игнатов. - М.: Время, 2002. - 352
с.
2. Иммунологические методы / под ред. Г. Фримеля, пер. с нем. А.П. Тарасова. - М.: Медицина, 1987. - 472 с.
3. Пономарёв, В.В. Влияние способов содержания на резистентность новорож-
денных телят / В.В. Пономарёв // Международный вестник ветеринарии. - 2013.
- № 1. - С. 51-54.
4. Эколого-адаптационная стратегия защиты здоровья и продуктивности животных в современных условиях / отв. ред. Шахов А.Г. - Воронеж: Воронежский государственный университет, 2001. - 207 с.
5. Новиков, П.Д. Принципы оценки иммунного статуса и диагностики иммуноде-фицитных болезней / П.Д. Новиков, Н.Ю. Коневалова, Н.Д. Титова // Иммунопатология, аллергология, инфектология (Immunopathology, allergology, infectology).
- 2005. - №2. - С. 8-22.
6. Инюкина, Т.А. Оценка неспецифической резистентности организма телят/Т.А. Инюкина, Н.Н. Гугушвили // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2010. - № 200. - С. 62-68.
7. Коровин, А.В. Адаптационные и продуктивные особенности коров молочных пород в условиях промышленного комплекса: дис. ... канд. с.-х. наук / А.В. Коровин. - Кинель, 2015. - 193 с.
8. Иммунодефициты при респираторных болезнях телят/ Г.Р. Реджепова [и др. ] // Ветеринарная патология. - 2005. - № 4. - С. 122- 125.
9. Масьянов, Ю.Н. Иммунный статус телят при возникновении и развитии респираторного синдрома / Ю.Н. Масьянов, А.Г. Шахов, С.Г. Субботина // Ветеринария.
- 2012. - № 9. - С. 8-11.
10. Респираторные болезни телят: современный взгляд на проблему / С.В. Ша-бунин [и др.] // Ветеринария. - 2015. - № 5. - С. 3-13.
11. Шахов, А.Г. Микробиоценоз верхних дыхательных путей у телят с разным иммунным статусом в период адаптации к новым условиям, при возникновении и развитии респираторных болезней / А.Г. Шахов, Л.Ю. Сашнина, Д.В. Федосов // Ветеринарная патология. - 2012. - № 3. - Т. 41. - С. 81-87.
12. Оценка естественной резистентности сельскохозяйственных животных: метод. рекомендации // Новые методы исследований по проблемам ветеринарной медицины. Ч. IV. Лабораторные методы исследований инфекционной патологии животных / Россельхозакадемия. - Москва, 2008. - С. 100-117.
References:
1. Ignatov, P. E. Immunitet i infekcija [Immunity and infection]. Moscow, Vremja Publ., 2002, 352 p.
2. Immunological methods [Immunologicheskie metody], eddited by G. Primes, Per. with it. A. P. Tarasova. Moscow, Medicine Publ., 1987, 472 p.
3. Ponomarev, V. V. Influence of ways of the housing for the resistance of newborn calves. Mezhdunarodnyj vestnik veterinarii [Veterinary Bulletin], 2013, no. 1, pp. 51 -54. (in Russian)
4. Shakhov A. G. Jekologo-adaptacionnaja strategija zashhity zdorov'ja i produktivnosti zhivotnyh v sovremennyh uslovijah [Environmental-adaptive strategy to protect the health and productivity of animals in modern conditions]. Voronezh: Voronezhskij gosudarstvennyj universitet, 2001. 207p.
5. Novikov, P. D., et al. Principles for assessment of immune status and diagnosis of immunodeficiency diseases. Immunopatologija, allergologija, infektologija [Immunopathology, allergology, infectology], 2005, no. 2, pp. 8-22. (in Russian).
6. Inyukina, T. A., et al. Evaluation of nonspecific resistance of the organism calves. Uchenye zapiski Kazanskoj gosudarstvennoj akademii veterinarnoj mediciny im. N.Je.
Baumana [Scientific notes of the Kazan State Academy of Veterinary Medicine. N. Uh. Bauman], 2010, no. 200, pp. 62-68. (in Russian).
7. Korovin, A. V. Adaptacionnye i produktivnye osobennosti korov molochnyh porod v uslovijah promyshlennogo kompleksa. Kand, Diss. [Adaptive and productive features of cows of dairy breeds in the conditions of industrial complex. Cand. Diss.]. Kinel', 2015. 193 p.
8. Redzhepova, G. R. Immunodeficiencies respiratory disease of calves/ G. R. redzhepova. Veterinarnaja patologija [Veterinary pathology], 2005, no. 4, pp. 122125. (in Russian)
9. Masanov, Yu. N., et al. The immune status of calves in the occurrence and development of respiratory syndrome. Veterinarija [Veterinary], 2012, no. 9, pp. 8-11. (in Russian).
10.Shabunin, S. V., et al. Respiratory disease of calves: a modern view on the problem. Veterinarija [Veterinary], 2015, No. 5, pp. 3-13. (in Russian)
11.Shakhov, A. G. Microbiocenosis of upper respiratory tract in calves with different immune status in the period of adaptation to the new conditions, with the origin and development of respiratory disease. Veterinarnaja patologija [Veterinary pathology], 2012, no. 3, V. 41, pp. 81 -87. (in Russian).
12.Ocenka estestvennoj rezistentnosti sel'skohozjajstvennyh zhivotnyh: metod. Rekomendacii [Evaluation of natural resistance of farm animals: method. recommendations]. Moscow, 2008. pp.100-117.
Non-specific resistance condition in cows and their offsprings
Voevodina Yuliya Aleksandrovna, Candidate of Sciences (Veterinary), associate professor of the Epizootology and Microbiology Chair
e-mail:yulkavo@mail.ru
Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education the Vereshchagin State Dairy Farming Academy of Vologda
Abstract. The article gives the research results on non-specific resistance conditions of cows bodies and newly-born calves in the Vologda region farms.
Keywords: non-specific resistance of organism, calves, phagocytosis, humoral and cellular immunity.
