Научная статья на тему 'СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА СТОЛОВЫХ И ИГРИСТЫХ ВИН (НА ПРИМЕРЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)'

СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА СТОЛОВЫХ И ИГРИСТЫХ ВИН (НА ПРИМЕРЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ) Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
67
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ВИНОДЕЛИЕ / ПРОИЗВОДСТВО ВИНА / ЭФФЕКТИВНОСТЬ / РЫНОК ВИН / ДОЛЯ ВИНА НА РЕГИОНАЛЬНОМ РЫНКЕ

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Малюга А.Л., Тарасов С.А., Тарасов А.Н., Скляров В.П.

В статье представлены результаты исследования экономической эффективности работы виноделия Ростовской области, состояние и тенденции развития регионального рынка столовых и игристых вин в северной зоне виноградарства.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE STATE AND DEVELOPMENT TRENDS OF THE REGIONAL MARKET OF TABLE AND SPARKLING WINES (ON THE EXAMPLE OF THE ROSTOV REGION)

The article presents the results of a study of the economic efficiency of winemaking in the Rostov region, the state and development trends of the regional market for table and sparkling wines in the northern zone of viticulture.

Текст научной работы на тему «СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА СТОЛОВЫХ И ИГРИСТЫХ ВИН (НА ПРИМЕРЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)»

Состояние и тенденции развития регионального рынка столовых и игристых вин (на примере Ростовской области)

А.Л. Малюга1, С.А. Тарасов2, А.Н. Тарасов3, В.П. Скляров4

1 Ростовский государственный экономический университет «РИНХ» 2Институт исследований экономики и геополитики ъСтаро-Покровский храм г. Ростова-на-Дону 4Ассоциация экономического взаимодействия субъектов РФ ЮФО «Юг»

Аннотация: В статье представлены результаты исследования экономической эффективности работы виноделия Ростовской области, состояние и тенденции развития регионального рынка столовых и игристых вин в северной зоне виноградарства. Ключевые слова: виноделие, производство вина, эффективность, рынок вин, доля вина на региональном рынке.

Одной из ключевых точек экономического роста региональной экономики является гастрономический туризм. В рамках региональной кластерной политики создаются специализированные территориальные кластеры. Одним из таких кластеров является «Долина Дона», на территории которого расположено производство винограда и винодельческой продукции. Аналитики [1-3], исследователи [4-6] и региональные политики [7,8] свидетельствуют о важном значении виноделия в экономике Ростовской области. Результаты нашего анализа авторской и статистической информации [9-11] позволили провести экономическую оценку развития виноделия в Ростовской области за последние 5-6 лет [12-14], установить рыночную долю донских вин на региональном рынке столовых и игристых вин [15-17].

В настоящее время в Ростовской области производство винодельческой продукции осуществляют 30 предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, получивших разрешение на розничную продажу вина, а также готовящихся к лицензированию. При этом 88,9% предприятий и 25% фермерских хозяйств уже прошли процедуру лицензирования.

М Инженерный вестник Дона, №8 (2022) ivdon.ru/ru/magazine/archive/n8y2022/7851

За 2017-2020 годы статистика и эксперты отмечают устойчивую тенденцию снижения объемов производства столового вина, вина игристого и шампанского (табл.1). За этот период времени объемы производства винодельческой продукции в Ростовской области практически сократились наполовину (47,65%). В 2021 году было произведено 237 тыс. дкл. вина или 62.6% к уровню 2020 года. За январь-май 2022 года в Ростовской области было произведено 120 тыс. декалитров винной продукции. Устойчиво и наиболее быстрыми темпами сокращалось производство игристых и шампанских вин: в 2018 г. в % к 2017г. - на 9,8%; в 2019 г. в % к 2018 г. - на 11,2%; в 2020 г. в % к 2019 г. - на 9,97%.

Таблица 1 - Производство винной продукции в Ростовской области ;

Наименование винной 2017 г. 2018г. 2019г. 2020г. 2020г. в %

продукции к 2017г.

В инодельческая 722,7 534,2 585,0 378,3 52,35

продукция - всего, тыс

дкл

Вина игристые и 278,8 251,6 223,5 201,2 72,17

шампанские, тыс дкл

Вина, тыс дкл 114,8 36,7 68,2 88,8 77,35

Вина с защищенным - 23,3 70,0 210,0 Х

географическим

наименованием, тыс

бут.

Игристые вина с - - 30,0 70,0 Х

защищенным

географическим

наименованием, тыс

бут.

; Источник: Тарасов А.Н., 2021 [18].

В 2018 г. по сравнению с 2017 г. произошло более чем трехкратное падение объемов производства вина (312,8%). После 2018 г. в этом сегменте винодельческой продукции, произведенной в Ростовской области, наметился рост объемов производства. В 2019 г. по сравнению с 2018 годом, рост объемов производства вина на донских предприятиях и в хозяйствах составил 85,8%, в 2020 году по сравнению с 2019 годом производство вина

сократилось на 35,3%. Тенденция снижения объемов винодельческой продукции в Ростовской области обусловлена целым рядом факторов, основными из которых являются: снижение объемов валовых сборов винограда в сельхозорганизациях (более 3/5 площадей виноградников); сокращение мощностей по производству вина. Как свидетельствуют данные формы 16-АПК, за 2014-2019 годы выход продукции в виноградарских сельхозорганизациях сократился с 9806 т. в 2014 г. до 1290,7 т в 2019 г. По данным органов статистики [19,20] фактический сбор винограда в этой категории сельхозтоваропроизводителей снизился с 5112,8 т в 2015 г. до 2900 т в 2020 году, или на 43,3% в 2021 году, по данным формы 16-АПК производство винограда в сельхозорганизациях составило 1271,8 т. или 98,5% от производства в 2020 году.

Приостановка работы Ростовского комбината шампанских вин, его банкротство и закрытие привело к потере мощностей по производству винодельческой продукции на 23,27 тыс. дал.

На объемы производства винодельческой продукции оказывает влияние убыточность ее производства (табл. 2).

Таблица 2 - Финансовые результаты производителей вина в Ростовской области, млн. руб. )

2019 год 2020 год Выручка

Наименование выручка Прибыль (+), убыток (-) выручка Прибыль (+), убыток (-) 2020 г. в % к 2019 г.

1 2 3 4 5 6

ОАО «Цимлянские вина» не отчитывались не отчитывались 221,9 -176,9 Х

АО «Миллеровский завод» 121,7 -27,2 117,7 -19,2 96,71

ООО «Винодельня 52,8 -0,241 51,2 +10,4 96,97

Ведерниковъ»

ОАО «Янтарное» 20,0 -70,1 39,4 +1,9 197,0

ООО «Зена» 10,0 -20,6 20,0 -2,8 200,0

ООО «Вилла Звезда» 19,3 +16,8 19,1 -9,8 98,96

ООО «Берест» 15,5 +2,0 11,5 +1,0 74,19

«Эльбузд» 10,2 -0,824 6,2 -1,4 60,78

1 2 3 4 5 6

«Танаис» 13,2 -25,0 3,3 -12,5 25,00

ООО «Ключевое» 0,294 -2,1 0,308 -0,089 104,76

Финансовый результат 262,994 Х Х 490,608 Х

; Источник: Тарасов А.Н.,2021 [18].

Этот финансовый показатель по десяти наиболее известным крупным винодельням Ростовской области составил в 2020 году более 490 млн рублей, превысив уровень 2019 года на 186,55%. Без финансового результата ОАО «Цимлянские вина», выручка крупнейших винодельческих предприятий и хозяйств - 268,708 млн руб., что на 5,714 млн рублей больше (2,17%), чем в 2019 году. В 2019 году прибыль виноделен Ростовской области составила 18,8 млн рублей, убыток - 144,259 млн рублей. В 2020 году прибыль крупнейших производителей винной продукции в Ростовской области составила 13,2 млн рублей, или 70,21% к уровню 2019 года. Убытки предприятий из таблицы 2 в 2020 году достигли 222,69 млн рублей, а без учета ОАО «Цимлянские вина», не представлявшего отчеты в 2019 году, 45,789 млн. рублей. Таким образом, за 2019-2020 годы прибыль виноделен Ростовской области сократилась на 29,79%, убыток вырос на 54,37%.

По данным департамента потребительского рынка Ростовской области в 2019 году доля донского вина в торговых сетях составила 4-5%, шампанских и игристых вин - 6,5%, винных напитков - 11%. В 2017 году доля винной продукции, произведенной в Ростовской области в розничной торговле Донского региона, составила 5-10% [12].

В сентябре-октябре 2021 года нами были проведены маркетинговые исследования розничной торговли Ростовской области с целью установить долю винной продукции, произведенной в Ростовской области в торговых сетях, несетевых магазинах, алкомаркетах. В качестве объектов исследования были выбраны торговые сети «Магнит», «Пятерочка» (28,18% розничного товарооборота Ростовской области), алкомаркеты: «Красное и белое», «1000 и 1 бутылка», имеющие в Ростовской области около 500 магазинов.

Результаты исследования свидетельствуют о том, что в торговой сети «Магнит» доля местной винной продукции на дату их проведения составляла: по винам 1,20%; по винам игристым и шампанским 0,00% (табл. 3, 4). Данные таблицы 3 свидетельствуют о том, что масштабы регионального производства винной продукции определяют долю присутствия вина донских производителей в торговой сети «Магнит».

Таблица 3 - Доля винной продукции, произведенной в Ростовской области в торговой сети «Магнит» )

Формат магазина Показатели, ед. изм. Регионы производители вина

Республика Крым Республика Дагестан Краснодарский край Ростовская область

«У дома» доля винной продукции, % 26,32 0,00 14,04 0,00

средняя цена 1 бутылки, руб. 304,60 0,00 312,75 0,00

«Семейный» доля винной продукции, % 12,07 1,23 10,22 1,43

средняя цена 1 бутылки, руб. 462,19 681,99 433,97 442,15

*) Источник: Тарасов А.Н., 2021 [18].

Таблица 4 - Доля винной продукции производителей юга России в сегменте

игристых вин и шампанского донского регионального рынка алкогольной продукции *

Формат магазина Показатели, ед. изм. Регионы производители игристых вин и шампанского

Республика Крым Республика Дагестан Краснодарский край Ростовская область

«У дома» доля винной продукции, % 10,52 0,00 15,79 0,00

средняя цена 1 бутылки, руб. 374,99 0,00 343,32 0,00

«Семейный» доля винной продукции, % 16,95 11,86 33,90 0,00

средняя цена 1 бутылки, руб. 389,00 286,14 393,50 0,00

*) Источник: Тарасов А.Н., 2021 [18].

Ценовой фактор практически не влияет на рыночную долю производителей Дона, так как цена 1 бутылки на 4,34% ниже, чем у доминирующих на ростовском алкогольном рынке производителей винной продукции из Республики Крым. В сегменте игристых вин и шампанского лидирующие позиции среди российских производителей занимают производители винной продукции Краснодарского края (табл. 4). В целом, в торговой сети «Магнит» рыночная доля производителей игристых вин и шампанского из Краснодарского края составила 29,48%, Республики Крым -15,38%, Республики Дагестан - 8,97%.

В торговой сети «Пятерочка» производители винной продукции из Ростовской области в сегменте вин занимают 3,64%, в сегменте игристых вин и шампанских - 8,7% (табл.5). Несмотря на то, что средняя стоимость одной бутылки вина ростовских производителей винной продукции была на 9,22% меньше производителей винной продукции Краснодарского края, рыночная доля донского вина в торговой сети «Пятерочка» была более чем в 3,7 раза ниже доли кубанского вина.

Таблица 5. - Доля винной продукции производителей Ростовской области в торговой сети «Пятерочка» *-*

Вид винной продукции Показатели, ед. изм. Регионы производители игристых вин и шампанского

Республика Крым Республика Дагестан Краснодарский край Ростовская область

Вина доля винной продукции, % 3,64 0,00 13,64 3,64

средняя цена 1 бутылки, руб. 434,00 0,00 271,00 246,00

Вина игристые, шампанское доля винной продукции, % 23,91 8,69 4,35 8,69

средняя цена 1 бутылки, руб. 392,00 44,00 354,00 304,00

*} Источник: Тарасов А.Н., 2021 [18].

Практически четвертую часть в ассортименте игристых и шампанских

вин занимают вина, произведенные в Республике Крым. При этом средняя цена одной бутылки крымских предприятий и хозяйств была выше ростовских производителей винной продукции на 28,95%. Вероятнее всего, такое соотношение рыночных долей российских производителей в торговой сети «Пятерочка» определяется масштабами производства и широким ассортиментом вин, игристых вин и шампанского. В целом, в торговых сетях, работающих в Ростовской области, рыночная доля местных вин в 2021 году по результатам нашего исследования составила 1,68%, игристых вин и шампанского - 3,2% (табл.6).

Таблица 6 - Доля донской винной продукции в торговых сетях Ростовской области, % ^

Вид винной продукции Регионы производители игристых вин и шампанского

Республика Крым Республика Дагестан Краснодарский край Ростовская область

Вина 11,89 0,91 11,13 1,68

Вина игристые и шампанское 18,55 8,87 20,16 3,23

*) Источник: Тарасов А.Н., 2021 [18].

В несетевой розничной торговле Ростовской области рыночная доля винной продукции, произведенной предприятиями и хозяйствами донского региона, составила в винном сегменте рынка вина - 2,38%, в сегменте игристых вин и шампанского - 10,52% (табл. 7). Данные таблицы 7 свидетельствуют о том, что, как и в торговых сетях, более низкий уровень цен на местную винную продукцию не обеспечивает высокий уровень присутствия донского вина на полках несетевых магазинов. Так, в сегменте рынка винной продукции «вино» цены на вина, произведенные в Ростовской области, были ниже краснодарских вин на 17,74%, крымских - на 41,94%.

Стоимость ростовского игристого вина и шампанского была ниже на 15,58% и 22,93% кубанского и крымского вина игристого и шампанского соответственно.

М Инженерный вестник Дона, №8 (2022) ivdon.ru/ru/magazine/archive/n8y2022/7851

Таблица 7 - Рыночная доля винной продукции, произведенной

предприятиями и хозяйствами Ростовской области в несетевой розничной торговле *)

Вид винной продукции Показатели, ед. изм. Регионы производители игристых вин и шампанского

Республика Крым Республика Дагестан Краснодарский край Ростовская область

Вина доля винной продукции, % 26,19 0,00 16,67 2,38

средняя цена 1 бутылки, руб. 463,30 0,00 327,00 269,00

Вина игристые, доля винной 15,79 0,00 10,52 10,52

шампанское продукции, %

средняя цена 1 бутылки, руб. 374,99 0,00 343,32 289,00

* Источник: Тарасов А.Н., 2021 [18].

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Таким образом, ценовой фактор незначительно влияет на значение показателя рыночной доли донского вина в региональной розничной торговле. Результаты нашего исследования свидетельствуют о том, что рыночная доля вин, произведенных предприятиями и хозяйствами Ростовской области, вин игристых и шампанского в розничной торговле региона составляет 1,72% (Республика Дагестан - 0,86%; Республика Крым -12,75%; Краснодарский край - 11,46%) и 4,2% (Республика Дагестан -7,69%; Республика Крым - 18,18%; Краснодарский край - 18,88%) соответственно. В алкомаркетах рыночная доля донской винной продукции составляет: вина 6,28% вина игристые и шампанское 4,53%, тогда как рыночная доля производителей винной продукции из Краснодарского края достигает 10,13%, Республики Крым - 11,69%.

Результаты проведенных исследований позволяют говорить о том, что за последние 3-5 лет рыночная доля местных вин в розничной торговле Ростовской области сокращается. При более низких ценах на винную продукцию ростовских предприятий и хозяйств, отмеченная выше тенденция

может быть объяснена кризисным состоянием виноградарства Ростовской области, снижением масштабов производственных мощностей виноделен, вызванным банкротствами (АО «Цимлянские вина»), переводом производства винодельческой продукции в другие регионы России (ООО «Ростовский комбинат шампанских вин») [21-24].

Особенностью регионального рынка винодельческой продукции Ростовской области является то, что рыночная доля донских вин, игристых вин и шампанского значительно выше в несетевой розничной торговле региона (от 41,7% до 325,7%).

Результаты нашего исследования свидетельствуют о том, что в последние годы в Ростовской области развивается тенденция снижения объемов производства столовых и игристых вин и, как следствие, падение рыночной доли донских производителей винной продукции на региональном рынке вина. Производственно-экономическая ситуация первой половины 2022 года в винодельческой отрасли экономики Ростовской области позволяет прогнозировать объемы производства винодельческой продукции на уровне 2021 года -230-240 тыс. декалитров. Современные тенденции развития регионально экономики [25] свидетельствуют в пользу нашего вывода.

Эногастрономический туризм и другие виды современного туризма ориентированы на средний класс, но когда в регионе к среднему классу относится не более 6,9 % семей [26], сложно говорить о туристическом направлении как ключевой точке экономического роста региональной экономики. Приоритетное развитие реальных секторов экономики позволит обеспечить устойчивую экономическую динамику и в отраслях экономики услуг.

Литература

1. Родович И. Виноградарство и виноделие - особые отрасли в донской

обращения 08.03.2021г.).

2. Горбачева Д. На Дону увеличили объемы производства виноградарско-винодельческой продукции. URL: rostov.kr.ru/online/news/3755030/ (Дата обращения 12.07.2021г.).

3. Федичкин К. Роскачество провело аудит вина Ростовской области. URL: Turbopages.org/kommersant.ru/s/doc/4907639 (Дата обращения 17.07.2021г.).

4. Усенко Л.Н., Удалова З.В. Анализ состояния виноградно-винодельческого под комплексом АПК России // Учёт и статистика. - 2018. - №1(49). - С.21-31.

5. Усенко Л.Н., Удалова З.В. Возрождение виноградарско-винодельческой отрасли как одно из перспективных направлений развития АПК России // Учет и статистика. - 2017. - №3(47). - С.74-82.

6. Современное состояние и перспективы развития виноградарства и виноделия в Ростовской области. URL: vinograd.info/knigi/sistemy-vozdelyvaniya-vinograda-na-donu/sovremennoe-sostoyanie-i-perspektivy-razvitiya-vinogradarstva-i-vinodeliya-rostovskoy-oblasti.html (Дата обращения 15.03.2021г.).

7. Релизов Д. Виноделы в Ростовской области нашли способ как возродить отрасль в регионе. URL: bloknot-rostov.ru/news/vinidely-rostovskoy-oblasti-nashli-sposob-kak-vozr-1351718 (Дата обращения 08.07.2021г.).

8. Неведров Р. Производители вина в Ростовской области просят больше поддержки. URL: bloknot-rostov.ru/news/proizvoditeli-vina-v-rostovskoy-oblasti-prosyat-bo-1188267 (Дата обращения 08.07.2021г.).

9. Производство основных видов напитков. URL: rostov.gks.ru/folder/29352 (Дата обращения 19.09.2021г.).

10. Основные показатели, характеризующие рынок алкогольной продукции в 2018-2020 годах / Статистический сб.- М.:2021. - 131с.

экономике.

// URL: gorodn.ru/razdel/vlast/biznes_i_vlast/29414/ (Дата

11. Основные показатели, характеризующие рынок алкогольной продукции в 2017-2018 годах / Статистический сб.- М.:2020.- 126с.

12. Виноградарство Ростовской области при нынешних темпах развития достигнет уровня СССР через 150 лет. URL: donnews.ru/Vinogradarstvo-Rostovskoy-oWasti-pri-nyneshnih-tempah-razvitiya-dostignet-urovnya-vremen-SSSR-cherez-150-let_1910 (Дата обращения 05.03.2021г.).

13. Странное послевкусие: как завершили 2020 год виноделы и виноградари Дона. URL: rostov.rbs.ru/Rostov/19/05/2021/60a4eefl9a794730e5df60ba (Дата обращения 16.07.2021г.).

14. На Дону увеличили объемы производства виноградарско-винодельческой продукции. URL: rostov.kr.ru/online/news/3755030/ (Дата обращения 05.03.2021г.).

15. Поздняк Ю. Винодельни станут основой эногастрономического туризма в Ростовской области. URL: donnews.ru turbopages.org/ donnews.ru/s/vinidelni-osnovoy-enogastromicheskogo-turizma-v-Rostovskoy-oblasti-123656 (Дата обращения 17.09.2021г.).

16. Туристов в Ростовскую область хотят привлечь едой и вином. URL: bloknot-rostov.ru/news/turistov-v-rostovskuyu-oblast-khotyat-privlech-edo-1122282 (Дата обращения 19.09.2021г.).

17. Призрачные шансы. Донскому вину придется бороться за премиум-покупателя. URL: turbopages.org/ rostovgazeta.ru/s/article/general/03-07-2020/prizrachnye-shansy-donskomuvinu-pridetsya-borotsya-za-premium-pokupatelya (Дата обращения 20.08.2021г.).

18. Тарасов А.Н. Усовершенствовать методы оценки экономической эффективности новых сортов винограда. Отчет НИР (промежуточный) (рукопись) Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко - филиал ФГБНУ ФРАНЦ.- Новочеркасск, ВНИИ В и В, 2022.- 64с.

19. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство. Основные показатели. URL: rostov.gks.ru/folder/29395 (Дата обращения 19.09.2021г.).

20. В Ростовской области урожайность винограда выросла на 1,5% в 2020 г. URL: rostov.rbc.ru/rostov/freenews/615453b89a79470b7613f935 (Дата обращения 29.09.2021г.).

21. Ростовский комбинат шампанских вин оставил работу. URL: turbopages.org/Interfax.ru/s/business/746398 (Дата обращения 21.01.2021г.).

22. Поздняк Ю. Ростовский комбинат шампанских вин переехал в Башкирию. URL: turbopages.org/donnews.ru/s/rostovskiy-kombinat-shampanskih-vin-pereehal-v-bashkiriyu 120004 (Дата обращения 31.05.2021г.).

23. Водолазов В. «Цимлянские вина» отфильтровали пени. URL: kommersant-ru.turbopages.org/kommersant.ru/s/rostov/doc/4357137 (Дата обращения 28.08.2021г.).

24. Анисимова Г. Суд закрыл банкротное дело «Цимлянских вин». URL: turbopages. org/https: gorodn. ru/s/razdel/Novosti_kompaniy/konflikty/31878 (Дата обращения 08.03.2021г.).

25. Тарасов С.А. Современные тренды развития региональной экономики: тенденции, риски (на примере Ростовской области // Политика, экономика и инновации, 2022, №1(42). URL: pei-journal.ru/index.php/peii/article/view/1074

26. Рейтинг регионов по численности среднего класса. URL: ria.ru/2022 0725/reyting_sredniy_klass-1804602801. Html (Дата обращения 26.07.2022г.).

References

1. Rodovich I. Vinogradarstvo i vinodelie - osobye otrasli v donskoj ekonomike. [Winegrowing and winemaking are special sectors in the Don economy]. URL: gorodn.ru/razdel/vlast/biznes_i_vlast/29414/ (Accessed 08.03.2021).

2. Gorbacheva D. Na Donu uvelichili ob"emy proizvodstva vinogradarsko-vinodel'cheskoj produkcii. [On the Don increased the production of winegrowing

and winemaking products], URL: rostov.kr.ru/online/news/3755030/ (Accessed 12.07.2021).

3. Fedichkin K. Roskachestvo provelo audit vina Rostovskoj oblasti. [Roskachestvo conducted an audit of wine of Rostov region]. URL: Turbopages.org/kommersant.ru/s/doc/4907639 (Accessed 17.07.2021g.).

4. Usenko L.N., Udalova Z.V. Uchyot i statistika. 2018. №1 (49). pp.21-31.

5. Usenko L.N., Udalova Z.V. Uchet i statistika. 2017. №3 (47). pp.74-82.

6. Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya vinogradarstva i vinodeliya v Rostovskoj oblasti. [Modern state and prospects for the development of viticulture and winemaking in the Rostov region]. URL: vinograd.info/knigi/sistemy-vozdelyvaniya-vinograda-na-donu/sovremennoe-sostoyanie-i-perspektivy-razvitiya-vinogradarstva-i-vinodeliya-rostovskoy-oblasti.html (Accessed 15.03.2021g.).

7. Relizov D. Vinodely v Rostovskoj oblasti nashli sposob kak vozrodit' otrasl' v regione. [Winemakers in the Rostov region found a way to revive the industry in the region]. URL: bloknot-rostov.ru/news/vinidely-rostovskoy-oblasti-nashli-sposob-kak-vozr-1351718 (Accessed 08.07.2021g.).

8. Nevedrov R. Proizvoditeli vina v Rostovskoj oblasti prosyat bol'she podderzhki. [Wine producers in Rostov region ask for more support]. URL: bloknot-rostov.ru/news/proizvoditeli-vina-v-rostovskoy-oblasti-prosyat-bo-1188267 (Accessed 08.07.2021g.).

9. Proizvodstvo osnovnyh vidov napitkov. [Production of main types of beverages]. URL: rostov.gks.ru/folder/29352 (Accessed 19.09.2021g.).

10. Osnovnye pokazateli, harakterizuyushchie rynok alkogol'noj produkcii v 2018-2020 godah. [The main indicators characterizing the market of alcohol products in 2018-2020]. Statisticheskij sb. M.:2021. 131p.

11. Osnovnye pokazateli, harakterizuyushchie rynok alkogol'noj produkcii v 2017-2018 godah. [The main indicators characterizing the market of alcohol products in 2017-2018]. Statisticheskij sb. M.:2020. 126p.

12. Vinogradarstvo Rostovskoj oblasti pri nyneshnih tempah razvitiya dostignet urovnya SSSR cherez 150 let. [Viticulture of the Rostov region at the current rate of development will reach the level of the USSR in 150 years]. URL: donnews.ru/Vinogradarstvo-Rostovskoy-oblasti-pri-nyneshnih-tempah-razvitiya-dostignet-urovnya-vremen-SSSR-cherez- 150-let_1910 (Accessed 05.03.2021g.).

13. Strannoe poslevkusie: kak zavershili 2020 god vinodely i vinogradari Dona. [Strange aftertaste: how the winemakers and viticulturists of the Don finished 2020]. URL: rostov.rbs.ru/Rostov/19/05/2021/60a4eefl9a794730e5df60ba (Accessed 16.07.2021).

14. Na Donu uvelichili ob"emy proizvodstva vinogradarsko-vinodel'cheskoj produkcii. [The Don increased the production of grape and wine products]. URL: rostov.kr.ru/online/news/3755030/ (Accessed 05.03.2021.).

15. Pozdnyak YU. Vinodel'ni stanut osnovoj enogastronomicheskogo turizma v Rostovskoj oblasti. [Wineries will become the basis for enogastronomic tourism in Rostov region]. URL: donnews.ru turbopages.org/ donnews.ru/s/vinidelni-osnovoy-enogastromicheskogo-turizma-v-Rostovskoy-oblasti-123656 (Accessed 17.09.2021.).

16. Turistov v Rostovskuyu oblast' hotyat privlech' edoj i vinom. [They want to attract tourists to Rostov region with food and wine]. URL: bloknot-rostov.ru/news/turistov-v-rostovskuyu-oblast-khotyat-privlech-edo-1122282 (Accessed 19.09.2021).

17. Prizrachnye shansy. Donskomu vinu pridetsya borot'sya za premium-pokupatelya. [Ghost chances. Don wine will have to fight for a premium buyer]. URL: turbopages.org/ rostovgazeta.ru/s/article/general/03-07-2020/prizrachnye-shansy-donskomuvinu-pridetsya-borotsya-za-premium-pokupatelya (Accessed 20.08.2021).

18. Tarasov A.N. Usovershenstvovat' metody ocenki ekonomicheskoj effektivnosti novyh sortov vinograda. Otchet NIR (promezhutochnyj) (rukopis') Vserossijskij NII vinogradarstva i vinodeliya im. YA.I. Potapenko - filial FGBNU

FRANC. [To improve methods of evaluation of economic efficiency of new varieties of grapes. Report of research (intermediate) (manuscript) All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking named after Potapenko]. Novocherkassk, VNII V i V, 2022. 64p.

19. Sel'skoe hozyajstvo, ohota i lesnoe hozyajstvo. Osnovnye pokazateli. [Agriculture, hunting and forestry. Main Indicators]. URL: rostov.gks.ru/folder/29395 (Accessed 19.09.2021).

20. V Rostovskoj oblasti urozhajnost' vinograda vyrosla na 1, 5% v 2020 g. [Grape yields in Rostov Oblast increased by 1.5% in 2020]. URL: rostov.rbc.ru/rostov/freenews/615453b89a79470b7613f935 (Accessed 29.09.2021).

21. Rostovskij kombinat shampanskih vin ostavil rabotu. [Rostov Winery of champagne left work]. URL: turbopages.org/Interfax.ru/s/business/746398 (Accessed 21.01.2021).

22. Pozdnyak YU. Rostovskij kombinat shampanskih vin pereekhal v Bashkiriyu. [Rostov winery of sparkling wines moved to Bashkiria]. URL: turbopages.org/donnews.ru/s/rostovskiy-kombinat-shampanskih-vin-pereehal-v-bashkiriyu 120004 (Accessed 31.05.2021).

23. Vodolazov V. «Cimlyanskie vina» otfil'trovali peni. ["Tsimlyanskiye wines" filtered penalties]. URL: kommersant-ru.turbopages.org/kommersant.ru/s/rostov/doc/4357137 (Accessed 28.08.2021).

24. Anisimova G. Sud zakryl bankrotnoe delo «Cimlyanskih vin». [Court closed the bankruptcy case of "Tsimlyanskie wines"]. URL: turbopages.org/https:gorodn.ru/s/razdel/Novosti_kompaniy/konflikty/31878 (Accessed 08.03.2021).

25. Tarasov S.A. Politika, ekonomika i innovacii, 2022, №1 (42). URL: pei-j ournal .ru/index.php/peii/article/view/1074

26. Rejting regionov po chislennosti srednego klassa. [Rating of regions by the number of middle class]. URL: ria.ru/2022 0725/reyting_sredniy_klass-1804602801. Html (Accessed 26.07.2022).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.