CC BY
19УДК 633.15:635.67
СОРТОВИВЧЕННЯ КУКУРУДЗИ ЦУКРОВО1 (Zea mays L. ssp. saccharata Sturt) В УМОВАХ ПРАВОБЕРЕЖНОГО Л1СОСТЕПУ УКРА1НИ
A. В. Янчук, астрант* Нащональний аграрний утверситет
Кукурудза характеризуеться значною юльюстю форм та великою мшливютю морфолопчних ознак i бюлопчних властивостей.
Вивчення спадкових ознак сортового рiзноманiття кукурудзи цукрово! дае змогу встановлювати змши морфологiчних ознак, бiологiчних властивостей та бiохiмiчних показниюв рослин, яю вирощуються в рiзних регiонах кра!ни [1,2,3].
Господарсько-бюлопчш ознаки кукурудзи в значнш мiрi залежать вiд умов вирощування. Ось чому географiчнi посiви мають значення для розвитку вчення про вихщний матерiал та можливiсть його використання в селекци [4,5].
Методика дослщжень. Дослiди проводились протягом 2005- 2007 pp. на базi Сквирсько! дослщно! станци 1нституту агроекологи УААН. Площа облжово! дiлянки - 12 м2 Повторнiсть дослiду чотирикратна.
Грунти дослщних дiлянок - чорнозем глибокий малогумусний крупнопилувато-середньосуглинковий. Вмiст гумусу в орному шарi (30 см) за Тюршим - 3,5%, азоту легкогiдролiзованого за методом Тюрiна i Кононово! - 5,2 мг, рухомого фосфору за Чириковим - 20,2 мг,обмшного калда за Мачигiним - 15,2 мг/100г грунту, pH сольово! витяжки - 6,2. Агротехнiка вирощування кукурудзи загальноприйнята для зони.
* Науковий керiвник - доктор сшьськогосподарських наук, професор З.Д.Сич ©А.В.Янчук, 2007
Облж, спостереження та аналiзи проводили вщповщно до загальноприйнятих методик [6,7,8]. Для встановлення зв'язку мiж ознаками вираховували коефщент кореляци Пiрсона. Кластери и й аналiз робили за допомогою пакета програм 8ТАТ18Т1СА 6 [9].
Результати дослщжень. За тривалiстю вегетацшного перiоду було вивчено 9 сортсв та гiбридiв кукурудзи цукрово1 вггчизияно"' й шоземно1 селекцiй (табл.1).
Таблиця 1
Тривал^ть вегетаци кукурудзи цукрово! залежно вiд сорту та пбрида (2005-2007 рр.)
Сорт, гiбрид Перiоди росту i розвитку, дiб Юльюсть
йвба- сходи-цвтння сходи-техшчна листюв,
сходи чоловiче жшоче стиглють шт.
Брусниця 18 48 ' 51 70 9
Дракон 19 51 53 81 12
Роксолана ^ 18 48 52 71 10
Делiкатесна 18 47 50 68 10
Ароматна 18 49 53 73 11
Апетитна 19 52 55 83 11
Сюрприз 18 48 51 68 9
Бостон ^ , 20 48 52 72 11
Джубше ^ , 21 51 55 82 и
За допомогою кластерного аналiзу (метод сущльно1 кластеризаци) за показниками тривалост перiодiв - „сходи-чоловiче цвтння", „сходи-жшоче цвтння", „сходи-техшчна стиглють" та юльюсть листюв одержали дендрограму (рис.1).
На нiй на вщсташ 6 евклiдових одиниць утворилося 3 кластера. До складу першого увшшли сорти Апетитна, Дракон та пбрид Джубiле р1 "'хнш вегетацiйний перюд був у межах 81-83 дiб, перiод „сходи-викидання волотей" - 51-52 доби, перюд „сходи-викидання тичинкових ниток" - 53-55, а юльюсть листюв на рослинах коливалась вiд 11 до 12 шт. Тобто, форми кукурудзи цукрово!', яю були в складi кластера 1, необидно вважати середньостиглими.
Другий кластер об'еднав пбриди Бостон ^ i Роксолана ^ та сорт Ароматна. Цю групу необхщно вважати середньораннiми формами кукурудзи цукрово", осюльки показники тривалостi вегетацiйного перюду становили -71-73 доби, перiодiв "сходи-
Джубте Р1 Дракон Бостон Р1 Сюрприз
Апетитна Ароматна Роксолана Р1 Дел^тесна
Рис. 1. Дендрограма за методом суцшьно!' кластеризащ!
Брусниця
цвiтiння чоловiче" та „сходи-цвтння жшоче" - 48-49 та 52-53 доби вщповщно. Юльюсть листюв на рослинах була в межах 10-11 шт.
До третього кластера потрапила група сортiв Сюрприз, Делжатесна, Брусниця, яю характеризуються як ранньости™ форми. Пояснюеться це тим, що тривалiсть вегетацiйного перiоду сортсв була на рiвнi 68-70 дiб, а юльюсть листков - 9-10 шт.
Встановлено, що групи дослщжуваних сортсв i гiбридiв за показником тривалост вегетацiйного перiоду належать до ранньостиглих, середньораншх та середньостиглих форм.
Коефiцiенти кореляци дають пiдставу стверджувати, що юнуе пряма залежнiсть мiж скоростиглiстю кукурудзи цукрово! та трившiiстю перiодiв „сходи-чоловiче цвiтiння" (г = + 0,97±0,125) i „сходи-жшоче цвiтiння" (г = +0,92±0,132).
Тобто, знаючи тривалють цих перiодiв, можна попередньо говорити про скоростиглють культури.
Встановлено, що зi збiльшенням вегетацiйного перiоду кукурудзи цукрово! юльюсть листюв на головному стеблi зростае. Коефiцiент кореляци мiж показником кiлькостi листюв та тривалютю вегетацiйного перiоду сильний i прямий (г = + 0,85±0,121).
За даними бiометричних вимiрювань вiдзначено, що сорти та пбриди кукурудзи цукрово! значно вiдрiзняються мiж собою за показниками висоти рослин та прикршлення качана (табл. 2).
Найнизькорослшими були сорти Сюрприз (173 см), Брусниця (178 см) i Делжатесна (177 см). Найвище стебло мали сорт Дракон та пбрид Джубше ^ - 205 i 203 см вщповщно.
Таблиця 2
Господарсько-бтлопчш ознаки сортов та гiбридiв кукурудзи цукровоК (2005-2007 рр.)
Сорт, пбрид Висота рослин, Висота рослин Тривалють
см до першого качана, вегетацшного
см перюду, дiб
Брусниця 178 30 70
Дракон 205 52 81
Роксолана Р1 180 33 71
Делжатесна 177 25 68
Ароматна 185 40 73
Апетитна 193 48 83
Сюрприз 173 27 68
Бостон Рг 197 35 72
Джубiле Рг 203 52 82
До групи середньорослих форм кукурудзи цукрово! вщносяться гiбрид Роксолана Р^ та сорт Ароматна з висотою рослин 180 та 185 см вщповщно.
Група високорослих включала середньоранш та середньости™ форми кукурудзи. Висота рослин ще! групи була в межах 193-205 см. Такий розподiл низькорослих, середньорослих та високорослих сор^в i гiбридiв пiдтверджуе точку зору, що висота рослин пов'язана iз скоростиглiстю. Наприклад, високорослi форми культури мають тривалший перiод вегетаци. Коефiцiент кореляци мiж показниками висоти рослин та вегетацшним перiодом становить + 0,84±0,111, тобто сильний i прямий.
Висота прикршлення першого качана у сортiв та гiбридiв коливалась у межах вщ 25 см у сорту Делжатесна до 52 см у сорту Дракон i гiбриду Джубiле Р^.. У ранньостиглих форм кукурудзи цукрово! - сорти Брусниця i Сюрприз - було вiдмiчено низьке прикршлення першого початка на рослиш - 30 та 27 см вщповщно.
До сор^в та гiбридiв з розмщенням першого качана вище 30 см вщнесли Дракон, Роксолану ^ Ароматну, Апетитну, Бостон ^ та Джубше Цi сорти i гiбриди за тривалiстю вегетацiйного перюду належать до середньораннiх та середньостиглих форм. Таким чином, мiж висотою прикршлення першого качана та скоростиглютю е ч^ка
залежшсть. Коефщент кореляци мiж цими показниками становить +0,97±0,063.
Встановлено, що сорти i гiбриди вiдрiзняються за елементами структури врожаю (табл. 3). Так, за показником довжини качана сорти i пбриди варжвали в межах вщ 16 до 22 см. Зв'язок мiж довжиною качана i врожайнютю становить г = +0,82±0,234.
Таблиця З
Елементи структуры врожаю залежно вiд сортов i гiбридiв кукурудзи цукрово!" (2005-2007 pp.)
Сорт, гiбрид Довжи на качана, см Середня маса качана, г Юльюсть рядiв зерен на качаш, шт. Вихщ зерна, % Урожайнють качашв без обгортки, т/га
Брусниця 18 142 12 57 11,4
Роксолана F-^ 19 148 14 63 11,8
Делiкатесна 19 133 14 55 10,4.
Ароматна 16 100 12 57 9,5
Сюрприз 18 128 12 53 9,3
Бостон F1 20 155 18 70 12,8
Апетитна 19 122 14 63 10,4
Дракон 20 168 16 67 15,5
Джубше F1 22 165 18 73 15,5
Середня маса качана кукурудзи цукрово'^ яка коливалась у межах вщ 100 до 168 г - важливий показник структури врожаю, який суттево впливав на врожайшсть. Ч^юл закономiрностi мiж середньою масою качана та тривалiстю вегетацшного перiоду не спостерiгалося. Коефiцiент кореляци мiж цими ознаками був слабкий та прямий i становив г = +0,31±0,211.
Залежшсть мiж середньою масою качана та врожайнютю кукурудзи сильна i пряма. Встановлено, що у 80% випадюв iз зростанням маси качана зростае врожайшсть. Коефщент кореляци - +0,89±0,161.
За юльюстю рядiв зерен на качанi сорти та пбриди значно вiдрiзнялися мiж собою. Найбшьший рiвень за цим показником був вiдмiчений у гетерозисних гiбридiв Бостон Fi та Джубiле F-^ — 18 шт. Найменша у ранньостиглих сор^в Брусниця i Сюрприз - 12 шт. Вiдмiчена також лшшна залежнiсть мiж показником юлькосп рядiв
зерен на качаш та врожайшстю (рис. 2.). Коефщент кореляци мiж цими ознаками становив +0,81 ±0,222.
16 15
i '5
I I 11
14 15 16
Юльгасть ряд1в зерен на качаш, шт.
Рис. 2. Вплив к!дькост1 ряд£в зерен на качан1 на врожай н1сть,
10
Вихщ зерна з качашв був у межах вщ 53% (Сюрприз) до 73% (Джубше Коефiцiент кореляци мiж виходом зерна та врожайшстю становив +0,85±0,189.
З цього можна зробити висновок, що довжина качана, середня маса його, юльюсть рядiв зерен на качаш та вихщ зерна впливають на врожайшсть кукурудзи цукрово!.
Встановлено, що вивчеш сорти та пбриди значно вiдрiзнялися за врожайнiстю (табл. 4).
Таблиця 4
Урожайшсть кабатв без обгортки залежно ввд сортов та гiбридiв
Сорт, пбрид Врожайнiсть качанiв без обгортки за роки, т/га
2005 2006 2007 Середне за 2005-2007 pp. ±до контролю
Ранньостигл1 та середньорант
Брусниця (контроль 1) 12,3 11,8 10,2 11,4 0
Роксолана ^ 11,9 12,2 11,4 11,8 +0,4
Делжатесна 9,7 11,0 10,4 10,4 -1,0
Ароматна 10,0 8,2 10,3 9,5 -1,9
Сюрприз 8,0 10,6 9,2 9,3 -2,1
Бостон ^ 12,8 12,3 13,4 12,8 +1,4
Н1Р0,95 т/га 1,0
Продовження таблищ 4
Сорт, пбрид Врожайнiсть качашв без обгортки за роки, т/га
2005 2006 2007 Середне за 2005-2007 рр. ±до контролю
Середньостигл1
Апетитна(контроль 2) 10,7 9,7 10,8 10,4 0
Дракон 16,0 15,2 15,3 15,5 +5,1
Джубше Рг 15,4 16,0 15,1 15,5 +5,1
Н1Р0,95 т/га 1,5
Так, серед групи раншх та середньораншх форм кукурудзи за врожайнiстю видiлився гiбрид Бостон Рг який достовiрно перевищив контрольний сорт Брусниця на 1,4 т/га. За роки дослщжень найнижчу середню врожайнiсть було вiдмiчено на сортах Сюрприз i Ароматна, яка становила 9,3 та 9,5 т/га вщповщно. Це на 20 i 18% менше вiд рiвню контролю. Пбрид Роксолана рг за врожайнiстю на 0,4 т/га переважав контроль - сорт Брусниця.
У груш середньостиглих форм за показником середньо! врожайност достовiрно перевищили контрольний варiант сорт Апетитна (10,4 т/га), пбрид Джубше Рг (15,5) та сорт Дракон (15,5 т/га).
Умiст цукрiв та дегустацшна оцiнка залежали вiд сорту та пбрида кукурудзи цукрово! (табл. 5).
Таблиця 5
Вплив сарту на вм1ст загальних цукр1в та дегустацшну оцiнку кукурудзи цукрово! ( 2005-2007 рр.)
Сорт, пбрид Вмют цу^в, % Дегустацшна ощнка, бал
Брусниця 3,9 4,1
Дракон 4,9 4,7
Роксолана^ 5,3 4,3
Делжатесна 4,4 4,5
Ароматна 4,6 4,2
Апетитна 4,7 4,2
Сюрприз 3,9 3,9
Бостон Р1 6,9 4,5
Джубше Р1 6,2 4,4
За роки дослщжень показник умюту цу^в варiював вiд 3,9 до 6,2%. Найвищий piBeHb цукрiв був у гетерозисних гiбридiв Бостон Fb Джубше Fi та Роксолана F^ - 6,9, 6,2, 5,3% вщповщно. У сортсв Делiкатесна, Ароматна, Апетитна та Дракон цей показник знаходився в межах вщ 4,4 до 4,9%. Найнижчий вмют цу^в був у ранньостиглих сортсв Брусниця та Сюрприз - 3,9%.
Дегустащею встановлено, що найкращими смаковими якостями характеризувалися сорти Дракон (4,7 бала) i Делжатесна та гiбрид Бостон Fi - по 4,5 бала вщповщно.
Висновки. Встановлено, що для споживання у свiжому виглядi рекомендуеться вирощувати сорти Делжатесна, Дракон та гiбриди Бостон F^, Роксолана F1 i Джубше Ft. Осюльки сорти Брусниця, Ароматна, Апетитна i Сюрприз дещо поступаються за смаковими якостями, то ix бажано використовувати для консервування.
Використана л^ература:
1. Вавилов, Н. И. Мексика и Центральная Америка как основные центры происхождений культурных растений Нового Света. / Н. И. Вавилов// Тр. по прикладной ботан,, генетике и селекции, - Л., 1931. - Т. XXYI, вып. 26. - С. 215-230.
2. Шмараев, Г. Е. Кукуруза. / Г. Е. Шмараев. - М.: Колос, 1975. -304 с.
3. Брежнев, Д. Д. Использование мировых растительных ресурсов в селекции сельскохозяйственных культур // Тр. по прикладной ботан., генетике и селекции. - JL, 1968. - Т. 39, вып. 1. - С.215-220.
4. Мусийко, А. С. Корреляция признаков у самоопыленных линий и гибридов кукурузы. / А. С. Мусийко, В. Трофимов // Вест, с.-х. науки. - 1965.-№2.-С. 12-16.
5. Плеханова, Т. Ф. Кукурудза цукрова. / Т. Ф. Плеханова // Сучасш методи селекци овочевих i баштанних культур. - X., 2001. - С. 562-583.
6. Методика дослiдноi справи в овочiвництвi i баштаннищга. / за ред. Г. Л. Бондаренка i К. Я. Яковенка: 3-е вид., перероб. i доп. - X.: Основа, 2001. -325 с.
7. Методика державного сортовипробування сшьськогосподарських
культур / пщ ред. В. В. Волкодава. - К., 2001. -120 с.
8. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта. / Б. А. Доспехов: 5-е изд. -М., Колос, 1975. - 183 с.
9. Statistica 6 [Електронний ресурс]: Пакет програм для статистичного аналiзу даних. - 1 електрон, опт. диск (CD-ROM): цв.;
12 см. - Систем, вимоги: Pentium-2, 32 Mb RAM, Windows 98/2000/NT/XP. -Заголовок з титул, екрану.
УДК-633.15:635.67
Янчук А. В. Сортовивчення кукурудзи цукрово! (Zea mays L. ssp. saccharata Sturt) в умовах Правобережного Лiсостепу Укра!ни //Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. - К., 2007. - № 6. - С. 79-87.
В умовах Правобережного Люостепу Укра!ни вивчено 6 сортсв i З пбриди кукурудзи цукрово!. На основi експериментальних дослщжень встановлено, що сорти i пбриди вiдрiзнялися мiж собою за господарсько-щнними ознаками. Отримана характеристика сор^в i гiбридiв культури за напрямами використання.
Ключовi слова: кукурудза цукрова, сорт, пбрид, ознака сорту, кластерний
аналiз.
УДК- 633.15:635.67
Янчук А. В. Сортоиспытание сахарной кукурузы (Zea mays L. ssp. saccharata Sturt) в условиях Правобережной Лесостепи Украины // Сортовивчення та охорона прав на сорта рослин. - К., 2007. - № 6. - С.79-87.
В условиях Правобережной' Лесостепи Украины изучено 6 сортов и 3 гибрида сахарной кукурузы. На основании результатов опытов сделано заключение, что сорта и гибриды отличаются между собой по некоторым хозяйственно-ценным признакам. Получена характеристика сортов и гибридов кукурузы сахарной за направлениями использования. УДК -633.15:635.67
Yanchyk A. Studing of sweet corn (Zea mays L. ssp. saccharata Sturt) in the Forest Steppe Zone of Ukraine // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. - К., 2007. - № 6. - С. 79-87.
In the Forest Steppe Zone of Ukraine studied 6 sorts and 3 hybrids of sweet com. According with results of research work the author came to the conclusion that sorts and hybrids distinguished some economic-important characteristics.
