CC BY
60
ISSN 2412-608Х. МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. Вып. 2 (170), 2017
УДК 631.52:633.853.492
СОРТ СУРЕПИЦЫ ОЗИМОЙ ГОРДЕЯ
Э.Б. Бочкарева,
доктор сельскохозяйственных наук
Л.А. Горлова,
кандидат биологических наук В.В. Сердюк,
старший научный сотрудник
ФГБНУ ВНИИМК
Россия, 350038, г. Краснодар, ул. им. Филатова, д. 17 E-mail: raps@vniimk.ru
Для цитирования: Бочкарева Э.Б., Горлова Л.А., Сердюк В.В. Сорт сурепицы озимой Гордея // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. - 2017. - Вып. 2 (170). - С. 122-124.
Ключевые слова: сурепица озимая, индивидуальный отбор, сорт, урожайность, цвет семян, лузжистость.
Сорт сурепицы озимой (Brassica rapa var. oleífera biennis) Гордея создан в 2004-2016 гг. методом многократного индивидуального отбора из гибридной популяции по комбинации «яровая сурепица сорт Восточная х озимая сурепица № 7590». Сорт Гордея характеризуется высокой продуктивностью. По результатам испытания за 2013, 2014, 2016 гг. показал урожайность семян в среднем за три года 2,82 т/га, сбор масла - 1,27 т/га, что выше, чем у сорта-стандарта Любава, на 0,52 т/га и на 0,23 т/га соответственно. Сорт Гордея отличается ярко-желтым цветом семян и низкой лузжистостью. Относится к сортам типа «000». Передан в Госкомиссию по сортоиспытанию в 2016 г.
UDC 631.52:633.853.492
The winter turnip rape variety Gordeya.
Bochkaryova E.B., doctor of agriculture
Gorlova L.A., PhD in biology
Serdyuk V.V., senior researcher
All-Russia Research Institute of Oil Crops by
Pustovoit V.S. (VNIIMK)
17, Filatova str., Krasnodar, 350038, Russia
E-mail: raps@vniimk.ru
Key words: winter turnip rape, individual selection, variety, yield, seeds color, huskiness.
The winter turnip rape variety (Brassica rapa var. oliefera biennis) Gordeya was developed by a method of multiple individual selection from a hybrid population on a combination "spring turnip rape variety Vostochnaya x winter turnip rape No 7590" in 20042016. The variety Gordeya is characterized with high productivity. Due to testing results for 2013, 2014, 2016 it showed seed yield 2.82 t per ha in average for three years, oil yield - 1.27 t per ha, that is higher on 0.52 and 0.23 t per ha, respectively, compared to the standard variety Lyubava. The variety Gordeya is characterized by the bright-yellow color of seeds and low huskiness. It belongs to the varieties of a "000" type. It was submitted to the State commission on varieties trials in 2016.
Сурепица озимая (Brassica rapa var. oleifera bienis) является ценной масличной и кормовой культурой. Уступая рапсу озимому по урожайности семян в мягкие зимы, при неблагоприятных условиях зимовки сурепица значительно меньше страдает от низких температур и способна давать урожай семян 2,5-3,0 т/га. Эко-тип сурепицы озимой сформировался в достаточно суровых условиях северных регионов Западной Европы, Швеции, Финляндии и, по мнению Э. Богуславского [1], сурепицу возможно возделывать вплоть до Полярного круга. Приспособительной особенностью этой культуры является то, что перед уходом в зиму точка роста растений сурепицы «втягивается» в почву и поэтому она более защищена от действия мороза, чем у рапса [2]. Китайские исследователи [3] отмечают высокую адаптивную способность и хорошую урожайность озимой сурепицы при выращивании ее в суровых высокогорных условиях провинции Ганьсу (Gansu). Ю.А. Утеуш [4] отмечает устойчивость озимой сурепицы к осыпаемости семян.
Отличительной особенностью сурепицы является ее более короткий вегетационный период (на 10-12 дней), чем у рапса, что делает эту культуру незаменимой в кормовых севооборотах, так как это наиболее ранний весенний корм для животных.
Одно из достоинств современных сортов сурепицы (тип «000») - желтая окраска семян. Желтосемянные сорта характеризуются высокой масличностью, низким содержанием клетчатки и глюко-зинолатов в семенах, что повышает кормовую ценность жмыха и выход масла при переработке [5].
При создании нового сорта сурепицы озимой Гордея ставилась задача повысить продуктивность в сравнении с ранее созданными сортами типа «000» (Злата, Любава), сохранив зимостойкость, а также все признаки качества масла и семян.
Исследования проводили в 2004-2016 гг. на опытных полях ФГБНУ ВНИИМК им. В.С. Пустовойта. Исходным материалом послужила гибридная популяция по комбинации «яровая сурепица сорт Восточная х озимая сурепица № 7590». В работе использован метод многократного индивидуального отбора с дифференциацией селекционного материала по зимостойкости и оценкой в питомниках сравнения по принятой методике [6]. Посев осуществляли сеялкой Wintersteiger, уборку делянок - прямым комбайнирова-нием (комбайн Wintersteiger). Содержание жира определяли на ЯМР-анализаторе АМВ-1006 М, глюкозинолатов в семенах -химическим методом с использованием «тест-палладия» и фотометра КФК-3, жирно-кислотный состав масла - на газожидкостном хроматографе «Хроматэк-Кристалл 5000».
Отбор элитных растений осуществляли в течение пяти поколений. Элитное растение № 2523, выделенное в 2010 г. и послужившее основой для выведения сорта Гордея, характеризовалось ярко-желтым цветом семян, высокой масличностью (51,6 %) и низким содержанием глюкозинолатов в семенах (7,7 мкмоль/г). Оценка выделенного элитного растения по потомству в селекционных питомниках сравнения подтвердила показатели качества масла и семян. Кроме того, выделен-
ный номер продемонстрировал высокую продуктивность. Максимальный урожай этого номера в предварительном испытании 2011 г. составил 3,51 т/га (у сорта стандарта - 2,67 т/га). По комплексу признаков № 2523 с 2014 г. был включен в конкурсное испытание. В конкурсном испытании сорт Гордея (№ 2523) отличался высокой урожайностью семян, превысив сорт-стандарт Любава в среднем за три года на 0,52 т/га (табл. 1). По вегетационному периоду различий со стандартом нет.
Таблица 1
Урожайность семян нового сорта сурепицы озимой Гордея
г. Краснодар, ВНИИМК, 2013-2014, 2016 гг.
Веге- Урожайность семян, т/га
таци- Сред-
Сорт онный период, сутки 2013 г. 2014 г. 2016 г. нее
Гордея 225 1,79 3,66 3,02 2,82
Любава (стандарт) 225 1,33 3,05 2,55 2,30
НСР05 0,24 0,33 0,21
Сорт Гордея характеризуется высоким качеством масла и семян: содержание эруковой кислоты в масле не превышает 0,03 %, глюкозинолатов в семенах -12,8 мкмоль/г. Сорт высокомасличный, за годы конкурсного испытания превысил сорт-стандарт по сбору масла на 0,23 т/га. Отличительной особенность сорта Гордея является ярко-желтый цвет семян (рис. 2) и низкая лузжистость, что повышает кормовую ценность жмыха и шрота для нежвачных животных и птицы (табл. 2).
Таблица 2
Характеристика сорта сурепицы озимой Гордея
г. Краснода р, ВНИИ МК, 2013-2014, 2016 гг.
Сорт Маслич- ность семян, % Сбор масла, т/га Лузжис- тость семян, % Цвет семян
Гордея 50,4 1,27 9,0 Ярко-желтый
Любава (стандарт) 50,3 1,04 10,8 Желтый
Высота растений сорта Гордея, в зависимости от условий года, варьировала от
135 до 163 см (рис. 1). Сорт зимостойкий, среднеустойчив к засухе. Урожайность зеленой массы 30-40 т/га. Сорт Гордея рекомендуется для возделывания на зерно и зеленый корм, передан в Госкомиссию по сортоиспытанию в 2016 г.
Рисунок 1 - Растение сорта сурепицы озимой Гордея
Рисунок 2 - Стручок и семена сорта сурепицы озимой Гордея
Список литературы
1. Богуславский Э. Масличные культуры // В кн.: Растениеводство / Под ред. А. Шейбе. - М.: Сельхозиздат, 1958. - С. 327-383.
2. Неринг К., Люддекке Ф. Полевые кормовые культуры. - М.: Колос, 1974. - 528 с.
3. LIU Qin, Fan Huiling, LEI Jianming, YAO Zhenliang, WEI Wenhui, KANG Yanli, GUO Xiujuan, YANG Jie, SUN Wancang A preliminary study on the adaptability of winter rapeseed (Brassica rapa L.) in Gansu // Proc. of 12th International Rapeseed Congress, Wuhan, China, March 26-30, 2007. - P. 201.
4. Утеуш Ю.А. Рапс и сурепица в кормопроизводстве. - Киев.: Наукова думка, 1979. - 228 с.
5. Бочкарева Э.Б., Горлов С.Л., Горлова Л.А., Сердюк В.В. Селекция желтосемянной сурепицы озимой во ВНИИМК // Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. - 2015. - Вып. 3 (163). - С. 44-49.
6. Воскресенская Г.С., Шпота В.И. Горчица сарептская // Руководство по селекции и семеноводству масличных культур. - М.: Колос, 1967. -С. 173-237.
References
1. Boguslavskiy E. Maslichnye kul'tury // V kn.: Rastenievodstvo / Pod red. A. Sheybe. - M.: Sel'khozizdat, 1958. - S. 327-383.
2. Nering K., Lyuddekke F. Polevye kormovye kul'tury. - M.: Kolos, 1974. - 528 s.
3. LIU Qin, Fan Huiling, LEI Jianming, YAO Zhenliang, WEI Wenhui, KANG Yanli, GUO Xiujuan, YANG Jie, SUN Wancang A preliminary study on the adaptability of winter rapeseed (Brassica rapa L.) in Gansu // Proc. of 12th International Rape-seed Congress, Wuhan, China, March 26-30, 2007. -P. 201.
4. Uteush Yu.A. Raps i surepitsa v kormopro-izvodstve. - Kiev.: Naukova dumka, 1979. - 228 s.
5. Bochkareva E.B., Gorlov S.L., Gorlova L.A., Serdyuk V.V. Selektsiya zheltosemyannoy surepitsy ozimoy vo VNIIMK // Maslichnye kul'tury. Nauch.-tekh. byul. VNIIMK. - 2015. - Vyp. 3 (163). -S. 44-49.
6. Voskresenskaya G.S., Shpota V.I. Gorchitsa sareptskaya // Rukovodstvo po selektsii i semenovod-stvu maslichnykh kul'tur. - M.: Kolos, 1967. - S. 173-237.
