CC BY
29
УДК: 663.3616631.52
сорт эспарцета велес
Т.В. ГРЯЗЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
С.А. ИГНАТЬЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
И.М. ЧЕСНОКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Г.В. МЕТЛИНА, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко, Научный городок 3, Зерноград, Ростовская обл., 347740, Россия E-mail: vniizk30@mail.ru
Резюме. В работе представлены результаты двух циклов изучения продуктивности и качества корма эспарцета сорта Велес. Цель исследований - определить преимущества хозяйственно-биологических показателей эспарцета Велес, в сравнении со стандартом Зерноградский 2. Работа выполнена на базе ВНИИЗК им. И. Г. Калиненко в 2009-2012 гг. Почвенный покров опытного участка представлен черноземом обыкновенным карбонатным тяжелосуглинистым, который характеризуется наличием мощного гумусового слоя (до 120 см) и высокой карбонатностью. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной (pH - 7,0-7,1). Содержание легкогидролизуемого азота - 60-110 мг/кг почвы, подвижного фосфора - 18,5 мг/кг почвы, обменного калия -342мг/кг. В среднем за 2 цикла урожайность зеленой массы сорта Велес составила 28,6 т/га, что на 1,8 т/га, или на 6,7% выше, чем у стандарта. В сравнении с Зерноградским 2, урожайность сена изучаемого сорта во все годы учета была достоверно выше, и в среднем за 2 цикла составила 7,4 т/га, что на 0,8 т/га, или на 12,1% больше, чем у стандарта. По урожайности семян эспарцет сорта Велес во все годы учета и по циклам достоверно превосходил стандарт. За 2 цикла средняя урожайность его семян составила 0,63 т/га, что на 8,6 % выше, чем у Зерноградского 2. Сорт Велес отличается от стандарта более ранним и мощным развитием, большей кустистостью и облиственностью. По сбору кормовых единиц он превосходит стандарт на 826-866корм. ед./га, сырого протеина - на 197-243кг/га, переваримого протеина - на 175-220кг/га. В сравнении с Зерноградским 2, в корме нового сорта содержится на 1118 МДж/га больше энергии, выше коэффициент энергетической эффективности, ниже энергоемкость продукции. Ключевые слова: эспарцет песчаный, зеленая масса, сено, семена, биоэнергетическая эффективность. Для цитирования: Сорт эспарцета Велес / Т.В. Грязева, С.А. Игнатьев, И.М. Чесноков, Г.В. Метлина // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т.29. №3. С. 70-71.
Многолетние бобовые травы представляют собой универсальный источник сырья для производства всех видов грубых и сочных кормов. В степной зоне Ростовской области и на юге России в целом второе место по значимости среди них занимает эспарцет, который уступает первенство только люцерне. При этом эспарцет обладает такими важными преимуществами, как большая засухоустойчивость и водоудерживающая способность зеленой массы. По содержанию кормовых единиц и переваримого протеина его продукция находится на уровне люцерны [1, 2].
Эспарцет ценен еще и тем, что дает самый ранний зеленый корм в весенний период - его уборку начинают на две недели раньше люцерны, а способность этого вида расти в двойных и более сложных травосмесях со злаковыми травами позволяет стабилизировать продуктивность посевов [3].
Учитывая разнообразие почвенно-климатических условий основных земледельческих районов Ростовской области и современное состояние сельского хозяйства, необходимо создавать сорта, способные наиболее эффективно использовать биоклиматические ресурсы региона. Сегодня это главный фактор интенсификации растениеводства и снижения издержек на единицу продукции [4].
Цель нашей работы - сравнить хозяйственно-биологические свойства сорта эспарцета Велес со стандартом Зерноградский 2.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили на поле лаборатории селекции и семеноводства многолетних трав ВНИИЗК им. И. Г. Калиненко в 2009-2012 гг.
Почвенный покров опытного участка представлен черноземом обыкновенным карбонатным тяжелосуглинистым, который характеризуется наличием мощного гумусового слоя (до 120 см) и высокой карбонатностью. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной (pH - 7,0-7,1). Сумма поглощенных оснований - 33-39 мг-экв./100 г почвы с преобладанием кальция. Содержание легкогидролизуемого азота - 60-110 мг/кг почвы, подвижного фосфора -18,5 мг/кг почвы, обменного калия - 342 мг/кг.
Метеоусловия в период изучения сорта складывались сравнительно благоприятно. Сумма осадков за 20092010 сельскохозяйственный год составила 679 мм, при среднегодовой норме 582,4 мм. По месяцам они выпадали неравномерно, летом недобор атмосферной влаги достигал 52%. Среднесуточные температуры воздуха на этом фоне были выше среднемноголетних: в апреле - на 1,5 оС, в мае - на 1,9 оС, в июне - на 4,5 оС и в июле - на 4 оС. Количество осадков в 2010-2011 гг. составило 486,1 мм, или 83% от среднемноголетней нормы. Острый дефицит влаги наблюдали в конце мая, июне и июле. Среднесуточные температуры воздуха в период вегетации были близки к среднемноголетним. В 2011-2012 гг. выпало 576,4 мм осадков, или 99% от нормы. Недостаток влаги отмечали в июне (18,4 мм при норме 63,6 мм) и июле (29,2 мм при норме 47 мм). Среднесуточная температура воздуха в апреле была выше среднемноголетней на 5,9 оС, в мае и июне - на 3,9 оС, в июле - на 2 оС.
Исследования проводили по общепринятым методикам [5, 6]. Полный зоотехнический анализ, расчет кормовой ценности выполняли по В.А. Разумову [7, 8], статистическую обработку урожайных данных -по Б.А. Доспехову [9] с использованием компьютерных программ Excel, Statistika 6.0.
Посев конкурсного сортоиспытания эспарцета осуществляли весной, беспокровно. Норма высева - 80 кг/га. Площадь делянок 25 м2, повторность четырехкратная.
Сорт создан методом индивидуально-семейственного отбора и поликросса из местных сортов и номеров коллекции ВИР - к-30839, к-19516, Песчаный 139, Песчаный 13. Относится к виду эспарцет песчаный.
результаты и обсуждение. Растения сорта Велес отличаются от стандарта Зерноградский 2, большим числом стеблей, повышенной облиственностью и массой 1000 семян (табл. 1). При возделывании на семена продолжитель-
Таблица 1. Морфо-биологическая характеристика сортов эспарцета
Показатель Велес Зерноградский 2, st
Вегетационный период, дн. 85-95 80-90
Высота растений, см 84 95
Длина междоузлий, см 8,5 10,5
Число междоузлий, шт. 9,7 8,8
Кустистость, шт. 7,8 4,9
Облиственность, % 48 45
Длина кисти, см 6,5 6
Длина боба, см 5,5 6
Ширина боба, см 4,5 3,5
Масса 1000 семян, г 22 21
Таблица 2. Продуктивность сортов эспарцета, т/га
Сорт Посев 2009 г. Посев 2010 г. Средняя за 2 цикла
2010 г. 2011 г. 2011 г. 2012 г.
Зеленая масса
Зерноградский 2 st 19,6 25,1 32,4 30,2 26,8
Велес 20,3 25,6 34,2 34,0 28,6
НСР05 1,23 1,76 1,36 1,41
Сено
Зерноградский 2 st 5,15 5,47 8,07 7,55 6,56
Велес 5,44 6,65 8,82 8,70 7,4
НСР05 0,27 0,38 0,42 0,40
Семена
Зерноградский 2 st 0,65 0,59 0,45 0,64 0,58
Велес 0,74 0,59 0,49 0,71 0,63
НСР05 0,03 0,02 0,03 0,04
ность его вегетационного периода составила 85-95дн., что на 5 дн. больше, чем у стандарта (80-90 дн.).
В конкурсном сортоиспытании посева 2009 г. Велес сформировал в первый учетный год (2010 г.) 20,3 т/га, во второй (2011 г.) - 25,6 т/га зеленой массы, что незначительно выше, чем у стандарта. При посеве в 2010 г.
урожайность зеленой массы была больше. По годам учета (2011 и 2012 гг.) у сорта Велес она составила 34,2 и 34,0 т/га, что достоверно выше, чем у стандарта (табл. 2). В среднем за 2 цикла урожайность зеленой массы сорта Велес достигла 28,6 т/га, что на 1,8 т/га, или 6,7% больше,
чем у стандарта. Урожайность сена сорта Велес по циклам учета была достоверно выше, чем у стандарта, а в среднем за 2 цикла составила 7,4 т/га, что больше на 0,8 т/га, или 12,1%. По сбору семян новый сорт во все годы учета и по циклам достоверно превосходил стандарт. Исключение составляет 2011 г. учета посева 2009 г., когда семенная продуктивность Велеса оказалась равной стандарту. За 2 цикла средняя урожайность семян нового сорта составила 0,63 т/га, что на 8,6% выше, чем у Зерноградского 2.
Сорт Велес также характеризуется повышенным содержанием питательных веществ в корме. Он достоверно превзошел стандарт по сбору кормовых единиц на 826 корм.ед./га, сырого протеина - на 243 кг/га и переваримого протеина - на 220 кг/га в посеве 2009 г. и соответственно на 866 корм.ед./га, 197 кг/га и 175 кг/га в посеве 2010 г. Содержание обменной энергии в сухом веществе обоих сортов практически одинаковое (табл. 3).
Расчет биоэнергетической эффективности возделывания эспарцета Велес на зеленый корм показал, что прирост энергии в урожае, в сравнении с Зерно-градским 2 (59228 Мдж/га), составил 1118 МДж/га, а энергоемкость продукции оказалась ниже на 50 МДж/т (550 и 600 МДж/т соответственно), при коэффициенте энергетической эффективности 3,8.
выводы. Таким образом, сорт Велес отличается от стандарта более ранним развитием, большей кустистостью и облиственностью. Урожайность зеленой массы нового сорта за годы исследований была выше, чем у Зерноград-ского 2, на 6,7%, сена - на 12,1%, семян - на 8,1 %. По сбору кормовых единиц Велес превышал стандарт на826-866 корм.ед./га, сырого протеина - на 197-243 кг/га, переваримого протеина - на 175-220 кг/га. В сравнении со стандартом, в продукции нового сорта содержится на 1118 МДж/ га больше энергии, выше коэффициент энергетической эффективности, ниже энергоемкость продукции.
Таблица 3. Сбор питательных веществ с 1 га (цикл 2009-2010 гг.)
Сорт Сбор с 1 га Обменная энергия, МДж/кг сухого вещества
кормовых единиц сырого протеина, кг переваримого протеина, кг
цикл посева 2009 г.
Зерноградский 2, st 4248 918 836 10,2
Велес 5074 1161 1056 10,3
НСР05 287 79 82
цикл посева 2011 г.
Зерноградский 2,st 6404 1484 1351 10,3
Велес 7270 1681 1526 10,3
НСР05 363 84 76
Литература.
1. Новоселова А.С., Константинова А.М., Кулешов Г.Ф. и др. Селекция и семеноводство многолетних трав. М.: Колос, 1978. 303 с.
2. Епифанов B.C. Биологический азот нам ресурс сбережет // Земледелие. 2000. №1. С. 36.
3. Игнатьев С.А., Грязева Т.В., Чесноков И.М. Рекомендации по возделыванию эспарцета в Ростовской области. Ростов-на-Дону: ЗАО «Книга», 2009. 24 с.
4. Нечаев В.И. Организационно-экономические основы сортосмены при производстве зерна. М.: Агри Пресс, 2000. 480 с.
5. Методические указания по селекции многолетних трав. М.: Всесоюзный институт кормов им. Вильямса, 1985. 243 с.
6. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М: Сельхозиздат, 1985. 263 с.
7. Разумов В.А. Руководство по анализу кормов. М: Россельхозиздат, 1983. 273 с.
8. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов. М.: Россельхозиздат, 1986. 304 с.
9. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
SAINFOIN CuLTIVAR VELES
T.V. Grayzeva, S.A. Ignatiev, I.M. Chesnokov, G.V. Metlina
All-Russian Research Institute of Grain Crops after I.G. Kalinenko, Nauchny Gorodok, 3, Zernograd, Rostov region, 347740, Russia Summary. The article presents results of two cycles of the study of productivity and fodder quality of sainfoin variety Veles. The aim of the research was to determine the advantages of economic and biological properties of sainfoin cv Veles in comparison with the standard variety Zernogradsky 2. The work was done on the base of All-Russia Research Institute of Grain Crops named after I.G. Kalinenko in 2009-2012. The soil cover of the test plot is usual carbonate heavy loam black soil, which is characterized by the presence of thick humus layer (up to 120 cm) and high carbonate content. The reaction of the soil solution is close to the neutral (pH is 7.0.7.1). The content of easy hydrolyzable nitrogen is 60...110 mg/ kg of soil, mobile phosphorus - 18.5 mg/kg, exchange potassium - 342 mg/kg. On the average in two cycles the productivity of green mass of cv Veles was 28.6 t/ha, which is higher on 1.8 t/ha or 6.7 % than in the standard. During all years of study the productivity of studied variety was significantly higher than of Zernogradsky 2 and on the average for two cycles was 7.4 t/ha that exceeded the yield of the standard by 0.8 t/ha or 12.1 %. In grain yield sainfoin Veles reliably surpassed the standard during all years and cycles. For two cycles the average grain productivity of cv Veles was 0.63 t/ha, which is higher than in Zernogradsky 2 on 8.6 %. Variety Veles differed from the standard by earlier and more powerful development, greater tillering and foliage. On the harvest of feed units it exceeds the standard by 826.866 feed units per a hectare, raw protein - by 197.243 kg/ha, digestible protein - by 175.220 kg/ha. In the comparisom with Zernogradsky 2 the fodder of new type contains more energy (by 1118 MJ/ha), its energy efficiency ratio is higher and energy/output ratio of production is lower. Keywords: Hungarian sainfoin, green mass, hay, seeds, bioenergetics efficiency.
Author Details: T.V. Grayzeva, Cand. Sc. (Agr.), Senior Researcher (e-mail: vniizk30@mail.ru); S.A. Ignatiev, Cand. Sc. (Agr.), Head of Laboratory; I.M. Chesnokov, Cand. Sc. (Agr.), Senior Researcher; G.V. Metlina, Cand. Sc. (Agr.), Head of Laboratory. For citation: Grayzeva T.V., Ignatiev S.A., Chesnokov I.M., Metlina G.V. Sainfoin cultivar Veles. DostizheniyanaukiitekhnikiAPK. 2015. T.29. №3. pp. 70-71 (In Russ)
