CC BY
69
SOME PROBLEMS OF MAINTENANCE AND REPAIR OF ANIMAL HUSBANDRY
НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМЫ РЕМОНТНО-ОБСЛУЖИВАЮЩЕЙ БАЗЫ
ЖИВОТНОВОДСТВА
L.I. Kovalev, Associate Professor1 Л. И. Ковалёв, кандидат экономических наук, доцент
I.L. Kovalev, Researcher2 И.Л. Ковалёв, научный сотрудник
1Belarusian State Agrarian Technical University
Белорусский государственный аграрный технический университет Phone: +375 29 3915111, E-mail: [email protected]
2The Institute of System Research in Agro-industrial Complex of NAS of Belarus
Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси
Phone: +375 29 1266912
ABSTRACT
The article raises a number of important issues and the current state of the material and the production base of technical service animal husbandry.
АННОТАЦИЯ
В статье поднят ряд важных вопросов и проблем нынешнего состояния материально-производственной базы технического сервиса животноводства.
KEY WORDS
Animal husbandry; Specifications; Equipment; Technical service; Maintenance; Repair. КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Животноводство; Нормативы; Оборудование; Технический сервис; Техническое обслуживание; Ремонт.
Начало нынешнего столетия отмечено весьма интенсивным ростом энерговооруженности животноводства, поступлением в сельское хозяйство более сложных, высокопроизводительных машин. Так, в настоящее время система машин для комплексной механизации животноводства содержит свыше 1050 наименований, или по сравнению с 1980 годом количество средств возросло в 1,6 раза. Но технический прогресс в сельском хозяйстве нельзя сводить только к наращиванию поставок новых и большей номенклатуры машин и оборудования. Неотъемлемая и активная часть этого прогресса состоит в умении правильно использовать технические средства. Чем совершеннее техника, тем грамотнее должно быть ее использование. Без этого трудно добиться роста производительности труда и снижения затрат на производство продукции в сельхозорганизациях.
В связи с ростом уровня механизации производственных процессов в животноводстве все более актуальной становится задача повышения уровня технического обслуживания и ремонта животноводческой техники. Поэтому технический сервис (ТС) занимает одно из ведущих мест в структуре подотраслей животноводства. Состояние его технической базы и эффективное функционирование являются важными предпосылками экономического возрождения, роста производства и качества продукции на ближайшую и долгосрочную перспективу.
Для обеспечения постоянной работоспособности машин и оборудования в заданных режимах в середине восьмидесятых годов XX века в бывшем СССР были созданы станции технического обслуживания животноводческой техники (СТОЖ)
практически в каждой райсельхозтехнике и хорошо технически оснащены стационарным оборудованием и передвижными средствами. В Белоруссии были созданы СТОЖ во всех административных районах, из них свыше 50% построено по типовым проектам, 57 станций мощностью - 250,0 тыс. руб.(еще советских руб.), и 4 мощностью - 350,0 тыс. руб. в год. Следует отметить, что типовые станции были использованы на 65-70% от своей мощности.
Техническое обслуживание животноводческой техники осуществлялось хозяйствами и СТОЖ. В республике в основном была принята децентрализованная форма обслуживания, где ежесменное обслуживание осуществлялось силами хозяйства, а сложные операции периодического технического обслуживания и ремонт - силами и средствами СТОЖ по договорам с хозяйствами.
Объем работ, выполненный станциями СТОЖ в 1980 году, составил 20,3 млн. руб., соответственно в 1985 году 23,8 млн. руб., или сопоставимый объем работ в ценах 2010 года равен - 71,4 млрд. руб. Численность работающих в 1985 году составляла 3487 человек, в том числе рабочих 2775 человек. В этот период для выполнения работ по техническому обслуживанию и ремонту непосредственно на балансе районных СТОЖ находилось передвижных мастерских в количестве 811 единиц, в том числе МПР-4844 - 240 ед.; ММТОЖ -231 ед. и АЖМ - 340 ед. В республике функционировало 393 выездные бригады и задействована численность рабочих 2190 человек или 70% от общего количества.
После распада Советского Союза и отсутствия предложений СТОЖ на оказание услуг со стороны хозяйств, соответственно вышеприведенная форма обслуживания прекратила свои функции обслуживания техники. Практически обслуживание животноводческой техники проводилось силами хозяйств централизованным методом. Однако с обновлением в хозяйствах парка машин с автоматизированным управлением технологическими процессами, а также реконструкцией молочных ферм и комплексов, возникла необходимость иметь производственную базу и высококвалифицированных специалистов для техобслуживания техники. Ввиду отсутствия в хозяйствах специалистов и производственной базы создается проблема в организации системы технического обслуживания в первую очередь при современном оснащении техникой молочных ферм и комплексов, поэтому созданы специализированные службы молокоперерабатывающими предприятиями по техническому обслуживанию и ремонту машин и оборудования молочных ферм. Создание специализированных служб при молокозаводах - это не только субъективная причина образования ниши по оказанию услуг на рынке агросервисного обслуживания животноводческой техники, но и необходимая сложившаяся, объективная закономерность поддержания технической готовности техники в целях увеличения объемов и качества производимой продукции.
В 24 районах республики обслуживанием доильного оборудования занимаются молочные заводы. Кроме того, в отдельных районах республики ведется обслуживание машин и оборудования доильных залов заводом «Промбурвод». Однако основной службой технического сервиса в республике являются станции СТОЖ.
В настоящее время в республике в 62 райагросервисах действуют станции технического обслуживания животноводческого оборудования, которые обслуживают около 12,0 тыс. ед. доильных и около 9,0 тысяч холодильных установок, поставленных в основном до 1996 года. Среднегодовой объем работ по ТО и ремонту доильного и холодильного оборудования за 2007-2009 годы составил в порядке 32,0 млрд. бел.руб. в ценах 2009 года. Наибольший прирост оказанных услуг наблюдается в Витебской -2,1 раза, Могилевской, Гомельской и Брестской областях соответственно 1,5 раза. Следует отметить, что во многих хозяйствах техническое обслуживание доильных залов силами агросервисов производится по разовым затратам, а не по нормативам затрат, которых практически нет для проведения взаиморасчетов за оказанные услуги. Хозяйствами не соблюдаются сроки замены сосковой резины, а также регламент по проведению техобслуживания, отсутствует нормативный запас материалов и запасных частей, моющих и дезинфицирующих средств.
По обслуживанию импортного доильного оборудования в республике действуют два сервисных центра от фирмы WESTFALIA Surge (в Минской и Гродненской областях), шесть передвижных сервисных пунктов от фирмы Impulsa (в каждой области), 3 сервисных центра от ОАО «Гомельагрокомплект» (в Брестской, Минской и Гомельской областях).
Мировой опыт показывает, что сервисная служба с широкой сетью обслуживания является неотъемлемой частью технологической цепочки производства молока. Если в США, Канаде, Европе эта система четко налажена, то в Беларуси у многих сельскохозяйственных товаропроизводителей доильное оборудование не содержится в соответствующем техническом состоянии по многим причинам: отсутствие денежных средств на проведение техобслуживания, дефицит квалифицированных кадров для ежедневного ухода за оборудованием и прочее.
Проводимые исследования учеными Беларуси, России, США и других стран показали, что огромный материальный ущерб сельскохозяйственным предприятиям наносится эксплуатацией неисправного доильного оборудования. Так, количественная заболеваемость коров субклиническим маститом при неисправности доильной установки возрастает в 3-3,5 раза по сравнению с использованием исправного оборудования. По данным исследований в США экономические потери от маститов составляют в среднем около 117 долларов в год на одну корову. Из них на сокращение производства молока приходится около 65%, при среднегодовом удое 4850-4900 кг на одну корову поражение маститом приводят к потерям 530-550 кг молока в год или 910% от годового производства. Наши расчеты показывают, что только от недобора молока хозяйства республики теряют около 320-340 млрд. рублей денежных средств ежегодно. Кроме того, возрастают расходы на ветеринарные услуги, лекарственные препараты, а также на ремонт стада из-за преждевременной выбраковки коров. На эти цели сельхозтоваропроизводителями израсходуется 60-65 млрд. рублей в год.
Следует также отметить, что примесь «маститного» молока в сборном молоке существенно влияет на качество производимых из него молочных продуктов, поэтому молочные заводы строго контролируют наличие в молоке ингибиторов роста молочных бактерий. По данным мясо-молочной промышленности Минсельхозпрода за 2009-2011 гг. у белорусских сельхозпредприятий было закуплено молока: сорта «экстра» - в среднем 12,5 %, высшего - 65 %, первого - 20 %, второго - 2,5 %.
Во времена Советского Союза закупка молока производилась только в основном по трем сортам (I сорт, II сорт и несортовое) в соответствии с действующим в тот период стандартом.
Опыт показывает, что благодаря отлаженной системе организации технического обслуживания и ремонта животноводческой техники агросервисными службами, колхозы и совхозы в 1984-1986 годах смогли довести показатель реализации по качеству молока I сортом свыше 85% в целом по стране, а несортовое молоко составляло всего около 2%. В Белорусской ССР в указанные годы эти результаты были значительно выше (I сортом - 89%, II сортом - 10%, несортовое молоко составляло 1%).
Проводимые исследования в 1980-1985 годах в разных регионах страны институтами ВНИИТИМЖ (г. Минск), ВНИЭТУСХ (г. Москва), ВИЭСХ (г. Москва), НИПТИМЭСХ Н.З. РСФСР (Ленинградская обл.), ВИИТиН (г. Томбов) и др. привели к однозначным выводам, что при несоблюдении регламента по проведению технического обслуживания и ремонта животноводческой техники снижается не только продуктивность животных, но и качество молока в 2-2,5 раза.
На основании анализа и исследований можно сделать вывод, что в современных условиях предприятия и организации, обслуживающие технику, разъединены между собой и в то же время не нацелены на снижение издержек и цен на сервисные услуги и повышение их качества. Действующие самостоятельно в административных районах ремонтные, монтажные, транспортные и другие предприятия разобщены, удалены от хозяйств на значительные расстояния и не имеют объективной ориентации о тенденциях развития служб технического сервиса. Основная же причина всех этих
негативных явлений кроется в низкой платежеспособности товаропроизводителя, основного потребителя услуг службы технического сервиса. Невозможность приобретения им новых машин и оборудования, финансовая несостоятельность для оплаты услуг ремонтно-обслуживающих работ, выполняемых специализированными ремонтными предприятиями, вынуждает последних менять профиль своей деятельности, искать сферы деятельности несвойственные основному своему предназначению. Слабой остается материально-техническая база технического сервиса непосредственных производителей животноводческой продукции, в которых производится до 70...75% общего объема работ по обслуживанию машин. Поэтому развитие материальной базы сервисных служб непосредственно у сельхозтоваропроизводителей различных форм собственности, на животноводческих фермах, комплексах имеет в настоящее время важнейшее значение для качественного обслуживания доильного и холодильного оборудования на фермах республики.
БИБЛИОГРАФИЯ
[1] Ковалёв, Л.И. Организационно-технологические основы технического обслуживания и ремонта машин в молочном скотоводстве / Л.И. Ковалёв. -Минск: БГАТУ, 2012. - 224 с. ил.: - ISBN 978-985-519-530-7.
[2] Ковалёв, Л.И. Основы организации технического сервиса машин и оборудования животноводческих ферм и комплексов / Л.И. Ковалёв. - Минск: БГАТУ, 2011. - 136 с. ил.: - ISBN 978-985-519-434-8.
[3] Ковалёв Л.И., Ковалёв И.Л. Анализ состояния производственно-технической базы по обслуживанию и ремонту оборудования для животноводства // Главный зоотехник. - М.: Сельхозиздат.- 2012. - №12. - С.53-56.
[4] Ковалёв Л.И., Ковалёв И.Л. Анализ состояния производственно-технической базы по обслуживанию и ремонту машин, оборудования животноводства // Сельскохозяйственная техника: обслуживание и ремонт. - М.: Сельхозиздат.-2012. - №11. - С.25-28.
