CC BY
14Семена данных сортов обладают хорошими технологическими качествами и являются ценными по содержанию восьми незаменимых аминокислот, которые организм человека и животных не в состоянии синтезировать, поэтому их целесообразнее всего использовать для переработки на пищевые цели.
Соя как высокобелковая культура с превосходным аминокислотным составом белка и высоким содержанием масла получает широкое распространение. Именно она может стать ведущей сельскохозяйственной культурой, способной решить проблему преодоления дефицита растительного белка. В Верхневолжском регионе для этого есть все предпосылки: благоприятные почвенно-климатические условия, наличие адаптированных сортов и ресурсосберегающие технологии возделывания.
Литература
1.Инновационная технология возделывания сои в хозяйствах Центрального региона Нечерноземной зоны: методическое пособие.- М.: ФГУ РЦСК, 2008. -34 с.
2. Тысленко А.М. К вопросу о северной границе соевого пояса в земледелии России. - Агроэкологические функции органического вещества почв и использование органических удобрений и биоресурсов в ландшафтном земледелии. //Сб. докладов Межд. науч. - практ. конф.( Владимир. 1-5 июля 2004 г). - М.: Рос-сельхозакадемия - ГНУ ВНИПТИОУ, 2004. - С.433-438.
3. Соя в России: монография /под ред. проф. В.А.Федотова и С.В.Гончарова- М.: Агролига России, 2013.- 432с.
PERSPECTIVES OF SOYA CULTIVATION IN THE UPPER VOLGA REGION
S.N. Lukianov, E.N. Bogomolova
Soya is a unique culture with a wide range of application. This status among all other field cultures is conditioned both by rich biochemical seeds structure with high content of protein full in its aminoacidic structure and specific technological application due to the ability to be cultivated by row and wide-row technology. The interest to soya cultivation in Russia has been growing in recent years. Alongside with its traditional cultivation area in Far Eastern region it is now as well cultivated in the European part of the country. However, total volume of its production still remains very scarce and it does not meet the requirements of agriculture and the problem of import substitution, satisfying it only by 20-30%.
There is given some historical flashback into soya descent and its spreading, there was also carried out the analysis of soya importance, the reserves of soya production, especially of Northern ecotype varieties in the conditions of the Upper Volga region. Taking into consideration the importance of this culture there were also determined possible ways to use its varieties for processing industry, which will help make prominent progress in soya cultivation and make Russia first together with Europe in the number of the countries with the biggest soya grain production.
Keywords: soya, varieties, garin quality, yield and Upper Volga region
УДК 631.51:633.3:633.49
СИДЕРАЛЬНЫЙ ПАР ПОД КАРТОФЕЛЬ
А.М.Тамонов — Всероссийский ВНИИОУ E-mail: vnion@vtsnet.ru
На супесчаных дерново-подзолистых почвах в длительных стационарных опытах в 1999-2010 и 2006-2011 г. проводены исследования по влиянию сидерального пара на урожайность картофеля и плодородие почвы в севообороте: сидеральный пар - картофель. Почва опытных участков с кислой реакцией среды, средним содержанием усвояемых форм фосфора и калия, и низким содержанием гумуса. В первом опыте в качестве сидерального пара выращивали узколистный люпин, во втором две культуры: первая - узколистный люпин, а после его запашки сеяли вторую культуру - узколистный люпин, горчицу белую и озимую рожь.
Средняя за 6лет урожайность зеленой массы в первом опыте составила 297 ц/га. Прибавка урожайности картофеля - 54 ц/га. Несмотря на значительный вынос с урожаем картофеля фосфора и калия их содержание в почве через 12 лет на варианте с запаханным люпином увеличилась на 8 мг/кг, в то время, как в контроле, оно уменьшилось на 30 и 38 мг/кг, соответственно.
Во втором опыте при двух кратном за вегетационный период выращивании сидеральных культур средняя урожайность запаханной зеленой массы в варианте с возделыванием горчицы белой после запаханного люпина составила 700 ц/га, а прибавка урожая картофеля - 87 ц/га. При этом практически не изменилось содержание гумуса в почве.
Исследования показали высокую эффективность сидерального пара при возделывании картофеля на постоянных участках. Оптимальным вариантом по продуктивности и экономической целесообразности стало выращивание люпина с повторным посевом горчицы белой.
Ключевые слова: дерново-подзолистые почвы, сидеральный пар, картофель, урожайность.
g/iaduMipckiu ЗемлеЗЪдеф
№ 2 (76) 2016
Однолетний люпин (белый, желтый, узколист ный), содержащий 32 - 40% сырого белка в семе нах и 18 - 22 % в зеленой массе (на сухое вещество), широко используют как ценную белковую кормовую культуру. Обладая способностью фиксировать атмосферный азот до 300 кг/га [1], имея мощную стержневую корневую систему, проникающую в почву на глубину до 2 м, и усваивая и перекачивая вверх фосфор, калий и другие элементы, люпин, кроме кормовой культуры, служит ценной сидеральной культурой.
В ВНИИОУ в течение 12 лет (1999-2010 гг.) проводили исследования по влиянию узколистного люпина на урожайность картофеля и плодородие почвы на постоянном участке в двухпольном севообороте: люпин-картофель [2]. Почва опытного участка дерново-подзолистая, супесчаная с кислой реакцией среды, средним содержанием усвояемых форм фосфора и калия, а также низким содержанием гумуса.
В 1999, 2001, 2003, 2005, 2007 и 2009 гг. выращивали узколистный люпин - сорт Кристалл. Средняя урожайность зеленой массы составила 297 ц/га. После измельчения переоборудованной косилкой - измельчителем КИР - 1,5 (рисунок 1), люпин запахивали на глубину 20-22 см и на следующий год выращивали картофель - сорт Удача. Средняя прибавка урожайности картофеля за 6 лет составила 54 ц/га, достигая в наиболее благоприятные по погодным условиям годы 120 ц/га, при урожайности в контроле 111 ц/га.
Несмотря на значительный вынос с урожаем картофеля фосфора и калия их содержание в почве через 12 лет увеличилось на 8 мг/кг, в то время как в контрольном варианте уменьшилось соответственно на 30 и 38 мг/кг. Вместе с тем, несмотря на шестикратное запахивание люпина, за 12 лет содержание гумуса в почве снизилось на 0,3 %.
Во втором опыте, который проводили в 20062011гг. на постоянном участке, изучали двухкратное выращивание за вегетационный период сидераль-ных культур под картофель.
Опыт проводили в 4х повторениях на делянках размером 49 м2, размещение рендомизированное.
В июле люпин скашивали с одновременным измельчением косилкой - измельчителем (рис.1), запахивали с одновременным боронованием плугом ПЛН -3-35+БЗТ- 1,0, прикатывали кольчато-шпоровыми катками ЗККШ - 6,0 и высевали вторую культуру.
Повторные культуры - узколистный люпин и горчицу белую запахивали во второй половине октября а озимую рожь в первой половине мая следующего года.
Самый высокий урожай зеленой массы был накоплен в варианте 3 - 700 ц/га без учета корневых остат-
1. Средняя урожайность сидератов и картофеля за 2006-2011 гг.
Вариант Урожайность сидератов, ц/га Урожай-ность картофеля, ц/га Прибавка
первой культуры (люпин) второй культуры всего запахано под картофель ц/га %
1. Монокультура картофеля 6-ти лет, без удобрений - - - 141 - -
2. Люпин + повторный посев люпина 430 167 597 214 73 52
3. Люпин + повторный посев горчицы белой 430 270 700 228 87 62
4. Люпин + повторный посев озимой ржи 430 60 490 212 71 50
НСР0,5 37 22
2. Содержание нитратного азота и крахмала в клубнях картофеля
Вариант N-N0^ мг/кг в сыром веществе Крахмал, % Сбор крахмала, ц/га Прибавка
ц/га %
1. Без удобрений 22,7 13,6 4,7 - -
2. Люпин + повторный посев люпина 29,2 12,9 8,1 3,4 72
3. Люпин + повторный посев горчицы белой 30,9 13,7 9,7 5,0 106
4. Люпин + повторный посев озимой ржи 21,5 13,3 6,1 1,4 30
ков (табл. 1). В этом же варианте получена самая высокая прибавка урожая картофеля - 87 ц/га.
Положительным качеством горчицы белой являются мелкие семена, в результате чего она хорошо всходит даже при низкой влажности почвы, что часто случается в середине лета. Кроме того у нее невысокая норма высева (20 кг/га), т.е. ее возделывание менее затратно. Для предотвращения развития водной и ветровой эрозии, а также с целью улучшения снегозадержания ее запахивание нужно отложить до весны.
Содержание нитратного азота в клубнях карто-
№ 2 (76) 2016
ВлаЗимгрсШ ЗешебЪдецТз
3. Содержание гумуса в почве, %
Вариант 2006 г. 2011 г. Изменения за 6 лет
1. Без удобрений 1,24 1,06 -0,18
2. Люпин + повторный посев люпина 1,40 1,36 -0,04
3. Люпин + повторный посев горчицы белой 1,35 1,33 -0,02
4. Люпин + повторный посев озимой ржи 1,32 1,43 +0,11
феля колебалось по вариантам от 21,5 до 30,9 мг/кг в сыром веществе (табл. 2), что значительно ниже ПДК = 250 мг/кг [3]. По содержанию крахмала в клубнях существенной разницы не наблюдалось, но общий сбор крахмала с 1 га на вариантах с посевом горчицы белой после люпина превысил контроль в 2 раза.
За 6 лет проведения опыта практически не изменилось содержание гумуса при выращивании картофеля после сидерального пара с двукратным выращиванием сидератов (табл. 3).Положительный баланс гумуса наблюдался на варианте 4. За тот же период в контроле содержание гумуса уменьшилось на 0,18 %.
Повторное возделывание после запаханного люпина оказалось менее эффективным, из-за большой нормы высева (200 кг/га), что удорожает технологию, а также нуждается большой потребности во влаге во время всходов и не дает высокой урожайности зеленой массы при позднелетних его посевах.
Озимая рожь не накапливает большой зеленой
Рис. 1. Технологическая схема косилки-измельчителя сидератов (на базе КИР-1,5)
1 - Передний щит
2 - Измельчающий барабан
3 - Направляющая заслонка
массы из-за того, что ее приходиться весной рано запахивать (первая половина мая), чтобы своевременно посадить картофель.
Таким образом, исследования показали высокую эффективность сидерального пара при возделывании картофеля на постоянных участках. Оптимальным вариантом сидерального пара по продуктивности и экономической целесообразности стало выращивание люпина с повторным посевом горчицы белой.
Литература
1. Такунов И.П. Люпин в земледелии России -Брянск «Придесенье» 1996. - 104 с.
2. Тамонов А.М. Узколистный люпин в Нечерноземье // Земледелие. - 2013.- № 3. -С. 30-31
3. СанПиН 2.3.2.1078-01, 2002. -273 с.
SIDERATE FALLOW FOR POTATO
A.M. Tamonov
In long-term stationary experiments there were carried out researches on siderate fallow influence on potato yield and soil fertility in crop rotation: siderate fallow - potato. The soil of the experimental plot had acid sphere reaction with medium content of phosphorus and potassium assimilable forms and with low humus content.
In the first experiment they grew narrow-leaved lupine as a siderate fallow, in the second - two cultures: first narrow-leaved lupine, then after its ploughing they sowed the second culture - narrow-leaved lupine, Sinapis alba or white mustard and winter rye.
Average yield of the green mass for 6 years in the first experiment reached 297 centner per hectare, potato yield supplement - 54 centner per hectare. Despite considerable off-set of phosphorus and potassium with potato yield their content in soil in the variant with ploughed lupine increased by 8 mg per kg during 12 years, while in the control variant it decreased by 30 and 38 mg per kg correspondingly.
In the second experiment with two-times cultivation of siderate cultures during the vegetation period the average yield of ploughed green mass reached 700 centner per hectare in the variant with white mustard cultivation after ploughed lupine and potato yield supplement reached 87 centner per hectare. Humus content in the soil did not seem to change at all. The researches showed high efficiency of siderate fallow in potato cultivation on permanent plots. The optimal productivity and economic advisability showed the variant with lupine cultivation with repeated sowing of white mustard.
Keywords: sandy-loam sod-podzolic soils, siderate fallow, potato, yield.
8лаЭимгрскт Земледелец*
№ 2 (76) 2016
