Научная статья на тему '"Сибирская теплица" современная технология производства овощных и зеленных культур в закрытом грунте'

"Сибирская теплица" современная технология производства овощных и зеленных культур в закрытом грунте Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
494
72
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «"Сибирская теплица" современная технология производства овощных и зеленных культур в закрытом грунте»

Таблица 2

Тепловые потоки (Вт/м2) в пахотном слое в различные с роки наблюдения

Срок Культура 1500 }8°о 21°° 24°о 6°о 900

Пшеница с мелкой обр. 16,26 5,95 -15,4 -50,16 -10,44 21,52

Пшеница с глубокой обр. 9,32 3,49 -14,53 -46,82 -8,32 26,63

Итак, нами выявлены следующие закономерности. Максимальные значения температуры отмечаются в рядах пшеницы с мелкой обработкой почвы. Кроме того, в течение суток наблюдается сдвиг температурных максимумов с увеличением глубины, причем как на пшенице с мелкой обработкой, так и на пшенице с глубокой обработкой.

Влажность почвы в рядах пшеницы с мелкой обработкой претерпевала большие колебания с увеличением глубины, чем в рядах пшеницы с глубокой обработкой.

Суммарный тепловой поток для пшеницы с мелкой обработкой почвы выше, чем под пшеницей с глубокой обработкой.

Литература

1. Болотов А.Г Теплофизическое состояние почв и совершенствование инструментальной базы для его исследований.

- Барнаул, 2003. - 22 с.

2. Кононцева Е.В. Плодородие пахотных почв высоких Приобского плато и их рациональное использование (на примере учхоза „Пригородное”). - Барнаул, 2003.

- 1В с.

“СИБИРСКАЯ ТЕПЛИЦА” - СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩНЫХ И ЗЕЛЕНЫХ КУЛЬТУР В ЗАКРЫТОМ ГРУНТЕ

: И.10. Зелененко,

Определяющее влияние на стабилизацию и экономическое развитие сельскохозяйственного производства России оказывают создание и развитие энергосберегающих систем, внедрение инновационных технологий, техническое перевооружение и реконструкция агропромышленного комплекса (АПК).

В последнее время в России всё большее внимание уделяется одной из важных составляющих АПК - отрасли производства овощей. Роль овощей в продовольственном балансе определяется их значимостью в повышении качества жизни, здоровья, долголетия людей и необходимостью круглогодичного потребления овощей для удовлетворения потребности в витаминах. Ясно, что для этого необходимо не только увеличить количество

A.B. Васильев

производимой овощной продукции, но и расширить её ассортимент. Одним из главных направлений решения этого вопроса является круглогодичное выращивание овощных и зелёных культур в современных тепличных хозяйствах.

В настоящее время в России существует проблема создания экономически эффективных комплексов сезонных теплиц и теплиц круглогодичной эксплуатации для выращивания овощных и зеленых культур в суровых климатических условиях. Создание таких тепличных комплексов позволит снизить себестоимость выращивания сельскохозяйственной продукции закрытого грунта, повысить её конкурентоспособность по сравнению с импортируемой из южных регионов плодоовощной продукции и обеспечивать население ово-

щами в холодное время, когда овощи не выращиваются в открытом грунте.

В условиях изменения социально-экономического положения в России за последние годы нерентабельность тепличных хозяйств, производство которых основано на крупногабаритных материалоёмких сооружениях, использовании низкокачественного полиэтиленового или стеклянного покрытия, обладающего низкими технико-экономическими показателями, и громоздких традиционных системах отопления, требующих все возрастающих затрат на энергоресурсы и не обеспечивающих рациональное теплопо-требление, привела к значительному сокращению тепличных хозяйств в зонах рискованного земледелия. Также такие конструкции сдерживают применение современных агротехнологий и зачастую не отвечает экологическим требованиям.

Научно-технические исследования, проводимые в академических институтах и вузах Томска, мощный производственно-технический потенциал области позволили комплексно подойти к проблеме технического перевооружения и реконструкции теплиц. Интеграция научно-исследовательских и производственных сил позволила сформулировать концепцию современной сезонной и круглогодичной Сибирской теплицы, устойчивой к ветровой и снеговой нагрузке с применением современных технологий выращивания сельхозпродукции в зонах рискованного земледелия.

Томскими учеными и производственниками была разработана современная инновационная технология “Сибирской теплицы? При её разработке учитывались финские и немецкие технологии выращивания овощей и зелени в сезонных и круглогодичных тепличных комплексах, а также опыт лучших тепличных хозяйств России.

Решение проблемы повышения экономической эффективности таких теплиц в Алтайском крае, Сибири и северных регионах определяется:

• качеством покрывных материалов;

• конструкцией каркасов теплиц;

• эффективностью системы отопления;

•автоматической системой управления и контроля тепловым режимом;

•используемыми агротехнологиями, адаптированными к конкретным техническим решениям; " 1 ■*

• использованием местной сырьевой и производственной базы.

Новая инновационная технология “Сибирская теплица” отвечает всем этим требованиям. лг,*‘

Для покрытия теплиц предлагается пленка СТС - светокорректирующая, теплоудерживающая, стабилизированная. Она преобразует ультрафиолетовое (УФ) излучение в инфракрасное, дополняя долю излучения, которое способно поглощаться листьями растений и необходимо для фотосинтеза. Это стимулирует развитие (рост рассады, сроки созревания, урожайность) сельскохозяйственных и садово-огородных растений.

По сравнению с обычной пленкой пленка СТС отличается повышенным качеством:

• способность преобразовывать УФ излучение способствует повышению урожайности до 70%, в зависимости от видовой и сортовой принадлежности растений;

• рост рассады и овощных и ягодных культур ускоряется на 1,5-3 недели;

• уменьшаются потери тепла - особенно эго важно в холодное время года;

• пленка может эксплуатироваться круглогодично 3-4 года, не боится низких температур;

• разные цвета пленок обуславливают усиление роста разных видов растений: синий цвет усиливает рост огурцов, красный - томатов, желтый - для всех видов растений.

Себестоимость этой пленки выше, чем у обычной пленки, но при учитывании ее трех-, четырёхлетней эксплуатации и увеличении урожайности уменьшается себестоимость овощной продукции и

увеличивается рентабельность тепличного производства.

Основу системы отопления теплицы составляют каталитические источники тепла (КИТ) - обогреватели, которые подсоединяются к газовым источникам (баллонам или трубопроводам). Газовые каталитические обогреватели различных типов используются для воздушного обогрева, подогрева грунта и воды в теплицах. Эти обогреватели по сравнению с другими имеют высокий КПД (тепловая эффективность 99,84%, и выделяется 0,16% СО.,, необходимого для дыхания растений). Они обеспечивают чистое и полное сжигание топлива, отсутствие вредных выбросов продуктов сгорания (окись углерода СО, окислы азота ЫОх), отсутствие воздушных потоков и шума. Также важно благоприятное действие инфракрасных (ИК) лучей на растения.

Использование самого дешевого и доступного топлива - природного газа или смеси пропан-бутана - и ряд других преимуществ КИТ уменьшат затраты на отопление теплицы на 50% по сравнению с обычными системами.

В качестве конструкций каркасов предлагаются деревянные арочные конструкции (ДАК), антисептированные, клееные, гнутые с гвоздевой запрессовкой и шагом 2,6 м. Конструкции состоят из 2 полуарок, закрепленных на сваях, соединенные в коньке и усиленные регилями с пролетом 18 м, хорошо выдерживают снеговые и ветровые нагрузки, срок эксплуатации не менее 25 лет.

Для “Сибирской теплицы” была разработана система автоматического контроля и регулирования температурного режима в теплице управляющими механизмами

- датчиками на основе металла с памятью формы, являющимися практически вечными регуляторами, работающими в режиме открытия-закрытия вентиляционных форточек и с точностью регулировки ± 3° С.

Также разработан специальный способ установки теплицы в грунт с применением утеплителей. Новые технологические

возможности “Сибирской теплицы” позволяют применять современные агро-технологии эффективного выращивания овощной и зелёной продукции в Сибирской теплице, адаптированные к условиям Алтайского края, регионов Сибири и Севера,

За счет этих преимуществ достигается высокий экономический эффект, что влияет на увеличение рентабельности тепличного производства.

Прогнозируемая среднегодовая урожайность огурца составит минимум 40 кг на м2, урожайность других культур также увеличится примерно в 2 раза.

Реализация проекта осуществляется на базе муниципального унитарного предприятия по внедрению технологий “ОНИКС” (г. Северск Томской области). На предприятии производится выпуск и реализация отдельных составляющих теплицы (покрытий, каркасов, каталитических обогревателей и др.); комплектуются единичные теплицы и целые тепличные комплексы (десять теплиц, соединённых галерей обслуживания). В зависимости от комплектации теплицы, т.е. использования покрывных материалов с различными свойствами, применения разной мощности систем отопления и других составляющих предприятР1е планирует выпуск теплиц круглогодичной и сезонной эксплуатации.

Апробация технологии выполняется на базе пригородного хозяйства акционерного общества закрытого типа (АОЗт) “Томь’,’ которое по объёмам и качеству продукции входит в 100 лучших сельских хозяйств России. Сначала, с 1999 года, на нескольких теплицах хозяйства были апробированы морозоустойчивые и много сезонные пленки, которые должны использоваться для покрытия теплиц представляемого проекта “Сибирская теплица? Ученые биологи изучали влияние на рост растений пленок с люминофорами, которые смещают спектр лучей в сторону красного света и тем интенсифицируют рост сельскохозяйственных культур в условиях нехватки солнечного света. За-

с половиной раза больше по сравнению с обычными теплицами со стеклянным покрытием и водяным обогревом. Полученные результаты поспособствовали тому, что решено провести реконструкцию тепличного комплекса хозяйства и

тем поставили две теплицы, полностью оснащенные по технологии. Новая технология позволила реально увеличить вегетативный сезон и снимать несколько урожаев продукции. Себестоимость продукции, получаемой в холодное время года в этих теплицах, ниже в 3 раза, а выход продукции с метра площади в два

увеличить количество новых теплиц до 20.

ПОДЗЕМНЫЕ ВОДЫ АЛТАЙСКОГО КРАЯ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

В. И. Заносова

Подземные воды представляют собой района показывает, что Алтайский край ценнейшее полезное ископаемое, широко

распространенное на территории края. Анализ данных о потенциальных эксплуатационных ресурсах пресных подземных вод Западно-Сибирского экономического

относится к наиболее обеспеченным эксплуатационными запасами пресных подземных вод районам Западной Сибири (табл. 1).

Таблица 1

Площадь оценки, тыс. км2 Распределение ресурсов (млн. м3/сутки) вод с минерализацией, г/л Процент от общих ресурсов Западно-Сибирского артезианского бассейна

до 1 1-1,5 1,5-3 всего

166,1 28,6 1,9 1,8 32,3 18

Причем апробированные эксплуатационные ресурсы пресных подземных вод составляют 2 млн. м3 в сутки, что обеспечивает перспективную потребность края. Использование пресных подземных вод в настоящее время не превышает 40% от апробированных и 45,3% от подготовленных к промышленному освоению ресурсов [1].

Тем не менее проблема обеспечения населения доброкачественной водой стоит на сегодняшний день очень остро, так как в ряде населенных пунктах потребности в питьевой воде удовлетворены лишь на 20-40%.

Одна из причин сложившейся ситуации - неравномерное территориальное распределение пресных подземных вод. Наибольшие ресурсы сосредоточены в административных районах, территориально приуроченных к долине р. Оби и ее крупных притоков (Бийский, Быстрои-стокский, Каменский, Косихинский и др.), где в неоген-четвертичном водоносном комплексе сосредоточено порядка 60%

запасов пресных подземных вод. Обеспечены запасами пресных подземных вод города Барнаул, Бийск, Новоалтайск, Славгород и большинство населенных пунктов западной Кулунды. В крае действует около 50 групповых водозаборов подземных вод производительностью более 1 млн. м3 в год каждый.

В то же время центральные и западные районы края (Баевский, Егорьевский, За-вьяловский, Крутихинский, Локтевский, Мамонтовский и др.) имеют незначительные ресурсы пресных подземных вод, кроме того, в этих районах практически отсутствуют ресурсы пресных поверхностных вод, что значительно осложняет решение вопроса водоснабжения. Здесь требуется строительство групповых водопроводов, либо опреснение подземных вод. Кроме того, водоносные горизонты носят невыдержанный характер по простиранию и литологическому составу. Это создает определенные трудности при строительстве водозаборных сооружений. Воды отличаются пестрым химическим составом

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.