CC BY
194
Семеноводство как основной фактор повышения урожайности зерновых культур*
В.В. Каракулев, д.с.-х.н., профессор, В.Н. Сухарева, к.э.н., Г.В. Петрова, д.с.-х.н., профессор, О.В. Павленко, соискатель, Оренбургский ГАУ
Многолетние исследования учёных показали, что использование высококачественных семян даёт прибавку в урожайности до 30—50% при прочих равных условиях. Поэтому в Оренбуржье семеноводству всегда уделялось большое внимание. В целях улучшения обеспечения сельхозпредприятий семенами высоких репродукций было создано НПО «Южный Урал», в которое вошли Оренбургский НИИСХ и пять ОПХ, а в каждом районе созданы спецсемхозы. Кроме того, семеноводством зерновых культур занимаются учёные Оренбургского государственного аграрного университета. Создание последовательной цепочки семеноводческих севооборотов позволило обеспечить к концу 80-х годов XX в. производство и реализацию семян зерновых и других культур по доступным ценам.
Однако после 1990 г. положение резко ухудшилось в результате перехода к рыночным отношениям без предварительной оценки экономического механизма взаимоотношений между различными отраслями народного хозяйства. Диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и промышленные товары поставил все сельскохозяйственные предприятия в крайне тяжёлые финансовые условия. В итоге большинство из них резко сократили объёмы закупки семян, используя собственное рядовое зерно, что повлияло как на уровень урожайности по области, так и на финансовое положение всех семеноводческих хозяйств [1]. Всем ОПХ пришлось реализовать семена как товарное зерно, теряя на этом значительные суммы, так как именно семена зерновых культур на 85—95% определяли выручку от реализации продукции растениеводства и перекрывали результаты убыточного животноводства. В итоге в области остались лишь одно ГОНО ОПХ «Советская Россия» в Адамовском районе, учебно-опытное поле Оренбургского ГАУ.
В настоящее время оригинальные и элитные семена выращиваются данными предприятиями и передовыми сельхозпредприятиями, включая крестьянско-фермерские хозяйства. Объёмы производства оригинальных, элитных семян и репродукционных семян по пятую репродукцию (включительно) сократились [2].
Динамика возделываемых в Оренбургской области сортов в разрезе культур представлена в таблице 1.
Из таблицы видно, что в 2005 г. возделывалось 17 сортов твёрдой пшеницы, 15 из которых занесены в госреестр; в 2010 г. — всего 12 сортов, из них 10, занесённых в госреестр. По мягкой пшенице, наоборот, количество возделываемых сортов увеличилось до 47, из которых 46 включены в реестр. Более существенно увеличилось количество сортов других зерновых культур, занесённых в госреестр.
За шесть лет изменилось качество семян. В 1990 г. семян по пятую репродукцию высевалось 83%, в 1992 г. — 69%. В последующие годы ситуация только ухудшилась. Так, по озимым культурам этот показатель уменьшился с 60,1 до 55,6% (табл. 2). В то же время в структуре семян возросла доля оригинальных и элиты с 1,8 до 5,4%; первой репродукции — с 6,1 до 15,1%; второй репродукции — с 11,4 до 15,2%. Доля третьей — пятой репродукций, например, уменьшилась, но несколько выросла доля массовых и рядовых семян. При этом доля кондиционных семян увеличилась с 85 до 93,8%. Доля некондиционных семян (по засорённости) сократилась с 14,4 до 5%, однако по всхожести их доля выросла с 0,6 до 1,4%.
Рассматривая озимые по культурам, следует отметить, что качество семян озимой пшеницы значительно выше, чем озимой ржи. Так, доля оригинальных семян, элиты и по пятую репродукцию озимой пшеницы составляет 68,5%, по озимой ржи — 33,9%. В то же время доля её массовых и рядовых репродукций увеличилась. Уровень кондиционных семян по пшенице значительно выше, чем по ржи, то же по засорённости и по всхожести. Семена озимой ржи по засорённости в 2005 и 2011 гг. имели следующие показатели — 17,1 и 7,2%, по всхожести — 0,03 и 3,1% соответственно.
Изменения в структуре и качестве яровых зерновых культур в исследуемый период представлены в таблице 3.
Доля оригинальных семян и элиты увеличилась на 3,4%; I репродукции —на 1,6%, II — на 8,5%; III — на 1,6%. В то же время доля семян IV репродукции уменьшилась на 7,2%; V — на 5,9%; массовых репродукций — на 5,9%; но на 3,1% выросла доля рядовых. Доля кондиционных семян увеличилась на 4,4%, на 5,1% снизилась засорённость семян, однако доля некондици-
* Статья подготовлена при финансовой поддержке РГНФ (проект № 111256006 а/У)
195
1. Динамика сортов в разрезе культур
Культура Сорта Количество по годам 2010 г. в % к 2005 г.
2005 2007 2008 2009 2010
Рожь озимая кол-во сортов 10 10 10 10 10 100
в т.ч.: занесённых в госреестр 3 4 4 4 9 в 3 р.
в % 30 40 40 40 90 х
Пшеница озимая кол-во сортов 22 21 24 24 20 90,9
в т.ч.: занесённых в госреестр 8 9 8 8 17 в 2,1 р.
в % 36,4 42,9 33,3 33,3 85 х
Пшеница твёрдая общее кол-во 17 18 13 12 12 70,6
в т.ч.: занесённых в госреестр 15 12 11 10 10 66,7
в % 88,2 66,7 84,6 83,3 83,3 х
Пшеница мягкая кол-во сортов 42 42 42 48 47 111,9
в т.ч.: занесённых в госреестр 39 39 41 47 46 118
в % 92,8 92,8 97,6 97,9 97,8 х
Ячмень кол-во сортов 27 26 25 25 22 81,5
в т.ч.: занесённых в госреестр 21 20 18 19 19 90,5
в % 77,8 76,9 72 76 86,4 х
Овёс кол-во сортов 14 13 13 10 13 92,8
в т.ч.: занесённых в госреестр 10 8 9 6 8 80
в % 71,4 61,5 69,2 60 61,5 х
Просо кол-во сортов 9 10 13 12 12 133,3
в т.ч.: занесённых в госреестр 8 9 10 11 10 125
в % 88,9 90 76,9 91,7 0 х
Гречиха кол-во сортов 17 18 18 20 21 123,5
в т.ч.: занесённых в госреестр 15 16 16 18 19 126,7
в % 88,2 88,9 88,9 90,0 95,0 х
Горох кол-во сортов 9 14 13 16 17 188,9
в т.ч.: занесённых в госреестр 5 12 9 13 14 280
в % 55,6 85,7 69,2 81,2 82,4 х
2. Динамика структуры и качества семян озимых зерновых культур в хозяйствах области, %
Показатель Год Отклонение +, -
2005 2007 2008 2009 2011
Площадь посева, тыс. га 428,5 411,2 320,5 420,3 255,1 -173,4
Высеяно семян, тыс. ц 755,2 725,0 605,1 749,6 458,5 -296,7
Высеяно семян, % 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 -
в т.ч. оригинальная и элита 1,8 2,2 4,7 4,6 5,4 3,6
репродукции: I 6,1 4,5 6,6 9,5 15,1 9
II 11,4 11,1 10,9 8,1 15,2 3,8
III 20,2 10,1 12,9 9,3 9,8 -10,4
IV 11,9 12,7 8,3 8,8 7,3 -4,6
V 8,7 13,1 8,4 7,9 2,8 -5,9
массовые 27,8 34,0 32,8 32,1 29,5 1,7
рядовые 12,1 12,3 15,4 19,7 14,9 2,8
сумма НУ репродукций 49,5 38,4 38,7 35,7 47,4 -2,1
сумма оригинальной и элиты + репродукций 60,1 88,7 51,8 48,2 55,6 -4,5
Кондиционные семена 85,0 88,7 92,9 89,4 93,8 8,8
Некондиционные - всего 15,0 11,3 7,1 10,6 6,2 -8,8
в т.ч.: по засорённости 14,4 10,5 6,7 10,4 5,0 -9,4
по всхожести 0,6 0,8 1,2 0,2 1,4 0,8
из них: до 10% 0,6 0,3 1,2 0,13 1,1 0,5
до 20% - 0,5 - 0,07 0,1 -
онных по всхожести семян тоже возросла — с 0,6 до 1,3%.
Наиболее качественные семена отмечены у яровой пшеницы. За 2005—2011 гг. увеличилась доля оригинальных семян и элиты, с I по III репродукции, но значительно повысилась и доля IV, V и массовых репродукций. В то же время кондиционные семена занимают от 90 до 92,8%, а доля некондиционных снизилась на 2,8%.
По остальным зерновым культурам многие показатели значительно ниже, чем по яровой пшенице. Так, доля семян по пятую репродукцию составляет по ячменю 44,3%, по овсу — 12,6%, по просу — 30,7%, по гречихе — 47,5%, по гороху — 66%. Что касается кондиций, то за период с 2006 по 2010 г. доля кондиционных семян ячменя увеличилась с 83,3 до 89,9%; овса — с 65,8 до 74,7%; проса — с 64,7 до 84,1%; гречихи — с 78,7 до 88,3%; а по гороху уменьшилась с 91,2
3. Динамика структуры и качества семян яровых зерновых культур, %
Показатель Год Отклонение +, -
2005 2007 2008 2009 2011
Площадь посева, тыс.га 2018,7 1812,3 1936,3 1933,5 1601,8 -416,9
Высеяно семян, тыс.ц 3130,7 2892,3 3133,9 3239,2 2662,4 -468,3
Высеяно семян, % 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 -
в т. ч. оригинальная и элита 2,7 5,4 6,6 5,4 6,1 3,4
репродукции: I 6,4 4,6 10,0 12,7 8,0 1,6
II 7,8 9,8 8,3 14,5 16,3 8,5
III 12,8 10,8 9,7 8,1 14,4 1,6
IV 13,1 10,8 9,4 7,6 5,9 -7,2
V 10,5 8,6 8,4 6,4 4,6 -5,9
массовые 31,7 32,6 29,2 25,7 26,6 -5,1
рядовые 15,0 17,4 18,4 19,6 18,1 3,1
сумма репродукций 40,1 35,9 37,4 42,9 44,6 4,5
сумма оригинальной и элиты + репродукций 53,3 50,0 52,4 54,7 55,3 2
Кондиционные семена 86,7 86,8 89,1 92,1 91,1 4,4
Некондиционные - всего 13,3 13,2 10,9 7,9 8,9 -4,4
в т.ч.: по засорённости 13,0 12,7 10,8 7,1 7,9 -5,1
по всхожести 0,6 0,5 0,1 0,8 1,3 0,7
из них: до 10% 0,4 0,4 0,05 0,6 0,9 0,5
до 20% 0,2 0,06 0,0 0,2 0,2 0
до 80,8%. Засорённость семян хотя и снизилась, но остаётся высокой: по ячменю — 9,6%, по овсу — 25,1%, по просу — 14,8%, по гречихе —
11,5%, по гороху выросла с 6,1 до 15,1%. По всхожести доля некондиционных семян этих культур снизилась и находится в пределах нормы, кроме гороха, где этот показатель увеличился с 2,7 до 4,1%. Главная причина сохранения высокой засорённости семян заключается в сильной изношенности зернообрабатывающей техники.
В связи с тем что в отдельные годы количество некондиционных семян по засорённости колебалось от 25 до 30%, нормы высева зерновых и зернобобовых постоянно завышались по сравнению с рекомендуемыми (табл. 4). Тем не менее, в связи с улучшением подработки семян в 2010 г., нормы высева всех культур, кроме овса и гороха, снизились. И всё же фактические нормы высева незначительно превышают рекомендуемые по озимым культурам, твёрдой пшенице. По мягкой пшенице, овсу фактические нормы высева ниже рекомендуемых, а по гречихе превышают на 20%, по гороху — на 14,8%.
В связи со сложным состоянием семеноводства в области была разработана программа «Семеноводство зерновых, зернобобовых и кормовых культур в Оренбургской области на 2009—2012 годы» в соответствии с ФЗ «О семеноводстве» от 17.12.1997 г. №149-ФЗ, Законом Оренбургской области «О семеноводстве» от 01.10.1997 г. №150/44-ОЗ, областной целевой программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области» на 2008—2012 гг. [3]. В программе учтены основные положения системы устойчивого ведения сельского хозяйства, особенности
современного семеноводства и необходимость дальнейшего развития агропромышленного производства области.
Цель программы — увеличение валовых сборов сельскохозяйственных культур за счёт совершенствования системы семеноводства.
Основные задачи программы:
— установление единой сортовой политики и внедрение в хозяйствах области планов своевременного проведения сортосмены и сортооб-новления;
— определение объёмов производства элитных семян зерновых и зернобобовых, кормовых культур, перечня хозяйств для их производства, объёмов производства элитных семян по культурам и сортам;
— определение объёмов производства семян I и II репродукций, перечня специализированных семеноводческих хозяйств по их производству по культурам и сортам;
— внедрение системы внутрихозяйственного семеноводства;
— определение мер экономической поддержки системы семеноводства в области.
Особое внимание в программе уделено элитному семеноводству.
Для достижения поставленной цели и решения задач необходимо:
— увеличить площади, засеваемые элитными семенами, до научно обоснованной нормы — 15,0% общей площади посевов;
— обеспечить доступность приобретения элитных семян для производства качественного репродуктивного материала.
Субсидии за счёт средств областного бюджета предоставляются на сорта и гибриды сельскохозяйственных культур, разрешённые к использованию в Оренбургской области со-
Рис. - Схема семеноводства зерновых и зернобобовых культур в Оренбургской области [3]
гласно Государственному реестру Российской Федерации.
Размер средств областного бюджета должен составлять не менее 30,0% объёма средств, предоставляемых на эти цели за счёт средств федерального бюджета.
На рисунке представлена схема организации семеноводства зерновых и зернобобовых культур в Оренбургской области.
Основную базу семеноводства зерновых и зернобобовых культур представляют Оренбургский НИИСХ и Оренбургский государственный
аграрный университет. В семи районах области организовано восемь элитхозов: в Адамовском районе — ГОНО ОПХ «Советская Россия» и ЗАО «Шильдинское», в Асекеевском — ООО «Елань», в Кваркенском — СПК «Кульминский», в Оренбургском — ООО «Волжские семена» и КФК Пилюгина И.И., в Саракташском — СПК (колхоз) «Красногорский», в Соль-Ил ецком — ЗАО «Маяк». Кроме того, в каждом районе организованы спецсемхозы, всего их по области 56. Многие из них ранее также занимались производством семян и имеют богатый опыт работы.
4. Динамика норм высева зерновых культур в соответствии с рекомендуемыми, кг
Культура Рекомендуемая норма высева Кол-во по годам 2010 г. в % к 2002 г. 2010 г. в % к реком.
2002 2003 2004 2005 2007 2008 2009 2010
Рожь озимая 165 171 175 179 168 169 179 169 167 97,7 101,2
Пшеница озимая 185 197 191 192 183 184 196 188 187 94,9 101,1
Пшеница яровая 177 173 173 166 173 166 170 170 173 100,0 97,7
в ср.: твёрдая 180 192 180 177 185 187 183 187 192 100,0 106,7
мягкая 175 170 172 164 171 163 168 167 169 99,4 96,6
Ячмень 215 188 - 177 185 182 178 187 184 97,9 85,6
Овёс 155 159 - 143 159 157 147 164 161 101,3 103,9
Просо 25 37 - 30 35 37 30 34 30 81,1 120,0
Гречиха 65 74 - 70 68 68 66 67 65 87,8 100,0
Горох 230 239 - 223 234 247 260 255 264 110,5 114,8
Поэтому за последних три года результаты по качеству семян значительно улучшились. Все объёмы по производству семенного материала с учётом страхового фонда определены на перспективу, производители семян знают, какой объём они должны поставить для реализации рядовым хозяйствам.
Контроль над производством, заготовкой, обработкой, хранением, реализацией, транспортировкой и использованием семян, а также соблюдением государственных стандартов на сортовые и посевные качества проводят ФГУ «Россельхозцентр» по Оренбургской области и ФГУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора», 36 аккредитованных испытательных лабораторий в районах, 16 аккредитованных органов по сертификации семян.
Семена продаются по рыночным ценам, отдельно выделяются субсидии из областного и федерального бюджетов.
Программа предусматривает обновление не только материально-технической базы ОНИИСХ и ОГАУ, но и основной массы спецсемхозов, иначе эта программа может так и остаться не выполненной.
Согласно доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации в стране должна сформироваться эффективная система семеноводства, развивающаяся на инновационной основе. Кроме того, отмечается, что в России имеются довольно крупные сортовые ресурсы, потенциал которых используется недостаточно. Поэтому необходимо использовать все направления повышения уровня и качества семеноводства.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации разработало стратегию развития селекции и семеноводства до 2020 года, реализация которой позволит обеспечить агропроизводителей качественными сортовыми семенами основных сельскохозяйственных культур отечественного производства не менее 75% от потребности, повысить потенциал продуктивности сортов и гибридов к 2020 г. на 25—30%, обновить материально-техническую базу селекции не менее чем на 90% и семеноводства — не менее чем на 50%.
Высококачественные семена более эффективных сортов и гибридов зерновых культур являются дефицитной продукцией. Даже при нормальном функционировании зернового рынка и рынка семян эта тенденция будет сохраняться. Поэтому сбыт семян должен быть гарантирован, что является одним из основных условий эффективной деятельности семеноводческих хозяйств. Спецсемхозы должны получать прибыль от продажи семян — это необходимо и для покупки оригинальных и элитных семян, и для обновления материально-технической базы для развития семеноводства.
Литература
1. Алтухов А.И., Нечаев В.И. Организационно-экономические проблемы улучшения семеноводства зерновых культур // Экономика сельского хозяйства России. 2010. № 7. С. 33-46.
2. Долгалев М.П., Тихонов В.Е. Адаптивная селекция яровой пшеницы в Оренбургском Приуралье. Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2005. 290 с.
3. Программа «Семеноводство зерновых, зернобобовых и кормовых культур в Оренбургской области на 2009-2012 гг.». Оренбург, 2009. 60 с.
