CC BY
92
66
Аграрный вестник Урала
№ 11 (65), 2009 г.
Агрономия
менской области.
2. Раннеспелые сорта картофеля сформировали хорошо развитую листовую поверхность - 29,2-34,4 тыс. м2/га и чистую продуктивность фотосинтеза 5,9-7,6 г/м2сутки. В лучшую сторону выделились «самарский», «красноярский ранний», «тулунский ранний».
3. В начальные копки сорт «весна» по урожайности имел преимущество перед остальными сортами. В предпоследнюю и окончательную копку выделил-
ся сорт «тулунскии раннии» с урожайностью 44,3-48,0 т/га.
4. Высокое качество клубнеИ имели сорта «горянка», «снегирь», «краснояр-скии раннии», «тулунскии раннии».
5. По комплексу хозяйственных признаков можно рекомендовать для возделывания в частном секторе сорта «горянка», «снегирь», «красноярс-киИ ранниИ», в фермерских и специализированных хозяиствах - «снегирь» и «тулунскиИ ранниИ».
Качество клубней картофеля, 2006-2008 гг
Таблица 4
исключением сортов «скороплодныИ»,
«снегирь» и «самарскиИ».
В предпоследнюю и окончательную копку сорт «тулунскиИ ранниИ» заметно превзошел стандартныИ сорт «весна», а сорта «крепыш», «снегирь», «самарс-киИ», «красноярскиИ ранниИ» были на уровне стандарта.
В условиях рынка важно получить с высоким качеством, конкурентоспособную и экономически выгодную продукцию (табл. 4).
По содержанию сухого вещества и крахмала два сорта - «крепыш» и «при-12» - уступили стандарту «весна», остальные имели неоспоримое преимущество. Содержание крахмала у них было на уровне 14,8-16,1%, у сорта «весна» - 13,1%.
Низкое содержание сахара отмечено у сортов «горянка» и «тулунскиИ ран-ниИ», следовательно, отмеченные сорта пригодны для переработки на чипсы.
По содержанию витамина С (17,119,54 мг/%) выделились сорта «горянка», «снегирь», «красноярскиИ ранниИ»,
«тулунскиИ ранниИ». Содержание нитратов в клубнях изучаемых сортов не превышало ПДК.
Выводы
1. По продолжительности вегетационного периода (76-83 суток) все изучаемые сорта картофеля пригодны для выращивания в лесостепноИ зоне Тю-
Литература
1. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта. М., 1985. 320 с.
2. Логинов Ю. П., Тоболова Г. В., Федорук Т. К. Сорта полевых культур, раИонированные в ТюменскоИ области. Тюмень, 2006. 88 с.
3. Методика Государственного испытания сельскохозяИственных культур. М., 1997. 216 с.
4. Ничипорович А. А. Методика изучения площади листьев и продуктивности сельскохозяИственных культур. М., 1967. 54 с.
5. Симаков А. Е., Анисимов Б. В. Сортовые ресурсы и передовоИ опыт производства картофеля. М. : ФГНУ Росинформагротех,
2005. 347 с. _____________________________________________________
Сорт Оригинатор Содержание, % Витамин С, мг/% Нитраты, мг/кг
сухого веще- ства крахмала сахара
«Весна», стандарт ИОГЕН им. Н.В. Вавилова 18,4 13,1 0,41 15,26 91,7
«Горянка» ВНИИКХ им. А. Г. Лорха 21,6 14,8 0,30 17,21 73,0
«Крепыш» ВНИИКХ им. А.Г. Лорха 16,2 10,9 0,38 13,40 65,4
«СкороплодныИ» ВНИИКХ им. А.Г. Лорха 20,4 13,6 0,42 16,32 84,1
«СамарскиИ» ВНИИКХ, Самарский НИИСХ 24,6 16,1 0,5 18,13 92,6
«Снегирь» Северо-Западный НИИСХ 22,0 15,3 0,45 16,04 120,3
«При-12» Приморский НИИСХ 17,1 11,7 0,36 13,42 106,5
«КрасноярскиИ ранниИ» ВНИИКХ, КрасГАУ 22,3 14,9 0,61 17,10 63,7
«ТулунскиИ ранниИ» Тулунская ГСС 24,0 15,6 0,32 19,54 95,3
СЕЛЕКЦИЯ ЧЕСНОКА ОЗИМОГО (АШиМ ЭАТ!УиМ) НА УСТОЙЧИВОСТЬ К ФУЗАРИОЗУ
В.П. НИКУЛЬШИН (фото),
кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом планирования и координации НИР,
К.С. ШЕСТАКОВА,
научный сотрудник, Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур
Ключевые слова: чеснок озимый, гниль, устойчивость, селекция.
143080, Московская обл., Одинцовский р-н, п/о Лесной городок; тел. 8 (495)780-91-78
В последние годы корневые гнили чеснока получили повсеместное распространение, резко усилилась их вредоносность. Так, частота встречаемости фузариозного увядания на чесноке достигает в отдельные годы 70%, что вызывает в период вегетации и хранения потерю урожая в размере от 17,8 до 50%. Опасность этого заболевания заключается не только в значительном снижении урожая, но и в способности возбудителеИ продуцировать широкиИ спектр опасных для здоровья людеИ и животных микотоксинов. В этоИ связи главноИ задачеИ является создание и использование в практике
защиты растениИ высокоурожаИных и устоИчивых к болезням сортов.
Для решения этоИ проблемы был выделен и идентифицирован видовоИ состав возбудителеИ фузариоза, выявлена их вредоносность и агрессивность, изучены особенности патогенеза и источники инфекции чеснока этим возбудителем. Были отработаны лабораторные методы заражения и оценки сорто-образцов чеснока, а также созданы искусственные инфекционные фоны. Проведена сравнительная оценка на устоИчивость к болезням образцов чеснока озимого на разных инфекционных фонах выращивания: провокационно-
инфекционном, искусственном и в лабораторных условиях (по зубкам). Для установления зависимости между оцен-коИ чеснока озимого по признаку устоИ-чивости к фузариозу на различных фонах была рассчитана корреляция. Проведенная в лабораторных условиях оценка сортообразцов сильно коррелировала с результатами оценки этих образцов на искусственном фоне (г=0,81), что подтверждает достоверность оценки в условиях искусственного заражения. Наблюдалась средняя корреляция
Garlic winter, decay, stability, selection.
№ 11 (65), 2009 г.
Аграрный вестник Урала
67
между оценкой образцов на провокационно-инфекционном и искусственном фоне (г=0,58) и между оценкой образцов на провокационно-инфекционном фоне и в лабораторных условиях (г=0,61). Установлена возможность проведения лабораторной оценки коллекционного материала чеснока на устойчивость к фу-зариозному увяданию, как по зубкам, так и по листьям.
Таким образом, путем скрининга и анализа растений имеющегося генофонда отечественных сортов и форм (60 сортообразцов) чеснока озимого на провокационном и искусственном фоне выявлена иммунологическая раз-нокачественность вида Allium sativum по признаку устойчивости к фузарио-зу. При дифференциации образцов чеснока озимого по степени устойчивос-
Агрономия
ти выделены все группы. Исследования показали, что 44 образца были поражены в средней и сильной степени, что в общем составило 74% от общего числа изученных образцов.
Интерес представляют 2 образца из группы практически устойчивых и 14 образцов из группы слабовосприимчивых (3 и 23% соответственно). У этих образцов наблюдалось незначительное изменение окраски и появление пятен диаметром не более 1,0 мм. Это и сказалось на незначительном балле поражения. По результатам проведенной оценки коллекции чеснока озимого по признаку устойчивости к фузариозу на искусственном фоне был выделен ряд образцов, представляющих практический интерес для селекции: №№ 5262, 2286, 5254, 5103 и 2965 (табл.). У данной группы образцов наблюдался низкий балл поражения, кроме того, они обладали многими хозяйственно ценными признаками.
Таблица
Морфологическая характеристика образцов чеснока с повышенной устойчивостью к фузариозу
Название образца Балл пора- жения Потери урожая, % Масса луковицы, г Количество зубков в луковице, шт Высота луковицы, мм Диаметр луковицы, мм Урожай- ность, т/га
Дубковский 1,5 7,7,±0,1 50,28 6 4,0 4,3 7,54
5262 1,5 7,7±0,3 57,34 4 4,6 5,0 8, 06
2286 1,3 6,5±0,2 65,19 5 3,6 4,4 9,77
5254 1,5 7,7±0,3 63,89 5 3,3 3,6 9,58
5103 0,8 2,2±0,6 64,07 4 4,5 5,0 9,61
2965 1,0 3,6±0,3 58,46 4 3,5 3,8 8,77
Литература
1. Семенова М. Л., Лебедева Л. Ф. Патогенная микрофлора чеснока озимого // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2009. № 5. С. 63-65.
2. Сузан В. Г. Температурные условия хранения воздушных луковичек озимого чеснока // Аграрный вестник Урала. 2008. № 10. С. 46-48.
ВЛИЯНИЕ НОРМЫ ВЫСЕВА И СРОКОВ СЕВА НА ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ
Л.П. ОГОРОДНИКОВ,
доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, ГНУ «Уральский НИИСХ Россельхозакадемии» Ю.Л. БАЙКИН, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой почвоведения, агрохимии и агроэкологии,
А.Н. СИЛИЧ, аспирант, Уральская ГСХА
Ключевые слова: пшеница, норма высева, сроки сева, площадь питания, густота стояния, урожайность.
620061, г. Екатеринбург, ул. Главная, 21, тел. 8 (343) 252-72-81
620075, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42;
-тел. 8 (343) 350-97-32; e-mail: ubaikin@rambler.ru
Цель, методы и условия проведения исследований
Установление оптимальной нормы высева - важный вопрос в технологии возделывания интенсивных сортов яровой пшеницы. От этого во многом зависит уровень урожайности и качество зерна. Недосев, как и избыточно высокая норма, сказывается отрицательно. Изреженный стеблестой ведет не только к потере урожайности, но и формированию менее выровненного зерна с повышенным содержанием белка. В свою очередь, излишнее загущение увеличивает риск полегания, которое приводит к недобору урожая и ухудшению технологических свойств зерна [2, 3, 4, 7, 8, 9].
Исследования проводили в 2004-
2007 гг. на темно-серой лесной сла-бооподзоленной тяжелосуглинистой почве, характеризующейся следующими показателями: рН(кс|) 5,2-5,5, содержания легкогидролизуемого азота 154-184, фосфора 160-174, калия 164180 мг на 1 кг почвы, степень насыщенности основаниями 83,3-84,7%, содержание гумуса 5,27-5,70 %.
Вегетационные периоды в годы исследований по количеству выпавших атмосферных осадков и температуре воздуха мы сгруппировали на засушливые (2004 г.), умеренные (2005, 2007 гг.) и влажные (2006 г.). Гидротермический коэффициент (ГТК) в указанные периоды вегетации составил: засушливые - 1,08; умеренные - 1,43 и влажные - 1,69. Указанная группировка согласуется
с многолетними данными агроклиматического справочника [1] и многолетними исследованиями Л.Ф. Мель-чакова [5, 6] и Л.П. Огородникова [7].
В опыте испытывали четыре нормы высева семян и два срока сева. Первый срок сева - при наступлении физической спелости почвы, второй - через 10 дней после первого срока сева. Семена яровой пшеницы Красноуфимская 100 высевали на фоне минерального питания - 1\160Р60К60. Агротехника в опыте была общепринятой для условий Среднего Урала.
Результаты исследований Количество выпадающих атмос-
Wheat, seeding rate, time of sowing, nutrition area, stand density, harvest.
