Селекционно-генетическое совершенствование линий свиней крупной белой породы с использованием методов внутрипопуляционной селекции в ООО «СГЦ» Воронежской области Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКОЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЛИНИЙ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ ВНУТРИПО-ПУЛЯЦИОННОЙ СЕЛЕКЦИИ В ООО «СГЦ» ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Н.А.Казьмина (ООО «СГЦ»),

Е.А.Чернышова (ООО «СГЦ»)

В.В.Гарай (ВНИИплем),

С.В.Павлова (ВНИИплем)

Основной целью селекционно-племенной работы в свиноводстве является повышение генетического потенциала животных способствующего увеличению рентабельности хозяйственной деятельности, как отдельных структурных единиц, так и отрасли в целом. Повышение темпов генетического совершенствования животных зависит, в первую очередь от реализации современных методов селекции на основе достижения популяционной генетики и использования интегрированных вычислительных комплексов и систем, функционирующих на уровне племенных стад.

Методика. Исходя из теоретических обоснований, в условиях «СГЦ» Воронежской области в 2007 г. была сформирована «материнская» специализированная линия свиней на базе завезенного поголовья из Франции хрячков и свинок крупной белой породы для разведения в «себе» с использованием метода внутрипопуляционной селекции при наличии 4х неродственных ветвей, а также была изучена генеалогическая структура линий хряков, семейств свиноматок и их родственные отношения (табл. 1).

Таблица 1

Распределение хряков и маток исходных форм по генеалогическим ветвям при формировании специализированных линий свиней, гол.

Порода Ветвь I Ветвь II Ветвь III Ветвь IV

Матки Хряки Матки Хряки Матки Хряки Матки Хряки

Линия Олимпа

Крупная белая Овация -135 3 Орхидея -185 3 Особая -123 2 Оттава -96 2

Линия Олимпа сформирована из 10 хряков и 539 свиноматок. Использование такого количества животных создает оптимальную широту генетической основы, делающую линию жизнестойкой и пригодной для длительной эксплуатации в системе разведения. При этом учитывались следующие требования.

1. Создание и совершенствование линий должно соответствовать современному направлению развития свиноводства, а именно, животные должны быть пригодны для эксплуатации в хозяйствах с различным технологическим процессом и проявлять высокие продуктивные показатели в течение продолжительного времени.

2. Животные одной линии должны быть генетически оптимально сходными между собой не только по происхождению, но и специализированы по уровню развития хозяйственно-полезных признаков.

3. Специализированная линия должна разводиться изолированно в течение длительного ряда поколений без применения вынужденного инбридинга и кроссов, то есть линия должна обладать внутренними возможностями для успешного воспроизведения. Чтобы выполнить данное требование, линия должна размножаться как минимум по 4 ветвям уже в самом начале ее созда-

ния. Подбор производителей к маткам из этих ветвей позволит исключить вынужденный инбридинг до 4 поколения.

4. Важным элементом работы является генетико-математическое обоснование разработки целевых стандартов и стандартов отбора для последующих генераций.

Для планирования показателей продуктивности при селекции линий свиней необходимо изучить коэффициент наследуемости (Ъ2), селекционный дифференциал (Sd), эффективность селекции (Д) исходных форм и на их основе разработать целевые стандарты отбора ^) на последующие поколения.

Вычисление коэффициентов наследуемости воспроизводительных признаков проводилось дисперсионным методом по дочерям хряков-производителей в разрезе вновь сформированных линий. При определении к в наиболее общем виде выражается отношением гено-

(Г2 —

типической вариансы н к фенотипической вариансе Р : .

_2 к2 = ——

—Р

На основании средний значений по воспроизводительным качествам и эффекта селекции был рассчитан целевой стандарт по каждому количественному признаку за одно поколение по формуле:

= х+А

где: 84 - целевой стандарт;

х - средний показатель признака по популяции;

А - ожидаемый селекционный эффект за одно поколение по рассматриваемому

признаку.

Ожидаемый селекционный эффект за одно поколение (А) рассматривается по формуле:

а=8й*ь2

где: Sd— селекционный дифференциал по изучаемому признаку;

^ — коэффициент наследуемости признака в исходной популяции, для которой рассчитывается целевой стандарт.

Селекционный дифференциал признака рассчитывается по формуле:

Хвед.-Хср.

Результаты исследований. Расчет производился в Федеральной информационно-аналити-ческой системе (ФИАС), в блоке «Прогнозирование эффекта селекции». В компьютерной расшифровке из базы данных получена информация о количестве и продуктивности маток в создаваемых специализированных линиях, сформированных ведущих группах, селекционном дифференциале, коэффициенте наследуемости и эффекте селекций за поколение (табл. 2, 3).

При генетико-математическом анализе селекционного процесса большая роль отводится показателям наследуемости продуктивных признаков, от точности и объективности оценки которых в значительной степени зависит эффективность отбора и прогресс селекции. Поскольку наследуемость является не только свойством признака, но и свойством популяции, возникает необходимость постоянного определения ее уровня в каждых конкретных условиях существования

отдельных популяций, линий и т.д. Вычисление коэффициентов наследуемости воспроизводительных признаков проводилось дисперсионным методом по дочерям хряков-производителей в разрезе вновь сформированных линий.

Анализ степени наследуемости по исследуемым группам свиней свидетельствует о том, что в целом показатели ^ по основным воспроизводительным признакам имеют средние значения (табл. 2).

Таблица 2

Селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и эффективность селекции по воспроизводительным признакам маток. Линия Олимпа

Показатели По стаду М Ведущие М Селекционный дифференциал Коэффициент наследуемости Эффект селекции за поколение

Количество маток, гол. 156 26

Количество опоросов 456 104

Родилось живых, гол. 13,08 14,75 1,67 0,237 0,23

Масса гнезда при рождении, кг 18,03 20,04 2,01 0,367 0,74

Кол-во поросят в 30 дней, гол. 11,21 11,98 0,77 0,121 0,09

Масса гнезда в 30 дней, кг 95,78 105,25 9,47 0,144 1,36

Материалы таблиц 2 и 3 свидетельствуют, что селекционный дифференциал линии свиней Олимпа крупной белой породы ООО «СГЦ» по многоплодию составил 1,67 гол., массе гнезда при рождении - 2,01 кг, количеству поросят в 30 дней - 0,77 гол., массе гнезда в 30 дней - 9,47 кг. Эффект селекции за поколение равнялся по многоплодию 0,23 гол., массе гнезда при рождении - 0,74 кг, количеству поросят в 30 дней - 0,09 гол., массе гнезда в 30 дней - 1,36 кг.

Для формирования популяции, отвечающей требованиям целевых стандартов по селекционируемым признакам, проводится систематический целенаправленный отбор и подбор животных в одном или нескольких поколениях. Отбор в каждой конкретной популяции осуществляется в соответствии с ежегодным или поэтапным стандартом отбора.

На основании данных о коэффициентах наследуемости, селекционных дифференциалах и эффективности селекции по признакам продуктивности специализированных линии крупной белой породы были рассчитаны целевые стандарты отбора в ряду поколений (табл. 3).

Таблица 3

Целевой стандарт отбора по воспроизводительным признакам в ряду 3"х поколений

Поколение

никазсислм II III IV

Многоплодие, гол. 13,31 13,31 13,31

Масса гнезда при рождении, кг 18,77 18,77 18,77

Кол-во поросят в 30 дней, гол. 11,30 11,40 11,49

Масса гнезда в 30 дней, кг 97,14 98,51 99,87

Целевой стандарт отбора по воспроизводительным признакам в линии Олимпа на II, III, IV поколение по многоплодию составил 13,31, 13,31, 13,31 гол.; массе гнезда при рождении - 18,77, 18,77, 18,77 кг; количеству поросят в 30 дней - 11,30, 11,40, 11,49 гол.; массе гнезда в 30 дней - 97,14, 98,51, 99,87 кг.

При направленном отборе свиноматок многоплодие свиноматок и масса гнезда при рождении находится на достаточно высоком уровне, поэтому рост этого показателя в последующих по-

колениях не планируется. Основная селекционируемая работа должна быть направлена на повышение сохранности поросят к отъему.

На основании информации, накопленной в информационном банке данных ООО «СГЦ», проведен генетико-статистический анализ показателей продуктивности маток «материнской» специализированной линии Олимпа. При этом проанализированы средние значения воспроизводительных признаков, фенотипическая изменчивость, проведена сравнительная оценка фактических результатов создаваемых линий с расчетно-теоретическими в ряде поколении.

В (табл. 4) приведен сравнительный анализ фактических репродуктивных качеств маток первого и второго поколений линии Олимпа с теоретическими. Так, расчетные показатели продуктивности превышают фактические по многоплодию на 0,38-0,31 гол., массе гнезда при рождении на 0,43-0,57 кг, количеству поросят в 30 дней на 0,31-0,9 гол. соответственно. По массе гнезда в 30 дней фактические показатели превышают расчетные в первом поколении на 0,52 кг, но были меньше во втором поколении на 12,54 кг.

Матки второго поколения по показателям продуктивности значительно превосходят исходных маток (родительского поколения): по многоплодию на 0,1 гол., массе гнезда при рождении - на 0,5 кг, но уступают по количеству поросят в 30 дней - на 0,5 гол., массе гнезда в 30 дней - на 15,4 кг, по массе одного поросенка в 30дней - на 1,1 кг. При этом абсолютные показатели их продуктивности соответствуют классу элита.

Таблица 4

Фактические показатели продуктивности маток линии Олимпа в сравнении с теоретическими

(М±т)

Показатели Поколения Второе ± к родитель-скому

Родитель- ское Пе рвое Второе

фактиче- ские теоретич. ± к фактич. фактиче- ские теоретич. ± к фактич.

Количество опоросов 1494 861 24

Многоплодие, гол. 12,9±0,09 12,7±0,11 0,38 13,0±0,77 0,31 0,1

Масса гнезда при рожд., кг 17,7±0,14 17,6±0,16 0,43 18,2±1,02 0,57 0,5

Кол-во порос. в 30 дней, гол. 10,9±0,10 10,9±0,07 0,31 10,4±5,79 0,9 -0,5

Масса гнезда в 30 дней, кг 100,0±0,56 96,3±0,74 -0,52 84,6±4,13 12,54 -15,4

Масса 1 головы в 30 дн., кг 9,3±0,02 8,9±0,12 8,2±0,52 -1,1

Таким образом, у селекционируемых линий методом внутрипопуляционной селекции в трех рядах поколений происходит как рост, так и снижение показателей продуктивности.

Критериями откормочной и мясной продуктивности свиней служат количество и качество получаемой от них продукции. Интенсификация производства направлена на максимальное получение ее в наиболее сжатые сроки за счет самого высокого прироста в единицу времени. В этих условиях основными показателями откормочной продуктивности свиней является возраст достижения требуемой живой массы, среднесуточный прирост за период выращивания или откорма, затраты корма на 1 кг прироста. Из признаков, характеризующих качество туши и мясную продуктивность свиней, учитывают длину туши, толщину слоя подкожного сала в разных частях туши, площадь поперечного сечения отдельных мышц и некоторые другие показатели, прямо или косвенно характеризующие мясную продуктивность животных.

Подсвинки хряков линии Олимпа, оцениваемых методом контрольного откорма потомства, имели высокие показатели откормочных и мясных качеств (табл. 5).

Так, в линии Олимпа средние значения по скороспелости составили 147 дн., затратам корма на единицу продукции - 2,75 кг, толщине шпика 14,0 мм, длине туловища - 124,9 см.

Таблица 5

Селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и эффективность селекции при

оценке хряков-производителей по откормочным и мясным качествам потомства, (М±т)

Показатели По стаду (М±т) Ведущие (М±т) Селекционный дифференциал Коэффициент наследуемости Эффект селекции за поколение

Количество потомков 37 10

Скороспелость, дн. 147±1,09 140±0,80 -7 0,237 -1,76

Затраты корма на 1 кг прироста, кг 2,75±0,03 2,58±0,04 -0,17 0,231 -0,03

Толщина шпика, мм 14,0±0,70 11,1±0,31 -2,92 0,180 -0,52

Длина туловища, см 124,9±0,79 130,24±0,87 5,35 0,272 1,45

Исходя из средних значений по линиям и ведущим группам, были проведены расчеты коэффициентов наследуемости, селекционного дифференциала и эффективности селекции за поколение по основным откормочным и мясным признакам, так эффект селекции за поколение составил по скороспелости -1,76 дн., затратам корма на единицу продукции - -0,03 кг, толщине шпика - -0,52 мм, длине туловища - 1,45 см.

Кроме того, 30% хряков по продуктивным качествам потомства превосходили средние показатели по стаду. На базе этих животных были сформированы ведущие группы. Как видно из таблиц 5, средние значения по ведущей группе значительно превосходят показатели по стаду. Так, по ведущей группе средние значения по скороспелости были равны 140 дн., затратам корма на единицу продукции - 2,58 к.ед., толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 11,1 мм, длине туловища - 130,24 см.

Также были рассчитаны целевые стандарты отбора в ряду 3х поколений (табл. 6).

Таблица 6

Целевой стандарт отбора по откормочным и мясным качествам в ряду 3-х поколений

Показатели Линия Олимпа

II III IV

Скороспелость, дн. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика, мм Длина туловища, см 145,24 2,72 13,48 126,35 143,48 2,69 12,96 127,8 14 1,72 2,66 12,44 129,25

На основании выполненных расчетов селекционного дифференциала и эффективности селекции за поколение дан теоретический прогноз целевых стандартов отбора в каждой последующей генерации. Так, в линии Олимпа целевой стандарт отбора на II, III, IV поколения по скороспелости составил 145,24, 143,48, 141,72 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - 2,72, 2,69, 2,66 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 13,48, 12,96, 12,44 мм; длине туловища - 126,35, 127,8, 129,25 см соответственно (табл. 6).

Чтобы проследить направленность селекционного процесса в линиях свиней, нами проанализированы показатели откормочных и мясных показателей продуктивности подсвинков, снятых с контрольного откорма, в сравнении с целевыми стандартами (табл. 7).

Таблица 7

Откормочная и мясная продуктивность хряков-производителей первого поколения, оцененных методом контрольного откорма потомства, «материнских» линий (М±т)

Показатели Олимпа

фактич. теоретич. ± к факт.

Количество потомков 37

Скороспелость, дн. 147±1,09 -1,76

Затраты корма на 1 кг прироста, кг 2,75±0,03 -0,03

Толщина шпика, мм 14,0±0,70 -0,52

Длина туловища, см 124,9±0,79 1,45

Так, потомство хряков крупной белой породы линии Олимпа по возрасту достижения живой массы 100 кг, затратам корма на единицу продукции, длине туловища имело незначительные отклонения в сторону увеличения или уменьшения признака (-1,76 дн., -0,03 кг, 1,45 см соответственно).