CC BY
20
Эффективное растениеводство агрохимия
№3 апрель 2019
СЕКРЕТЫ ПЛОДОРОДИЯ, или
как правильно «кормить» растения?
- Асхад Хазретович, для чего нужна агрохимия, как наука в XXI веке?
- Земледелие на нашей планете существует более 11 тыс. лет и будет существовать столько же, сколько и человечество. В последние годы всё больше предлагаются новые «щадящие» методы обработки почвы, внесение биологических удобрений, технологии «no till». Но могу констатировать, что всё это - не панацея для развития сельхозпроиз-водства, так как очень многое зависит от конкретных климатических условий, гранометрическо-го состава почвы, степени засорённости и многих других показателей. То есть, однозначно рекомендовать какой-то приём обработки почвы на большой территории невозможно. Где-то нужно применять глубокую вспашку, где-то чизелевание, где-то плоскорез, а где-то и «no till». Ещё известный древнеримский землевладелец и политический деятель Катон Старший говорил, что землю нужно «пахать, пахать и унавоживать поле», то есть удобрять, а земледелие он считал самым чистым и полезным делом. Просто заменить способ обработки с переворота пласта на плоскорезный метод заманчиво, но сорняки тоже не дремлют, и во втором случае придётся заливать их гербицидами, что не очень хорошо скажется на качестве и полезности продукции в конечном итоге.
Биоценоз на конкретной территории формируется миллионы
Правильная система минерального питания растений - одна из важнейших составляющих высокого урожая. Необходимость внесения минеральных удобрений признают все учёные и специалисты, работающие в сельском хозяйстве. В последние годы достаточно широко распространилось мнение о том, что нужно переходить на биотехнологии и постепенно избавляться от минеральных удобрений, как вредного пережитка, но большинство учёных и аграриев считают, что нужно соблюдать правило «золотой середины», не отказываясь от химических удобрений и рассматривая инновации, связанные с биологическими вариантами стимулирования развития растений. Один из выдающихся экспертов в области агрохимии, заведующий кафедрой агрохимии КубГАУ, заслуженный деятель науки Российской Федерации, заведующий отделом прецизионных технологий ВНИИ риса, академик РАН А.Х. ШЕУДЖЕН рассказал о последних научных открытиях в этой важной сфере и перспективах развития агрохимии в России.
лет, и все растения очень приспособлены к существованию в данных условиях, а культура, которую сеет человек, далеко не всегда может выдержать конкуренцию с сорняками. Вывод простой - нельзя однозначно подходить к решению проблем биологизации земледелия и изменению подходов в обработке почвы. Можно сохранять плодородный слой, правильно применяя минеральные удобрения, это доказано десятилетиями нашей работы. Есть знаменитый закон немецкого учёного
Юстуса фон Либиха или «закон возврата», который гласит - если мы даём в долг, то рассчитываем его получить, а если будем только отдавать, то у нас ничего не останется. Ещё один закон Либиха - закон минимума. Применяя этот закон к сельскому хозяйству, можно констатировать, что продуктивность культурных растений, в первую очередь, зависит от того питательного вещества (минерального элемента), который представлен в почве наиболее слабо. То есть, всегда нужно выделять слабое звено,
чтобы в дальнейшем помочь ему в развитии. Если в почве много фосфора и мало азота, нет смысла вносить фосфорные удобрения. Растения забирают из почвы всё, в чём нуждаются, поэтому мы должны возвратить эти вещества, чтобы сработал закон возврата. Значит, органическая и минеральная система удобрений должна восполнять потери почвы, а результатом будет её стабильно хорошее состояние по любым параметрам. Таким образом, будет соблюдён необходимый баланс природных и аграрных факторов. К этому и должны стремиться все сельхозпроизводители, работающие по разным технологиям обработки почвы и внесения удобрений.
Агрохимия выполняет здесь роль регулятора процесса внесения минеральных удобрений, которые, по сути, являются составляющими химико-биологических процессов в почве и растениях. Эта наука призвана помогать аграриям правильно определять необходимость внесения тех или иных удобрений для получения оптимального результата в виде высококачественной сельскохозяйственной продукции. Ещё классик агрохимии, академик Д. И. Прянишников говорил, что необходима максимальная биологиза-ция системы удобрений, допол-
ненная минеральными удобрениями. Сельское хозяйство сегодня просто не готово к полному отказу от минеральных удобрений. Достижения человечества в сельскохозяйственной науке в целом и агрохимии в частности, не стоит скидывать со счетов. Тем более что состояние животноводческой отрасли, призванной поставлять сырьё для органических удобрений, пока оставляет желать лучшего, да и цена вопроса - немаловажный аргумент в пользу правильного применения минеральных удобрений. Например, использование торфа и других компонентов органики возможно, но его нужно добыть и привезти, например, из Белоруссии, а затем внести на поля с учётом погодных условий и состава почв, используя специальную технику и оборудование. Любой вид органики нужно правильно хранить и вовремя использовать, а это для многих хозяйств пока неприемлемо. Хочу отметить, что в современном интенсивном животноводстве применяются кормовые добавки для ускоренного роста массы скота и увел и чения надоев. А в на возе, соответственно, содержатся остатки веществ от кормовых добавок, которые вполне соответствуют многим минеральным удобрениям по своему составу.
- Достаточно ли специалистов - агрохимиков в отрасли?
- Однозначно - нет! Требуется переход на наукоёмкие технологии и точечная дифференцированная работа с удобрениями, то есть, совмещение благоприятных природных факторов с положительным антропогенным воздействием. Это уже новый уровень знаний и навыков специалистов, а подготовка в наших ВУЗах пока оставляет желать лучшего за редким исключением. Например, у нас в КубГАУ с советских времён сохранилась кафедра агрохимии, на сегодняшний день - единственная в России! В других аграрных ВУЗах эти кафедры вошли в состав агрономических или экологических подразделений. Кроме того, мы в 2019 году планируем увеличить вдвое набор студентов по специальности «агрохимия». Ко мне не раз обращались руководители крупных агрохолдингов с просьбой посоветовать специалиста по агрохимии, но мы ничего не можем предложить, потому что эта профессия в дефиците.
- Какие советы Вы дадите сельхозпроизводителям по выбору формы и состава минеральных удобрений?
- Главное, нужно понимать, что вредность и полезность
|
Эффективное растениеводство агрохимия
№3 апрель 2019
минеральных удобрений зависит от их количества и качества внесения в поле. Фактически, минеральные удобрения - это вещества, из которых состоит всё живое. Если пестициды должны уничтожать сорные растения, вредителей, грибы, то химические удобрения играют роль полезной минеральной добавки к рациону культурных растений, внося гармонию в их развитие. Эффективность удобрений во многом зависит от климатических и почвенных условий. В зонах с достаточным увлажнением процент вымывания удобрений намного выше. Там требуется более жёсткий подход к регламенту применения удобрений. В засушливых условиях - другие проблемы, но при своевременной заделке удобрений в корнеобитае-мый слой почвы потери меньше. На первом месте по потерям стоят азотные удобрения, на втором - калийные, на третьем - фосфорные. Это связано с особенностями взаимодействия элементов питания с почвенно-поглощающим комплексом. Например, в рисоводстве потери элементов более вероятны, чем в богарном земледелии.
В последние годы химическая промышленность поставляет на рынок азотные удобрения пролонгированного действия. Растения, получая эти вещества, могут более продолжительное время их использовать для своего питания. Промышленные предприятия России и других стран также поставляют в аграрный сектор ингибиторы нитрификации, благодаря которым азот дольше может находиться в почве в аммонийной форме. Выбор формы и состава удобрений всегда должен определяться на основе знаний о состоянии почв, количества осадков, севооборота, способа обработки земли и многих других параметров, которые знает агрономическая служба хозяйств. Одним хозяйствам выгоднее и проще вносить удобрения в гранулированной форме, другим аграриям - в жидкой фракции, но «на глазок», без понимания, каких минеральных веществ не хватает здесь и сейчас, вносить химические удобрения нельзя.
- Над чем Вы сейчас работаете? Какие инновационные разработки могут быть предложены сельхозпроизводителям в ближайшее время?
- Хотелось бы сказать несколько добрых слов о работе Правительства России в плане поддержки производства новых видов минеральных удобрений, например, туковой промышленности, производящей фосфогипс. Мы исследуем возможности применения фосфо-гипса в качестве поликомпонентного удобрения на посевах риса, что позволит компенсировать потери кальция в почве, а заодно решить проблему внесения удобрений, содержащих серу и кремний. Фосфогипс уникален по своему составу, так как содержит практически всю таблицу Д. И. Менделеева. Используя его, мы вносим необходимые элементы питания растений и в то же время соблюдаем все экологические нормы.
После извлечения фосфора из минерального сырья, на туковых заводах накапливаются отходы, представляя собой реальную экологическую угрозу окружающей среде. А производство фосфогип-са помогает решить эту проблему. В составе фосфогипса десятки полезных элементов питания растений. Его можно использовать, как комплексное удобрение. Наши учёные разработали технологию по применению такихудобрений. Сложности его использования существуют и главная - это высокая стоимость логистики, так как удобрение нужно вносить в больших дозах. Но нужно учитывать то, что действие фосфогипса рассчитано на два-три года. Безусловно, необходима государственная поддержка аграриев, внедряющих данную технологию, а значит, заботящихся о плодородии почвы и экологии.
В КубГАУ и ВНИИ риса были проведены исследования по оценке эффективности использования фосфогипса и разработана экологически безопасная, экономически выгодная технология его применения в системе земледелия Краснодарского края и республики Адыгея. Также этим вопросом успешно занимаются в Белгородской области и Республике Татарстан.
- Основные поставщики питательных веществ - удобрения, а какопределить роль подкормки? Как правильно строится комплексная система питания растений?
- Система удобрения разрабатывается с учетом целого ряда условий и должна предусматри-
вать допосевное (основное) и при-посевное внесение, а также корневые и некорневые подкормки. Основное удобрение обеспечивает питание растений в течение всего периода вегетации, особенно в период интенсивного роста растений и максимального потребления элементов питания. Поэтому большая часть нормы вносится под вспашку, когда удобрения размещаются в глубокий, более влажный слой почвы и эффективно используются в течение всего вегетационного периода. В районах достаточного увлажнения глубокая заделка имеет меньшее значение. Азотные удобрения в этих условиях часто вносят весной. Также обязательно учитывается влияние орошения.
Припосевное удобрение служит для «облегчения» питания растений в первоначальный период роста и его дозы невелики, а размещаются удобрения локально, рядом с семенами. Доказано, что эффективность удобрений при локальном его внесении в 2-3 раза выше, чем при разбросном. Подкормки проводятся для устранения недостатка какого-либо элемента в период роста и развития растений. Подкормку следует провести, если по каким-либо причинам удобрения не были внесены до посева. Перенос части удобрений в подкормку целесообразен на легких почвах в районах достаточного увлажнения, на почвах с высоким уровнем грунтовых вод, при орошении и в рисоводстве. Корневые подкормки дают хороший результат, но в сухой почве они окажутся малоэффективны. Для устранения дефицита микроэлементов (марганец, медь, молибден, цинк, кобальт, бор и другие) эффективны некорневые подкормки посевов.
- Асхад Хазретович, какими методами ограничиваются потери элементов питания минеральных удобрений?
- К сожалению, действительно имеются существенные потери при внесении минеральных и органических удобрений. Эти потери - своеобразный «побочный эффект» применяемых в сельском хозяйстве технологий. Такое положение дел можно исправить, если удобрения вносить именно в те сроки, когда растение более всего нуждается в усиленном питании. Применяя основное и припосевное удобрение нуж-
Swift Agro
Стриж Агро
с март- антенна с компенсацией рельефа для систем параллельного вождения
вЫБв приемник - Ыоуа1е1 ОЕМЭЬг;
переезд через канаву : коррекция бокового отклонения 86,08 см
Sk ! Космос .АЭРОСОЮЗ
www. aerounion.ru
частота корреция
точность РМС подключение
10 гц;
фазовый фильтр СИ ОЕ компенсация углов наклона антенны; 15-20 см; 145-232.
Россия
г.Новосибирск ООО «СТЗ» +7 (383)-344-98-06 sibaero@aerounion.ru
но без задержки заделывать их в почву, потому что между внесением удобрений и заделкой в почву теряется значительное количество элементов питания. Особенно это относится к азотным и органическим удобрениям. Особое внимание следует обращать на форму удобрений, которые должны соответствовать, выращиваемым в хозяйстве культурам. От технологии и технической оснащённости предприятий зависит эффективность любого агрометода. Вносить удобрения нужно равномерно, в сжатые сроки с использованием соответствующей техники, обеспечивающей нормальную скорость внесения удобрений, равномерность их распределения по поверхности поля, качественную заделку и точную дозировку. Как правило, это приводит к хорошим результатам уборочной страды.
Отрицательным моментом незнания таких особенностей, стало то, что некоторые рисоводческие хозяйства, одинаково используют и мочевину, и аммонийную (аммиачную) селитру в качестве удобрений. В мочевине азот содержится в амидной форме, постепенно превращаясь в аммонийную и далее - в
нитратную форму и она является лучшим азотным удобрением для основного внесения. Азот не вымывается в нижние слои почвы и хорошо абсорбируется почвенно-поглощающим комплексом. Потери полезных составляющих мочевины значительно ниже по сравнению с применением аммонийной селитры. В аммонийной селитре половина азота, содержащегося в нитратной форме, мигрирует по профилю почвы и теряется. Значит, на хорошо дренированных почвах в районах достаточного или избыточного увлажнения и орошения аммонийную селитру нужно вносить в период наибольшего потребления азота растениями. Это предотвратит потери азота за пределы корнеобита-емого слоя почвы и будет способствовать повышению коэффициента его использования растениями. Сроки внесения удобрений должны быть строго дифференцированными, соотнесёнными с потребностями растений, то есть, удобрения следует вносить тогда, когда растение в них нуждается. Все эти моменты являются основополагающими в системе питания растений и позволяют предотвратить потери элементов питания.
В монографии «Потеря элементов питания в агробиогеохимиче-ском круговороте веществ и способы их минимизации» учёными ВНИИ риса вместе с коллегами из Москвы был обобщён мировой опыт по данной теме. Эта книга также издана в Германии, так как там проблема эффективного применения минеральных удобрений очень актуальна. Монография написана в соавторстве с учёными Всероссийского исследовательского института агрохимии: академиком В. Г. Сычёвым, И. В. Шиль-никовым, Н. И. Акановой - известными экспертами в сфере химической мелиорации почвы.
- Спасибо, Асхад Хазретович! Как Вы резюмируете нашу беседу?
- В современном сельском хозяйстве России необходима постепенная полная биологизация всех процессов, с применением минеральных удобрений в тех местах, где они жизненно необходимы. Вот такое резюме можно высказать сегодня. Это довольно долгий путь, но главное - не отступать от него, так как мы в ответе за будущее Земли перед грядущими поколениями.
