CC BY
54
УДК 636.39.064
РОСТ И РАЗВИТИЕ ПОМЕСЕЙ II ПОКОЛЕНИЯ КОЗ НУБИЙСКОЙ ПОРОДЫ
С.И. Новопашина, д. с.-х. н. М.Ю. Санников, д. б. н. Е.И. Кизилова, к. с.-х. н. ВНИИОК-филиал ФГБНУ
«Северо-Кавказский ФНАЦ»
Изучены динамика живой массы, промеров и индексов
телосложения у козочек, полученных от скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами
нубийской породы. Результаты представлены по помесным козочкам II поколения. Полученные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что помесные козочки II поколения характеризуются хорошими
показателями роста и развития и формированием у них ярко выраженного молочного типа коз с горбоносым профилем и свислыми колоколообразными ушами, присущими
чистопородным животным
нубийской породы. Ключевые слова: козы, порода, помеси, продуктивность,
экстерьер
UDС 636.39.034
GROWTH AND DEVELOPMENT OF THE SECOND GENERATION HYBRIDS IN THE NUBIAN BREED GOATS
Novopashina S.I., Dr. Agr. Sci. Sannikov M. yu., Dr. Biol. Sci. Kizilova E.I., Cand. Agr. Sci. All-Russian Research Institute of Sheep and Goat Breeding - branch of the FSBSI «North Caucasian FSAC»
The dynamics of live weight, measurements and constitution of young goats got from local dairy goat crossing with purebred goats of the Nubian breed has been studied. The results are presented for the second-generation hybrid young goats. The experimental data obtained indicate that the second-generation hybrid young goats are characterized by good growth and development and by the formation of pronounced milk type of goats with convex profile and lop bell-shaped ears characteristic for purebred Nubian animals.
Key words: goats, breed, hybrids, productivity, exterior
Введение. Породообразовательный процесс в российском козоводстве незначительный. До 2017 года в стране создан всего один
Марийский тип молочных коз в зааненской породе. Между тем для
увеличения породного разнообразия, повышения резистентности,
продуктивности, воспроизводительных способностей
сельскохозяйственных животных большое значение имеет создание новых селекционных форм.
Рост численности породного разнообразия молочных коз в нашей стране происходит медленными темпами. Поскольку животных альпийской, нубийской и других молочных пород в стране недостаточно и стоимость козочки текущего года рождения в возрасте 1-3 месяцев составляет от 30 до 100 тыс. руб. и более, то экономически эффективно проводить поглотительное скрещивание местных молочных коз с чистопородными козлами редких молочных пород.
Цель и задачи исследований. Изучить продуктивные показатели помесей II поколения от поглотительного скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы.
Материал и методика исследований. Изучение продуктивных показателей помесей II поколения от скрещивания местных молочных коз с чистопородными козлами нубийской породы (ММ х Н) проводилось на основании данных научного опыта в КФХ Мякотин М.В. в Краснодарском крае.
По результатам эксперимента были изучены следующие показатели: биологическая плодовитость маток, рост и развитие козлят-помесей второго поколения от скрещивания местных молочных коз с козлами нубийской породы - по показателям живой массы, абсолютного и относительного приростов живой массы при рождении, в 2-, 4- и 7-месячном возрасте по общепринятой зоотехнической методике.
Результаты исследований. Козление экспериментальных маток проходило в феврале-марте, в соответствии со сроками осеменения. Чистопородными козлами нубийской породы было осеменено 20 козочек-помесей первого поколения от скрещивания местных молочных коз. От 20 маток было получено 37 голов молодняка, в том числе 17 козочек и 20 козликов. Биологическая плодовитость составила 185,0%, что является средним показателем для молочных коз. Продуктивные показатели козлят-помесей II поколения представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Продуктивные показатели козочек-помесей II поколения ММхН, М±т
Показатель Возраст, сут. (п=15)
при рождении 60 120 210
Живая масса, кг 3,12±0,34 12,54±0,36 21,17±0,28 33,15±0,45
Абсолютный прирост живой массы, кг — 9,42±0,46 8.63±0,52 11,98±0,48
Среднесуточный прирост живой массы, г - 157,0±10,34 143,8±7,81 133,1±8,75
Относительный прирост живой массы, % — 301,9 68,8 56,6
Кратность увеличения живой массы, раз — 4,0 1,7 1,6
Данные таблицы 1 свидетельствуют о средней интенсивности наращивания живой массы козочками-помесями второго поколения ММхН. Имея среднюю живую массу при рождении 3,12 кг, козочки характеризовались довольно интенсивным ростом, достигнув к 2
месяцам 12,54 кг, при среднесуточном приросте 157,0 г. Козочки увеличили свою первоначальную живую массу в 4 раза, что позволило в этом возрасте прекратить выпойку молока и завершить молочный период выращивания.
С 2 до 4 месяцев интенсивность роста несколько снизилась, тем не менее, при среднесуточном приросте 143,8 г и относительной скорости роста 68,8%, козочки увеличили свою живую массу за этот период в 1,7 раз, достигнув 21,17 кг.
С 4 до 7 месяцев кратность увеличения живой массы у козочек составила 1,6 раз. Среднесуточный прирост живой массы по сравнению с периодом выращивания от 2 до 4 месяцев снизился на 8,0%, и живая масса козочек составила 33,15 кг. Такая величина живой массы является хорошим показателем, и, при сохранении высокого темпа роста, козочки достигнут 37 кг к 8 месяцам и могут быть осеменены.
Достаточно высокую интенсивность роста подтверждают промеры телосложения (табл. 2). Промеры телосложения свидетельствуют о том, что от рождения до 7 месяцев козочки увеличили высоту в холке на 47,2% и достигли 62 см, или 85,0% от стандарта породы для взрослых козоматок. За этот период обхват груди у козочек увеличился на 57,8%, достигнув 64,03 см, косая длина туловища - на 65,3% и до 64,28 см.
Таблица 2 - Промеры телосложения козочек-помесей второго поколения
ММхН, см (п=15)
со .о Ширина лба ^ у р а X р а X и
О Б го Высота в холке и си со ё & о ф т СО х со 1 1 п; о со о л о !_ СО X со с р Длина ушей сЗ к с т со со X а ак ниа кол §■ 1
со О Ш т * вх ю О ал О от X ^ л с! Е вх б о б у £ р и 3 Ё £
О 42,12 44,07 37,00 42,03 12,89 11,32 7,29 14,00 5,50 13,00 8,68 4,70
± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±
С 0,78 0,77 0,88 0,85 0,19 0,50 0,11 0,29 0,13 0,40 0,29 0,20
44,20 47,40 42,20 46,00 13,40 11,51 7,60± 0,60 17,29 5,63 13,59 9,41 5,05
О со ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±
2,27 2,16 1,25 2,39 0,68 0,24 0,95 0,14 0,55 0,57 0,20
48,00 51,00 43,12 51,08 14,03 12,00 8,08 18,00 6,00 19,19 12,00 7,07
о о> ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±
2,12 1,22 1,10 0,89 0,40 0,14 0,40 0,49 0,15 1,53 1,00 0,24
62,00 65,10 64,03 64,28 20,01 13,99 10,80 20,01 8,00 25,00 14,55 12,0
сч ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± 0±
1,27 1,33 1,52 1,42 0,47 0,35 0,29 0,17 0,20 0,47 1,04 0,43
Особым признаком козочек-помесей второго поколения ММхН является приобретение горбоносого профиля и длинных свислых ушей в форме колокола, длина которых при рождении составляла 14 см, в возрасте 7 месяцев - 20 см. Они сходятся у мнимой линии рта, что соответствует стандарту нубийской породы коз.
Индексы телосложения (табл. 3) также подтверждают гармоничное развитие козочек с возрастом в соответствии с зоотехническими нормами. Отмечаем, что у помесей индекс длинноногости от рождения до 7 месяцев снизился на 9,46 абс. проц., костистости - на 0,16 абс.проц., широколобости (тах/т1п) - на 17,9/2,59 абс.проц, тазогрудной
- на 63,43 абс.проц. За этот же период незначительно увеличились индексы телосложения: растянутости - на 3,89 абс.проц., перерослости
- на 0,37 абс. проц., большеголовости - на 1,67 абс.проц.
Следует отметить, что за семь месяцев козочки стали более массивны (на 15,43 абс. проц.) и одновременно увеличили индекс сбитости на 11,58 абс. проц.
Таблица 3 - Индексы телосложения козочек-помесей второго поколения _ММхН, см (п=15)_
Возраст, сут. Индексы телосложения, %
длин ноно гости растя нуто сти пере рослост и сби тости костисто сти широколобо сти больш его лово сти тазо-грудной мас сивност и
тах тт
при рожд. 69,14 99,79 104,63 88,03 13,06 87,82 56,56 30,60 184,68 87,84
о ю 69,25 10,07 106,25 91,74 12,74 85,90 56,72 30,32 186,34 95,48
о о> 60,02 106,42 106,25 84,42 12,50 85,53 57,59 29,23 169,73 89,83
о
сч 59,68 103,68 105,00 99,61 12,90 69,92 53,97 32,27 121,25 103,27
Таким образом, полученные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что помеси второго поколения ММхН характеризуются хорошими показателями роста и развития и формированием у них ярко выраженного молочного типа коз с горбоносым профилем и свислыми колоколообразными ушами, присущими чистопородным животным нубийской породы.
Литература:
1. Абонеев, В.В. Результаты скрещивания северокавказских маток с баранами разного направления продуктивности /В.В. Абонеев, А.А. Омаров //Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - № 2. - С. 21.
2. Копылов, И.А. Мясность молодняка овец породы советский меринос и их помесей с автралийскимим баранами / И.А. Копылов, Л.Н. Скорых, Н.И. Ефимова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2017. - № 2. -С.26-27.
3. Омаров, А.А. Результаты скрещивания овец калмыцкой курдючной породы с баранами создаваемого скороспелого типа /А.А. Омаров, Л.Н. Скорых, Д.В. Коваленко, Р.Г. Гусейнова // Сб. науч. тр. ФГБНУ ВНИИОК. -2017. - Т. 1. -№10. - С. 236-241.
