CC BY
13УДК 634.11:631.526.32:632.9
Роль 1мунних до naprni сорлв у формуванн сортименту нових промислових насаджень яблун (Malus domestica Borkh.)
Ю. Д. Гончарук, кандидат альськогосподарських наук 1нститут сад1-вництва НААН [email protected]
Мета. Виявити hobí сорти яблут, 1мунн1 до naprni, з високим бклопчним потенц1'алом за комплексом господарсько-ц'нних ознак i здатнктю ефективно його реал1зовувати в р1зних ^рунтово-кл1матичних умовах. Методи. Польовий, лабораторний, пор1вняльний, узагальнення, статистичний. Результати. Наведено результати досл1'джень адаптивносл до 6io- та абктичних стресор1в, а також господарсько! продуктивносл 17 1'мунних до парш1 сорт1в яблун1 в незрошуваному насадженн на середньоросл1й тдщет. Сорти, як вивчали, виявилися зимо-, морозо- та жарослйкими з середньою ст1'йк1'стю до посухи. Досл1джуваним сортам яблун1 властива слабка та се-редня сприйнятливкть до борошнисто!' роси, висока слйккть до плодово!' гнил1 та дуже слабка уражуват'сть бурою плямистктю, за винятком сорту 'Голд Раш'. Найвищу врожайн1сть за роки досл1джень сформували десятир1'чн1 насадження сорлв 'Едера', 'Флор1'на', 'Амулет' i 'Перлина Киева' та восьмир1'чт 'Афрод1та', 'В1тос', 'Орловское Полесье' i 'Топаз'. Сорти 'Ревена' i 'Голд Раш' за якктю пилку та високою перехресною плодючктю визначено як утверсальт запилювач]' для зимових сорлв яблут, ]'мунних до парт!. Висновки. Для нових жтенсивних насаджень у Лiсостеnу Укра'ни за в1'дсутност1' зрошування перспективними визнано еколопчно ст1'йк1' сорти 'Топаз', 'Фрщом', 'Едера' (зимов1') та 'Ремо', 'Афродпа', 'В1'тос', 'Амулет' (оант). Саме вони можуть стати основою 25-30% площ нових сaдiв, де будуть вирощувати еколопчно безпечт плоди р1'зного фльового призначення, що задоволь-нятимуть попит населення та переробно!' промисловост1'. Сорти 'Ревена', 'Ремо', 'Надзейни' доц1'льно залучати для створення_сировинних насаджень у Лкостепу Укра1'ни.
Ключов! слова: яблуня, 1'мунн1' до napшi сорти, безпечна продук^я, вpожaйнiсть, як1'сть плод1'в.
Вступ. За даними ФАО, населения Земл1 щороку споживае близько 81 млн т яблук. За даними Державно! служби статистики, в Украхш. яблуня стшко л1дируе серед плодових i ягадних культур за площею, яку вона займае в насадженнях (115,2 тис. га), валовим збо-ром плодiв (1085,4 тис. т) i обсягом продукцй (близько 70%), яку реалiзують на ринках у свiжому вигляд^ Для створення 1нтенсивних адаптивних сад1в у нашiй краХн. зi сталим виробництвом яблук особливий iнтерес ста-новлять 1мунш до паршi сорти, вирощуван-ня яких дае можливгсть знизити витрати на фунг1циди на 60-70% [1, 2], шдвищити саш-тарну безпеку продукцй' без шкоди для навко-лишнього середовища [3, 4], щдвищити вро-жайнiсть яблуневих садв на 25-30%. Цього можна досягти, якщо використовуваш сорти будуть пристосоваш до умов довк1лля, тобто насамперед до зм1ни клiмату в конкретному репою, але без зменшення продуктивного по-тенцiалу [5, 6]. На цей момент до Державного
реестру рослин, придатних до вирощування в Укршю, внесено 12 :мунних до паршi сорив, як: розмножуються у розсадниках i надходять у промислов: насадження. Але частка саджан-щв таких сорив становить лише 8% загально! шлькосп садивного матер:алу яблую.
Мета дослщжень - виявити нов: :муню до парш: сорти яблую з високим бюлоич-ним потенщалом за комплексом господар-сько-щнних ознак i здатюстю ефективно його реал:зовувати в р:зних ^рунтово-кл:-матичних умовах.
Матер1али та методика дослщжень. У 2009-2014 рр. у насадженю первинного сор-товипробування яблую 1нституту сад:вни-цтва (1С) НААН 2001-2005 рр. посадки до-сл1джували 17 :мунних до парш1 сорив вгг-чизняно! та заруб:жно'1 селекци. За контроль (к) взято два районоваю сорти - 'Едера' (для зимово! групи достигання) та 'Амулет' (для осшньо'х). Умовним контролем (ум. к) висту-пав не:мунний сорт 'Аскольда'. Схема садш-
ня дерев на шдщеш 54-118 - 4-5x3 м. Форма крони - веретенопод1бний кущ.
Грунт дхлянки - темно-с1рий ощдзолений, легкосуглинковий. Досл1д з вивчення еко-лоично! стшкоста. 1мунних сортв проводили зидно з Программой и методикой сортоизуче-ния плодовых, ягодных и орехоплодных культур [7]. Основш облши та спостереження ви-конували в:щпов:щно до Методики державного випробування схльськогосподарських культур на придатшсть до поширення в Укршш [8].
Результата дослвджень. Оновлення поши-реного сортименту яблуш в Укршш за раху-нок кращих 1мунних до парш1 сортв можли-ве, якщо доведено 1стотш переваги останшх шляхом всеб1чного випробування 1х у пев-них ^рунтово-кл^матичних умовах. Вивчення нами таких сорив у Л1состепу протягом 2009-2014 рр. св1дчить, що вони формують з року в р1к великий урожай плод1в з висо-кими товарними якостями. Найурожайшши-ми е сорти 'Фр1дом', 'В1тос', 'Топаз', 'Реве-на', 'Амулет' 1 'Едера' - 20-30 т/га в десятиричному вщ1 на шдщеш 54-118 (833 дер./га). При цьому 'Едера', 'Амулет' 1 'Болотовское' характеризуются р1зкою перюдичшстю пло-доношення (шдекс перевищуе 45%), тод1 як '1мант', 'Афродита', 'Ремо', 'Орловское Полесье' й 'Топаз' дають урожай щор1чно (табл. 1).
Садам 'Флорши' у вщ1 13 рок1в власти-ва б1льш р1зка периодичность плодоношен-ня, водночас вони досягли найб1льшо'1 су-марно1 врожайност1 за вс1 роки досл1джень. 1мунн1 до парш1 сорти за цим показником не поступаються, а деяк1 нав1ть переважа-ють не1мунний найкращий сорт украшсько! селекци Аскольда. За останн1 роки вони е надшшшими щодо отримання стабильного врожаю, пор1вняно з1 звичайними. Б1ль-ш1сть сортов формують плоди одном1рн1,
Таблиця 1
Урожайн1сть семи-десятир1*чних насаджень 1мунних до парш1* сорт1в яблун', т'дщепа 54-118, 833 дер./га (1С НААН, 2009-2014 рр.)
Сорт Урожайт'сть насаджень (т/га) залежно втд вп'ку (рок1в) 1ндекс пер1одичносп,
7 8 9 10 середне %
'Едера' (к) 1,5 22,1 6,7 18,3 12,2 66
'Ревена' 2,5 13,3 11,7 22,8 12,6 43
'Топаз' 1,5 15,6 18,2 15,6 12,7 23
'Голд Раш' 8,5 12,5 6,7 20,6 12,1 37
'Аскольда' (ум. к) 5,8 12,8 10,2 21,8 12,7 37
'Амулет' (к) 3,0 4,8 16,5 6,7 7,8 26
'Ремо' 3,3 6,2 14,7 11,0 8,8 2
'Старт' 3,2 9,5 13,6 22,8 12,3 32
'Афрод1та' 2,2 5,8 14,5 7,2 10,3 13
'Болотовское' 0,0 2,5 6,5 20,8 9,9 56
'Орловское Полесье' 3,8 6,5 18,7 11,2 10,1 12
Н1Р 05 1,16 1,17 1,20 1,41 1,33
б1льш1 за середнш розм1р (151-200 г) або середш (111-150 г). Вих1д товарних яблук в 1мунних до парш1 сортов становить 80-90%. Кращ1 смаков1 якост1 плод1в за загальною дегустацшною ощнкою мають сорти '1мант', 'Вггос' 1 'Едера' (8,4-8,5 бала за 9-бальною шкалою оц1нювання). Плоди б1льшост1 1мунних сорт1в вид1ляються гармон1йним смаком, цукрово-кислотний 1ндекс (ЦК1) становить 15-25. Солодкими (ЦК1 = 36-42) е яблука 'Амулета' й 'Флорши'. Плоди вс1х досл1джуваних сорт1в характеризуються се-редн1м та низьким р1внем вм1сту в1там1ну С. Найб1льшу к1льк1сть Р-активних речо-вин (фенол1в) накопичують яблука 'Едери', 'Надзейни', 'Ревени' й 'Топаза' (табл. 2).
Особливу увагу треба прид1ляти добору за-пилювач1в для 1мунних сортов, оск1льки вони
Таблиця 2
Б1*ох1*М1*чний склад плод1в сорт1в яблун', 1мунних до парш! (середне за 2009-2014 рр.)
Сорт Сух1 розчинн1 Титрован"" Цукри, ЦКГ В1там1н С, Феноли, Маса Загальна дегустац'йна
речовини, % кислоти, % % мг/100 г мг/100 г плоду, г оц'нка, бал
'Амулет' 14,19 0,54 9,0 16,7 3,84 155,29 221,1 8,3
'Ремо' 14,49 1,03 9,7 9,7 4,33 117,52 146,6 7,4
'В1'тос' 13,48 0,61 9,5 16,1 3,76 133,00 180,0 8,5
'Едера' 12,95 0,45 9,5 20,5 4,83 182,33 179,1 8,4
'1мант' 14,40 0,64 9,8 15,9 3,89 134,66 163,8 8,5
'Ревена' 15,20 0,77 9,2 12,5 3,51 183,83 158,1 7,6
'Голд Раш' 13,70 0,53 8,0 15,8 7,34 152,20 130,5 8,3
'Топаз' 14,61 0,58 9,3 16,1 4,86 177,66 167,6 8,3
'Флор1на' 13,90 0,37 9,8 26,5 4,41 119,58 133,6 8,3
'Надзейни' 13,70 0,42 8,6 20,5 1,59 194,30 135,6 7,6
'Аскольда' (к) 12,95 0,40 9,9 22,9 5,58 210,22 187,9 8,3
Мт 12,95 0,37 8,0 9,7 1,59 117,52 130,5 7,3
Мах 15,20 1,03 9,9 26,5 7,34 210,22 221,1 8,5
V, % 5,00 30,00 5,6 27,6 32,10 19,60 16,3 10,8
Прим1тка: ЦК1* - цукрово-кислотний 1ндекс.
потребують певно! системи захисних заходов 1 1х не можна розм1щувати в одних кварталах з1 звичайними. За роки досл1джень ви-явлено сорти, допустим! як запилювач1 для сорт1в осшньо! групи (табл. 3). В1дсоток за-в'язування плод1в у вс1х вар1антах взаемоза-пилення був нижчим, шж у контрол1 (в1льне запилювання). Сорт 'В1тос' зав'язуе найб1ль-шу шльмсть плод1в в1д в1льного запилення, але запилення пилком 'Афрод1ти' й 'Амулета' теж дае високий результат (11-13%). До-пустимим запилювачем для другого з назва-них сорт1в визначено '1мрус'. В1д запилення ним зав'язування яблук становить 9,2% 1 е достатшм для формування високого врожаю товарних плод1в. Найпрше зав'язуються яблука в ус1х вар1антах в1д пилку 'В1тоса'. За використання його як запилювача кв1ток 1мунних сорт1в отримували на 4-10% менше плод1в, тж в1д в1льного запилення.
Для '1манта' кращими сортами-запилюва-чами е сорти 'Топаз', 'Ревена' 1 'Голд Раш', для 'Ревени' - сорти 'Едера', '1мант' 1 'Голд Раш', для останнього - 'Ревена'. Вони забез-печують зав'язування яблук на р1вн1 вар1анта «в1льне запилювання» 1 вище в 1,3-2,0 раза та задовольняють ус1 перел1чен1 вище вимоги, як1 висувають до запилювача. 'Едера' формуе однаково високий урожай у раз1 запилюван-ня пилком ус1х досл1джуваних сорт1в, а 'Топаз' зав'язуе 12,9% плод1в п1д час вольного запилення. Допустимими запилювачами для останнього е сорти 'Едера' та 'Голд Раш'.
Наш1 досл1дження св1дчать, що несприят-лив1 погодн1 умови в завершальний период формування чолов1чого гаметоф1ту негативно впливають на як1сть пилку, результа-тивн1сть запл1днення кв1ток 1 зав'язування плод1в. Вивчення деяких показник1в, що характеризують як1сть пилку, дало можли-в1сть визначити, що високою життездатн1с-
тю його в1дзначилися так1 1мунн1 до парш1 сорти, як '1мант', 'Фр1дом', 'Ревена', 'Едера', 'Голд Раш', 'Флорша', в той час як 'В1-тос' 1 'Надзейни' щор1чно формують велику к1льк1сть оптично порожн1х пилкових зерен.
'Ревена' та 'Голд Раш' е найприйнятшши-ми запилювачами для вс1х досл1джуваних зимових сортов. Корисна зав'язь в1д запилення материнського сорту '¿'хшм пилком коливалася в1д 9,4 до 21,0%. Отже, можна рекомендувати залучення !х як сорт1в-за-пилювач1в у сади, як1 створюють т1льки 1з сортов, 1мунних до парш1. 'В1тос', 'Орловское Полесье', 'Старт' 1 'Афрод1та', що формують пилок з низькою життездатн1стю, е непридатними як запилювач1 для 1нших 1мунних до парш1 сортов.
У насадженнях 1мунн1 до парш1 сорти яблу-н1 розм1щують в окремих кварталах з1 зви-чайними сортами, оск1льки вони потребують р1зно'1 системи захисних заходов. Тому вини-кае потреба у добор1 найкращих запилювач1в. Визначено, що для перспективних 1мунних сортов зимово! групи достигання кращими запилювачами е 'Ревена' та 'Голд Раш'. Для ос1нн1х не вид1лено кращих запилювач1в, а допустимим для 'Амулета' е '1мрус'.
Ураження 1мунних до парш1 сортов гриб-ними хворобами вивчали на фон1 прийнято! в 1С НААН системи захисних заходов, що включае ш1сть-в1с1м обприскувань пестицидами. В ус1х досл1джуваних сортов, 1мун-них до п'яти рас парш1, в роки спостере-жень не виявлено ознак ще! хвороби (див. рисунок). Не1мунний сорт 'Аскольда', ура-жувався паршею ^епШпа inaequalis Wint.) на 3-4 бали (за 9-бальною шкалою).
Високою ст1йк1стю проти борошнисто! роси (Podosphaera 1еисоМ^а (Е11. et Ev.) Salm.) (0-2 бали), в1дзначилися 'Амулет' 1 'Флор1на'. Слабкий стушнь ураження (до
Таблиця 3
Зав'язування плод1*в 1'мунних до парш1* сорп'в яблун залежно В1'д сорту-запилювача, % (1С НААН, ДП ДГ «Новоа'лки», середне за 2009-2014 рр.)
Назва сорту в 'Амулет' а' 'т д' о р ф 'А с' о 'т 'В' '1мрус' 'Топаз' т' н а м ь-ч 'Ревена' 'Едера' 'Голд Раш' тс н н еа нв .¡I 1 со ^ п а з
?
'Амулет' - 7,8 4,9 9,2 14,4
'Афрод1'та' 5,8 - 5,4 5,9 9,4
'В1'тос' 12,6 11,4 - 10,0 17,7
'1мрус' 5,8 6,6 3,8 - 9,4
'Топаз' - 5,3 9,4 10,0 10,1 12,9
'1мант' 22,0 - 20,9 5,2 13,7 10,3
'Ревена' 4,3 5,3 - 6,6 8,0 5,0
'Едера' 8,8 8,0 7,3 - 7,2 8,0
'Голд Раш' 9,3 13,5 19,4 17,2 - 19,0
Рис ÇaB^çi iмyннoгo дo пapшi copTy яблун 'Bítoc' Ta нeiмyннoгo Toлдeн Дeлiшec Peйндepc' y липт 2012 p. (IC HAAH)
4-x бaлiв) e xapaктepним для copтiв 'Eдepa' тa 'Пepлинa Kиeвa'. Bci дocлiджyвaнi iмyн-н дo пapшi copти, кpiм 'Haдзeйни' тa 'Bi-тoca', зa cпpийнятливicтю дo нaзвaнoï xвo-poби e ^mKirni зa 'Acкoльдy', в я^*! бaл ypaжeння e нaйвищим (7,2).
Âyœe cлaбкy cпpийнятливicть (0-2 бaли) дo бopoшниcтoï pocи в eпiфiтoтiйнi poки ви-явлeнo в cop^ 'Peвeнa', 'Iмpyc', 'Aфpoдiтa', 'Toпaз', 'Peмo', 'Cтapт' i 'Opлoвcкoe Пoлecьe'. Cлaбким cтyпeнeм ypaжeння тaкoж xapaê-тepизyютьcя copти 'Гoлд Parn', 'Iмaнтa', 'Фpiдoм' тa 'Бoлoтoвcкoe'. У copтy 'Haдзeй-ни' cпocтepiгaвcя нaйбiльший вiдcoтoк (50) ypaœe^x лиcткiв i пaгoнiв.
У дpyгiй пoлoвинi лiтa 2011 p. ^o^ep^a-лocь ypaжeння iмyнниx дo пapшi copтiв бypoю плямиcтicтю (Phyllosticta mali Pr. et Del.), cпpичинeнe cпpиятливoю для цieï xвopoби тeплoю дoщoвoю пoгoдoю. B тaкиx yмoвax пoвнy пoльoвy cтiйкicть пpoти збyдникa xвo-poби виявили copra 'Peвeнa', 'Фpiдoм', 'Bi-тoc', 'Aфpoдiтa', 'Бoлoтoвcкoe', 'Opлoвcкoe Пoлecьe', 'Cтapт', 'Peмo', 'Пepлинa Kиeвa' тa 'Eдepa'. Copra 'Iмaнт', 'Флopiнa' й 'Toпaз' cклaдaють гpyпy зi cлaбкoю cпpийнятливic-тю. 'Haдзeйни' тa 'Iмpyc'нeзнaчнoю мipoю ypaжyвaлиcя бypoю плямиcтicтю (3-4 бaли). B кшщ липня лиcтки copтy '^лд Parn' з яв-ними oзнaкaми цieï xвopoби (9 бaлiв) oбcипa-лиcя (40-50% зaгaльнoï кiлькocтi na дepeвi).
Beликий iнтepec cтaнoвлять iмyннi дo пapшi copти з пoвнoю пoльoвoю тa вига-кoю ^шк^тю пpoти кoмплeкcy гpибниx xвopoб, явдю, зa peзyльтaтaми дocлiджeнь, xapaктepизyютьcя 'Aмyлeт', 'Eдepa', 'Peмo', 'Aфpoдiтa' й 'Toпaз'. Cтiйкими виявилиcя copти 'Iмaнт', 'Crap^, 'Opлoвcкoe Пoлecьe', 'Фpiдoм', 'Biтoc'. Cepeдньoю cтiйкicтю видь ляютьcя copти 'Peвeнa', 'Флopiнa', 'Iмpyc' тa 'Haдзeйни'. Б^ьш^ть (80%) iмyнниx дo пapшi cop^ е cтiйкiшими дo гpибниx xвo-po6 пopiвнянo з нeiмyнним 'Acкoльдa', стш-кicть якoгo е нижчoю зa cepeдню.
Дepeвa iмyнниx cop^ вiдзнaчaютьcя виш-кoю пpиcтocoвaнicтю дo yмoв Лicocтeпy зa кoмплeкcoм пoкaзникiв вoднoгo peжимy: oвoднeнicть лиcтя, ^го вoдoyтpимyвaльнa здaтнicть, вiднoвлeння тypгopy, вoдний дeфi-цит. Bиcoкoю пocyxocтiйкicтю xaparaep^y-ютьcя copти 'Opлoвcкoe Пoлecьe', 'Флopiнa', 'Iмaнт', 'Aмyлeт', 'Biтoc', 'Toпaз', 'Peвeнa', 'Aфpoдiтa' i 'Гoлд Parn'. B^oKa cтiйкicть дo кpитичниx тeмпepaтyp пoвiтpя (+55...+60 °C) влacтивa для дepeв 'Iмaнтa', 'Iмpyca', 'Biтoca', 'Eдepи'. ^pyraypa лиcткiв пepeлiчeниx copтiв e кcepoфiльнoю: пepeвaжae пaлicaднa пapeн-xiмa, Ty^a^a e мeнш пoтyжнoю з нeвeликoю кiлькicтю пpoдиxiв cepeдньoгo poзмipy, ern-дepмic нeвeликoï тoвщини, aлe шДльний.
Bиcoким cтyпeнeм aклiмaцiï дo yмoв peзимiвлi в пepioд ^^oKom cпoкoю xapaK-тepизyютьcя дepeвa cop^ 'Opлoвcкoe ^ле-cьe', 'Peмo', 'Бoлoтoвcкoe', 'Biтoc', 'Iмpyc', 'Aмyлeт', 'Aфpoдiтa' тa 'Eдepa'. Tкaнини ïx-нix oднopiчниx пpиpocтiв зaзнaли нaймeн-шoгo пoшкoджeння (0,5-1,5 бaлa) мopoзaми дo -30 °C i здaтнi дoбpe вiднoвлювaтиcя rnc-ля пiдмepзaння.
Висновки. Зaгaлoм нaшi дocлiджeння cвiд-чaть, щo в iмyнниx дo пapшi cop™ яблyнi пo-кaзники eкoлoгiчнoï отш^ст^ вpoжaйнocтi й тoвapнoï тa cпoживчoï якocтi плoдiв нa piвнi aбo нaвiть вищi, нiж y звичaйниз. Toмy для зa-клaдaння нoвиx нacaджeнь cлiд peкoмeндyвa-ти тaкi iмyннi copти, як 'Eдepa', 'Toпaз', ^pi-дoм', 'Peвeнa' (зимoвi) тa 'Peмo', 'Aфpoдiтa', 'Biтoc', 'Aмyлeт' (ocrnrn). Caмe вoни мoжyть cтaти ocнoвoю 25-30% плoщ нoвиx caдiв, y якиx 6УДУТЬ виpoщeнi eкoлoгiчнo бeзпeчнi плoди piзнoгo цiльoвoгo пpизнaчeння, щo мa-тимуть пoпит y нaceлeння тa пepepoбнoï пpo-миcлoвocтi. Copra 'Peвeнa', 'Peмo', 'Haдзeйни' дoцiльнo зaлyчaти для cтвopeння cиpoвинниx нacaджeнь y Лicocтeпy Укpaши. Для ^prae^ тивниx iмyнниx copтiв зимoвoï гpyпи дocти-гaння кpaщими зaпилювaчaми е 'Peвeнa' тa 'Гoлд Parn', для ocrnrnx дoпycтимим - 'Iмpyc'.
За результатами сортовипробування осш-Hix iмунниx до napmi copTiB орловсько! селекцй' виявлено, що вони е основними конкурентами районованому, найпошире-нiшoму в промислових i аматорських садах сорту 'Слава переможцям'. За товарними та смаковими властивостями 1хш плоди пере-важають цей сорт i в пеpcпективi, звичайно, не без учacтi реклами можуть, замшити або icтoтнo доповнити його в насадженнях i на ринках.
Використана литература
1. Кондратенко Т. £. Сорти яблут, сттйкп до грибних хвороб / Т. С. Кондратенко, Л. Д. Болдижева. - К. : Манускрипт-АСВ, 2011. - 60 с.
2. Backhaus G. F. Pillnitzer Obstsorten / G. F. Backhaus, M. V. Hanke. - Dresden : JJKI, 2011. - 68 p.
3. Kruczynska D. Nowe odmiany jabtoni / D. Kruczynska. -Warszawa : Hortpress, 1998. - 120 p.
4. Fisher C. Apple Breeding in the Federal Centre for Plant Breeding Research, Institute for Fruit Breeding at Dresden-Pillnitz, Germany / C. Fisher // Acta Horticulture. - 2000. - Vol. 538.
- P. 225-227.
5. flopoweHKO T. H. ®M3Mo.noro-3Ko.norMHecKMe acneKTbi owhoto nflOflOBOflCTBa / T. H. flopoweHKo. - KpacHoflap, 2000. - 235 c.
6. Bonafini R. II nove della mela / R. Bonafini // Riv. di Frutticoltura.
- 2000. - № 6. - P. 12-15.
7. iporpaMMa m MeToflMKa copToM3yneHMfl n.ofloBbX, aroflHbiX m opexon.oflHbX Ky.bTyp / nofl pefl. E. H. CefloBa, T. n. Oro.böo-bom. - Ope. : BHUUCnK, 1999. - 608 c.
8. MeToflMKa npoBefleHHA eKcnepTM3M copTi'B n.ofloBo-flriflHMX i ropixon.iflHMX Ky.bTyp Ta BMHorpafly // OxopoHa npaB Ha cop-tm poc.MH : o^iö. 6o.. / 3a pefl. B. B. Bo.KoflaBa. - K. : A.e^a, 2005. - Bmh. 2, H. 2. - C. 161-232.
УДК 634.11:631.526.32:632.9
Ю. Д. Гончарук. Роль иммунных к парше сортов в формировании сортимента новых промышленных насаждений яблони (Malus domestica Borkh.) // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. - 2015. -No3-4 (28-29). - С. 24-28.
Цель. Определить новые иммунные к парше сорта яблони с высоким биологическим потенциалом по комплексу хозяйственно-ценных признаков и способностью эффективно его использовать в разных почвенно-кли-матических условиях. Методы. Полевой, лабораторный, сравнительный, обобщение, статистический. Результаты. Представлены результаты изучения адаптивности к био- и абиотическим стрессорам, а также хозяйственной продуктивности 17 иммунных к парше сортов яблони, выращиваемых в неорошаемых насаждениях на среднерос-лом подвое. Изучаемые сорта оказались зимо-, морозо- и жароустойчивыми при средней стойкости к засухе. Для изучаемых сортов яблони характерна слабая и средняя восприимчивость к мучнистой росе, высокая устойчивость к плодовой гнили и очень слабая поражаемость бурой пятнистостью, за исключением сорта 'Голд Раш'. Самую высокую урожайность за годы исследований сформировали десятилетние насаждения сортов 'Эдера', 'Фло-
рина', 'Амулет', 'Пэрлына Киева' и восьмилетние 'Афродита', 'Витос', 'Орловское Полесье', 'Топаз'. Сорта 'Ревена' и 'Голд Раш' по качеству пыльцы и высокой перекрестной плодовитости определены как универсальные опылители для зимних сортов яблони, иммунных к парше. Выводы. Для новых интенсивных насаждений в Лесостепи Украины при отсутствии орошения перспективными признано экологически устойчивые сорта 'Топаз', 'Фридом', 'Эдэра' (зимние) и 'Ремо', 'Афродита', 'Витос', 'Амулет' (осенние). Именно они могут составить основу 25-30% площадей новых насаждений, где будут выращивать экологически безопасные плоды разного целевого назначения, которые удовлетворят спрос населения и перерабатывающей промышленности. Сорта 'Ревена', 'Ремо', 'Надзейны' целесообразно привлекать для создания сырьевых насаждений в Лесостепи Украины.
Ключевые слова: яблоня, сорта иммунные к парше, безопасная продукция, урожайность, качество плодов.
UDC 634.11:631.526.32:632.9
Ju. D. Honcharuk. Role of scab-resistant apple varieties in forming assortment of new industrial apple plantings (Malus domestica Borkh.) // Sortovyvchennia ta okhorona prav na sorty roslyn (Plant Varieties Studying and Protection). - 2015. - No 3-4 (28-29). - P. 24-28.
Purpose. Identifying new scab-resistant apple varieties with high biological potential by the set of agronomic characters and the ability to realize it effectively in various soil and climatic conditions. Methods. Field, laboratory, comparison, generalization, statistical ones. Results. The author presents the results of study of 17 scab-resistant non-irrigated apple varieties on a semi-dwarf rootstock as to their adaptability to biotic and abiotic stressors as well as their economic productivity. The studied varieties appeared to be winter-hardy, frost- and heat-resistant, but medium drought-tolerant ones. They are characterized by weak and moderate susceptibility to powdery mildew, high resistance to fruit rot and very low amounts of brown spot, except for Gold Rush variety. Such 10 year old varieties as 'Edera', Florina', 'Amulet' and 'Perlyna Kyieva' and 8 year old 'Afrodita', 'Vitos', 'Orlovs-
koie Polesie' and 'Topaz' formed the highest productivity during the years of study. Due to the pollen quality and high interfertility, 'Revena' and 'Gold Rush' varieties were identified as universal pollinators for winter scab-resistant apple varieties. Conclusions. Such ecologically resistant winter varieties as 'Topaz', 'Freedom', 'Edera' and autumnal 'Remo', 'Afrodita', 'Vitos', 'Amulet' were recognized as promising for new intensive non-irrigated plantations in the Forest-Steppe zone of Ukraine. They can be the basis of new gardens occupying 25-30% of the area where ecologically safe fruits for various target purposes will be grown supplying demands of the population and processing industry.
Keywords: apple tree, scab-resistant varieties, safe products, productivity, fruit quality.
HadiuuiAa 7.08.2015
