CC BY
58
4. SHevchenko YU.P. Selekciya cikoriya salatnogo endiviya (Sicorium endivia L. Var crisrum Lam.), eskariola (Cichorium endivia L. Var. Latifolium Lam.) i vitlufa (Cichorium intybus L. Var. Foliosum Hegl) na urozhajnost', kachestvo produkcii i skorospelost': dis... kand s.-h. nauk. -M., 2000. - 157 s.
5. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issledovaniya). - 5-e izd., dop. i pererab. - M.: Agropromizdat, 1985. - 351 s.
6. Lavrishcheva T.A., Osipova G.S. Vliyanie obrabotok preparatom Epin-ekstra na biometricheskie pokazateli i produktivnost' rastenij endiviya // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2018. - №4 (53). - S. 21-27.
7. Gamzaeva R.S. Primenenie biodestruktora Bak-Verad na dernovo-podzolistoj pochve, zagryaznennoj nefteproduktami // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2019. - №2 (55). - S. 38-45.
УДК 634.222:635.037 DOI 10.24411/2078-1318-2019-13031
Канд. с.-х. наук Н.Н. ГОРБАЧЕВА
(ФГБОУ ВО СПбГАУ, plodovod.2012@mail.ru)
РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ СЛИВЫ В ПИТОМНИКЕ ПРИ РАЗНЫХ СПОСОБАХ ПРИВИВКИ
Слива - одно из наиболее пластичных плодовых растений, произрастающих как в южных, так и северных районах. Это скороплодная и высокопродуктивная культура. Её адаптационный потенциал способствовал появлению огромного разнообразия сортов.
Значительный полиморфизм представителей сливы домашней позволил создать селекционные сорта, обладающие ценными биолого-хозяйственными свойствами, необходимыми для произрастания в климатически нестабильных условиях Северо-Западного региона РФ. Интерес к сливе домашней в Северо-Западном регионе возрос, особенно в любительском садоводстве [1].
Распространение тех или иных сортов напрямую зависит от работы питомников, которые и формируют предложение. Успешная работа возможна при использовании эффективных технологий для конкретных природно-климатических условий.
Летняя окулировка является наиболее простым, удобным и эффективным способом выращивания саженцев плодовых культур. Однако привитые почки косточковых культур не всегда благополучно переносят условия зимнего и даже летнего периода [2] или попадают под весенние заморозки [3].
Так, в апреле 2017 г. в Ленинградской области выпал снег и тронувшиеся в рост почки косточковых на две недели оказались под снегом. Выход саженцев оказался крайне низким как по вишне, так и по сливе. При этом привитые почкой растения груши и яблони не пострадали, так как вегетация у этих культур началась позже.
Весенняя окулировка прорастающим глазком и весенняя прививка черенком в условиях сурового климата Самарской области обеспечивает более высокую их приживаемость по всем косточковым породам, соответственно 78,3 и 68,0%. Выявлено, что приживаемость прививок существенно зависит от погодных условий во время срастания прививочных компонентов. Выход саженцев от окулировок спящим глазком значительно ниже и составляет 41,8%, нестабилен по годам и в большей степени зависит от погодных условий перезимовки заокулированных глазков [4].
В работе Л.А. Абдульсаламовой (1992) была доказана перспективность выращивания саженцев вишни и яблони на клоновых подвоях с применением как зимней прививки, так и окулировки в условиях защищенного грунта [5].
Интересные опыты были проведены С.И. Мериакри (1988) при выращивании саженцев с использованием временных весенних пленочных укрытий в южных районах [6].
Ускоренные способы производства саженцев испытывались разными авторами, но не всегда успешные разработки находят широкое применение в производстве.
Исследования, направленные на увеличение выхода и повышение качества посадочного материала, таких популярных пород и пользующихся неизменным спросом, как косточковые, являются актуальными.
Цель исследования - оценить способы прививки, не имеющие широкого распространения в питомниководстве, и увеличить эффективность производства саженцев сливы в условиях Северо-Западного региона РФ.
Материалы, методы и объекты исследования. Исследования проводили в учебно-опытном саду Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ). Саженцы сливы выращивались в условиях открытого и защищенного грунта, который представлял собой весеннюю пленочную теплицу со съемной крышей, площадью 48 м2.
Используемые опытные участки характеризуются достаточно плотным грунтом, представленным средним суглинком. Кислотность рНкс1 - 6,43-6,07, органическое вещество - 7,9-10,4% (данные представлены лабораторией экологического контроля объектов окружающей среды СПбГАУ, М.В. Киселёв, 2018 г.).
В работе объединен комплекс приемов ускоренного выращивания саженцев косточковых культур:
1) использование клоновых подвоев;
2) доращивание зеленых черенков с использованием весенних пленочных теплиц и
прививкой на месте;
3) использование летней окулировки в условиях защищенного грунта;
4) использование весенней прививки и окулировки прорастающим глазком в
пленочных укрытиях.
Объединение всех этих приемов в одну технологию выращивания саженцев сливы в условиях Ленинградской области применяется впервые.
Для прививки использовался сорт Тульская черная и перспективные для СевероЗападной зоны клоновые подвои сливы АКУ 2-31, ОПА 15-2, ОП 23-23, а также отобранный сеянец алычи, вегетативно размножаемый СА-1.
Зимняя прививка требует дополнительных затрат труда, необходимости сохранения прививок в зимний период, специальных помещений. Было решено выполнить весеннюю прививку черенком и почкой.
Весенняя прививка черенком и окулировка прорастающим глазком была выполнена 30 апреля 2018 г. на растущих клоновых подвоях в условиях пленочной теплицы. Через 2 недели заокулированные растения были срезаны на шип.
В период прививки сложились благоприятные погодные условия, так как температура воздуха была не выше 100С. Теплица была укрыта по периметру стабилизированной пленкой, а верхняя её часть была закрыта только с наступлением похолодания в июне. Прививка проводилась при хорошем сокодвижении подвоев. Такие условия позволили получить высокий процент приживаемости, близкий к 100 (табл.1, 2).
Результаты исследований. Статистический анализ по двухфакторному опыту показал, что способ прививки и подвой оказали в равной степени влияние на биометрические показатели саженцев (табл. 1), существенной разница была по отдельным вариантам. Главным образом на подвое ОП 23-23 саженцы при окулировке прорастающим глазком оказались слабее развиты остальных вариантов. Как видно из данных таблицы, эта форма имеет более тонкие стволики.
Все однолетки при весенней прививке были хорошо развиты и имели высоту растений в среднем 154 см (рис.1, 2, 3). Несколько лучше были развиты саженцы при прививке черенком, чем почкой.
Прививка почкой обеспечивает меньше расход привойного материала, но требует дополнительной операции, связанной с вырезкой шипа.
Таблица 1. Биометрические показатели однолетних саженцев сливы при весенней прививке
черенком и почкой, 2018 г.
Подвой Способ прививки Диаметр штамба (подвоя), мм Диаметр штамба (привоя), мм Высота растений, см Суммарный прирост, см
АКУ 2-31 ВО* 10,9 9,6 153,7 244,2
Ч** 10,9 8,0 145,3 177,7
Среднее: 10,9 8,8 149,5 211,0
ОПА 15-2 ВО 10,6 8,0 143,3 186,3
Ч 11,7 11,5 190,7 361,0
Среднее: 11,2 9,8 167,0 273,7
ОП 23-23 ВО 10,2 7,3 123,0 164,0
Ч 10,7 9,1 156,7 250,7
Среднее: 10,5 8,2 140,1 207,4
СА-1 ВО 11,6 9,0 151,3 271,0
Ч 12,3 10,4 166,3 400,0
Среднее: 11,9 9,7 158,8 335,5
Среднее: ВО 10,8 8,5 142,8 216,4
Ч 11,4 9,8 164,8 297,4
НСР 05 2,38 29,8
*ВО - весенняя окулировка; **Ч - прививка черенком
Рис. 1. Однолетние саженцы сливы (справа - из весенней окулировки; слева - при весенней прививке черенком), 2018 г.
Приживаемость прививки по всем вариантам опыта была достаточно высокой, в среднем 94% (табл. 2).
Таблица 2. Приживаемость весенней прививки сливы на разных клоновых подвоях, 2018 г.
Подвой Способ прививки Приживаемость, % Выход стандартных саженцев,%
1 тов. сорт 2 тов. сорт
АКУ 2-31 ВО* 86 100 0
ч** 86 80 10
Среднее: 86 90 5
ОПА 15-2 ВО 94 70 30
Ч 100 100 0
Среднее: 97 85 15
ОП 23-23 ВО 92 40 40
Ч 100 80 10
Среднее: 96 60 25
СА-1 ВО 100 65 25
Ч 92 50 40
Среднее: 96 58 33
Среднее: ВО 93 69 24
Ч 95 78 15
*ВО - весенняя окулировка; **Ч - прививка черенком
Стандартность саженцев определяли по высоте растений для первого товарного сорта в средней зоне садоводства 140 см, а для второго - 110 см. По диаметру штамба растения достигают уровня стандартности в основном для северной зоны садоводства. В условиях Ленинградской области по многим плодовым культурам не удается вырастить однолетки с диаметром штамба выше прививки более 10 мм.
Рис. 2. Весенняя прививка черенком сливы в условиях защищенного грунта,
сентябрь 2018 г.
Рис. 3. Весенняя прививка прорастающим глазком сливы в условиях защищенного грунта, сентябрь 2018 г.
Благоприятно сложились условия 2018 г. и для летней, и для весенней окулировки в открытом грунте при аналогичных почвенных условиях (табл. 3).
Наибольший прирост обеспечили варианты на подвоях, имеющих в своем происхождении алычу, - это АКУ 2-31 (123,3 см) и СА-1 (191,0 см). Менее развитыми были саженцы на подвое ОП 23-23.
Таблица 3. Приживаемость окулировки сливы и качество однолетних саженцев, 2018 г.
Подвой Приживаемость окулировки,% Диаметр штамба (подвоя), мм Диаметр штамба (привоя), мм Высота растений, см Суммарный прирост, см
весенняя летняя
АКУ 2-31 96 92 14,6 10,2 118,1 123,3
ОПА 15-2 90 71 12,6 10,7 127,3 115,3
ОП 23-23 96 54 14,7 9,0 108,9 101,9
СА-1 90 67 13,0 9,0 114,2 191,0
Среднее 93 71 13,7 9,7 117,1 132,9
В целом можно наблюдать высокую приживаемость глазков при весенней окулировке как в условиях защищенного (93%), так и открытого грунта (93%). Окулировка летняя обеспечила выход саженцев в 2018 г. - 71%, а в 2017 г. максимальный результат составил 43% [2].
Надо отметить, что способ выращивания саженцев с использованием защищенного грунта и весенних прививок обеспечивает более высокий выход стандартных саженцев. Высота однолеток в среднем на 24% больше. Летняя окулировка в 2018 г. обеспечила выход стандартных саженцев 50%, а весенние прививки - 90%.
Выводы. Таким образом, окулировка сливы весной прорастающим глазком в условиях Северо-Западного региона дает положительный результат (приживаемость 93%) и может использоваться наряду с другими способами прививки. При этом необходимо создать условия для интенсивного роста саженцев и обеспечить высокое качество подвойного и привойного материала.
Эффективным приемом является использование весенних пленочных укрытий с прививкой на месте при выращивании саженцев сливы, повышается выход стандартной продукции на 40%.
Весенняя прививка черенком и почкой - более надежный способ получения саженцев сливы, чем летняя окулировка в условиях Северо-Запада РФ.
Литература
1. Радченко О.Е. Устойчивость сливы домашней к основным биотическим и абиотическим факторам на Северо-Западе России // Научное обеспечение развития АПК в условиях импортозамещения: сб. науч. тр. СПбГАУ. - 2018. - С.163-168.
2. Кальченко Е.Ю., Ноздрачева Р.Г., Гладышева О.В. Особенности совместимости некоторых сорто-подвойных комбинаций сливы в питомнике // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2018. - № 2 (51). - С. 70-76.
3. Богданов О.Е. Совершенствование способов размножения сортов и форм косточковых культур: автореф. канд. с.-х. наук. - Мичуринск. Наукоград РФ, 2009. - 23 с.
4. Минин А.Н., Нечаева Е.Х. Выход саженцев при разных способах прививки косточковых культур // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. -№1. - С. 25-30.
5. Абдульсаламова Л.А. Ускоренное выращивание привитого посадочного материала яблони и вишни на вегетативно размножаемых подвоях в условиях защищенного грунта: автореферат дис... кандидата сельскохозяйственных наук. - М., РАСХН, 1992. - 24 с.
6. Мериакри С.И. Применение пленочных укрытий для ускорения выращивания саженцев плодовых культур // Субтропическое и декоративное садоводство. - 1988. - № 35. - С. 23-30.
Literatura
1. Radchenko O.E. Ustojchivost' slivy domashnej k osnovnym bioticheskim i abioticheskim faktoram na Severo-Zapade Rossii // Nauchnoe obespechenie razvitiya APK v usloviyah importozameshcheniya: sb. nauch. tr. SPbGAU. - 2018. - S.163-168.
2. Kal'chenko E.YU., Nozdracheva R.G., Gladysheva O.V. Osobennosti sovmestimosti nekotoryh sorto-podvojnyh kombinacij slivy v pitomnike // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2018. - № 2 (51). - S. 70-76.
3. Bogdanov O.E. Sovershenstvovanie sposobov razmnozheniya sortov i form kostochkovyh kul'tur: avtoref. kand. s.-h. nauk. - Michurinsk. Naukograd RF, 2009. - 23 s.
4. Minin A.N., Nechaeva E.H. Vyhod sazhencev pri raznyh sposobah privivki kostochkovyh kul'tur // Izvestiya Samarskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii. - 2017. - №1. -S. 25-30.
5. Abdul'salamova L.A. Uskorennoe vyrashchivanie privitogo posadochnogo materiala yabloni i vishni na vegetativno razmnozhaemyh podvoyah v usloviyah zashchishchennogo grunta: avtoreferat dis... kandidata sel'skohozyajstvennyh nauk. - M., RASKHN, 1992. - 24 s.
6. Meriakri S.I. Primenenie plenochnyh ukrytij dlya uskoreniya vyrashchivaniya sazhencev plodovyh kul'tur // Subtropicheskoe i dekorativnoe sadovodstvo. - 1988. - № 35. - S. 23-30.
