CC BY
30УДК 635.751
РЕЗУЛЬТАТЫ СРАВНИТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ РАЗНЫХ СОРТОВ КОРИАНДРА ПОСЕВНОГО (CORIANDRUM SATIVUM L.) В ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
Скиба А. В., научный сотрудник, аспирант ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма»;
Кривда С. И., младший научный сотрудник, ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма»;
Кравченко Г. Д., научный сотрудник, ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма».
В статье представлены двухлетние данные по изучению различных сортов Coriandrum sativum L. в озимом посеве и трехлетние данные в яровом посеве. Приведены данные по длине вегетационного периода, высоте растений, урожайности, массовой доли эфирного масла в сырой и абсолютно сухой массах, сбору эфирного масла с одного гектара, содержания линалоола в эфирном масле, а также данные по крупности плодов при разных сроках сева. Также в статье показаны сильные корреляционные связи как при озимом сроке сева, так и при яровом, между урожайностью и сбором эфирного масла.
Ключевые слова: кориандр посевной, сорт, урожайность, эфирное масло, линалоол.
RESULTS OF COMPETITIVE
VARIETY TESTING OF CORIANDRUM SATIVUM L. VARIETIES IN THE FOOTHILL ZONE OF THE REPUBLIC OF CRIMEA
Skiba A. V., researcher, graduate student, FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea";
Krivda S. I., junior scientist,FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea";
Kravchenko G. D., researcher, FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea".
The data on the two-year study of varieties of Coriandrum sativum L. sown as a winter crop, as well as three-year research, in which coriander was planted as a spring crop, is presented. This paper givesfigures on the length of the growing season, plant height, yield, mass fraction of essential oil in raw and absolutely dry mass, collection of essential oil per hectare, as well as linalool content in the essential oil. Furthermore, the size of fruits depending on planting dates is identified. Moreover, the article shows a strong correlation between the yield and the amount of essential oil of winter and spring Coriandrumsativum L.
Key words:Coriandrumsativum L., variety, yield, essential oil, linalool.
33
Введение. Сельское хозяйство является важной отраслью мировой экономики, которая представлена во всех странах мира [1].
В России возделывается более 30 видов эфиромасличных растений на площади около 136,6 тысяч гектар. Из них не многие имеют значение в полевой культуре. Кориандр посевной наиболее распространенная эфиромас-личная культура в России. 114,3 тысяч гектар в структуре посевных площадей эфиромасличных культур занято данной культурой. Валовой сбор семян этой культуры в 2019 году составил в России 95,1 тысяч тонн [2].
В плодах кориандра содержится от 1,5 до 1,8% эфирного масла, в состав которого входит терпеновый спирт -линалоол (70-80%), который обладает специфическим запахом. Линалоол переводят в цитраль, борнеол, гераниол и другие вещества, используемые в мыловарении и парфюмерии. Семена кориандра посевного также используются в кондитерском деле, пивоварении, при консервировании рыбы, солении огурцов и медицине. Жирное масло, которое остается после отгонки эфирного масла применяется в текстильной промышленности, полиграфии, для добывания олеиновой кислоты и так далее [3-5]. Кориандровый жмых используют на корм сельскохозяйственным животным. Кориандр- медоносное растение (с одного гектара пчелы собирают до 500 кг меда, который отличается специфическим запахом) [6].
Кориандр- холодостойкая и засухоустойчивая культура. Семена начинают прорастать при температуре 5-6°С, а всходы выдерживают заморозки до минус 10°С. К минеральному питанию он предъявляет повышенные требования и лучше всего растет на черноземах [4].
Сортосмена - наиболее дешевый и доступный фактор интенсификации производства зерна и семян полевых культур. В частности, по нашей стране характерны замедленные темпы сортосмены. Наряду с этим внедряемые новые сорта в производство не всегда приводят к выходу большего вала продукции из-за нарушения экологического единства в системе «селекция-шссортоиспытание-производство», что связано с разрывом в фонах выращивания на госсортоучастках и агропредприятиях, а также с недооценкой дифференцированного подхода к подбору сортов для определения условий и нарушением технологии их возделывания в производстве [7].
Создание новых высокопродуктивных с повышенным качеством семян и устойчивых к болезням сортов кориандра посевного позволяет расширить посевные площади под этой культурой в Российской Федерации, также и в Республике Крым.
Цель данной работы -провести сравнительное изучение разных сортов кориандра посевного в условиях Предгорной зоны Республики Крым, дать характеристику по урожайности и качеству продукции.
Материал и методы исследований. Исследования проводили на экспериментальном поле ФГБУН «Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма» отдела эфиромаслич-
34
ных и лекарственных культур, находящегося в Предгорной зоне Республики Крым, в селе Крымская Роза Белогорского района в 2017-2019 годах.
Территория района относится к одному из пяти агроклиматических районов Республики - четвертому верхнему предгорному северному подрайону полного весеннего промачивания (до 2 м).Климат умеренно-континентальный с довольно-таки мягкой зимой, недостаточно влажный. Лето теплое и засушливое. Средняя годовая температура воздуха 9,9°С. Годовая сумма осадков 457 мм, испаряемость - 830 мм [8, 9].
Почвенный покров района представлен чернозёмом обыкновенным ми-целярно-карбонатным предгорным.По механическому составу черноземы ми-целярно-карбонатные в подавляющем большинстве относятся к тяжелым суглинкам и легким глинам пылевато-иловатым. Содержание физической глины в верхних горизонтах колеблется в пределах 46-74%. С глубиной механический состав становится тяжело суглинистым. Содержание гумуса в верхних горизонтах на целине достигает 4,4-4,6%, в распахиваемых почвах 2,9-3,6%. С глубиной количество гумуса уменьшается постепенно. Его общие запасы в метровой толще составляют 280-300 т/га. Валового азота в верхней части гумусового слоя содержится 0,3%, гидролизуемого в пределах 5-11 мг, что свидетельствует о высокой обеспеченности данных почв подвижным азотом. Содержа^ние фосфорной кислоты в карбонатных черноземах невысокое. В го~ризонте А количество валового фосфора составляет 0,07-0,16%, по^движного фосфора 0,5-6 мг/100 г. Запасы валового калия в карбо^натных черноземах составляют 1,1-2,6%, подвижного 16-43 мг/100 г. Емкость поглощения в верхних горизонтах равна 32-39 мг-экв. Коллоидный комплекс насыщен кальцием, который составляет 80-98% от суммы обменных оснований. Поглощенного натрия содержится не более 2-4% от емкости обмена. Профиль мицелярно-карбо-натных черноземов выщелочен от вод^норастворимых солей на глубину 150-200 см и более. Засоление на этих глубинах сульфатно-кальциевое [10].
Изучались следующие сорта кориандра посевного:Нектар (кон-троль),Янтарь,Медун,Миус,Силач и перспективный сортообразецЯ-3099.
Сев проводился сеялкой - СОН-2: яровой - первая декада марта; озимый -первая декада сентября. Норма высева - 10-12 кг/га. Ширина междурядий - 60 см. Глубина посева - 4-5 см. После посева на 5-6 день проводилась обработка почвенным гербицидом прометрин, с заделкой его в почву культиватором.В течении вегетации проводились две культивации- КРН-2,4 в фазу розетки и в фазу стеблеобразования.В качестве профилактики проводилась обработка фунгицидом от рамуляриоза в фазу стеблеобразования и в период начало бутонизации.
Опыт был заложен согласно методики Доспехова Б.А. [11]. Площадь делянки составляла 25 м2, учетная площадь 20м2.
Массовая доля эфирного масла определялась согласно биохимическому методу анализа эфиромасличных растений и эфирных масел [12], анализ содержания линалоола в эфирном масле согласно ГОСТу ISO 7609-2014 (Масла
35
эфирные. Анализ методом газовой хроматографии на капиллярных колонках. Общийметод) [13].
Математическая обработка данных проводилась с использованием метода Литтл Т., Хиллза Ф. [14].
Анализируя годы проведения полевого опыта сделали следующие выводы. Они были очень разные не только в целом, т.е. по годовым показателям, но имели различия помесячных и подекадных данных (таблица 1). Будем сравнивать данные, полученные за эти годы, между собой и со среднемноголетними данными (таблица 2). За 2017 г имеем годовую минимальную сумму осадков, всего 262,6 мм, что составляет всего 57 % от нормы. Зато температура воздуха в этом году достигала 14,9°С или на 5°С выше нормы. По месяцам температура воздуха, кроме незначительных расхождений в апреле и мае, была выше, чем в следующие 2018 и 2019 гг. и выше среднемноголетних данных. При этом разница в отдельные месяцы была очень высокой - 4,8 и 7,3°С, в ноябре и декабре, соответственно. Минимальная сумма осадков в этот год наблюдалась во все месяцы, кроме августа - 58,6, зато в следующем сентябре - всего 1,2 мм. Если судить по приведенным данным, в этом году избыток температуры и недостаток влаги испытывали все культивируемые в предгорной зоне культуры. Даже если в августе имели 58,6 мм осадков, то при отсутствии их в сентябре и при температуре воздуха на 6,9°С выше нормы вся эта влага испарялась. Если характеризовать последующие 2018 ги 2019 гв среднем по приведенным показателям, они значительно лучше предыдущего года. Показатели по осадкам за 2018 г выше среднемноголетних показателей на 53,6 мм, это почти норма за два с половиной месяца. При этом температура воздуха более высокая, чем норма (12,0 против 9,9°С), хотя уступает температуре за предыдущий
Таблица 1. Погодные условия предшествующие проведения полевого опыта, Белогорский район с. Крымская роза (2017-2019 гг.)
Месяц Декада Среднесуточная температура воздуха, °С Сумма осадков, мм
2017 2018 2019 2017 2018 2019
Январь I +5,40 +3,80 -1,50 3,51 3,80 33,0
II +5,10 +0,50 +2,50 10,2 10,0 14,0
III +0,50 -1,00 +4,70 16,4 33,0 2,60
месяц +3,70 +1,10 +1,90 30,1 46,8 49,6
Февраль I +5,60 +6,10 +3,00 4,21 7,00 4,90
II +2,70 +2,50 +2,60 13,2 14,0 0,60
III +8,00 -2,00 -0,30 1,29 6,80 22,0
месяц +5,40 +2,20 +1,80 18,7 27,8 33,0
36
Продолжение таблицы 1
Март I +10,3 +4,40 +6,20 2,21 4,60 0,00
II +9,00 +8,80 +5,50 1,24 18,0 9,30
III +9,50 +4,70 +5,00 19,4 9,60 0,90
месяц +9,60 +5,90 +5,6 22,9 32,2 10,2
Апрель I +9,30 +11,6 +8,00 5,21 5,00 0,00
II +11,7 +12,8 +8,30 0,00 2,10 35,0
III +12,2 +15,6 +11,9 0,39 0,00 0,00
месяц +11,1 +13,3 +9,4 5,60 7,10 35,0
Май I +17,5 +18,1 +13,5 12,0 34,0 3,80
II +15,7 +16,3 +17,9 3,21 6,00 9,80
III +16,9 +19,0 +19,9 9,09 0,00 35,0
месяц +16,7 +17,8 +17,1 24,3 40,0 48,6
Июнь I +21,9 +18,9 +22,0 10,2 0,00 49,0
II +21,3 +22,5 +22,5 3,21 0,50 22,0
III +24,5 +22,9 +22,0 7,39 52,0 13,0
месяц +22,6 +21,4 +22,2 20,8 52,5 84,0
Июль I +24,7 +22,9 +22,3 10,2 6,00 16,0
II +26,0 +23,1 +19,3 1,20 41,0 23,0
III +26,9 +23,7 +23,5 0,70 32,0 1,00
месяц +25,9 +23,2 +21,7 12,5 79,0 40,0
Август I +31,2 +23,5 +21,2 44,2 12,0 19,0
II +27,6 +22,5 +22,0 5,21 0,00 3,30
III +23,7 +22,7 +22,3 9,20 0,00 0,00
месяц +27,5 +22,9 +21,8 58,6 12,0 22,3
Сентябрь I +22,5 +21,2 +20,0 0,00 18,0 30,0
II +25,4 +17,5 +17,0 0,00 51,0 0,00
III +19,8 +14,0 +13,7 1,20 3,00 2,10
месяц +22,6 +17,6 +16,9 1,20 72,0 32,1
Октябрь I +15,2 +12,5 +13,3 14,2 11,0 0,10
II +16,7 +13,5 +12,6 6,54 0,2 27,0
III +14,5 +11,5 +10,3 3,76 11,0 6,20
месяц +15,5 +12,5 +12,1 24,5 22,2 33,3
Ноябрь I +11,2 +7,20 +11,3 12,0 0,90 0,10
II +10,5 +3,40 +8,00 8,54 22,0 2,30
37
Продолжение таблицы 1
III +4,90 +1,80 +3,90 3,06 42,0 13,0
месяц +8,90 +4,10 +7,70 23,6 64,9 15,4
Декабрь I +9,90 +1,90 +1,50 10,2 5,00 20,0
II +8,90 +0,70 +4,10 3,21 41,0 1,20
III +8,90 +3,10 +6,70 6,39 8,10 37,0
месяц +9,20 +1,90 +4,10 19,8 54,1 58,2
* -среднегодоваятем-гера1ура воздуха, °С / * * -сумма осадков за год, мм +14,6* +12,0* +12,7* +262,6** 510,6** 461,7**
Год 2019 характеризовался среднемноголетней нормой осадков 461,7 против 457 мм, но более высокой температурой на 2,8°С. Недостаток осадков имеем в марте (-12,8 мм), в августе (-10,7 мм) и ноябре (-27,6 мм). Максимум осадков в2019г имели в июне - 84 мм. Отличился достаточным количеством осадков декабрь - 58,2 мм.
Таблица 2. Среднемноголетние метеоданные по Белогорскому району,
с. Крымская роза
Месяц Температура воздуха, °С Осадки, мм
Январь -1,60 10,3
Февраль -1,40 9,30
Март +2,70 7,70
Апрель +9,10 11,3
Май +15,2 20,7
Июнь +19,0 21,7
Июль +22,0 15,7
Август +20,9 11,0
Сентябрь +15,7 10,4
Октябрь +10,4 10,4
Ноябрь +5,50 14,4
Декабрь +0,90 9,70
* - среднегодовая температура воздуха, °с/**- сумма осадков за год, мм 9,9* 457**
Результаты и обсуждение. Как показали исследования, в среднем за два года, в озимом посеве наименьшая длина вегетационного периода составила у
38
сортообразца Я-3099 и сорта Медун (264 и 268 дней соответственно) (таблица 3).Наиболее высокорослые растения в озимом посеве были у сорта Медун, в среднем за два года этот показатель составил 51,2 см.
Таблица 3. Длина вегетационного периода и высота растений кориандра в озимом посеве (среднее за 2018-2019 гг.)
Кулыура Сорт/ перспективный сортообразец Длина вегетационного периода, дней Высота растений, см
Кориандр посевной Нектар (контроль) 275 45,1
Я-3099* 264 48,4
Силач 271 46,5
Медун 268 51,2
Янтарь 284 43,2
Миус 274 42,4
НСР05 13,2 2,21
Длина вегетационного периода в яровом посеве в среднем за три года была одинаковой у всех сортов и колебалась от 89,5 до 94,0 дней (таблица 4). Наиболее высокорослые растения за этот период, в яровом посеве, были у сорта-Медун (45,2 см), наименьшую высоту имели растения сорта Нектар -38,1 см.
Таблица 4. Длина вегетационного периода и высота растений кориандра в яровом посеве (среднее за 2017-2019 гг.)
Культура Сорт/ перспективный сортообразец Длина вегетационного периода, дней Высота растений, см
Кориандр посевной Нектар (контроль) 94,0 38,1
Я-3099* 91,1 40,2
Силач 90,6 42,5
Медун 89,5 45,2
Янтарь 94,0 41,0
Миус 93,2 40,2
НСР05 4,62 2,20
Урожайность озимого срока сева представлена в таблице 5. Как показали исследования озимый кориандр сортообразецК-3099 дал наибольшую урожайность - 22,0 ц/га. Наименьшая урожайность была получена на сорте Миус (13,4ц/га). Также в этой таблице представлены данные по массовой доле эфир-
39
ного масла в сырой и абсолютно сухой массе. Самое высокое содержание эфирного масла в сухой массе зафиксировано у сортовМедун и Миус- 2,79; 2,77% соответственно.
Таблица 5. Урожайность и массовая доля эфирного масла кориандра в озимом посеве (среднее за 2018-2019 гг.)
Массовая доля
Сорт/ Урожай -ность, ц/га эфирного масла, %
Культура перспективный сортообразец В сырой массе В абсолютно сухой
массе
Нектар (контроль) 17,2 2,44 2,67
Я-3099* 22,0 2,43 2,56
Кориандр Силач 20,5 2,49 2,71
посевной Медун 16,5 2,62 2,79
Янтарь 19,6 2,55 2,72
Миус 13,4 2,62 2,77
НСР05 1,12 0,12 0,10
Наибольший сбор эфирного масла, в озимом посеве зафиксирован у со-ртообразцаЯ-3099- 55,4кг/га (таблица 6). Содержаниелиналоола в эфирном масле наибольшим было за годы исследований у сортов Нектар, Силач,Миус и сортообразца Я-3099. Сорта Силач и Медун в этом сроке сева имели наиболее крупные плоды, масса 1000 плодов составила 8,08 и 8,21 г соответственно.
Таблица 6. Сбор эфирного масла, содержание линалоола в семенах кориандра и масса 1000 семян в озимом посеве (среднее за 2018-2019 гг.)
Культура Сорт/ перспективный сортообразец Сбор эфирного масла, кг/га Содержание линалоола в эфирном масле, % Масса 1000 плодов, г
Кориандр посевной Нектар (контроль) 46,0 71,0 7,05
Я-3099* 55,4 71,5 7,83
Силач 51,2 71,0 8,01
Медун 44,6 69,0 8,21
Янтарь 53,3 69,0 7,51
Миус 22,6 66,5 7,25
НСР05 2,21 2,01 0,34
В яровом сроке сева в среднем за 2017-2019 гг. урожайность была намного ниже, чем при озимом севе. Наибольшую урожайность дали сорта Янтарь
40
(7,48 ц/га) и сортообразец Я-3099 (7,50ц/га) (таблица 7). Наименьшим данный параметр был у сорта Миус - 3,60 ц/га. Наибольшая массовая доля эфирного масла в абсолютно сухой массе в яровом сроке сева была у сортов Медун, Янтарь и Миус (2,84; 2,80; 2,87 соответственно).
Таблица 7. Урожайность и массовая доля эфирного масла кориандра в яровом посеве (среднее за 2017-2019 гг.)
Культура Сорт/ перспективный сортообразец Урожай -ность, ц/га Массовая доля эфирного масла, %
В сырой массе В абсолютно сухой массе
Кориандр посевной Нектар (контроль) 7,20 2,34 2,66
Я-3099* 7,50 2,40 2,73
Силач 7,20 2,36 2,69
Медун 4,50 2,54 2,84
Янтарь 7,60 2,47 2,80
Миус 3,60 2,56 2,87
НСР05 0,12 0,10 0,12
Таблица 8. Сбор эфирного масла, содержание линалоола в семенах кориандра и масса 1000 семян ярового посева (среднее за 2017-2019 гг.)
Культура Сорт/ перспективный сортообразец Сбор эфирного масла, кг/ га Содержание линалоола в эфирном масле, % Масса 1000 плодов, г
Кориандр посевной Нектар (контроль) 18,3 69,0 5,85
Я-3099* 20,0 69,0 6,03
Силач 18,7 70,5 6,32
Медун 12,4 70,5 5,54
Кориандр посевной Янтарь 20,9 70,0 6,02
посевной 9,90 69,5 6,35
НСР05 0,84 2,12 0,24
Сбор эфирного масла в яровом сроке сева наибольшим был у сорта Янтарь исортообразцаЯ-3099 и составил 20,9кг/га; 20,0 кг/га соответственно
41
(таблица 8). Содержание линалоола в эфирном масле на всех вариантах ярового срока было одинаковым и колебалось от 69,0 до 70,5%. Масса 1000 плодов наибольшей в данном сроке посева была у сортов Силач (6,32 г) и Миус (6,35 г).
Следует отметить, что при озимом посеве шести сортов кориандра конкурсного сортоиспытания (в том числе и контрольного сорта Нектар) выявлены сильные положительные и достоверные корреляционные связи между урожайностью сортов и сбором эфирного масла,содержанием в нем линалоола (г = 0,92 и 0,82;р< 0,05) (таблица 9). Показатель сбора эфирного масла сильно коррелировал с содержанием линалоола(г = 0,83; р< 0,05), который в то же время достоверно, но отрицательно коррелировал с показателем массовой доли эфирного масла из сырой массы кориандра (свежеубранных растений) (г = -0,89; р< 0,05). Однако показатели массовой доли эфирного масла из сырой и сухой массы кориандра существенно и положительно коррелировали между собой (г = 0,89; р< 0,05).
Таблица 9. Корреляционные связи продуктивности и масличности
сортов кориандра в конкурсном сортоиспытании в озимом посеве (среднее за 2018-2019 гг.)
Отмеченные корреляции значимы на уровне р<,050
ц/га mlOOO кг/га w на % M w на % m L%
ц/га 1,00 0,41 0,92 -0,71 -0,73 0,81
mlOOO 0,41 1,00 0,41 0,17 0,08 0,23
кг/га 0,92 0,41 1,00 -0,63 -0,58 0,83
w на % M -0,70 0,17 -0,64 1,00 0,89 -0,89
w на % m -0,73 0,08 -0,58 0,89 1,00 -0,74
L% 0,82 0,23 0,83 -0,89 -0,74 1,00
Примечания: п/га - урожайность, н/га; mlOOO - масса 1000 семян, г; кг/га - сбор эфирного масла (кг/га); L% - содержание линалоола в эфирном масле, %; w на % M/m -массовая доля эфирного масла, % на сырую массу / абсолютно сухую массу.
Таким образом, при озимом сроке сева сортов кориандра при сравнительном изучении в Предгорной зоне Республики Крым максимальное количество достоверных корреляций имел показатель содержания линалоола в эфирном масле, который был связан с урожайностью растений, сбором эфирного масла и его массовой долей из сырой растительной массы растений (г = 0,82, 0,83 и -0,89; р< 0,05).
При яровом сроке сева шести изучаемых сортов установлено в 1,7 раза меньше статистически значимых корреляций (р< 0,05) показателей продуктивности и масличности кориандра в сравнении с такими показателями при озимом сроке сева (таблица 10). Урожайность кориандра имела сильную положительную корреляционную связь со сбором эфирного масла (г = 0,99; р< 0,05)
42
и обратную корреляционную связь с его массовой долей из сырой массы кориандра (г = -0,83; р< 0,05). При этом сроке сева показатели массовой доли эфирного масла из сырой и сухой массы кориандра существенно и сильно коррелировали между собой (г = 0,99; р< 0,05), аналогично корреляциям между данными показателями при озимом сроке сева.
Таблица 10. Корреляционные связи продуктивности и масличности сортов кориандра в конкурсном сортоиспытании в озимом посеве (среднее за 2017-2019 гг.)
Отмеченные корреляции значимы на уровне р<,050
ц/га mlOOO кг/га w на % M w на % m L%
ц/га 1,00 0,03 0,99 -0,83 -0,78 -0,20
mlOOO 0,03 1,00 0,02 -0,11 -0,04 -0,09
кг/га 0,99 0,02 1,00 -0,75 -0,70 -0,17
w на % M -0,83 -0,11 -0,75 1,00 0,99 0,30
w на % m -0,78 -0,04 -0,70 0,99 1,00 0,30
L% -0,20 -0,09 -0,17 0,30 0,30 1,00
Примечания: п/га - урожайность, н/га; mlOOO - масса 1000 семян, г; кг/га - сбор эфирного масла (кг/га); L% - содержание линалоола в эфирном масле, %; w на % M/m -массовая доля эфирного масла, % на сырую массу / абсолютно сухую массу.
Таким образом, при яровом сроке сева сортов кориандра Предгорной зоне Республики Крым установлены сильные статистически значимые коэффициенты корреляции между урожайностью и сбором эфирного масла и его массовой долей из сырой растительной массы (г = 0,99 и -0,83; р< 0,05). Показатель содержания линалоола в эфирном масле не имел существенных корреляций с продуктивностью и масличностью при яровом севе кориандра в условиях полевых опытов в Предгорной зоне Республики Крым.
Выводы. Правильный выбор сорта обеспечивает максимальное использование экологических ресурсов региона, так как он будет генетически защищенным от лимитирующих факторов. 1. В условиях Предгорной зоны Республики Крым наибольшуюурожайность при сравнительном изучении разных сортов кориандра посевного в озимом посеве дал перспективный сортообра-зецЯ-3099- 22,0 ц/га, а в яровом посеве сорта Янтарь - 7,48 ц/га и сортообразец Я-3099 - 7,50ц/га.2. Наибольший сбор эфирного масла, в озимом посеве зафиксировано у сортообразцаЯ-3099- 55,4кг/га, а в яровом усортаЯнтарь - 20,9 и сортообразцаЯ-3099- 20,0 кг/га. 3. При озимом сроке сева сравнительное изучение сортов показало максимальное количество достоверных корреляций имел показатель содержания линалоола в эфирном масле, который был связан с урожайностью растений, сбором эфирного масла и его массовой долей из сырой растительной массы растений (г = 0,82, 0,83 и -0,89; р< 0,05). 4. При яро-
43
вом сроке сева сортов кориандра в степной зоне Крыма установлены сильные статистически значимые коэффициенты корреляции между урожайностью и сбором эфирного масла и его массовой долей из сырой растительной массы (г = 0,99 и -0,83; р< 0,05).
Список использованных источников:
1. Турин Е.Н. Клевер открытозе-вый - перспективная кормовая культура / Е.Н. Турин II Земледелие. - 2008. -№8.-С. 40.
2. Иванов B.C. Кориандр посевной выгодная полевая культура / B.C. Иванов II АПК: Новости. - 2019. - № 2.-С. 16.
3. Carrubba A. Plant structure as a determinant of coriander (Coriandrumsativum L.) seed and straw yield / A. Carrubba, A. Lombardo II Europeanjournal ofagronomy. - 2020,-№1.-P. 125.
4. Подгорный П.И. Растениеводство I П.И. Подгорный. - Москва: Изд. с/хлитературы, 1963. - С. 269.
5. Carrero D.L. Effect ofcontrolled deficit irrigation on the yield of the coriander and its association with chives / D.L. Carrero, M.R. Villalobos, G. Ferrer, C. Colmenares II Bioagro. - 2020. - №1.
- P. 23-30.
6. Бугай C.M., Зинченко В.И., Mo-исеенко В.И. Растениеводство / С.М. Бугай, В.И. Зинченко, В.И. Моисеенко.
- Киев: Высшая школа, 1987. - С. 173.
7. Неттевич Э.Д. Повышать отдачу каждого сорта / Э.Д. Неттевич II Вестник РАСХН. - 1992. - №4,- С. 21-24.
8.Савчук Л. П. Климат предгорья Крыма и эфироносы / Л. П. Савчук. -Симферополь, 2006. - 76 с.
9.Адамень Ф. Ф., Паштец-кий В. С., Сидоренко А. В. Агроэ-
References:
1. Turin E.N. Trifoliumapertum
- promising fodder crop /E.N. Turin// Zemledelie. - 2008. -N0.8.-P. 40.
2.Ivanov V.S. Coriandrumsativumis a profitable field crop/V.S. Ivanov//APK: Novosti. - 2019. -№2.- P. 16.
3. Carrubba A. Plant structure as a determinant of coriander (Coriandrumsativum L.) seed and straw yield / A. Carrubba, A. Lombardo II Europeanjournal ofagronomy. - 2020. -No. 1. -P. 125.
4. Podgorny P.I. Crop production / P.I. Podgorny. - Moscow: Publishing House of agricultural literature, 1963. -P. 269.
5. Carrero D.L. Effect ofcontrolled deficit irrigation on the yield of the coriander and its association with chives / D.L. Carrero, M.R. Villalobos, G. Ferrer, C. Colmenares II Bioagro. - 2020. - No. 1.-P.23-30.
6. Bugay S.M., Zinchenko V.I., Moiseenko V.I. Crop production / S.M. Bugay,V.I. Zinchenko,V.I. Moiseenko-Kiev: Vysshayashkola, 1987. - P. 173.
7. Nettevich E.D.Increase the yield of each variety /E.D. Nettevich//Vestnik of the RAAS. - 1992. - No. 4. - P. 2124.
8. Savchuk L. P. The climate of the foothill areas of the Crimea and essential oil crops/ L.P. Savchuk. - Simferopol, 2006. - 76 p.
9. Adamen F. F., Pashtetskiy V. S., Sidorenko A. V. Agroecological features
44
кологическиособенности аграрного производства в Крыму. - Клепинино, 2011.-С. 104.
10. Половицкий И.Я., Гусев П.Г. Почвы Крыма и повышение их плодородия: Справ, изд. - Симферополь: Таврия, 1987. - 152 с.
11. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А Доспехов. - М., 2011. -315 с.
12. Биохимические методы анализа эфиромасличных растений и эфирных масел. - Симферополь. -1972.- 107 с.
13. ГОСТ ISO 7609-2014Масла эфирные. Анализ методом газовой хроматографии на капиллярных колонках. Общий метод. —М.: Стандар-тинформ, 2015. - 10 с.
14. Литтл Т., Хиллз Ф. Сельскохозяйственное опытное дело. Планирование и анализ. - Москва: Колос. Пер. с англ. языка Б.Д. Кирюшина. - Под ред. и с предисловием Д.В Василье-вой.-1981.-С. 320.
of agriculture in the Crimea. - Klepinino, 2011.-104 p.
10. Polovitskiy I. Ya.,Gusev P.G. Types of soils in the Crimea and increasing their productivity: reference book. - Simferopol: Tavria, 1987. -152p.
11. Dospekhov B. A. Methods of field research/ B.A. Dospekhov. - Moscow, 2011,- 315 p.
12. Biochemical methods of analysis of essential oil plants and essential oils. -Simferopol. - 1972. - 107 p.
13. GOST ISO 7609-2014 Essential Oils. Analysis by gas chromatography on capillary columns. General method. -Moscow: Standartinform, 2015.-10p.
14.Thomas M. Little, F. Jackson Hills Agricultural Experimentation Design and Analysis. - Moscow: Kolos. Transl. from English. - Ed. by L.V. Vasilyeva. - 1981. - P. 320.
Сведения об авторах:
Скиба Александр Владимирович - научный сотрудник лаборатории поддержания стабильности и качества сортов отдела эфиромасличных и лекарственных культур, ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» 295493, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Киевская,150; e-mail: [email protected];
Кривда Светлана Ивановна -младший научный сотрудник лаборатории поддержания стабильности и
Information about the authors:
Skiba Aleksandr Vladimirovich -researcher of the Laboratory of maintenance stability and high quality of oil bearing crop varieties, Department of essential oil and medicinal crops, FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea"; 150, Kievskaya str., Simferopol, Republic of Crimea, 295493, Russia; e-mail: alexandr.sk@ mail.ru.
Krivda Svetlana Ivanovna -researcher of the Laboratories for maintaining the stability and quality of
45
качества сортов отдела эфиромаслич-ных и лекарственных культур ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» 295493, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Киевская, 150; e-mail: [email protected];
Кравченко Галина Дмитриевна - научный сотрудник лаборатории селекции отдела эфиромасличных и лекарственных культур, ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма» 295493, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Киевская,150; e-mail: [email protected]
varieties the department of essential oil and medicinal cults, FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea"; 150, Kievskaya str., Simferopol, Republic of Crimea, 295493, Russia; e-mail:krivda_ [email protected];
Kravchenko Galina Dmitrievna -researcher ofthe Laboratory of selection of the Department of essential oil and medicinal crops, FSBSI "Research Institute of Agriculture of Crimea"; 150 Kievskaya str., Simferopol, Republic of Crimea, Russia, 295000; e-mail:[email protected]
46
