Результаты совершенствования овец калмыцкого типа грозненской породы в условиях аридной зоны юга России Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК 636.32/.38.082.2

Результаты совершенствования овец калмыцкого типа грозненской породы в условиях аридной зоны юга России

М.С.Зулаев, В.Е.Хегай, Д.А. Сангаджиев,

В.К.Нимеев, Е.Д.Манджиева, Калм.НИИСХ

Объекты исследований: калмыцкий тип овец грозненской породы в ОАО ПЗ «Черноземельский», ФГУП ПР «Улан-Хееч» и дочерние хозяйства.

Цель исследований: создание высокопродуктивных стад овец с настригом мытой шерсти у баранов-проиводителей 6-8 кг при живой массе 90-120 кг, маток и переярок - с настригом мытой шерсти 2,4-2,8 кг при выходе 49-55%, при живой массе 50-55 кг. Численность высокопродуктивных стад 15 тыс. маток, переярок и 250 баранов-производителей.

По итогам предыдущих лет и этого года в двух базовых хозяйствах созданы высокопродуктивные стада овец, отвечающие требованиям установленных параметров, в количестве 15686 маток и переярок и 250 баранов-производителей, в том числе 6085 маток и переярок и 120 баранов-производителей.

В 2005 году введены в стада двух хозяйств животные с настригом шерсти 2,5-2,6 кг (по сравнению с предыдущими годами).

В 2005 году в двух ведущих племенных хозяйствах, занимающихся разведением калмыцкого типа овец грозненской породы, - ФГУП ПЗ «Улан-Хееч», ОАО ПЗ «Чернозмельский» - созданы стада в 15160 гол., в т.ч. в ОАО ПЗ «Черноземельский» 4976 гол. и ПР «Улан-Хееч» - 10184 гол. Из высокопродуктивных животных были сформированы селекционные группы: ОАО «Черноземельский» - 1950 маток и 102 барана-производителя, ПР «Улан-Хееч» - 4135 маток, переярок и 118 баранов-производителей. Всего в хозяйствах 250 баранов-производителей и 6085 маток, переярок.

Методика исследований

Отбор и формирование отар высокопродуктивных овец проводили так же, как и в предыдущие годы, с учетом разработанных нами параметров продуктивности и качества шерсти. В группу баранов-производителей отбирали животных с живой массой не ниже 90 кг и настригом мытой шерсти 6 кг и выше при таксате 50-60%. В отары маток и переярок отбирали животных с живой массой 50 кг и более и настригом мытой шерсти 2,3-2,7 кг и выше с процентом выхода мытого волокна 4960%. В селекционные группы маток и переярок отбирали из высокопродуктивных животных в соответствии с установленными параметрами продуктивности и качества шерсти для этих групп. При отборе и подборе животных были учтены цвет жиропота, тонина, густота и длина шерсти. Ремонт маточных отар провели переярками, имевшими живую массу 49 кг и выше с настригом мытого волокна 2,3-2,7 кг.

По каждому животному высокопродуктивного стада проведен учет живой массы и настрига шерсти в оригинале.

На основе поотарного выхода мытого волокна установлен настриг мытой шерсти животных высокопродуктивного стада и селекционной группы.

Плодовитость и деловой выход ягнят по элитным и первоклассным отарам установлены на основе первичного учета хозяйств.

Овцы содержались на пастбищах 300-310 дней. Состояние пастбищ в 2004-2005 годы было хорошее. Урожайность пастбища в 2005 году в Черноземельском и Яшкульском районах, где создаются высокоценные стада, колебалась в пределах среднего уровня - 1,4-1,8 центнера кормовых единиц.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

По состоянию на 1.01.2006 г. в республике было овец грозненской породы 313 тыс.гол. (56,4% от общего поголовья). По сравнению с 2004 годом количество этих овец увеличилось на 14,3 тыс.голов, или на 5,1%, что отражает общую тенденцию развития животноводства республики. В структуре стада удельный вес маток грозненской породы составляет 52,0%. В 2005 году СПК «Первомайский» Черноземельского района, где насчитывается 44 тыс.овец, переведен в разряд племенных заводов за высокую шерстную продуктивность.

Основные районы разведения овец этой породы: Черноземельский, Юстинский, Яшкульский и Лаганский. Наиболее ценное поголовье сосредоточено в хозяйствах (ОАО ПЗ «Черноземельский», ФГУП ПР «Улан-Хееч», ФГУП ПР «Первомайский»), где ведутся работы отделом овцеводства КНИИСХ по созданию высокопродуктивных стад. Общая численность овец в двух базовых хозяйствах отражена в таблице 1.

Таблица 1. - Численность высокопродуктивных овец в базовых хозяйствах ОАО ПЗ «Черноземельский» и ФГУП ПР «Улан-Хееч» на 01.01.2006 г.

Хозяйства Матки и переярки Бараны- производители

высокопро- дуктивное стадо в т.ч. СГ высоко-продуктивное стадо в т.ч. СГ

ПЗ «Черноземельский» 4976 195 129 102

ПР «Улан-Хееч» 10184 4135 131 118

Всего 15160 6085 250 120

По данным на 01.01.2006 г., в ОАО ПЗ «Черноземельский», в базовом хозяйстве института, было 16,9 тыс. овец, в т.ч. баранов-производителей 104 гол., маток и переярок 9528 гол.

Во втором базовом хозяйстве, ФГУП ПР «Улан-Хееч», увеличение численности овец за год составило 2480 голов, или 3,1%. Соответственно в обоих хозяйствах увеличилась численность маток и переярок.

В этом году в селекционные группы были отобраны в ОАО ПЗ «Черноземельский» 308 маток и 36 баранов-производителей, в ФГУП ПР «Улан-Хееч» соответственно 874 матки и 33 барана-производителя.

Общее количество овец высокопродуктивного стада составляет в базовых хозяйствах 15160 маток, переярок и 250 баранов-производителей, в том числе в селекционных группах - 6085 маток, переярок и 250 баранов-производителей.

В 2005 году пробонитировано в племзаводе «Черноземельский» 728 овец. Результаты бонитировки приведены в таблице 2.

Таблица 2. - Классный состав овец в разрезе половозрастных групп в 2005 году в ОАО ПЗ «Черноземельский»

Половозрастные группы Элита 1кл. Брак Итого

Бараны основные 104 - - 104

Бараны ремонтные 2004 г. р. 141 21 2 164

Переярки 317 105 38 460

Всего 562 126 40 728

Удельный вес, в % 77,2 17,3 5,5 100

Данные бонитировки показывают, что животные желательного типа (Элита и 1 класса) составляют 94,5%. Это свидетельствует о высококлассном составе овец и качестве животных.

Овцы хозяйства имеют достаточную шерстную продуктивность. На стрижку пошло 14930 овец. Средний настриг шерсти на 1 голову по хозяйству составил 2,30 кг в мытом волокне при выходе 49,5%.

Живая масса маток и переярок селекционной группы колеблется в пределах 50-55 кг, настриг шерсти в мытом волокне - 2,6-2,8 кг, при выходе чистого волокна 51-52%.

Баранов-производителей соответственно 95-114 кг, 7,27; 55,1-55,4%.

Таблица 3. - Шерстная продуктивность овец

ОАО ПЗ «Чернозе й и к с ь л е м т »

По всему В том числе

Показатели составу Бараны- производи тели Бараны ремонт ные Матки Переяр ки Ярки- годовик и

Кол-во голов Настриг шерсти, кг: 14930 154 636 7252 1373 2587

- немытой 4,62 13,4 9,50 5, 0 5, 1 4,41

- чистой Выход чистой 2,30 7,0 5,0 2,50 2,55 2,26

шерсти, % в т.ч. по селекц. 49,5 52,6 53,0 50,4 50,0 51,4

группе, гол. Настриг 1950 74 9 1550 40 -

шерсти, кг: 4,91 13,2 9,48 5,36 5,40 -

- немытой

- чистой 2,52 7,27 5,25 2,68 2,77 -

Выход

чистой

шерсти, % 51,3 55,1 55,4 51,0 51,3 -

Как в селекционной группе маток, так и у баранов-производителей живая масса, настриг шерсти соответствуют параметрам желательного типа. Качество шерсти овец селекционной группы высоки: шерсть белого цвета, длина шерсти на бочке - 11,4-17,5 см у баранов и маток соответственно 9,0-12,5 см. Соотношение естественной длины к истинной, как показали лабораторные исследования шерсти, составило у баранов 126,8% и маток - 13,0%.

Таблица 4. - Физико-технические свойства шерсти овец

«СГ» (по данным бонитировки 2005 г.)

Группы Кол-во Количество овец,% Урав.

овец животн. Густ гота Тонина рун.

гол. мм М+ 64 60/64 70 %

Бараны-

производ.

Матки

61

100

81,0

84,2

19,0

15,8

31,6 68,04

70,6

28,4

100

100

Как видно из табл.4, основная масса баранов и маток селекционной группы имеет высокую густоту, среднюю тонину шерсти и уравненность рун. Бараны имеют более тонкое волокно - 60-64 качества.

Данные продуктивности и качества шерсти показали, что овцы селекционной группы племзавода «Черноземельский» отвечают всем параметрам, установленным для данной группы. Этим же требованиям отвечают овцы, отобранные в высокопродуктивные стада.

В истекшем 2006 году пробонитировано 17290 овец. Классный состав пробонитированных овец приведен в таблице 5.

Таблица 5. - Классный состав овец по результатам

Половозр Про- В т.ч. по классам всего

астная группа овец бони- тир., гол. элита % I % II % брак % гол. %

Бараны- производи тели 95 79 83,2 - - - - 16 16,8 95 100

Бараны 2004 г. 568 217 38,2 302 53,2 - - 49 8,6 568 100

Бараны 2003 г. 451 203 45,0 183 40,6 - - 65 14,4 451 100

Ярки 2004 г.

8817 3167 35,9 3201 36,3 2378 27,0 71 0,8 8817

100

Итого

17295 7771 44,9 6807 39,4 2378 13,7 339 2,0 17295 100

Большинство пробонитированных овец относятся к желательному типу - 90,5% от общего количества. Следует отметить, что процент элитных животных высок, - 44,9%. В 2005 году от 17344 маток получено 17986 ягнят, по 104 ягненка на каждые 100 маток.

Шерстная продуктивность овец племзавода довольно высокая. Средний настриг шерсти по хозяйству составил 4,40 кг в оригинале, или 2,40 кг в чистом волокне, при выходе 51,4%. И это на поголовье 45 тыс.голов.

Средний настриг шерсти в целом по хозяйству составил 4,4 кг в оригинале, или 2,40 кг в мытом волокне, при выходе 51,4%.

В селекционную группу отбирали овец с белым цветом жиропота с длиной шерсти баранов-производителей не менее 12 см на бочке, маток -не менее 10 см. Шерсть овец селекционной группы характеризуется высокими качествами (густотой): уравненность рун 100%, тонина 64, 6064 качества. Зона вымытости длины шерсти на спине 13-16%, зона загрязненности на спине 22-24%.

Таблица 6. - Шерстная продуктивность овец

ФГУП ПР «Улан-Хееч»

Показатели По всему стаду В том числе:

баран- произв. баран. пробн. матки переярк и ярки

Количество голов 45006 95 550 17344 7364 8812

Настриг шерсти, кг - немытой 4, 4 12,3 9,70 4,92 5,00 4,35

- чистой 2,40 6,5 5,1 2,46 2,50 2,16

Выход чистой 51,4 53,0 52,6 50,1 50,2 49,7

шерсти, % в т.ч. по селекционной 4135 131 2786 1218

группе, гол. Настриг шерсти, кг: 5,60 12,6 9,78 5,00 5,11 45,8

- немытой - чистой Выход чистой шерсти, % 2,50 51,4 6, 8 54,1 5,23 53,5 2,55 51,1 2,67 52,4 2,34 51,2

В текущем году выявлены 15 баранов-улучшателей из 46 голов. Таким образом, предусмотренная программа на 2001-2005 годы по

созданию высокопродуктивного стада овец калмыцкого типа грозненской породы выполнена в полном объеме: при плане 15000 маток и переярок имеется 15160 маток (101,1%) и 250 баранов-производителей (100,0%) с заданными параметрами продуктивности.

Таким образом:

1. По итогам работы 2005 года в двух племенных хозяйствах созданы высокопродуктивные стада овец калмыцкого типа грозненской породы в количестве 15160 голов, баранов-производителей - 250 гол.

2. Из высокопродуктивных овец создана селекционная группа общей численностью 6085 голов, баранов-производителей - 131 гол.

3. Из переярок 2004 года в двух хозяйствах отобраны 1619 голов с живой массой 42-47 кг и выше, настригом шерсти 2,5-2,6 кг.

4. Овцы высокопродуктивных стад характеризуются крепкой конституцией, хорошим телосложением, крупной величиной, длина шерсти у маток 8-12 см, баранов-производителей - 14-16 см с белым цветом жиропота, тониной 64 качества.

5. Овцы имеют слабо выраженную извитость, небольшую обвислость спины, невысокую живую массу.

6. В целях улучшения качества овец необходимо организовать завоз высококлассных баранов-производителей из ведущих племзаводов Ставропольского края.