CC BY
20
УДК 634.25
РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ В ПРИМОРСКОМ КРАЕ
ОКСЕНЮК Т.Ю.,
научный сотрудник ФГБНУ Приморская плодово-ягодная опытная станция. ШАГИАХМЕТОВ А.М.,
научный сотрудник ФГБНУ Приморская плодово-ягодная опытная станция.
Реферат. Проведено комплексное изучение интродуцированных сортов яблони в условиях юга Приморского края. По ряду хозяйственно -ценных признаков наиболее пригодны для возделывания на указанной территории сорта: Алтайское Багряное, Алтайское Пурпурное, Алтайское Юбилейное, Жебровское, Заветное, Неженка, Юнга
Ключевые слова: яблоня, сорт, урожайность, зимостойкость, устойчивость к болезням, фенологические наблюдения.
RESULTS OF THE STUDY OF INTRODUCED VARIETIES OF APPLES IN THE PRIMORSK TERRITORY
OXENYUK T.Yu.,
FBBNU scientific researcher Primorye fruit and berry experimental station. SHAGIAKHMETOV A.M.,
FBBNU scientific researcher Primorye fruit and berry experimental station.
Essay. A complex study of introduced sorts of apples has been carried out in conditions of South in Primorsky Krai. It was proved, that varieties: of Altayskoe Bagryanoe, Zebrowskoe, Altayskoe Yubileinoe, Zavetnoe, Nezhenka, Yunga worthy for cultivation in learn territories and have by a range of valuable signs and qualitative of productivity.
Keywords: apples, sort, productivity, winter hardiness, resistance to diseases, phenology supervision.
Введение. Садоводство Приморского края это особый мир, где выживают только местные и адаптированные сорта, большинство европейских сортов плодово-ягодных культур, как правило - погибают. Причина этого кроется в исключительном своеобразии муссонного климата резко отличающегося от климата основных садоводческих регионов нашей страны. Сухие холодные зимы сопровождаются сильными северными ветрами, так что зимой у плодовых растений часто наблюдается сразу два вида повреждений - вымерзание и высушивание, а ранней весной - из-за резких перепадов температуры на коре деревьев образуются солнечные ожоги. Весна поздняя, затяжная, холодная и засушливая. Вторая половина лета, наоборот, очень дождливая. В это время выпадает полугодовая норма осадков (за сутки может выпасть более 100 мм). Маломощные местные почвы в этот период сильно переувлажняются. Что не редко приводит к повреждениям корневой системы деревьев и кустарников. Обилие тепла и влаги способствуют росту растений, но затягивают вызревание древесины и благоприятствует распространению болезней. Для относительно тёплого и солнечного осеннего периода характерен резкий переход от высоких температур к устойчивым морозам.
Благодаря созданию местных сортов, садоводство в Приморском крае стало возможным. К сожалению, в настоящее время многие старые Приморские
сорта исключены из Государственного реестра селекционных достижений. Сорта из других регионов РФ, рекомендуемые для Дальневосточного региона, не в полной мере отвечают современным требованиям. Одна из причин в потеплении климата и его негативных последствиях для экологии. В частности, отмечается, что оно приводит к снижению зимостойкости растений в связи с усилением транспирацион-ных потерь. В результате растения начинают вегетацию в ослабленном состоянии, что впоследствии снижает их урожайность и способность противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды [1].
Следовательно, необходим беспрерывный поиск, в процессе сортообновления. Введение в сортимент края интродуцированных сортов из других агроклиматических регионов с широким адаптивным потенциалом, к абиотическим и биотическим стрессам, связанным с местными климатическими изменениями [2-4].
Поэтому задачами наших исследований является пополнение, изучение и наблюдение таких сортов в коллекции яблони на землях ФГБНУ Приморской ПЯОС. Цель научно-исследовательской работы заключается в обновлении и расширении сортимента, отборе генетических источников яблони, перспективных по комплексу хозяйственно ценных признаков для использования в селекции.
Материал и методика исследования. Экспериментальная часть работы проводилась в коллекционном саду, который заложен весной 2009 года по общепринятой технологии и схеме посадок для Приморского края, междурядья 6м, расстояние между деревьями 4 м. Участок, на котором был заложен коллекционный сад, расположен на северном склоне в 10 км от залива. Он очень сильно продувается северными ветрами, почти ежегодно поражается ранневесенними заморозками в период цветения. Почвы участка маломощные, средние и тяжёлые по механическому составу, местами имеются поджимы грунтовых вод.
Объектами исследований являются сорта яблони в коллекции 77 сортов различного эколого-географического происхождения отечественной селекции из различных регионов РФ. Изучение продуктивности яблони, все учёты по силе роста, компактности кроны, и фенологические наблюдения, а так же оценку зимостойкости и оценку устойчивости к болезням исходных форм яблони проводили на естественном инфекционном фоне по балльной шкале в соответствии с программами и методическими рекомендациями РФ [5-6].
Результаты исследования. Фенология. За годы исследования с 2009 г. по 2017 г. метеорологические условия были не стабильными с множественными аномальными явлениями и вызвали различные типы повреждений и заболеваний в коллекции. Что позволило выбраковать слабые, не адоптированные к мус-сонному климату интродуцированные сорта яблони. И ускорить отбор перспективных сортов, которые оказались более пластичными и устойчивыми к экстремальным погодным особенностям юга Приморья.
Температурный минимум наблюдался в зимний период 2013 г. до (-29). Но особенно провокационными оказались последние два года наблюдений. Затяжная тёплая осень 2015 г. с резким понижением температуры на 15 градусов и засушливая осень 2016 г. отрицательно повлияли на подготовку плодовых деревьев к зимовке. Неблагоприятные зимы (2015-
2016 гг.) и (2016-2017 гг.) с продолжительными оттепелями от 9 до 12 дней, в период которых разница дневных и ночных температур составляла от 10 до 20 градусов. И морозный, затяжной северный ветер иссушил ослабленные, пострадавшие в период оттепелей растения.
Сроки наступления фенофаз зависят от погодных условий и сортовых особенностей яблони. Очень позднее начало вегетации наблюдалось 25 мая в холодную, затяжную весну 2012 г. Соответственно и цветение яблони в 2012 г. было позднее, в первой декаде июня. Наиболее раннее начало вегетации отмечено в первых числах мая за 2014 и 2015 гг. По многолетним наблюдениям фаза цветения обычно проходит во второй декаде мая. Сорта летнего срока созревания распускаются и цветут на неделю раньше других сортов коллекции. Так же большинство интродуцированных сортов яблони распускаются и цветут позже районированных. Длительность цветения варьирует от 6 до 15 дней. Весна 2016 г. была ранняя, все фазы вегетации сдвинулись на десять дней вперёд. Но возвратное ночное похолодание и резкие перепады температур вызвали обострение зимних повреждений. В период цветения и фазу завязи яблони отмечено шесть поражений монилиаль-ным ожогом. Впервые за годы наблюдений он поразил завязь яблони в середине июля месяца. Предпосылки этого - холодные, влажные, затяжные утренние туманны июня и июля. Как результат - самые низкие показания плодоношения и урожая за все годы исследования. Устойчивым к таким погодным условиям показал себя сорт яблони - Абориген, хабаровской селекции. Сорт Алтайское багряное селекции НИИСС хорошо зарекомендовал себя как восстанавливающийся после поражения монилиаль-ным ожогом.
В 2017 г. при аналогичных погодных условиях эти же сорта подтвердили свою устойчивость. Сроки прохождения фенологических фаз перспективных сортов яблони приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Прохождение фенологических фаз у перспективных сортов яблони в саду ППЯОС за 2017 г.
Сорт
Начало вегетации
Начало цветения
Прирост, см
Начало и конец листопада
Длина вегетации
Абориген
9.05
Летние 22.05
85
10.10-14.11
189
Алтайское румяное Алтайское багряное Жебровское_
10.05 11.05 9.05
30.05 24.05 23.05
75
Ж
21.10-20.11 13.10-14.11 19.10-14.11
194 187 189
Неженка Юнга
9.05 11.05
22.05 22.05 Осенние
60 65
17.10-10.11 19.10-15.11
185 188
Алтайское пурпуровое
11.05
27.05
70
16.10-12.11
185
Алтайское юбилейное
9.05
25.05
90
20.10-19.11
194
Заветное
10.05
25.05
60
14.10-12.11
186
Зелёнка сочная
9.05
24.05
90
11.10-11.11
188
Весна была ранняя. Переход среднесуточной температуры воздуха через 5°С., произошёл 27 марта. Начало вегетации отмечено в первых числах мая. В середине мая резкие перепады температур, порывистый ветер днём и возвратные ночные похолодания спровоцировали болезни коры в местах зимних повреждений. Цветение яблони было растянутым и проходило с 22 мая по 3 июня. В условиях повышенной влажности у большинства сортов отмечено затяжное цветение. Длительность цветения варьировала от шести до 15 дней в зависимости от характеристики сорта. В период цветения и фазу завязи наблюдалась вспышка монилиоза, что отрицательно сказалось на урожайности. Лето было умеренно-тёплым, средняя температура воздуха 18,8С. Сроки прохождения остальных фенофаз не имели значительных отклонений. Приросты побегов кроны составили по сортам от 40 до 95 см. Продолжительность роста варьировала от 50 до 67 дней. Осень затяжная и теплая. Длина вегетационного периода по сортам коллекции от 180 до 194 дней. Сроки окончания вегетации важны для подготовки растений к зиме. Листопад начинался во второй декаде октября и заканчивался 10-14 ноября. Интродуцированные сорта проходили эту фазу более продолжительно, чем районированные.
Зимостойкость - одно из основных биологических свойств, которое определяет возможность про-
израстания сорта в данной местности. Учёты промерзания коры на стволах и основных сучьях, промерзания древесины и плодовых почек даны в таблице - 2. Неустойчивыми к резким перепадам температур и солнечной инсоляции в осенне-зимний период оказались следующие сорта: Декабренок, Талу-най, Суворовец, Звезда Алатау, Горный синап, Феникс, Смуглянка, Алтайское красное, Красная горка. Погибшие и сильно пострадавшие растения были выбракованы из коллекции.
По учётам весенней инвентаризации общее состояние на 4 и 5 баллов отмечено у сортов Алтайское зимнее, Багряное, Юнга, Неженка, Жебровское, Алтайское румяное, Абориген, Зеленка сочная.
Устойчивость к болезням. Из биотических факторов больший ущерб плодовым деревьям причиняют бактериальные и грибные заболевания. Бактериальная гниль значительно повреждает кору яблони, что является одной из причин преждевременной гибели растения. Наблюдения и учеты степени поражения бактериальным раком деревьев за годы изучения позволили выделить из коллекции достаточно устойчивые сорта к этой болезни: Зелёнка сочная, Неженка, Жебровское, Алтайское багряное. Тонко-ножка. Неустойчивые сорта к этому заболеванию: Феникс, Толунай, Стройное, Декабренок, Красная горка, Жар птица, Смуглянка, они поражаются до 5 баллов.
Таблица 2 - Характеристика устойчивости перспективных сортов яблони в коллекционном саду ГНУ Приморской ПЯОС_____
Сорт Возраст дерева, лет Солнечные ожоги | Подмерзания | Бактериоз
баллы
Летние
Антошка 6 0,5 0,1 0,1
Желанное 5 0,5 0,1 0,1
Уральское розовое 4 0,3 0,1 0,1
Спасское 5 0,5 0,1 0,1
Неженка 7 0,2 0,1 0,1
Жебровское 7 0,2 0,1 0,1
Абориген 7 0,3 0,1 0,2
Позднелетние
Юнга 7 1 0,1 0,3
Слава Приморья 5 0,5 0,2 0,1
Алтайское румяное 7 1 1,0 0,2
Осенние
Старт 5 0,5 0,1 0,1
Алтайское багряное 7 0,2 0,1 0,1
Зелёнка сочная 7 2 0,2 1
Позднеосенние
Жасминовое 3-4-98 6 0,1 0,1 0,1
Заветное 4 0,3 0,2 1
Алтайское юбилейное 5 1 0,1 0,2
Алтайское пурпурное 6 1 0,1 0,1
Свежесть 5 0,5 0,2 0,1
Украинка 4 0.3 0,2 0,1
Память воину 5 0,5 0,1 0,1
Краса Свердловска 4 0.3 0,2 0,1
Любава 4 0.2 0,1 0,1
Следующим из опасных заболеваний в условиях муссонного климата Приморского края является мо-нилиальный ожог соцветий. Степень развития мони-лиоза зависит от погодных условий в период цветения, до него и после. В годы с холодной и влажной погодой весной болезнь наносит существенный вред в период цветения. Устойчивы к этой болезни районированные сорта Абориген (ДВНИИСХ) и Зеленка Сочная селекции (ППЯОС). Почти все интродуцированные сорта в зависимости от погодных условий года поражаются до 5 баллов.
В отдельные годы проявляется незначительное повреждение плодов паршой. За период наблюдения в коллекции незначительные поражения до 1 балла отмечены почти у всех сортов в 2013, 2015 и 2016 гг.
В таблице 2 приведены показания перспективных сортов яблони по устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям возделывания садов в прибрежной зоне южного Приморья.
Урожайность и скороплодность очень важные производственно - биологические особенности сорта. На 3-й год после посадки были получены первые плоды у сортов Юнга, Неженка, Алтайское багряное селекции НИИСС, Зеленка сочная селекции ППЯОС. В таблице - 3 приведены данные учётов урожая перспективных сортов яблони за пять лет. Самые урожайные сорта из летних - Жебровское и Неженка селекции НИИСС им. М. А. Лисавенко (25-30 кг с дерева, что в 1.6-2 раза выше контрольного сорта); из осенних - Зелёнка сочная селекции Приморской плодово-ягодной опытной станции.
В 2016 г. наблюдалось шесть волн монилиального ожога в период цветения и фазу завязывания яблони. Это отрицательно сказалось на плодоношении и урожае в коллекции. У всех сортов коллекции был отмечен самый незначительный урожай за все годы наблюдений. Устойчивыми к таким погодным условиям показали себя сорта дальневосточной и алтайской селекции: Зеленка Сочная. Абориген и Неженка.
Таблица 3 - Урожайность перспективных сортов яблони в коллекционном саду ФГБНУ Приморской ПЯОС, за период 2013-2017 гг._
Сорт Урожайность, кг/дер.
2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. Средняя за пять лет
Летние
Абориген 15,2 30,1 15,7 8,3 12,5 17,6
Алтайское румяное 13,5 29,1 21,4 9,2 15,2 17,7
Алтайское багряное 13,7 25,0 20,5 7,5 7,3 14,8
Жебровское 15,5 35,0 30,6 9,5 18,0 20,9
Неженка 14,6 25,5 25,8 8,0 11,1 17,0
Юнга 11,0 23,2 10,4 5,1 8,2 11,6
Средняя по сортам 13,9 28,0 20,7 7,9 12,1
НСР 05 сорт = 2,02 НСР 05 год = 2,15
Осенние
Алтайское пурпуровое 10,0 20,8 13,9 5,0 7,7 11,5
Алтайское юбилейное 13,2 28,1 15,2 6,3 8,2 16,2
Заветное 8,5 15,2 10,3 4,4 7,3 9,1
Зелёнка сочная 10,3 31,6 14,9 5,3 8,5 14,2
Средняя по сортам 10,5 23,9 13,6 5,3 7,9
НСР 05 сорт = 3,04 НСР 05 год = 2,65
Сорт Селекция Назначение Средняя масса плода,г Вкус плодов, балл
Летние
Абориген (контроль) ДВНИИСХ универсальное 103.0 4.5
Жебровское НИИСС универсальное 27.0 5.0
Неженка НИИСС универсальное 120.0 5.0
Алтайское румяное НИИСС универсальное 45.0 4.5
Юнга НИИСС универсальное 75.0 4.5
Алтайское багряное НИИСС универсальное 28.0 3.5
Осенние
Зеленка Сочная (контроль) ППЯОС универсальное 80.0 4.0
Атлантка ППЯОС универсальное 50.0 4.5
Заветное НИИСС универсальное 38.0 5.0
Таблица 4 - Характеристика перспективных сортов яблони в коллекционном саду ФГБНУ Приморской ПЯОС
Товарность и потребительские качества плодов. Вкус плодов является важным показателем их оценки для потребления в свежем виде или для переработки. Оценку вкуса плодов проводили на дегустации. Высокую оценку вкуса 5 баллов получили плоды сорта Жебровское, Неженка, Заветное. У остальных сортов плоды хорошего вкуса (4-4.5). Так же проводились учеты величины плодов. В молодом возрасте более крупные плоды дают сорта Неженка (120 г), Абориген (103 г), Юнга (95 г), Алтайское юбилейное (98 г), Зелёнка Сочная (80 г), Атлантка (90 г). С возрастом и увеличением урожая плоды достигают средних размеров (75-90 г).
Выводы. 1. За годы изучения (2009 - 2017 гг.)
коллекции из 77 сортов яблони выделены сорта селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко, обладающие высокой адаптивностью в сочетании с хорошей продуктивностью и качеством плодов в условиях мус-сонного климата Приморского края: Алтайское Багряное, Алтайское Пурпурное, Алтайское Юбилейное, Жебровское, Заветное, Неженка, Юнга, которые рекомендуются в районированный сортимент для 12 зоны.
2. Сорт селекции Приморской ПЯОС Зеленка Сочная рекомендуется для восстановления в ранге районированного в сортименте Приморского края ввиду его высокой адаптивности за годы исследования в условиях муссонного климата.
Список использованных источников
1. Калинина И. П., Ящемская З.С., Макаренко С.А. Селекция яблони на зимостойкость, высокую урожайность, устойчивость к парше и повышенное качество плодов на юге Западной Сибири. - Новосибирск, 2010. - 274 с.
2. Егоров Е.А., Ильина И.А., Попова В.П. Разработки, формирующие современный облик садоводства. -Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2011. - 317 с.
3. Макаренко С. А. Адаптивный потенциал и сортимент яблони в низкогорье Алтая // Плодоводство и ягодо-водство России. - Т. 29. - № 2. - 2012. - С. 3-11.
4. Макаренко С. А. Наследование массы плодов гибридами яблони в низкогорье Алтая // Плодоводство и яго-доводство России. - Т. 31. - № 2. - 2012. - С. 19-25.
5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - 315 с.
List of sources used
1. Kalinina I.P., Yashchetskaya Z.S., Makarenko S.A. Selection of apple trees for winter hardiness, high yield, resistance to scab and increased quality of fruits in the south of Western Siberia. - Novosibirsk, 2010. - 274 p.
2. Egorov E.A., Ilina I.A., Popova V.P. Developments that shape the modern look of gardening. - Krasnodar: GNU SZZNIISiV, 2011. - 317 р.
3. Makarenko S.A. Adaptive Potential and Apple Tree Assortment in the Low Altai Territory // Fruit growing and yagodiculture in Russia. - T. 29. - № 2. - 2012. - P. 3-11.
4. Makarenko S.A. Inheritance of the mass of fruits by hybrids of apple trees in the low mountains of Altai // Fruit growing and yagodiculture of Russia. - T. 31. - № 2. - 2012. - P. 19-25.
5. Program and methodology for the variety study of fruit, berry and nut-bearing crops / Pod. Ed. E.N. Sedova and TP Ogoltsova. - Eagle: VNIISPK, 1999. - 608 p.
6. Armor B.A. Methodology of field experience. - Moscow: Agropromizdat, 1985. - 315 p.
