CC BY
62
Режимы орошения для получения запланированного урожая лука репчатого в условиях Волгоградской области
А.А. Шершнёв, к.с.-х.н., Волгоградский ГАУ
Тенденция развития мирового овощеводства показывает, что производство лука репчатого из года в год возрастает. Несмотря на рост народонаселения земного шара (в 2012 г. численность населения земного шара превысила 7 млрд человек), уровень производства лука в расчёте на жителя планеты повысился только с 8,0 до 9,2 кг в год, или на 13,5%.
Урожайность лука репчатого, как и других видов луковых, зависит от правильного выбора сорта или гибрида, места его выращивания, определения оптимальных сроков посева и уборки, подготовки и схемы размещения посевного материала, доз внесения минеральных и органических удобрений, ухода за растениями [1, 2].
Несмотря на негативные явления, происходящие в сельском хозяйстве страны, луководство выдерживает испытания и в целом характеризуется как стабильно развивающееся. В 1990 г. в хозяйствах всех категорий собственности посевная площадь под посевом лука составляла 89 тыс. га, валовой сбор — 815 тыс. т, урожайность — 9,4 т/га. В 2005 г. посевная площадь поднялась до 130 тыс. га, валовой сбор возрос до 1560 тыс. т, при урожайности 13,1 т/га. В течение последующих лет рост посевных площадей приостановился, однако за счёт внедрения новых сортов и гибридов лука репчатого, применения регуляторов и стимуляторов роста нового поколения, а также использования капельного орошения на фоне ресурсосберегающих технологий урожайность лука репчатого поднялась до 22,6 т/га.
Однако в Южном федеральном округе, в состав которого входит и Волгоградская область, наметилась тенденция в сторону сокращения посевных площадей культуры с 48 до 40 тыс. га, что очень настораживает. Дело в том, что почвенно-климатические условия Волгоградской области (наличие огромного количества солнечной инсоляции, почвенные условия и др.) позволяют получать не только высокие урожаи этой культуры, но и продукцию весьма высокого качества [3].
Объекты и методы. С этой целью нами на полях КФХ «Шершнёв А.А.» в течение 2005—2011 гг. были заложены полевые многофакторные опыты по изучению влияния различных видов агротехнических приёмов на урожайность и качество лука репчатого в условиях капельного орошения.
Изучали два вида орошения: поддерживался умеренный режим орошения 70—70—70% НВ и дифференцированный 70—80—70% НВ. В период образования луковицы режим орошения поднимался до 80% НВ. Изучали следующие сорта и гибриды лука репчатого: сорт Волгодонец (контроль), гибрид Универсо и гибрид Ривьера. Во время вегетации в зависимости от складывающихся погодных условий в годы исследований проводили от 27 до 32 поливов. Суммарное водопотребление достигало уровня 5300 м3/га.
Повторность опыта — трёхкратная. Площадь учётной делянки 120 м2. Варианты закладывали методом расщеплённых делянок при одноярусном систематическом размещении делянок. Норма высева составляла 800 тыс. растений на гектаре.
Применяли расчётные дозы минеральных удобрений под планируемую урожайность 80 т/га
(^240Р96К320), 100 т/га (^300Р120К400) и 120 т/га (М360Р144К480) и воднорастворимые азотнофосфорные удобрения, которые вносили в два приёма: 1-й — в фазу образования 3-го листа в дозе М13Н40Я13 + 1Мg + МЭ; 2-й — в фазу образования луковиц — ^Р14К31 + 3Мg + МЭ.
Результаты исследований. Урожайность является итогом биологических и биофизических процессов, протекающих в растениях, направленность которых зависит от генетической природы самого растения и условий внешней среды. Любой сорт или гибрид может дать наивысшую продуктивность в том случае, если условия выращивания будут соответствовать его биологическим особенностям. Основными регулирующими факторами воздействия на урожайность являются водный режим и оптимальный пищевой режим почвы. В условиях капельного орошения значительно повышается эффективность применения минеральных удобрений. Благоприятные условия для более полного использования растениями оросительной воды создают и удобрения, повышая эффективность орошения в 1,5—2,5 раза.
Однако при недостаточной влажности почвы вносимые высокие дозы удобрений не только не повышают урожайность, но даже снижают её, так как при этом концентрация солей в почвенном растворе резко возрастает и отрицательно действует на растения. При повышенной влажности почвы рост эффективности высоких доз минеральных удобрений вызывает снижение
Влияние агротехнических приёмов и режимов капельного орошения на урожайность сортов и гибридов лука репчатого, т/га (среднее за 2005—2010 гг.)
Название сорта, гибрида Контроль 80 т/га 100 т/га 120 т/га Воднорастворимые удобрения
Режим орошения 70-70-70% НВ
Волгодонец 49,47 69,81 72,13 70,09 67,52
Универсо 63,21 74,65 107,63 119,83 124,75
Ривьера 60,97 72,34 109,45 115,87 121,43
Режим орошения 70-80-70% НВ
Волгодонец 54,73 73,41 78,92 77,21 74,36
Универсо 68,79 80,76 117,03 121,03 129,76
Ривьера 66,23 77,44 114,53 119,06 124,11
концентрации и осмотического давления почвенного раствора, улучшает развитие корней, способствует большему поглощению элементов питания, усилению микробиологических процессов в почве, ослаблению фиксации почвой калия и фосфора, лучшему усвоению питательных веществ внутри растений и более экономному расходованию воды [4, 5].
Таким образом, оптимально сочетая удобрения и режимы капельного орошения при выращивании лука репчатого, можно добиться получения высокого урожая.
Изучаемые в опыте агроприёмы оказали существенное влияние на продуктивность посевов лука репчатого (табл.). Так, анализ данных урожайности по годам исследований показал сущность различий по всем факторам.
Анализируя представленные данные, можно констатировать, что максимальная урожайность по всем изучаемым вариантам опыта отмечалась на гибриде Универсо при внесении воднорастворимых азотно-фосфорно-калийных удобрений, и она составила в среднем по всем годам исследований 129,76 т/га при назначении дифференцированного режима орошения 70— 80—70% НВ. На контрольных вариантах урожайность лука репчатого варьировала от 49,47 т/га на сорте Волгодонец до 63,21 т/га на гибриде Универсо (режим орошения 70—70—70% НВ) и от 54,73 т/га на сорте Волгодонец до 68,79 т/га на гибриде Универсо.
Было установлено, что на вариантах применения дифференцированного режима орошения 70—80—70% НВ с глубиной увлажнения 0,3 м среднее значение массы и диаметра одной луковицы было наибольшим и равнялось соответственно 80,5 г и 60 мм, в то время как на умеренном режиме орошения эти показатели соответственно равнялись 74,8 г и 50 мм. На фоне естественного плодородия почвы (варианте без применения расчётных доз минеральных удобрений под планируемые урожаи) эти показатели были на 35—40% ниже.
Следовательно, на основании проведённых исследований можно сделать вывод о том, что применение воднорастворимых минеральных удобрений на фоне капельного орошении при поддержании дифференцированного режима орошения 70—80—70% НВ можно получать в условиях каштановых почв Волгоградской области урожайность лука репчатого на уровне 130 т/га.
Литература
1. Григоров М.С., Овчинников А.С., Терейковская И.В. Выращивание лука при орошении и экологическая система земледелия Нижнего Поволжья // Научный вестник. Волгоградская ГСХА. Волгоград, 1997. С. 204-210.
2. Лебедева А.Т. Лук из семян за одно лето // Картофель и овощи. 2002. № 5. С. 15-16.
3. Дятликович А.И. Конференция о проблемах производства лука // Картофель и овощи. 2005. № 8. С. 32-34.
4. Воробьёва А.А. Репчатый лук. М.: Росагропромиздат, 1989. 46 с.
5. Система орошаемого земледелия Волгоградской области с программированным выращиванием сельскохозяйственных культур / под общей редакцией И.П. Кружилина. Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1987. 240 с.
