CC BY
40
УДК 636.4.082.2
РЕПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА МАТОК ПОРОД ЛАНДРАС И ЙОРКШИР СОВРЕМЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ REPRODUCTIVE CHARACTERISTICS OF LANDRACE AND YORKSHIRE SOWS OF MODERN SELECTION
Свистунов Андрей Анатольевич, к. с.-х. н.
ФГБНУ СКНИИЖ, Российская Федерация, г. Краснодар
Svistunov Andrey Anatolievich, Cand. Agr. Sc.
North-Caucasus Research Institute of Animal Husbandry, Krasnodar,
Russia
Аннотация: в статье представлены сравнительные данные репродуктивных качеств свиноматок линий пород ландрас и йоркшир, выращенных в условиях свиноводческого комплекса.
Ключевые слова: ландрас; йоркшир; свиноматки; репродуктивные качества.
Summary: the paper presents comparative data of reproductive characteristics of the sows of Landrace and Yorkshire breed lines reared at a pig-breeding complex.
Keywords: Landrace; Yorkshire; sows; reproductive characteristics
Свиноматки современных пород ландрас и йоркшир, используемые в крупных свиноводческих комплексах, имеют довольно высокое многоплодие. Ценной особенностью свиней является их способность при полноценном кормлении и хорошем содержании давать в течение года по два опороса и более, выращивать по 25-30 живых поросят. Технология производства на таких предприятиях не допускает больших изменений в уровне интенсивности использования маток — количество опоросов, которое нужно получить от матки за год, строго определенно и не может быть нарушено без ущерба для хозяйственной деятельности крупного промышленного предприятия.
Искусственным ограничителем среднего срока эксплуатации маток может быть только темп генетического
улучшения стада — чем ниже продуктивность маточного стада, тем выше должен быть процент ежегодной замены стада [1].
Методика. Свиноводческое предприятие ЗАО "Киево-Жураки АПК", расположенное в Республике Адыгея, получило статус племенного репродуктора в 2013 году. В этом хозяйстве размещено 50 тыс. свиней пород ландрас, йоркшир, дюрок, а так же гибриды данных пород. На основе анализа родословных сформированы линии, в каждой из которых по 4 пары ветвей производителей и маток. Чистопородные животные являются потомками животных канадской фирмы Genesus. Предприятие является благополучным по особо опасным инфекционным, инвазионным и массовым внутренним незаразным болезням.
В данном хозяйстве с помощью компьютерной программы, разработанной в СКНИИЖ, мы проводим анализ репродуктивных качеств чистопородного поголовья, оцениваем ремонтный молодняк по мясным качествам с помощью ультразвукового прибора "реального времени" (УЗП РВ) фирмы SonoScape. Данная программа, помимо анализа мясной продуктивности, репродуктивных и откормочных качеств свиней, в том числе и по поколениям, может выполнять подбор маток и хряков с исключением инбридинга [2].
Результаты исследований и их обсуждение. Нами был проведен анализ репродуктивных качеств свиноматок линий ландрас и йоркшир с II и более опоросами (в среднем 4,5).
Таблица 1 - Показатели воспроизводительных качеств свиноматок линии йоркшир и ландрас
Показатели М±т СУ,%
йоркшир. количество опоросов - 230
при рождении поросят, всего 14,91*"±0,26 26,2
в т.ч. живых 12,02±0,23 28,6
масса гнезда, кг 17,02±0,34 29,9
масса 1 поросенка, кг 1,42 -
в 30 дней поросят в гнезде 10,96*"±0,10 13,4
масса гнезда, кг 86,23***±1,38 23,5
масса 1 пор., кг 7,87 -
ландрас, количество опоросов - 199
при рож- поросят, всего 13,90±0,25 25,6
в т.ч. живых 11,91±0,22 26,3
дении масса гнезда, кг 17,96**±0,32 25,4
масса 1 поросенка, кг 1,51 -
в 30 поросят в гнезде 10,48±0,12 15,9
масса гнезда, кг 79,60±1,62 27,7
дней масса 1 пор., кг 7,59 -
Примечание: здесь и далее: ** - Р<0,01; *** - Р<0,001
У маток линии йоркшир количество рожденных поросят составило 14,91 (Р<0,001), что выше, чем у ландрас на 1,01 поросенка (табл. 1). При этом количество живых поросят у маток йоркшир составило 12,02, или выше, чем у ландрас, на 0,11 поросенка. Таким образом, процент мертворожденных поросят у маток йоркшир составил 19,4 %, против 14,3 % у маток ландрас.
Масса одного поросенка при рождении у маток линии ландрас была больше, чем у йоркширов, на 6 %.
Молочность маток линии йоркшир превосходила показатели маток ландрас. Так, в возрасте 30 дней у маток линии йоркшир количество поросят в гнезде больше на 0,48 поросенка (Р<0,001), а масса гнезда в 30 дней - на 6,63 кг (Р<0,001). Средняя масса одного поросенка у йоркшир 7,87 кг, что больше, чем у ландрас, на 0,28 кг, или 3,7 %.
Выводы. Генетический потенциал маток йоркшир и ландрас достаточно высок, но свиноматки ландрас отличаются большим многоплодием и молочностью. В условиях крупных свиноводческих хозяйств мы рекомендуем проводить отбор животных в селекционные группы, в чем незаменимым помощником может стать селекционная программа.
Список литературы
1. Шейко, И.П. Свиноводство/ И.П. Шейко, В.С. Смирнов // Минск: Новое знание. - 2005. - 384 с.
2. Соколов, Н.В. Продуктивность свиней пород ландрас и йоркшир в условиях племенного репродуктора / Н.В. Соколов, А.А. Свистунов, Е.А. Аганин // Свиноводство. - 2014. - №6. - С. 71-72.
