CC BY
1
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
УДК / UDC 634.11:631.164
РЕГУЛЯРНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ СОРТИМЕНТА ЯБЛОНИ - НАСУЩНАЯ ЗАДАЧА САДОВОДОВ И СЕЛЕКЦИОНЕРОВ
APPLE ASSORTMENT REGULAR UPDATING IS AN URGENT TASK FOR GARDENERS AND BREEDERS
Седов E.H., доктор с.-х. наук, профессор, академик РАН, главный научный сотрудник лаборатории селекции
семечковых культур Sedov E.N., doctor of agr. sci., Professor, RAS Academician, Chief scientific worker of the Laboratory of pome crop breeding E-mail: [email protected]
Янчук T.B., кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник лаборатории
селекции семечковых культур Yanchuk T.V., candidate of agr. sci., leading researcher of the Laboratory of
pome crop breeding E-mail: [email protected] Корнеева C.A., кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции семечковых культур Korneeva S.A., candidate of agr. sci., leading researcher of the Laboratory of
pome crop breeding ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур, Орловская область, Россия Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding (VNIISPK), Orel Region,
Russia
В среднем из 57 сортов яблони селекции ВНИИСПК затрачивалось от гибридизации до включения в Государственное испытание 19.4 года и до включения в Госреестр 26.4 года. Естественно это слишком большой период времени. За этот период в значительной степени изменяются и повышаются требования к новым сортам. Например, зимний сорт Пепин шафранный не так давно был самым лучшим из зимних сортов яблони средней полосы России и занимал огромные площади садов. Он характеризовался устойчивостью к парше, высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. В настоящее время он стал поражаться паршой и в значительной степени утратил свои преимущества. Промышленному садоводству нужны новые высоко адаптивные сорта яблони с плодами отличного качества. В связи с этим необходимо стремится к планомерному обновлению сортимента яблони. Если по пшенице, основной зерновой культуре России, по мнению академика РАН Беспаловой Людмилы Андреевны, «продолжительность жизни сорта должна быть от пяти до десяти лет», то по яблоне продолжительность жизни сорта, по нашему мнению, должна быть не более 20-25 лет. Следует отметить, что в перспективе надо больше внимания уделять на создание сортов адаптивных к местным условиям, в том числе триплоидных и колонновидных, иммунных или с высокой полевой устойчивостью к парше, а также сортов с повышенным содержанием в плодах биологически активных веществ.
Ключевые слова: яблоня, селекция, ускорение селекционного процесса, колонновидные, триплоидные и иммунные к парше сорта.
On average, out of 57 apple cultivars bred by the All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, 19.4 years were spent from hybridization to inclusion in the State Test and 26.4 years before inclusion in the State Register. Naturally, the time period is too long. During this period, the requirements for new cultivars have changed and increased significantly. For example, not so long ago 'Pepin Shafranniy'
was the best of the winter cultivars of apples in the Central Russia and it occupied huge areas of orchards. This apple cultivar was characterized by scab resistance, high commercial and taste qualities of fruits. Currently, it has become infected with scab and has largely lost its advantages. Industrial horticulture needs new highly adaptive apple varieties with excellent quality of fruits. In this regard, it is necessary to strive for a systematic renewal of the apple assortment. If for wheat, the main grain crop of Russia, according to the Academician of the Russian Academy of Sciences Bespalova Lyudmila Andreevna, "the life expectancy of the variety should be from five to ten years," then for the apple tree, the life expectancy of the cultivar, in our opinion, should be no more than 20-25 years. It should be noted that in the future more attention should be paid to the creation of varieties adaptive to local conditions, including triploid and columnar cultivars immune or with high field resistance to scab, as well as cultivars with an increased content of biologically active substances in fruits.
Key words: apple, breeding, acceleration of the breeding process, columnar, triploid and scab immune cultivars.
Введение. Несмотря на то, что в средней полосе России в настоящее время районировано более 100 сортов яблони многие из них не получили широкой производственной проверки или уже не отвечают регулярно возрастающим требованиям. Примером может служить широко известный зимний сорт Пепин шафранный. Еще 20-30 лет тому назад этот лучший зимой сорт получил широкое распространение и занимал примерно 40-50% всех насаждений. Он характеризовался высокими товарными и потребительскими качествами плодов, а также высокой устойчивостью к парше, которая утрачена в настоящее время. К сожалению наука и практика, до сих пор не могут объяснить с чем это связано: с появлением и широким распространением новой расы парши, или с тем, что ранее не было таких обширных насаждений этого сорта. Известный академик селекционер по пшенице Л.А. Беспалова считает, что продолжительность жизни сорта пшеницы должен составлять от 5 до 10 лет. Кроме того, она указывает, что ни один сорт, даже имеющий самые замечательные адаптивные свойства не должен занимать более 10-15% в производстве [1].
Материалы и методы. Многолетние (1955-2024 гг.) исследования в садах и лабораториях ВНИИСПК проводились по общепринятым программам и методикам [2, 3].
В книге «Садоводы ученые России», изданной нашим институтом, проводятся краткие сведения о научной деятельности садоводов-ученных России в совершенствовании сортимента яблони [4].
Результаты и обсуждение. Во ВНИИСПК на создание одного сорта яблони затрачивается от гибридизации до включения сорта в Госреестр селекционных достижений в среднем 26 лет. Примерно столько же затрачивается в ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный центр садоводства, виноградарства и виноделия». Перед селекционерами по плодовым и ягодным культурам стоит задача сократить этот период, по яблоне - хотя бы до 18-20 лет. В противном случае новые сорта яблони не будут отвечать возрастающим требованиям по адаптивности, товарным и потребительским качествам плодов [5].
Многолетний опыт по селекции яблони во ВНИИСПК показал, что на создание сорта (от гибридизации до включения в Госреестр селекционных достижений) затрачивалось разное время:
- от 16 до 20 лет затрачено на создание сортов: Рождественское, Приокское, Имрус, Поэзия, Кандиль орловский, Александр Бойко, Веньяминовское, Масловское, Памяти Хитрова, Солнышко, Строевское, Яблочный Спас;
- от 21 до 23 лет затрачено на создание сортов: Курнаковское, Старт, Юбилей Москвы, Орловим, Орловский партизан, Восторг, Зарянка, Орлинка, Орловский пионер, Орловское полесье;
- от 24 до 26 лет затрачено на создание сортов: Болотовское, Вавиловское, Здоровье, Осиповское, Патриот, Афродита, Гирлянда, Ивановское, Свежесть, Августа, Бежин луг, Желанное, Орловская Есения.
- от 27 до 30 лет затрачено на создание сортов: Ветеран, Дарена, Орловское полосатое, Память Семакину, Министр Киселев, Орлик, Праздничное, Тургеневское, Юбиляр.
- от 32 до 37 лет затрачено на создание сортов: День Победы, Куликовское, Память Исаева, Раннее алое, Синап орловский, Славянин.
- от 38 до 48 лет затрачено на создание сортов: Морозовское, Низкорослое, Олимпийское, Орловская заря, Память воину, Пепин орловский, Радость Надежды.
Внедрение сортов яблони селекции ВНИИСПК в производство
Из 57 районированных сортов яблони селекции ВНИИСПК одна треть (19 сортов) уже получила возможность возделывания в нескольких регионах России (табл. 1).
I.Сорта яблони селекции ВНИИСПК, районированные в четырех регионах России:
Веньяминовское: Северо-Западный, Центральный, ЦентральноЧерноземный, Северо - Кавказский регионы;
Ветеран: Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Средневолжский регионы;
Орлик: Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Нижневолжский регионы;
Орловское полосатое: Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский регионы;
Рождественское: Северо-Западный, Центральный, ЦентральноЧерноземный, Северо-Кавказский регионы;
Синап орловский: Северо-Западный, Центрально-Черноземный, Центральный, Средневолжский регионы.
II. Сорта яблони селекции ВНИИСПК, районированные в трех регионах России:
Куликовское: Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский регионы;
Кандиль орловский: Центральный, Центрально-Черноземный, СевероКавказский регионы.
III. Сорта яблони селекции ВНИИСПК, районированные в двух регионах России:
Афродита: Центрально-Черноземный и Северо-Кавказский регионы;
Болотовское, Имрус, Курнаковское, Морозовское, Орловское полесье, Свежесть, Солнышко, Строевское, Яблочный Спас: Центральный и ЦентральноЧерноземный регионы.
Всего в нескольких регионах России районировано 18 сортов яблони селекции ВНИИСПК.
Таблица 1 - Лучшие сорта яблони селекции ВНИИСПК для промышленных садов разных регионов России_
Сорт (регион допуска) Уи, 3х, Со Продолжительность лежкости плодов Масса плодов, г Внешний вид / вкус плодов, балл Число лет от гибридизаци и ДО включения в Госреестр
Зимние сорта
Афродита (5, 6) Уи До конца декабря 130 4.4 / 4.4 24
Болотлвское (3, 5) Уи До февраля 150 4.3 / 4.3 24
Веньяминовское (2, 3, 5, 6) Уи До конца февраля 130 4.4 / 4.4 20
Ветеран (3, 4, 5, 7) - До середины марта 130 4.4 / 4.4 29
День Победы (5) 3х До середины марта 140 4.4 / 4.3 33
Кандиль орловский (3, 5, 6) До февраля 120 4.4 / 4.3 20
Куликовское (3, 5, 7) - До конца марта 125 4.4 / 4.2 37
Курнаковское(3, 5) Уи До середины февраля 130 4.3 / 4.3 21
Орлик (2, 3, 5, 8) - До февраля 120 4.4 / 4.5 28
Патриот (5) 3х До начала февраля 240 4.5 / 4.4 24
Рождественское (2, 3, 5, 6) Уи, 3х До конца января 140 4.4 / 4.3 16
Свежесть (3, 5) Уи До мая 140 4.3 / 4.2 25
Синап орловский (2, 3, 5, 7) 3х До конца апреля 150 4.3 / 4.4 34
Тургеневское (5) 3х До марта 180 4.4 / 4.3 30
Зимние колонновидные сорта
Восторг (5) Уи, Со До февраля 170 4.3 / 4.3 23
Гирлянда (5) V,, Со До конца февраля 120 4.3 / 4.3 25
Орловская Есения (5) Со До февраля 155 4.3 / 4.5 26
Поэзия (5) Уи, Со До февраля 140 4.4 / 4.3 19
Приокское (5) Уи, Со До февраля 150 4.5 / 4.4 18
Осенние сорта
Орловское полосатое (3, 5, 7, 8) - До конца декабря 150 4.6 / 4.3 29
Память Исаева (3) - До середины декабря 150 4.5 / 4.3 32
Солнышко (3, 5) Уи До декабря 140 4.4 / 4.3 20
Летние сорта
Августа (5) Уи, 3х До конца сентября 160 4.5 / 4.4 26
Дарёна (5) Уи, 3х До конца сентября 170 4.5 / 4.3 30
Желанное (5) - До середины сентября 140 4.6 / 4.4 26
Масловское (5) Уи, 3х До конца сентября 220 4.3 / 4.3 20
Орловим (3) - До середины сентября 130 4.4 / 4.5 22
Осиповское (5) 3х До середины сентября 130 4.4 / 4.4 24
Радость Надежды (5) - До октября 150 4.4 / 4.3 38
Условные обозначения: Уи- сорта иммунные к парше (ген У);
3х- триплоидные сорта; Со - колонновидные сорта (ген Со). Регионы допуска сорта для возделывания:
2 - Северо-Западный;
3 - Центральный;
4 - Волго-Вятский;
5 - Центрально-Черноземный;
6 - Северо-Кавказский;
7 - Средневолжский;
8 - Нижневолжский.
Кроме этих сортов по комплексу хозяйственно-ценных признаков наиболее высоко положительно характеризуются наши сорта, которые районированы пока в одном регионе, но некоторые из них, на наш взгляд, заслуживают более широкого распространения. Это следующие сорта с зимним созреванием плодов: Александр Бойко, Бежин луг, Ивановское, Министр Киселев, Орловская заря, Орловский партизан, Память воину, Память Семакину, Патриот, Приокское.
Их краткая хозяйственно-биологическая характеристика дается ниже (таблица 2).
Таблица 2 - Краткая характеристика зимних сортов селекции ВНИИСПК, которые
районированы в ор ном регионе
Сорт Vf, 3х, Co Хозяйственно-ценные признаки
Александр Бойко Vf 3x Плоды хранятся до середины марта. Высокоурожайный, регулярное плодоносящий, зимостойкий. Масса плодов 200 г
Бежин луг 3х Плоды хранятся до февраля. Скороплодный, регулярно плодоносящий, высокоурожайный, высокоустойчивый к парше. Масса плодов 150 г
Ивановское Vf Плоды хранятся до середины февраля. Урожайный, зимостойкий. Масса плодов 150 г
Министр Киселев 3х Плоды хранятся до середины марта. Высокоурожайный. С регулярным плодоношением, зимостойкий, устойчив к парше. Масса плодов 170 г
Орловская заря - Плоды хранятся до конца января. Скороплодный, урожайный. Плоды массой 130 г
Орловский партизан 3х Плоды хранятся до середины февраля. Высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к парше. Плоды массой 190 г
Память воину - Плоды хранятся до конца января. Сорт высокоурожайный, устойчив к парше. Плоды массой 140 г
Память Семакину 3х Сорт раннезимний, плоды хранятся до конца декабря. Скороплодный, регулярно плодоносящий, урожайный, зимостойкий, устойчив к парше. Плоды массой 160 г
Патриот 3х Плоды хранятся до начала февраля. Устойчив к парше, урожайный, регулярно плодоносящий, зимостойкий.
Приокское Vf Со Плоды хранятся до февраля. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Плоды массой 150 г
Условные обозначения: Vf- сорта иммунные к парше (ген V);
3х- триплоидные сорта;
Со - колонновидные сорта (ген Со).
Все сорта, кроме сорта Орловская заря, районированы в ЦентральноЧерноземном регионе, а сорт Орловская заря районирован в Центральном регионе.
С целью популяризации новых сортов яблони в 2016 году нашим институтом издана книга «Садоводы ученые России» [4], а в 2020 году вышло второе исправленное и дополненное издание «Помология», том Яблоня [6], в котором дано полное помологическое описание 400 сортов яблони, допущенных к использованию в России, куда вошло и полное описание 57 сортов яблони селекции нашего института.
Отмечено участие ряда селекционных учреждений в совершенствовании сортимента яблони [7]. Показана ценность сорта Папировка тетраплоидная в качестве одного из родителей при создании триплоидных летних сортов яблони [8], а также перспективность супер-интенсивных безопорных колонновидных садов [9].
Насущной задачей селекционеров, является в настоящее время сократить время на создание конкуретноспособных и высокоадаптивных сортов яблони. Во ВНИИСПК в последние годы с этой целью лучшие элитные сеянцы яблони используются для закладки малых производственных садов (по 25 деревьев в каждой из 4-х повторностей) с контрольными сортами. Это ускорит регулярное и современное обновление сортимента яблони в производственных садах России.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Казарезов В.В. Крестьяне, власть, наука в аграрной истории России. 1991 - 2017 годы. T. III: монография. М.: Достоинство, 2018. 576с.
2. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК,
1995. 504 с.
3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1999. 608 с.
4. Садоводы ученые России. Орел: ВНИИСПК, 2016. 560 с.
5. Кичина В.В. Принципы улучшения садовых растений. М., 2011. 528 с.
6. Помология. Яблоня. Т. 1. М.: РАН, 2020. 634с.
7. Седов Е.Н., Корнеева С.А., Янчук Т.В. Селекционные учреждения России и их вклад в совершенствование сортимента яблони // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2023. №5. С. 42-46.
8. Янчук Т.В., Седов Е.Н., Корнеева С.А., Вепринцева М.В. Папировка тетраплоидная - ценный источник для создания летних триплоидных сортов яблони // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2023. № 3. С. 43-45.
9. Корнеева С.А., Седов Е.Н., Янчук Т.В. Перспективность закладки супер-интенсивных безопорных колонновидных садов яблони // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2021. № 5. С. 45-48.
REFERENCES
1. Kazarezov V.V. Krestyane, vlast, nauka v agrarnoy istorii Rossii. 1991 - 2017 gody. T. III: monografiya. M.: Dostoinstvo, 2018. 576s.
2. Programma i metodika selektsii plodovykh, yagodnykh i orekhoplodnykh kultur. Orel: VNIISPK, 1995. 504 s.
3. Programma i metodika sortoizucheniya plodovykh, yagodnykh i orekhoplodnykh kultur. Orel: VNIISPK, 1999. 608 s.
4. Sadovody uchenye Rossii. Orel: VNIISPK, 2016. 560 s.
5. Kichina V.V. Printsipy uluchsheniya sadovykh rasteniy. M., 2011. 528 s.
6. Pomologiya. Yablonya. T. 1. M.: RAN, 2020. 634s.
7. Sedov Ye.N., Korneeva S.A., Yanchuk T.V. Selektsionnye uchrezhdeniya Rossii i ikh vklad v sovershenstvovanie sortimenta yabloni // Vestnik Rossiyskoy selskokhozyaystvennoy nauki. 2023. №5. S. 42-46.
8. Yanchuk T.V., Sedov Ye.N., Korneeva S.A., Veprintseva M.V. Papirovka tetraploidnaya - tsennyy istochnik dlya sozdaniya letnikh triploidnykh sortov yabloni // Vestnik Rossiyskoy selskokhozyaystvennoy nauki. 2023. № 3. S. 43-45.
9. Korneeva S.A., Sedov Ye.N., Yanchuk T.V. Perspektivnost zakladki super-intensivnykh bezopornykh kolonnovidnykh sadov yabloni // Vestnik Rossiyskoy selskokhozyaystvennoy nauki. 2021. № 5. S. 45-48.
