CC BY
39
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.
УДК 631.21.636
В.В. ГОРДЕЕВ, канд. техн. наук; ЕЕ. ХАЗАНОВ, д-р техн. наук;
A. К. МОРОЗ, канд. техн. наук; В.В. СОРОКИН, канд. техн. наук;
B. Е. ХАЗАНОВ
РЕГИСТР ТЕХНОЛОГИЙ СОДЕРЖАНИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ТЕЛЯТ В ПОСЛЕПРОФИЛАКТОРНЫЙ ПЕРИОД
На основе анализа элементов технологий содержания и обслуживания телят в послепрофилакторный период сформирован регистр, включающий 16 технологий с использованием беспривязного способа содержания животных в утепленных и не утепленных помещениях, в секциях с боксами или без боксов, на косметической, обильной или глубокой подстилке. При наличии достаточного количества подстилочных материалов предпочтительны подстилочные технологии, так как они проще, дешевле и обеспечивают животным условия, близкие к естественным условиям обитания в природной среде.
В настоящее время используют три системы содержания телят в послепрофилакторный период:
- в утепленных помещениях;
- в неутепленных (холодных) помещениях;
- на открытых площадках в домиках типа «Иглус».
В утепленных помещениях телят содержат в секциях с боксами для отдыха на резиновых ковриках с использованием косметической подстилки (рис. 1) или в секциях без боксов с горизонтальным полом на обильной подстилке (рис. 2). Секции без боксов с наклонным (самоочищающимся) полом в телятниках не рекомендуются, так как живая масса телят еще недостаточна для того, чтобы сдвинуть навоз в кормонавозный проход. Технологии содержания телят в утепленных помещениях в секциях с боксами для отдыха реализованы, например, в ЗАО им. Тельмана, «Предпортовый», «Агро-Балт» и др. хозяйствах, а в секциях без боксов с горизонтальным полом - в ЗАО «Гомонтово», во многих хозяйствах Беларуси и зерносеющих районов России.
130
ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.
ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2009. Вып. 81.
В холодных помещениях телят содержат в секциях с заглубленным логовом на глубокой подстилке, уложенной непосредственно на уплотненный грунт. За счет биотермических процессов, происходящих в толстом слое подстилки, животным обеспечивается теплое комфортное ложе, что позволяет использовать эту технологию в суровых условиях Сибири и европейского севера.
Рис. 1. Телятник с боксами для отдыха
Рис. 2. Секция с горизонтальным полом
131
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.
Система содержания телят на открытых площадках в групповых домиках типа «Иглус» является по существу разновидностью системы содержания в неутепленных помещениях. Животные содержатся в легких полусферических домиках, изготовленных из пластика (рис. 3). Свежий воздух поступает в домик через вход, а загрязненный удаляется через специальные отверстия в центре купола. Полезная площадь домика диаметром 4,4 м составляет около 15 м2, что позволяет разместить в нем до 15 телят. Телята содержатся на глубокой подстилке из соломы, которая меняется только после перевода животных в следующую возрастную группу. Освободившийся домик с помощью тракторного погрузчика переставляют на свободное место, а площадку под домиком очищают от навоза, дезинфицируют и засыпают слоем свежей подстилки. Одновременно таким же способом очищают примыкающий к домику вольер. Затем домик и ограждение вольера устанавливают на прежнее место и заселяют очередной группой телят. Благодаря серийному производству домиков, легкости их монтажа и демонтажа, удобству очистки и дезинфекции как самого домика, так и площадки под ним, хорошей изоляции групп животных, такая система получает широкое распространение. Групповые домики для телят используют, в частности, ЗАО «Красногвардейское», «Ручьи» и др. хозяйства. Недостаток технологии с использованием домиков состоит в том, что обслуживающий персонал вынужден работать вне помещений в любую погоду. Сохранить преимущества домиков и одновременно создать более благоприятные условия для обслуживающего персонала позволяет использование неотапливаемой галереи, изолирующей от внешней среды передние стенки вольеров домиков, расположенных по одну или обе стороны галереи. Галерея защищает проход между домиками от атмосферных осадков и ветра, что позволяет облегчить уход за телятами и механизировать кормление и поение животных.
При содержании телят в утепленных или неутепленных помещениях животные каждой технологической группы должны иметь свободный выход на кормовыгульную площадку для инсоляции и моциона. Продолжительность прогулок вначале составляет 20-30 мин, а затем 2-4 ч в день. При содержании в домиках типа «Иглус» телята постоянно имеют свободный выход на примыкающий к домику вольер, продолжительность пребывания в котором животные выбирают сами в зависимости от погодных условий.
132
ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.
ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2009. Вып. 81.
Рис. 3. Содержание телят в групповых домиках
Независимо от принятой системы содержания, при переводе телят из профилактория их формируют в небольшие технологические группы. При этом разница в возрасте телят одной группы должна быть не более 3-6 дней, а в живой массе - не более 15%.
Элементы технологий обслуживания телят, прежде всего их кормления, во многом определяются уровнем технической оснащенности фермы. В частности, применение современных автоматов для выпойки телят и выдачи им комбикорма обеспечивают возможность скармливания этих кормов по индивидуальному принципу на специально оборудованных постах методом самообслуживания. Это ускоряет рост и развитие телят, снижает расход самых дорогих кормов за счет рационального их использования и резко сокращает трудоемкость выращивания животных. Однако, приобретение автоматов выпойки и кормления, вследствие их высокой стоимости, доступно не всем хозяйствам. Это обстоятельство не позволяет пока исключить технологии, предусматривающие индивидуально-групповой принцип кормления официантским методом. Для облегчения труда телятниц в этом случае целесообразно использовать передвижные выпоечные установки типа «молочное такси», стоимость которых существенно ниже, чем стационарных автоматов.
Используя разработанную ранее методологию синтеза технологий содержания и обслуживания крупного рогатого скота и приня-
133
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.
тые в этой методологии условные обозначения [1, 2], на основе рассмотренных выше элементов сформирован регистр рекомендуемых технологий содержания и обслуживания телят в послепрофилактор-ный период (см. табл.).
Регистр рекомендуемых технологий содержания и обслуживания телят в послепрофилакторный период
Технологии содержания Технологии обслуживания Всего техно- логий
Способ Система Метод Принцип Способ Метод
1В1 - беспривязный в секциях с боксами для отдыха 2 д -в утепленных помещениях 3а1 -на «космети- ческой» подстилке Кормление: 4а - индивидуальный или 46 - индивидуальногрупповой. Поение: 56 -групповой Кормление -76, поение: 86 - в секциях Кормление: 1 Оа - персоналом или 106 - самообслуживание. Поение: 116 - самообслуживание 4
1ВЗа - беспривязный в секциях без боксов с горизонтальным полом 2д -в утепленных помещениях За2-на обильной подстилке Кормление: 4а - индивидуальный или 46 - индивидуальногрупповой. Поение: 56 -групповой Кормление -76, поение: 86 - в секциях Кормление: 10а - персоналом или 106 -самообслуживание. Поение: 116 — самообслуживание 4
1ВЗв - беспривязный в секциях с заглубленным логовом 2е - в холодных помещениях ЗаЗ-на глубокой подстилке Кормление: 4а - индивидуальный или 46 - индивидуальногрупповой. Поение: 56 - групповой Кормление -76, поение: 86 - в секциях Кормление: Юа - персоналом или 106 -самообслуживание. Поение: 116 - самообслуживание 4
1ВЗа - беспривязный в групповых домиках 2ж -вне помещений ЗаЗ-на глубокой подстилке Кормление: 4а - индивидуальный или 46 - индивидуальногрупповой. Поение: 56 - групповой Кормление -76, поение: 86 - в секциях Кормление: 10а - персоналом или 1 Об - самообслуживание. Поение: 116 - самообслуживание 4
Итого 16
134
ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.
ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2009. Вып. 81.
Все эти технологии основаны на использовании беспривязного способа содержания животных в секциях с боксами или без них на косметической, обильной или глубокой подстилке. Технологии, основанные на привязном способе содержания в регистр не включены, так как этот способ ограничивает возможности движения телят, которое им крайне необходимо для нормального развития. Не включены также технологии содержания телят без подстилки, поскольку такие технологии способствуют возникновению заболеваний животных.
Все рекомендуемые технологии прошли длительную проверку и обеспечивают благоприятные условия содержания телят в ответственный период их роста и развития. Выбор той или иной из приведенных в регистре технологий зависит от финансовых возможностей, климатических и других условий. В частности, выбор метода содержания определяется, прежде всего, наличием в хозяйстве подстилки. Если ее достаточно, то предпочтение следует отдавать безбоксовым технологиям, так как они проще, дешевле и обеспечивают животным условиям, близкие к естественным условиям обитания в природной среде.
Таким образом, регистр рекомендуемых технологий содержания и обслуживания телят в послепрофилакторный период включает 16 технологий, из которых предпочтительны технологии содержания на обильной или глубокой подстилке.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Хазанов Е.Е. Методология синтеза технологий содержания и
обслуживания крупного рогатого скота / Е.Е. Хазанов // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства: Сб. научн. тр. / ГНУ
СЗНИИМЭСХ Россельхозакадемии. - Вып. 79. - СПб., 2007. -С. 104-112. - ISSN 0131-5226.
2. Гордеев В.В., Гордеева Т.И., Мороз А.К., Сорокин В.В., Хазанов Е.Е. Семейство технологий содержания и обслуживания телят в профилакторный период / В.В. Гордеев, Т.И. Гордеева, А.К. Мороз, В.В. Сорокин, Е.Е. Хазанов // Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства: Сб. научн. тр. ГНУ СЗНИИМЭСХ Россельхозакадемии. -Вып 80. - СПб., 2008. - С. 126-130. - ISSN 0131-5226.
Получено 21.09.2009.
135
