Научная статья на тему 'РЕАКЦИЯ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ НА ПРИМЕНЕНИЕ ПРОТРАВИТЕЛЕЙ СЕМЯН'

РЕАКЦИЯ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ НА ПРИМЕНЕНИЕ ПРОТРАВИТЕЛЕЙ СЕМЯН Текст научной статьи по специальности «Сельскохозяйственные науки»

CC BY
12
2
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ТРИТИКАЛЕ / СОРТА / ПРОТРАВИТЕЛИ СЕМЯН / КОЛИЧЕСТВО ЗЁРЕН В КОЛОСЕ / МАССА ЗЕРНА С КОЛОСА / МАССА 1000 ЗЁРЕН / УРОЖАЙНОСТЬ / СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА / СОДЕРЖАНИЕ КЛЕЙКОВИНЫ / КОРРЕЛЯЦИЯ / TRITICALE / VARIETIES / SEED PROTECTANTS / NUMBER OF GRAINS PER EAR / GRAIN WEIGHT PER EAR / WEIGHT OF 1000 GRAINS / YIELD / PROTEIN CONTENT / GLUTEN CONTENT / CORRELATION

Аннотация научной статьи по Сельскохозяйственные науки, автор научной работы — Белкина Р. И., Губанова В. М.

В научной статье рассматривается один из важнейших химических методов защиты растений, который направлен на улучшение качества посевного материала протравливание семян.Статья посвящена изучению реакции сортов озимой тритикале на обработку семян протравителями. Установлено, что в среднем за годы исследований увеличение количества зёрен в колосе в вариантах с протравливанием у сорта Цекад 90 составило 2-5 шт., у сорта Сирс 57 2-6 шт. Максимальное значение по массе зерна с колоса у сорта Цекад 90 получено в варианте с применением препарата Иншур Перформ (2,21 г), у сорта Сирс 57 с применением препарата Ламадор (2,28 г). Применение протравителей способствовало увеличению массы 1000 зёрен у сорта Цекад 90 на 0,5-2,4 г, у сорта Сирс 57 на 1,0-3,4 г.В статье анализируются результаты сравнительного изучения протравителей семян на урожайность и содержание белка и клейковины. Предпосевное протравливание семян способствовало повышению урожайности обоих сортов. В среднем за годы исследований наибольшее повышение урожайности у обоих сортов отмечено при применении протравителей Иншур Перформ. Протравители зерна оказали определенное влияние на содержание белка. Так, у сорта Цекад 90 за два года исследований высокий показатель содержания белка, соответствующий первому классу (ГОСТ 34023-2016), получен при применении протравителей Даймонд Супер и Бенефис 12,8-12,9 %. Содержание белка у сорта Сирс 57 по вариантам опыта достигло 11,1-12,0 %, что соответствует второму классу. Высокие показатели содержания клейковины у сортов по вариантам опыта отмечены при применении протравителей Бенефис и Иншур Перформ и соответствовали третьему классу.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

REACTION OF WINTER TRITICALE VARIETIES TO THE USE OF SEED PROTECTANTS

The scientific article discusses one of the most important chemical methods of plant protection, which is aimed at improving the quality of seed seed treatment,The article is devoted to the study of the reaction of winter triticale varieties to seed treatment with disinfectants, Based on research, it has been established that, on average, over the years of research, the increase in the number of grains in an ear in variants with dressing in the Tsekad 90 variety was 2-5 pieces, in the Sears 57 variety 2-6 pieces, The maximum value for grain weight per ear in the Tsekad 90 variety was obtained in the variant using the drug Inschur Perfom (2,21 g), in the Sears 57 variety using the Lamador drug (2,28 g), The use of disinfectants contributed to an increase in the weight of 1000 grains in the Tsekad 90 variety by 0,5-2,4 g, in the Sears 57 variety by 1,0-3,4 g, in the Tsekad 90 variety by 0,5-2,4 g, in the Sears variety 57 for 1,0-3,4 g, The article analyzes the results of a comparative study of seed protectants on yield and protein and gluten content, Pre-sowing seed treatment contributed to an increase in the yield of both varieties, On average, over the years of research, the greatest increase in yield for both varieties was noted when using Inshur Perform disinfectants, Grain dressings had a certain effect on protein content, Thus, in the Tsekad 90 variety, over two years of research, a high protein content corresponding to the first class (GOST 34023-2016) was obtained using Diamond Super and Benefits disinfectants 12,8-12,9%, The protein content of the Sears 57 variety according to the experimental variants reached 11,1-12,0%, which corresponds to the second class, High levels of gluten content in the varieties according to the experimental variants were noted when using the disinfectants Benefit and Inshur Perform and corresponded to the third class.

Текст научной работы на тему «РЕАКЦИЯ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ НА ПРИМЕНЕНИЕ ПРОТРАВИТЕЛЕЙ СЕМЯН»

УДК 633.19:632 Статья поступила 23.08.2023 г

4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология растений (не входит в перечень ВАК) РО! 10.35524/2227-0280_2023_04_52

РЕАКЦИЯ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ НА ПРИМЕНЕНИЕ ПРОТРАВИТЕЛЕЙ СЕМЯН

Р.И. Белкина,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры

«Биотехнологии и селекции в растениеводстве», Агротехнологический институт, ФГБОУ ВО "Государственный аграрный университет Северного Зауралья"

В.М. Губанова,

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры

«Биотехнологии и селекции в растениеводстве», Агротехнологический институт, ФГБОУ ВО "Государственный аграрный университет Северного Зауралья"

Ключевые слова: тритикале, сорта, протравители семян, количество зёрен в колосе, масса зерна с колоса, масса 1000 зёрен, урожайность, содержание белка, содержание клейковины, корреляция

Key words: triticale, varieties, seed protectants, number of grains per ear, grain weight per ear, weight of 1000 grains, yield, protein content, gluten content, correlation

Озимое тритикале считается одной из новых хлебных культур для Тюменской области, которая обладает преимуществом перед яровыми культурами. В ней сочетаются многие положительные ценные качества, приобретенные от пшеницы и ржи: высокая морозостойкость, устойчивость к неблагоприятным факторам среды, способность формировать высокую продуктивность зерна на сравнительно бедных почвах. Благодаря высокому биологическому потенциалу культура широко используется в различных отраслях сельского хозяйства [1-4].

Так, ученые Республики Беларусь изучили использование озимой тритикале при организации зеленого конвейера [5]. Авторы установили, что урожайность зеленой массы у сортов тритикале при первом укосе колебалась в пределах от 120,5 ц/га до 198,6 ц/га, а при втором укосе - от 137,0 ц/га до 271,1 ц/га. Большинство сортов озимой тритикале отличались от сорта озимой ржи Офелия по содержанию сухого вещества в одном килограмме зеленой массы на 9-59 г, сырой клетчатки -на 0,2-8,6 г, сырого протеина - на 1,4-11,4 г.

В условиях лесостепи Красноярского края сорта тритикале Эритроспермум 56/314, Эритроспермум 94/11-19 и Эритроспермум 112/10-20 при одноукосном использовании способны формировать урожайность зерна от

2,00 до 5,01 т/га, а при двуукосном использовании урожайность зеленой массы варьировала от 3,35 т/га до 15,17 т/га, а урожайность зерна - от 2,27 т/га до 5, 04 т/га [6].

Включение озимой тритикале в состав полнорационного комбикорма на уровне 30 % позволяет увеличить показатель абсолютного прироста живой массы молодняка свиней на 68,99-70,22 г, а среднесуточного прироста -на 811,65-828,47 г/гол. [7].

При выпечке хлебных изделий из муки тритикале (20 %) с добавлением муки пшеничной (70 %) и ячменной (10 %) рекомендована производству рецептура хлеба «Ясень» [8].

В Тюменской области культура занимает 0,32-0,60 %, что связано с частыми неблагоприятными условиями перезимовки, вызванными резкой континентальностью климата [9].

Подбор перспективных сортов озимой тритикале проводился в ФГБНУ «НИИСХ Северного Зауралья». В условиях северной лесостепи Тюменской области на темно-серой лесной почве установлены оптимальные нормы высева, обеспечивающие стабильную урожайность и высокие технологические свойства зерна сортов данной культуры. В опыте высевали сорта озимой тритикале Сирс-57, Цекад-90, Башкирская короткостебельная, Антей, Гермес. Варианты с нормами высева включали 5, 7 и 9 млн шт./га всхожих семян.

Сорта тритикале высевали в сроки 25 августа - 1 сентября по чистому пару. Отмечено, что изучаемые сорта формировали высокую урожайность зерна: 4,18-6,18 т/га. При этом у сортов Цекад 90 и Сирс-57 самая высокая урожайность (5,87 и 5,82 т/га) получена в варианте с нормой высева 5 млн шт./га. При комплексной оценке хозяйственно-ценных признаков, в частности, показателей продуктивности, содержания клейковины и белка в зерне, у большинства изучаемых сортов выделился вариант с нормой высева семян 7 млн шт./га. Увеличение урожайности при этой норме в сравнении с нормой в 5 млн шт./га составляет 7,4-19,1 %. Это обусловлено более высокими показателями озерненности колоса (4857 шт.) и массы зерна с одного растения (5,596,05 г) [9].

Продуктивность многих сельскохозяйственных культур, в том числе и озимой тритикале, зависит от устойчивости сортов к заболеваниям. Недобор урожая от болезней может составлять от 15 до 35 % [10]. Наиболее вредоносными для озимой тритикале считаются: снежная плесень, мучнистая роса, септориоз, фузариоз колоса, спорынья.

Весь комплекс защитных мероприятий по борьбе с болезнями растений включает различные методы защиты растений, начиная от профилактических методов до самых эффективных методов защиты - химических [10].

Одним из важнейших химических методов защиты растений, который направлен на улучшение качества посевного материала, является протравливание семян. Этот способ подготовки семян предохраняет растение от наружной и внутренней инфекции и считается наиболее экономически безопасным [10].

В условиях Северного Казахстана изучено фитосанитарное состояние семян яровой пшеницы и эффективность их протравливания [10]. Показано, что семена яровой пшеницы инфицированы возбудителями альтер-нариоза и плесневения, а протравливание препаратом Флутриафол + Флудиоксонил (40+30 г/л) обеспечило высокую биологическую и хозяйственную эффективность.

В условиях Новосибирской области исследована эффективность протравителей семян против фузариозно-гельминтоспориозных корневых гнилей. Установлено, что самую высокую биологическую эффективность (82,387,4 %) показали препараты Квестор (0,8 л/т) и Иншур Перформ (0,6 л/т). В реакции сортов ячменя на протравливание не выявлено существенных различий [11].

В.Н. Тимофеевым с соавторами проведены исследования по сравнительной эффективности протравителей семян на основе восьми различных сочетаний действующих веществ в чистом виде и в смеси с органомине-ральным удобрением. Семена яровой пшеницы после обработок были проанализированы на энергию прорастания, всхожесть, первоначальное развитие растений, снижение зараженности семян и силу роста. В результате исследований отмечалось снижение энергии прорастания по большинству вариантов относительно контроля на 10-20 %, а всхожесть увеличивалась на 4 % по большинству вариантов. Протравливание семян проявило ре-тардантный эффект по большинству органов растений. Эффективность протравителей против болезней семян достигала 96 % против общей зараженности и против патогенной микрофлоры - 56-93 %, при добавлении ор-ганоминерального удобрения эффективность снижалась до 13 %. Высокая и стабильная эффективность проявлялась у препаратов на основе действующих веществ Тебуконазол + флутриафол (80 + 80 г/л), Протиоконазол + тебуконазол (250 + 150 г/л) с эффективностью в чистом виде 83-93 % [12].

В опытах М.В. Полякова [13] в условиях северной лесостепи Тюменской области изучены варианты предпосевной обработки семян фунгицидом Ламадор (0,2 л/т), обработки растений фунгицидом Фалькон (0,6 л/га) и вариант с комплексной обработкой семян и растений (Ламадор, 0,2 л/т + Фалькон, 0,6 л/га). Изучение проводилось на сортах яровой пшеницы среднеранней группы (Новосибирская 15, Новосибирская 31, Новосибирская 29, Ирень) и среднеспелой (Икар, Омская 36, Новосибирская 44). Реакция сортов пшеницы на обработки была неоднозначной. У сорта Новосибирская 15 наибольшая урожайность (3,43 т/га) получена в варианте с обработкой растений фунгицидом Фалькон. Сорт Ирень проявил отзывчивость на все виды обработок (прибавки к контролю 0,20-0,24 т/га). У сортов Новосибирская 29 и Новосибирская 31 наибольшая урожайность (3,49 и 4,05 т/га) получена в варианте с комплексной обработкой фунгицидами семян и растений. Из среднеспелых сортов по отзывчивости на изучаемые варианты выделился сорт Икар, наибольшая прибавка (0,33 т/га) получена в варианте с обработкой растений фунгицидом Фалькон.

Развитие листостеблевых инфекций на растениях пшеницы зависело от условий вегетационного периода. В среднем за годы иссле-

дований пораженность сортов яровой пшеницы бурой листовой ржавчиной варьировала от 0 до 11,7 %. Наибольшая степень развития наблюдалась у сортов Новосибирская 29 и Ирень (11,0 и 11,7 %, соответственно). Новосибирская 31 и Новосибирская 44 проявили устойчивость к заболеванию. Наибольшее развитие септориоза листьев отмечено у Новосибирской 15 и Новосибирской 31 (42,8 и 33,9 %, соответственно). У остальных сортов процент пораженности составил от 0,6 до 2,3. Мучнистой росой сильнее, чем другие сорта, поражался сорт Икар (30,0 %), устойчивость проявили сорта Новосибирская 31 и Омская 36. Биологическая эффективность от обработки растений фунгицидом Фалькон варьировала от 89 % у сорта Икар против мучнистой росы; 95 % - у Новосибирской 15 и Новосибирской 31 против септориоза листьев, и достигала 100 % у всех остальных сортов против комплекса болезней.

Фитоанализ зерна, выращенного в опыте, показал, что химические обработки снижают их зараженность в 1,5-2 раза [14]. Установлено, что ежегодно на зерне проявляется альтерна-риоз со степенью заражения 2-28 %. В зависимости от условий года отмечено проявление гельминтоспориоза (2-18 %) и фузариоза (4 %).

Применение протравливания семян и использование новых улучшенных сортов позволит повысить устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды и получить высокую и стабильную урожайность культуры [15-17].

Цель исследования: изучить реакцию сортов озимой тритикале на обработку семян протравителями.

Материалы и методы исследования. Полевые исследования проводились в 20172018 гг. на опытном поле Агротехнологического института ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья. Перед посевом осенью 2016 г. после уборки предшественника проводили вспашку плугом ПН-4-35 на глубину пахотного горизонта. В летний период в паровом поле 2017 г. перед посевом проводилась культивация на глубину 10-12 см по мере отрастания сорняков.

Протравливание осуществляли за 2 дня до посева, расход рабочей жидкости - 10 л/т. В опыте использовались протравители Лама-дор, КС (250+150 г/л) 0,2 л/т; Даймонд Супер, КС (30+6,3 г/л) 1,0 л/т; Иншур Перформ, КС (40+80 г/л) 0,6 л/т; Бенефис, МЭ (50+40+30 л/т) 0,8 л/т.

Посев проводили сеялкой ССНП-16 в первой декаде сентября с нормой высева 7,5 млн шт./га. Общая площадь делянки - 20 м2, учётная - 15 м2, повторность опыта трехкратная, размещение делянок систематическое. Изучались районированные сорта Сирс 57 и Цекад 90.

Опыты закладывали на чернозёме выщелоченном тяжелосуглинистом, который характеризуется средним содержанием гумуса в пахотном слое и слабокислой реакцией почвенного раствора.

Учёт урожая селекционным комбайном Sampo Тетоп SR2010. Содержание белка и клейковины определяли на приборе Инфра-Люм ФТ-12. Математическая обработка данных выполнена по Б.А. Доспехову.

Температурный режим 2017 г. в мае и июле был ниже среднемноголетних значений на 0,6-1,0 °С, а в июне и августе характеризовался повышенным температурным режимом на 0,9-2,0 °С. Количество осадков, выпавших в мае и июне, было выше нормы на 68-73 %. В июле и августе отмечался недобор осадков на 33 %.

В период вегетации 2018 г. май и июнь были прохладными при высоком количестве выпавших осадков. Июль и август характеризовались повышенным температурным режимом на 0,6-2,7 °С при сумме выпавших осадков в июле 60 % от нормы, а в августе выше нормы на 93 %.

Результаты исследований. Главным критерием целесообразности возделывания сорта является уровень урожайности, который в свою очередь зависит от таких показателей, как продуктивная кустистость, число зёрен в колосе, масса зерна с колоса [18].

Количество зёрен в колосе является одним из селекционных признаков, формирующихся в зависимости от условий вегетационного периода. О.М. Снигирева и Ю.Е. Ведерников, анализируя влияние погодных условий на формирование урожайности и количество зёрен в колосе сорта яровой пшеницы Баженка, отметили наибольшее влияние теплой и сухой погоды с большим количеством осадков во второй половине лета. При этом наибольшее количество зёрен формировалось при обработке семян регулятором роста Эмистим, а также при обработке семян биофунгицидом Альбит [18].

Применения протравителей на сортах озимой тритикале показало, что максимальный эффект проявился в 2017 г.: у сорта Цекад 90 наибольшая прибавка к контролю по количе-

ству зёрен в колосе отмечена при примене- зился у сорта Цекад 90 на 20-25 шт., у сорта

нии протравителя Иншур Перформ (+7 зёрен), Сирс 57 - на 15-18 шт. В среднем за годы ис-

у сорта Сирс 57 наблюдалось увеличение следований увеличение количества зёрен в

озернённости при применении протравителей колосе в вариантах с протравливанием у со-

Ламадор и Иншур Перформ (+ 6 зёрен). В рта Цекад 90 составило 2-5 шт., у сорта Сирс

2018 г. показатель числа зерен в колосе сни- 57 - 2-6 шт. (рис. 1).

Число зерен, шт., 2017 г. ■ Число зерен, шт., 2018 г. ■ Число зерен, шт., среднее

а

; Масса зерна, г, 2017 г. ■ Масса зерна, г, 2018 г. ■ Масса зерна, г, среднее

б

60 50 40 30 20 10 0

47,2

48,7

47,5

47,3 47,5 48,2 48,5

50,8 49,9

Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57

(обработка (Ламадор, (Даймонд (Иншур (Бенефис, (обработка (Ламадор, (Даймонд (Иншур (Бенефис,

водой), КС) Супер, КС) Перформ, МЭ) водой), КС) Супер, КС) Перформ, МЭ)

контроль КС) контроль КС)

■ Масса 1000 зёрен, 2017 г. ■ Масса 1000 зёрен, 2018 г. ■ Масса 1000 зёрен, среднее

в

Рис. 1. Элементы структуры урожая сортов озимой тритикале в зависимости от предпосевной обработки семян:

а - число зёрен с колоса, шт.; б - масса зерна с колоса, г; в - масса 1000 зёрен, г

Между количеством зёрен в колосе и урожайностью отмечена сильная положительная взаимосвязь в 2018 г. (г = 0,967). В 2017 г. коэффициент корреляции был недостоверен (г = 0,144).

Масса зерна с колоса - это признак, который характеризует значимость сорта в конкретных условиях. Предпосевная обработка семян способствует повышению массы зерна с колоса. В условиях Ростовской области при применении протравителя семян Тирам показатель массы зерна с колоса у озимой пшеницы увеличился до 1,03 г [19].

В исследованиях масса зерна с колоса варьировала по годам исследований у сорта Цекад 90 от 1,23 до 3,08 г, у сорта Сирс 57 -от 1,24 до 3,11 г. Максимального значения за два года исследований у сорта Цекад 90 показатель достигал в варианте с применением препарата Иншур Перфом (2,21 г), у сорта Сирс 57 - с применением препарата Ламадор (2,28 г). Между массой зерна с колоса и урожайностью отмечена сильная положительная взаимосвязь в 2018 г. (г = 0,848).

При изучении массы 1000 зёрен многие исследователи отмечают, что более крупные семена свидетельствуют о высоком запасе питательных веществ в культуре [1, 2, 14, 17, 19].

В условиях 2017 г. получена наибольшая масса 1000 зёрен и составила по вариантам

В 2018 г. максимальная урожайность у сорта Цекад 90 формировалась при использовании протравителей Даймонд Супер и Иншур Перформ - 4,72 и 4,82 т/га, соответственно. У сорта Сирс 57 наибольшую урожайность семян обеспечили протравители семян Иншур

опыта у сорта Цекад 90 47,2-49,8 г, у сорта Сирс 57 - 47,6-50,7 г. В 2018 г. показатель снизился у сорта Цекад 90 на 11,0-16,3 г, у сорта Сирс 57 - на 11,9-16,4 г. В среднем за два года исследований во всех вариантах опыта с применением протравителей масса 1000 зёрен выше контрольного варианта у сорта Цекад 90 на 0,5-2,4 г, у сорта Сирс 57 - на 1,03,4 г (рис. 1). Взаимосвязь массы 1000 зёрен с урожайностью была стабильно средней в 2017 г. и составила г = 0,545 и низкой 2018 г.

- г =0,252.

Исследуемые протравители семян оказали положительное влияние на формирование урожайности (табл. 1). Средняя урожайность в 2017 г. по вариантам опыта на сорте Цекад 90 колебалась от 4,23 до 4,67 т/га, на сорте Сирс 57 - от 5,90 до 6,84 т/га. В 2018 г. показатели урожайности колебались у сорта Це-кад 90 от 4,04 до 4,82 т/га, а у сорта Сирс 57

- от 5,01 до 5,47 т/га.

Предпосевное протравливание семян способствовало повышению урожайности обоих сортов. В условиях 2017 г. у сорта Цекад 90 наибольшая урожайность семян получена при применении протравителей Иншур Перформ

- 4,67 т/га и Ламадор - 4,70 т/га. У сорта Сирс 57 лучшие результаты отмечены при применении препаратов Иншур Перформ и Бенефис.

Перформ и Ламадор. В среднем за годы исследований наибольшее повышение урожайности у обоих сортов отмечено при применении протравителей Иншур Перформ.

Физико-химические показатели у сортов озимой тритикале представлены на рисунке 2.

Таблица 1

Влияние предпосевной обработки семян на урожайность сортов

озимой тритикале, т/га

Варианты опыта Цекад 90 Сирс 57

урожайность, т/га

2017 г. 2018 г. среднее 2017 г. 2018 г. среднее

обработка водой, контроль 4,23 4,04 4,13 5,90 4,87 5,38

Ламадор, КС 4,70 4,45 4,57 6,50 5,49 5,99

Даймонд Супер, КС 4,40 4,72 4,56 6,60 5,25 5,92

Иншур Перформ, КС 4,67 4,82 4,74 6,84 5,47 6,15

Бенефис, МЭ 4,57 4,30 4,43 6,71 5,15 5,93

НСР0 5 для фактора сорт 2017 г. - 0,06; 2018 г. - 0,05 2017 г. - 0,10; 2018 г. - 0,08

НСР0 5 для фактора вариант

15

12,4 12Д 12,7 12,4 13_2 ^2,8 12,9 12,5 ^ 12,9 ^ ^ 12,4 п#8 12,2 12 12 ц,7 ц,6 11/5

10 5

0

11,9

12,2

12,5

12,2

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

12,4

10,9

11,2

11,9

11,4

11,5

Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 (обработка (Ламадор, (Даймонд (Иншур (Бенефис, (обработка (Ламадор, (Даймонд (Иншур (Бенефис, водой), КС) Супер, КС) Перформ, МЭ) водой), КС) Супер, КС) Перформ, МЭ)

контроль КС) контроль КС)

■ Содержание белка, %, 2017 г. ■ Содержание белка, %, 2018 г. ■ Содержание белка, %, среднее

а

16

14 12,4 12д 12<7 12,4 13'2 12,8 12,9 12,5 12

13,4

10 8 6 4 2 0

11,9

12,2

12,5

12,2

12,9

12,4

11,

А 111 12,4 п'8 12 12 и'7 и'6 и'5

10,9

11,2

11,9

11,4

11,5

Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Цекад 90 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57 Сирс 57

(обработка (Ламадор, (Даймонд (Иншур (Бенефис, (обработка (Ламадор, (Даймонд (Иншур (Бенефис,

водой), КС) Супер, КС) Перформ, МЭ) водой), КС) Супер, КС) Перформ, МЭ)

контроль КС) контроль КС)

■ Содержание белка, %, 2017 г. ■ Содержание белка, %, 2018 г. ■ Содержание белка, %, среднее

б

Рис. 2. Физико-химические показатели сортов озимой тритикале в зависимости от предпосевной обработки семян:

а - содержание белка, %; б - содержание клейковины, %

Протравители зерна оказали определенное влияние на содержание белка. Так, у сорта Цекад 90 за два года исследований высокий показатель содержания белка, соответствующий первому классу (ГОСТ 34023-2016), получен при применении протравителей Даймонд Супер и Бенефис - 12,8-12,9 %. Содержание белка у сорта Сирс 57 по вариантам опыта достигло 11,1-12,0 %, что соответствует второму классу. Взаимосвязь урожайности и содержания белка обратная в 2017 г. (г = -0,734), в 2018 г. (г = -0,734).

Содержание и физические свойства клейковины обусловливают получение хлеба разного качества. Высокие показатели содержания клейковины у сортов по вариантам опыта отмечены при применении протравителей Бенефис и Иншур Перформ и соответствовали третьему классу. Взаимосвязь урожайности и содержания клейковины обратная в 2017 г. (г = -0,349), в 2018 г. (г = -0,875).

Заключение. При выращивании озимой тритикале в условиях северной лесостепи Тюменской области на черноземе выщелоченном установлено, что применение протрави-

телей способствовало увеличению показателей массы зерна с колоса, количества зёрен с колоса и массы 1000 зёрен. Наиболее высокие показатели урожайности получены у сортов Цекад 90 и Сирс 57 при применении протравителя Иншур Перформ. Содержание белка в зерне сортов соответствовало требованиям второго класса действующего ГОСТ 34023-2016, а содержание клейковины - требованиям третьего класса. Выявлено, что показатели увеличивались при применении протравителей Даймонд Сурпер, Иншур Пер-форм и Бенефис.

Библиографический список

1. Белкина, Р. И. Урожайность озимой тритикале в зависимости от срока посева и нормы высева в северной лесостепи Тюменской области / Р. И. Белкина, В. М. Губанова. - Текст : непосредственный // Агро-продовольственная политика России. - 2022. - № 6. - С. 2-7. - DOI 10.35524/2227-0280_2022_06_02.

2. Белкина, Р. И. Продуктивность сортов озимой тритикале в связи с влиянием сроков по-

сева и норм высева в условиях Северного Зауралья / Р. И. Белкина, В. М. Губанова. -Текст : непосредственный // Вестник ИрГСХА.

- 2016. - № 76. - С. 27-31.

3. Волкова, Н. А. Изменчивость признаков качества зерна озимых культур в Северном Зауралье / Н. А. Волкова, Р. И. Белкина. -Текст : непосредственный // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2019. - № 4 (78). - С. 65-68.

4. Губанова, В. М. Технологические качества зерна сортов озимой тритикале в условиях северной лесостепи Тюменской области / В. М. Губанова. - Текст : непосредственный // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2019. - № 2. - С. 65-68.

5. Использование тритикале озимого при организации зелёного конвейера / М. А. Дашкевич, В. Н. Буштевич, В. П. Гавриленко [и др.]. - Текст : непосредственный // Зоотехническая наука Беларуси. - 2023. - Т. 58. - № 1. -С. 190-197.

6. Байкалова, Л. П. Влияние способа использования на урожайность и элементы структуры урожая яровой пшеницы и тритикале / Л. П. Байкалова, А. Б. Карвель, В. Ю. Попов. - Текст : непосредственный // Вестник ИрГСХА. - 2022. - № 108. - С. 6-18.

7. Тритикале - важная кормовая культура / Н. С. Шпилев, Л. В. Лебедько, С. И. Шепелев [и др.]. - Текст : непосредственный // Вестник Брянской ГСХА. - 2023. - № 4 (98). - С. 19-24.

- DOI 10.52691/2500-2651-2023-98-4-19-24.

8. Летяго, Ю. А. Разработка рецептур хлеба с добавлением муки из зерна ячменя и тритикале / Ю. А. Летяго, Р. И. Белкина. - Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. - 2019.

- № 12 (153). - С. 176-182. - DOI 10.36718/18194036-2019-12-176-182.

9. Перфильев, Н. В. Влияние норм высева на хозяйственно-биологические, технологические показатели и урожайность сортов озимой тритикале / Н. В. Перфильев, О. А. Вьюшина, В. Н. Тимофеев. -Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. - 2016. - № 7(118). - С. 154-160. - EDN WCYKSN.

10. Асташов, Н. Е. Эффективность протравливания семян яровой пшеницы в условиях Северного Казахстана / Н. Е. Асташов, Е. Ю. Торопова. - Текст : непосредственный // Теория и практика современной аграрной науки. Сборник VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием, Новосибирск, 27 февраля 2023 года.

- Новосибирск : ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2023. - С. 14-16. - EDN MUFCHC.

11. Лихачев, А. И. Эффективность предпосевного протравливания семян сортов ячменя в лесостепи Приобья / А. И. Лихачев, Е. Ю. Торопова. - Текст : непосредственный // Теория и практика современной аграрной науки. Сборник VI национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием, Новосибирск, 27 февраля 2023 года.

- Новосибирск : ИЦ НГАУ «Золотой колос», 2023. - С. 130-134. - EDN MXZDHE.

12. Тимофеев, В. Н. Эффективность действующих веществ протравителей на первоначальное развитие растений яровой пшеницы / В. Н. Тимофеев, В. С. Рамазанова, О. А. Вьюшина. - Текст : непосредственный // Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Болгарии. Сборник докладов XXIII международной научно-технической конференции, Минск, 01 октября 2020 года. - Минск : Белорусская наука, 2020. - С. 133-137. -EDN GEXQCT.

13. Поляков, М. В. Применение фунгицидов на яровой пшенице в условиях северной лесостепи Тюменской области / М. В. Поляков.

- Текст : непосредственный // Аграрный вестник Урала. - 2014. - № 3 (121). - С. 9-12. -EDN SGWXQJ.

14. Поляков, М. В. Влияние химических обработок на степень поражения семян сортов яровой пшеницы фитопатогенами в последействии / М. В. Поляков, Л. В. Марченко. - Текст : непосредственный // Агропродовольственная политика России. - 2014. - № 2 (26). - С. 1316. - EDN SXJEFZ.

15. Белкина, Р. И. Сорт - основа качества зерна пшеницы / Р. И. Белкина, Ю. А. Летяго, М. К. Ахтариева. - Текст : непосредственный // Агропродовольственная политика России.

- 2021. - № 3. - С. 6-10.

16. Влияние норм высева на урожайность яровой пшеницы в условиях южной лесостепи Тюменской области / С. С. Миллер, А. А. Казак, Е. А. Демин [и др.]. - Текст : непосредственный // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2023. -№ 2 (73). - С. 56-61.

17. Губанова, В. М. Влияние предпосевной обработки семян фунгицидом Ламадор на продуктивность голозерного ячменя в Северном Зауралье / В. М. Губанова, М. В. Губанов, Р. И. Белкина. - Текст : непосредственный // Агропродовольственная политика России. -2014. - № 2 (26). - С. 53-55.

18. Снигирева, О. М. Влияние регуляторов роста Эмистим Р и Альбит на элементы струк-

туры урожая, продуктивность и качество семян яровой пшеницы сорта Баженка / О. М. Снигирева, Ю. Е. Ведерников. - Текст : непосредственный // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. -2019. - № 3. - С. 22-30.

19. Авдеенко, А. П. Влияние росторегулиру-ющих веществ на продуктивность озимой пшеницы в условиях Ростовской области / А. П. Авдеенко, М. С. Шишкин. - Текст : непосредственный // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2022. -№ 3 (45). - С. 17-25.

References

1. Belkina, R. I. Urozhajnost' ozimoj tritikale v zavisimosti ot sroka poseva i normy vyseva v severnoj lesostepi Tyumenskoj oblasti / R. I. Belkina, V. M. Gubanova. - Tekst : neposredstvennyj // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. - 2022.

- № 6. - S. 2-7. - DOI 10.35524/2227-0280_2022_06_02.

2. Belkina, R. I. Produktivnost' sortov ozimoj tritikale v svyazi s vliyaniem srokov poseva i norm vyseva v usloviyah Severnogo Zaural'ya / R. I. Belkina, V. M. Gubanova. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik IrGSKHA. - 2016. - № 76.

- S. 27-31.

3. Volkova, N. A. Izmenchivost' priznakov ka-chestva zerna ozimyh kul'tur v Severnom Za-ural'e / N. A. Volkova, R. I. Belkina. - Tekst : neposredstvennyj // Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. -2019. - № 4 (78). - S. 65-68.

4. Gubanova, V. M. Tekhnologicheskie ka-chestva zerna sortov ozimoj tritikale v usloviyah severnoj lesostepi Tyumenskoj oblasti / V. M. Gubanova. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Mi-churinskogo gosudarstvennogo agrarnogo uni-versiteta. - 2019. - № 2. - S. 65-68.

5. Ispol'zovanie tritikale ozimogo pri organizacii zelyonogo konvejera / M. A. Dashkevich, V. N. Bushtevich, V. P. Gavrilenko [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj // Zootekhnicheskaya nauka Be-larusi. - 2023. - T. 58. - № 1. - S. 190-197.

6. Bajkalova, L. P. Vliyanie sposoba ispol'-zovaniya na urozhajnost' i elementy struktury urozhaya yarovoj pshenicy i tritikale / L. P. Bajkalova, A. B. Karvel', V. YU. Popov. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik IrGSKHA. - 2022. - № 108. - S. 6-18.

7. Tritikale - vazhnaya kormovaya kul'tura / N. S. SHpilev, L. V. Lebed'ko, S. I. SHepelev [i dr.].

- Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Bryanskoj GSKHA. - 2023. - № 4 (98). - S. 19-24. - DOI 10.52691/2500-2651-2023-98-4-19-24.

8. Letyago, YU. A. Razrabotka receptur hleba s dobavleniem muki iz zerna yachmenya i tritikale / YU. A. Letyago, R. I. Belkina. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik KrasGAU. - 2019. - № 12 (153). - S. 176-182. - DOI 10.36718/18194036-2019-12-176-182.

9. Perfil'ev, N. V. Vliyanie norm vyseva na ho-zyajstvenno-biologicheskie, tekhnologicheskie pokazateli i urozhajnost' sortov ozimoj tritikale / N. V. Perfil'ev, O. A. V'yushina, V. N. Timofeev. -Tekst : neposredstvennyj // Vestnik KrasGAU.

- 2016. - № 7(118). - S. 154-160. - EDN WCYKSN.

10. Astashov, N. E. Effektivnost' protravlivaniya semyan yarovoj pshenicy v usloviyah Severnogo Kazahstana / N. E. Astashov, E. YU. Toropova.

- Tekst : neposredstvennyj // Teoriya i praktika sovremennoj agrarnoj nauki. Sbornik VI nacio-nal'noj (vserossijskoj) nauchnoj konferencii s mezhdunarodnym uchastiem, Novosibirsk, 27 fevralya 2023 goda. - Novosibirsk : IC NGAU «Zolotoj kolos», 2023. - S. 14-16. - EDN MUFCHC.

11. Lihachev, A. I. Effektivnost' predposevnogo protravlivaniya semyan sortov yachmenya v lesostepi Priob'ya / A. I. Lihachev, E. YU. Toropova. - Tekst : neposredstvennyj // Teoriya i praktika sovremennoj agrarnoj nauki. Sbornik VI nacional'noj (vserossijskoj) nauchnoj konferencii s mezhdunarodnym uchastiem, Novosibirsk, 27 fevralya 2023 goda. - Novosibirsk : IC NGAU «Zolotoj kolos», 2023. - S. 130-134. - EDN MXZDHE.

12. Timofeev, V. N. Effektivnost' dejstvuyushchih veshchestv protravitelej na pervonachal'noe razvitie rastenij yarovoj pshenicy / V. N. Timofeev, V. S. Ramazanova, 0. A. V'yushina. - Tekst : neposredstvennyj // Agrarnaya nauka - sel'sko-hozyajstvennomu proizvodstvu Sibiri, Mongolii, Kazahstana, Belarusi i Bolgarii. Sbornik dokladov XXIII mezhdunarodnoj nauchno-tekhnicheskoj konferencii, Minsk, 01 oktyabrya 2020 goda. -Minsk : Belorusskaya nauka, 2020. - S. 133-137.

- EDN GEXQCT.

13. Polyakov, M. V. Primenenie fungicidov na yarovoj pshenice v usloviyah severnoj lesostepi Tyumenskoj oblasti / M. V. Polyakov. - Tekst : neposredstvennyj // Agrarnyj vestnik Urala. -2014. - № 3 (121). - S. 9-12. - EDN SGWXQJ.

14. Polyakov, M. V. Vliyanie himicheskih obrabotok na stepen' porazheniya semyan sortov yarovoj pshenicy fitopatogenami v posledejstvii / M. V. Polyakov, L. V. Marchenko. - Tekst : neposredstvennyj // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. - 2014. - № 2 (26). - S. 13-16.

- EDN SXJEFZ.

15. Belkina, R. I. Sort - osnova kachestva zerna pshenicy / R. I. Belkina, YU. A. Letyago, M. K. Ahtarieva. - Tekst : neposredstvennyj // Agroprodovol'stvennaya politika Rossii. - 202l. - № 3. - S. 6-10.

16. Vliyanie norm vyseva na urozhajnost' yaro-voj pshenicy v usloviyah yuzhnoj lesostepi Tyu-menskoj oblasti / S. S. Miller, A. A. Kazak, E. A. Demin [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj // Vest-nik Michurinskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2023. - № 2 (73). - S. 56-61.

17. Gubanova, V. M. Vliyanie predposevnoj obrabotki semyan fungicidom Lamador na pro-duktivnost' golozernogo yachmenya v Severnom Zaural'e / V. M. Gubanova, M. V. Gubanov, R. I. Belkina. - Tekst : neposredstvennyj // Agropro-

dovol'stvennaya politika Rossii. - 2014. - № 2 (26). - S. 53-55.

18. Snigireva, O. M. Vliyanie regulyatorov rosta Emistim R i Al'bit na elementy struktury urozhaya, produktivnost' i kachestvo semyan yarovoj pshenicy sorta Bazhenka / O. M. Snigireva, YU. E. Vedernikov. - Tekst : neposredstvennyj // Izvestiya Samarskoj gosudarstvennoj sel'skoho-zyajstvennoj akademii. - 2019. - № 3. - S. 22-30.

19. Avdeenko, A. P. Vliyanie rostoreguli-ruyushchih veshchestv na produktivnost' ozimoj pshenicy v usloviyah Rostovskoj oblasti / A. P. Avdeenko, M. S. SHishkin. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Donskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2022. - № 3 (45). - S. 17-25.

Контактная информация: Белкина Раиса Ивановна

профессор кафедры «Биотехнологии и селекции в растениеводстве», АТИ, ФГБОУ ВО "Государственный аграрный университет Северного Зауралья", 625003 г. Тюмень, ул. Республики, 7 E-mail: raisa-medvedko@mail.ru

Губанова Вера Михайловна

доцент кафедры «Биотехнологии и селекции в растениеводстве», АТИ, ФГБОУ ВО "Государственный аграрный университет Северного Зауралья", 625003 г. Тюмень, ул. Республики, 7 E-mail: gubanovavm@gausz.ru

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Contact Information:

Belkina Raisa Ivanovna

Professor of the Department of Biotechnology and Selection in Crop Production, Agrotechnolo-gical Institute, Northern Trans-Ural State Agricultural University, 625003, the city of Tyumen, Republic street, the house 7 E-mail: raisa-medvedko@mail.ru

Gubanova Vera Mikhailovna

Associate Professor of the Department of Biotechnology and Breeding in Crop Production, Agrotechnological Institute, Northern Trans-Ural State Agricultural University, 625003, the city of Tyumen, Republic street, the house 7 E-mail: gubanovavm@gausz.ru

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.