Реакция сортов озимого ячменя на различные уровни минерального питания в Южной зоне Ростовской области Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 633/635:633.16(470.61)

РЕАКЦИЯ СОРТОВ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ НА РАЗЛИЧНЫЕ УРОВНИ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ЮЖНОЙ ЗОНЕ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

© 2011 г. С.В. Татаркин, А.С. Ерешко, В.Б. Хронюк

Изложены результаты двухлетних исследований по изучению реакции сортов озимого ячменя на различные уровни минерального питания. Приведен анализ формирования хозяйственно-биологических признаков у изучаемых сортов и урожайности в зависимости от доз минеральных удобрений.

Ключевые слова: озимый ячмень, дозы удобрений, уровень минерального питания, урожайность.

Results of two-year researches on studying of reaction of winter barley sorts on various levels of the mineral nutrition are stated. The analysis of formation of economic-biological signs at studied sorts and its productivity depending on doses of mineral fertilizers is resulted. Key words: winter barley, doses of fertilizers, mineral nutrition level, productivity.

Проблеме стабильности в получении высоких урожаев озимого ячменя в условиях Ростовской области посвящено много исследований [5, 7]. Однако с внедрением в производство новых сортов этой культуры возникает необходимость в постоянном уточнении тех элементов технологии выращивания, которые оказывают существенное влияние на урожайность и ее стабильность по годам [3, 4].

Наряду с другими агроприемами, внесение сложных минеральных удобрений оказывает существенное влияние как на благоприятный исход перезимовки, так и на рост и развитие растений озимого ячменя в весенне-летний период, и в конечном итоге - на уровень урожайности [1, 2, 8, 9].

В последние годы все большие площади посева в Ростовской области занимают сорта озимого ячменя селекции

Краснодарского НИИСХ им. П.П. Лукья-ненко. В связи с этим в 2008-2009 гг. на опытном поле учебно-опытного фермерского хозяйства АЧГАА были проведены полевые опыты по изучению их реакции на различные уровни минерального питания.

Целью исследований являлось обоснование оптимальных доз минеральных удобрений для новых сортов озимого ячменя в условиях южной зоны Ростовской области.

Объектами исследований были четыре сорта озимого ячменя: Добрыня 3, Федор, Романс (КНИИСХ им. П.П. Лукьянен-ко) и сорт Мастер (ВНИИЗК им. И.Г. Ка-линенко), используемый в качестве стандарта.

В опыте использовалась нитроаммофоска которую вносили в дозе 1; 2; 3; 4 ц физических туков на 1 га.

1. Контроль - без удобрений

2. КпРпКп

3. К34Р34К34

4. N5^5^51

5. Кб8Рб8Кб8

Удобрения вносили вручную под предпосевную культивацию, в соответствии с разработанной схемой опыта. Учетная площадь делянки - 50 м2, повтор-ность четырехкратная. Делянки размещали систематически.

Посев озимого ячменя проводили в оптимальные агротехнические сроки сеялкой СН-16 в агрегате с трактором Т-25. Способ посева - рядовой с междурядьями 15 см, глубина заделки семян - 5...7 см.

Норма высева составила 500 всхожих се-1 2

мян на 1 м .

Все работы по обработке почвы и мероприятия по уходу за посевами озимого ячменя на опытных делянках осуществляли с применением современных средств механизации и по технологии, принятой для данной зоны.

Уборку опытных делянок проводили комбайном «Сампо 500» с одновременным взвешиванием и отбором проб зерна по 3-5 кг в двух повторностях для определения влажности, натуры зерна и его качества. Данные учета урожая приводили к стандартной 14% влажности.

Фенологические наблюдения проводились согласно «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» [6].

Агроклиматические условия в годы проведения опытов благоприятствовали перезимовке озимого ячменя и позволили разносторонне оценить сорта при различных уровнях минерального питания.

2007-2008 сельскохозяйственный год отличался умеренно-теплой погодой с недобором осадков в осенне-зимний и летний период. За год - 485 мм осадков (83% от средней многолетней нормы), за вегетацию - 233,3 мм (норма 268,2 мм). Среднесуточная температура воздуха за сельскохозяйственный год была на 1,3 °С выше среднемноголетней, за период вегетации -на 1,1 °С.

Осенью 2007 года выпало 100,8 мм осадков, что составило 77% от среднемно-голетней нормы - 131,5 мм. Запасы про-

дуктивной влаги в почве к моменту посева озимых культур были недостаточными и сроки сдвинулись на конец сентября-начало октября.

В зимний период насчитывалось 48 дней с оттепелями. Минимальная температура воздуха зимой была -21,0 °С, на глубине залегания узла кущения -12,1 °С. В целом перезимовка озимых культур проходила нормально.

Весна 2008 года характеризовалась теплой, влажной погодой в марте и апреле и небольшим недобором осадков и тепла в мае.

В летний период умеренная влажность воздуха и повышенная температура благоприятствовали проявлению болезней на растениях изучаемых сортов озимого ячменя. И даже недобор осадков в июне (30,5 мм при норме 71,3 мм) не смог остановить массового проявления болезней (мучнистая роса, гельминтоспориоз). В период проведения уборки урожая складывались благоприятные погодные условия, что позволило провести ее в сжатые сроки, однако развитие болезней и полегание перед уборкой снизили урожайность в этом году.

2008-2009 сельскохозяйственный год близок к среднемноголетним показателям. Так, средняя температура воздуха за сельскохозяйственный год составила 10,6 оС, что на 1 оС выше, чем среднемноголетние показатели 9,6 оС. Количество осадков 582,4 мм, выпавших за этот год, относительная влажность воздуха 73% были на уровне среднемноголетних значений.

Продолжительность безморозного периода составила 180-200 дней. Зима была умеренно холодная, малоснежная, с частыми оттепелями.

Весна наступила во второй декаде марта и характеризовалась обилием осадков 115 мм (310% к норме). Апрель и май по количеству выпавших осадков близкий к среднемноголетним. Средняя температура воздуха за этот период составила 9,3 оС, что меньше чем средняя многолетняя на 0,4 оС. Лето отличалось жаркой погодой и недобором осадков - 122,7 мм (70% к норме).

В целом метеоусловия этого года благоприятствовали получению высокой

урожайности озимых зерновых колосовых культур.

Результаты исследований

Повышенный температурный режим на фоне высокой обеспеченности влагой

Аналогично, но в меньшей мере отмечалось это и в 2009 году. При этом была установлена четкая зависимость: степень поражения растений болезнями возрастала с увеличением доз применяемых удобрений. Наименьшее поражение мучнистой росой в годы исследований было отмечено у сорта Романс (1.5 баллов), в зависимости от доз минеральных удобрений. У остальных сортов этот показатель варьировал в пределах 3.9 баллов.

В 2008 году все изучаемые сорта в значительной степени (5.9 баллов) пора-

весной 2008 года создал благоприятные условия для проявления мучнистой росы и гельминтоспориоза, что в конечном итоге отрицательно сказалось на урожайности озимого ячменя (табл. 1).

зились гельминтоспориозом, причем с увеличением доз удобрений возрастала степень поражения. В условиях 2009 года наибольшая устойчивость к этому заболеванию отмечена у сортов Романс и Мастер (2.4 балла поражение). Несколько большее поражение гельминтоспориозом отмечалась у сортов Федор (4.5 баллов) и Добрыня 3 (3.7 баллов).

В годы исследований поражение бурой ржавчиной не наблюдалось на всех вариантах опыта.

Таблица 1

Хозяйственно-биологические признаки сортов озимого ячменя, 2008-2009 гг.

Вариант Поражаемость болезнями, балл Устойчивость Дата коло-

мучнистая роса гельминтоспориоз к полеганию, балл шения, май

опыта 2008 2009 средн. 2008 2009 средн. 2008 2009 средн. 2008 2009

Мастер, стандарт

Контроль 7 4 5 7 2 5 5 5 5 10 18

-^17Р17К17 7 4 5 7 2 5 5 5 5 11 18

^34Р34К34 8 5 б 8 4 б 4 4 4 11 18

N5^5^51 8 б 7 8 4 б 4 4 4 11 18

^8Рб8Кб8 9 7 8 9 4 7 3 3 3 13 20

Добрыня 3

Контроль 5 3 4 7 3 5 9 8 9 12 1б

КпРпКп 5 3 4 7 3 5 8 8 8 11 17

К34Р34К34 7 4 б 8 4 б 7 7 7 11 17

N5^5^51 7 5 б 9 5 7 7 7 7 11 17

Кб8Рб8Кб8 9 б 8 9 7 8 б 7 7 13 18

Федор

Контроль б 3 5 7 4 б 8 9 9 17 20

-^17Р17К17 8 3 б 8 4 б 8 9 9 17 20

^34Р34К34 8 3 б 8 5 7 б 8 7 17 21

N5^5^51 8 3 б 9 5 7 б 8 7 18 22

^8Рб8Кб8 9 3 б 9 5 7 4 8 б 20 22

Романс

Контроль 4 1 3 5 2 4 9 9 9 9 12

^7Р17К17 4 1 3 5 2 4 9 9 9 9 12

^34Р34К34 4 1 3 б 3 5 9 9 9 11 12

N5lP5lK5l 4 2 3 б 3 5 9 9 9 11 14

Nб8Pб8Kб8 5 3 4 7 3 5 8 8 8 12 14

В 2008 году отмечена четкая зависимость снижения устойчивости к полеганию с увеличением доз удобрений. В 2009 году такая зависимость была выражена в меньшей степени. Сорта Добрыня 3, Федор и Романс имели высокую устойчивость к полеганию независимо от дозы внесения удобрений. У стандартного сорта Мастер этот показатель был на уровне 3.. .5 баллов.

В среднем за два года испытаний наибольшая устойчивость к полеганию (8.9 баллов) отмечалась у озимого ячменя Романс. Он же был и самым скороспелым среди изучаемых сортов.

Исследованиями установлено, что с увеличением дозы удобрений наблюдается тенденция к увеличению продолжительности вегетационного периода. Особенно это проявилось на варианте с где фа-

за колошения у изучаемых сортов во все годы исследований наступала на 2.3 дня позднее, чем на контроле.

Наибольшая урожайность по всем вариантам опытов у изучаемых сортов была

получена в более благоприятном 2009 году (табл. 2).

Урожайность озимого ячменя в этом году варьировала в пределах от 5,10 до 7,88 т/га, за исключением стандартного сорта Мастер, который проявил склонность к полеганию и показал ее на уровне 4,93.5,68 т/га в зависимости от варианта опыта. В условиях 2008 года урожайность изучаемых сортов была ниже и составила 4,64.7,15 т/га при 5,08.5,85 т/га у стандарта.

В среднем за годы исследований, наибольшую урожайность в контрольном варианте опыта сформировали сорта: Романс - 5,66 т/га и Добрыня 3 - 5,61 т/га. У сортов Федор и Мастер она была значительно ниже и составила 5,11 и 5,08 т/га соответственно. Более низкая урожайность у них объясняется сильным поражением их листостебельными болезнями, а также ранним полеганием растений этих сортов.

Таблица 2

Урожайность сортов озимого ячменя в зависимости от фонов минерального питания, т/га

Сорт, вариант опыта Годы ± т/га к контролю

2008 2009 среднее

Мастер, st контроль 5,22 4,93 5,08 -

1 ц №К 5,66 5,12 5,39 +0,31

2 ц №К 5,60 5,68 5,64 +0,56

3 ц №К 5,85 5,41 5,63 +0,55

4 ц №К 5,08 5,20 5,14 +0,06

Добрыня 3 контроль 5,49 5,72 5,61 -

1 ц №К 6,02 6,91 6,47 +0,86

2 ц №К 6,85 7,34 7,10 +1,49

3 ц №К 6,32 7,73 7,03 +1,42

4 ц №К 5,85 7,50 6,68 +1,27

Федор контроль 5,12 5,10 5,11 -

1 ц №К 5,87 5,61 5,74 +0,63

2 ц №К 5,90 6,12 6,01 +0,90

3 ц №К 5,63 6,67 6,15 +1,04

4 ц №К 4,64 6,23 5,44 +0,33

Романс контроль 5,61 5,70 5,66 -

1 ц №К 6,23 6,36 6,30 +0,64

2 ц №К 6,87 7,25 7,06 +1,40

3 ц №К 7,15 7,88 7,52 +1,86

4 ц №К 6,91 7,12 7,02 +1,36

Применение минеральных удобрений в дозе N^^^7 способствовало повышению урожайности всех изучаемых сортов на 0,31-0,86 т/га. Максимальную урожайность в среднем за годы исследований сорта Доб-рыня 3 - 7,10 т/га и Мастер - 5,64 т/га сформировали при внесении минеральных удобрений в дозе ^^з^з^ Плотноколо-сые сорта Федор и Романс наивысшую урожайность обеспечили при внесении удобрений в дозе N51P51K51 - 6,15 и 7,52 т/га соответственно. Дальнейшее повышение доз удобрений до ^^^^ привело к снижению урожайности и в первую очередь из-за полегания растений.

Среди изучаемых сортов озимого ячменя лучшей отзывчивостью на удобрения и максимальной урожайностью зерна во всех вариантах опыта выделился сорт Романс. Созревая раньше стандарта, он показал высокую устойчивость к полеганию и основным болезням ячменя, распространенным в зоне, что говорит о значительной адаптивности этого сорта и необходимости его широкого внедрения в производство.

Литература

1. Агафонов, Е.В. Удобрения пивоваренного ячменя на обыкновенном чернозе-

ме / Е.В. Агафонов, А.Н. Богачев // Зерновое хозяйство. - 2001. - № 2 (5). - С. 28-29.

2. Бельтюков, Л.П. Сорт, технология, урожай / Л.П. Бельтюков. - Ростов-на-Дону: ЗАО «Книга», 2002. - 176 с.

3. Беляков, И.И. Ячмень в интенсивном земледелии / И.И. Беляков. - Москва: Росагропромиздат, 1990. - 176 с.

4. Васюков, П.П. Повышение урожайности ячменя на Северном Кавказе: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. - Краснодар, 1998. - 42 с.

5. Ерешко, А.С. Ячмень: от селекции к производству / А.С. Ерешко. - Ростов-на-Дону: ООО «Терра Принт», 2007. - 184 с.

6. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - Вып. l. - Москва, 1985. - 270 с.

7. Сокол, А.А. Озимый ячмень на Нижнем Дону / А.А. Сокол, А.С. Ерешко // Земледелие. - 1979. - № 6. - С. 41-42.

8. Шапошникова, И.М. Эффективность удобрений в Ростовской области. / И.М. Шапошникова. - Москва, 1975. -С. 145-151.

9. Янковский, Н.Г. Минеральные удобрения и продуктивность новых сортов озимого ячменя. / Н.Г. Янковский // Земледелие. - 2003. - № 1. - С. 29.

Сведения об авторах

Татаркин Семен Викторович - аспирант кафедры селекции и генетики сельскохозяйственных культур Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград). Тел. 8(86359)41-5-02. E-mail: achgaa @ zern .donpak. ru.

Ерешко Александр Сергеевич - Заслуженный агроном РФ, д-р с.-х. наук, профессор кафедры селекции и генетики сельскохозяйственных культур Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии (г. Зерноград).

Хронюк Василий Борисович - канд. с.-х. наук, доцент, зав. кафедрой селекции и генетики сельскохозяйственных культур Азово-Черноморской государственной агроин-женерной академии (г. Зерноград).

Information about the authors

Tatarkin Semyon Viktorovich - post-graduate student of the selection and genetics department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zernograd). Phone: 8(86359)41-5-02. E-mail: [email protected].

Ereshko Alexander Sergeevich - Doctor of Agricultural Sciences, Honoured Agronomist, professor of the selection and genetics department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zernograd).

Khronyuk Vasilyi Borisovich - Candidate of Agricultural Sciences, chief of the selection and genetics department, Azov-Black Sea State Agroengineering Academy (Zernograd).