Научная статья на тему 'Реакция сортов картофеля на предпосадочную обработку клубней'

Реакция сортов картофеля на предпосадочную обработку клубней Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
207
34
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАРТОФЕЛЬ / POTATO / СОРТА / ОБРАБОТКА КЛУБНЕЙ / TREATMENT OF TUBERS / ИНСЕКТОФУНГИЦИД / МИКРОЭЛЕМЕНТЫ / MICRO-ELEMENTS / УРОЖАЙНОСТЬ / YIELD / СУХОЕ ВЕЩЕСТВО / DRY MATTER / КРАХМАЛ / STARCH / POTATO VARIETIES / INSECT-FUNGICIDE

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Мухаметшин И. Г., Фатыхов И. Ш., Власевский Д. Н.

В Удмуртском НИИСХ в течение вегетационных периодов 2012-2013 гг. изучали влияние предпосадочной обработки клубней инсектофунгицидом Престиж, КС, микроэлементами (сульфаты меди, цинка, кобальта, молибдат аммония, борная кислота) и их сочетанием на урожайность сортов картофеля Удача, Невский и Чайка, показатели ее структуры и качество полученной продукции. Опыты закладывали на дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой почве в полевом севообороте. Предшественник яровой ячмень. Основную и предпосевную обработку почвы, посадку картофеля проводили по широкорядной грядово-ленточной технологии возделывания в модификации Удмуртского НИИСХ. Ранний сорт Удача в среднем по вариантам опыта сформировал урожайность на уровне 39,9 т/га, что достоверно превышало величину указанного показателя у среднераннего (Невский) и среднеспелого (Чайка) сортов на 5,8 и 2,3 т/га соответственно. Предпосадочная обработка клубней обеспечила существенный рост урожайности на 5,3-7,8 т/га, по сравнению с вариантом без обработки. Это было обусловлено формированием большей массы клубней с одного куста, которая на фоне разных вариантов применения изучаемых средств в среднем по сортам увеличилась, по сравнению с обработкой водой (0,599 кг), на 0,084-0,125 кг. Самая высокая продуктивность сорта Удача (44,3 т/га) отмечена при использовании препарата Престиж совместно с микроэлементами. В среднем за период исследований наиболее высоким содержанием сухого вещества в клуб-нях(22,4%) характеризовался ранний сорт Удача, крахмала (13,6%) среднеранний сорт Чайка.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Мухаметшин И. Г., Фатыхов И. Ш., Власевский Д. Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Reaction of potato varieties on preplant tuber treatment

During vegetation periods of 2012-2013 in Udmurt Research Institute of Agriculture the influence of preplant treatment of tubers on the productivity of potato varieties Udacha, Nevsky and Chajka, indicators of its structure and quality of obtained production were studied. Experiments were carried out on soddy medium podzolic middle loamy soil in field crop rotation. The previous crop was spring barley. The primary and pre-seeding tillage, potato seeding were performed by wide-row ridge-band cultivation technology in the modification of Udmurt Research Institute of Agriculture. Early potato variety Udacha yielded 39.9 t/ha on the average of the test variants that significantly exceeded the yield of middle-early variety Nevsky and mid-season variety Chajka by 5.8 and 2.3 t/ha, correspondingly. Preplant treatment of tubers by insect-fungicide Prestige, KS, micro-elements (copper sulphates, zinc, cobalt, ammonium molybdate, boric acid) and their combination provided a significant increase in productivity at 5.3...7.8 t/ha in comparison with variant without treatment. This was caused by the formation of larger mass of tubers per plant, which against the background of different application of the studied preparations increased by 0.084.0.125 kg on the average of all varieties in comparison with treatment by water (0.599 kg). The highest yields of variety Udacha (44.3 t/ha) was with treatment by Prestige together with micro-elements. On the average for the period of investigations the early variety Udacha was characterized by the highest dry matter content in the tubers (22.4 %), midseason variety Chajka by the highest content of starch (13.6 %).

Текст научной работы на тему «Реакция сортов картофеля на предпосадочную обработку клубней»

УДК 633.853.494:631.81.095.337

РЕАКЦИЯ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ НА ПРЕДПОСАДОЧНУЮ ОБРАБОТКУ КЛУБНЕЙ

И.Г. МУХАМЕТШИН12, зав. лабораторией И.Ш. ФАТЫХОВ2, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Д.Н. ВЛАСЕВСКИЙ1, зав. отделом Удмуртский НИИСХ, ул. Ленина, 1, п. Первомайский, Завьяловский район, Удмуртская Республика, 427007, Россия

2Ижевская ГСХА, ул. Студенческая, 11, Ижевск, 426069, Россия

Е-таН: [email protected]

Резюме. В Удмуртском НИИСХ в течение вегетационных периодов 2012-2013 гг. изучали влияние предпосадочной обработки клубней инсектофунгицидом Престиж, КС, микроэлементами (сульфаты меди, цинка, кобальта, молибдат аммония, борная кислота) и их сочетанием на урожайность сортов картофеля Удача, Невский и Чайка, показатели ее структуры и качество полученной продукции. Опыты закладывали на дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой почве в полевом севообороте. Предшественник - яровой ячмень. Основную и предпосевную обработку почвы, посадку картофеля проводили по широкорядной грядово-ленточной технологии возделывания в модификации Удмуртского НИИСХ. Ранний сорт Удача в среднем по вариантам опыта сформировал урожайность на уровне 39,9 т/га, что достоверно превышало величину указанного показателя у среднераннего (Невский) и среднеспелого (Чайка) сортов на 5,8 и 2,3 т/га соответственно. Предпосадочная обработка клубней обеспечила существенный рост урожайности на 5,3-7,8 т/га, по сравнению с вариантом без обработки. Это было обусловлено формированием большей массы клубней с одного куста, которая на фоне разных вариантов применения изучаемых средств в среднем по сортам увеличилась, по сравнению с обработкой водой (0,599 кг), на 0,084-0,125 кг. Самая высокая продуктивность сорта Удача (44,3 т/га) отмечена при использовании препарата Престиж совместно с микроэлементами. В среднем за период исследований наиболее высоким содержанием сухого вещества в клуб-нях(22,4%) характеризовался ранний сорт Удача, крахмала (13,6%) - среднеранний сорт Чайка. Ключевые слова: картофель, сорта, обработка клубней, инсектофунгицид, микроэлементы, урожайность, сухое вещество, крахмал.

Для цитирования: Мухаметшин И.Г., Фатыхов И.Ш., Вла-севский Д.Н. Реакция сортов картофеля на предпосадочную обработку клубней //Достижения науки и техники АПК. 2015. Т.29. №1. С. 30-32.

В последние годы разработано много препаратов инсектофунгицидного действия, защищающих посадки картофеля от большого количества фитопато-генов. Такие пестициды, как Престиж, КС, Круйзер, КС были созданы для борьбы с вредителями, грибными

и бактериальными заболеваниями, находящимися на поверхности и внутри клубней, и одновременно снижения их распространенности до экономически обоснованного уровня[1, 2].

Изучение реакции сортов и гибридов полевых культур на применение различных технологических приемов представляет большой научный и производственный интерес. Этой проблеме посвящены исследования многих ученых в нашей стране и за рубежом [3-13].

Цель наших исследований - определить влияние предпосадочной обработки клубней инсектофунгицидом Престиж, микроэлементами и их сочетанием на урожайность и качество сортов картофеля разных групп спелости.

Условия, материалы и методы. Полевые исследования проводили на опытном поле Удмуртского НИИСХ в 2012-2013 гг. Объект (фактор А) - сорта картофеля разных групп спелости: Удача (ранний); Невский (среднеранний); Чайка (среднеспелый).

Схема опыта включала следующие варианты предпосадочной обработки клубней (фактор В): без обработки (контроль); вода (контроль); Престиж, КС; микроэлементы (сульфаты меди, цинка, кобальта, молибдат аммония, борная кислота); Престиж, КС + микроэлементы.

Норма расхода рабочего раствора во всех вариантах - 10 л/т, сульфатов меди, цинка, кобальта - 5; 35; и 5,5 г/т соответственно, молибдата аммония - 12,5 г/т, борной кислоты - 12 г/т.

Опыт закладывали на дерново-среднеподзолистой суглинистой почве со следующими агрохимическими показателями пахотного слоя: содержание гумуса (по Тюрину в модификации ЦИНАО, ГОСТ 26213-84) - 2,052,12%, подвижного фосфора и обменного калия (по Кирсанову в модификации ЦИНАО, ГОСТ 26207-84) -38,0-41,0 и 16,6-25,6 мг/100 г почвы соответственно, рНКС| - 5,4-5,5; обеспеченность подвижным кобальтом -низкая, цинком, медью и бором - средняя.

Предшественник - яровой ячмень.

Обработку клубней проводили за 3 дн. до посадки. Учётная площадь делянки - 42 м2. Расположение вариантов - систематическое со смещением в 4 яруса, повторность - четырехкратная.

Учет урожая, полевые и лабораторные исследования выполняли по общепринятым методикам [9]. Результаты наблюдений и данные по урожайности обрабатывали методом дисперсионного анализа

Таблица 1. Урожайность сортов картофеля в зависимости от предпосадочной обработки клубней, т/ га (в среднем за 2012-2013 гг.)

Сорт (А) Предпосадочная обработка клубней (В) Среднее А

без обработки (контроль) обработка водой (контроль) Престиж микроэлементы Престиж + микроэлементы

Удача 35,3 35,9 41,9 42,1 44,3 39,9

Невский 30,6 31,9 35,8 33,9 38,0 34,1

Чайка 34,0 34,3 38,7 39,9 41,1 37,6

Среднее(В) 33,3 34,1 38,8 38,6 41,1

НСР05 главные эффекты частные различия

А 2,8 6,4

В 1,8 3,1

Таблица 2. Высота растений и масса клубней с куста сортов картофеля в зависимости от предпосадочной обработки клубней (в среднем за 2012-2013 гг.)

Предпосадочная обработка клубней(В)

Сорт (А) без обработки обработка во- микро- Престиж + мик- Среднее (А)

(контроль) дой (контроль) 11 С 1111.1 /Т\ элементы роэлементы

высота стеблей, см

Удача 55,5 54,5 51,5 55,8 54,8 54,3

Невский 46,6 46,3 43,9 47,0 46,3 46,0

Чайка 56,8 56,6 53,4 57,3 56,8 56,2

Среднее(В) 52,8 52,5 49,6 53,3 52,6

масса клубней с куста, кг

Удача 0,621 0,632 0,737 0,740 0,780 0,702

Невский 0,539 0,562 0,631 0,597 0,669 0,600

Чайка 0,598 0,605 0,682 0,703 0,724 0,662

Среднее(В) 0,586 0,599 0,683 0,680 0,724

НСР05 высота стеблей масса клубней

главные частные главные

частые различия эффекты различия эффекты

А 3,6 1,6 0,112 0,050

В 2,4 1,4 0,054 0,031

[14]. Основную и предпосевную обработку почвы, а также посадку картофеля проводили по широкорядной грядово-ленточной технологии возделывания в модификации Удмуртского НИИСХ. Весной через 5 дн. после наступления физической спелости почвы осуществляли рыхление чизель-плугом на глубину 35 см, затем - фрезерование на 12-14 см, маркировку гряд с одновременным щелеванием и локальным внесением минерального удобрения (нитроаммофоска - 250 кг/га) [15]. Норма посадки - 57 тыс. клубней/га (масса клубня - 40-60 г), репродукция - суперэлита. Уход за посадками включал одно довсходовое рыхление, два послевсходовых окучивания, опрыскивание баковой смесью гербицидов (Титус, СТС, 0,05 кг/га + Лазурит, СП, 0,7 кг/га). В контрольных вариантах и при обработке только микроэлементами применяли системные фунгициды (Метаксил, СП, 1,5 кг/га и Рапид-Голд, СП, 1,5 кг/га) совместно с инсектицидом (Актара, ВДГ, 0,06 кг/га). Уборку проводили картофелекопателем с поделя-ночным учетом урожайности.

Май 2012 г. характеризовался умеренно тёплой и дождливой погодой - во второй декаде месяца воздух прогревался до +16,60С, количество выпавших осадков находилось на уровне 132% от нормы. Погодные условия июня благоприятствовали развитию картофеля. Среднемесячная температура воздуха составила 19,10С, что было на 2,10С выше среднемно-голетнего значения. Осадков за месяц выпало 144% от

климатической нормы. Среднемесячная температура в июле на 2,20С превышала среднемноголетнюю и равнялась 20,90С. Сумма месячных осадков составила 110,4 мм (187% от нормы). В августе наблюдали умеренно теплую (среднемесячная температура 18,20С, на 2,50С выше климатического уровня) и дождливую (выпало 124,3 мм осадков, на 60,3% выше нормы) погоду. Большое количество осадков в первой и второй декаде сентября (190% от среднемноголетней нормы), а также низкая температура (+11,40С) в третьей декаде месяца привели к переувлажнению почвы, что затруднило уборку.

Погодные условия мая 2013 г. оценивались как относительно благоприятные для проведения полевых работ. Среднесуточная температура воздуха была на 1,10С ниже среднемноголетней. Осадков выпало 52% от нормы. Небольшое количество осадков во второй и третьей декаде июня (1,4 мм и 5,6 мм соответственно) при высокой (на 2,3°С, по сравнению со среднемноголетней) температуре воздуха, а также их отсутствие в первой и незначительное количество во второй декаде (10,2 мм) в июле, наряду с повышенным температурным режимом (на 0,9°С к норме) в этом месяце, неблагоприятно отразились на росте, развитии и формировании урожая картофеля. В августе среднемесячная температура воздуха составила +18,9°С, что было на 3,2°С выше среднемноголетнего показателя, осадков выпало 34,6 мм (54% от нормы).

Таблица 3. Содержание сухого вещества и крахмала в клубнях урожая сортов картофеля в зависимости от предпосадочной обработки (в среднем за 2012-2013 гг.), %

Сорт (А) Предпосадочная обработка клубней (В) Среднее (А)

без обработки (контроль) обработка водой (контроль) Престиж микроэлементы Престиж + микроэлементы

сухое вещество

Удача 20,8 21,7 21,0 24,0 24,3 22,4

Невский 20,0 20,1 20,6 21,3 22,6 20,9

Чайка 20,2 20,8 21,4 23,9 22,7 21,8

Среднее(В) 20,4 20,9 21,0 23,1 23,2

крахмал

Удача 14,2 12,8 12,7 14,2 13,0 13,4

Невский 11,9 12,1 12,3 13,9 13,2 12,7

Чайка 13,1 14,1 13,6 14,1 13,3 13,6

Среднее(В) 13,0 13,0 12,8 14,0 13,2

НСР05 сухое вещество крахмал

частные главные частные главные

различия эффекты различия эффекты

А 0,2 0,1 0,4 0,2

В 0,2 0,1 0,3 0,2

Результаты и обсуждение. В среднем за период исследований наибольшую урожайность клубней сформировал сорт Удача - 39,9 т/га (табл. 1). Величина этого показателя у сорта Невский была ниже, чем у сортов Удача и Чайка, на 5,8 и 3,5 т/га соответственно. Предпосадочная обработка клубней изучаемых сортов препаратом Престиж, микроэлементами, а также их совместное применение обеспечивало увеличение урожайности культуры, по сравнению с вариантом без обработки, на 5,3-7,8 т/га. В среднем по вариантам обработки наибольшая урожайность (41,1 т/га) отмечена при использовании препарата Престиж вместе с микроэлементами.

На фоне предпосадочной обработки клубней препаратом Престиж средняя высота стеблей изучаемых сортов картофеля была меньше, чем в остальных вариантах, на 2,9-3,7 см (табл. 2).

Применение инсектофунгицида Престиж и микроэлементов по отдельности и совместно обеспечило

увеличение массы клубней с куста, по сравнению с обработкой водой (0,599 кг), на 0,081-0,125 кг.

Наибольшее содержание сухого вещества в клубнях (23,2%) отмечено при использовании препарата Престиж совместно с микроэлементами, крахмала (14,0%) - при обработке микроэлементами (табл. 3).

Выводы. В среднем за период исследований наибольшую продуктивность показал сорт Удача - 39,9 т/га. Предпосадочная обработка клубней препаратом Престиж совместно с микроэлементами способствовала формированию урожайности на уровне 41,1 т/га, что было существенно выше на 7,8; 2,3; 2,5 т/га соответственно, по сравнению с вариантами без обработки, применения Престижа или микроэлементов по отдельности, что связано с формированием большей массы клубней в кусте. При использовании микроэлементов установлено самое высокое содержание крахмала (14%) в клубнях.

Литература.

Гришечкина Л.Д., Долженко В.И. Современные фунгициды для интегрированных систем защиты зерновых культур от комплекса фитопатогенов //Вестник Орел ГАУ. 2012. № 6. С. 2-6.

Новые препаратыдля интегрированных систем защиты картофеля от болезней в России/Л.Д. Гришечкина. A.B. Герасимова. Т.Н. Милютенкова. В.И. Долженко // материалы междунар. науч.-практ. конф. посвященной 40-летию со дня организации РУП Институт защиты растений. Минск: РУП Институт защиты растений, 2011. С. 72-76.

Вафина Э.Ф., Фатыхов И.Ш., Колесникова В.Г. Реакция овса сорта Аргамак на предпосевную обработку семян микроэлементами //Достижения науки и техники АПК. 2014. №8. С. 17-18.

Вафина Э.Ф., Фатыхов И.Ш., Мерзлякова А.О. Реакция ярового рапса сорта Галант на обработку посевов микроудобрениями //Достижения науки и техники АПК. 2014. №8. С. 24-25.

Владимиров В.П., Гайнутдинов М.Т., Аппаков В.И. Агротехнические приемы повышения продуктивности картофеля на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья // Вестник Казанского государственного агарного университета. 2012. № 1(23). С. 119-124.

Гореева В.Н., Кошкина К.В., Корепанова Е.В. Предпосевная обработка семян и продуктивность льна масличного сорта ВНИИМК 620 в условиях Среднего Предуралья //Достижения науки и техники АПК. 2014. №8. С. 21-23.

Коконов С.И., Фатыхов И.Ш. Приемы возделывания пивоваренного ячменя в Среднем Предуралье. Ижевск: Изд-во Ижевская ГСХА, 2003. 161 с.

Мазунина Н.И. Микроудобрения и формирование урожая ячменя в Среднем Предуралье: монография. Ижевск: Ижевская ГСХА, 2009. 144 с.

Методика исследований по культуре картофеля. М.: НИИКХ, 1967. 263 с.

Моисеев Ю.Ф., Самаркин А.А., Шашакаров Л.Г. Урожайность картофеля в зависимости от агротехнических приемов возделывания // Вестник Казанского государственного агарного университета. 2012. № 2(24). С. 107-109.

Фатыхов И.Ш. Ячмень яровой в адаптивном земледелии Среднего Предуралья: монография. Ижевск: Изд-во Ижевская ГСХА, 2002. 385 с.

Чекмарев П.А. Удобрения, урожай и качество клубней //Картофель и овощи. 2006. №8. С 10-11.

Resistance and cross-resistance to neonicotinoid insecticides and spinosad in the Colorado potato beetle / D. Mota-Sanchez, R. Hollingworth, E. Grafius, D. Moyer// Pest Management Science. 2006. №1. Vol. 62. P. 30-37.

Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Изд. 5-е изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с. Внедрение грядовой двухстрочной технологии возделывания картофеля: бизнес-план. Ижевск: Удмуртский НИИСХ, 16 с.

REACTION OF POTATO VARIETIES ON PREPLANT TUBER TREATMENT

I.G. Mukhametshin12, I.Sh. Fatykhov2, D.N. Vlasevskiy1

Udmurt Research Institute of Agriculture, Lenina Str., 1, Pervomaysky settlement, Zav'yalovsky district, Udmurt Republic, 427007, Russia

2Izhevsk State Agricultural Academy, Studencheskauya Str., 11, Izhevsk, 426069, Russia

Summary. During vegetation periods of 2012-2013 in Udmurt Research Institute of Agriculture the influence of preplant treatment of tubers on the productivity of potato varieties Udacha, Nevsky and Chajka, indicators of its structure and quality of obtained production were studied. Experiments were carried out on soddy medium podzolic middle loamy soil in field crop rotation. The previous crop was spring barley. The primary and pre-seeding tillage, potato seeding were performed by wide-row ridge-band cultivation technology in the modification of Udmurt Research Institute of Agriculture. Early potato variety Udacha yielded 39.9 t/ha on the average of the test variants that significantly exceeded the yield of middle-early variety Nevsky and mid-season variety Chajka by 5.8 and 2.3 t/ha, correspondingly. Preplant treatment of tubers by insect-fungicide Prestige, KS, micro-elements (copper sulphates, zinc, cobalt, ammonium molybdate, boric acid) and their combination provided a significant increase in productivity at 5.3...7.8 t/ha in comparison with variant without treatment. This was caused by the formation of larger mass of tubers per plant, which against the background of different application of the studied preparations increased by 0.084.0.125 kg on the average of all varieties in comparison with treatment by water (0.599 kg). The highest yields of variety Udacha (44.3 t/ha) was with treatment by Prestige together with micro-elements. On the average for the period of investigations the early variety Udacha was characterized by the highest dry matter content in the tubers (22.4 %), mid-season variety Chajka - by the highest content of starch (13.6 %).

Key words: potato, potato varieties, treatment of tubers, insect-fungicide, micro-elements, yield, dry matter, starch.

Author Details: I.G. Mukhametshin, Head of Laboratory, Post-graduate student (e-mail: [email protected] ); I.Sh. Fatykhov, Dr. Sc. (Agr.),

Prof.; D. N. Vlasevskiy, Head of Division

For citation: Mukhametshin I.G., Fatykhov I. Sh., Vlasevskiy D.N. Reaction of potato varieties on preplant tuber treatment // Dostizheniya naukii tekhnikiAPK. 2015. T.29. №1. pp. 30-32 (In Russ)

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.