CC BY
7
РЕАКЦИЯ ГЕНОТИПА СОРТА ОВСА КОРИФЕЙ НА ГЛУБИНУ ОБРАБОТКИ
ПОЧВЫ
С.С. Новикова, аспирант
С.В. Жаркова, д-р с.-х. наук, доцент
Алтайский государственный аграрный университет
(Россия, г. Барнаул)
DOI:10.24412/2500-1000-2021-4-2-12-14
Аннотация. В статье даны результаты исследовательской работы по культуре овес. Объекты исследований - сорт овса посевного Корифей. Предмет исследований - реакция сорта Корифей на обработки растений препаратом Нанокремний. Проведённое исследование и его результаты показали, что глубокая плоскорезная обработка почвы на глубину 25-27 см благоприятно влияет на рост и развитие растений овса, и их семенную продуктивность.
Ключевые слова: овёс, сорт, вариант, урожайность, структура, обработка почвы.
Ценность овса посевного как зернофуражной культуры в большей степени заключена в зерне. Зерно овса используется как концентрированный корм для лошадей, кроме того его активно применяют для кормления молодняка многих видов сельскохозяйственных животных и птицы. Востребованность зерна овса объясняется его качественным составом и питательной ценностью. Питательную ценность увеличивает высокий процент содержания белка - до 20%, сбалансированный состав аминокислот и хорошая перевариваемость жира, величина которого составляет до 46%. Важное значение имеет зерно овса, вернее продукты его переработки в питании человека. Пищевое использование зерна овса достаточно разнообразно, это каши, кисели, добавляя в овсяную муку некоторое количество пшеничной муки, выпекают печенье и галеты. Благодаря качественному составу зерна и хорошей усвояемости его компонентов: белков, жиров, крахмала и т.д. продукты его переработки успешно используются в диетическом и детском питании [1, 2].
Овес успешно возделывается во многих странах мира. Производство овса в России на 2020 год составило 22% от всего объема зерна культуры полученного в мире. По данному показателю Россия занимает первое место в мировом производстве зерна этой культуры. В Алтайском крае ежегодно посевы овса занимают около 400 тыс.га
или 13,3% от всей площади занимаемой культурой в стране и 32,4% относительно посевов в Сибирском ФО [3].
Цель наших исследований - определить влияние глубина обработки почвы на формирование структуры урожайности овса.
Условия и методика проведения исследования. Исследования провели на опытном поле многолетнего стационара ФГБНУ ФАНЦА, который находится в лесостепи Приобья Алтайского края. Все наблюдения и закладку опыта вели согласно рекомендаций методических указаний [4,
5].
Почва опытного участка - чернозём выщелоченный, среднемощный. Объект исследования - сорт овса посевного Корифей. Сорт районирован по ЗападноСибирскому региону с 1999 года. Успешно возделывается в условиях Алтайского края. Относится к группе среднеспелых сортов с периодом вегетации 72-73 суток. К положительным качествам сорта следует отнести устойчивость к осыпанию, высокая засухоустойчивость, низкая плёнча-тость - до 23-25%. Предмет исследования - элементы структуры урожая, формирующиеся на растениях овса в зависимости от глубины обработки почвы.
Норма высева всхожих семян 5 млн. шт./га, учетная площадь делянки - 50 м2. Повторность 4-х кратная.
Результаты исследования. Полученные, в результате проведения исследования данные показали, что глубина обработки почвы оказывает значительное влияние на высоту растений. Средние показатели высоты растений по вариантам опыта колебались от 58,1 см (вариант 1 без обработки почвы) до 76,0 см (вариант 3 с глубокой обработкой почвы). Растения на варианте без обработки с высотой 58,1 см следует отнести к низкорослым. Для лесостепи Приобья, где были проведены
исследования, такая высота растений затрудняет уборку в засушливые годы, что в данной зоне наблюдается достаточно часто. На остальных вариантах опыта сформировались среднерослые растения 71,3 см (2 вариант) и 76,0 см (третий вариант). Такая высота наиболее пригодна для условий зоны с резко континентальными погодными условиями. Среднерослые растения более устойчивы к полеганию, что важно при уборке растений.
Варианты Высота растений, см Длина соцветия, см Количество колосков на 1 метёлке, шт. Кол-во зерен в 1 метёлке, шт. Масса зерна 1 метёлке, г. Масса 1000 семян, г Урожайность, ц/га
1 Без обр*, б/уд*, б/защ*, контроль 58,1 10,7 12,4 22,5 0,5 28,4 27,8
2 Мелк обр*, б/уд, б/защ* 71,3 11,1 16,2 32,9 0,9 29,6 35,4
3 Глуб обр, б/уд, б/защ 76,0 12,5 21,0 44,4 1,3 28,2 52,2
среднее 68,7 11,6 16,9 33,1 0,9 28,9 36,2
НСР05, т/га - - - - - - 1,1
Таблица. Структура урожайности овса в зависимости от элементов технологии
*без.обр — без обработки почвы; мелк. обр. — мелкая плоскорезная обработка почвы на глубину 14-16 см; глуб.обраб. — глубокая плоскорезная обработка почвы на глубину 25-27 см; б/уд — без внесения удобрений; б/защ — без защиты от болезней, вредителей и сорняков
Длина соцветия на всех вариантах сформировалась короткой в пределах 11 см, максимальная длина соцветия была на варианте с глубокой обработкой почвы - 12,5 см. Больший интерес для производственников представляют генотипы или варианты обработки формирующие большее число колосков на метёлке и большее количество зёрен. В нашем исследовании максимальное количество колосков и зерен на метёлке образовалось на варианте с глубокой обработкой почвы, соответственно 21,1 шт./метёлке и 44,4 шт./метёлке. Минимальное количество колосков и зёрен в метёлке сформировалось на варианте без обработки - 12,4 шт./мет. и 22,5 шт./мет.
Масса зерна с одной метёлки колебалась от 0,5 г/мет. до 1,3 г/мет. Однако на показатель массы 1000 семян это не повлияло. Семена были достаточно хорошо сформированы и выполнены. Максималь-
ная масса 1000 семян была на варианте с мелкой обработкой - 29,6 г.. На вариантах
1 и 2 значительных различий по данному признаку отмечено не было, масса 1000 семян соответствовала 28,4 г и 29,6 г.
Урожайность во многом зависит от массы 1000 семян и количества зерен в метелке и соответственно на растении. В нашем случае на урожайность в большей степени повлиял показатель количество зёрен в метёлке. Так, несмотря на то, что масса 1000 семян на 3 варианте была ниже, урожайность за счёт количество зерен в метелке -максимальная в опыте - 52,2 ц/га, что на 87% и 27,3% превышает показатели на 1 и
2 вариантах.
Заключение. Таким образом, проведённое исследование и его результаты показали, что глубокая плоскорезная обработка почвы на глубину 25-27 см благоприятно влияет на рост и развитие растений, и их семенную продуктивность.
Библиографический список
1. Мануйлов В.М. Анализ состояния и перспективы развития семеноводства зерновых культур в Алтайском крае / В.М. Мануйлов, Н.В. Чевычелова, С.В. Жаркова, О.В. Манылова // Вестник Алтайского государственного университета. - 2019. - №5 (175). - С. 79-86
2. Система земледелия в Алтайском крае: Рекомендации. - Новосибирск, 1987. - 315 с.
3. Посевные площади сельскохозяйственных культур в Российской Федерации (часть 1): Федеральная служба государственной статистики. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа:
http://www.rosstat.gov.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalo g/doc_1265196018516 (Дата обращения: 20.03.2021)
4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
5. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур: Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур / Под общ. ред. М.А. Федина. - М., 1988. - 121 с.
REACTION OF THE GENOTYPE OF THE CORYPHEUS OAT VARIETY TO THE
DEPTH OF TILLAGE
S.S. Novikova, Postgraduate
S.V. Zharkova, Doctor of Agricultural Sciences, Professor Altai State Agricultural University (Russia, Barnaul)
Abstract. The article presents the results of research work on oat culture. The objects of research are the Corypheus oat variety. The subject of research is the reaction of the Corypheus variety to the treatment of plants with Nanosilicon. The conducted research and its results showed that deep flat-cut tillage to a depth of 25-27 cm favorably affects the growth and development of oat plants and their seed productivity.
Keywords: oats, variety, variant, yield, structure, tillage.
