CC BY
7УДК 615.322:612.11
© 2015 О.Н. Павлова, О.Н. Гуленко, В.В. Леонов, С.Н. Юхимец, Н.Н. Мамышева, В.Н. Данилова
РЕАКТИВНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО И БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КРОВИ КРЫС К НАГРУЗКЕ ШРОТОМ СЕМЯН ВИНОГРАДА
В статье рассмотрены реактивные приспособления морфологического и биохимического состава крови крыс к нагрузке шротом семян винограда. Установлено, что длительная нагрузка шротом семян винограда способствует достоверному увеличению количества эритроцитов в крови крыс на 24,0 %, концентрации гемоглобина на 32,4 %, количества палочкоядерных нейтрофилов на 31,2 % и сегментоядерных нейтрофилов на 12,0 %, а также снижением моноцитов на 20,4 % по сравнению с контролем. Эффект воздействия шрота семян винограда на биохимический состав крови крыс наиболее ярко проявляется достоверным увеличением количества альбуминов на 13,9 % и снижением концентрации у-глобулинов на 11,8 %.
Ключевые слова: кровь, крысы, шрот семян винограда, морфологический состав крови, биохимический состав крови.
Научные проблемы оценки влияния факторов окружающей среды на здоровье человека являются приоритетными задачами государственной экологической политики практически во всех развитых странах. Установление причинно-следственных связей между экологическими факторами риска и состоянием здоровья населения дают возможность управления факторами риска в профилактических целях. Проблеме измерения и оценки рисков сегодня отводится особая роль как в силу обострения экологического неблагополучия за последние десятилетия, так и ввиду сложной управляемости данного процесса [1, 2]. В настоящее время можно считать доказанным, что антропогенное загрязнение окружающей среды оказывает выраженное воздействие на формирование популяционного здоровья, особенно в связи с изменением социально-экономических условий [1].
В этой связи развитие концепции безопасности в области экологии и гигиены, направленной на устранение явной и потенциальной опасности здоровью человека, связанной с воздействием неблагоприятных факторов риска окружающей среды, приобретает особую актуальность [2]. Гарантом выполнения жизненных процессов является гомеостаз, включая механизмы регуляции. По современным представлениям гомеостаз целостного организма определяется деятельностью различных функциональных систем, результатом которых являются гомеостатические константы. Перестройка систем гомеостаза может осуществляться двумя путями: как изменением структуры включенных механизмов систем регулирования, так и изменением допустимого диапазона регулируемых констант.
Общеклиническое исследование крови является одним из важнейших диагностических методов, отражающий реакцию кроветворных органов на воздействие на организм различных физиологических и патологических факторов, а значит, является показателем смещения гомеостаза. В большинстве случаях исследование крови играет большую роль в постановке диагноза, а при заболеваниях системы кроветворения ему отводится ведущая роль.
Использование биологически активных веществ открывает широкие возможности для модуляции физиологических процессов в организме. Использование природных субстанций, содержащих биологически активные вещества, повышает резистентность организма, облег-
чает клиническое течение многих экологически обусловленных заболеваний и практически не имеет негативных побочных эффектов. В настоящее время ведется интенсивный поиск новых биологически активных веществ - антиоксидантов, способных поддерживать гомео-стаз. Шрот семян винограда - субстанция природного происхождения, имеющая богатый минеральный состав и широкий спектр фенилпропаноидов и флавоноидов [3, 4, 5].
В связи с вышесказанным, цель нашего исследования состояла в изучении реактивных приспособлений морфологического и биохимического состава крови крыс к нагрузке шротом семян винограда.
Для реализации поставленной цели предстояло решить следующие задачи: изучить изменения морфобиохимического состава крови крыс на фоне нагрузки внутрижелудочно шротом семян винограда в виде суспензии.
Исследования проводили на 24 (18 - самок, 6 - самцов) белых беспородных крысах массой 190-210 г, которые были поделены поровну на интактную и опытную группы. Животные опытной группы в качестве нагрузки получали внутрижелудочно суспензию шрота семян винограда в дозе 10 мг/100 г массы тела, объемом 1 мл в течение 35 дней. Суспензию шрота готовили на дистиллированной воде [6]
В крови определяли: количество эритроцитов, концентрацию гемоглобина, количество лейкоцитов и лейкоцитарную формулу. В сыворотке крови определяли содержание общего белка, содержание альбуминов и фракции глобулинов. Количество эритроцитов и лейкоцитов подсчитывали в камере Горяева, содержание гемоглобина определяли в гемометре Сали, уровень СОЭ - в аппарате Панченко. Подсчет клеток лейкограммы проводили в окрашенных по Романовскому - Гимзе мазках крови. Общий белок в крови определяли методом Козлова А.В., Слепышовой В.В. Содержание альбуминов и фракций глобулинов определяли рефрактометрически [6].
Экспериментальные исследования выполнены в соответствии с «Правилами проведения работ с использованием экспериментальных животных» [6].
В ходе эксперимента общее состояние и поведение животных, получавших суспензию шрота семян винограда, не отличались от интактной группы животных. Животные были активны, прием воды и пищи без особенностей, естественные отправления не нарушены.
Динамика изученных нами показателей крови представлена в таблице 1.
По результатам эксперимента установлено, что количество эритроцитов крови у животных, получавших шрот семян винограда на 35 день эксперимента, было больше, чем у животных интактной группы на 24,0 %
Концентрация гемоглобина в крови крыс к этому сроку в экспериментальной группе была выше, чем в контроле - на 32,4 %.
Количество лейкоцитов, у животных, получавших шрот семян винограда, было незначительно выше, чем у животных в интактной группе.
Количество палочкоядерных нейтрофилов в крови животных, получавших шрот семян винограда на 35 день эксперимента, было значительно выше значений интактной группы -на 31,2. Количество сегментоядерных нейтрофилов на 12,0 % больше, чем в контроле.
Количество эозинофилов в крови у животных, получавших шрот семян винограда на момент окончания эксперимента, практически не отличалось от интактных животных.
Количество базофилов в крови животных колебалось незначительно.
Содержание моноцитов в крови крыс, получавших шрот семян винограда, было ниже, чем в контроле на - 20,4 %.
Таблица 1
Морфологические и биохимические показатели периферической крови крыс на фоне нагрузки шротом семян винограда
Показатель Сутки Контроль Виноград
Эритроциты, 1012/л 0 5,80±0,21 5,93±0,18
35 6,55±0,26 8,12±0,30'
Гемоглобин, г/л 0 74,5±3,5 77,2±2,4
35 87,0±3,4 115,2±3,1'
Лейкоциты, 109/л 0 11,03±0,39 10,91±0,34
35 12,33±0,44 13,21±0,49
Палочкоядерные нейтрофилы, % 0 1,73±0,06 1,69±0,06
35 1,70±0,06 2,23±0,08'
Сегментоядерные нейтрофилы, % 0 20,83±0,67 20,79±0,72
35 20,24±0,71 22,66±0,81'
Эозинофилы, % 0 1,33±0,04 1,50±0,05
35 1,47±0,04 1,50±0,05
Моноциты, % 0 1,83±0,06 1,85±0,06
35 1,67±0,05 1,33±0,04'
Лимфоциты, % 0 65,31±2,29 64,19±2,25
35 66,01±2,31 66,65±2,20
Общий белок, г/л 0 61,3±2,39 61,9±2,29
35 66,5±2,92 67,2±2,82
Альбумины, % 0 34,1±1,26 35,6±1,32
35 36,8±1,29 41,9±1,51'
Глобулины, % а1 0 35,8±1,39 34,2±1,29
35 31,5±1,32 28,7±1,12
а2 0 6,5±0,21 6,8±0,23
35 5,5±0,15 5,4±0,18
в 0 17,1±0,65 16,9±0,73
35 18,6±0,67 17,3±0,65
Т 0 6,5±0,23 6,5±0,24
35 7,6±0,28 6,7±0,25'
контрольной группы.
Содержание лимфоцитов и базофилов в крови животных было примерно на одном уровне и соответствовало физиологической норме.
Исходное содержание общего белка, альбуминов и различных фракций глобулинов в сыворотке крови крыс экспериментальной и интактной групп животных до начала эксперимента было практически одинаковым.
Количество альбуминов в сыворотке крови животных, получавших шрот семян винограда, было достоверно выше контроля - на 13,9 %.
Содержание а^глобулинов в экспериментальной группе и в начале и на 35 день эксперимента колебалось незначительно в пределах физиологической нормы.
Количество а2-глобулинов в-глобулинов в группе животных, получавших шрот, также соответствовало контролю.
Содержание у-глобулинов в группе животных, получавших шрот семян винограда было существенно ниже показателей контроля - на 11,8 %.
Таким образом, длительная нагрузка шротом семян винограда способствует достоверному увеличению количества эритроцитов в крови крыс на 24,0 %, концентрации гемоглобина
на 32,4 %, количества палочкоядерных нейтрофилов на 31,2 % и сегментоядерных нейтро-филов на 12,0 %, а также снижением моноцитов на 20,4 % по сравнению с контролем. Эффект воздействия шрота семян винограда на биохимический состав крови крыс наиболее ярко проявляется достоверным увеличением количества альбуминов на 13,9 % и снижением концентрации у-глобулинов на 11,8 %.
Таким образом, на нагрузку шротом семян винограда организм крыс отвечает изменениями параметров крови в пределах физиологической нормы, что позволяет подбирать комбинации и схемы применения шрота семян винограда для поддержания гомеостаза и коррекции патологических состояний организма.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1 Влияние антропогенного загрязнения окружающей среды на состояние антиоксидантной системы жителей Оренбургской области / Г.П. Котельников [и др.] // Известия Самарского научного центра Российской академии наук, спец. выпуск «XIII конгресс «Экология и здоровье человека»». 2008. Том 1. С. 173-177.
2 Гичев Ю.П. Загрязнение окружающей среды и здоровье человека. Новосибирск : СО РАМН, 2002. 203 с.
3 Павлова О.Н. Оценка морфологического состава крови крыс на фоне нагрузки внутрижелудочно шротами семян винограда, граната и кунжута // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. Выпуск № 1/2012. Самара, 2012. С. 43-47.
4 Павлова О.Н. Исследование гепатопротекторного действия биологически активной добавки «ВинСпир» / О.Н. Павлова, Н.Н. Желонкин, С.В. Первушкин, П.П. Пурыгин, М.О. Тархова // Известия Самарского научного центра Российской академии наук «13 конгресс «Экология и здоровье человека»». Самара : Самарский научный центр Российской академии наук, 2008. Т. 2. С. 253-257.
5 Павлова О.Н., Гарипов Т.В., Зайцев В.В. Сравнительная оценка мор- фологического состава крови крыс на фоне нагрузки внутрижелудочно фитоанти-оксидантами // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана : Т. 212. Казань, 2012. С. 109-115.
6 Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ / под общ. ред. Р. У. Хабриева. 2-изд., перераб. и доп. М. : Медицина, 2005. 832 с.
Статья принята в печать 5 ноября 2015 г.
Рецензент Зайцев В.В. доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных, декан факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».
УДК 619:591.463.1 <<32>>:636.393.9
© 2015 Н.В. Горшкова, Р.Г. Каримова
ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СПЕРМЫ КОЗЛОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЕЗОНА ГОДА
Использование козлов-производителей для осеменения или накопления спермы в обычных условиях ограничивается половым сезоном. Однако, применяя метод электроэякуляции, можно получать сперму в течение всего года, которая будет соответствовать нормативным требованиям для козлов-производителей.
Ключевые слова: козлы, зааненская порода, эякулят, сперма, электроэякулятор.
