Научная статья на тему 'Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду'

Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
255
36
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ / СЕЛЕКЦИЯ / НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД / FRUIT CULTURE / BREEDING / THE NIKISKY BOTANICAL GARDENS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Плугатарь Юрий Владимирович, Смыков Анатолий Владимирович, Горина Валентина Милентьевна, Багрикова Наталия Александровна, Бабина Раиса Даниловна

Приведены результаты исследований по селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду по направлениям: частная генетика растений; выявление закономерностей наследования отдельных признаков у культурных растений; определение генетического потенциала и выделение источников полезных свойств; создание доноров ценных признаков на монои полигенной основе; создание методами отдалённой и внутривидовой гибридизации новых адаптивных, высокоурожайных сортов с плодами высокого качества, удовлетворяющих современным требованиям интенсивного садоводства; повышения урожайности, устойчивости к негативным условиям среды и биогенным повреждающим факторам, прежде всего грибным, бактериальным и вирусным инфекциям; прогнозирования урожайности на основе разработанной онтогенетической модели, определяющей зависимость продуктивности от выделенных в процессе регрессионного анализа особенностей сортов и факторов окружающей среды.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The development of fruit crops breeding modern trends in the Nikitsky Botanical Gardens

The research results on the fruit cultures breeding in the Nikitsky Botanical Gardens are given along the lines of partial plant genetics; identification of the consistent patterns in inheritance of some traits of cultural plants; definition of a genetic potential and allocation of the useful properties’ sources; creation of valuable traits’ donors on the monoand polygenic basis; using the methods of a remote and intraspecific hybridization, the creation of new adaptive, high-yielding cultivars with the fruits of a high quality meeting the current requirements of intensive gardening; increase of yield, resistance to the negative environmental conditions and biogenic damaging factors, primarily fungal, bacterial and viral infections; a yield forecasting on the basis of the developed ontogenetic model, which determines the dependence of productivity on the selected characteristics of cultivars and the environmental factors in the process of a regression analysis.

Текст научной работы на тему «Развитие современных направлений селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду»

ЮЖНОЕ ПЛОДОВОДСТВО

УДК 631.527:634.1+633.8

DOI: 10.25684/NBG.boolt.132.2019.03

РАЗВИТИЕ СОВРЕМЕННЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР В НИКИТСКОМ БОТАНИЧЕСКОМ САДУ

Юрий Владимировч Плугатарь, Анатолий Владимирович Смыков,

Валентина Милентьевна Горина, Наталия Александровна Багрикова, Раиса Даниловна Бабина, Александр Иванович Сотник, Татьяна Сергеевна Науменко

Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН 298648, Республика Крым, г. Ялта, пгт Никита, Никитский спуск, 52 E-mail: priemnaya-nbs-nnc@yandex.ru

Приведены результаты исследований по селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду по направлениям: частная генетика растений; выявление закономерностей наследования отдельных признаков у культурных растений; определение генетического потенциала и выделение источников полезных свойств; создание доноров ценных признаков на моно- и полигенной основе; создание методами отдалённой и внутривидовой гибридизации новых адаптивных, высокоурожайных сортов с плодами высокого качества, удовлетворяющих современным требованиям интенсивного садоводства; повышения урожайности, устойчивости к негативным условиям среды и биогенным повреждающим факторам, прежде всего -грибным, бактериальным и вирусным инфекциям; прогнозирования урожайности на основе разработанной онтогенетической модели, определяющей зависимость продуктивности от выделенных в процессе регрессионного анализа особенностей сортов и факторов окружающей среды.

Ключевые слова: плодовые культуры; селекция; Никитский ботанический сад

Никитский ботанический сад (НБС) основан в 1812 году с целью привлечения из разных стран лучших сортов плодовых и других полезных растений для развития сельского хозяйства присоединённых территорий Юга России. В период существования НБС как Императорского ботанического сада в его деятельности сочетались наука и практика: интродукция растений, выращивание и распространение саженцев, с 1830 года - селекционная работа, в 1908 году организованы ботанический кабинет, физиологическая лаборатория и метеостанция. С 1914 года начал создаваться Гербарий НБС. 28 февраля 1924 года Нарком земледелия РСФСР утвердил Положение о НБС как научном учреждении, 26 июля 1925 года оно было принято постановлением Совнаркома СССР. В составе Сада были сформированы научные отделы - плодовый, дендрологии, ботаники, генетики и селекции, биохимии, физиологии, кабинет защиты растений. С этого времени НБС становится одним из основных растениеводческих центров СССР и обеспечивает новыми сортами плодовых, технических и декоративных культур сельское хозяйство юга СССР, включая южные районы РСФСР и УССР, а также республик Закавказья (Грузия, Армения, Азербайджан) и Средней Азии (Узбекистан, Казахстан, Туркмения). В 1935 году НБС был включен в состав ВАСХНИЛ.

В настоящее время ФГБУН «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН» выполняет научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы в соответствии с Программой фундаментальных научных исследований государственных академий наук на 20132020, Грантом РНФ; договорами о научно-техническом сотрудничестве с исследовательскими и учебными заведениями России и зарубежных стран.

На сегодняшний день в НБС представлен коллекционный фонд различных групп растений, который по видовому, сортовому и формовому разнообразию является одним из лучших в мире.

Исследования по селекции плодовых культур в Никитском ботаническом саду ведутся по направлениям: частная генетика растений; выявление закономерностей наследования отдельных признаков у культурных растений; определение генетического потенциала и выделение источников полезных свойств; создание доноров ценных признаков на моно- и полигенной основе; создание методами отдалённой и внутривидовой гибридизации новых адаптивных, высокоурожайных сортов с плодами высокого качества, удовлетворяющих современным требованиям интенсивного садоводства; расширение ареала выращивания культур и «конвейера» плодоношения -от сверхранних до поздних; повышение урожайности, устойчивости к негативным условиям среды и биогенным повреждающим факторам, прежде всего - грибным, бактериальным и вирусным инфекциям; прогнозирование урожайности на основе разработанной онтогенетической модели, определяющей зависимость продуктивности от выделенных в процессе регрессионного анализа особенностей сортов и факторов окружающей среды. Проводятся комплексные исследования с лабораториями различного направления (биохимия, биотехнология, физиология, генная инженерия и др.) по созданию конкурентоспособных сортов плодовых культур.

Интродукционные и селекционные исследования проводятся сегодня с использованием общепринятых методик и методических разработок НБС и современных, в том числе молекулярно-генетических, биохимических и других подходов.

Результаты научных исследований

Частная генетика растений. В результате многолетних исследований выделены сорта груши по основным хозяйственно-биологическим признакам, представляющие интерес для использования их в качестве родительских форм и для выращивания в промышленных насаждениях по интенсивным технологиям. Использование в селекционных программах коллекционных сортов различного эколого-географического происхождения позволило создать в НБС более 100 сортов, из них 13 включены в Государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию. Для выделенных образцов был проведен ДНК-фингерпринтинг и анализ генетического полиморфизма ряда сортов из Генофондовой коллекции груши НБС-ННЦ с применением анализа микросателлитных локусов. Использование семи микросателлитных маркеров позволило идентифицировать изученные сорта груши и объективно охарактеризовать степень их генетического родства. Проведенный анализ показывает перспективность использования в селекции сортов из Франции и Бельгии. Для обеспечения наибольшего генетического разнообразия в гибридном фонде коллекции груши НБС-ННЦ следует учитывать при формировании родительских пар, как комплекс фенотипических признаков, так и степень их генетического сходства [10].

С использованием анализа полиморфизма микросателлитных локусов выполнена ДНК-паспортизация и оценка степени генетического сходства выборки из 20 современных сортов персика селекции НБС-ННЦ. Исследованные сорта являются востребованными в садоводстве в агроклиматических условиях региона и представляют селекционный интерес как источники полезных адаптивных признаков. Для анализа полиморфизм исследуемых сортов использовали 13 SSR-маркеров: ВРРСТ025, СРРСТ044, ВРРСТ007, СРРСТ006, ШР96-018, ВРРСТ023, ШР98-410, СРРСТ040, ШР98-409, ВРРСТ017, ВРРСТ028, ШР98-412 и ВРРСТ002. Маркеры были распределены в мультиплексные наборы, включающие 3 - 4 маркера. Оптимальные сочетания SSR-маркеров позволили получать легко интерпретируемые

результаты в ходе фрагментного анализа. Среди использованных SSR-маркеров наибольшее количество аллелей (5) было выявлено для маркеров BPPCT 025 и CPPCT 044, наименее полиморфными оказались маркеры CPPCT 040, UDP 98-409, BPPCT 028 (2 аллеля) и BPPCT002 (1 аллель). По остальным SSR-маркерам было выявлено по 3 - 4 аллеля на локус. Анализ полученных ДНК-фингерпринтов показал, что все изученные сорта обладают уникальным аллельным набором. Наиболее полиморфные SSR-маркеры перспективны для использования при ДНК-паспортизации генетических ресурсов персика. Выполненный кластерный анализ выявил три главных кластера, распределение в которых в ряде случаев согласуется с происхождением сортов. Данные о степени генетического сходства в совокупности с данными о происхождении сортов могут быть использованы для планирования комбинаций скрещиваний при необходимости получения максимального уровня разнообразия в гибридном потомстве [12].

Выделение источников полезных свойств у культурных растений.

Установлена связь уровня водного дефицита в тканях листа и степени морозостойкости представителей семейства Oleaceae. Высокий уровень водного дефицита, также, как и чрезмерная оводненность тканей отрицательно сказываются на устойчивость к действию отрицательных температур у зимневегетирующих видов семейства Oleaceae. Вероятно, это связано с тем, что относительно низкая «влагоемкость» тканей у морозостойких генотипов указанного семейства благоприятствует связыванию вновь поступившего количества воды и тем самым предотвращает повреждение растений низкими температурами. Показано, что при действии отрицательных температур нарушения в ассимиляционном аппарате у относительно морозостойких сортов маслины европейской - Никитская, Раццо, носят обратимый характер, что свидетельствует о наличии защитных механизмов, позволяющих сохранять фотосинтетическую активность при неблагоприятных температурных условиях [3]. Получены данные о засухоустойчивости ранее не изученных гибридных форм Chaenomeles и генотипов Armeniaca vulgaris. Показано, что наилучшими водоудерживающими характеристиками, сочетающимися с высокой репарационной способностью после критического обезвоживания (72-93% листовой площади) обладали Ch. х superba 'FireDance', селекционные формы Ch. spesiosa А-8, А-5, А-2, А-10; сорта абрикоса: Казачок, Колобок Голубева, Алупкинский, Любимец Рихтера, гибридные формы: Бриг, 99-156, 89-526. Наиболее низкую устойчивость и нестабильность показателей водного режима в условиях воздействия засушливых факторов окружающей среды продемонстрировали формы Ch. spesiosa: А-6, А-7, А-9, сорта абрикоса Костёр, Lorna и межвидовые гибриды Фрегат и 7404 [8].

Проведены исследования водного режима новых интродуцированных и отечественных сортов абрикоса. Высокой оводненностью листьев выделяются сорт Сосед (65,1%) и формы 8541 (65,8%), 287981 (64,4%). Медленнее других в процессе всего периода завядания воду отдавали листья сортов Миндальный, Олимп, Пасынок, Hong Ju и форм 8552, 8559, после 24 часового завядания листья потеряли до 35,9% влаги. Лучше других тургор восстанавливают листья сортов Пасынок - 97,2%, Миндальный - 97,1%, Hong Yu - 96,4%, Kioto - 93,3%, Крымский Амур (к) - 92,3% и форм 8559 - 94,5%, 287981 - 92,2%. Самой высокой устойчивостью к засухе в лабораторных и полевых условиях отличились пять сортов абрикоса (Сосед, Олимп, Миндальный, Пасынок, Hong Ju) и три селекционные формы (287981, 8552, 8559) для использования в дальнейшей селекции при создании новых высокоадаптивных к атмосферной и почвенной засухе сортов абрикоса для условий юга России [1].

Определены биохимические показатели, связанные с реализацией механизмов низкотемпературной устойчивости у сортов маслины европейской. Изучено изменение

ферментативной активности и содержания пролина в контролируемых условиях при помощи метода прямого искусственного промораживания. Установлено, что при развитии низкотемпературного стресса происходит снижение активности ферментов у слабоустойчивых сортов и увеличение концентрации пролина у всех сортов маслины на 10-20%. При помощи метода высокоэффективной жидкостной хроматографии в этанольных экстрактах листьев маслины выявлено более 10 компонентов фенольной природы, среди которых идентифицированы флавоноиды: лютеолин-7-О-глюкозид и рутин. Также в экстрактах присутствуют производные апигенина, лютеолина и розмариновой кислоты. В результате анализа сезонной динамики содержания флавонолов, активности каталазы, полифенолоксидазы и супероксиддисмутазы выявлена зависимость данных параметров от степени устойчивости сортов маслины к отрицательным температурам [7].

Определение генетического потенциала, выявление закономерностей наследования отдельных признаков у культурных растений и создание доноров ценных признаков. На основании результатов многолетних исследований по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков выделены перспективные формы и сорта косточковых плодовых культур селекции НБС-ННЦ. Изучение морфо-биологического разнообразия сортов в группах по степени цветения, плодоношения, урожайности, срокам созревания, товарному качеству и химическому составу плодов, адаптивности к морозам, засухе и грибным болезням позволило выделить источники ценных признаков для использования их в гибридизации. На основании гибридологического анализа было выявлено 84 сорта и формы - доноров качественных признаков и 36 доноров количественных признаков персика. Большинство из них принадлежит к северокитайской эколого-географической группе (55,8%) и к европейскому экотипу северокитайской группы (48,3%). У абрикоса выявлено 8 комплексных доноров ценных хозяйственно-биологических признаков, а также доноры раннего срока созревания плодов (сорта: Самаркандский Ранний, Пасынок, Приусадебный, форма 8566); позднего срока созревания плодов (сорта Кеч-Пшар, Выносливый); высокой урожайности (сорта Память Костиной, Табу); крупноплодности (сорт Олимп).

В результате проведенной селекционной работы был создан гибридный фонд алычи, отличающийся большим разнообразием признаков и представляющий ценность для селекции. Выделено семь слаборослых гибридов, шесть с очень поздними сроками цветения, 28 зимостойких, 17 с высокими товарными и девять с высокими вкусовыми качествами плодов. На основе комплексной оценки отобраны перспективные формы из 5 гибридных семей, пригодные для дальнейшего изучения и использования в селекции, гибрид 14/11 - для дальнейшего изучения и внедрения в производство [2].

Получены данные по хозяйственно-ценным признакам генофондовых коллекций косточковых, семечковых, субтропических и ягодных культур. Подготовлены для передачи в Госсортокомиссию сорта яблони Крымское золотистое, груши Дива, земляники Саника, абрикоса Профессор Смыков.

Накоплены предварительные данные для построения онтогенетических моделей продуктивности районированных сортов и перспективных форм плодовых культур.

Хранение и переработка плодов. Отработаны технологии хранения и переработки для отечественных районированных и новых сортов плодовых культур с учетом конкретных метео- и агроусловий выращивания. Установлены для каждого помологического сорта строго определенные температурно - влажностные и газовые режимы хранения.

Изготовлены новые экспериментальные продукты переработки из плодов 30 сортов и форм персика (цукаты, компот, джем, конфитюр, дольки в сиропе,

сухофрукты), абрикоса (пюре и компот для диетического питания, джем, сухофрукты), алычи (джем, конфитюр, пюре, пастила и десерт с миндалем), хеномелеса (джем, конфитюр, купаж с инжиром в двух вариантах, цукаты, зизифус в сиропе из хеномелеса и др.), айвы (компоты, варенье, купажированные компоты). Проведена химико-технологическая оценка свежих плодов и продуктов переработки. Самым высоким содержанием аскорбиновой кислоты характеризовались сухофрукты из плодов персика сорта Восток-3 (14,17 мг/100 г) и цукаты из плодов этого же сорта (10,24 мг /100 г). Больше других аскорбиновой кислоты, лейкоантоцианов и фенольных соединений выявлено в плодах персика "New Huly Elberta". Наибольшее количество сухого вещества (16,75 мг/100 г), флавонолов (3,8 мг%) и титруемых кислот (0,76%) зафиксировано в плодах гибридной формы персика Кремлёвский св.оп. Высоким содержанием аскорбиновой кислотой (6,78 - 8,71мг/100 г), антоцианов (31-58 мг/100 г), флавонолов (15,3 мг/100 г) отличились плоды гибридной алычи (сорта Оленька и Десертная). Отобраны: для производства джема плоды сорта абрикоса Аурел (по крупноплодности, оценке вкуса), для сухофруктов - Ареш Санагян (высокое содержание сухих веществ, низкая кислотность и содержание проантоцианидинов). Очень высокое содержание аскорбиновой кислоты (230 мг/100 г) выявлено в плодах хеномелеса формы П8/3. Установлено, что плоды хеномелеса сохраняют значительное количество аскорбиновой кислоты после месячного хранения в обычных условиях (213 мг/100 г) и после заморозки (166 мг/100 г).

Определено, что плоды перспективных по продуктивности форм хеномелеса характеризуются очень высоким содержанием органических кислот (4,45-5,34%) и аскорбиновой кислоты (156,42-230,12 мг/100 г), средним уровнем проантоцианидинов (584-672 мг/100 г) и высоким уровнем фенольных соединений (752-925 мг/100 г), что позволяет считать их сырьем с высоким содержанием биологически-активных веществ. В продуктах с добавкой хеномелеса все химические показатели оказались выше контрольных при внесении сока плодов селекционной формы П 8/3 [4].

Выявлено наибольшее содержание сухого вещества и аскорбиновой кислоты у джема приготовленного из плодов хурмы сорта Никитская Бордовая (71,15% и 4,05 мг/100 г). Максимальное содержание фенольных соединений (375 мг/100 г) и сухого вещества (88,0%) отмечено в джеме из плодов сорта Золотистая; аскорбиновой кислоты (2,2 мг/100 г) - из плодов сорта Мечта. Определено, что уровень содержания флаваноидов и фенольных веществ в сухофруктах выше (25,5 и 1215 мг/100 г), чем в джеме (3,8 и 375 мг/100 г соответственно) из плодов сорта Золотистая. Установлено, что при производстве джема необходимо использовать нетерпкие сорта хурмы, либо применять дополнительные технологические мероприятия для устранения терпкости в продукте, так как свежие терпкие плоды передают терпкость продуктам переработки. В процессе сушки (при температуре 45 - 49°С) происходит деструкция танинов, что позволяет избавить продукцию от терпкости во вкусе. Плоды хурмы сортов Сидлес и Хачиа отобраны для приготовления цукатов; нетерпкие плоды сорта Никитская Превосходная - для приготовления джема. Из плодов хурмы сортов Тсуру-Гаки, Ройо Бриллиант, Изобильная приготовлены сухофрукты в глазури.

По комплексу биохимических показателей выделились компоты из плодов зизифуса с добавлением экстракта из иссопа и плодов фейхоа. По вкусу лучшим оказался компот с добавлением плодов фейхоа (4,7 балла). Для улучшения вкусовых свойств в компоты из плодов зизифуса были добавлены пряно-ароматическаие добавки

[13].

Высокие органолептические оценки (4,7-5,0 баллов) получили семь видов продуктов переработки из плодов инжира. Высоким содержанием лейкоантоцианов (108 - 184 мг/100г) и фенольных соединений (113-83 мг/100г) выделяется варенье из

плодов инжира и джем из плодов инжира с добавлением хвои кедра. Высокую дегустационную оценку (4,7-5,0 баллов) получили джем из свежих плодов фейхоа и компот из плодов зизифуса с плодами фейхоа [4].

Высокие дегустационные оценки (4,6-4,7 баллов) получили десерты из плодов алычи сортов Десертная и Жанетта с добавлением миндаля сортов Десертный, Приморский, Никитский 2240 и выделен перспективный образец маслины № 3 высоким содержанием сухих веществ (45,35%) и высокой масличностью (10,53%).

Проведено исследование фенольных соединений в водно-этанольных экстрактах из околоплодников миндаля методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Содержание фенольных соединений колеблется от 948 (F 1-17/08/17) до 2212 (Нютино № 2 16.08) мг/100 г на сырой вес. Отмечено, увеличение значений содержания суммы фенольных соединений по мере созревания плодов у миндаля. Не выявлено значительных различий содержания суммы фенольных соединений у сладкосемянных и горькосемянных форм миндаля. Содержание флаванолов в представленных образцах колеблется от 13,8 (F1 - 17.08.17) до 95,5 (Нютино № 2 16.08) мг/100 г на сырой вес. Горькосемянные формы по содержанию флаванолов уступают сладкосемянным формам [6].

Разработаны проекты технических условий на «Конфитюр из плодов алычи», который представляет собой фруктовые консервы, изготовленные из свежих, охлажденных, быстрозамороженных фруктов или их смеси и на «Сушеные фрукты» хурмы и зизифуса, которые представляют собой продукты переработки фруктов, целые, нарезанные или порошкообразные, изготовленные из свежих плодов, подготовленных в соответствии с установленной технологией.

Создание садов, удовлетворяющих современным требованиям интенсивного садоводства. Впервые разработаны типы садов с высокой потенциальной продуктивностью (в том числе малообъемные самоопорные). Ведется изучение разных типов насаждений на слаборослых подвоях ЕМ-IX и ММ-106 со вставкой ЕМ-IX (год посадки сада - 2000, плотность размещения деревьев на 1 га от 1633 до 4762 шт.). Сорта Голден Делишес, Киммерия, Джонаголд, Крымское. Разрабатываются эффективные системы формирования малообъемных крон в насаждениях черешни на подвое ВСЛ-2 с сортами Крупноплодная, Любава, Аннушка и персика на подвое миндаль сорта Редхавен. Разработаны энергосберегающие технологии высокопродуктивных насаждений плодовых культур на вегетативно-размножаемых подвоях в условиях предгорного Крыма [5].

В Крыму созданы новые и выделены перспективные клоновые подвои для яблони и груши, а также ведется подбор подвоев для черешни и персика, превосходящих по комплексу ценных свойств районированные аналоги, выращиваемые в условиях Крыма. Проведена оценка и выделены сорто-подвойные сочетания подвоев собственной селекции с сортами груши: Изюминка Крыма, Изумрудная, Мария, Мрия, Отечественная в сравнении с Бере Арданпон [9, 11].

Проводится работа по изучению сортов персика Ветеран, Редхавен на новых слаборослых клоновых подвоях для персика: миндаль (к), ВВА-1, Эврика- 99.

Прогнозирование урожайности насаждений косточковых культур на основе разработанной онтогенетической модели. В результате изучения корреляционных связей установлена зависимость продуктивности растений алычи (сорта Десертная Ранняя, Обильная, Румяная Зорька), персика ("Юннат", "Амберголд", "Русский", 81194, 84-2475), нектарина ("Рубиновый 8" и "Рубиновый 9") абрикоса ("Крымский Амур", "Костер", "Хурмаи", "Nagykorosi Orias" и др.), хеномелеса (формы П3/4 и П 5/5 ) от факторов окружающей среды. Различная реакция изучаемых сортов на воздействие факторов связана с биологическими особенностями каждого генотипа. Полученные

данные используются для прогнозирования возделывания растений в конкретных почвенно-климатических условиях. На урожайность растений абрикоса в условиях ЮБК негативное влияние в большей степени оказывает увеличение количества выпавших осадков и повышение относительной влажности воздуха в период цветения, способствующие развитию монилиоза. На формирование урожая у растений нектарина и персика значительное влияние оказывают грибные болезни (мучнистая роса и курчавость листьев), также отмечена связь со степенью закладки генеративных органов. Выделен сорт алычи (Румяная Зорька), растения которого наиболее приспособлены к условиям степной зоны и Южного берега Крыма. По сравнению с интродуцированными сортами к выращиванию на ЮБК лучше адаптированы сорта и формы селекции Никитского ботанического сада (абрикос: Крымский Амур, Костер; персик: Юннат, Русский, 81-194, 84-2475; нектарин Рубиновый 8 и Рубиновый 9). Наибольшее влияние на величину урожая хеномелеса оказывает степень закладки генеративных почек. На степень цветения обеих форм хеномелеса влияет сумма осадков в период созревания плодов, что подтверждает данные по особенностям засухоустойчивости этой культуры. Полученные результаты позволят спрогнозировать наиболее оптимальное размещение культур и сортов в конкретных условиях их возделывания.

Заключение

Благодаря развитию современных направлений оценки генофонда, подбора исходных сортов и форм для скрещивания, гибридизации, экспериментального мутагенеза, изучения селекционного материала плодовых культур было отобрано по комплексу хозяйственно ценных признаков 235 перспективных сеянцев, 113 элитных форм персика и 126 элитных форм абрикоса. Включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, 28 новых сортов персика и 16 новых сортов абрикоса.

Список литературы

1. Горина В.М., Корзин В.В., Месяц Н.В. Особенности водного режима генотипов абрикоса в условиях южного берега Крыма // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 2 (64). - С. 215-217.

2. Горина В.М., Месяц Н.В. Селекция алычи в Никитском ботаническом саду // Инновационные технологии в плодоводстве, овощеводстве и декоративном садоводстве. Научно-практическая конференция, посвященная 100-летию кафедры плодоводства и овощеводства, в виде статей ученых, продолжающих исследования по основным направлениям плодоводства, овощеводства и декоративного садоводства. -Воронеж, 2015. - С. 54-65.

3. Губанова Т.Б., Корсаков П.Б. Особенности водного режима некоторых представителей семейства Oleaceae в связи с их морозостойкостью// Биологическое разнообразие Кавказа и Юга России. Материалы XIX Международной научной конференции с элементами научной школы молодых ученых. - 2017. - С. 169-171.

4. Дунаевская Е.В., Комар-Тёмная Л.Д., Горина В.М., Гребенникова О.А. Продукты переработки плодового сырья Никитского ботанического сада - источники биологически активных веществ// Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. - 2017. - № 144-2. - С. 119-124.

5. К созданию промышленных садов плодовых культур в Крыму. Научно-практическое издание/ Ю.В. Плугатарь, А.В. Смыков, Н.Е. Опанасенко, А.И. Сотник, Р.Д. Бабина, В.В. Танкевич, И.В. Митрофанова, Е.П. Шоферистов, В.М. Горина, Л.Д. Комар-Темная, С.Ю. Хохлов, И.Г. Чернобай, Л.А. Лукичева, О.С. Федорова,

В.Л. Баскакова, Н.А. Литченко, Е.Л. Шишкина, Т.В. Литвинова, Е.Б. Балыкина. -Симферополь: ИТ АРИАЛ, 2017. - 212 с.

6. Марчук Н.Ю., Палий А.Е., Чернобай И.Г. Изменение содержания фенольных соединений в околоплоднике миндаля// Сб. научн. трудов IV научн.-практ. конф. «Молодые ученые и фармация XXI века». - ФГБНУ ВИЛАР. - 2016 . - С. 395-399

7. Палий А.Е., Гребенникова О.А., Палий И.Н. Биохимические параметры устойчивости Olea europaea L. к неблагоприятным условиям зимнего периода на Южном Берегу Крыма // Экспериментальная биология растений: фундаментальные и прикладные аспекты. Научная конференция и школа молодых ученых. - 2017. - С. 263.

8. Пилькевич Р.А., Комар-Тёмная Л.Д. Динамика водного режима хеномелеса в условиях летнего периода Южнобережья Крыма // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. - 2015. - Т. CXL. - С. 195-205.

9. Плугатарь Ю.В., Смыков А.В. Перспективы развития садоводства в Крыму // Сборник научных трудов Государственного Никитского ботанического сада. - 2015. -Т. 140. - С. 5-18.

10. Плугатарь Ю.В., Бабина Р.Д., Супрун И.И., Науменко Т.С., Алексеев Я.И. Оценка сортов груши, выделенных из генофондовой коллекции Никитского ботанического сада по комплексу хозяйственно ценных признаков, с помощью микросателлитных маркеров // Вавиловский журнал генетики и селекции. - 2018. - № 22(1). - С. 60-68. DOI 10.18699/VJ18.332

11. Сотник А.И., Танкевич В.В. Оценка адаптационного потенциала сорто-подвойных сочетаний груши (Pyrus communis L.) в условиях Крыма // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - № 67. - С. 245-249.

12. Супрун И.И., Смыков А.В., Токмаков С.В. SSR-фингерпринтинг и оценка генетических взаимосвязей сортов персика современной селекции Никитского ботанического сада // Садоводство и виноградарство. - 2017. - №5. - С.23-27.

13. Хохлов С.Ю., Панюшкина Е.С., Цюпка С.Ю., Мельников В.А. Переработка плодов зизифуса: современное состояние и перспективы// Труды Кубанского государственного аграрного университета. Краснодар, 2017. - Вып. 4 (67). - С. 282-285.

Статья поступила в редакцию 02.07.2019 г.

Plugatar Yu.V., Smykov A.V., Gorina V.M. , Bagrikova N.A., Babina R.D. , Sotnik A.I., Naumenko T.S., The development of fruit crops breeding modern trends in the Nikitsky Botanical Gardens // Bull. of the State Nikita Botan. Gard. - 2019. - № 132. - Р. 29-36.

The research results on the fruit cultures breeding in the Nikitsky Botanical Gardens are given along the lines of partial plant genetics; identification of the consistent patterns in inheritance of some traits of cultural plants; definition of a genetic potential and allocation of the useful properties' sources; creation of valuable traits' donors on the mono- and polygenic basis; using the methods of a remote and intraspecific hybridization, the creation of new adaptive, high-yielding cultivars with the fruits of a high quality meeting the current requirements of intensive gardening; increase of yield, resistance to the negative environmental conditions and biogenic damaging factors, primarily fungal, bacterial and viral infections; a yield forecasting on the basis of the developed ontogenetic model, which determines the dependence of productivity on the selected characteristics of cultivars and the environmental factors in the process of a regression analysis.

Key words: fruit culture; breeding; the Nikisky Botanical Gardens

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.