CC BY
57. Баутин В.М. Вызовы модернизации аграрного образования и проблемы подготовки кадров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2016. № 5. С.12-17.
8. Козлов А., Панков Б., Яковлева О. Аграрный рынок труда: старые проблемы, новые вызовы // АПК: экономика, управление. 2016. № 4. С. 32-38.
9. Ефимова Л.А. Развитие человеческого потенциала: кадровое обеспечение сельского хозяйства России // Экономка сельского хозяйства России. 2016. № 2. С.43-48.
10. Ушачев, И.Г. Социально-экономическое развитие АПК России: проблемы и перспективы. М.: ГНУ ВНИИЭСХ. 2015. 364 с.
11. Санду И.С. Демишкевич Г.М, Рыженкова Н.Е. Кадровый потенциал как фактор инновационного развития АПК // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2022. № 12. С. 114-123.
12. Терентьев В.В. Кадровое обеспечение модернизации сельского хозяйства северных и арктических территорий (на примере Республики Коми) // Экономические и социальные перемены: факты, тенденции, прогноз. 2013. № 4(28). С. 151-165.
13. Иванов В.А., Терентьев В.В. и др. Формирование системы государственного регулирования АПК северного региона / Сыктывкар. 2006. 322 с.
УДК 338.43: 631.115: 631.15 - 043.96 (470.13) DOI 10.24412^-37231-2024-1-160-166
Юдин А.А., кандидат экономических наук Институт агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН Тарабукина Т.В., кандидат экономических наук [email protected]
Институт агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН,
ФГБОУ ВО «Сыктывкарский государственный университет им. Питирима Сорокина»
г. Сыктывкар, Российская Федерация РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРА
Аннотация. В Республике Коми, регионе, относящемся к Крайнему Северу, важнейшей отраслью сельского хозяйства является животноводство, оно обеспечивает население продуктами питания животного происхождения, обеспечивает занятость сельского населения.
В связи с неоднородностью природно-климатических условий региона развитие животноводства одновременно сдерживается и стимулируется экологическими факторами: несмотря на незначительное повышение продуктивности скота и птицы, наблюдается сокращение поголовья скота в Республике Коми, так же сохраняются проблемы в наращивании объемов производства продуктов животноводства.
Ключевые слова: сельское хозяйство, животноводство, Республика Коми.
В Республике Коми ведущей отраслью сельскохозяйственного производства является животноводство, которое занимает почти 65% валового выпуска продукции (рисунок 1). При этом земледелие развито слабо: земли сельскохозяйственного назначения составляют лишь 1% всех земель республики, четверть из них - пашни.
12000 10000 8000 6000 4000 2000 0
9718
5473
Растениеводство (36%)
Животноводство (64%)
Рисунок 1 - Продукция сельского хозяйства в Республике Коми в 2022 г., млн руб.
[составлено авторами на основании 1, 2]
Динамика стоимости продукции животноводства в Республике Коми представлена на рисунке 2.
2018
2019
2020
2021
2022
Рисунок 2 - Динамика стоимости продукции животноводства в Республике Коми, млн руб. [составлено авторами на основании 1, 2]
Наибольшая доля в производстве животноводческой продукции (около 85%) принадлежит сельскохозяйственным организациям, оставшуюся долю занимают хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства (рисунок 3). Одна из проблем Республики Коми - это неравномерное распределение сельскохозяйственного производства по региону, при этом наибольшая часть производится в Сыктывдинском районе Республики Коми - почти 70% (рисунок 4), где располагаются крупные сельхозтоваропроизводители.
Если рассматривать производство продукции животноводства в сравнении с Северо-Западным Федеральным округом и Кировской областью, то Республика Коми существенно уступает средним показателям по этим регионам: в 2,6 раза и в 4,6 раза соответственно (рисунок 5).
9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
6402
7846
7174
7273
58
2018
27
00
2019
02
8289
6
2021
51
578
2022
Сельхозорганизац ии
Хозяйства населения
Крестьянские
(фермерские)
хозяйства
Рисунок 3 - Динамика стоимости продукции животноводства в Республике Коми по категориям хозяйств, млн руб. [составлено авторами на основании 1, 2]
Рисунок 4 - Стоимость продукции животноводства по городам и районам Республики Коми,
млн руб. [составлено авторами на основании 1, 2]
Кировская область Псковская область Новгородская область Мурманская область Ленинградская область Калининградская область Вологодская область Ненецкий АО Архангельская область Республика Коми Республика Карелия
I 45,1 42,7
34,7
88,5
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 100,0
Рисунок 5 - Продукция животноводства, млрд руб. [составлено авторами на основании 1, 2]
180 160 140 120 100 80 60 40 20
37,4
39,9
39,7
34,7
31,6
29,9
29,4
28,4
2018
2019
2020
2021
35,4
27,3
2022
Поголовье северных оленей, тыс. голов
Поголовье свиней, тыс. голов
Поголовье крупного рогатого скота, тыс. голов
Рисунок 6 - Динамика поголовья скота в хозяйствах всех категорий в Республике Коми
[составлено авторами на основании 1, 2]
0
Рисунок 7 - Динамика поголовья птицы в хозяйствах всех категорий в Республике Коми
[составлено авторами на основании 1, 2]
2018 2019 2020 2021 2022
Молоко, тыс. т
Рисунок 8 - Производство продукции животноводства во всех категориях хозяйств
[составлено авторами на основании 1, 2]
127 126 125 124 123 122 121 120 119 118
125,7
:.. ■"
2018
120,9
ЖАЛ
■» - -
2019
124,2
• л
2020
120,6
2021
121,3
-ЙЙГ-Э-
2022
м Яйца, млн. шт.
Рисунок 9 - Производство продукции животноводства во всех категориях хозяйств
[составлено авторами на основании 1, 2]
Таблица 1 - Основные показатели продуктивности скота и птицы в сельскохозяйственных организациях [составлено авторами на основании 1, 2]
2018 2019 2020 2021 2022 Отклонение, в %
Надой молока на одну ко- 4940 4805 4808 4950 5008 1,38
рову, кг
Яйценоскость курицы-не- 297 312 317 311 315 6,06
сушки, шт.
Среднесуточный привес 363 421 424 469 391 7,71
крупного рогатого скота, г
Среднесуточный привес 601 607 623 638 675 12,31
свиньи, г
Производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий Республики Коми в 2018 году составило 34,4 тыс. т. На протяжении последующих последних лет наблюдалось его медленное увеличение. В 2022 году производство скота и птицы на убой составило 35,3 тыс. т (рисунок 8), что, прежде всего, связано с увеличением продуктивности скота и птицы (таблица 1): надой молока на одну корову увеличился на 1,4% за рассматриваемый период, яйценоскость - на 6,1%.
Что касается производства молока, то происходило снижение с 54,8 тыс. т до 53,5 тыс. т, в связи со снижением поголовья крупного рогатого скота на 136% (рисунок 6). Производство яиц (рисунок 9) сократилось почти на 4% за пять лет. Поголовье северных оленей, свиней, птицы также имеет тенденцию к снижению на протяжении последних лет (рисунки 6, 7).
Наиболее стабильно развивающейся отраслью региона является оленеводство, при этом данная отрасль остается неустойчивой и сильно зависимой от аг-
роклиматических условий, так как происходит ухудшение экологического состояния пастбищ и сокращение их площади. В связи с этим необходимо освоение северных лесных территорий республики под лесные пастбища и передачу их в аренду оленеводам; развитие переработки оленеводческой продукции и ее экспорт в качестве органической продукции за пределы не только региона, но и страны [3, 4].
В Республике Коми необходимо строительство новых высокоавтоматизированных молочных комплексов для производства органического молока и молочной продукции с высокой добавленной стоимостью. В целях повышения эффективности мясного скотоводства необходима организация интегрированного мясомолочного производства. В отдельности - мясное скотоводство убыточно, однако, при добавлении молочного производства - возможен выход на оптимальный уровень рентабельности в 10-15%. Кроме этого, переход на замкнутое органическое производство позволит сельхозтоваропроизводителям реализовы-вать продукцию по цене выше рыночной, что еще больше увеличит рентабельность сельхозпроизводства [3, 4].
Диверсификация сельскохозяйственного производства и равномерное распределение по территории республики позволит выровнять объемы государственной поддержки отрасли, особенно для арктических и приарктических территорий. В этих районах требуется прямая господдержка в форме реализации инвестиционных проектов в животноводстве для коренных народов [3, 4].
Таким образом, в Республике Коми, регионе, относящемся к Крайнему Северу, животноводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, оно обеспечивает население продуктами питания животного происхождения, обеспечивает занятость сельского населения. При этом данный сегмент экономики требует круглогодичных финансовых вложений и характеризуется длительными сроками окупаемости.
В производстве животноводческой продукции преобладают сельскохозяйственные организации: в регионе более 90% скота и птицы на убой, более 95% яиц, около 70% молока производится сельхозпредприятиями.
Несмотря на сокращение поголовья скота в Республике Коми наблюдается незначительное повышение продуктивности скота и птицы. При этом сохраняются проблемы в наращивании объемов производства продуктов животноводства.
Список литературы
1. Агропромышленный комплекс Республики Коми: статистический сборник / Комистат. - Сыктывкар, 2019. - 75 с
2. Сельское хозяйство в Республике Коми. 2020: стат. сб. / Комистат - Сыктывкар, 2021. - 99 с.
3. Особенности и перспективы развития животноводства в Республике Коми / А.А. Юдин, Т.В. Тарабукина, А.В. Облизов // Московский экономический журнал. - 2023 - №5. - Электронный адрес: https://qje.su/wp-content/uploads/2023/04/YUdin.pdf
4. Мясопродуктовый подкомплекс Республики Коми: основные тенденции развития и оценка состояния АПК / Юдин А.А., Тарабукина Т.В. // Московский экономический журнал. 2024. - № 1. Эл. ресурс: https://qje.su/wp-content/uploads/2024/01/YUdin.pdf
