CC BY
86
10. Oksanich, N. I. Mesto Rossii v mirovom rynke semyan, 10.10.2014 g. [Jelektronnyj resurs] / N. I. Oksanich. - Rezhim dostupa: Sajt Oksanich. RF.
11. Organizaciya sozdaniya regional'nyh sistem selekcii i semenovodstva (na primere Astra-hanskoj oblasti): uchebno-metodicheskoe posobie [Tekst] / V. P. Zvolinskij, V. G. Golovin, O. V. Zvolinskaya, A. V. Golovin. - Volgograd: Volgogradskij GAU, 2015. - 56 s.
12. Smirnova, L. A. Organizacionno-jekonomicheskie usloviya formirovaniya jeffektivnoj sis-temy semenovodstva v Rossii [Tekst]: avtoreferat dissertacii na soiskanie uchenoj stepeni doktora jekonomicheskih nauk / L. A. Smirnova. - M.: VNIJETUSX, 2011. - 42 s.
13. Golovin, A.V. Seed business in the context of the WTO [Tekct] / O.V. Zvolinskaya, A.V. Golovin // Innovative Processes in Agro-Industrial Complex: Conference Papers of the VII International Scientific and Practical Conference of Professors, Young Scientists, Post-graduate and UnderGraduate students Moscow, April, 15-17. - 2015. - S. 237-239.
Е-mail: [email protected]
УДК 634.11
РАЗВИТИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ЯБЛОНИ ПРИ ВНУТРИПОЧВЕННОМ И КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ
DEVELOPMENT OF APPLE ROOT SYSTEM BY UNDERGROUND
AND DRIP IRRIGATION
В.И. Кременской, научный сотрудник Н.М. Иванютин, младший научный сотрудник
V.I. Kremenskoy, N.M. Ivanutin
ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма»,
г. Симферополь
Research Institute for Agriculture of Crimea
В статье представлены результаты исследований корневой системы яблони сорта Гол-ден Делишес на подвое М IX при различных объемах локального увлажнения дерева при внут-рипочвенном и капельном орошении. Изучение корневой системы деревьев яблони сорта Голь-ден Делишес на подвое М IX производили методом «Монолита» по В.А. Колесникову. Изучалось влияние способов локального полива с разными объемами увлажнения почвогрунта на рост, развитие и размещение корневой системы яблони. Наибольшая масса V корневой системы деревьев Гольден Делишес 3,94 кг и протяженность - 1,71 км при поливе двумя увлажнителями из керамических трубок, расположенных слева и справа от штамба дерева. На капельном поливе длина V корневой системы составляет 1,24 км и масса 3,59 кг. Из проведенных исследований видно, что 87...94 % от всей длины корневой системы составляют обрастающие корни диаметром до 3,0 мм на всех вариантах опыта, а по массе - 20.29 %. Полив в большей степени влияет на обрастающие корни. Основная масса корней при внутрипочвенном орошении размещена в горизонте 0,2.0,8 м. На основании проведенных исследований установлено, что с увеличением объема увлажнения площади питания дерева, возрастает длина и масса обрастающих корней. Максимальная плотность корней наблюдалась в горизонте почвы, где находится увлажнитель. Плотность обрастающих корней с глубиной заметно уменьшается.
The article presents the results of investigations of the root system of apple varieties Golden Delicious on the rootstock M IX at different levels of local wood with intra-soil moisture and drip irrigation. The study of the root system of the apple trees of Golden Delicious varieties on the rootstock M IX produced by the "Monolith" according to V.A. Kolesnikov. The influence of the local irrigation methods with different amounts of moisture in the soil-ground growth, development and distribution of apple root system. Maximum weight of V of the root system of trees of Golden Delicious 3.94 kg and length - 1.71 km, with two watering humidifiers ceramic tubes to the left and right of the tree trunk. In drip irrigation V length of the root system of 1.24 km and a mass of 3.59 kg. It is evident from studies that 87 ... 94% of the entire length of the root diameter constitute overgrowing roots to 3.0 mm in all variants of the experiment,
and the weight of 20 ... 29%. Watering largely affects overgrowing roots. The bulk of the roots when intra-soil irrigation posted in the horizon of 0.2 ... 0.8 m. On the basis of these studies it was found that with an increase in moisture wood supply areas, increases the length and weight of fouling roots. The maximum density of the roots was observed in the soil horizon where the humidifier is positioned. Density in fouling roots with depth is noticeably reduced.
Ключевые слова: корневая система, внутрипочвенное орошение, длина и масса корней, обрастающие корни, увлажнение.
Key words: root system, subsurface irrigation, the length and weight of the roots, the roots overgrowing, moisturizing.
Введение. Развитие промышленного садоводства в Крыму связано с закладкой новых насаждений орошаемых локальными способами полива: капельным, внутрипоч-венным, микродождеванием. Строение и размещение корневой системы плодовых культур зависит от сельскохозяйственной культуры, водно-физических свойств почвы, от питательных и водных режимов, объема увлажнения почвы и способов полива. Корневая система дерева воздействует на надземную часть и продуктивность дерева.
Влияние орошения и микроорошения на развитие корневой системы плодового дерева изучали Колесников В.А. [4, 5, 6], Водяницкий В.И. [2], Безолюк Б.В. [1], Кре-менской В.И. [7, 8], Сторчоус В.Н. [1о], Рудь М.Ф. [9], Григорьева Л.В. [3].
Однако влияние способов полива на характер развития и распределения корневой системы плодовых культур изучены пока не достаточно. Изучение данного вопроса будет способствовать повышению эффективности технологии выращивания плодовых культур при локальном способе орошения.
Материалы и методы. Исследования проводили в опытном экспериментальном хозяйстве «Крым» Института сельского хозяйства Крыма с. Желябовка Нижнегорского района Республики Крым (ранее опытно-мелиоративная станция Крымского филиала ИГиМ).
В 1978 году на площади 7 га еще до посадки сада были построены системы внутрипочвенного и капельного орошения хозяйственным способом. Осенью того же года были высажены деревья сортов: Голден Делишес, Ренет Симиренко, Старк, Банан. Схема посадки 4 х 2,5 м подвой М IX.
Почвенный покров сада представлен лугово-черноземными карбонатными тяжелосуглинистыми почвами на желто-буром лессовидном суглинке. Мощность гумусового горизонта составляла 0,6...0,8 м, содержание гумуса - 1,3...2,85 %. Плотность почвы в метровом слое - 1,35 г/см3, удельная масса твердой фазы почвы - 2,67 г/см3. Общая скважность верхних горизонтов - 47.55 %. Наименьшая влагоемкость в верхнем полуметровом слое 29.32 % от веса сухой почвы, в другом полуметровом горизонте снижается до 24.28 %. Расчетный режим пальметного сада установлен на уровне 75 % наименьшей влагоемкости.
Изучение корневой системы деревьев яблони сорта Голден Делишес на подвое М-IX производили методом «Монолита» [4, 5]. Для этого отобраны модульные деревья на каждой клетке сада на основании замеров штамбов. Раскапывалась У корневой системы (4,0^1,25 м) на глубину 1,0 м по секторам через 0,5 м. В глубину раскапывали через 0,2 м. Отбирались монолиты прямоугольной формы размером 0,5х1,25х0,2 м. По каждому дереву взято по 40 образцов. Корни распределяли по диаметрам: обрастающие - до 1 мм, 1-3 мм и скелетные - 3-5 мм, 5-10 мм, более 10 мм. Отобранные корни распределяли по диаметрам, затем замеряли их длину и определяли их массу в воздушно-сухом состоянии. Полученные данные обрабатывались и систематизировались.
Изучалось влияние способов локального полива внутрипочвенного и капельного с разными объемами увлажнения почвогрунта на рост, развитие и размещение корневой системы яблони на подвое М-1Х.
Схема опытов включала:
Первый вариант. Внутрипочвенное орошение с одним керамическим увлажнителем - справа от ряда деревьев на расстоянии 0,75 м.
Второй вариант. Внутрипочвенное орошение с двумя керамическими увлажнителями - справа и слева на расстоянии 0,75 м от ряда деревьев.
Третий вариант. Внутрипочвенное орошение с тремя керамическими увлажнителями - справа, слева и по середине междурядья.
Четвертый вариант. Внутрипочвенное орошение с одним увлажнителем из полиэтиленовой трубки 0 20 мм с щелевой перфорацией с шагом 0,3 м справа от ряда деревьев.
Четвертый (А) вариант. Внутрипочвенное орошение с двумя увлажнителями из полиэтиленовой трубки 0 20 мм с щелевой перфорацией справа и слева на расстоянии 0,75 м от ряда деревьев.
Пятый вариант. Капельное орошение с установкой одной капельницы возле штамба дерева с расходом 10.12 л/час.
Использовалась капельница К-383, разработанная Украинским институтом орошаемого садоводства г. Мелитополь Запорожской области.
Глубина закладки увлажнителей принята 0,5 м. Укладка увлажнителей производилась механизированным способом - дреноукладчиком по копиру. Керамические трубки уложены на полиэтиленовую пленку, изогнутую в виде желоба и сверху прикрыты другой полиэтиленовой пленкой равной ширины. Вода из увлажнителя поступает в почву из боковых щелей между верхней и нижней пленками, в результате чего достигается равномерность увлажнения почвы по длине увлажнителя. Нижняя пленка предотвращает фильтрацию в нижележащие горизонты, а верхняя предохраняет увлажнитель от заиления.
Результаты и обсуждение. В результате исследований установлено, что корневая система 23-летних деревьев яблони сорта Голден Делишес на подвое М-1Х на всех вариантах освоила всю площадь питания 4*2,5=10 м2 до глубины 1,0 м.
Результаты структуры корневой системы на разных вариантах орошения представлены на рисунке 1.
Наибольшая масса У корневой системы дерева Голден Делишес 3,94 кг и протяженностью - 1,71 км при поливе двумя увлажнителями из керамических трубок, расположенных слева и справа от штамба дерева.
В варианте 3 при устройстве трех увлажнителей масса корневой системы 3,39 кг, что на 16 % меньше, чем в варианте 2, а по протяженности 1,74 км на 2 % больше. Длина обрастающих корней по этим вариантам одинаковая - 1,6 км. На капельном поливе длина У корневой системы составляет 1,24 км и масса 3,59 кг.Наименьшая протяженность корневой системы при внутрипочвенном орошении с одним увлажнителем 0,94 км, так как увлажнитель уложен ниже гумусового горизонта. При наименьшем объеме увлажнения 20 % одним увлажнителем из перфорированной полиэтиленовой трубки 0 20 мм корневая система менее развита и имеет массу 2,84 кг и протяженность 0,97 км. Обрастающие корни составляют по массе 0,85 кг и протяженность 0,72 км.
Из проведенных исследований видно, что 8.94 % от всей длины корневой системы составляют обрастающие корни диаметром до 3,0 мм на всех вариантах опыта, а по массе 20.29 %.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Рисунок 1 - Длина и вес корневой системы яблони при различных вариантах орошения
Полив в большей степени влияет на обрастающие корни, увеличение площади увлажнения способствует увеличению обрастающих корней.
С увеличением объема увлажнения площади питания дерева возрастает длина и масса обрастающих корней.
Таблица 1 - Размещение активной корневой системы в горизонте почвы 0,2-0,8 м (при капельном поливе 0,0-0,6)
№ п/п Наименование Ед. изм. Вариант
1 2 3 4 4А 5
1 Корневая система 1/2 части дерева м 784 1377 1511 840 1013 998
г 3185 2778 2556 2630 3062 3298
В % от общего количества % 84 81 87 86 88 81
% 92 71 75 93 94 74
2 Обрастающие корни до 3 мм м 682 1281 1389 730 914 885
г 583 834 857 641 810 725
В % от общего количества % 83 80 87 86 88 79
% 83 80 87 89 89 79
Основная масса корней при внутрипочвенном орошении размещена в горизонте 0,2...0,8 м по длине составляют 81...88 % (таблица 1), а по массе - 71...94 %. Обрастающие корни в данном горизонте составляют 80.88 % по длине и 80.89 % по массе от всей корневой системы в среднем по всем вариантам. При капельном поливе основная масса корневой системы располагаемой в горизонте 0,6 м находится 81 % корневой системы по длине и 74 по массе, обрастающих корней в этом горизонте 79 % по длине и массе.
Установлено, что вокруг увлажнителя плотность корневой массы значительно больше. Корни располагались параллельно увлажнителю на полиэтиленовой пленке и проникали иногда под пленку, однако закупорки водовыпусков не наблюдалось.
По горизонтам почвы на площади питания дерева насыщенность корнями разнообразная. В горизонте почвы, где расположен увлажнитель, имеется наибольшая протяженность обрастающих корней.
Наиболее мощную корневую систему имеют деревья с большей площадью увлажнения. Наибольшая протяженность корневой системы деревьев яблони сорта Голден Делишес на расстоянии до 1,0 м от штамба, где сосредоточено массовое размещение корней, что прослеживается во всех вариантах орошения (таблица 2). На расстоянии 1,5-2,0 м от штамба протяженность корней снижается в 2,5-3 раза.
В верхнем горизонте наиболее богатые гумусом и чаще более увлажненные почвы имеют большое биологическое значение в жизни растений. Чем полнее они используются корнями растений, тем выше продуктивность насаждений.
В гумусовом горизонте 0,6 м содержится 63.81 % корневой системы яблони по всем вариантам по длине и 82.92 % по массе. Обрастающих корней в этом горизонте до 3,0 мм 62.80 % по длине и 63.79 % по массе (таблица 3).
Таблица 2 - Размещение основной массы корней дерева на расстоянии 1,0 м от штамба
№ Наименование Ед. Варианты
п/п изм. 1 2 3 4 4А 5
Корневая система 1/2 части дерева м 616 1210 889 611 764 837
1 г 2169 3140 2329 2009 2463 2668
В % от общего количества % 66 71 51 63 67 68
% 63 80 69 71 76 74
Обрастающие корни до 3 мм м 558 1138 815 533 696 758
2 г 413 712 544 400 605 624
В % от общего количества % 68 71 51 62 67 68
% 59 68 55 56 66 68
Таблица 3 - Размещение корней в гумусовом горизонте почвы до глубины 0,6 м
№ Наименование Ед. Варианты
п/п изм 1 2 3 4 4А 5
Корневая система 1/2 части дерева м 659 1367 947 680 726 998
1 г 3052 3495 2539 2318 2682 3298
В % от общего количества % 70 80 54 70 63 81
% 88 89 75 82 83 92
Обрастающие корни до 3 мм м 567 1280 859 581 647 885
2 г 463 807 555 499 576 725
В % от общего количества % 69 80 54 68 62 79
% 66 77 57 69 63 79
Наиболее насыщен корнями верхний горизонт при капельном поливе в горизонте 0,2 м содержится 290 м корней по длине из них 93 % до 3,0 мм (обрастающих) по массе 661 г обрастающих 31 %. При внутрипочвенном поливе этот горизонт менее насыщен корнями, так как этот горизонт не увлажняется.
Горизонты почвы 0,2.0,6 наиболее насыщены корнями на всех вариантах. В зоне увлажнения плотность корней в 1,5.3,2 раза выше, чем в неувлажненной части площади питания дерева. Корневая система расположена в активном горизонте на внутрипочвенном орошении в горизонте 0,2-0,8 м, на капельном поливе 0,0-0,6 м.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА: НАУКА И ВЫСШЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Результаты и обсуждение. Орошение положительно влияет на развитие, рост и пространственное размещение, жизнедеятельность корневой системы деревьев яблони. При достаточной влажности почвы свыше 75 % наименьшей влагоемкости наблюдается сильный рост всасывающих корней, что значительно влияет на интенсивный рост корней всей корневой системы дерева. Ранее названные авторы придерживаются этого мнения. Локальные способы полива позволяют непрерывно поддерживать благоприятный для растений режим обеспечения водой и питательными веществами в зоне увлажнения.
На основании проведенных исследований установлена зависимость длины и массы, обрастающих корней от объема увлажнения (таблица 4, рисунок 2).
Таблица 4 - Параметры зоны увлажнения по вариантам орошения
Наименование Ед. Вариант опыта
изм 1 2 3 4 4А 5
Ширина полосы увлажнения м 1,5 3,0 4,0 1,0 1,8 0 1,8
Площадь увлажнения, 2 м 3,75 7,5 10 2,5 4,5 2,54
% увлажнения о площади питания дерева о/ /о 37,5 75 100 25 45 25,4
Объем увлажнения 3 м 3 6 8 2 3,5 2,54
% увлажнения от площади питания дерева % 30 60 80 20 35 25,4
Количество обрастающих корней до 3,0 м 825 1617 1602 867 1044 1120
мм в 'Л корневой системы дерева г 698 1042 981 722 913 915
Количество обрастающих корней в зоне м 334 1178 1473 266 510 426
увлажнения г 310 746 910 215 417 353
В % от общего количества % % 40,5 44,3 72,8 71,6 91,9 92,7 30,6 29,9 48,9 45,7 38,2 38,7
1. Площадь питания деревьев 4^2,5=10 м
2. Объем питания деревьев 4^2,5^1,0=10 м3
При внутрипочвенном орошении горизонт 0-0,2 м не увлажняется
С увеличением объема увлажнения площади питания дерева возрастает длина и масса обрастающих корней.
1К00
ООО
♦ --—" ♦
у = И.124~х2 Е2 +- 2в.1~}х + = ».444 \ 1
А. 2
у - ||ЛГ'л- + 18.119^ + 42?.62
* = 0.6 24 5
г I коп
поп
10
з11 40 50 60 "О
объем уплажпеттиет гтлогтлди ггитатшя дерепа, %
Рисунок 2 - Зависимость длины (1) и массы (2) обрастающих корней от объема увлажнения площади питания дерева
3
я
Распределение плотности корней в 1 м происходит не равномерно, в зоне увлажнения она значительно больше, чем в оставшейся части площади питания дерева. В таблице 5 представлена плотность корней на вариантах орошения.
Максимальная плотность корней наблюдается в горизонте почвы, где находится увлажнитель. Так, максимальная плотность по длине наблюдалась во втором варианте с двумя керамическими увлажнителями в горизонте 40-60 см - 711 м, а по массе 470 г вариант 5 капельное орошение в горизонте 0-20 см. Средняя плотность корней в 1 м3 в зоне увлажнения составляет по длине - 223...393 м, а по массе - 206...278 г по вариантам опыта.
Плотность обрастающих корней с глубиной заметно уменьшается. В горизонте 80-100 см она составляет 64...114 м по длине, а по массе - 53...77 г. В оставшейся площади питания дерева плотность корней меньше в 1,2...3,2 раза по длине корней, а по массе 1,2...3,3 раза. Исследований по развитию корневой системы яблони при разных объемах локального увлажнения, насколько нам известно, не было опубликовано и данные до сих пор не были получены.
Таблица 5 - Плотность корней в зоне увлажнения и оставшейся части корневой системы по вариантам орошения, м/г
Вариант
Горизонт почвы, см 1 2 3 4 4А 5
В зоне увлажнения В оставшейся В зоне увлажнения В оставшейся В зоне увлажнения В оставшейся В зоне увлажнения В оставшейся В зоне увлажнения В оставшейся В зоне увлажнения В оставшейся
0-20 - 92 63 - 231 148 - 129 71,9 - 62 40 - 32 26 622* 470 149 118
20-40 308 268 479 296 310 168 149 150 168 462 315
214,9 195 304 171 222,6 190 146 170 189 450 238
40-60 188 195 711 * 350 420 512* 334 550 * 375 262 265
252,8 164,2 423 279 259,9 403 269 415 332 246 219
60-80 332 * 133 267 171 659 * 275 182 343 274 224 150
287,2 121,1 190 133 374,3 205 174 264 257 154 130
80-100 64 45 114 15 84 109 53 90 96 107 45
70,4 41,9 77 11 52,7 63 34 77 79 71 49
* - горизонт, в котором расположен увлажнитель
Заключение. На основе проведенных исследований можно сделать следующие выводы:
1. Корневая система 23-летних деревьев яблони сорта Годен Делишес на подвое М-1Х при всех вариантах освоила всю площадь питания 4*2,5 м до глубины 1,0 м.
2. Наибольшая протяженность корневой системы и масса при внутрипочвенном поливе с двумя и тремя увлажнителями.
3. Обрастающие корни корневой системы диаметром до 3,0 мм составляют 87.94 % от всей протяженности корневой системы на всех вариантах, и по массе равно 20.29 %.
4. Активная корневая система при внутрипочвенном орошении расположена в слое почвы 0,2.0,8 м. На капельном поливе - 0,0.0,6 м. Активная корневая система расположена на расстоянии до 1,0 м от штамба дерева на всех способах полива.
5. В гумусовом горизонте 0,0.0,6 м содержится 63.81 % корневой системы яблони по всем вариантам по длине, 82.92 % по массе. Обрастающие корни в этом горизонте составляют 62.80 % по длине и 63.79 % по массе.
6. При капельном поливе наиболее насыщен корнями горизонт 0,0.0,2 м. Он содержит 290 м корней по длине из них 93 % до 3,0 мм. По массе 661 г обрастающих 31 %, при внутрипочвенном орошении этот горизонт менее насыщен корнями, так как этот горизонт не увлажняется.
7. Горизонт 0,2.0,6 м наиболее насыщен корнями на всех вариантах. В зоне увлажнения плотность корней в 1,5.3,2 раза выше, чем в неувлажненной части площади питания дерева.
8. Максимальная плотность корней наблюдается в горизонте почвы, где находится увлажнитель.
9. С увеличением объема увлажнения площади питания дерева возрастает длина и масса обрастающих корней.
10. Плотность обрастающих корней с глубиной заметно уменьшается.
Библиографический список
1. Безолюк, Б.В. Архитектоника корневой системы яблони в зависимости от режима капельного орошения [Текст]/ Б.В. Безолюк, Б.В. Пупов //Садоводство, виноградарство, виноделие Молдавии. - 1991. - №2. - С. 20-22.
2. Водяницкий, В.И. Корневая система яблони при орошении [Текст] / В.И. Водяницкий, М.Н. Горбач //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. - 1981. - №12. - С. 21-22.
3. Григорьева, Л.В. Урожай и архитектоника корневой системы деревьев яблони в саду разной плотности посадки [Текст]/ Л.В Григорьева, А.А. Балашов // Вестник Орловского государственного аграрного университета. - 2012. - №2. - С. 76-79.
4. Колесников, В.А. Корневая система плодовых и ягодных растений и методы ее изучения [Текст]/В.А. Колесников. - М.: Сельхозиздат, 1962. - 190 с.
5. Колесников, В.А. Методы изучения корневой системы древесных растений [Текст] /В.А. Колесников. - М.: Издательство «Лесная промышленность», 1972. - 152 с.
6. Колесников, В.А. Корневая система плодовых и ягодных растений [Текст] /В.А. Колесников. - М., 1974. - 509 с.
7. Кременской, В.И. Характер развития и распределения корневой системы яблони при внутрипочвенном орошении [Текст] /В.И. Кременской // Вестник аграрной науки. - 1996. - №9. - С. 32-36.
8. Кременской, В.И. Развитие корневой системы яблони на подвое М9 при локальном увлажнении [Текст] /В.И. Кременской, Т.О. Вислобокова // Инновационные технологии в сельском хозяйстве: материалы Международной научной конференции. - М., 2015. - С. 15-19.
9. Рудь, М.Ф. Развитие корневой системы деревьев яблони в зависимости от типа формирования кроны [Текст] /М.Ф. Рудь //Научный журнал КубГАУ. - 2010. - №61(07). - С. 1-4.
10. Сторчоус, В.Н. Архитектоника корневой системы яблони в зависимости от объема локального увлажнения [Текст] / В.Н. Сторчоус, В.И. Кременской, Т.О. Вислобокова //Научные работы ПФ НУБиП Украины «КАТУ. - 2014. - Выпуск 161. - С. 102-108.
Reference
1. Bezolyuk, B. V. Arhitektonika komevoj sistemy yabloni v zavisimosti ot rezhima kapel'nogo orosheniya [Tekst]/ B. V. Bezolyuk, B. V. Pupov //Sadovodstvo, vinogradarstvo, vinodelie Moldavii. - 1991. - №2. - S. 20-22.
2. Vodyanickij, V. I. Kornevaya sistema yabloni pri oroshenii [Tekst] / V. I. Vodyanickij, M. N. Gorbach //Sadovodstvo, vinogradarstvo i vinodelie Moldavii. - 1981. - №12. - S. 21-22.
3. Grigor'eva, L. V. Urozhaj i arhitektonika kornevoj sistemy derev'ev yabloni v sadu raznoj plotnosti posadki [Tekst]/ L. V Grigor'eva, A. A. Balashov // Vestnik Orlovskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2012. - №2. - S. 76-79.
4. Kolesnikov, V. A. Komevaya sistema plodovyh i yagodnyh rastenij i metody ee izucheniya [Tekst]/V. A. Kolesnikov. - M.: Sel'hozizdat, 1962. - 190 s.
5. Kolesnikov, V. A. Metody izucheniya kornevoj sistemy drevesnyh rastenij [Tekst] /V. A. Kolesnikov. - M.: Izdatel'stvo "Lesnaya promyshlennost'", 1972. - 152 s.
6. Kolesnikov, V. A. Kornevaya sistema plodovyh i yagodnyh rastenij [Tekst] /V. A. Kolesnikov. - M., 1974. - 509 s.
7. Kremenskoj, V. I. Harakter razvitiya i raspredeleniya kornevoj sistemy yabloni pri vnu-tripochvennom oroshenii [Tekst] /V. I. Kremenskoj // Vestnik agrarnoj nauki. - 1996. - №9. - S. 32-36.
8. Kremenskoj, V. I. Razvitie kornevoj sistemy yabloni na podvoe M9 pri lokal'nom uvla-zhnenii [Tekst] /V. I. Kremenskoj, T. O. Vislobokova // Innovacionnye tehnologii v sel'skom ho-zyajstve: materialy Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii. - M., 2015. - S. 15-19.
9. Rud', M. F. Razvitie kornevoj sistemy derev'ev yabloni v zavisimosti ot tipa formirovaniya krony [Tekst] /M. F. Rud' //Nauchnyj zhurnal KubGAU. - 2010. - №61(07). - S. 1-4.
10. Storchous, V. N. Arhitektonika kornevoj sistemy yabloni v zavisimosti ot ob'ema loka-l'nogo uvlazhneniya [Tekst] / V. N. Storchous, V. I. Kremenskoj, T. O. Vislobokova //Nauchnye raboty PF NUBiP Ukrainy "KATU. - 2014. - Vypusk 161. - S. 102-108.
E-mail: [email protected]
УДК 636.082.265
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫШЛЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ СКОТА КАЛМЫЦКОЙ И КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОД
EFFECTIVENESS OF INDUSTRIAL LIVESTOCK CROSSING OF KALMYK AND KAZAKH WHITE-HEADED BREED CATTLE
И.Ф. Горлов1'3, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАН Б.К. Болаев2, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Н.И. Ковзалов1, доктор сельскохозяйственных наук, профессор О.А. Суторма1, кандидат биологических наук А.А. Кайдулина1, кандидат сельскохозяйственных наук
I.F. Gorlov1, B.K. Bolaev2, A.A. Kaydulina1, O.A. Sutorma1, N.I. Kovzalov1
1Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции, г. Волгоград 2Калмыцкий государственный университет, г. Элиста 3Волгоградский государственный аграрный университет
1Povolzhsky Research Institute of production and processing of meat and dairy products
2Kalmyk State University 3Volgograd State Agrarian University
На основании результатов проведённых исследований установлена целесообразность межпородного скрещивания маточного поголовья калмыцкого скота с быками казахской белоголовой породы заволжского типа. Помесные бычки во все возрастные периоды вследствие проявления гетерозиса превосходили по росту и развитию сверстников казахской белоголовой и калмыцкой пород. В возрасте 18 месяцев они имели живую массу больше, чем чистопородные сверстники, на 15,23 и 65,23 кг. У помесных бычков выявлены более высокие убойные качества. По массе парных туш они превосходили чистопородных сверстников на 23,94 и 61,71 кг, выходу туш - на 2,91 и 5,25 %, убойному выходу - на 2,92 и 4,26 %. Выход мякоти в тушах помесных бычков был выше, чем сверстников калмыцкой породы, на 0,80 % и ниже, в сравнении со сверстниками казахской белоголовой породы на 0,40 %. При разделке туш по отрубам установлен более высокий выход наиболее ценных отрубов у помесного молодняка. Химический анализ показал, что сухого вещества в средней пробе мякоти туш помесных животных
