CC BY
27
УДК 633.85: 632.4
РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНЕЙ РАПСА ОЗИМОГО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМЫ ВЫСЕВА СЕМЯН И УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ
О. Н. ПРИСТАЦКАЯ, О. П. ВОЛОЩУК, Г. Я. БИЛОВУС, И. С. ВОЛОЩУК
Институт сельского хозяйства Карпатского региона НААН Украины с. Оброшино, Пустомытовскийр-н, Львовская обл., Украина, 81115, e-mail: g.jaroslavna@i.ua
(Поступила в редакцию 26.09.2016)
Одной из важных задач, направленных на развитие аграрного сектора экономики Украины в современных условиях, является подбор культур, способных обеспечивать высокую рентабельность. Особая роль отводится рапсу озимому, масло которого особенное по свойствам и имеет широкое применение во многих отраслях народного хозяйства. Среди масличных культур рапс является одной из самых ценных по содержанию масла. Семена рапса содержат 38-50 % масла, которое имеет повышенную биологическую ценность, является высококалорийным и имеет большую энергоотдачу. Оно содержит значительное количество физиологически необходимых организму человека аминокислот в оптимальном соотношении, в частности полиненасыщенных жирных кислот - линоленовой и линолевой. По полученным данным результатов научных исследований установлено, что устойчивость растений рапса озимого к поражению пероноспорозом, альтернариозом и фомозом зависит от различных уровней минерального питания растений и норм высева семян. На вариантах с системой удобрений N60P45K90 и N120P90K180 при всех нормах высева семян наблюдали уменьшение поражения растений болезнями по сравнению с контролем. Повышение норм внесения минеральных удобрений с N120P9K180 до N180P135K240 и при увеличении норм высева семян увеличивалось поражение растений альтернариозом и фомозом.
Ключевые слова: рапс озимый, норма высева, минеральное питание.
One of the important tasks aimed at the development of agrarian sector of Ukraine economy in modern conditions is the selection of crops that can provide high profitability. A special role is given to winter rape, the oil of which has special properties and is widely used in many sectors of the economy. Among oilseed crops rape is one of the most valuable crops according to oil content. Rape seeds contain 38-50% of oil with increased biological value, high in calories and with high energy-conversion efficiency. It contains a significant amount of amino acids physiologically essential for human body in the optimal ratio, in particular polyunsaturated fatty acids - linolenic and linoleic. According to obtained results of research, we have established that the resistance of winter rape plants to downy mildew, alternariosis and superficial necrosis depends on different levels of mineral nutrition of plants and seed sowing rates. In variants with fertilization system of N60P45K90 and N120P90K180 and all seed sowing rates, we have observed reduction of diseased plants compared to the control. Raising of the norms of mineral fertilizers from N120P90K180 to N180P135K240 and increased rates of seed sowing led to increased plants infection by alternariosis and superficial necrosis.
Keywords: winter rape, seeding rate, mineral nutrition.
Введение
Одной из важных задач, направленных на развитие аграрного сектора экономики Украины в современных условиях, является подбор культур, способных обеспечивать высокую рентабельность.
Особая роль отводится рапсу озимому, масло которого особенное по свойствам и имеет широкое применение во многих отраслях народного хозяйства. Среди масличных культур рапс является одной из самых ценных по содержанию масла. Семена рапса содержат 38-50 % масла, которое имеет повышенную биологическую ценность, является высококалорийным и имеет большую энергоотдачу. Оно содержит значительное количество физиологически необходимых организму человека аминокислот в оптимальном соотношении, в частности, полиненасыщенных жирных кислот - линоленовой и линолевой [1-5].
В условиях Западной Лесостепи большой вред посевам рапса озимого наносят грибные болезни. Посевы данной культуры значительно повреждаются альтернариозом, фомозом и пероноспорозом [6, 7]. Установлено, что при поражении листьев рапса возбудителями пероноспороза, альтернариоза, фомоза, цилиндроспориоза в растениях повышается содержание каротина, сухого вещества, клетчатки, золы, однако существенно уменьшается содержание витамина С, протеина, жира, сахаров. Сумма аминокислот в пораженных листьях рапса в зависимости от интенсивности развития болезней снижается в 1,4-2,7 раза, в том числе незаменимых - в 1,5-2,9 и заменимых - в 0,13-2,6 раза. Недобор урожая семян от болезней в зависимости от сорта или гибрида и технологии выращивания достигает 1570 % и более. Значительно ухудшаются его технологические и посевные качества. А из-за поражения стручков рапса возбудителями болезней содержание масла в семенах снижается в 1,3-3,4 раза [8, 9]. Поэтому одним из важных условий технологии выращивания данной культуры является разработка четких подходов к основным ее элементам: выбор сорта или гибрида, адаптированного к конкретной зоне выращивания, предшественник, нормы высева и сроки сева, а также системы удобрения.
Основная часть
Исследования проводили на полях Института сельского хозяйства Карпатского региона НААН Украины в лаборатории семеноводства и защиты растений в течение 2012-2013 гг.
Мы изучали влияние различных уровней минерального питания и норм высева на поражение рапса озимого болезнями на сорте Атлант. Агротехника выращивания культуры общепринятая для зоны. Предшественник - озимая пшеница. Срок сева оптимальный. Способ сева обычный строчный с междурядьями 15 см. Фитопатологическую оценку рапса озимого по поражению болезнями проводили по методикам [10-12]. Агроклиматические условия за годы исследований были разными и имели отклонения от среднемноголетних показателей. Период сева и всходов рапса озимого урожая 2012 г. характеризовался повышенными среднесуточными температурами воздуха и практически отсутстви-
ем осадков от II декады сентября по среднемноголетним данным вместо 20 мм выпало лишь 5 мм, в III декаде - 11 мм. Отсутствие дождей сопровождалось теплой, иногда даже жаркой погодой. Средние суточные температуры воздуха превышали + 15 °С, т. е. продолжалось лето. В октябре выпало 19 мм, что составило 33% к средним многолетним значениям (57 мм). Прекращение такой жесткой засухи происходило только во второй декаде октября. В этот период наблюдались осадки в виде дождя с понижением температуры воздуха, а в третьей декаде вновь вернулось тепло, дожди выпадали очень редко. В ноябре ситуация тоже не улучшилась, наблюдалось отсутствие осадков, которые составляли лишь 4 мм, или 8 % до среднемноголетних значений 48 мм. Ноябрь выдался преимущественно сухим, с небольшими и редкими осадками, которые составляли лишь 4 мм, или 8 % от среднемноголетних значений 48 мм. Почва частично промерзала, что способствовало закаливанию растений. Погодные условия декабря были в пределах среднемноголетних значений. В январе 2012 г. температура воздуха была на 2,0 °С выше, при осадках близких к средним многолетним данным, а февраль был холоднее на 4,5 °С. Начиная со II декады марта наблюдалось интенсивное нарастание температур. Так, при среднемноголетнем показателе 0,1° С температура во II декаде составляла 5,4 °С, в III - 7,1 ° С, что способствовало восстановлению весенней вегетации растений. В апреле и мае также преобладали среднемноголетние показатели на 2,8 и 1,9 °С при оптимальном уровне осадков. Период формирования урожая был менее благоприятным, поскольку в июне при норме 93 мм выпало 109 мм, что было больше на 17,2 %, а в I декаде июля температура воздуха была высокой (25,0 °С).
Период сева под урожай 2013 г. был благоприятным как по температурному режиму, так и по количеству осадков. Температура воздуха II декады сентября была на 2,4 °С, а количество осадков на 60 % выше средних многолетних показателей. Теплыми и сухими были октябрь и ноябрь. Метеорологические условия зимних месяцев отвечали среднемноголетним значениям. Март 2013 г. был холодным и влажным. Среднемесячная температура воздуха была на 0,8 °С ниже, а количество осадков в 2,7 раза больше. Переход температуры через 10,0 °С произошло во II декаде апреля, а в III - наблюдалось интенсивное потепление (15,8 °С при норме 9,0 °С). В июне выпало 140,1 мм осадков при норме 93 мм, что в 1,5 раза больше при более высокой на 2,0 °С температуре воздуха. Июль был теплым и сухим, температура воздуха на 1,2 °С выше, а количество осадков составило лишь 39,6 % нормы.
По данным мониторинга 2011-2013 гг. рапс озимый в период вегетации поражался грибными, бактериальными и болезнями, которые обусловлены вирусами и микоплазмеными телами. Наиболее распространенными были грибные болезни: альтернариоз (Alternaría brassicae), пероноспороз (ложная мучнистая роса) (Peronospora parasítica), фомоз (Phoma lingam).
Развитие пероноспороза рапса озимого в 2013 г. по сравнению с 2012 г. было значительно меньше, этому поспособствовали как абиотические так и биотические факторы. Минеральные удобрения при норме высева 1,0, 1,3 и 1,6 млн. всхож. сем. шт. / га оказали положительное влияние на подавление развития пероноспороза по сравнению с контролем. Если на контроле поражение пероноспорозом при норме высева 1,0 млн. всхожих. сем. / на гектар в среднем составило 15,5 %, 1,3-16,8 %, а при 1,6-19,0 %, то с внесением минеральных удобрений развитие болезни существенно снижалось (табл. 1).
Таблица 1. Влияние минерального питания и норм высева на поражение рапса озимого пероноспорозом, 20122013 гг.
Нормы высева, млн. всхож. сем./га
Уровень минерального питания 1,0 1,3 1,6
поражение растений, %
2012 г. 2013 г. среднее 2012 г. 2013 г. среднее 2012 г. 2013 г. среднее
Без удобрений (контроль) 32,5 34,0 33,2 33,5 35,0 34,2 36,0 39,0 37,5
N60P45K90 25,0 27,5 26,2 27,0 30,2 28,6 31,5 35,5 33,5
N120P90K180 23,7 24,6 24,1 25,0 28,0 26,5 29,0 33,0 31,0
N180P135K240 24,0 25,6 24,8 25,5 28,7 27,1 31,0 34,2 32,6
Следует отметить, что минеральные удобрения способствовали усилению роста растений рапса озимого, т. е. на высоких фонах удобрения наблюдали повышенную густоту стояния посевов. Кроме того, на высоких уровнях минерального питания посевы данной культуры значительно повреждались альтернариозом. Нами установлено, что развитие альтернариоза было больше на варианте, где вносили ^80Р135К240 по сравнению с вариантом, где вносили ^20Р90К180 при всех нормах высева (табл. 2).
Таблица 2. Влияние минерального питания и норм высева на поражение рапса озимого альтернариозом, 20122013 гг.
Нормы высева, млн всхож. сем./га
Уровень минерального питания 1,0 1,3 1,6
поражение растений, %
2012 г. 2013 г. среднее 2012 г. 2013 г. среднее 2012 г. 2013 г. среднее
Без удобрений (контроль) 32,5 34,0 33,2 33,5 35,0 34,2 36,0 39,0 37,5
N60P45K90 25,0 27,5 26,2 27,0 30,2 28,6 31,5 35,5 33,5
N120P90K180 23,7 24,6 24,1 25,0 28,0 26,5 29,0 33,0 31,0
N180P135K240 24,0 25,6 24,8 25,5 28,7 27,1 31,0 34,2 32,6
Повышенная густота стояния в процессе вегетации приводила к полеганию растений, где создавался благоприятный микроклимат для развития данного заболевания. На загущенных посевах угнетается биологический потенциал продуктивности рапса и повышается пораженость болезнями, потому что для роста и развития растений нужна соответствующая площадь питания, при которой они будут иметь достаточное количество питательных веществ и влаги, чтобы сформировать вегетативную массу и семена. Анализ результатов исследований показал, что уровень минерального питания растений и нормы высева семян влияли на поражение посевов рапса озимого фомозом (табл. 3).
Таблица 3. Влияние минерального питания и норм высева на поражение рапса озимого фомозом, 2012-2013 гг.
Уровень минерального питания Нормы высева, млн. всхож. сем./га
1,0 | 1,3 | 1,6
поражение растений, %
2012 г. 2013 г. среднее 2012 г. 2013 г. среднее 2012 г. 2013 г. среднее
Без удобрений (контроль) 8,5 9,2 8,8 9,0 10,0 9,5 11,0 13,0 12,0
^0Р45К90 6,5 7,2 6,8 7,0 7,8 7,4 7,0 8,5 7,7
^120Р90К180 5,0 6,0 5,5 6,5 7,0 6,7 6,0 7,0 6,5
^180Р135К240 5,5 6,0 5,7 7,5 7,3 7,4 6,5 8,0 7,2
На вариантах минерального питания ^0Р45К90 и ^20Р90К180 при всех нормах высева наблюдали уменьшение поражения болезнью по сравнению с контролем. При увеличении нормы высева семян на варианте ^80Р135К240 начало увеличиваться поражения растений болезнью по сравнению с вариантом N^90^80.
Заключение
Системы минерального питания, нормы высева семян и погодные условия, которые сложились за вегетационный период, влияли на поражение рапса озимого пероноспорозом, альтернариозом и фо-мозом.
На вариантах с системой удобрений К60Р45К90 и К120Р90К180 при всех нормах высева наблюдали уменьшение поражения растений болезнями по сравнению с контролем. На варианте К120Р90К180 с нормой высева 1,0 млн. всхож. сем./га пораженность рапса озимого уменьшалась: пероноспорозом на 5,8 %, альтернариозом на 9,1 % и фомозом на 3,3 % по сравнению с контролем.
Повышение норм внесения минеральных удобрений с ^20Р90К180 до ^80Р135К240 и увеличение норм высева семян способствовало увеличению поражение растений альтернариозом и фомозом.
ЛИТЕРАТУРА
1. Н а к о н е ч н ы й, А. Г. Выращиваем озимый рапс / О. Г. Наконечный, О. Ю. Санин // Агровисник. Украина. - 2007. -№ 1. - С. 34-36.
2. К а л е н с к а я, С. М. Современное состояние производства, основные аспекты использования и особенности формирования продуктивности рапса / С. М. Каленская, Л. А. Гарбар // Агроном. - 2007. - № 3. - С. 168-170.
3. В и ш н е в с к и й, П. С. Общие особенности выращивания рапса / П. С. Вишневский // Агроном. - 2005. - № 1. -С. 77-79.
4. Ковальчук, Г. М. Рапс озимый - ценная масличная и кормовая культура / Г. М. Ковальчук. - К.: Урожай, -1987.
5. М а р к о в, И. Л. Биодизельное топливо - привлекательная альтернатива / И. Л. Марков // Агроном. - 2006. - № 4. -С. 72-79.
6. П р и с т а ц к а я, О. Н. Грибные болезни рапса ярового в условиях Львовской области / О. Н. Пристацкая, Г. Я. Било-вус // Предгорное и горное земледелие и животноводство: Межвед. темат. наук. сб. - 2010. - Вып. 52 (I). - С. 96-100.
7. Влияние абиотических факторов на развитие болезней рапса озимого в условиях Лесостепи Западного / О. Н. Пристацкая [и др.] // Предгорное и горный земледелие и животноводство: Межвед. темат. наук. сб. - 2013. - Вып. 55 (1). - С. 114-119.
8. Рекомендации по интенсивной технологии выращивании рапса / Национальный аграрный университет: уклад. И. Л. Марков, А. Ф. Антоненко, - М.: [Б. и.], 2006. -54 с.
9. Марков, И. Л. Количественные и качественные изменения жирнокислотного состава рапсового масла при поражении растений болезнями / И. Л. Марков // Защита и карантин растений: Межвед. темат. наук. сб. - 2000. - Вып. 46. - С. 95100.
10. А н т о н е н к о, А. Ф. Болезни рапса. Шкалы определения имунности сортов к наиболее распространенным и их применение в методиках оценки / А. Ф. Антоненко // Защита растений. - 2001. - № 12. - С. 14.
11. М а р к о в, И. Л. Болезни рапса и методы их учета / И. Л. Марков // Защита и карантин растений. - 1991. - № 6. -С. 55-60.
12. Учет вредителей и болезней сельскохозяйственных культур / под ред. В. П. Омелюты. - М.: Урожай, 1984. - 296 с.
